SMKN 7 Bandung
www.yahoo.com , www.google.com
1
Kesehatan
Farmasi Kelas X Farmakognosi
Kompetensi Dasar:
Menjelaskan asal dan bagian tanaman obat yang mengandung isi berkhasiat Mengklasifikasikan sistematika tanaman obat Melakukan pembuatan simplisia dari tanaman obat Mengidentifikasi simplisia dan tanaman obat Menjelaskan manfaat dan isi khasiat tanaman obat 3
Kesehatan
www.yahoo.com 4
Kesehatan
Definisi Farmakognosi Farmakognosi berasal dari dua kata Yunani yaitu: Pharmakon yang berarti obat, dan gnosis yang berarti ilmu atau pengetahuan Jadi Farmakognosi berarti pengetahuan tentang obat
www.yahoo.com 5
Kesehatan
Definisi Farmakognosi menurut Fluckiger
Definisi yang mencakup seluruh ruang lingkup farmakognosi diberikan oleh Fluckiger yaitu: Pengetahuan secara serentak dari berbagai macam cabang ilmu pengetahuan untuk memperoleh segala segi/segala aspek yang perlu diketahui tentang obat
6
Kesehatan
Definisi Obat Obat adalah suatu bahan atau campuran bahan–bahan yang digunakan untuk menetapkan diagnosa, mencegah, mengurangi, menyembuhkan penyakit atau gejala penyakit, luka atau kelainan badaniah dan rohaniah pada manusia atau hewan, serta dapat digunakan untuk memperelok bagian badan manusia
7
Kesehatan
Definisi Obat Tradisional Berdasarkan Permenkes RI No. 246/Menkes/Per/V/1990, Obat Tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan galenik atau campuran dari bahan-bahan tersebut, cara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman 8
Kesehatan
Definisi Sediaan Galenika Sediaan Galenika adalah hasil ekstraksi bahan atau campuran bahan yang berasal dari tumbuhtumbuhan atau hewan
www.google.com 9
Kesehatan
Ruang Lingkup Farmakognosi Farmakognosi sebagai bagian dari: Biofarmasi Biokimia dan Kimia sintesa sehingga ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang diuraikan dalam definisi Fluckiger
10
Kesehatan
Farmakognosi meliputi segi : Pengamatan makroskopis, mikroskopis dan organoleptis Identifikasi, isolasi dan pemurnian setiap zat yang terkandung dalam simplisia dan bila perlu penyelidikan dilanjutkan ke arah sintesa bahan obat.
11
Kesehatan
Definisi Simplisia adalah bahan alamiah yang digunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga, kecuali dinyatakan lain, berupa bahan yang telah dikeringkan
www.yahoo.com 12
Kesehatan
Proses Pembuatan Simplisia: Alam Morfologi Tumbuhan Sistematik Tumbuhan
Identifikasi Sistematik
-
Koleksi Pengeringan Pengolahan Pengawetan Penyimpanan
Bahan Alam : - Tumbuhan - Hewan - Mineral Bahan Alam Berkhasiat Obat
Bahan siap pakai ( Simplisia )
Farmakognosi
13
Kesehatan
Bahan alam berupa: Tumbuhan, Hewan, Mineral yang jika diidentifikasi dan ditentukan sistimatikanya, maka diperoleh bahan alam berkhasiat obat
14
Kesehatan
Jika bahan alam yang berkhasiat obat Dikoleksi, Dikeringkan, Diolah, Diawetkan, dan Disimpan maka diperoleh bahan siap pakai atau simplisia (dapat berupa rajangan atau serbuk)
15
Kesehatan
Tata Nama Latin Tanaman Nama Latin Tanaman contoh: Oryza sativa
Genus:
Spesies: sativa
Oryza 16
Kesehatan
Nama latin tanaman tidak boleh lebih dari 2 perkataan Jika lebih dari 2 kata (3kata): 2 dari 3 kata digabung tanda (-) Contoh : 1. Strychnos nux - vomica 2. Hibiscus rosa – sinensis Homonim: penggunaan 1 nama latin terhadap 2 tanaman yang berbeda
17
Kesehatan
Nama ilmiah lengkap: nama latin singkatan nama ahli botani Beberapa contoh adalah sebagai berikut : Nama ahli botani: Disingkat:
Linnaeus Miller Houttuyn
L Mill Houtt
Nama tanaman lengkap:
Oryza sativa L Foeniculum vulgare Mill Myristica fragrans Houtt 18
Kesehatan
Tata Nama Simplisia Dalam ketentuan umum Farmakope Indonesia disebutkan bahwa nama simplisia nabati ditulis dengan menyebutkan: nama genus atau nama species (nama genus+nama spesies) nama bagian tanaman
19
Kesehatan
Bagian - Bagian dari Tanaman Cormus ( tubuh tanaman ) umumnya dapat dibagi menjadi 3 bagian yaitu: radix (akar) caulis (batang), dan folium (daun)
www.google.com 20
Kesehatan
Di samping itu pada tanaman dapat ditemukan: gema (kuncup),flos (bunga), fructus (buah), semen (biji), pulpa (daging buah), tubera (umbi), rhizoma (akar tinggal), bulbus (umbi lapis), Cortex (kulit bagian batang/buah/buah yang dapat dikelupas), lignum (kayu) herba (bagian tanaman lunak di atas tanah) 21
Kesehatan
Contoh Nama Simplisia 1.Genus + nama bagian tanaman: Cinchonae Cortex, Digitalis Folium, Thymi Herba, Zingiberis Rhizoma 2.Petunjuk species + nama bagian tanaman: Belladonnae Herba, Serphylli Herba, Ipecacuanhae Radix, Stramonii Herba 3.Genus + petunjuk species + nama bagian tanaman: Curcumae aeruginosae Rhizoma, Capsici frutescentis Fructus 22
Kesehatan
Ejaan Latin Cara pembacaan huruf–huruf atau rangkaian– rangkaian huruf Latin yang dimaksud, dapat kita lihat pada contoh–contoh berikut ini : Huruf / Diucapkan Rangkaian Dibaca sebagai Contoh sebagai huruf ae c
c
e
Galangae Lobeliae k jika diikuti huruf a, Cacao o, u atau huruf mati Cola Curcuma Fructus s jika diikuti huruf Cera e, i, y Citri Glycyrrhiza 23
ga-la-nge lo-be-li-e ka-ka-o ko-la kur-ku-ma Fruk -tus Se-ra Sit-tri Gli-si-ri-sa Kesehatan
cc
kk jika diikuti Succus huruf a , o, u
Suk-kus
cc
ks jika diikuti Coccinella huruf e, i, y
Kok-si-ne-la
ch
kh jika huruf hidup
Sin-ko-na
ch
h jika diikuti huruf Strychni mati e Dioscoreae
eae
diikuti Cinchona
24
Strih-ni Di-es-ko-re Kesehatan
eu
e +u
Oleum
O-le-um
Cetaceum
Se-ta-se-um
ff
f
Paraffinum
Pa-ra-fi-num
ie
i..+ ye
Iecoris
Iye-ko-ris
ii
i +i
Aurantii
Au-ran-ti-i
j
y
Cajuputi
Ka-yu-pu-ti
25
Kesehatan
ll
l
Vanilla
Va-ni-la
mm
m
Gummi
Gu-mi
Ichtammolum
Ih-ta-mo-lum
nh
n
Ipecacuanhae
I-pe-ka-ku-ane
oe
eu
Foeniculi
Feu-ni-ku-li
Asafoetida
A-sa-feu-ti-da
Belladonna
Be-la-do-na
Sennae
Se-ne
nn
n
26
Kesehatan
ph
f
Orthosiphon
Or-to-si-fon
pp
p
hippoglossi
hi-po-glo-si
qu
kw
quercus
kwer-kus
rh
r
rhei rhizoma
re-i ri-zo-ma
rr
r
myrrha
mi-ra
27
Kesehatan
sh
sy
shorea
syo-re
purshiana
pur-si-a-na
ss
s
Cassia
ka-si-a
th
t
Mentha
men-ta
tiae
sie
Liquiritiae
li-kwi-ri-sie
28
Kesehatan
x
ks jika tertera pada Pix tengah / akhir kata radix
p iks ra-diks
cortex
kor-teks
bixa
bik-sa
x
s jika pada permulaan xanthorrhiza kata
san-to-ri-za
y
i jika didahului dan / hydrastis atau diikuti oleh huruf mati maydis
hi-dras-tis
y jika diapit oleh 2 papaya huruf hidup
pa-pa-ya
y
29
ma-i-dis
Kesehatan
Identifikasi Tanaman Obat dan Simplisia
Nama Simplisia: Abri Folium
• • • •
Nama Indonesia Tanaman asal Familia Kandungan
• Khasiat
: : : :
Daun saga Abrus precatorius L. Papilionaceae Glisirisin tidak kurang dari 15% : Antisariawan
Abrus precatorius L. 30
www.yahoo.com Kesehatan
Mikroskopis Abri Folium:
Penampang melintang daun saga: 1. Epidermis Atas 2. Jaringan Palisade 3. Jaringan Bunga Karang 4. Berkas Pengangkut 5. Epidermis Bawah 6. Rambut Penutup 7. Hablur Kalsium Oksalat Bentuk Prisma
Sumber: Materia Medika Indonesia 31
Kesehatan
Mikroskopis Serbuk Abri Folium:
Serbuk Daun Saga: 1. Rambut Penutup 2. Epidermis Atas 3. Pembuluh Kayu dengan Penebalan Spiral 4. Palisade 5. Epidermis Bawah 6. Hablur Kalsium Oksalat
Sumber: Materia Medika Indonesia 32
Kesehatan
Alyxiae Cortex
Nama Simplisia: Alyxiae Cortex
• • • •
Nama Indonesia Tanaman asal Familia Kandungan
• Khasiat
: : : :
Kulit pulasari Alyxia reinwardtii Bl. Apocynaceae Kumarin, minyak atsiri, asam organik : Antidemam
www.yahoo.com 33
Kesehatan
Mikroskopis Alyxiae Cortex
Sumber: Materia Medika Indonesia 34
Kesehatan
Mikroskopis Serbuk Alyxiae Cortex
Sumber: Materia Medika Indonesia 35
Kesehatan
Baeckeae Folium
• • • Nama simplisia: • Baeckeae • Folium
Nama Indonesia Tanaman asal Familia Kandungan Khasiat
36
: : : : :
Daun jungrahab Baeckea frutescens L. Myrtaceae Minyak atsiri Diuretik
Kesehatan
Mikroskopis Baeckeae Folium
Sumber: Materia Medika Indonesia 37
Kesehatan
Mikroskopis Serbuk Baeckeae Folium
Sumber: Materia Medika Indonesia 38
Kesehatan
Boesenbergiae Rhizoma • Nama Indonesia • Tanaman asal • Familia • Kandungan
Nama simplisia: Boesenbergiae • Khasiat Rhizoma
: Rimpang temukunci : Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schlecht. : Zingiberaceae : Minyak atsiri 0,06% 0,32%, dammar, pati : Antidiare
www.yahoo.com 39
Kesehatan
Mikroskopis Boesenbergia Rhizoma
Sumber: Materia Medika Indonesia 40
Kesehatan
Mikroskopis Serbuk Boesenbergia Rhizoma
Sumber: Materia Medika Indonesia 41
Kesehatan
Sappan Lignum
Nama Simplisia: Sappan Lignum
• Nama Indonesia • Tanaman asal • Familia • Kandungan • Khasiat
: : : :
Kayu Secang Caesalpinia sappan L. Caesalpiniaceae Pigmen, tanin, asam galat, brasilin : Antidiare
www.yahoo.com 42
Kesehatan
Mikroskopis Sappan Lignum
Sumber: Materia Medika Indonesia 43
Kesehatan
Mikroskopis Serbuk Sappan Lignum
Sumber: Materia Medika Indonesia 44
Kesehatan
6. Nama simplisia: Centellae Herba Nama Indonesia: Herba Pegagan Tanaman asal : Centella asiatica (L.) Urban Familia : Apiaceae Kandungan :Glikosida asiatikosida, asam asiatikat Khasiat : Diuretik
45
Kesehatan
Gambar 101. Tanaman Centella asiatica (L.) Urban 46
Kesehatan
Gambar 102. Mikroskopis Centellae Herba 47
Kesehatan
7. Nama simplisia:Burmanni Cortex Nama Indonesia : Kulit kayumanis Tanaman asal : Cinnamomum burmanni Nees ex BL. Familia : Lauraceae Kandungan : Minyak atsiri 1-3%, tanin, damar, lendir, kalsium oksalat Khasiat : Antisariawan
48
Kesehatan
Gambar 103. Tanaman Cinnamomum burmanni Nees ex BL. 49
Kesehatan
Gambar 104. Mikroskopis Burmanni Cortex 50
Kesehatan
8. Nama simplisia: Curcumae domesticae Rhizoma Nama Indonesia : Rimpang kunyit Tanaman asal : Curcuma domestica Val. Familia : Zingiberaceae Kandungan : Minyak atsiri 3-5%, kurkumin, pati, tanin, dammar. Khasiat : Kholagogum
51
Kesehatan
52
Kesehatan
53
Kesehatan
54
Kesehatan
9. Nama simplisia: Kaempferiae Rhizoma Nama Indonesia: Rimpang kencur Tanaman asal : Kaempferia galanga L. Familia : Zingiberaceae Kandungan : Minyak atsiri 2,4%-3,9% Khasiat : Roboransia
55
Kesehatan
56
Kesehatan
Gambar 107. Tanaman Kaempferia galanga L. 57
Kesehatan
Gambar 110. Mikroslopis Murrayae Folium 58
Kesehatan
10. Nama simplisia: Murrayae Folium Nama Indonesia: Daun kemuning Tanaman asal : Murraya paniculata (L.) Jack. Familia : Rutaceae Kandungan : Minyak atsiri, damar, tanin, glikosida murayin Khasiat : Antitiroid
59
Kesehatan
Gambar 109. Tanaman Murraya paniculata (L.) Jack. 60
Kesehatan
Gambar 110. Mikroslopis Murrayae Folium 61
Kesehatan
11. Nama simplisia: Parameriae Cortex Nama Indonesia: Kulit kayurapat Tanaman asal : Parameria laevigata (Juss.) Moldenke. Familia : Apocynaceae Kandungan : Tanin Khasiat : Astringen
62
Kesehatan
Gambar 111. Tanaman Parameria laevigata (Juss.) Moldenke. 63
Kesehatan
Gambar 112. Mikroskopis Parameriae Cortex 64
Kesehatan
12. Nama simplisia: Parkiae Semen Nama Indonesia: Biji kedawung Tanaman asal : Parkia roxburghii G. Don. Familia : Mimosaceae Kandungan : Glikosida, damar, hidrat arang, tanin, garam alkali Khasiat : Antidiare
65
Kesehatan
Gambar 113. Tanaman Parkia roxburghii G. Don. 66
Kesehatan
Gambar 114. Mikroskopis Parkiae Semen 67
Kesehatan
13. Nama simplisia: Cubebae Fructus Nama Indonesia : Buah kemukus Tanaman asal : Piper cubeba L. Familia : Piperaceae Kandungan : Minyak atsiri, asam kubebat, damar, kubebin, piperin dan minyak lemak Khasiat : Antidiare 68
Kesehatan
Gambar 115. Tanaman Piper cubeba L 69
Kesehatan
Gambar 116. Mikroskopis Cubebae Fructus 70
Kesehatan
14. Nama simplisia: Retrofracti Fructus Nama Indonesia: Buah cabe jawa Tanaman asal : Piper retrofractum Vahl.. Familia : Piperaceae Kandungan : Minyak atsiri, piperin, damar, piperidin Khasiat : Stimulans
71
Kesehatan
Gambar 117. Tanaman Piper retrofractum Vahl.. 72
Kesehatan
Gambar 118. Mikoroskopis Retrofracti Fructus 73
Kesehatan
15. Nama simplisia: Plantaginis Folium Nama Indonesia : Daun urat atau daun sendok Tanaman asal : Plantago major L. Familia : Plantaginaceae Kandungan : Lendir, glikosida aukubin, invertin, emulsin, vitamin C, asam sitrat, tanin Khasiat : Astringen 74
Kesehatan
Gambar 119. Tanaman Plantago major L. 75
Kesehatan
Gambar 120. Mikroskopis Plantaginis Folium 76
Kesehatan
16. Nama simplisia: Psidii Folium Nama Indonesia : Daun jambubiji Tanaman asal : Psidium guajava L. Familia : Myrtaceae Kandungan : Tanin, minyak atsiri, minyak lemak, asam malat Khasiat : Antidiare
77
Kesehatan
Gambar 121. Tanaman Psidium guajava L. 78
Kesehatan
Gambar 122. Mikroskopis Psidii Folium 79
Kesehatan
17. Nama simplisia: Sericocalysis Folium Nama Indonesia : Daun kejibeling Tanaman asal : Sericocalyx crispus (L.) Bremek Familia : Acanthaceae Kandungan : Kalsium, silikat Khasiat : Diuretika
80
Kesehatan
Gambar 123. Tanaman Sericocalyx crispus (L.) Bremek 81
Kesehatan
Gambar 124. Mikroskopis Sericocalysis Folium 82
Kesehatan
18. Nama simplisia: Sonchi Folium Nama Indonesia : Daun tempuyung Tanaman asal : Sonchus arvensis L. Familia : Asteraceae Kandungan :Silika, kalium, flavonoida Khasiat : Litotriptik, diuretik
83
Kesehatan
Gambar 125. Tanaman Sonchus arvensis L. 84
Kesehatan
Gambar 126. Mikroskopis Sonchi Folium 85
Kesehatan
19. Nama simplisia: Zingiberis purpurei Rhizoma Nama Indonesia : Rimpang bengle Tanaman asal : Zingiber purpueum Roxb. Familia : Zingiberaceae Kandungan : Minyak atsiri, damar, pati, tanin Khasiat : Karminatif 86
Kesehatan
Gambar 127. Tanaman Zingiber purpueum Roxb. 87
Kesehatan
Gambar 128. Mikroskopis Zingiberis purpurei Rhizoma 88
Kesehatan
Daftar Pustaka Endang Diyah Ikasari, 2008, Farmasi , Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta Sekber SMF, 2008, Farmakognosi Kelas X, Pusdiknakes, Departemen Kesehatan, Jakarta Dikdik Gunawan&Sri Mulyani, 2004, Ilmu Obat Alam (Farmakognosi), Jilid I, Penebar Swadaya, Jakarta Departemen Kesehatan, Materia Medika Indonesia, Jakarta www.google.com www.yahoo.com
89
Kesehatan
90
Kesehatan
