Fonctions Logistique Et Externalisation Logistique

La distribution physique : renvoi a déterminé les relations entre fournisseur-distributeur et producteur. Fonctions logistique et externalisation logistique :est stricto sensu un ensemble d’activités interconnectées dont l’objectif est de faire en sort que le produit souhaité par le client soit au bon endroit, à l’heur convenue, dans la q ualité attendue et au meilleur cout. La distribution physique ensemble des taches ,méthodes, techniques, au concourant à assurer une circulation efficace de matière et bien depuis les sources d’approvisionnement jusqu’aux distributeurs. Le canal de distribution : l’ensemble des acteurs qui inter vient dans la distribution des produits. Le circuit : c’est étape par laquelle passe le produit et il c ontient les canaux des distributions d’aller de production est consommateu r. Les fonctions spécialisées : permet de rendre le produit accessible au client. Les opérations opérations de groupage : la massification le transfert de la marchandise de réception a la zone de stockage, le filmage, la palettisation. Les opérations temporelles : il permettre de comblé le décalage qui existe entre l e moment ou le produit la mise entrepôt des pro duits en attente de leur vente. Fonction commercial : permettre de rendre le produit transmissible au consommateur en mettant accent sur 2 fonctions : La fonction communication : permettre de faire connaitre au client existence d produit ces caractéristique et sa disponibilité danc cette option est assuré par la publicité, la démonstration des produits, la signalisation sur le l ien. Fonction de transfert de produit : il s’agit de devenir propriétaire de produit, il faut réalisation co mmercial. Atomisation du tissu commercial : CAD que le détaillant sont des très petites tailles est passé des c ommandes très réduite au fabriquant. Système de livraison hiarchisé : les fabriquant des sites créant des dépôts dépôts régionaux Locaux à fin de regrouper les marchandises et et répondre au petite détaillant et échappé à l’entreprise des grossistes.

usine Dépôt Dépôt local

Dépôt local

Dépôt local

De ot local ocal

detaillants

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usine Dépôt régional Intermédiair Grossiste

Grossiste

Grossiste

grossiste détaillants

La constatation commercial : la fonction de détaille vie continuellement une mutilation qui entrevue de profond transformation. Elle tire son origine de plusieurs facteurs notamment l’évolution de comportement de consommateur. Le progrès technique a pour conséquence la généralisation de voiture, les réfrigérateurs, les congélateurs La livraison directe a plusieurs inconvénients :     

La mauvaise gestion des palettes. Retour des palettes au mauvaises état ou perdu Le fournisseur ne respecte pas la palettisation mono produite La livraison des fournisseurs de maniérée désordonnées Les fils d’attentes sur source d’inefficacité, de rupture d’ approvisionnement, rupture de stock, rupture de linéaire.

La logistique devient le levier de des sources d’ approvisionnement car le distributeur ne maitrise pas ces source d’ approvisionnement d’où la mise en place des stratégies logistiques par le distributeur. La centralisation logistique adéquate permet conversion de la surface de stockage en surface dédié à l’amant.

La stratégie logistique des distributeurs à pour objectif l’organisation o ptimiser des flux de marchandises et d’information associé CAD la logistique des flux physique par flux informationnelle La livraison des point de vente a partir de plateforme Avantage : 

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Conversion des surfaces de stockage en magasin en surfaces dédiées a la vente : Agrandissement des grandes surfaces Mise en place des outils logistiques de réapprovisionnement rapides des points de vente Gain de productivité Massification des flux an amont Amélioration de la gestion des stockes Maximisation de la performance commerciale Séparation des opérations purement physique et des opérations purement commerciales exercés sur le point de vente Diminuer de stock tampon : sont des matières premières sorties à l’entrepôt dans un endroit de passage pour être intègres. Mutualisation des stocks pour l’ ensemble des points de vente desservis par les plats de formes Diminution des couts logistiques Diminution des ruptures en linéaires Développements des compétences. Diminution des couts de transport Rationalisation de l’ ensemble de la chaine de transport des circuits d’ approvisionnement Livraison des magasins via les plates-formes Control du flux informationnel

Inconvénients

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Couts de ruptures de charges Couts d’exploitation du site logistique Couts et condition logistique dans la discussion sur le contrat de vente Comportement locaux non coordonnées

Prestation logistique Externalisation logistique : le mouvement d’externalisation logistique est lié à la volonté d’une entreprise industrielle et commerciale vers un transporteur ou partenaire. PSL : contribue de façon signification au bénéfice reçus par le client, il permet d’anticiper le marché ai fin de permettre au chargeur d’ accéder au une gamme plus large de marché Le conseil pour le c hargeur

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réduire l’imitation de son concurrent.

L’origine de psl : provient de transport ou de l’entreprise industrielle ou commerciale

Prestation logistique Traction d’approche :Ce sont des opérations en amant et l’entreprise, il s’agit de l’acheminement, la mutualisation, la massification la manutention des produits finis en prévenance du fournisseur jusqu’à la PF Services connexes : Les services exercés a PF, (réception  –control-manutention-stockage.)     

Les opérations liées à la livraison terminale La préparation des commandes Les opérations de gestion La gestion de stock L’opération informatique

Traction terminal : concernât les opérations en aval de l’ entrepôt opération en prévenance de l’entrepôt ou point de vente des opérations caractérise commercial.   

Le marchandising logistique : gestion de l’ approvisionnement des rayons Eliminer de la marchandise primaire Evacuer d’emballage vide

Les types de PL     

1pl : externalisation de transport 2pl : externalisation de transport + stockage 3pl : réalise une partie de la chaine logistique en fessant les lieux avec les autres parties. 4Pl : externalisation de la chaine logistique intégrant son client au client de client et fournisseur de fournisseur..s 5pl : contrôle de système d’information il devient le conseiller de chargeur

L’avantage de l’externalisation dans la chaine de froids : 

Essayer de limiter la rupture de charge

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Avoir un bon service, le stockage et la manutention Diminuer les couts logistiques.

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SYPPLY CHAINE MANAGER : ensemble de processus qui permet de gérer le flux relationnelle et flux informationnelle et physique entre entreprise dans le but enlever les niveaux de service apporté au client final.. A pour but renvoi à un partage d’activités et processus afin d’obtenir l’avantage concurrentiel et la satisfaction des clients final.

Structure en réseau -

dimension Managériale

le partage des activités et des processus

Structure réseaux : réseau partenaire de partenaires construits volontairement par les entreprises Coopération inter-organisationnelle appartenant au même champ concurrentiel Approche par les processus de l’organisation

Le partage des activités et des processus La dimension managérial. Le processus : série des activités connecté continue et gérer à fin de contribué une résultat Activité : ensemble des taches réalisé soit par homme soit par machine à fin de transformé et traité les éléments d’un flux Les processus d’une S ch. :

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Gestion de la relation client Gestion de la demande Gestion de la commande Gestion de la production Gestion des achats Gestion du développement et la commercialisation des produits

La dimension managérial : et s’appuie sur une coopération des acteurs qui se décline selon une démarche stratégie en terme de confiance , comptabilité Confiance : doit être prise en considération dans le but d e la relation

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Efficience : mesure des résultats obtenue sur le plan qualitative et quantitative para port aux ressources engagé par les partenaires de la SCM. Efficacité : degré de réalisé.

Eléments –clés de réussite la SCM -

-La confiance La présence des facteurs facilitateurs chez chaque prétendant . La compatibilité entre partenaires ou proximité des partenaires.  Réduction de la distance qui sépare les partenaires  Proximité géographique culturelle et o rganisationnelle 

Compatibilité : signifie réduction des distances qui s’ épare les partenaires. Compatibilité organisationnelle : revoit a la proximité entre opérationnelle La proximité culturelle : permet le partage des valeurs et les modes de pensée entre les acteurs La proximité géographique : fait référence à l’éloignant des sites partenaires. Développement de la relation interpersonnelle : se manifeste par développement des échanges et des relations sociales par multiplication du rencontre entre acteurs de SCM. -

Gestion de relation Le partage d’information et de co mmunication  Le système intégré d’information  Le partage des gains et des bénéfices  La formalisation de l’accorde.  Le partage d’information : d’information et communication : o Dimension informationnelle : ensemble des données qu’il convient d’interprété et traité. o Dimension technologique : concerné les technologies de communication permettant de communiquer l’information o à l’aide d’un logiciel entre entreprise et dans entreprise. Dimension organisationnelle : fait référence à la dimension humaine qui permet de prendre des décisions. o

Le système d’information permet de facilite l’utilisation de technologie d’interface. EDI : échange de données informatisées : est un système d’ échange de données structurées d’un ordinateur à un autre. Il permet d’améliorer la performance de la SCM

Intranet : c’est un site réservé en général au collaborateur d’une même entreprise et il permet de réunir des collaborateurs à l’ intérieur de l’entreprise. Ayant des objectifs communs Extranet : c’est un réseau informatiques constitue du plusieurs intranets des entreprises communique en tarin il permet d’ améliorer les prestations de détachée rapidement les disfonctionnement.

ECR : il faut mettre de précisé les buts recherchés et moyens prévoir adaptation du partenaire au marché. Audit c’est une démarche d’évaluation du control interne de l’entreprise. il permet d’ évaluer les risque et les divergence d’ intérêt et les disfonctionnement quelle ce entre les acteurs d e SCM.