PERJANJIAN WARALABA (FRANCHISE) KEDAI KOPI KOK TONG
DISUSUN OLEH GERRID ENGGAR PRACOYO NPM: 3301180176 DIII KEPABEANAN DAN CUKAI (ALIH PROGRAM)
PERJANJIAN WARALABA (FRANCHISE) KEDAI KOPI KOK TONG
Pada hari ini, Hari kamis, tanggal 17-01-2019 (tujuh belas bulan satu tahun dua ribu sembilan belas), Pukul 08.00 WIB ( Delapan Pagi Waktu Indonesia Barat) telah dibuat dan ditandatangani oleh dan diantara para pihak:----------------------------------------------------------1.
Tong Sang Cong, Direktur PT. KOK TONG SEJAHTERA, beralamat di Jalan Danau
Toba Blok M Nomor 87A, Kecamatan Siantar Martoba, Pematang Siantar, Sumatera Utara dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama PT. KOK TONG SEJAHTERA dalam perjanjian ini selanjutnya disebut Franchisor .---------------------------------------------------2.
Gerrid Enggar Pracoyo , Wiraswasta, beralamat di Jalan Bintaro Melati Blok N Nomor,
8B, Kecamatan Pesanggarahan, Jakarta Selatan, DKI Jakarta dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama diri sendiri selaku penerima Franchise yang selanjutnya disebut Franchisee .--------------------------------------------------------------------------------------------
Franchisor dan Franchisee secara bersama-sama selanjutnya disebut “Para Pihak” sepakat untuk mengikatkan diri dalam Perjanjian Waralaba Kedai Kopi Kok Tong yang selanjutnya disebut dengan “Perjanjian” dengan menerangkan terlebih dahulu hal-hal sebagai berikut:----1.
Bahwa Franchisor adalah sebuah perusahaan yang ruang lingkup kegiatannya meliputi usaha gerai kopi, minuman kopi, dan pelayanan penyediaan minuman kopi
dan
sekaligus pemilik merek dagang “KEDAI KOPI KOK TONG” sesuai dengan yang terdaftar pada Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual Nomor J002014008761.---------2.
Bahwa Franchisee adalah orang perorangan yang berkehendak untuk mendirikan sebuah usaha gerai kopi dengan merek dagang, desain outlet /gerai, manajemen/ pemasaran atau racikan resep kopi milik Franchisor.----------------------------------------------------------------
3.
Bahwa Franchisor setuju memberikan hak untuk menggunakan merek dagang, desain outlet /gerai, manajemen/ pemasaran atau racikan resep kopi milik Franchisor untuk wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya kepada Franchisee.----------------------------------------
4.
Bahwa Franchisee setuju membeli dan menjalankan serta mematuhi semua ketetapan dan persyaratan-persyaratan yang ditetapkan oleh Franchisor.----------------------------- ---------
Bahwa berdasarkan hal-hal yang telah ditetapkan di atas dengan ini para pihak sepakat untuk melaksanakan perjanjian ini dalam bentuk kerjasama dengan syarat-syarat dan ketentuan sebagai berikut:---------------------------------------------------------------------------------------------
Pasal 1 Hak dan Kewajiban
(1) Hak dan Kewajiban Franchisor:---------------------------------------------------------------------A. Bahwa Franchisor berhak untuk menerima pembayaran biaya waralaba sebesar Rp 1.500.000.000 (satu milliar lima ratus juta rupiah) dari Franchisee dan pembayaran fee atau royalti.----------------------------------------------------------------------------------------B. Bahwa Franchisor berkewajiban untuk memberikan bantuan fasilitas berupa penyediaan dan pemeliharaan komputer dan program IT pengelolaan kegiatan usaha serta alat-alat keperluan pembuatan kopi berupa:--------------------------------------------1. 5 (lima) unit grinder;.-------------------------------------------------------------------------2. 10 (sepuluh) unit moka pot;------------------------------------------------------------------3. 10 (sepuluh) unit french press;--------------------------------------------------------------4. 10 (sepuluh) unit vietnam drip;-------------------------------------------------------------5. 10 (sepuluh) unit pour over;-----------------------------------------------------------------C. Bahwa Franchisor berkewajiban untuk memberikan panduan operasional pengelolaan KEDAI KOPI KOK TONG kepada franchisee dan menyediakan secara cuma-cuma pengetahuan tentang manajemen pengelolaan dan teknik penyajian menu KOPI KOK TONG.---------------------------------------------------------------------------------------------D. Bahwa Franchisor berkewajiban memberikan racikan resep kopi kepada Franchisee.-E. Bahwa Franchisor berkewajiban menyediakan desain Outlet/ gerai dan pelatih serta materi pelatihan untuk para pekerja KEDAI KOPI KOK TONG Franchisee.--------- --F.
Bahwa Franchisor berkewajiban memberikan konsultasi kepada franchisee apabila KEDAI KOPI KOK TONG franchisee berada dalam keadaan krisis yang dapat menyebabkan tutupnya atau berhentinya bisnis serta strategi pemasaran.-----------------
(2) Hak dan Kewajiban Franchisee:---------------------------------------------------------------------A. Bahwa Franchise berhak menggunakan merek dagang KEDAI KOPI KOK TONG.--B. Bahwa Franchise berhak menerima bantuan fasilitas berupa penyediaan dan pemeliharaan komputer dan program IT pengelolaan kegiatan usaha dan alat-alat keperluan pembuatan kopi sebagaimana dimaksud pada pasal 1 (satu) ayat 1 (satu) huruf b dari Franchisor.--------------------------------------------------------------------------C. Bahwa Franchisee berhak menerima racikan resep kopi dari Franchisor.-----------------
D. Bahwa Franchisee berhak menerima panduan operasional pengelolaan KEDAI KOPI KOK TONG dan pengetahuan tentang manajemen pengelolaan dan teknik penyajian menu KOPI KOK TONG dari Franchisor.----------------------------------------------------E. Bahwa Franchisee berhak menerima desain Outlet/ gerai dan pelatih serta materi pelatihan untuk para pekerja dari Franchisor.------------------------------ -------------------F.
Bahwa Franchise berhak menerima konsultasi gratis apabila KEDAI KOPI KOK TONG franchisee berada dalam keadaan krisis yang dapat menyebabkan tutupnya atau berhentinya bisnis dan strategi pemasaran dari Franchisor .---------------------------
G. Bahwa Franchisee berkewajiban membayar biaya waralaba sebesar Rp 1.500.000.000 (satu milliar lima ratus juta rupiah) dan pembayaran fee atau royalti kepada Franchisor .----------------------------------------------------------------------------------------H. Bahwa Franchisee berkewajiban mengawasi, menjaga, dan mengendalikan mutu minuman kopi
serta memberikan pelayanan terbaik bagi setiap konsumen sesuai
dengan standar yang ditetapkan oleh Franchisor.--------------------------------------------I.
Bahwa Franchisee berkewajiban menjaga kode etik atau kerahasiaan resep atau ciri khas usaha yang diberikan Franchisor.---------------------------------------------------------
Pasal 2 Tempat Usaha
(1) Bahwa para pihak sepakat batasan wilayah untuk membuka atau mengembangkan tempat usaha waralaba yaitu wilayah DKI Jakarta dan Sekitarnya.------------------------------------(2) Tempat usaha sebagaimana dimaksud ayat (1) diatas harus memenuhi syarat sebagai berikut:-------------------------------------------------------------------------------------------------A. Terletak di pinggir jalan raya.-----------------------------------------------------------------B. Total luas tempat usaha tidak kurang dari 100 m 2 (seratus meter persegi).-------------(3) Bahwa para pihak sepakat jumlah gerai atau kedai yang dapat dikelola oleh Franchisee paling banyak 5 (lima) gerai pada batasan wilayan usaha sebagaimana dimaksud pada ayat 1 (satu) tersebut.---------------------------------------------------------------------------------
Pasal 3 Jangka Waktu
Perjanjian ini berlaku selama 3 (tiga) tahun sejak perjanjian ini ditandatangani yakni tanggal 17 Januari 2019 dan berakhir pada tanggal 17 Januari 2022.-----------------------------------------
Pasal 4 Perpanjangan, Pengakhiran, dan Pemutusan Perjanjian
(1) Atas kesepakatan para pihak, perjanjian dapat diperpanjang dengan syarat dan jangka waktu yang akan ditetapkan kemudian.-----------------------------------------------------------(2) Perjanjian berakhir dengan berakhirnya jangka waktu yang telah ditetapkan dalam perjanjian.---------------------------------------------------------------------------------------------(3) Pemutusan perjanjian tidak dapat dilakukan secara sepihak dengan alasan apapun.---------
Pasal 5 Modal
(1) Untuk melaksanakan pemberian waralaba sebagaimana dimaksud dalam perjanjian ini, Franchisee berkewajiban untuk menyediakan modal minimal sebesar Rp. 200.000.000 (dua ratus juta rupiah).-------------------------------------------------------------------------------(2) Modal minimal tersebut sebagaimana dimaksud ayat (1) diatas dapat merupakan akumulasi dari sewa lokasi usaha dan pembelian bahan baku usaha--------------------------(3) Modal tersebut sebagaimana dimaksud ayat (1) dan ayat (2) diatas harus dapat dibuktikan oleh Franchisee dengan alat bukti yang cukup.--------------------------------------
Pasal 6 Produksi, Manajemen, dan Pelayanan
(1) Franchisee wajib melaksanakan produksi minuman kopi sesuai dengan resep yang diberikan oleh Franchisor.--------------------------------------------------------------------------(2) Franchisee wajib melaksanakan manajemen kegiatan usaha sesuai dengan panduan manajemen yang diberikan oleh Franchisor.-----------------------------------------------------(3) Franchisee wajib melaksanakan pelayanan tamu sesuai dengan panduan pelayanan tamu yang diberikan oleh Franchisor.--------------------------------------------------------------------(4) Dalam menjaga kendali mutu, Franchisor sewaktu-waktu berhak untuk melakukan inspeksi atas produksi, manajemen dan pelayanan tamu.----------------------------------------
Pasal 7 Penjualan
(1) Franchisee hanya dapat melakukan penjualan minuman kopi dengan resep dan standar produksi sebagaimana yang ditentukan oleh Franchisor.----------------------------------------
(2) Penjualan minuman kopi sebagaimana dimaksud pada ayat (1) diatas dilakukan secara retail di tempat usaha, dan Franchisee dilarang melakukan penjualan minuman kopi tersebut dalam bentuk lainnya.---------------------------------------------------------------------(3) Franchisee dilarang menjual minuman kopi dibawah harga jual yang ditentukan oleh Franchisor.---------------------------------------------------------------------------------------------(4) Franchisee berhak untuk melakukan penjualan minuman dan makanan lain selain kopi dengan merek dagang KEDAI KOPI KOK TONG yang bersifat pelengkap.----------------
Pasal 8 Fee atau Royalti
(1) Franchisor berhak menerima fee atau royalti dari franchisee sebesar 10% (sepuluh persen) per-bulan dari omzet penjualan.-------------------------------- --------------------------(2) Pembayaran fee atau royalti dilaksanakan paling lambat setiap tangal 5 bulan berikutnya. (3) Pemabayaran sebagaimana dimaksud pada ayat 2 (dua) dilakukan melalui transfer bank ke rekening Mandiri 12634598721 a.n PT. KOK TONG SEJAHTERA.---------------------
Pasal 9 Iklan atau Promosi
(1) Biaya iklan, promosi, dan biaya pemasaran lainnya yang berhubungan dengan kegiatan usaha Franchisee ditanggung oleh Franchisee.---------------------------------------------------(2) Biaya iklan dimaksud pada ayat 1 (satu) ditentukan sebesar 5% (lima persen) dari omzet penjualan bulanan.-----------------------------------------------------------------------------------(3) Pembuatan iklan di media televisi atau youtube dilakukan oleh manajemen Franchisor.--(4) Pemabayaran biaya iklan sebagaimana dimaksud pada ayat 2 (dua) dilakukan melalui transfer bank ke rekening Mandiri 12634598721 a.n PT. KOK TONG SEJAHTERA.-----
Pasal 10 Pajak
(1) Setiap pembayaran yang dilakukan oleh franchisee kepada franchisor yang atas pembayaran tersebut franchisor dibebani pajak sesusai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan, maka beban pajak tersebut ditanggung oleh franchisee.-------------(2) Pembayaran perpajakan lainnya, Pajak Pertambahan Nilai (PPN), Pajak Penghasilan (PPh), dan Pajak Bumi Bangunan (PBB) ditanggung oleh Franchisee.------------------------
Pasal 11 Ganti Rugi
Para pihak yang tidak menjalankan kewajibannya dan melanggar ketentuan dalam perjanjian ini dikenakan biaya ganti rugi sebesar nilai kerugian yang patut diduga disebabkan pihak tersebut ditambah dengan denda sebesar 5% dari nilai kerugian tersebut.--------------------------
Pasal 12 Forcemajeur
(1) Dalam hal terjadi keadaan memaksa (force majeure), Para pihak tidak bertanggung jawab atas tidak terlaksananya hak dan kewajiban dalam perjanjian ini yang disebabkan oleh force majeure tersebut.-------------------------------------------------------------------------------(2) Keadaan memaksa (force majeure) tersebut pada ayat 1 (satu) meliputi bencana alam, kebakaran, perang, demonstrasi, wabah penyakit, pemberontakan, teror, bom, mogok kerja massal, tindakan pemerintah dibidang keuangan yang langsung mengakibatkan kerugian luar biasa dan kekacauan politik.--------------------------------------------------------
Pasal 13 Rahasia Dagang
(1) Franchisee berkewajiban untuk menjaga rahasia dagang milik Franchisor yang meliputi resep, manajemen produksi, dan manajemen pemasaran.--------------------------------------(2) Franchisee dilarang untuk memberikan lebih lanjut hak penggunaan rahasia dagang kepada pihak lain manapun.------------------------------------------------------------------------(3) Dalam hal perjanjian ini berakhir karena sebab apapun, Franchisee dilarang untuk menggunakan merek dan rahasia dagang Franchisor baik secara sendiri maupun bersama‐ sama dengan pihak lain.------------------------------------------------------------------
Pasal 14 Penyelesaian Sengketa
Apabila timbul sengketa diantara para pihak akibat dari perjanjian ini akan diselesaikan secara hukum dan karenanya para pihak memilih domisili hukum yang tetap di Pengadilan Negeri Pematang Siantar atau melalui pengadilan arbitrase dengan menggunakan hukum Indonesia.----------------------------------------------------------------------------------------------------
Pasal 14 Ketentuan lain-lain
(1) Franchisor menjamin untuk tetap menjalankan kewajibannya kepada Franchisee sesuai dengan isi perjanjian sampai jangka waktu perjanjian berakhir.-------------------------------(2) Hal-hal yang belum diatur dan/atau belum cukup diatur dalam perjanjian ini termasuk penambahan dan perubahannya, baik sebagian maupun seluruhnya, akan dibicarakan dan disepakati lebih lanjut oleh para pihak serta akan dituangkan dalam addendum yang merupakan satu kesatuan dan bagian yang tidak terpisahkan dari perjanjian ini .------------
Pasal 15 Penutup
Demikian perjanjian waralaba ini disetujui dan ditandatangani di Pematang Siantar dengan dihadiri dan ditandatangani oleh saksi-saksi yang dikenal oleh para pihak, dibuat rangkap 2 (dua) bermaterai cukup yang masing-masing mempunyai kekuatan hukum yang sama untuk masing-masing pihak.-----------------------------------------------------------
Franchisor
Franchisee
Tong Sang Cong
Gerrid Enggar P
Saksi-Saksi
Jin Pin Yun
Pracoyo Kunto
