1. Hubungan susu formula dengan IgE adalah Semua alergi makanan disebabkan oleh oleh tida tidak k berfu berfung ngsi siny nya a sist sistem em kekeb ekebal alan an tubu tubuh. h. Sis Siste tem m keke kekeba bala lan n tubu tubuh h mengidentikasi protein susu tertentu sebagai zat yang berbahaya bagi tubuh sehi sehing ngga ga memi memicu cu pemb pemben entu tuka kan n anti antibo bodi di Immu Immuno nogl glob obul ulin in E (IgE (IgE)) untu untuk k menetra menetralis lisir ir prote protein in terseb tersebut. ut. kibat kibatnya nya !ika !ika tubuh tubuh konta kontak k dengan dengan prote protein in ters tersebu ebutt maka maka anti antibo bodi di IgE IgE akan akan dapa dapatt meng mengen enal alii prot protein ein yang yang sama sama dan dan memberi tanda pada sistem kekebalan tubuh untuk melepaskan histamin dan zat kimia lainnya. Histamin dan zat kimia yang dikeluarkan oleh tubuh akan menyebabkan timbulnya berbagai reaksi alergi seperti hidung berair" gatal pada mata" mual" diare" sulit untuk bernafas dan syok analaksis
#. Etiologi Intoleransi $akanan % laktosa dalam produk susu %berbagai pe&arna dan monosodium glutamat ($S')
