PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS DE LA CURTIEMBRE J&J E.I.R.L 2007-II
FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL CURSO: SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL PROFESOR: MG. EDGAR GIANCARLO CORTEZ COCHAYALLE INTEGRANTES: CASTILLO LAZARO, DAVID ARTURO REATEGUI DE LA CRUZ, KASANDRA QUISPE LLAURE, ROCIO GALVEZ CORREA, FIORELLA GRADOS RODRIGUEZ, RANDY
I.
Antecedentes
La Curtiembre J&J E.I.R.L. es una empresa dedicada a la actividad de curtido de cuero, ubicada en la Encalada, distrito de Trujillo, Provincia de Trujillo en la Región La Libertad. El sector de la curtiembre es considerado como uno de los más contaminantes debido a la utilización de productos e insumos químicos, la industria del curtido de pieles es primordial para la fabricación de calzados ya que este va siendo su principal proveedor de materia prima. Es por ello que, la Curtiembre J&J E.I.R.L., en cumplimiento de las normas que regulan la recuperación, preservación y conservación del ambiente; y la salud ocupacional, tiene a bien el cumplimiento del requerimiento prioritario de manejo adecuado de los residuos sólidos mediante la elaboración y aplicación de un Plan Anual que define las alternativas de mitigación a implementarse por etapas y en un mediano a largo plazo, dependiendo de la identificación del tipo de residuos generados y sus impactos. El Plan de Manejo de Residuos Sólidos, ha sido diseñado de acuerdo a la realidad económica de la empresa en actual funcionamiento, teniendo como base las acciones de observación e identificación de los residuos sólidos y los impactos ambientales negativos que pudieran estar generando y su variación o cambios en e l tiempo.
II.
OBJETIVOS
2.1. Objetivo General El objetivo general del PMRS es mantener y mejorar el proceso de manejo de los residuos sólidos industriales generados en las actividades la curtiembre J&J E.I.R.L., respetando las políticas ambientales de la empresa y los lineamientos establecidos en la Ley N° 27314: Ley General de los Residuos sólidos, modificada por el Decreto Legislativo N° 1065 y su Reglamento. Asimismo, desarrollar acciones y estrategias para la gestión ambiental de los residuos generados por las actividades productivas y servicios complementarios, que posicionen a la Curtiembre J&J E.I.R.L. como empresa LIDER en producción de cueros en la región.
2.2. Objetivos Específicos
Determinar la calidad y cantidad de los residuos sólidos sólidos generados generados durante durante el proceso de producción del cuero.
Determinar el impacto de la generación generación de residuos sólidos durante durante el proceso de producción del cuero, sobre el medio ambiente y en la salud del trabajador.
Mantener bajo observación la tendencia de las fuentes generadoras.
Determinar la eficiencia eficiencia de las medidas de mitigación mitigación frente a la problemática que significa la generación de residuos sólidos.
Capacitar y motivar al personal en lo concerniente concerniente al manejo ambiental ambiental de residuos sólidos.
III.
MARCO LEGAL
El presente Plan se elaboró según lo establecido por la Ley General de Residuos Sólidos, 27314 y su Reglamento, en donde se expone como finalidad de la gestión de los residuos sólidos en el país, su manejo integral y sostenible, mediante la articulación, integración y compatibilización de las políticas, planes, programas estrategias y acciones de quienes intervienen en la gestión y el manejo de los residuos sólidos, aplicando los lineamientos establecidos de la política nacional. La presente Ley establece derechos, obligaciones, atribuciones y responsabilidades de la sociedad en su conjunto, para asegurar una gestión y manejo de los residuos sólidos, sanitaria y ambientalmente adecuada, con sujeción a los principios de minimización, prevención de riesgos ambientales y protección de la salud y el bienestar de la persona humana. Así mismo, la Ley se aplica a las actividades, procesos y operaciones de la gestión y manejo de residuos sólidos, desde la generación hasta su disposición final, incluyendo las distintas fuentes de generación de dichos residuos, en los sectores económicos, sociales y de la población. Asimismo, comprende las actividades de internamiento y tránsito por el territorio nacional de residuos sólidos. Por su parte, la Ley N°26842: Ley General de Salud, establece que toda persona natural o jurídica, está impedida de efectuar descargas de desechos o sustancias contaminantes en el agua, el aire o el suelo, sin haber adoptado las preocupaciones de depuración en la forma que señalan las normas sanitarias y de protección del ambiente.
IV. CONCEPTO DE MINIMIZACION DE RESIDUOS Se entiende por minimización de residuos peligrosos a la adopción de medidas organizativas y operativas encaminadas a disminuir, hasta niveles económicos y técnicamente factible, las cantidades y peligrosidad de se producen, con el fin de evitar el tratamiento o la eliminación final de los mismos. Esto se consigue con la introducción de una serie de medidas de reducción, reutilización y reciclaje en origen, que prevean una disminución de la cantidad y/o peligrosidad de los residuos generados. Para conseguir los objetivos de reducción de residuos peligrosos sería
1. PREVENCIÓN, donde se incluye la reducción en origen de los residuos mediante la adopción de buenas prácticas operativas, la optimización de los procesos, el cambio de tecnologías, la sustitución de materias primas y la modificación de productos.
2. REUTILIZACIÓN, RECICLADO Y REGENERACIÓN, utilizándose un material recuperado en otro ciclo de producción, en el mismo o sometiendo a tratamiento un producto desgastado para su reutilización.
3. VALORIZA V ALORIZACIÓN CIÓN, aprovechando los recursos contenidos en los residuos. 4. ELIMINACIÓN, incluyendo el vertido final y la incineración. Para efectos de la Minimización de Residuos Industriales, se ha tomado como base lo definido en el Anexo 1 (Declaración de Manejo de Residuos Sólidos), en la que se define como Reaprovechamiento: Volver a obtener un beneficio del bien, artículo, elemento o parte del mismo que constituye residuo Sólido. Se r econoce como técnica de reaprovechamiento el reciclaje, recuperación o reutilización.
4.1. DEFINICIONES Almacenamiento temporal: Se realizara en los puntos definidos y establecidos los cuales tendrán el acondicionamiento acondicionamiento respectivo.
Declaración de manejo de residuos sólidos: Documento técnico administrativo con carácter de declaración jurada, suscrito por el generador, mediante el cual declara cómo ha manejado y va a manejar durante el siguiente período los residuos sólidos que están bajo su responsabilidad. Dicha declaración describe el sistema de manejo de los residuos sólidos de la empresa o institución generadora y comprende las características de los residuos en términos de cantidad y peligrosidad; operaciones y procesos ejecutados y por ejecutar; modalidad de ejecución de los mismos
y
los
aspectos
administrativos
determinados
en
los
formularios
correspondientes.
Disposición final: Una vez que los residuos hayan sido segregados de acuerdo al presente plan de manejo de residuos sólidos serán trasladados a centros de acop io determinado o al relleno sanitarios o de seguridad según corresponda revisar instructivo correspondiente.
siguientes actividades: limpieza de vías y espacios públicos, recolección y transporte, transferencia, tratamiento o disposición final de residuos sólidos.
Generador Persona natural o jurídica que en razón de sus actividades genera residuos sólidos, sea como productor, importador, distribuidor, comerciante o usuario. Manifiesto de manejo de residuos sólidos peligrosos: Documento técnico administrativo que facilita el seguimiento de todos los residuos sólidos peligrosos transportados desde el lugar de generación hasta su disposición final. El manifiesto de manejo de residuos sólidos peligrosos deberá contener información relativa a la fuente de generación, las características de los residuos generados, transporte y disposición final, consignados en formularios especiales que son suscritos por el generador y todos los operadores que participan hasta la disposición final de dichos residuos.
Minimización: Acción de reducir al mínimo posible el volumen y peligrosidad de los residuos sólidos, a través de cualquier estrategia preventiva, procedimiento, método o técnica utilizada en la actividad generadora.
Operador: Persona natural que realiza cualquiera de las operaciones o procesos que componen el manejo de los residuos r esiduos sólidos, pudiendo ser o no el generador de los mismos.
Reaprovechar Volver Volver a obtener un beneficio del bien, artículo, elemento o parte del mismo que constituye residuo sólido. Se reconoce como técnica de reaprovechamiento el reciclaje, recuperación o reutilización.
Reciclaje Toda actividad que permite reaprovechar un residuo sólido mediante un proceso de transformación para cumplir su fin inicial u otros fines. l as actividades humanas considerados por sus Residuo: Es el sobrante o resto de las generadores como inútil, indeseable o desechable, pudiendo ser sólidos o líquidos.
Residuos peligrosos: Son residuos que, debido a sus características físicas, químicas o infecciosas, pueden causar o contribuir significativamente a un aumento de enfermedades o presentar riesgos inmediatos o potenciales para la salud de las personas y del ambiente. Se consideran residuos peligrosos, aquellos, que
Residuo industrial: Todo desecho o residuo resultante de cualquier proceso u operación industrial que no vaya a ser reutilizado, recuperado o reciclado en el mismo establecimiento industrial.
Reutilización: Toda actividad que permita reaprovechar directamente el bien, artículo o elemento que constituye el residuo sólido, con el objeto de que cumpla el mismo fin para el que fue elaborado originalmente.
Segregación: Acción de agrupar determinados componentes o elementos físicos de los residuos sólidos para ser manejados en forma especial.
Técnicas de Minimización de residuos: Las técnicas de minimización de residuos son aquellas que conducen a prevenir la contaminación en la industria, generando menor cantidad de contaminantes (con menor carga o menos perjudiciales). Incluyen la adopción de medidas operativas y organizativas, técnicas y económicamente viables, de aquellas corrientes residuales que deban ser tratadas en la estructura actual, de modo m odo que se cumpla con la legislación l egislación vigente y el objetivo final de la protección del ambiente.
Tratamiento o Acondicionamiento: Cualquier proceso, método o técnica que permita modificar la característica física, química o biológica del residuo sólido, a fin de reducir o eliminar su potencial peligro de causar daños a la salud y el ambiente.
4.2. Clasificación de los residuos Solidos a) Residuos Sólidos Comunes Son aquellos generados en el desempeño normal de las actividades. Se realizó una descripción general de los residuos sólidos producidos en la empresa y el tratamiento que actualmente se realiza a los mismos. Los cuales, han sido clasificados previamente en el procedimiento de manejo de residuos como Reciclables, No Reciclables, Reciclables Especiales y No Reciclables Especiales.
Residuos Reciclables. Estos residuos se componen principalmente de objetos que puedan ser utilizados nuevamente. El significado de esta utilidad depende de la función que tenga el residuo para las personas que lo generan. Dentro de este grupo de residuos se tienen elementos como: papel blanco (el cual solo tiene impreso un lado), plástico reutilizable, vidrio en casco, overoles (no impregnados de sustancias químicas), cajas y tubos de cartón, bolsas y botellas de plástico, costales, tubos de
Residuos No Reciclables. Dentro de este grupo de residuos se encuentran aquellos que no tienen otra funcionalidad para la fábrica o para un tercero y deben enviarse al relleno sanitario, como: mallas de plástico en malas condiciones, plástico de desecho y zunchos, ropa e indumentaria de desecho, vidrio plano, cerámica, residuos de tela, elementos de aseo usados, residuos de comida, residuos de los servicios, papel periódico, papel de fax y encerado, piedras de afilar, residuos de la limpieza de las alcantarillas; y finalmente, los escombros que se generan al realizar un arreglo en las construcciones, los cuales se envían a la escombrera municipal.
Residuos Reciclables Especiales. Estos residuos se componen principalmente de los elementos con características peligrosas que pueden reutilizarse en otros procesos o que le son de utilidad a un tercero en las actividades que lleve a cabo. Estos residuos son: las partes electrónicas y los computadores que pueden utilizarse de nuevo; y los thonners que están en buenas condiciones para ser recargados y utilizados nuevamente.
Residuos no reciclables especiales. Son los elementos de desecho que poseen en sus estructuras componentes que representan un peligro a la integridad de quienes
interactúan
con
ellos
y
deben
ser
gestionados
y/o
dispuestos
adecuadamente. En esta clasificación se pueden encontrar: las partes de computadores, electrónicas y máquinas de escribir eléctricas obsoletas, los thonners no reutilizables, la ropa e indumentaria contaminada con elementos o desechos químicos y con fluidos corporales, las pilas y los diskettes, las lámparas, baterías, aceites, disolventes, etc. * De acuerdo al marco legal se definen residuos sólidos como aquellas sustancias, productos o subproductos en estado semisólido de los que su generador dispone, o está obligado a disponer. Tomando en cuenta la Ley General de Residuos Sólidos (Ley N° 27314) y su reglamento (D.S. N° 057-2004-PCM), los Residuos Sólidos Industriales generados en la CURTIEMBRE J&J E.I.R.L., son clasificados en Peligrosos y No Peligrosos.
CLASIFICACION DE RESIDUOS SOLIDOS La clasificación de residuos sólidos tiene el objetivo de proporcionar información relevante sobre las características cualitativas y cuantitativas de los residuos sólidos emitidos por la empresa curtidora, además de separar según su característica de
algún beneficio del asimismo que realizando la caracterización contribuye a la disminución del impacto ambiental, mejorándola así y contribuyendo en la economía y un país sostenible. (NEFCO, 2013) Los residuos se clasifican según su origen de acuerdo al Artículo °19 Ley General de Residuos Sólidos Ley N° 27314 su modificatoria y su reglamento.
o
Residuo domiciliario
o
Residuo comercial
o
Residuo de limpieza de espacios públicos.
o
Residuos de establecimientos de atención de salud.
o
Residuos industriales
o
Residuos de la actividad de la construcción.
o
Residuos agropecuarios
Residuos de instalaciones o actividades acti vidades especiales. especiales.
Residuos industriales Un residuos, ya sea solido, liquido o gaseoso, es un objeto y materia generado durante un priceso productivo o de consumo que ya no sera utilizado en el mismp establecimiento, entee estos residuos estan los industriales aquellos que según su composicion pueden representar un valor ecnomico para terceros, como material reciclable o reutilisable, estos se determinan residuos valorizables, mientras que otros no tienen ningu valor. Los residuos industriales provienen de los procesos de produccion, transformacion, fabricacion, utilizacion, consumo o limpia y la gestion que se realice con ellos es una de las actividades fundamentales de la produccion limpia ya sean estos: residuos industriales solidos (RISES), residuos industriales liquidos (RILES) o emisiones atmosfericos.
Caraterirzacion de residuos Los residuos sólidos generados en las curtiembres de acuerdo a la resolución:
Residuos sólidos biodegradables: biodegradables: Son aquellos restos químicos o naturales que se descomponen fácilmente en el ambiente. En estos restos se encuentran los vegetales, residuos alimenticios no infectados, papel higiénico, papeles no aptos para reciclaje,
Reciclables: Son aquellos que no se descomponen fácilmente y pueden volver a ser utilizados en procesos productivos como materia prima. Entre estos residuos se encuentran: algunos papeles y plásticos, chatarra, vidrio, telas, radiografías, partes y equipos obsoletos o en desuso, entre otros.
Ordinarios o comunes: Son aquellos generados en el desempeño normal de las actividades. Estos residuos se generan en oficinas, pasillos, áreas comunes, cafeterías, salas de espera, auditorios y en general en todos los sitios del establecimiento del generador.
Residuos Peligrosos: Son aquellos residuos producidos por el generador con alguna de las siguientes características: infecciosos, combustibles, inflamables, explosivos, reactivos, radiactivos, volátiles, corrosivos y/o t óxicos; los cuales pueden causar daño a la salud humana y/o al medio ambiente. Así mismo se consideran peligrosos los envases, empaques y embalajes que hayan estado en contacto con ellos. (RAMIREZ, 2014)
CLASIFICACION CLASIFICACION DE RESIDUOS SOLIDOS CUADRO N°1 TIPO DE RESIDUOS PELIGROSO – NO PELIGROSO TIPO DE RESIDUO PELIGROSOS
NO PELIGROS
ENVASE DE SULFURO DE SODIO
SAL
ENVASE DE SULFATO AMONIO
PELO
ENVASE DE SULFATO AMONIACAL
SANGRE
ENVASE DE METALDUFITO DE SODIO
RESTOS DE ACEITE DEL CUERO
ENVASE DE ACIDO FORMICO
SACOS DE CAL
ENVASE DE NITRANOL
CARANAZA
SACOS DE SAL DE CROMO
BABA DE CUERO
SACOS DE CROMO VI VIRUTAS DE CUERO CON PRESENCIA DE CROMO FRASCO DE NITRANOL
TRIPA NEGRA BOLSAS, FIERROS Y CARTON, PAPEL, ENTRE OTROS.
COV'S - POLVILLO RETASOS DE CUERO
BALDES DE LACA BALDES DE PINTURA -
CLASIFICACION CLASIFICACION DE RESIDUOS SOLIDOS CUADRO N°2-A CARATERISTICAS DE RESIDUOS SOLIDOS GENERADOS TIPO DE RESIDUO
DENSIDAD (Kg/m3)
ENVASE SULFURO DE SODIO
0.3
ENVASE SULFATO AMONIO
0.8
ENVASE SULFATO AMONIACAL
0.6
ENVASE METALDUFITO DE SODIO
0.9
ENVASE ACIDO FORMICO
0.3
ENVASE NITRANOL
0.25
SACOS DE SAL DE CROMO
0.34
SACOS CROMO VI
3
VIRUTAS DE CUERO CON PRESENCIA DE CROMO
3
C
R
E
T
I
B
X
SI
X
X
X
SI
X
SI
X
SI
X
SI
X
SI X
X
X
RETASOS DE CUERO SAL SACOS DE CAL PELO SANGRE RESTOS DE ACEITE DEL CUERO CARNAZA BABA DEL CUERO TRIPA NEGRA BOLSAS, FIERROS Y CARTON, PAPEL, ENTRE OTROS.
SI
X
SI
X
SI
FRASCO DE NITRANOL COV'S - POLVILLO
PELIGROSO
SI
2 5 0.1 2 0.4 0.9
X
X
X
SI X
SI
X
NO
X
2 4 6 0.4
NO X
NO
X
NO
X
NO
X
NO
X
NO
X
NO
X
NO
3
BALDES PINTURA
0.5
X
NO
BALDES LACA
0.9
X
NO
*Los códigos se han aplicado a los residuos de acuerdo al reglamento de residuos sólidos.
NOTA: Las densidades indicadas son teóricas y referenciales, no necesariamente reflejan la Densidad de los l os residuos
I: Inflamable C: Corrosivo R: Reactivo E: Explosivo T: Toxico
Cuadro N°2A: Cantidades anuales de los Residuos Sólidos Generados. TIPO DE RESIDUO
FUENTE
Residuos Sólidos orgánicos
Restos orgánicos de la materia prima.
Residuos solidos
Envases, bolsas de los químicos.
Residuos líquidos
TRANSPORTE DISPOSICION EPS-RS O ECFINAL RS
Restos líquidos de mantenimientos de maquinaria
EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
TOTAL:
CANTIDAD (TM/Año)
4.9
3.5
1.2
9.6
Cuadro Nº 2B: Cantidades Anuales de los Residuos Sólidos – Año 2017 N°
1
TIPO DE RESIDUO Residuos de pelos
FUENTE Pelado y clasificació n
Salado
2
Pelos de las pieles con sal
3
Bolsas o sacos de sal
Salado
Pelos de las pieles
Almacenami ento
4
TRANSPOR TE EPS-RS o EC-RS
DISPOSICI ÓN FINAL
EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno sanitario) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno sanitario) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno sanitario) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno sanitario)
CANTIDA D (TM/Año) 0.7
0.9
1
0.4
AMBIENTAL S.A.C.
6
7
8
Sacos de sulfuro de sodio
Bolsas de cal
Residuos de pelo
Residuos de carnaza
9
10
11
12
13
Pelambre
Pelambre
Descarnado y dividido
Bolsas de sulfato amoniacal
Remojo
Bolsas de sulfato de amonio
Desencalado y purga
Bolsas de metaldulfito de sodio
Baldes de desengrasante
Bolsas de sal
14
15
Remojo
Botellas de nitranol
Desencalado y purga
Desencalado y purga
Piquelado, curtido y basificado
Piquelado, curtido y
EC-RS ALSU E.I.R.L.
EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EC-RS ALSU E.I.R.L.
EC-RS ALSU E.I.R.L.
EC-RS ALSU E.I.R.L.
EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EC-RS
sanitario)
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno de seguridad) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno sanitario) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno sanitario) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno sanitario) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno de seguridad) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.(relleno de seguridad) EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A. EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
EPS-RS INNOVA
1.9
0.9
0.2
0.4
0.9
1.4
1.3
1.3
2
1
basificado
17
18
Residuos de Virutas
Rebajado
Bolsas de formiato de sodio
Recurtido, neutralizado y teñido
19
Bosas de añilina
20
Baldes de pintura
Recurtido, neutralizado y teñido
Secado al ambiente
S.A.
EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EC-RS ALSU E.I.R.L.
EPS-RS EMPRESA DE GESTION Y CONTROL AMBIENTAL S.A.C. EC-RS ALSU E.I.R.L.
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A. EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
EPS-RS INNOVA AMBIENTAL S.A.
TOTAL
Cuadro Nº 2B: Cantidades Anuales de los Residuos Sólidos – Año 2017
0.5
0.7
1.5
2.5 23.5
TIPO DE
FUENTE
RESIDUO
TRANSPOR
DISPOSICI
CANTIDA
TE EPS-RS
ÓN FINAL
D (TM/Año)
o EC-RS RESIDUOS NO PELIGROSOS NO REAPROVECHABLES Residuos de pelos
Pelado y clasificació n
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
0.4
AMBIENTAL S.A.C. EPS-RS
EPS-RS
Pelos de las pieles
EMPRESA DE
INNOVA
con sal
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
Salado
0.5
AMBIENTAL S.A.C. Almacenami
Pelos de las pieles
ento
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
0.4
AMBIENTAL S.A.C.
Residuos de pelo
Pelambre
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
0.2
AMBIENTAL S.A.C.
Residuos de carnaza
Descarnado y dividido
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
AMBIENTAL S.A.C.
Residuos Sólidos
Restos
EPS-RS
EPS-RS
0.4
AMBIENTAL S.A.C.
RESIDUOS NO PELIGROSOS REAPROVECHABLES
Bolsas o sacos de Salado
sal
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
0.6
AMBIENTAL S.A.C.
Baldes de
Pre remojo
desengrasante
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
1
AMBIENTAL S.A.C.
RESIDUOS PELIGROSOS REAPROVECHABLE
Sacos de sulfuro de
EPS-RS
Remojo
sodio
EC-RS
INNOVA
ALSU E.I.R.L.
AMBIENTAL
1.1
S.A.
Bolsas de sulfato amoniacal
EPS-RS
Remojo EC-RS
INNOVA
ALSU E.I.R.L.
AMBIENTAL
0.5
S.A.
Baldes de
Desencalado
desengrasante
y purga
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
1
AMBIENTAL S.A.C.
Bolsas de sal
Piquelado,
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
0.8
AMBIENTAL S.A.C.
Botellas de nitranol
EPS-RS
Piquelado, curtido y basificado
EC-RS
INNOVA
ALSU E.I.R.L.
AMBIENTAL
0.4
S.A.
Baldes de pintura
Secado al ambiente
EC-RS
EPS-RS
ALSU E.I.R.L.
INNOVA
1.9
AMBIENTAL S.A.
RESIDUOS PELIGROSOS NO REAPROVECHABLES
Bolsas de sal de
Piquelado,
cromo
curtido y basificado
EPS-RS EC-RS
INNOVA
ALSU E.I.R.L.
AMBIENTAL
1
S.A.
Residuos de Virutas
Rebajado
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
0.2
AMBIENTAL S.A.C.
Bolsas de formiato
Recurtido,
EC-RS
EPS-RS
de sodio
neutralizado
ALSU E.I.R.L.
INNOVA
y teñido
0.6
AMBIENTAL S.A.
Bosas de añilina
Recurtido, neutralizado y teñido
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
1.2
AMBIENTAL S.A.C.
Bolsas de cal
Pelambre
EPS-RS
EPS-RS
EMPRESA DE
INNOVA
GESTION Y
AMBIENTAL
CONTROL
S.A.
0.5
Bolsas de sulfato
Desencalado
de amonio
y purga
EC-RS
EPS-RS
ALSU E.I.R.L.
INNOVA
1
AMBIENTAL S.A.
TOTAL
14.6
ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO La curtación es el proceso mediante el cual se convierte en cuero las pieles de los animales, tales como bovinos, ovinos, porcinos, caprinos y reptiles. En general, las principales etapas o procesos involucrados en el proceso de curtación son el pre-tratamiento y almacenamiento, ribera, curtido, procesos en húmedo y acabado, las cuales son descritas a continuación: 1.1.1
Proceso de Producción de curtiembre
1.1.2
Etapa de Recepción de Materia Prima
Operación de descarga y almacenaje temporal. 1.1.3
Etapa de apilamiento en el pallet
Los camiones son descargados estibando las pieles para posteriormente, ser cargadas en los tambores o bateas.
1.1.4
Etapa de saladero
Operación de saladero, empleada para la conservación de las pieles, se utiliza para pieles que llegan secar o en sangre. 1.1.5
Etapa de remojo
Operación de hidratación y limpieza de la piel, para eliminar vestigios de
Operación manual o mecánica para separar la endodermis, básicamente constituida por proteínas y grasa, de la piel con pelo.
1.1.7
Etapa de desencalado y purga
Eliminación de la cal y productos alcalinos del interior de la piel utilizando ácidos Orgánicos e inorgánicos, sales de amonio, Dióxido de Carbono y bisulfito de sodio. Eliminación con enzimas de las impurezas y sustancias que no son parte del material que se curte (colágeno). Da una mayor flexibilidad al cuero.
1.1.8
Etapa de curtido
El curtido al cromo, es la reacción de la piel con las sales de cromo, las cuales dan alta estabilidad a la estructura fibrosa. En este estado, el cuero es muy resistente al ataque bacteriano y a las altas temperaturas. 1.1.9
Etapa de rebajado
Los cueros se rebajan en máquinas provistas de cuchillas que giran a gran velocidad. Este procedimiento le da al cuero un espesor uniforme y lo deja en la medida de espesor deseada
1.1.10
Etapa de teñido
Es una operación que cuyo objetivo es proporcionar al cuero, un color determinado, ya sea en la superficie solamente ó en todo el espesor del mismo.
El teñido se realiza en baño que contiene agua, colorantes que se selecciona dependiendo de la clase de curtido (natural, artificial o sintético) y ácido fórmico.
1.1.11
Etapa de Secado y acondicionado
Los Cueros excesivamente secos deben ser reacondicionados con agua atomizada, buscando lograr la humedad deseada.
1.1.12
Etapa de acabado
Se proporciona al cuero protección contra daños mecánicos, la humedad y la suciedad, así como el efecto de moda deseado: brillo, mate bicolor, entre otros. Durante la etapa de acabado también se igualan las tinturas y se puede reconstruir artificialmente la superficie flor del cuero esmerilado.
1.1.13
Etapa de empaque y despacho
Depósito de cuero terminado para su protección, uso o comercialización
DI AGNÓSTICO 5. DIAGNÓSTICO La actividad económica que se encuentra en actual funcionamiento tiene aprobado su Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA), el cual está considerado el tratamiento especial a los residuos sólidos generados. 6.
IDENTIFICACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN EL PROCESO PRODUCTIVO PRODUCTIVO De acuerdo a las etapas del proceso los residuos se han determinado y/o clasificado conforme a las etapas que se generan en: 1.1.1.
Proceso de curtido de cuero
Etapa de Recepción Recepción de Materia Prima Tierra, sangre, pelos, grasa, etc.,
DI AGNÓSTICO 5. DIAGNÓSTICO La actividad económica que se encuentra en actual funcionamiento tiene aprobado su Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA), el cual está considerado el tratamiento especial a los residuos sólidos generados. 6.
IDENTIFICACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN EL PROCESO PRODUCTIVO PRODUCTIVO De acuerdo a las etapas del proceso los residuos se han determinado y/o clasificado conforme a las etapas que se generan en: 1.1.1.
Proceso de curtido de cuero
Etapa de Recepción Recepción de Materia Prima Tierra, sangre, pelos, grasa, etc.,
Etapa de apilamiento apilamiento en el pallet Grasas, sangre,pelos,etc
Etapa de saladero Pelos, bolsas o sacos usada de la sal.
Etapa de remojo Baldes de desengrasante, sacos de sulfuro de sodio, bolsas de sulfato amoniacal.
Etapa de pelambre y descarnado Residuos de pelos, bolsas de cal, residuos de carnaza.
Etapa de desencalado y purga Bolsas de sulfato de amonio, bolsas de meta-sulfito de sodio, baldes de desengrasante.
Etapa de curtido Bolsas de sal, botellas de nitranol, bolsas de sal de cromo.
Etapa de escurrido Etapa de rebajado Residuos de virutas
Etapa de teñido Bolsas de añilina, baldes de pintura
Etapa de secado y acondicionado
Resto de cinta de sellado de papel.
7.
IMPACTO DE LOS RESIDUOS SOBRE EL AMBIENTE Y LA L A SALUD HUMANA Los residuos generados por este tipo de actividad económica solo podrían causar daños al ambiente y a la salud humana si no son dispuestos adecuadamente, y queden al aire libre corriendo el riesgo de oxidarse y convertirse en un peligro para la salud humana
8.
MEDIDAS
DE
REUTILIZACIÓN)
MINIMIZACIÓN DE
(RECUPERACIÓN,
RESIDUOS
SÓLIDOS
EN
RECICLAJE EL
Y/O
PROCESO
DE
PRODUCCIÓN A fin de tener un manejo adecuado adecuado de los residuos residuos sólidos se procederá procederá de la siguiente manera:
Destinar un residuos
área que
sirva
como
almacén de
los
sólidos, previamente clasificados.
Identificar adecuadamente adecuadamente el tipo de recipientes recipientes en en los que se dispondrán dispondrán cada tipo de residuos sólidos identificados.
9.
Mantenerlos adecuadamente adecuadamente a fin de evitar la oxidación de los mismos
SELECCIÓN DE LAS ESTACIONES DE CONTROL Y MONITOREO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS
Las estaciones de control serán principalmente aquellas en las que se realiza el acopio y almacenamiento temporal. 10.
MUESTREO Y MEDICIONES El personal responsable del Plan de Manejo de Residuos Sólidos (PMRS) será cuidadoso en verificar y supervisar el cumplimiento de las etapas de control que realice la empresa, de acuerdo a lo establecido por el Protocolo correspondiente, teniendo en cuenta lo siguiente:
que por alguna razón se expandan o acumulen indebidamente durante el proceso productivo. b.
Control Se harán observaciones en cada una de las etapas identificadas, registrándose los datos y mediciones que se hagan en cada una de ellas.
11.
PROCESAMIENTO DE DATOS Y ELABORACIÓN DE INFORMES a.
Procesamiento de Datos El procesamiento de datos se hará para cada etapa de control y será sistematizado para cada período de monitoreo determinado, siendo presentados de acuerdo a las metas que se establezca en el Plan Operativo correspondiente. Los resultados serán comparados con los datos estadísticos que se obtengan en cada medición y con los que determine la autoridad competente. Así mismo se recolectará la información de cambios en los procesos de producción y otros de vital importancia, im portancia, los mismos que estarán registrados en las hojas de reporte de cada etapa. De otro lado, la empresa implementará un archivo del monitoreo de residuos sólidos, que contenga:
Información básica de la fábrica
Descripción de cada etapa etapa de control
Hoja de registro de datos de planta
Registro de venta o donación de residuos sólidos para para su re uso por terceros
De acuerdo a lo dispuesto por la autoridad competente, los datos serán almacenados por un período mínimo de cinco años, poniéndose a disposición del sector competente y de las empresas auditoras autorizadas. b.
Elaboración del Informe y actualización del Plan de Manejo de Residuos La elaboración del Informe y la Actualización del PMRS será anual, según lo dispuesto por el Sector correspondiente
BIBLIOGRAFÍA
NEFCO. 2013. caracterizacion de residuos solidos . [En línea] ministerio del ambiente , 12 de 2013. http://nefco.org/sites/nefco.org htt p://nefco.org/sites/nefco.org/files/pdf/files/pdffiles/1a_estudio_de_caracterizacion_fisica_d files/1a_estudio_de_c aracterizacion_fisica_de_residuos_solido e_residuos_solidos_municipales_ s_municipales_e e n_la_ciudad_de_piura.pdf.
RAMIREZ, JORGE. 2014. CARACTERIZACION DE RESIDUOS SOLIDOS . [En línea] UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA, 2014. [Citado el: 23 de 10 de 2017.] http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/12026/1/curtiembres%20TRA BAJO%20FINAL.pdf.
