PEMBUATAN PEMBUATAN SABUN TRANSPARAN *Jeffry Todo Jeremia, Siti Atisya Yurindari, Rizky Nur Azizah, Penny Auia, !arimas "#i Putra, Antonius Rendi Su$rianto, Mauini
Jurusan Elektro, Fakultas Fakultas Teknik, Universitas Tanjungpura Tanjungpura Jalan Prof. Prof. Dr. Dr. Hadari Nawawi Telp/F Telp/Fa a !"#$%& '("%)$ Pontianak Pontianak ')%*( je+rre-iag-ail.oABSTRAK Sabu Sabun n tran transp spar aran an adal adalah ah sabu sabun n yang yang dibu dibuat at deng dengan an tekn teknik ik khus khusus us deng dengan an menghilangkan kandungan alkali di dalamnya. Sabun transparan merupakan sabun yang paling banyak meneruskan cahaya jika pada batang sabun dilewatkan cahaya. Proses pembuatan sabun transparan disebut saponifikasi.Telah dilakukan percobaan percobaan pembuatan sabun transparan dengan bahan asam stearat, etanol 96%, gliserol, sukrosa, minyak kelapa kelapa,, dan akuade akuades. s. Pembua Pembuatan tan sabun sabun transpa transparan ran sangat sangat mudah. mudah. sam sam steara stearat t ditim ditimba bang ng !,"# gram dan dileleh dilelehka kan n pada pada suhu $ && && ᴼ' pada pada gelas gelas beke bekerr dan dan dimasukkan magnetic stirrer. (emudian #& ml minyak dan juga ! gram )a*+ yang sudah dilarutkan dalam # ml akuades dimasukkan ke dalam gelas beker secara perlahan. Serta dimasukkan 6 ml gliserin, # gram sukrosa yang sudah dilarutkan dalam # ml akuades. +asil tersebut kemudian didinginkan dan ditambahkan pewangi dan pewarna dan didiamkan hingga mengeras. (emudian, didapatkan sabun transparan yang memiliki p+ &. (adar p+ sabun yang optimum untuk badan adalah !-&. *leh karena itu, sabun yang dibuat pada percobaan ini dapat digunakan di badan Kata kunci : Sabun transparan, saponifikasi saponifikasi
BAB % PEN"A!U&UAN
1.1. LAT LATAR BELAKANG BELAKANG Lemak emak dan miny inyak yang ang umum digunakan dalam pembuatan sabun sabun adalah adalah trigli trigliser serida ida dengan dengan tiga tiga buah buah asam lemak yang tidak tidak beraturan diesterifikasi dengan glis gliser erl l.. !asi !asing ng masi masing ng lem lemak meng mengan andu dung ng se"um se"umlah lah mle mleku kull asam lemak lemak dengan dengan rantai rantai karbn karbn pan"ang antara # 1$ %asam laurik& laurik& hing hingga ga #1' %asam %asam stear stearat at&& pada pada lemak "enuh dan begitu "uga dengan lemak tak "enuh. #ampuran trigli trigliser serida ida dilah dilah men"ad men"adii sabun sabun
melalui prses sapnifikasi dengan larutan natrium hidrksida membebaskan gliserl. %Tambun($))*&. Sabu Sabun n merup erupak akan an pr prduk duk pera+atan diri yang berfungsi seba sebaga gaii pemb pember ersi sih h tubu tubuh h yang ang digu digun nakan akan seha sehari ri,h ,har arii. Sabu Sabun n merupakan hasil reaksi penyabunan antara antara asam lemak lemak dengan dengan alkali alkali mengha menghasilk silkan an sabun sabun dan gliser gliserl. l. Salah Salah satu satu bent bentuk uk sabu sabun n adal adalah ah sabun sabun tran transp spar aran an.. Sama Sama halny halnyaa dengan sabun mandi biasa. Sabun transp transpara aran n "uga "uga merupa merupakan kan hasil hasil reak reaksi si peny penyab abun unan an antar antaraa asam asam lemak dengan basa kuat( hanya sa"a
penampakannya transparan. %Suryani($))-&. Berdasarkan "enisnya( sabun dibedakan men"adi tiga maam( yaitu sabun pa/ue( sabun transparan( dan sabun transulent. Ketiga "enis sabun tersebut dapat dibedakan dengan mudah dari penampakannya. Sabun pa/ue adalah "enis sabun yang biasa digunakan sehari,hari yang berbentuk kmpak dan tidak tembus ahaya. Sabun transparan merupakan sabun yang paling banyak meneruskan ahaya "ika pada batang sabun dile+atkan ahaya0 sedangkan sabun transulent merupakan sabun yang sifatnya berada di antara sabun transparan dan sabun pa/ue. Sabun transulent mempunyai harga yang relatif lebih mahal dan umumnya digunakan leh kalangan menengah atas. %Guna+an($)11&. ada prinsipnya( prses pembuatan sabun transulent hampir sama dengan prses pembuatan sabun transparan. 2ang membedakan adalah knsentrasi bahan yang digunakan. emilihan bahan baku( khususnya pada asam lemak( akan memberikan pengaruh yang signifikan pada busa prduk akhir sabun transparan. 3alam frmula ini gliserin berperan sebagai humektan. !inyak memiliki peranan penting dalam memberikan ke"ernihan yang ptimum. Sementara itu( gula berperan untuk membentuk kristal, kristal agar sabun tampak "ernih dan tembus pandang. ilihan pe+angi dan pe+arna lebih terbatas karena kndisi prses( dan yang
penting tidak memiliki efek yang berla+anan dengan transparansi batangan akhir. %rihandana($))-&. rses pembuatan sabun dapat dilakukan dengan dua ara( yaitu prses sapnifikasi dan prses netralisasi. ada prses sapnifikasi akan diperleh prduk samping berupa gliserl( sedangkan sabun yang diperleh dengan prses netralisasi tidak menghasilkan gliserl. rses sapnifikasi ter"adi karena reaksi trigliserida dengan alkali( sedangkan prses netralisasi ter"adi karena reaksi antara asam lemak bebas dengan alkali. %4itriati($))-&. 1.$. Tu"uan !emahami reaksi penyabunan %sapnifikasi& BAB %% MET'"'&'(%
$.1. Alat dan Bahan ada perbaan ini( ada beberapa alat yang digunakan( yaitu batang pengaduk( beaker glass( etakan sabun( gelas arl"i( labu ukur( magneti stirrer( pipet tetes( pipet 5lume( termmeter( timbangan( dan +ater bath. Adapun bahan yang diperlukan( yaitu akuades( asam stearat( etanl( gliserin( minyak( Na67( pe+angi( pe+arna( dan sukrsa. $.$. rsedur Ker"a ada perbaan ini( hal yang pertama kali harus dilakukan adalah menyiapkan bahan yang diperlukan adalah menyiapkan bahan yang
diperlukan untuk perbaan. Asam stearat0 Na670 sukrsa ditimbang seara berurut '(-8 gram 0 ' gram0 $8 gram. !inyak( etana( gliserin( disiapkan seara berurut 8) ml0 9) ml0 * ml0 $8 ml. Kemudian ' gram Na67 dilarutkan di dalam $8 ml akuades0 $8 gram sukrsa dilarutkan dalam $8 ml akuades. Kemudian dalam perbaan pembuatan sabun trasparan( asam stearat dilelehkan di dalam beaker glass yang diletakkan di atas ht plate. 3i dalam beaker glass( diletakkan magneti stirrer. Suhu pada ht plate diatur hingga : $)) ᴼ# dan keepatan magneti stirrer 98) rpm. !inyak dan Na67 dimasukkan perlahan ke dalam beaker glass. Kemudian dimasukkan "uga gliserin dan larutan sukrsa. Setelah larutan sudah berbentuk airan kental( letakkan airan tersebut ke dalam etakan dan didiamkan hingga sabun tersebut mengeras. Setelah mengeras( sabun transparan yang sudah "adi sudah siap dikeluarkan. $.9 Rangkaian Alat
BAB %%% !AS%& ) PEMBASA!AN
9.1 3ata engamatan N 1
$ 9 <
8 * ' = 1)
erlakuan Timbang asam stearat( Na67( minyak( etanil( gliserin( dan sukrsa
engamatan Asam stearat 'gr0 !inyak gliserin ; * Na67 ; 'gr Larutkan Na67 dengan akuades Na67 ; 'gr0 Larutkan Sukrsa dengan Sukrsa ; $8 akuades Lelehkan asam stearat( Suhu : $)) ᴼ masukkan magneti stirrer( atur stirrer 98) rp suhunya !asukkan minyak dan larutan Na67 sedikit demi sedikit !asukkan gliserin dan larutan sukrsa Larutan diaduk Terbentuk bus Tuangkan ampuran ke dalam 9 etakan( etakan stearat pada p Keluarkan sabun dari etakan ketika mengeras !engukur p7 sabun p7 sabun ; 1
9.$ embahasan
Sabun transparan merupakan salah satu "enis sabun yang memiliki penampilan menarik karena penam,pakannya. Selain itu( sabun trans,paran bisa men"adi alternatif sediaan bat dengan penampakan yang lebih menarik. sabun transparan adalah salah satu sediaan emulsi yang difungsikan sebagai penghantar bat pada bagian yang terkena penyakit. %7ernani($)1)&. rses pembuatan sabun dapat dilakukan dengan dua ara( yaitu prses sapnifikasi dan prses netralisasi. ada prses sapnifikasi akan diperleh prduk samping berupa gliserl( sedangkan sabun yang diperleh dengan prses netralisasi tidak menghasilkan gliserl. rses sapnifikasi ter"adi karena reaksi trigliserida dengan alkali( sedangkan prses netralisasi ter"adi karena reaksi antara asam lemak bebas dengan alkali. %4itriati($))-&. ada pembuatan sabun transparan( asam stearat di lelehkan dulu agar dapat terampur dengan bahan yang lain seara hmgen. Na67 dan Sukrsa pun dilarutkan menggunakan akuades agar terbentuk larutan. Saat menambahkan larutan Na67 dan minyak.( harus dilakukan seara perlahan agar tidak ter"adinya pembekuan seara epat. ada pembuatan sabun transparan( Na67 merupakan bahan utama. Na67 berperan sebagai basa %penetral&. !inyak pun memiliki peran sebagai trigliserida yang dapat disintesis men"adi sabun.
Adapun fungsi penambahan bahan lain yang digunakan pada perbaan ini. Gliserin ditambahkan pada perbaan ini sebagai pelembab sabun. Gliserin "uga berfungsi menghambat bakteri dalam sabun( sama halnya dengan sukrsa. 6leh karena itu( banyak sabun yang disebut anti bateria karena mengandung gliserin dan sukrsa. 3itambahkan "uga etanl pada perbaan ini. 4ungsi etanl adalah menguraikan lemak pada sabun dan "uga melarutkan ampuran agar hmgen. Sebelum dimasukkan ke dalam etakan( beberapa tetes dari ampuran diambil untuk di"adikan sampel. Sampel tersebut akan digunakan untuk mengu"i kadar p7 pada sabun tersebut. Setelah diu"i menggunakan indikatr uni5ersal( didapatkan nilai p7 1). Kisaran p7 ptimal untuk badan adalah ',1). 6leh karena itu( sabun yang telah dibuat pada perbaan ini dapat digunakan pada badan( karena memiliki kadar p7 yang aman untuk badan. %Annim($)11&. BAB % +ES%MPU&AN
Setelah perbaan selesai( dapat disimpulkan bah+a pada pembuatan sabun transparan( penambahan Na67 dan minyak harus dilakukan seara perlahan agar tidak membeku seara epat. ada perbaan ini didapatkan sabun yang memiliki p7 1). 7al ini membuktikan bah+a sabun yang dihasilkan pada perbaan ini dapat digunakan di badan( karena kisaran
p7 ptimal untuk badan adalah ', 1).
•
7ernani( dkk. $)1).
•
4rmula Sabun Transparan Anti @amur dengan Bahan Aktif Ekstrak Lengkuas %Alpinia galanga L.S+art.&. http>??balittr.litbang.p ertanian.g.id?ind?imag es?publikasi?bul.5l.$1 .n.$?sabun$)ekstrak $)lengkuas.pdf . 3iakses pada 11 @uni $)1*. rihandana( Rama(
•
dkk.$))-. !eraup Cntung dari @arak agar. @akarta > Agrmedia. Suryani( Ani( dkk.
•
$))-. emanfaat Gliserin 7asil Samping rduksi Bidiesel dari Berbagai Bahan Baku %Sa+it( @arak( Kelapa& untuk Sabun Transparan. Repsitry.ipb.a.id?ha ndle?1$9<8*-'=?<1=<' . 3iakses pada 8 @uni $)1*. Tambun( Rndang.
"ATAR PUSTA+A •
Annim. $)11. Sabun
•
yang Baik. http>??prfilusahaku.bl gspt..id?$)11?)8?s abun,yang,baik.html. 3iakses pada 11 @uni $)1*. 4ibriant( 3ian Nur.
•
$))'. anduan Kimia raktis S!. @akarta > T. Buku Kita. 4itriati. $))-. Aplikasi
•
Ekstrak Lengkuas %Alpina galanga L.s+art& dalam Sabun Transaparan Anti @amur. Repsitry.ipb.a.id?ha ndle?1$9<8*-'=?11*8< . 3iakses pada 8 @uni $)1*. Guna+an( !uhammad !alik.$)11. eningkatan Nilai Tambahan !inyak @arak agar %@atrpha #uras Linn& untuk embuatan Sabun Transparan. Repsitry.ipb.a.id?ha ndle?1$9<8*-'=?81-** . 3iakses pada 8 @uni $)1*.
$))*. Buku A"ar Teknlgi 6lekimia. !edan > CSC
@ADABAN ERTAN2AAN 1. Sapnifikasi > reaksi hidrlisis asam lemak leh adanya basa kuat %misalnya Na67&. ,Sabun transparan > Sabun transparan merupakan salah satu "enis sabun yang memiliki penampilan menarik karena penam,pakannya. Selain itu( sabun trans,paran bisa men"adi alternatif sediaan bat dengan penampakan yang lebih menarik. sabun transparan adalah salah satu sediaan emulsi yang difungsikan sebagai penghantar bat pada bagian yang terkena pen yakit
*.
