PT. ECOGREEN OLEOCHEMICALS Kamis , 21 Maret 2013
DISUSUN OLEH :
ADRIAN PRAMANA PUTRA ANYTA PRAGUSTIA KUARNI HERUWALDI LISHWANDA NURFADHILAH RAFIDA MEILISA T. WIDHARTI NABILLA XI IPA 5
SMA NEGERI 1 PEKANBARU TA. 2012/2013
Puji syukur kami ucapkan kepada Allah SWT atas nikmat dan karuniaNya serta kesehatan dan kesempatan sehingga kami dapat melaksanakan Pembelajaran Kerja Lapangan (PKL) yang telah dilakukan selama 5 hari dari tanggal 18-22 Maret 2013 dan Alhamdulillah berjalan dengan lancar serta telah diberikannya kami kesempatan untuk menyusun dan menyelesaikan makalah ini dengan baik. Shalawat beriring salam tak lupa pula kita hadiahkan kepada junjungan alam nabi besar Muhammad SAW den gan mengucapkan Allahummasalli’ala Muhammad wa’ala ali Muhammad. Ucapan terimakasih tak lupa pula kami berikan kepada guru pembimbing yang telah membimbing kami selama di perjalanan dan telah memberikan materi kepada kami serta kepada orang tua yang yang telah mendoakan kami sehingga kami selamat pulang dan pergi. Semoga apa yang kami sampaikan bermanfaat bagi para pembaca dan penulis dan kami selaku penulis mohon maaf apabila ada salah kata yang kurang berkenan di hati para pembaca.
Pekanbaru, 23 Maret 2013
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR........................................................................................ .............
2
DAFTAR ISI ..................................................................................................................
3
BAB
PENDAHULUAN ............................................................................
4
1.1 Latar Belakang ..................................................................
4
1.2 Tujuan Praktek ..................................................................
4
1.3 Rumusan Masalah................................................................
5
1.4 Manfaat Praktek ................................................................
5
LANDASAN TEORI ........................................................................
6
2.1 Sejarah Berdirinya Ecogreen ..............................................
6
2.2 Visi dan Misi Perusahaan ................................................ ...
6
2.3 Bidang Usaha ..................................................... ................
7
2.4 Hasil Produksi Beberapa Negara ........................................
8
2.5 Profil Perusahaan ...............................................................
8
2.6 Logo Perusahaan ................................................................
9
2.7 Penanganan Limbah Pabrik Ecogreen ...............................
10
2.8 Dampak Limbah terhadap Lingkungan Biotik Abiotik ......
11
METODE PRAKTEK......................................................................
12
BAB
BAB
I
II
III
3.1 Waktu dan Tempat ............................................................... 12 3.2 Prosedur Praktek................................................................
12
3.3 Sistematika Penulisan............................................................ 12 3.4 Metode Pengumpulan Data................................................... 12 BAB
IV
KESIMPULAN DAN SARAN................................................ .........
13
4.1 Kesimpulan............................................................................ 13 4.2 Saran...................................................................................... 13 LAMPIRAN.......................................................................................................... .........
14
BAB I PENDAHULUAN
Dengan laju perkembangan teknologi di dunia khususnya di Indonesia, dewasa ini banyak kemunculan barang-barang yang mutakhir dengan segala macam ragam dan ciri khas masing-masing. Demikian halnya dengan industri yang berhubungan erat dengan teknologi. Dalam pengolahan suatu bahan industri selalu menggunakan alat-alat yang canggih untuk mempercepat terjadinya proses. Dengan demikian berkembangnya ilmu di bidang ilmu pengetahuan, maka perkembangan di bidang industri pun turut meningkat. Oleh karena itu kita sebagai penerus memiliki sumber daya manusia yang siap pakai dalam era globalisasi. Salah satu caranya yaitu mengenal langsung bagaimana bekerjanya suatu alat modern di dunia yang modern di dalam mengelola suatu bahan seperti mengadakan kunjungan pabrik atau sejenisnya yang dilakukan oleh peserta didik untuk menambah ilmu di bidang ilmu pengetahuan di bidang industri. Praktek Kerja Lapangan merupakan kegiatan peserta didik yang dilaksanakan sekolah untuk melengkapi dan menambah pengetahuan para peserta didik. Dalam Praktek Kerja Lapangan ini nantinya peserta didik dapat mengetahui bagaimana prosedur dan dasar suatu pabrik tentang proses pengolahan bahan mentah ataupun baku. Karena dalam prakteknya diharapkan akan menjadi nilai tambah bagi peserta didik itu sendiri, maka kami merasa perlu untuk melakukan Praktek Kerja Lapangan di untuk mengetahui tentang pengolahan.
1. Mengetahui secara langsung proses dan kinerja industri masing masing perusahaan. 2. Dapat mengenal teknologi yang digunakan dan kerja yang dilakukan oleh perusahaan.
3. Mengetahui dampak yang ditimbulkan limbah produksi biotik dan abiotik serta cara penanganan.
terhadap lingkungan
4. Mengetahui proses pengelolaan bahan mentah menjadi bahan jadi yang siap untuk dipakai.
Dari latar belakang diatas kami merumuskan masalah yaitu: 1. Bagaimanakah dampak limbah ecogreen terhadap lingkungan biotik dan abiotik? 2. Bagaimana cara penanganan limbah ecogreen?
Bagi Perusahaan / Pabrik : 1. Memberi kontribusi dalam pelaksanaan pengembangan dan peningkatan sumber daya manusia yang berdaya saing. 2. Memberi peluang pada perusahaan dalam merekrut pegawai yang sesuai dengan tuntutan, secara efektif dan efisien. Bagi Peserta didik PKL : 1. Mengetahui proses dan pengelolaan industri secara langsung. 2. Menambah ilmu pengetahuan peserta didik untuk mengembangkan kreativitas untuk berproduksi.
5
BAB II LANDASAN TEORI
Asal kata Ecogreen terdiri dari Eco yang berarti lingkungan dan Green yang berarti hijau dan jika di gabungkan berarti lingkungan hijau. Berdiri pada tahun 1990, yang dimana perusahaan ini bertujuan untuk ramah lingkungan. PT. Ecogreen Oleochemichals sebelumnya bernama PT. Aribhawana Utama Belawan yang didirikan oleh salah seorang pengusaha Indonesia yang bergabung dalam kelompok usaha Salim Group yang berlokasi di Belawan, Sumatra Utara. Seiring dengan perkembangan industri yang terjadi dan permintaan pasar yang semakin meningkat, maka dilakukan ekspansi di Pulau Batam. Dipilihnya Pulau Batam sebagai lokasi pabrik oleokimia karena selain merupakan salah satu pusat perindustrian terbesar di Indonesia, Pulau Batam juga terletak di daerah segitiga emas yaitu Indonesia (Batam), Singapura dan Malaysia (Johor). Pabrik Oleochemichal di Batam mulai beroperasi pada bulan Oktober tahun 1994 dengan nama perusahaan PT. Batamas Megah. Pada tahun 2000 terjadi pengalihan kepemilikan dari Salim Group ke sebuah konsorsium yang terdiri dari PT. Wings Lautan Luas dan PT. Djarum. Sehingga terjadi penggantian nama pada tanggal 21 April 2001 menjadi PT. Ecogreen Oleochemicals Batam Plant. Pabrik yang memproduksi Fatty Alcohol (Lemak Alkohol) ini bahan dasarnya berupa minyak inti kelapa sawit atau yang dikenal dengan CPKO(Crude Palm Kernel Oil) atau minyak kelapa yang dikenal dengan CNO (Crude Nature Oil) yang didatangkan dari Pulau Sumatera, Sulawesi atau Filipina. Selain itu didatangkan dari Pulau Sumatera dan Methanol yang didatangkan dari Kalimantan dan Singapura. PT. Ecogreen Oleochemichals Batam tidak hanya memproduksi Fatty Alcohol (Lemak Alkohol) saja, tetapi juga memproduksi Methylester dan Glycerine. Dalam menghasilkan
6
produk-produk tersebut, PT. Ecogreen Oleochemichals Batam sangat menjaga kualitas produksinya. Hal ini terbukti dengan diterimanya sertifikat ISO 9002 : 1994 (Quality Management Sistem atau Sistem Manajement Mutu) dan yang telah dikonvermasi ke ISO 9000 : 2000, karena versi 1994 expired pada 15 Desenber 2003. Selain itu, PT. Ecogreen Oleochemichals Batam juga peduli pada lingkungan dan telah disertifikasi dengan ISO 14001 : 2000 (Environmental Management System) yaitu standarisasi internasional tentang lingkungan.
“Menjadi perusahaan yang terkemuka dalam industri oleokemia” .
1. Memproduksi dan memasok produk bermutu tinggi yang berdaya saing atau melebihi harapan pelanggan. 2. Meningkatkan efisiensi dan mempertahankan pertumbuhan keuntungan. 3. Mengembangkan
kemampuan
sumber
daya
manusia
melalui
perbaikan
berkesinambungan. 2.3 Bidang usaha yang dihasilkan oleh Perusahaan Ecogreen Oleochemicals adalah memproduksi berbagai macam dimana akan dijelaskan sebagai berikut: a. Fatty Acids (Asam Lemak) Secara umum Fatty Acids dihasilkan dari proses berikut: Raw Material (CPKO, RBDPS, PKO, RBDPO) dipompakan ke splitting dimana terjadi proses Hidrolisis yang
menghasilkan
Fatty
Acids dan Glyserin setelah
itu
proses
Hidrogenasi yaitu untuk menghasilkan Fatty Acids yang jenuh dengan memberikan Hydrogen, kemudian proses Destalasi selanjutnya proses Fraksinasi dan akhirnya dihasilkan Fatty Acids.
7
b. Fatty
Alkohol
(Lemak
Alkohol)
Fatty Alkohol
merupakan
hasil
lanjut
dari
pengolahan Fatty Acids yang terlebih dahulu di proses melalui Methylester. c. Fatty Amino(Lemak Amino) Fatty Amino digunakan sebagai bahan industri plastik, pelumas, tekstil dan surfaktan. d. Methylester Methylester dihasilkan melalui proses Waterifikasi pada lemak yang diberi Methanol atau Etanol dengan katalisator Nametoksi. Contohnya bahan pembuatan sabun. e. Gliserin Gliserin merupakan pemisahan dari Fatty Acids pada proses Hidrolisasi. Contohnya untuk industri kosmetik, bahan pelarut, pengatur kekenyalan shampoo, obat kumur, pasta gigi, industri rokok, permen karet, cat, adesip, plester dan sabun.
1. Di Indonesia: Memproduksi alkohol lemak jenuh dan tidak jenuh, asam lemak rangkaian pendek dan gliserin. 2.
Di
Jerman:
Memproduksi
alkohol
manis
dan
cair,
lemak
utama
amines, alcohol lemak tidak jenuh, dan metylester istimewa 3. Di Singapura: Memproduksi alkohol alami dan nonyl phenol ethoxylates Untuk memenuhi standar kualitas operasi, pabrik di Batam dan Medan mendapatkan sertifikat
ISO
9002
dari Sgs
Yarsley
International
Certification
Services
Limited sementara pabrik yang ada di Jerman mendapatkan sertifikat ISO 9001 dari Llyod's Quality Assurance.
Didirikan pada tahun 1990. PT. Ecogreen Oleochemicals merupakan salah satu industri oleokimia yang mengolah bahan baku minyak inti kelapa sawit / CPKO (Crude Palm Kernel Oil) atau minyak kelapa yang dikenal dengan CNO (Crude Nature Oil) yang didatangkan dari Pulau Sumatera, Sulawesi atau Filipina. Selain itu didatangkan dari Pulau Sumatera dan Methanol yang didatangkan dari Kalimantan dan Singapura.
8
Lalu bahan tersebut diolah menjadi produk-produk seperti asam lemak ( Fatty acid ), lemak alcohol ( Fatty alcohol ), dan gliserin (Glycerine ). Di Indonesia memproduksi alkohol lemak jenuh dan tidak jenuh, asam lemak rangkaian pendek dan gliserin. Sedangkan di Jerman memproduksi alkohol manis dan cair, lemak utama amines, alcohol lemak tidak jenuh, dan metylester istimewa. Dan di Singapura memproduksi alkohol alami dan nonyl phenol ethoxylates. SERTIFIKAT PERUSAHAAN :
ISO 9002 Certification in June 1993 from SGS Yarsley
ISO 9001:2008 in Sepetember 2003
Othodox Union_Khoser Certification in 1994 from Union Orthodox Jewish Congregations of America
ISO 14001:2004 Certifiaction in December 2004 from BVQI Singapore
HALAL Certification from LPPOM MUI in Year 2007
ISO 22000:2005 in 23 November 2011 from TUV
HACCP in 14 April 2011 from TUV
Secara bersama-sama, gambar lain muncul bila dilihat seolah-olah dari atas. Dua orang bergaya terlihat dalam konferensi di meja rapat. Mereka melambangkan kepercayaan Ecogreen Oleochemicals dalam komunikasi yang erat dengan pelanggan dan keterbukaan terhadap kemitraan untuk saling menguntungkan. Simbol hijau dipilih untuk konotasinya kesadaran lingkungan.
9
Secara umum cara penanganan limbah pada pabrik Ecogreen diatur oleh pemerintah dari Menteri Lingkungan Hidup yang menjadi pedoman bagi Ecogreen dalam mengelola limbah juga terdapat sertifikatnya yaitu ISO 14001:2004 Certifiaction in December 2004 from BVQI Singapore. Limbah yang yang dihasilkan Ecogreen ini berupa air atau cairan, perusahaan ini memiliki sebuah Instalasi Pengelolaan Limbah Cair, diproses dimulai dari pengolahan secara fisik, lalu dilanjutkan dengan pengolahan secara kimia dan selanjutnya dilakukan pengelolaan secara biologi yang menggunakan tenaga kerja bakteri aerob. Lalu semua limbah organik yang ada didalam air limbah dikembalikan pada kondisi yang telah ditentukan oleh pemerintah. Air limbah itu COD nya harus dibawah 300 ppm, jika air limbah itu dibawah 300 ppm maka limbah itu diperbolehkan untuk dibuang ke laut atau daerah perairan lainnya. Namun dapat diliat secara khusus penangan limbah cair yaitu sebagai berikut: Kelestarian Lingkungan: Ecogreen menghasilkan air limbah 1,050 m 3/hari, yang dibuang ke badan air permukaan setelah diolah terlebih dahulu. Paramater keluaran air limbah yang dipantau saat ini memenuhi dan akan terus memenuhi ketentuan pemerintah dan panduan WBG/IFC. Emisi udara dari pembagkit listrik dan berbagai proses lainnya akan mematuhi ketentuan pemerintah dan panduan WBG/IFC. Limbah Padat dan Limbah B3: Limbah padat utama yang dihasilkan adalah sampah penyaringan pada proses pengolahan awal CPKO diperkirakan sebanyak 2,000 ton/tahun termasuk limbah pabrik baru nantinya. Sekarang ini, limbah sampah penyaringan (filter cake) dibakar dalam lokasi pabrik. Akan tetapi setelah pembangkit listrik yang baru beroperasi, filter cake akan digunakan sebagai bahan bakar tambahan dalam unit pembangkit listrik tersebut, karena masih mengandung kalori panas. Limbah B3 utama yang dihasilkan berasal dari katalis sebanyak 31 ton/tahun. Semua katalis bekas dikembalikan kepada pembuatnya untuk daur ulang seperti yang telah dilaksanakan sejak tahun 2006 dan atau dikirim kepada pengolah resmi. Bahan Berbahaya dan Bahaya Kegiatan: Bahan baku, produk menengah, dan produkproduk Ecogreen terdiri dari sejumlah bahan berbahaya. Proses pembuatan, penyimpanan, penanganan, dan pengangkutan bahan tersebut memiliki potensi bahaya bagi karyawan. Ecogreen melakukan tinjauan K3 internal terhadap proses-proses itu setiap tahun. Gas alam dikirim ke pabrik melalui jalur pipa. Hidrogen yang diproduksi dari gas alam, digunakan
10
langsung untuk reaksi hidrogenasi. Baik gas alam maupun gas hydrogen tidak disimpan di dalam pabrik. CPKO dan semua produk dihubungkan ke jetty terdekat melalui pipa secara langsung, untuk mengurangi tingkat bahaya. Pencegahan dan Tanggap Darurat Kebakaran: Terdapat berbagai alat pemadam kebakaran yang terpelihara dengan baik di dalam pabrik. Tersedia klinik 24 jam di dalam pabrik untuk kebutuhahan P3K dan keadaan darurat. Tersedia juga 1 (satu) unit mobil pemadam kebakaran dan tim penanggulangan kebakaran di dalam pabrik. Apabila diperlukan, mobil pemadam kebakaran dan ambulans dari luar dapat didatangkan dalam waktu lima menit. Gas Rumah Kaca (GHG): Karbondioksida (CO2) yang dihasilkan saat ini berasal dari pembangkit listrik dan produksi hydrogen dari gas alam. Tambahan CO 2 yang akan dihasilkan berasal dari unit produksi baru dan pembangkit listrik yang baru. Perkiraan CO 2 yang akan dihasilkan setelah proyek selesai berkisar 448,388 metrik ton/tahun. Ecogreen memiliki program efisiensi energi, melalui pemantauan harian perbandingan konsumsi bahan bakar dan daya listrik dengan produk. Sesuai dengan ESAP, Ecogreen akan bekerjasama dengan ahli dari luar untuk melaksanakan audit energi terpadu dan mengajukan rencana efisiensi energi.
Dampak Limbah terhadap lingkungan abiotik : Limbah cair tidak memiliki dampak buruk karena sudah melalui pengolahan terlebih dahulu sesuai standar, sehingga tak mencemari terhadap lingkungan abiotik sekitar. Dan Limbah padat dan Limbah B3 tidak memiliki dampak, namun hal ini diolah langsung menjadi bahan bakar kembali, mungkin persentase emisi gas dan pencemarannya tak sebesar yang diduga. Dampak limbah terhadap lingkungan biotik : Sedangkan bagi makhluk hidup, tentu dibutuhkan sumber daya manusia yang berkualitas untuk melaksanakan semua proses tersebut, sehingga dapat meningkatkan mutu perekonomian masyarakat dan tidak berpengaruh buruk bagi masyarakat lainnya, seperti pada pencemaran air, dll.
11
BAB III METODE PRAKTEK
Praktek ini dilakukan pada: Tanggal
: 21 Maret 2013.
Tempat
: PT. ECOGREEN OLEOCHEMICALS Medan Plant Jalan Raya Pelabuhan IV, Gabion Bagan Deli, Belawan, Sumatera Utara, Indonesia, 20414
Selama pelaksanaanya, peserta didik akan menyelesaikan tugas-tugas serta pekerjaanpekerjaan khusus yang diberikan pihak Guru yang berkaitan dengan bidang pembelajaran biologi. Selain itu, peserta didik juga membutuhkan bimbingan pihak industri dalam penyelesaian tugas-tugas tersebut.
Sistematika penulisan dalam kerja praktek dilakukan secara bertahap dan berturutturut sesuai dengan bobot permasalahan dan keperluan yang ada.
Guna mendukung Praktek Kerja Lapangan ini kami menggunakan metode pengumpulan data yaitu : 1. Praktek dan Kerja Praktek untuk membuat dan mencari data primer, maka kami akan mempelajarinya secara teoritis dan analitis berdasarkan literatur yang ada sebagai data sekunder 2. Mengikuti praktek langsung di lapangan. 3. Dokumentasi saat praktek di lapangan
12
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN
PT. Ecogreen Oleochemicals merupakan salah satu industri oleokimia yang mengolah bahan baku minyak inti kelapa sawit / CPKO (Crude Palm Kernel Oil) atau minyak kelapa yang dikenal dengan CNO (Crude Nature Oil) namun yang lebih sering digunakan CPKO karena lebih menjamin kualitas pemakainnya, menjadi produk-produk seperti asam lemak (Fatty acid), lemak alcohol (Fatty alcohol), dan gliserin (Glycerine) yang digunakan sebagai komposisi dasar bahan industri kosmetik, pembersih detergen, sabun, dan lainnya. PT. Ecogreen Oleochemicals telah melakukan serangkaian macam proses pengolahan limbah pabrik yang sesuai standar, sehingga tidak membahayakan bagi kawasan lingkungan biotik dan abiotik sekitarnya. Limbah yang dihasilkan oleh Ecogreen telah memenuhi standar yang telah ditentukan oleh Menteri Lingkungan hidup untuk dibuang ke daerah perairan karena mengandung COD kurang dari 300 ppm.
Dengan praktek kerja lapangan ini kami sangat mengharapkan pihak perusahaan akan memberikan kesempatan bagi kami untuk melihat kondisi perusahaan pabrik satu ke pabrik lainnya, serta penjelasan dan pengenalan mesin-mesin yang digunakan dalam pabrik, bukan hanya berupa penjelasan berupa presentase, sehingga peserta didik dapat menambah wawasan barunya dengan adanya penerapan secara langsung.
13
LAMPIRAN
Bahan dasar membuat produk yang dihasilkan oleh Ecogreen berupa Minyak Inti Kelapa Sawit
Hasil pengolahan minyak inti kelapa sawit
Produk yang menggunakan hasil pengolahan minyak inti kelapa sawit
14
Teknologi yang digunakan dalam mengolah Minyak Inti kelapa Sawit dan produk yang dihasilkan
15
