HIDROCARBUROS ALCANOS, ALQUENOS, ALQUINOS Y AROMÁTICOS AROMÁTICOS
1. RESUL RESULT TADOS: ADOS: A) EXPERIMENTO EXPE RIMENTO N° 1: ENSAYO ENSAYO DE RECONOCIMIENTO RECONOCIMIENT O DE ALCANOS 1) SOLUCION SOLUCION DE PERMANGAN PERMANGANA ATO DE POTASIO:( POTASIO:(PRUEB PRUEBA A DE VON BAEYER). En un tubo de ensayo conteniendo unos 2 ml de hexeno, añadir 3 gotas de una solución de KMnO 4 0.!, recientemente "re"arado, y 2 de una solución de carbono de sodio al !. #a"ar el tubo, agitar y de$ar en re"oso.
¿Q! "#$!%&' %e obse obser& r&a a 'ue 'ue al esta estarr me(c me(cla lado dos s los los com" com"on onent entes es 'ue 'ue no son son solu solubl bles es,, uno uno se encu encuen entr tra a arri arriba ba y otr otro aba$ aba$o) o) el hexa hexano no y el carbonato de sodio cambia a color &erde.
¿Q *"+%!#' *"- !$' !/!%0!-*0' %e com"rueba 'ue hay "resencia de acetileno. *ue no es soluble y 'ue el carbonato de sodio es m+s denso.
) AGUA DE BROMO: un tubo de ensayo 'ue contenga hexeno, añadir unas gotas de agua de bromo ta"ar, agitar y de$ar en re"oso, introdu(ca luego en la boca del tubo una tirita humedecida de "a"el a(ul de tornasol.
¿H'2 *'+#0" !- !3 *"3"% 4!3 '!3 0-40*'4"% %i el "a"el de color rosado se cambia a a(ul.
¿Q 0-40*' $! -ay una reacción con el bromo "or "resencia de +cido.
E$*%0#' 3' %!'**05- *"%%!$"-40!-!. /-4
re"oso 1 r-2O
6) ACCION DEL YODO: un tubo de ensayo 'ue contenga ml de hexeno, añadir un cristalito de yodo y "roceder como en el caso anterior.
¿Q "#$!%&' -ay cambio de color a ucsia "or "resencia del yodo son solubles con el hexano. uando se trata de gases, se disuel&e el yodo en alcohol etlico y se me(cla con el gas "roblema.
B) EXPERIMENTO N7 8: OBTENCI9N DE METANO %e obtendr+ el metano "or descarboxilación de acetato de sodio seg5n la siguiente ecuación6 -3 7 OO8a 1 8aO-
-4 1 8a2O3
Me(cle en un mortero "artes iguales de acetato de sodio anhdrido y de cal sodada 9hidróxido de sodio y oxido de calcio:, 'ue "re&iamente habr+ secado, calent+ndola en una ca"sula de "orcelana. ;ase la me(cla a un tubo de ensayo seco, ta"e el tubo con un ta"ón horadado contenido un tubo de des"rendimiento y caliente el tubo a la llama de un mechero, "ruebe la combustibilidad
del metano y realice las
"ruebas de reconocimiento con KMmO 4, agua
de bromo y yodo,
haciendo burbu$ear el metano en tubos de ensayo conteniendo estas soluciones. %e "uede demostrar la ormación de 8a 2O3 si "uedes de enriar el tubo
de ensayo se añade 2 o 3 gotas
de -l 28, con lo 'ue se
des"rende O2 'ue se "uede identi
28al 1 -2O3
-2O 1 O2
O2 1 a 9O-: 2
aO3 1 2-2O
C) EXPERIMENTO N76: OBTENCI9N DEL ETILENO Y DEMOSTRACI9N DE SU INSATURACI9N El etileno en el laboratorio se obtiene mediante calentamiento del alcohol etlico con +cido sul5rico concentrado.
0.
00.
rmar el e'ui"o como se muestra en la
D) EXPERIMENTO N7 8: OBTENCI9N DEL ACETILENO Y ENSAYOS DE RECONOCIMIENTO '. O#!-*05- 4!3 '*!03!-" olocar carburo de caldo en un matra( Kitasato, en cuya tubuladura lateral, &a insertado un tubo de goma a manera de un tubo de des"rendimiento, se ta"a el matra( con un ta"ón monohorodado 'ue "osea una "era de decantación 'ue contenga agua. %obre el carburo de calcio se de$a caer el agua contenida en la "era, gota a gota, de modo 'ue al "onerse en contacto con el carburo de calcio reaccionan "roduciendo acetileno, el cual saldr+ "or el tubo de goma.
#. ;"%+'*05- 4!3 '*!03%" 4! 3''
-acer burbu$ear el acetileno en un tubo de ensayo conteniendo una solución de nitrato de "lata amoniacal, la misma 'ue debe "re"ararse añadiendo a 2 ml de una solución de nitrato de "lata al !, amonaco hasta disolución del "reci"itado. =a ormación de un "reci"itado de color blanco indicar+ la "resencia del tri"le enlace carbono>carbono
*. S"3*05- 4! B%"+" En otro tubo de ensayo lleno de acetileno añada unas gotas de agua de bromo, agite uertemente. note sus obser&aciones y escriba la reacción corres"ondiente.
4. S"3*05- 4! !%+'-<'-'" 4! "'$0" En un tercer tubo de ensayo lleno de acetileno añada r+"idamente unas gotas de "ermanganato de "otasio al 0.!, agite uertemente.
E) EXPERIMENTO N7 8=: PROPIEDADES ;IS>CAS DEL BENCENO 1. T!+!%'%' 4! E#330*05- 4!3 B!-*!-": olocar un tubo de ensayo conteniendo benceno 9>2ml: en un &aso con agua hir&iendo.
. T!+!%'%' 4! S"3040?*'*05- 4!3 B!-*!-": olo'ue en un tubo de ensayo conteniendo >2 ml de benceno "or unos minutos en un &aso conteniendo hielo.
6. D!-$04'4 4!3 B!-*!-": ñadir en un &aso conteniendo agua, algunas gotas.
. S"3#0304'4: ?ealice la "rueba de solubilidad del benceno en agua, etanol, gasolina y @ter etlico.
;) EXPERIMENTO ELECTRO;>LICA
N7
8@:
REACCIONES
1. B%"+'*05- D!3 B!-*!-":
DE
SUSTITUCI9N
;re"are 2 tubos de ensayo con ml de benceno cada uno. l "rimer tubo de ensayo agregue 3 gotas de bromo en l 4 y en un tercer tubo añada ml de bromo en l 4) colo'ue los dos "rimeros tubos de ensayo en un &aso con agua tibia 90 A: durante minutos, obser&e el color de cada tubo y com"+relo con el tercero. om"ruebe el des"rendimiento del -r 9con "a"el a(ul de tornasol:.
6) DISCUSI9N DE RESULTADOS: A) EXPERIMENTO N° 1: ENSAYO DE RECONOCIMIENTO DE ALCANOS 1) SOLUCION DE PERMANGANATO DE POTASIO:(PRUEBA DE VON BAEYER). O#$!%&'*0"-!$: El color del KMnO 4 "asa del color &ioleta a un color &ioleta medio marrón, "ues el "ermanganato de "otasio es un oxidante muy uerte "ero los alcanos no lo hacen oxidar debido a 'ue el hexano tiene "oca reacti&idad
R!'**05-: catali(ador -exano 1 KMnO4 -B ?ECO8 ;ermanganato De "otasio
8a2O3
8O
carbonato de sodio
) AGUA DE BROMO: O#$!%&'*0"-!$: Debido a 'ue el bromo es un halógeno, la reacción "roducida se denomina halogenación de un alcano, y el
R!'**05-: /-4 1 -r Metano acido
r2-2O
/-3r 1
agua de bromo
bromuro de
bromhdrico
hexilo
6) ACCION DEL YODO: O#$!%&'*05-: El yodo es un halógeno "or ello la reacción "roducida se denomina halogenación de un alcano, y el
R!'**05-: /-4 -C
1
Metano +cido
C2
/-3C
yodo
1
yoduro de
hexilo
yodhdrico
B) EXPERIMENTO N7 8: OBTENCI9N DE METANO
#.1 P"*!40+0!-" 1: Me(clamos en un mortero "orciones iguales de acetato de sodio 9-3>OO8a: y cal sodada 98aO- 1 aO: y lo machacamos.
R!'**05- 1:
-3>OO8a
1
cetato de
8aOhidróxido
%odio
-4
aO
1
8a2O3
metano
de sodio
#. P%"*!40+0!-" : ;asamos la me(cla anterior en un tubo de ensayo seco, colocamos el ta"ón horadado con un tubo de des"rendimiento y lo lle&amos a calentar con la ayuda del mechero. ;robamos la combustibilidad del metano 9- 4: con el "ermanganato de "otasio 9KMnO 4:
O#$!%&'*05-: =a me(cla al momento de calentarse des"rende el gas metano y este a su &e( reacciona con el "ermanganato de "otasio, el cual se oxida "ues cambia de color &ioleta a marrón
R!'**05-:
-4 1 2-2O 9&: Metano agua
2O2
oxigeno
O2
dióxido
De carbono
1
#.6 P%"*!40+0!-" 6: %e reali(ó el "rocedimiento anterior "ero esta &e( con el agua de bromo 9r 2-2O:
O#$!%&'*05-: El agua de bromo &ario la tonalidad de su color, tambi@n se "udo com"robar 'ue en la reacción se obtu&o un +cido, el +cido bromhdrico, "or ello esta reacción se denomina halogenación.
R!'**05-:
-4
1
Metano bromhdrico
r2-2O
-3r
gua de
1
bromuro de romo
-r
cido Metilo
#. P%"*!40+0!-" : %e "rocedió de la orma anterior "ero esta &e( con yodo.
O#$!%&'*05-: El yodo cambia de trans"arente a amarrillo claro, se com"robó la ormación de un halogenuro en este caso el +cido yodhdrico
R!'**05-: -4 Metano yodhdrico
1
C2 yodo
-3C
1 yoduro de
-C cido Metilo
C) EXPERIMENTO N76: OBTENCI9N DEL ETILENO Y DEMOSTRACI9N DE SU INSATURACI9N ') L' %!'**05-3 7 - 2O-
- 2%O4
- 2 F - 2
1 -2
Gota
O2 y 'ueda - > - 2 etlico
lcohol H0I
Etileno
L' !*'*05-2 F -2 1 ml r-2O
Em"ie(a a her&ir hay
res"uesta.
#) ¿Q "#$!%&5 Jno cambia de color amarillo a m+s claro se descolora la solución del bromo, en el otro tubo se &e 'ue cambia de color ucsia a color marrón en el "ermanganato de "otasio.
L' !*'*05 -2 F -2 1 2 gotas KMnO 4 -2OO-
Em"ie(a a burbu$ear 7
O
D) EXPERIMENTO N7 8: OBTENCI9N DEL ACETILENO Y ENSAYOS DE RECONOCIMIENTO
'. O#!-*05- 4!3 '*!03!-" R!'**05-:
a2 1 2-2 >>> 2-2 1 a9O-:2
O#$!%&'*05-: %e "roduce un gas etileno reacciona el "ermanganato de "otasio.
bromo con
el
#. ;"%+'*05- 4!3 '*!03%" 4! 3'' R!'**05-: ?eacciona el nitrato de "lata al secarse se "uede obser&ar sal seca y es muy detonante.
N"': =a sal seca de acetiluro de "lata detona con &iolencia ya sea "or calentamiento o "ercusión. 8o se de$e el "reci"itado obtenido en el laboratorio, debe descom"onerse hir&i@ndolos con +cido ntrico diluido
*. S"3*05- 4! B%"+" - F - 1 gotas de r - 2O ?eacciona orma un com"uesto de color amarillo al $untarse
4. S"3*05- 4! !%+'-<'-'" 4! "'$0" - F - 1 gotas de KMnO4
- F -
etileno Llicol 7
Etanos Diol C O-
C O-
?eacciona y se orma un glicol y este es de color marrón.
E)
EXPERIMENTO N7 8=: PROPIEDADES ;IS>CAS DEL BENCENO . T!+!%'%' 4! E#330*05- 4!3 B!-*!-": *u@ obser&aN *ue el benceno se e&a"ora cuando llega a cierta
#em"eratura.
*u@ "ueda deducir sobre la tem"eratura de ebullición del bencenoN # Eb enceno # Eb del agua esto se da "or la estructura 'ue tienen.
=. T!+!%'%' 4! S"3040?*'*05- 4!3 B!-*!-": *u@ obser&aN %e obser&a 'ue el /-/ 'ue estaba en el tubo de ensayo se solidi
@. D!-$04'4 4!3 B!-*!-": *u@ obser&aN %e obser&a la ormación de 2 ases. *u@ "uede decir sobre su densidadN %e deduce 'ue el /-/ "resenta una menor densidad 'ue el del -2O
. S"3#0304'4: *u@ obser&aN /-/ /-/ /-/ /-/
1 1 1 1
-2O E#8O= E8C8 E#E? E#C=CO
no es soluble "oco soluble soluble "oco soluble
*u@ "ueda deducirse sobre la solubilidadN *ue el /-/ es "oco soluble.
) CUESTIONARIO:
1.
S! 0!-! 6 %'$*"$ *"- 04%"*'%#%"$ A, B 2 C. S! "+'+!$%'$ 4! *'4' -" 4! !33"$ 2 $! %!'30'- 3'$ $0<0!-!$ %!#'$: E3 04%"*'%#%" A: Da "ositi&a la "rueba de aeyer y decolora, la solución
E3
de
romo en l 4
04%"*'%#%"
anteriores.
B:
Da negati&as %i da negati&a.
?ECO8. 8O DEO=O? las
"ruebas
E3 04%"*'%#%" C: Decolora el romo en l 4 y da "rueba negati&a con la "rueba de aeyer.
. ;"%+3! 3'$ !*'*0"-!$ *"%%!$"-40!-!$ 4! 3'$ !*'*0"-!$ 4!3 '*!03!-" *"-:
') B% - F - 1 r2 l4
-r F -r 1
r2 l4
-r2 7 -r2
#) N' 2h F h 1 28a
2- F 8a 1 - 2
*) FA< (NH6)NO6 - F - 1 98-3:2 8O3
- F g 1 8- 48O3 1
8-3
6. I-40! *3 4! 3'$ $0<0!-!$ +!*3'$ !$ +$ !/3"$0&'
c:
a:
Metano
y
b:
Etileno y aire cetileno y aire
aire
m+s ex"losi&a
. C5+" 40$0-<0% !3 1 J#'-" 4!3 J#0-". -3 7 -2 7 -2 7 -3
-3 7 F 7 - 3
7 butano Enlace sim"le
2 7 butino Enlace tri"le
. ¿C5+" 40$0-<0% !3 1J#'-" 4!3 J#'-" El >buteno -2F-7-27-3 El cis> y el trans>2>buteno -37-F-7-3 'ue se dierencien en 'ue en el isómero cis los gru"os metilo a"untan en la misma dirección mientras 'ue en el isómero trans a"untan en direcciones o"uestas 9no ol&idemos 'ue los dos +tomos del doble enlace y sus 4 sustituyentes est+n en el mismo "lano:. =os isómeros son gases incoloros e inPamables 'ue 'ueman con llama amarilla y "ueden ormar me(clas ex"losi&as con el aire. a$o "resión "ueden ser licuados. ?eaccionan +cilmente con el bromo elemental o disoluciones +cidas de "ermanganato de "otasio 9KMnO4:. %e obtienen en reacciones de cracQing a "artir del "etróleo.
=. A '%0% 4! 3"$ %!$3'4"$ !/!%0+!-'3!$ %"0!4'4!$ K$0*'$ 2 K+0*'$ 4!3 #!-*!-".
4!$*%0#'
3'$
Es un l'uido incoloro de olor caracterstico y sabor a 'uemado. un'ue insoluble en agua, es miscible en cual'uier "ro"orción con disol&entes org+nicos. El benceno es un disol&ente e
@. C5+" 40!%!-*0'%K' !- !3 3'#"%'"%0" '3 #!-*!-" 4! "3!-" om"uesto
mgm3
-? !
* #M 9Cmin:
9l:
enceno
/4,R
R2
0,S/
4,0
2H,00
R2
0,224
2,0
#olueno
B!-*!-"
T"3!-"
#olueno o metilbenceno, 9/--3: es la materia "rima a "artir de la cual se obtienen deri&ados del benceno.
. E$*%0#' 3'$ %!'**0"-!$ 4!3 B!-*!-" *"- 3"$ $0<0!-!$ %!'*0&"$. E- !$! *'$" ! -" &0$! 0-40 N.R.
'. HCL *"-*!-%'/-/ 1 l2 F /-l 9lorobenceno: 1 -l
#. HSO**
/-/ 1 -O8O2 9-2%O4: F /-8O2 98itrobenceno: 1 - 2O
*. B%A3C36 Br 2
CH3Cl
FeBr 3
AlCl3 Br
KMnO4
CH3
Benceno
CO2H
CH3
Br
Br
CH3Cl
Br 2
AlCl3
FeBr 3
4. HNO6, HSO**
!. M-O 40304". R
COOH
KMnO4 + K 2Cr 2O7 HNO3
CO2
. CH6C3, A3C36 /-/ 1 -3l
/--3 1 -l
<. H, *''30'4"%, %!$05- 2 !+!%'%'$ !3!&'4'$.
) CONCLUSIONES: •
•
Esta 5ltima "r+ctica nos "ermite com"render el com"ortamiento de los com"uestos y las a"licaciones 'ue tiene en la industria. el benceno es un -idrocarburo rom+tico de cadena cerrada, ue descubierto en R2 "or el cient
/-/, su estructura de la mol@cula es de gran im"ortancia en 'umica org+nica.
=) RECONDACIONES:
#ener cuidado al usar los reacti&os. Jsar siem"re e'ui"os de "rotección como guantes y guarda"ol&o. Jsar la cam"ana extractora "ara sustancias &ol+tiles. De$ar lim"io el laboratorio "ara las siguientes "r+cticas.
7) ANEXOS:
ANEXO 1 ANEXO
ANEXO 6 ANEXO
) BIBLIOGRA;IA:
htt"6html.ciencia net.comcom"uestos>organicos.html htt"6html.u"ao.comanalisis>elemental>de>los>com"uestos>
organicos.html htt"6html.'uimica.comcom"uestos>organicos>e>inorganicos.html
