Plan Exportacion Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables

“AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIIENTO DE N!E"TRA DI#ER"IDAD”

!NI#ER"IDAD $ER!ANA %LO" ANDE"&

TEA'

“Plan de Exportación de Nectar”

CÁTEDRA

: NEGOCIO" INTERNACIONALE"

CATEDRÁTICO

: E(A ENDE() Fernando

INTEGRANTES

:

C*!+!IANTARI R!I() i,uel C*!+!IANTARI Rocio  DE LA CR!( GRANADO) Rocio LA!RA) elissa  -ARA LA!RA)  I"AYA!RI .AR.ARAN) Inela  NEYRA "ANDO#AL) Eli/abet0  #ILLAR $IENTEL) Leydy 

CICLO

: 1 2 C3 *!ANCAYO *!ANCAY O 4 $ER!

Negocios Inernaciona Inernaciona!es !es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

3


9:39

INDICE Car"u!a # $ndice % Resu&en E'ecuivo ( I) *ISI+N, -ISI+N . O/0ETI*OS DE E1PORTACI+N E1PORTACI+N 2 II) ANÁLISIS CO-PETITI*O DEL SECTOR . LA E-PRESA E -PRESA 3 %)# TENDENCIAS DEL SECTOR 3 %)#)# A nive! Naciona! 3 %)#)% A nive! Inernaciona! Inernaciona! 3 %)#)4 Siuaci5n Acua! Acua! de !a !a Indusria 6-ercado -ea7 -ea7 3 %)#)8 *a!or 9ara e! C!iene  %)% U/ICACI+N DE DE LA E-PRESA E-PRESA EN EL SECTOR  %)%)# O9orunidades ; %)%)% A&enai!idades

#?

%)%)( An"!isis de! Cuadrane #? Negocios Inernaciona Inernaciona!es !es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

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INDICE Car"u!a # $ndice % Resu&en E'ecuivo ( I) *ISI+N, -ISI+N . O/0ETI*OS DE E1PORTACI+N E1PORTACI+N 2 II) ANÁLISIS CO-PETITI*O DEL SECTOR . LA E-PRESA E -PRESA 3 %)# TENDENCIAS DEL SECTOR 3 %)#)# A nive! Naciona! 3 %)#)% A nive! Inernaciona! Inernaciona! 3 %)#)4 Siuaci5n Acua! Acua! de !a !a Indusria 6-ercado -ea7 -ea7 3 %)#)8 *a!or 9ara e! C!iene  %)% U/ICACI+N DE DE LA E-PRESA E-PRESA EN EL SECTOR  %)%)# O9orunidades ; %)%)% A&enai!idades

#?

%)%)( An"!isis de! Cuadrane #? Negocios Inernaciona Inernaciona!es !es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

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Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables %)4 =ACTORES DE @1ITO EN EL SECTOR #? %)8 ANÁLISIS CO-PETITI*O DE LA E-PRESA ## III) E*ALUACI+N DE LA CAPACIDAD E1PORTADORA ## 4)# E*ALUACI+N DE LA CAPACIDAD PRODUCTI*A ## 4)#)# Canidades ## 4)#)% Ca!idad #% 4)#)4 Ca9acidad de a!&acena&ien a!&acena&ieno o #4 4)#)8 Ca9acidad de Producci5n Producci5n #8

4)% E*ALUACI+N =INANCIERA DE LA E-PRESA #2 4)4 E*ALUACI+N DE LA CAPACIDAD CO-ERCIAL #2 4)4)# Ine!igencia Co&ercia! #2 4)4)% Co&ercia!i
; $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables 4)8)%)4 Eva!uaci5n De Persona! # 4)( CAPACIDAD GERENCIAL . DE E1PORTACI+N # I*) ANÁLISIS . POTENCIAL DEL -ERCADO DE E1PORTACI+N #; 8)# TA-AO DE -ERCADO

#;

8)#)# Siuaci5n acua! de! &ercado &ercado -ea %? 8)#)% Princi9a!es -ercados de E9oraci5n E9oraci5n %? 8)#)4 Producci5n de! Tu&>o %# 8)% ANÁLISIS DEL CO-PETIDOR %# 8)%)# Co&9eidores Inernaciona!es Inernaciona!es %# 8)%)% /arreras de Acceso %% 8)4 ANÁLISIS DEL CONSU-IDOR %4 8)4)# Seg&enaci5n de! -ercado %4 8)8 IDENTI=ICACI+N DEL NICBO DE -ERCADO

%(

8)8)# Descri9ci5n de! Pas Pas -ea %( 8)8)% An"!isis EsraFgico EsraFgico de! &ercado de Bo!anda %2 *) PLAN DE -ERCADEO . ESTRATEGIA DE PENETRACI+N PENETRAC I+N %3 ()# DESARROLLO DE PRODUCTO DE E1PORTACI+N %3 ()#)# La &e
Negocios Inernaciona Inernaciona!es !es

< $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables ()#)4 Presenaci5n de Nuesro Produco %3 ()% POL$TICAS DE PRECIO . COTIHACI+N %; ()4 SELECCI+N DEL CANAL DE DISTRI/UCI+N %; ()4)# Esraegia de Disri>ucion o P!a
ANE1O

Negocios Inernaciona!es

= $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


RESU-EN E0ECUTI*O

En los >ltimos a?os) se 0a 6resentado un aumento considerable del consumo del Tumbo@ 6rinci6almente en materia de e56ortaci7n 0acia el mercado internacional El Tumbo es considerado un 6roducto muy atractivo y muy 6oco e56lotado) debido a Bue no est muy diundido al ser un 6roducto relativamente nuevo en el cam6o del Comercio Internacional "u com6osici7n y cualidades llaman la atenci7n debido a Bue es un 6roducto Bue 6uede ser e56lotado de diversas maneras en el mercado) manteniendo sus 6ro6iedades Bumicas y bondades en materia de salud 6ara los consumidores El Tumbo 6ude ser utili/ado tanto en rea industrial) con su incor6oraci7n en la 6roducci7n de u,os) a6eritivos) ,omitas) etc As) como tambi8n en el rea de la medicina 6or sus 6ro6iedades >nicas como la cantidad de cido asc7rbico Bue 6osee o la #itamina C En cuanto a la e56ortaci7n del 6roducto) se le considera un 6roducto cilmente e56ortable) 6uesto Bue su traslado se lleva a cabo sin muc0os inconvenientes La 6ul6a se enva conservada al vaco o con,elada@ tambi8n) en contenedores reri,erados o transormada en 6olvo) Bue es una manera ideal 6ara Bue 6ueda ser utili/ada en armacolo,a Todo esto 0ace Bue el Tumbo sea un 6roducto con muc0as 6osibilidades de e56ortar En el 6resente trabao) mostraremos el 6lan de e56ortaci7n del 6roducto N8ctar de Tumbo 0acia el mercado -a6on8s Nuestra 6rinci6al ventaa com6etitiva son las si,uientes' 3 El 6roducto es novedoso) >nico y nutritivo con ,randes 6ro6iedades medicinales Tenemos una ,ran o6ortunidad 6ara in,resar a nuestro mercado meta y 6oner en marc0a nuestras actividades em6resariales Los 6rinci6ales datos de 6royecciones de 6roducci7n) econ7micas y nancieras son' Negocios Inernaciona!es

H $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


Des6u8s de una e50austiva investi,aci7n de mercado de este 6roducto Bue cuenta con ,randes 6ro6iedades medicinales y un ,ran valor nutritivo) 0emos decidido lan/ar al mercado este 6roducto es6erando Bue sea del a,rado de todos los ni?os) 7venes y adultos

I)

*ISI+N,

-ISI+N

.

O/0ETI*OS

DE

E1PORTACI+N

El nombre de nuestra em6resa es DeliFruit Tumbo S.A. Esta empresa estará orientada a la elaboración de néctar a base de tumbo, fruta interandina. Se eligió esta fruta porque contiene múltiples propiedades itam!nicas, es una fruta no mu" conocida por ende no e#isten productos en base a esta fruta en el mercado, ideal para el erano por ser $idratante, ba%o en calor!as pero rico en minerales " itaminas, as! como por sus propiedades terapéuticas contra cálculos renales, malestares urinarios " dolores estomacales, entre otros usos medicinales. &as 'onas de producción se ubican de (,))) a *,+)) metros sobre el niel del mar de preferencia en la sierra de las regiones de Ancas$, un!n, -oquegua, uancaelica. /equiere clima con temporadas altamente $úmedas " secas, con ma"or é#ito en alles 0nterandinos. Temperaturas que an de (12 a 3425, cultiándose ma"ormente ba%o lluia.

$or estas ra/ones la em6resa DeliFruit Tumbo S.A. se 0a 6lanteado como' 

*isi5n Al 9:3=) la em6resa lidera a nivel Nacional e Internacional la venta de N8ctares) como sin7nimo de 6roductos naturales de calidad y ,aranta lo,rando satisacer las necesidades de los ms e5i,entes clientes) innovadores de 6roductos de consumo 6ara la salud e industria alimentaria) contribuyendo al desarrollo e ima,en del $er> y ,uiados 6or la 0onestidad y res6onsabilidad Bue denen nuestros actos

-isi5n "omos una em6resa Bue 6roduce N8ctares) saludables de 6rimera calidad y los 6one al alcance del mercado Nacional e Internacional) desarrollando nuevas alternativas de 6roductos 6ara la salud e


 $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


industria alimentaria 6romoviendo el desarrollo nacional con la 6rctica de la res6onsabilidad social y calidad

O>'eivo genera! $osicionar la em6resa como lder en el mercado de las e56ortaciones de N8ctares de calidad) lo,rando la rentabilidad creciente de la or,ani/aci7n

O>'eivo Es9ecco # Lo,rar cada ve/ un mayor crecimiento y uerte 6osicionamiento en el mercado internacional con 6roductos naturales de calidad y alto valor nutricional

O>'eivo Es9ecco % Fomentar la eecuci7n de nuevos 6royectos 6ara la e56lotaci7n e industriali/aci7n de -u,os y n8ctares Bue 6romocionen la re,i7n -unn y sus bondades naturales

II) ANÁLISIS CO-PETITI*O DEL SECTOR . LA E-PRESA %)# TENDENCIAS DEL SECTOR La tendencia del sector comien/a a crecer 6ero 6resenta las si,uientes dicultades:

%)#)# A nive! Naciona! E5iste 6oco conocimiento sobre el ruto en el mercado interno) la mayora de los centros de 6rocesamiento del Tumbo no cum6len con los estndares bsicos de calidad y sanidad Nuestra em6resa ca6acita a sus trabaadores en la lim6ie/a de la ruta) 6re6araci7n y envasado del n8ctar) lo Bue im6lica Bue se debe recurrir a 6rocesos de conservaci7n e industriali/aci7n

%)#)% A nive! Inernaciona!


J $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


Los mercados internacionales buscan solo la materia 6rima esto e56lica Bue la e56ortaci7n de este 6roducto se concentre en el u,o o n8ctar

%)#)4 Siuaci5n Acua! de !a Indusria 6-ercado -ea7 En relaci7n al Tumbo e5iste una ,ran demanda no solo el mercado *oland8s est interesado en el 6roducto Andino sino los mercados euro6eos como tambi8n Estados !nidos y Canad esto es im6rescindible 6ara ,enerar ms in,resos a nuestra em6resa y al sector a,roindustrial Es un 6roducto Bue tiene un alto valor 6ara el cliente 6or su alto contenido de cido asc7rbico) Bue es muy a6reciado) 6or estas caractersticas en el mercado obetivo tiene muc0a ace6taci7n Es un 6roducto concentrado Bue mantiene sus caractersticas ya Bue es orecido en n8ctar a un 6recio com6etitivo 6ara nuestro cliente

%)#)8 *a!or 9ara e! C!iene !n valor si,nicativo 6ara nuestros clientes es orecerles un 6roducto Bue tiene las caractersticas Bue ellos demandan !no de ellos es Bue es un 6roducto biol7,ico Bue no se reBuiere de insecticidas o ertili/antes Bumicos En cuanto al valor nutricional este 6roducto contiene COMPONENTES

Energía Agua Proteínas Lípidos Carboidratos !ibra Ceni"a Cal#io !$s%oro &ierro 'ita(ina A Tia(ina )ibo%la*ina


En 100 g. de pulpa 98.00 cal. 72.50 g. 4.00 g. 0.70 g. 22.00 g 12.00 g. 0.80 g. 43.00 mg. 31.00 mg. 5.20 mg. 30.00 mg. 0.04 mg. 0.04 mg.

En 100 g de líquido y arilo 41,0 cal 87,9 g. 0,9 g. 0,2 g. 10,1 g. 0 g. 0,9 g. 10,0 mg. 22,0 mg. 0,6 mg. 70 U.I. 0,0 mg. 0,1 mg.

K $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables Nia#ina 'ita(ina C

0.50 mg. 33.00 mg.

2,7 mg. 20,0 mg.

%)% U/ICACI+N DE LA E-PRESA EN EL SECTOR La e56ortaci7n del Tumbo y de los 6roductos derivados de este ruto interandino est en crecimiento La creciente demanda del 6roducto interandino im6uls7 a nuestra em6resa a darle un valor a,re,ado al Tumbo e56ortndolo en orma de n8ctar) 6or la mayor demanda de 6roductos naturales 6or 6arte de *olanda El 6rinci6al 6roceso 6roductivo en el Bue nos enocamos) se centra en la 6roducci7n de la 6ul6a del Tumbo) 6ara la 6re6araci7n de los n8ctares en base a nuestro insumo 6rinci6al

%)%)# O9orunidades Entre las o6ortunidades Bue encontramos tenemos' 3 La industriali/aci7n del Tumbo como 6roducto a,re,ado 9 In,reso a mercados internacionales ; La im6ulsaci7n Bue se reali/ara 6ara el desarrollo com6etitivo < El a6rovec0amiento com6leto Bue brinda todo el ruto = El nuevo boom de los rutos no tradicionales

%)%)% A&enablico 6or estar acostumbrado a las marcas conocidas  $oca inormaci7n del 6roducto


3: $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


%)%)4 =ora!e
%)%)8 De>i!idades Las debilidades Bue encontramos son' 3 El 6oco conocimiento en cuanto a la 6resentaci7n del n8ctar 9 Escaso valor a,re,ado ; $ocos recursos 6ara el desarrollo tecnol7,ico < Falta de estrate,ia de marPetin, y 6oco conocimiento del mercado internacional = Altos costos 6ara el alBuiler del almac8n de nuestro 6roducto

%)%)( An"!isis de! Cuadrane Al anali/ar la sumatoria de cada cuadrante) se 6uede deducir Bue la Em6resa DELIFR!IT T!.O "A se ubica en el cuadrante FO) teniendo el valor ms alto de 93<) est en una 6osici7n ideal) muy uerte y de ,ran e56ectativa) 6ara invertir o 6otenciarse a>n ms) a6licando estrate,ias de e56ansi7n

%)4 =ACTORES DE @1ITO EN EL SECTOR Nuestra em6resa in,resa al mercado internacional con la e56ortaci7n del n8ctar de Tumbo ya Bue no e5iste a>n un n8ctar con un ruto tradicional en Los #alles Interandinos 33 Negocios Inernaciona!es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


"abemos Bue nuestro 6roducto Tumbo cuenta con un valor a,re,ado ya Bue al ser e56ortado 6asa 6or unos acuerdos de e56ortaci7n como es la norma de biocomercio y tambi8n 6or una serie de estudios 6revios Nos 0emos dado cuenta Bue las e56ortaciones del n8ctar de Tumbo es un 6lan muy interesante ya Bue muc0os 6ases con los Bue tenemos acuerdos estn interesados en comerciali/ar con el $er> Tambi8n nos ayudara a 6osesionarnos en esos mercados 6orBue nos ayudara a 6romover la riBue/a de nuestro 6as Nuestro 6roducto entrara muy cilmente al mercado a6on8s) 0oland8s) americano) canadiense 6or ser natural y tener vitaminas Asimismo 6odramos 0acer Bue las diversas rutas Bue tenemos en nuestro 6as) sean conocidas tanto a nivel nacional e internacional como 6royectar nuestra em6resa e56ortadora de n8ctares teniendo en cuenta reBuisitos indis6ensables Bue nos e5i,en al e56ortar un 6roducto nuevo

%)8 ANÁLISIS CO-PETITI*O DE LA E-PRESA En lo Bue es el anlisis de la oerta de mercado) 0acemos reerencia a la cantidad Bue se e56orta en Pilo,ramos de Tumbo a *olanda y cuanto es el valor monetario a dic0a e56ortaci7n

III) E*ALUACI+N DE LA CAPACIDAD E1PORTADORA 4)# E*ALUACI+N DE LA CAPACIDAD PRODUCTI*A La ca9acidad de 9roducci5n o ca9acidad 9roduciva en nuestra em6resa es el m5imo nivel de actividad Bue 6uede alcan/arse con la estructura y obetivos Bue se tienen El estudio de la ca6acidad es undamental 6ara la ,esti7n em6resarial y 6ara una buena e56ortaci7n en cuanto 6ermite anali/ar el ,rado de uso Bue se 0ace de cada uno de los recursos en la or,ani/aci7n y as tener o6ortunidad de o6timi/arlos Los incrementos y disminuciones de la ca6acidad 6roductiva 6rovienen de decisiones de inversi7n o desinversi7n 6or eem6lo) Negocios Inernaciona!es

39 $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


la adBuisici7n de una mBuina adicional Adems se debe tener en cuenta la mano de obra) inventarios) entre otros La em6resa debe concentrarse en evaluar cul es la real ca6acidad de Oerta E56ortable y 6ara ello tenemos Bue tener en cuenta'

4)#)# Canidades DISPONI/ILIDAD DE PRODUCCI+N DEL TU-/O

La 6roducci7n de este ruto interandino se da re,ularmente en las 86ocas de lluvias La 6roducci7n de tumbo se e56lota a nivel de 6eBue?os 0uertos amiliares) 6or lo Bue se 6ro6one la conormaci7n de coo6erativas amiliares Bue se dediBuen al cultivo del tumbo a niveles ms altos de 6roducci7n

4)#)% Ca!idad QLa Calidad es un 6roceso de meoramiento continuo& $artiendo desde este 6unto nosotros nos basaremos en controlar todos los 6rocesos de 6roducci7n) desde la obtenci7n de los insumos) 6asando 6or la elaboraci7n y em6aBue del 6roducto Controlar 6aso a 6aso todos los 6rocesos 6ara la obtenci7n del 6roducto nal 2

=acores de ca!idad de !os Jruos

El estado de maduraci7n ms conveniente 6ara el a6rovec0amiento industrial de la ruta es el semimaduro) debido a Bue en dic0o estado 6osee el mayor contenido de cido asc7rbico Cuadro =3 La ruta Bue est verde o la Bue est com6letamente madura tienen 3 y K menos de cido asc7rbico Bue la ruta semimadura = madura) Cuadro =3) res6ectivamente) mientras Bue la ruta sobremadura tiene 9: menos Esto se debe a Bue al 3; Negocios Inernaciona!es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


i,ual Bue en otras rutas cidas) conorme avan/a la madure/ del Tumbo) el 6orcentae de s7lidos solubles aumenta y disminuye la acide/ ctrica Cuadro ()#: #ariaci7n en las 6rinci6ales caractersticas

del Tumbo en relaci7n al estado de maduraci7n Estado maduraci7n

de #itamina m,

C "7lidos solubles

6*

#??K *erde

3::

=H:

%(K -aduro

3J9

H3:

(?K -aduro

3J
H=:

3(K -aduro

9:=9

H=:

#??K -aduro

3J:

H9:

So>re&aduro

3H=:

==:

9H : 9H : 9= : 9= : 9= : 9H :

La 6ul6a del ruto debe estar en buenas condiciones 6ara industriali/ar La descom6osici7n o su contaminaci7n 6or a,entes e5ternos 0on,os) bacterias reduce su calidad Asimismo) ser conveniente la selecci7n de clones con mayor contenido de cido asc7rbico y mayor 6orcentae de 6ul6a La 6ul6a renada re6resenta entre =: y == del 6eso de la ruta Cuadro =9 Evidentemente Bue cuanto mayor sea el 6orcentae de 6ul6a renada mayor ser el rendimiento con la industriali/aci7n


3< $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables Cuadro

()%: Rendimiento

de 6ul6a renada en 3:: , de ruta del Tumbo Com6onente

$eso ,

=rua Jresca

3:::

C"scara  se&i!!a

;J: a <::

Pu!9a oa!

H:: a H9:

Pu!9a renada

=:: a ==:

=i>ras  9Frdidas

: a 3::

4)#)4 Ca9acidad de a!&acena&ieno Contamos con un almac8n Bue se encuentra dentro de las instalaciones de la em6resa en el cual ,uardaremos nuestro stocP $ero el tumbo se ,uardar dentro de la reri,eradora embolsadas 6ara Bue no se malo,ren solo si es necesario 6orBue se es6era utili/ar todo el 6edido y almacenar una 6eBue?a 6arte 6ara cualBuier eventualidad $or ello no se com6rar en demasa) s7lo lo Bue se va a usar en la 6roducci7n) ya Bue el tumbo es un insumo 6erecible y muy delicado Otra de las estrate,ias a utili/ar ser las (S: as denominado 6or la 6rimera letra en a6on8s de cada una de sus cinco eta6as) es una t8cnica de ,esti7n a6onesa basada en cinco 6rinci6ios sim6les Or,ani/aci7n "e6arar innecesarios



Seiri ( 整理 ):



Seiton ( 整頓 ): Orden "ituar necesarios



Seisō ( 清掃 ): Lim6ie/a "u6rimir suciedad



Seiketsu ( 清潔 ): Estandari/ar



Disci6lina "e,uir Shitsuke ( 躾 ):

"e?ali/ar anomalas meorando

4)#)8 Ca9acidad de Producci5n Negocios Inernaciona!es

3= $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


C!LTI#O Es un cultivo 6ermanente con una 6roducci7n anual ReBuiere clima con tem6oradas altamente 0>medas y secas) con mayor 85ito en valles interandinos Tem6eraturas Bue van de 3JS a 9
4)#)( TransJor&aci5n 

@9oca  &Fodo de coseca •

Coseca: Cuando el ruto se torna de un color

•

verde a amarillo 6oca' Con meses de mayor 6roducci7n de enero a mar/o PosMcoseca' Tem6eratura ideal 6ara su

•

almacenamiento de 3:S a 39SC Caracersicas: "u nombre

•

$assiora ollisima Ori,inario de los #alles interandinos de Am8rica Es una 6lanta tre6adora ti6o enredadera) con ores Bue estn consideradas entre las ms bellas del mundo "u ruto tiene orma eli6soidal) similar a la del banano) e inclusive en muc0os mercados se la identica como %banano de la 6asi7n& "u cscara es suave y comestible y su interior est lleno de semillas redondeadas cubiertas de un mucla,o anaranado de 6ul6a u,osa) aromtica y de sabor dulce 4 cido A los rutos de dierentes es6ecies y variedades de $assiora) Bue no son todos i,uales) ni saben i,ual) 6ero son 6roducidos 6or el mismo ,8nero de 6lantas se les conoce como rutas de la 6asi7n Princi9a! -Fodo de Pre9araci5n: "e em6lea

cientco

es

6ara elaborar 6ul6a) u,o) concentrado) e5tracto y Negocios Inernaciona!es

3H $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


•

conservas diversas En al,unas /onas se 0ace vino de tumbo "e consume 6rinci6almente en u,os) batidos) 0elados) al natural) y en una variedad de 6ostres Tanto en u,o como en resco) es un in,rediente e57tico 6ara ensaladas de ve,etales y rutas) adems de una diversidad de 6latos ,ourmet Adicionalmente se la utili/a en decoraci7n de 6latos y adornos de mesa Princi9a!es Usos: Como una uente natural de nutrientes aminocidos) minerales) etc



=!u'o de! 9roceso 9ara !a e!a>oraci5n de nFcar de Tu&>o)

$ara la 6roducci7n de n8ctar de Tumbo se debe seleccionar el ruto 6ara lue,o obtener la 6ul6a renada) la 6ul6a renada se obtiene de acuerdo a la metodolo,a ya descrita La 6ul6a reci8n renada o la almacenada son utili/adas 6ara 6roducir n8ctar

4)% E*ALUACI+N =INANCIERA DE LA E-PRESA Negocios Inernaciona!es

3 $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


La evaluaci7n nanciera 6ara DELIFR!IT T!.O "A es la ca6acidad econ7mica y nanciera Bue 6ermite a esta identicar la 6osici7n com6etitiva Bue tiene en relaci7n a sus costos de 6roducci7n y de comerciali/aci7n) as como al acceso y dis6onibilidad de ca6itales 6ara los uos o6erativos y de ca6ital necesario 6ara la actividad e56ortadora Bue se 6iensa incurrir

4)4 E*ALUACI+N DE LA CAPACIDAD CO-ERCIAL La evaluaci7n de la ca6acidad comercial im6lica el conocimiento y ca6acidad de maneo de todas las actividades relacionadas con la comerciali/aci7n del 6roducto n8ctar de Tumbo la estructura de 6recios ) la venta y distribuci7n) como tambi8n los sistemas de 6romoci7n Bue el 6roducto manea y reBuiere en los mercados de destino Bue se 0ayan seleccionado

4)4)# Ine!igencia Co&ercia! 

Conoce como a6rovec0ar los mecanismos de acuerdos



internacionales Conoce las iniciativas de 6roducci7n Bue est llevando a



cabo Est al tanto de las entidades de a6oyo a la e56ortaci7n



de su 6as y Bue 6ro,ramas desarrollan "abe c7mo 6uede conocer la le,islaci7n de im6ortaci7n



del 6as de inter8s antiene contacto con uentes de inormaci7n 6ara



estudios de mercado Elaboro el 6erl de mercado 6ara los 6rinci6ales



mercados donde o6era Conoce las barreras de entrada al mercado de su inter8s



y como su6erarlas Conoce las estrate,ias comerciales de 6recios y condiciones de venta de la com6etencia

4)4)% Co&ercia!i
"elecciona sus

mercados

y clientes

basados en

investi,aci7n y 6revisiones


3J $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

TU-/O

Universidad Peruana Los Andes ALACENADO Facultad de Ciencias Administrativas y Contables 

"ELECCION

Desarrolla 6lanes de comerciali/aci7n y

6resu6uestos) 6or mercado) 6roductos y clientes $E"ADO  EN#A"ADO "u 6oltica de 6recios est basada en datos sobre costos)  

com6etencia y situaciones de mercado "elecciona sus 6roductos y clientes ms rentables Tiene un catlo,o valido 6ara el mercado e5terno

$A"TE!RI(ACIO  $artici6a N

en

erias

y

e56osiciones

nacionales LA#ADO e



internacionales "us distribuidores yUo a,entes le ase,uran la meor



cobertura del mercado *OOGENI(ACI DE"$!L$AD ON O Reali/a una evaluaci7n de su 6lan de comerciali/aci7n



ON Ca6acita y eval>a su 6ersonal de ventas

E"TANDARI(ACI

4)8 E*ALUACI+N DE LOS RECURSOS BU-ANOS 4)8)# Esraegia de Rec!ua&ieno  Conraaci5n $ara el reclutamiento del 6ersonal Bue laborar con nosotros utili/aremos y tomaremos en cuenta lo si,uientes) Bue a continuaci7n e56onemos'

4)8)% Proceso de Se!ecci5n de Persona!


3K $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


4)8)%)# Conraaci5n de 9ersona! En ,eneral la toma de decisiones de contrataci7n se 0ar bao el modelo de selecci7n clsico o tradicional

4)8)%)% Ca9aciaci5n de Persona! Nuestra ca6acitaci7n estar diri,ida a la adBuisici7n de conocimientos) 6rinci6almente de carcter t8cnico) cientco y administrativo

4)8)%)4 Eva!uaci5n De Persona! La evaluaci7n de nuestro 6ersonal estar diri,ida a conservar el desem6e?o 0umano dentro de la em6resa) 6or lo Bue este 6uede eectuarse mediante t8cnicas Bue 6ueden variar notablemente) no solo de una em6resa a otra) sino dentro de una misma em6resa ) ya se trate de niveles de 6ersonal dierentes o de diversas reas de actividad

4)( CAPACIDAD GERENCIAL . DE E1PORTACI+N Esta evaluaci7n trata de determinar la cultura de la em6resa y cuan involucrados se encuentran los Directivos con la actividad e56ortadora Bue deseen desarrollar) as mismo determinar Bue alian/as o socios estrat8,icos tiene la em6resa Bue 6ermita desarrollar de los obetivos del 6lan de e56ortaci7n $ara esto DELI=RUIT TU-/O S)A) cuenta con' Negocios Inernaciona!es

9: $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables #) El 6ersonal administrativo de nivel su6erior

medio tiene e56eriencias en la e56ortaci7n %) La direcci7n de la em6resa dedica su tiem6o com6leto en el desarrollo de las e56ortaciones 4) El 6ersonal dis6onible 6ara la 6lanicaci7n e investi,aci7n del ercado es adecuado 6ara los trabaos de e56ortaci7n 8) La direcci7n de la em6resa com6rometer recursos sucientes 6ara el desarrollo del ercado de e56ortaci7n () Los obetivos y 6olticas de la em6resa estn claramente denidos y son com6rometidos 6or todos 2) Reali/an 6lanicaci7n) 6resu6uestos y 6revisiones anuales y a lar,o 6la/o 3) La res6onsabilidades y autoridad decisoria de cada uno estn claramente denidas ) La estructura actual de abricaci7n e investi,aci7n y desarrollo es adecuado 6ara la e56ortaci7n ;) La or,ani/aci7n y 6rocedimientos actuales de ventas son adecuados 6ara la e56ortaci7n #?) $ro,ramas de ca6acitaci7n y 6ereccionamiento del 6ersonal

I*) ANÁLISIS . POTENCIAL DEL -ERCADO DE E1PORTACI+N 8)# TA-AO DE -ERCADO En el ercado internacional la com6ra de u,os y n8ctares envasados es de 6or lo menos veinte veces ms Bue en el $er>) 6or 6ersona El nuevo mercado de rutas en ,eneral es un rubro de ,ran im6ortancia en el mercado internacional) 0abiendo una 6osici7n ascendente en los >ltimos a?os "e estima Bue actualmente movili/a unos =::: mil millones de d7lares de los cuales una Buinta 6arte corres6onde a *olanda) lo Bue nos da una o6ortunidad de entrar a este mercado con el n8ctar de Tumbo !n 6roducto nuevo y con tanto carcter nutricional siem6re ser visto como una ,ran alternativa y un ,ran cam6o de acci7n Bue tenemos 6ara orecer nuestro 6roducto es el ercado *oland8s) ya Bue su reBuerimiento de n8ctar es la Buinta 6arte del total a Negocios Inernaciona!es



nivel mundial "in embra,o) nuestro obetivo a 6riori ser la introducci7n en el mercado nacional) Bue esta ya co6ado con 6roductos de n8ctar de rutastra dicionales y am6liamente conocidas 6ero Bue carece de inormaci7n acerca de 6roductos no tradicionales) 6oco comunes) nuestros y de ,ran valor nutritivo Es all donde el Tumbo entra a tallar dentro de nuestro mercado donde en los >ltimos a?os se viene incrementando elconsumo de estas rutas no tradicionales 6rovenientes de nuestr a /ona andina 6ero Bue solo tienen 6oco alcance y lle,ada al 6>blico) es all donde entraremos como in,enieros industriales) con el uso de estrate,ias de marPetin, mi5 lo,raremos 0acer lle,ar nuestro 6roductos a dierentes mercados oreci8ndoos de una manera adecuada

8)#)# Siuaci5n acua! de! &ercado -ea Es im6ortante Bue el sector a,roindustrial 0aya crecido enormemente debido a los ,randes inversionistas Bue reali/an sus 6royectos u em6resas) as como nosotros nos benecia 6ara incrementar los 6edidos de los mercados del e5terior Debido al notable incremento en el consumo de u,os y bebidas elaborados a base de rutas) los n8ctares tienen un ,ran 6otencial en el mercado de los 6roductos alimenticios A esto se suma la ventaa de 6oder contar en nuestro 6as con una am6lia variedad de rutas) entre ellas las denominadas rutas e57ticas como' cocona) camu 4 camu) a,uae) carambola) tumbo) 6oro 6oro) ,uayaba) etc

8)#)% Princi9a!es -ercados de E9oraci5n 

A Ni*el +nterna#ional

Esados unidos: No es 6roducido) comerciali/ado)

cultivado ni muc0o menos 6rocesado Asia: Es cultivada 6or la belle/a de sus ores y sus

rutos verdes alar,ados) se tornan amarillas cuando Negocios Inernaciona!es



estn maduras y muy sabrosos Co&unidad Euro9ea: No se detalla muc0o 6orBue no se conoce este ruto Cenro A&Frica: No es cultivado Suda&Frica: La Q$assiora mollissima Vunt0 L* .ailey Q es cultivada en los 6ases de Colombia) #ene/uela) Ecuador) .olivia Ni*el Na#ional

Li&a: No se 6roduce) 6ero si comerciali/ado ya Bue es

trado de otras re,iones 6ara ser consumido

8)#)4 Producci5n de! Tu&>o

En el trienio 9::K 4 9:33) se,>n la DRAL del INAG) la 6roducci7n de Tumbo ue la si,uiente

8)% ANÁLISIS DEL CO-PETIDOR 8)%)# Co&9eidores Inernaciona!es 

Co!o&>ia El tumbo en este 6as es conocido como .adea) no es

muy conocida sino en su re,i7n de ori,en) 6ero da uno de los u,os ms sabrosos y li,eros De este ruto no solo se a6rovec0a la 6ul6a si no tambi8n la mayor 6arte de la ,ruesa cscara la cual se usa como verdura 6ara cocinar


9; $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


/o!ivia La ,ranadilla en el comercio internacional 0a ,anado

im6ortancia ,racias a las cam6a?as de consumo de 6roductos e57ticos Bue vienen reali/ando los 6ases 6roductores de la ruta a nivel mundial) entre los Bue se cuentan Colombia) Ecuador y #ene/uela) como en el a?o 9::: Colombia e56orto =: toneladas de ,ranadilla y mostr7 una tendencia al al/a durante toda la d8cada del K: HJ anual 6romedioQWHX Este ti6o de 6roducci7n a,rcola) teniendo en cuenta su rendimiento) 6uede lle,ar a recu6erar la inversi7n total en tres a?os desde el momento del establecimiento del cultivo) dos de los cuales son de 6roducci7n $or lo tanto este cultivo re6resenta una buena inversi7n nanciera y a lar,o 6la/o

 Argenina Frutos de tumbo en venta en el mercado de La $a/ "e

consumen


rescos

y

su

6ul6a

es

utili/ada 9<

$lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


6rinci6almente en la elaboraci7n de 0elados y bebidas

8)%)% /arreras de Acceso Las certicaciones comerciales Bue acrediten la calidad de los 6roductos) son emitidos 6or laboratorios autori/ados 6or INDECO$I Las certicaciones a,ras sanitarias 6ara 6roductos rescos y 6rocesados los emite "ENA"A y DIGE"A res6ectivamente El control de 6roductos Bue in,resan al mercado a6on8s es ri,urosamente anali/ado) inclusive 6asan 6eriodos en cuarentena) 6ara determinar la inocuidad del 6roducto a consumir 

/arreras Arance!arias

Las tarias arancelarias a6licadas en *olanda son una de las ms baas en el mundo Adicionalmente) los aranceles a6licado a los 6roductos a,rcolas contin>an disminuyendo y los aranceles en muc0os sectores 

Nor&as  conro!es de ca!idad

Aco,eremos las si,uientes normas' a I"O K::: ' Norma Bue ase,ura la calidad en los 6rocesos b *ACC$' Anlisis de 6eli,ros y 6untos crticos de control c DIGE"A' !na norma 6eruana indis6ensable 6ara ser comerciali/ado tanto local como internacional d -A"' Norma de estandari/aci7n y adecuaci7n de etiBuetado

8)4 ANÁLISIS DEL CONSU-IDOR 8)4)# Seg&enaci5n de! -ercado Negocios Inernaciona!es

9= $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


El se,mento obetivo 6ara el n8ctar de tumbo son los Niveles "ocioecon7micos . y C) esto debido a Bue buscamos diri,irnos a madres Bue est8n dis6uestas a 6a,ar un 6oco ms 6or un 6roducto de mayor calidad 6ara sus 0ios Considerando Bue nuestra em6resa debe consolidar la estrate,ia de dierenciaci7n del 6roducto) orecer meor calidad del 6roducto y los benecios derivados de ella tales como' natural) antio5idante) ener,i/ante) y "IN $RE"ER#ANTE"@ estos atributos constituyen un benecio racional del se,mento obetivo y nos 6ermiten com6etir en este se,mento As9ecos cua!iaivos

Nuestro mercado obetivo es *olanda) debido a los si,uientes 6untos' •

Incremento de las e56ortaciones de $er> a *olanda) en lo concerniente a rutas $ul6a de Tumbo

•

Alto 6oder adBuisitivo de las 6ersonas

•

ercado en crecimiento

•

Tendencia 6or los 6roductos or,nicos

Caracersicas

Princi9a!es

de!

Consu&idor

Bo!andFs •

Es muy e5i,ente en la calidad de los 6roductos) es6ecialmente en alimentos rescos

•

$reeren com6rar 6roductos de reconocidas marcas) meor dic0o Bue sean conables

•

Le toman muc0a im6ortancia a la 6resentaci7n del 6roducto su rase es %Todo entra 6or los oos&

•

"e an y le toman im6ortancia tanto al em6aBue como al contenido

•

Es inuenciado 6or el estilo) la ima,en y

la

moda Negocios Inernaciona!es

9H $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables •

*a aumentado la tendencia de

Bue los a6oneses 6reeran comer uera o seleccionen alimentos ciles y r6idos de cocinar $or ello) el consumo de alimentos con,elados y 6re cocidos se 0a incrementado Cana!es de Disri>uci5n Actualmente se 6resenta un nuevo conte5to en la cadena de Comerciali/aci7n' •

Nuevas $olticas en las im6ortaciones 6ermiten eliminar intermediarios

•

$resi7n

6or

disminuci7n

de

6recios

al

consumidor nal •

Nuevos canales de comerciali/aci7n' ventas on

line .9. A continuaci7n se 6resenta el dia,rama de los canales de distribuci7n Bue 6odramos o6tar


9 $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


8)8

IDENTI=ICACI+N

DEL

NICBO

DE

-ERCADO 8)8)# Descri9ci5n de! Pas -ea El to67nimo *olanda en neerland8s' *olland se utili/a en reerencia a una re,i7n 0ist7rica de los $ases .aos) Bue desde 3J<: est dividida en dos 6rovincias) *olanda "e6tentrional y *olanda eridional Est situada en la 6arte occidental del 6as "u idioma tambi8n es conocido tradicionalmente) 6or e5tensi7n) como 0oland8s) aun cuando su nombre ocial es neerland8

Go>ierno

Los $ases .aos orman una &onarua consiuciona! donde el monarca tiene la eatura del estado y sus 6olticas liberales 0an llamado la atenci7n mundial 6articularmente 6or el 0ec0o de 6ermitir el consumo de dro,as) la 6rostituci7n y la eutanasia El 6as se describe como un estado de consolidaci7n 6oltico2social) lle,ando incluso a 6royectarse como un estado del momento actualZ de los 6ases del mundo Po>!aci5n

*oy en da) nos encontramos con 3H=:::: 0abitantes@ y) 6osee un $I. de ;:3< euros 6er ca6ita Estamos ante uno de los 6ases con la 6oblaci7n ms densa) de todo el mundo) con una media de ;KK

consecuencia a esto) nuestro 6roducto tiene muc0as 6osibilidades de in,reso

8)8)% An"!isis EsraFgico de! &ercado de Bo!anda Econo&a

"u rendimiento econ7mico ocu6a una 6osici7n muc0o ms alta El tama?o de la economa) o $roducto Interior .ruto) ascendi7 en 9::K a ms de 794 mil millones de dólares estadounidenses $or lo tanto) los $ases .aos son la decimose5ta economa del mundo y la se5ta de la !ni7n Euro6ea Acceso a! -ercado Bo!andFs

$ara lo,rar acceder al e5i,ente mercado *oland8s) es necesario tener en consideraci7n al,unos temas vitales 6ara lo,rar un 85ito en tal mercado A continuaci7n) damos a conocer las consideraciones Bue se deben tener en cuenta 6ara ello' 

El idioma' es la 6rimera barrera Bue con una



em6resa se va a to6ar@ ya Bue el idioma 0oland8s no es muy conocido A la 0ora de reali/ar encuentros o relaciones comerciales con em6resas e intermediarios 0olandeses) debemos contar con un conocimiento adecuado del idioma Las aduanas: suelen ser muy estrictas a la 0ora de



a6licar la le,islaci7n vi,ente) lo revisan todo y si al,o no es correcto@ 6aran su in,reso en el 6as) cobrando lue,o los ,astos de almacenae Las Leyes sanitarias: E5isten 6ro0ibiciones 6ara

6roductos Bumicos) 6esticidas) aditivos y conservantes) Bue no deben contenerse en los 6roductos Bue se introducen en *olanda Las aduaneras *olandesas en este sentido suelen ser muy severas) sobre todo con los alimentos y los obetos Bue tienen relaci7n o contacto directo con las comidas 9K Negocios Inernaciona!es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


*) PLAN DE -ERCADEO . ESTRATEGIA DE PENETRACI+N ()# DESARROLLO DE PRODUCTO DE E1PORTACI+N ()#)# La &e El 0ec0o de contar con la materia 6rima de elaboraci7n) nos da un mayor ,rado de com6etitividad en el mercado *olanda) ya Bue los costos de 6roducci7n se reducirn TumboNectar es un n8ctar de Tumbo y su alto contenido en #itamina C la 0ace >nica en el mercado *oland8s) est diri,ido a un 6>blico en ,eneral y ser e56ortado en envase Tetra $acP

()#)% Presenaci5n de Nuesro Produco La 6resentaci7n del Nectar de Tumbo ser'

#) # !iro de Necar de Tu&>o

El litro del Nectar de Tumbo ser envasado y etiBuetado con la marca %T!.ONECTAR& y a su ve/ el material en el Bue ser envasado ser de vidrio %)  !iro de nFcar

Loas [ litro de n8ctar de T!.ONECTAR sern es6ecialmente 6ara los ni?os ya Bue es muy 6rctico como 6ara llevarlos en la lonc0era de los ni?os a su ve/ la 6resentaci7n de este n8ctar es muy r6ido ya Bue tendr una ca?ita incor6orada al 6roducto


;: $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


Tumbo Tumbo

N8ctar Néctar

()% POL$TICAS DE PRECIO . COTIHACI+N El 6recio del 6roducto) incurre en el 6roceso de 6roducci7n de la bebida %T!.ONECTAR& y adems ) darnos un mar,en de ,anancias ra/onable 6ara Bue el ne,ocio sea atractivo ) 6or lo tanto tiene Bue cubrir costos como 6or eem6lo' la com6ra de materia 6rima de T!.O) el costo de la mano de obra ) costo de em6leados ) in,eniero industrial o Bumico) trans6orte ) ete ) los otros com6onentes de la 6roducci7n entre otros El 6recio vara se,>n el ti6o de envase siendo el valor de una bebida de 3Ltr) entonces un 6recio estimado de venta seria de Negocios Inernaciona!es

;3 $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables Soles 3.00 y en dólares 7.74

()4 SELECCI+N DEL CANAL DE DISTRI/UCI+N ()4)# Esraegia de Disri>uci5n o P!a
PARTIDA ?#?;?#?? ?

DESCRIPCION DE LA PARTIDA TU-/O

()8 ESTRATEGIAS PRO-OCIONALES Esta reerida a tres as6ectos' 6ublicidad) 6romoci7n de ventas y ventas'2 Pu>!icidad:

!tili/ar los medios de comunicaci7n 6ara 6ersuadir al 6>blico el consumo de TumboNectar $ara ello se debe inormar) convencer y recordar a los consumidores las bondades o 6or Bu8 consumir nuestro 6roducto Pro&oci5n de venas:

Consiste en utili/ar t8cnicas Bue lleven a incentivar la venta de TumboNectar) 6or eem6lo 6a,ar dos y llevarte el tercero a mitad de 6recio) re,alar muestras) 6artici6aci7n en erias) cu6ones de descuentos *ena:

"e reeren a las 6resentaciones orales en la Bue se busca 6ersuadir al 6>blico 6ara Bue adBuiera el 6roducto $ara dar a conocer nuestro 6roducto a nivel local) una o6ci7n 6uede consistir en 0acer demostraciones o de,ustaciones en 6untos clave de la ca6ital de Mmsterdam) donde em6e/aremos a Negocios Inernaciona!es

;9 $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


mostrar las ventaas de nuestro 6roducto) como 6roducto Bue se est e56ortando

un

Con ello ) no solo lo,raremos conse,uir nuestros 6rimeros clientes ) sino Bue nuestro 6roducto va a lle,ar a ,ustar) y es muy 6robable Bue nos recomienden Ademas ) dic0a demostraci7n o de,ustaci7n) nos 6ermitir conocer directamente la o6ini7n de otras 6ersonas sobre nuestro 6roducto y ) de ese modo ) saber en Bue demos meorarlo) Bue debemos a,re,arle o Bue debemos Buitarle Princi9a! =eria en Bo!anda:

()8)# Esraegia de Servicio a! C!iene Nuestro 6roducto se trabaa 6ara los clientes ) 6ero tambi8n con ellos $or lo Bue es im6ortantes 6onerse en la 6osici7n de los clientes 6ara com6render cul es la o6ortunidad Bue estn buscando o Bue 6roblemas tiene Bue resolver Es 6or ello Bue a trav8s de la 6a,ina \eb de la em6resa 6odremos recibir sus comentarios@ dic0o medio se encontrara diri,ido en varios idiomas 6ermitiendo ca6tar las o6iniones de los consumidores de otros 6ases A su ve/ contrataremos a una a,encia de 6ublicidad Bue nos brinde re6ortes mensuales de las Bueas y su,erencias del consumidor El se,undo termino se e56resa el com6romiso e innovaci7n y la relaci7n con los 6roveedores) Bue es sumamente im6ortantes a la 0ora de alcan/ar los obetivos tanto internos Negocios Inernaciona!es

;; $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


como de los clientes $ara esto nuestra Gesti7n de Com6ras involucra manear el -IT-ust in time ) abastecimiento y reabastecimiento El trabao en armona se dara en un clima sostenido) el 6royecto se desarrollara sostenidamente en todas las reas de la em6resa y en todos sus 6rocesos) lo Bue 6ermitir al crecimiento sostenido de nuestro 6royecto) lo Bue 6ermitir Bue nuestros colaboradores se sientan identicados en sus labores Bue eect>an y Bue tambi8n se identiBuen con nuestra marca y su em6resa

*I) PLAN =INANCIERO ()# PLAN DE *ENTA DE LA NUE*A UNIDAD DE NEGOCIO De acuerdo a los tama?os de embase de n8ctares a e56ortar se 0a 6royectados ventas mensuales) dic0as ventas 0an sido 6lanicadas en los tres escenarios O6timista) oderado y $esimista •

En el escenario oderado ) se tiene 6revista la venta mensual de la si,uiente manera' Envase de  !iro: (?? unidades Envase de # !iro:

(?? unidades)

$ara esta cantidad de envases se reBuiere la com6ra de ;::: Pilos de tumbo en undos Bue cuenten con sus res6ectivas certicaciones •

Res6ecto al escenario $esimista ' "e tiene la reducci7n de ventas en un 9: mensual de la si,uiente manera ' Envase de #% !iro: 8?? unidades Envase de # !iro:

8?? unidades

$ara esta cantidad de envases se reBuiere la com6ra de 9<:: Pilos de Tumbo en undos Bue cuenten con sus res6ectivas certicaciones


;< $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables •

Res6ecto al escenario O6timista ' "e tiene el incremento de ventas en un <: mensual de la si,uiente manera ' Envase de  !iro: 3?? unidades Envase de # !iro:

3??unidades)

$ara esta cantidad de envases se reBuiere la com6ra de <9:: Pilos de Tumbo en undos Bue cuenten con sus res6ectivas certicaciones

()%

ELA/ORAR EL =LU0O DE CA0A DE SU E-PRESA Conce9o Ingresos 6A7

#entas Egresos 6/7 Gasos o9eraivos

%?#%

Ca&>io en ca9ia! de ra>a'o

Insumos

ano de Obra

Cosos Indirecos

Gastos Administrativos

Gastos de #entas

Sa!do Anes de! I&9ueso 6AM/7

9= mensual

#%?)???, ?? 39::::) :: 3#)???, ?? 3)??? ,??

2

ateria $rima

Im6uesto a la renta

%?#4

Sa!do Econ5&ico

6Des9uFs de I&9uesos7

Sa!do Acu&u!ado


;J:::) :: 3=:::) :: 33:::) :: 2)??? ,?? 9=::) :: ;=::) :: 8;)???, ?? 3<::) :: ;H) =:
%?#8

%?#(

#(2)???, ?? 3=H:::) :: ;?)(??, ?? ;)???, ??

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;= $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


*II) CONCLUSIONES 

Las 6ro6iedades medicinales del ruto Tumbo no son muy



conocidos es 6or ellos Bue no se e56orta en ,randes cantidades El 6roceso de e56ortaci7n 0a sido denido mediante FO.



CALLAO) ya Bue si consideramos la 6rimera e56ortaci7n@ a>n no contamos con mayor inormaci7n y e56eriencia en el rubro 6ara determinar si 6odremos costear mayores cantidades $ara realmente llevar a la 6ractica el 6roceso de e56ortaci7n)



es indis6ensable contar con un ca6ital inicial alto y socios con e56eriencia en el rubro de e56ortaciones Es recomendable la diusi7n y 6romoci7n de la e56ortaci7n del

Tumbo 0acia nuevos destinos) debido a Bue son muc0os los mercados Bue estn interesados en comerciar con el $er>@ 6rueba ;H Negocios Inernaciona!es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo




de ello son los Tratados de libre comercio con las Bue cuenta nuestro 6as "e recomienda Bue las em6resas e56ortadoras 6uedan mantener una relaci7n estrec0a con los 6roveedores 6ara obtener resultados a lar,o 6la/o

ANE1OS Negocios Inernaciona!es

; $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


ANE1O # RE"TRICCIONE" Y .ARRERA" DE ACCE"O I

CALIDAD E INOC!IDAD Cuando se Buiere e56ortar a *olanda es im6ortante Bue nuestro 6roducto cum6la con los estndares del Or,anismo de "anidad de Alimentos y Bue los aditivos) colorantes y 6ersevantes usados est8n a6robados en ese 6as Es im6ortante Bue como 6roductores ten,amos la tra/abilidad de nuestros in,redientes y ten,amos un sistema de control de la calidad desde la siembra del 6roducto en cam6o as como el control de 6esticidas 0tt6'UU\\\siice5,ob6eUsiice5UresourcesUcalidadUreB]ue6d

II

EN#A"E") E.ALA-E" Y ETI+!ETA" ETI+!ETADO' El etiBuetado debe 0acerse se,>n la ley de Normali/aci7n y Adecuado etiBuetado de los 6roductos a,rcolas y orestales de acuerdo a la ley de "anidad Alimentaria

No&>re de! Produco Ingredienes' Deben ser listado en orden descendente desde el contenido ms alto al menor Adiivos ' Tambi8n deben ser listados en orden descendente de acuerdo a su contenido "e debe revisar si estn incluidos dentro de los aditivos 6ermitidos A!ergFnicos' "i el 6roducto contiene al,>n in,rediente aler,8nico debe mencionarse as no sea in,rediente 6rinci6al Peso' La etiBueta debe indicar el 6eso neto del 6roducto ;J Negocios Inernaciona!es $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Universidad Peruana Los Andes Facultad de Ciencias Administrativas y Contables =eca de E9iraci5n -eodo de Preservaci5n: No es obli,atorio Pas de origen No&>re de! I&9orador Conenido Nuriciona!: Esto debe ir en el si,uiente orden' 2Caloras 2$roteinas 2Grasas 2Carbo0idratos 2"odio 2Otros

EN#A"E"' Los envases deben llevar im6reso un sello de identicaci7n 6or ley' Los sellos son de acuerdo al material son' "ello 6ara envases de vidrio) "ello 6ara envases de 6lstico) "ellos 6ara latas de aluminio) "ellos 6ara envases de 6a6el ANE1O % TFr&inos de Negociaci5n segQn conrao de Co&9ra *ena

Los t8rminos ms relevantes contenidos en el Contrato de Com6ra 4 #enta Internacional son los Bue se muestran a continuaci7n' o

uiFn 9agar" e! e&>a!a'e 9ara !a e9oraci5n El embalae de la e56ortaci7n ser 6a,ado 6or el com6rador) ya Bue

este estar incluido en el 6recio del 6roducto una ve/ establecido en contrato de com6raventa o

Es" inc!uida !a co&isi5n de! re9resenane o agene de !a co&9aa "i) esta debe ser incluida una ve/ establecido el contrato

o

=eca de enrega  !as 9osi>!es 9ena!idades en caso de incu&9!i&ieno

El incum6limiento del contrato 6or una de las 6artes ser esencial cuando cause a la otra 6arte un 6eruicio tal Bue la 6rive sustancialmente de lo Bue tena derec0o a es6erar en virtud del contrato) salvo Bue la 6arte Bue 0aya incum6lido no 0ubiera 6revisto tal resultado y Bue una 6ersona ra/onable de la misma condici7n no lo 0ubiera 6revisto en i,ual situaci7n o

De>e rea!i

;K $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


Estn 6ermitidos los envos 6arciales de la mercanca siem6re Bue el contrato lo estable/ca y se entre,ue 6untualmente cada entre,a) de lo contrario se anulara el 6roceso o

De>e ser e! envo direco o es" 9er&iido e! ras>ordo Est 6ermitido como un medio de 6unto intermedio 6ara 6oder

trans6ortar la mercadera o

De>e 9agarse 9revia&ene e! Vee o se co>rar" des9uFs de! envo Los etes deben correr 6or los ,astos del vendedor) 6ero

6osteriormente sern 6a,ados del envo de la mercadera) 6or el com6rador o

uiFn se ocu9ar" de! seguro &ari&o: e! vendedor o e! co&9rador El vendedor debe encar,arse de 6a,ar el se,uro martimo) 6ero

6osteriormente ser re6uesto 6or el com6rador o

uiFn 9agar" !os derecos corres9ondienes a !os cericados de origen, !os visados o !as Jacuras consu!ares El vendedor cuenta con una ,aranta de cobro de la mercanca@ 6or lo

Bue debe cubrir con estos documentos) los cuales son reBuisitos 6or el com6rador

ANE1O 4 PU/LICIDAD CO-ERCIAL)

Esta !d cansada de 6a,ar ,randes sumas de dinero en Nectares ^ 

El 6roducto Bue le venden es ms colorante o 6roducto articial



El Nectar Bue com6r7 sim6lemente le 0ace sentir sabor Bue cuidar su salud

$ues esta es su o6ortunidad traemos 6ara !d un e5Buisito Nectar Tumbo %TumboNectar& Ideales 6ara su 0o,ar) su ne,ocio


de

<: $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo


"i !D) no desea invertir en ,randes sumas de dinero en 6roductos de calidad mediocre) a0ora esta es su o6ortunidad de com6rar este 6roducto de e5celente calidad Bue a ravFs de un de!icioso nFcar de Jrua cuidara u sa!ud  !a de oda u Ja&i!ia)

"e?ora) "e?or) se?orita) oven le conviene) no desa6rovec0es esta o6ortunidad) co&9re .AW Garana: si mi 6roducto no es 3:: natural y de calidad le devolvemos su

dinero

ANE1O 2 INCOTER-S %???

El INCOTER Bue la em6resa orecer es el de FO.@ de6endiendo del reBuerimiento de la em6resa im6ortadora) 6udiendo orecer 0asta el INCOTER de DD$

ANE1O ; ISO ;???

I"O K::: es una norma Bue ase,ura la calidad en todos los 6rocesos Bue reali/a una em6resa Nos aco,emos y e5i,imos Bue todos nuestros 6roveedores ado6ten cum6lan con esta norma) de esta manera ase,uramos Bue la materia 6rima) as como el 6roducto nal) lle,uen en o6timas condiciones al cliente Bue lo reBuiera

An"!isis de Pe!igros  Punos Cricos de Conro! 6BACCP7 Negocios Inernaciona!es

<3 $lan de E56ortaci7n de N8ctar de Tumbo

Plan Exportacion Tumbo

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