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TAREA VI: DESARROLLO TRABAJO
COLABORATIVO: EVALUACIÓN FINAL
FUNDAMENTOS EN GESTIÓN INTEGRAL
PRESENTADO POR:
LUDY CÁRDENAS-CÓDIGO: 1091182939 BLANCA NELLY -CARRILLO-CÓDIGO: 60265586 JORGE EMIRO VILLALBA-CÓDIGO: 91507063 JOSÉ RICARDO ROLON-CODIGO: 88311760 CARLOS ARTURO MORA-CÓDIGO:
PRESENTADO A: TUTORA. ADRIANA MARIBEL ROMERO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD CEAD DE CÚCUTA 27 DE MAYO DEL 2016
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Introducción El presente trabajo contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal fue Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral y montar una referencia que permitiera comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al Problema “Cultivos Copoazú” para el diseño de estrategias de desarrollo basadas en la creación y utilización de conocimiento. El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso como estratégico y significativo en cualquier planteamiento orientado al desarrollo sustentable. El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es, Introducción a La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las sociedades utilizan recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes personas”. La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la administración es el proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir con los objetivos organizacionales” (Bateman y Snell). La tercera unidad Introducción A La Gestión Contable Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial a lo largo de su historia ha buscado siempre satisfacer los requerimientos de sus usuarios internos y externos”.
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Objetivos
General Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral Específicos
Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y contables.
Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso identificando las teorías, conceptos, referentes y procesos de la gestión económica, administrativa y contable
Comprender la naturaleza, generalidades y funciones de los fundamentos económicos, administrativos y contables.
Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una organización mediante la integración del área económica, administrativa y contable.
Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y contables.
Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos y contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros asesores y/o consultores, gerentes o directores de una empresa y por ende el manejo apropiado de la organización desde estas bases teóricas.
Conocer e interactuar con los compañeros de grupo colaborativo y tutor de grupo, como preparatoria para el desarrollo y puesta en práctica de la materia en la vida laboral.
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Justificación
Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la atención a los clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La misma se encarga de valorar el comportamiento del personal para con los clientes, y en cuanto a los técnicas de producción, el sistema de gestión integral es la herramienta administrativa encargada de establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la misma se encarga de poner en marcha todos los procesos de producción en una empresa cumpliendo un papel importante en cuanto a su aplicación Hoy en día la gestión integral imagina la empresa como un organismo completo e integrado en la sociedad, en el que todo está relacionado, desde los procesos de venta hasta los recursos humanos, ha de compartir filosofía y objetivos. La visión global ya no corresponde únicamente al director general: cada uno de los elementos ha de actuar teniendo en cuenta al resto.
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1. DESARROLLO TRABAJO COLABORATIVO TAREA N° VI 1.1 Con respecto al problema Caso “Cultivos Copoazú”, diligencie la siguiente matriz: Nombre de la Cultivos Copoazú empresa Microempresa Colombiana dedicada a la producción (cultivo) Objeto social y comercialización de frutales de la región y de frutales de la empresa foráneos traídos del Amazonas (entre ellos el Copoazú y el Arazá). Causas de Definición de Posible Situación Personajes los los Alternativa actual problemas problemas de solución: Falla en el Desde el Desde el Debilidad en posicionamie los procesos punto de punto de nto del vista vista de José Alberto producto y económico: Económico: producción Osorio hasta el Identificar Fundador de nivel de Debilidad en recordación. empaque. cuellos de Cultivos el empleo o botella para Copoazú manejo eficaz No Incidencia determinar la de los cumplimiento negativa por capacidad recursos de registros acueductos operativa. (escasos) de sanidad. veredales Entes para producir (escasos Semiautomáti Asesores: los frutales Costos fijos recursos ca el proceso UNAD, SENA suficientes altos. tecnológicos de fabricación y Entidades para y (inversión en Gubernamen satisfacer Rotación de administrativo maquinaria). tales necesidades cartera muy s). Comprar (Municipales de los baja. tecnología. ) clientes, así Bajo como las Disminución desarrollo del Cumplir con Productores aspiraciones de ventas. Municipio. requisitos de la Región de los dueños, legales trabajadores, Nivel de Escasa (Registros de comunidad, expansión inversión en Sanidad) entre otros. del negocio el Municipio. estancado. Incursionar Poca Poco apoyo en nuevos capacidad de gubernament mercados negociación al. (nacionales). con los
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Deficiente asistencia Técnica en el Municipio. Dificultad para la empresas productoras para acceder a líneas de crédito de fomento o con tasas preferenciale s. Falta de canales de distribución efectivos para productos.
proveedores y clientes. Baja competitividad (no cumplimiento de registros de sanidad). Falta de una gestión empresarial enfocada a un mercado nacional (competente y exigente).
Desde el punto de vista Administrativ o:
Contar con un grupo humano capacitado, formado y altamente relacionado con el logro de los objetivos (unir las sinergias). Implementar técnicas mercadológic as (dar a conocer el producto/ saber qué esperan los clientes y comportamie nto del mercado). Desde el punto de vista Administrati vo:
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Realizar planeación estratégica de la empresa (determinar para dónde va el negocio). Bajos niveles de productividad. Bajos controles de calidad.
Realizar estudio de tiempos y movimientos, eliminando operaciones y movimientos innecesarios.
Ausencia de modernización Realizar en sus análisis de esquemas de ingeniería de producción. métodos, estándares Falta de de trabajo y controles diseño del administrativo lugar de s en sus trabajo a fin empresas. de obtener resultados Falla en la beneficiosos optimización para la de los productividad. recursos. Realizar medición y control de calidad a las materias primas y al proceso de producción.
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Implementar estudio de máximos y mínimos de inventario.
Desde el punto de Vista Contable:
Bajas ganancias y costos elevados, por lo tanto poca capacidad de expansión y permanencia. Desconocimie nto de la rentabilidad real de la empresa. Una tradicional deficiencia en capitalización.
Desde el punto de vista contable: Implementar métodos para la administració n de cuentas por cobrar a los clientes (cartera vencida y montos de deuda). Implementar técnicas de evaluación de costos. Manejar estados financieros reales y contar con información
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oportuna para la toma de decisiones.
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Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía: 1. Teniendo en cuenta los diez principios de la economía, elabore una tabla de dos columnas en que en la primera columna describa el principio y al frente indique la relación con el problema expuesto.
Principio de la Economía
Principio
1:
La
Relación con el problema expuesto
gente
enfrenta Por el ambiente y la ubicación poco agradable
disyuntivas: es importante la disyuntiva en Copoazú, hizo que en época de verano el entre un medio ambiente limpio y un elevado servicio de agua fuera malo y en época de nivel de ingreso. Porque tomar decisiones invierno se diera inundaciones y así era difícil significa elegir entre dos objetivos (Mankiw, el acceso al lugar. Es allí cuando Don José 2009).
Alberto se propone a llevar a cabo el proyecto, de cultivar productos como Arazá, copoazu y otras especias foráneas. Tomando la mitad de las parcelas para consolidar ese proyecto.
Principio 2: El costo de una cosa es Don José Alberto elige dejar de ser el único aquello a lo que se renuncia para dueño de su empresa para darles entrada a obtenerla: El costo de oportunidad de una otras personas para que invirtieran en la cosa es aquello a lo que renunciamos para empresa Copoazú, creando una alianza conseguirla. individuos
Al
tomar
enfrentan
decisiones
los estratégica con otros productores, lo que le
disyuntivas,
es permitió lograr ese crecimiento económico y la
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necesario comprar los costos y los beneficios distribución de su producto a nivel nacional. de los diferentes cursos de acción que Para lograr el objetivo, muchas veces hay que pueden tomar (Mankiw, 2009).
renunciar para poder obtener el objetivo que deseamos.
Principio 3: Los individuos racionales Con la Implementación de alianzas con otras piensan en términos marginales: Un empresas, Don José Alberto logra expandir su individuo racional, dadas las oportunidades, empresa a nivel municipal, y nacional. Pero sistemática y deliberadamente hace todo lo para poder Brindar un producto de calidad, posible por alcanzar sus objetivos. Puede tiene que mejorar su producto obteniendo un tomar algún tiempo acostumbrarse a la registro sanitario, y así lograr la exportación lógica del razonamiento marginal, pero el manteniendo su estatus en un mercado que es estudio de la economía nos provee de cada vez más exigente. múltiples oportunidades para poner este razonamiento en práctica (Mankiw, 2009).
A inicios del año 2013 se da una competencia de productores con precios más bajos por tal motivo el Sr. Osorio respondió de igual manera y tuvo que recurrir al incremento de sus ventas a crédito que ascendieron al 40% de las ventas totales, lo que generó la necesidad de adquirir los $26 millones en préstamo
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con las entidades financieras porque la situación general de la economía estaba afectando el flujo de efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto Plazo, especialmente con los trabajadores.
Principio 4: Los individuos responden a Gracias a incentivos por parte del gobierno los incentivos: Muchas de las decisiones municipal por subsidios en que tomamos a lo largo de nuestra vida, nos afectan a nosotros pero también afectan a quienes nos rodean. Alteran los costos o los beneficios que enfrentan los individuos y, por lo tanto, su conducta (Mankiw, 2009).
insumos agrícolas
y debido a que los costos
de producción y comercialización fueron bajos y
que
las
primeras
cosechas
fueron
abundantes la empresa obtuvo grandes beneficios, generando como resultado una mayor contratación de personal con salario mínimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a Tener
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trabajadores
directos,
un
administrador y un vendedor. Por otro lado existe el inventivo de las ventas por consignación, permitiéndole al cliente
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obtener el producto sin tener que pagar por el al instante. Don José Alberto También obtuvo su beneficio que fue capacitarse y subsidiarse por el gobierno municipal.
Principio 5: El comercio puede mejorar el En el año 2012 se contacta con otros bienestar de todo el mundo: al mejorar en productores de frutas de la región que también la oferta del mercado, permite que cada producían y comercializaban el Copoazú, el persona se desempeñe en lo que mejor Arazá y otras especies dispone hacer. Permitiendo que la persona actué en conexión don las oportunidades ofrecidas en las actividades económicas. De esta manera disfrutar de una mayor variedad de bienes y servicios (Mankiw, 2009).
Foráneas con la finalidad de formar una alianza
estratégica
para
abastecer
la
demanda no solo de la región que era incipiente, sino que, a nivel nacional, logrando así distribuir la cosecha y abarcar más clientes. Al tener una alianza estratégica con otros productores,
surgió
la
comercialización
regional y nacional, ya que al bajar los precios en la competencia, hizo que el también bajara los costos en sus productos. La decisión
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producir nuevos productos se enmarca el posesión de la competencia.
Principio 6: Normalmente los mercados El
sr.
José
Alberto
Osorio
es
una
son un buen mecanismo para organizar la representación viva de la estrategia de actividad económica: quienes toman las mercados, existe una planeación de cada decisiones buscan su bienestar propio, las proceso por su parte, por una parte, crea economías de mercado han demostrado que alianza con los demás productores con la son capaces de organizar, exitosamente, la finalidad de guardar parte de la cosecha para actividad
económica
promoviendo
bienestar general (Mankiw, 2009).
el comercializarla
en
época
de
escasez;
creación de 3 alternativas competitivas: Cooperativa de Producción, Pre- cooperativa o una Empresa Comunitaria, además de acudir al banco del pueblo con la finalidad de financiar las inversiones necesarias Para modernizarse y obtener el registro sanitario, siendo todo ello un ejemplo de organización de actividades de mercadeo. tenía un éxito en su economía debido a sus estrategias como:
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-Las promociones -la publicidad -La excelente calidad en la producción -El diseño del empaque del producto Esas estrategias permitieron posesionar el producto en el mercado y mantener el buen nombre.
Principio 7: Algunas veces el estado En la formalización con cámara de comercio, puede
mejorar
los
resultados
del Don José Alberto pudo tener la oportunidad de
mercado: Promover la eficiencia la equidad realizar la exportación de sus productos, en una empresa, son las dos grandes fomentando la eficiencia y equidad en el razones por las cuales el gobierno debe proceso de avance de la empresa y sus intervenir en la economía, porque el mal mejoras. manejo
de
los
recursos
trae
afectaciones en una empresa. 2009).
consigo (Mankiw,
Por medio de la UNAD y el SENA Don José Alberto logro capacitarse aumentando su crecimiento tanto personal como laboral y así darle un mejor estatus a su empresa
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Principio 8: El nivel de vida de un país En la Empresa de Don José, después de tener depende de la capacidad que éste tenga alto nivel de productividad le permitió, la para producir bienes y servicios: los contratación del personal para atender y responsables de la política económica deben mantener de manera equilibrada su nivel de aumentar la productividad, asegurando que producción, y de igual forma brindarles los trabajadores tengan un buen nivel de mayores garantías y a sus empleados. Por estudios, dispongan de las herramientas medio de los subsidios se permitió un buen necesarias para producir los bienes y flujo de efectivo que le llevo a contrato de servicios y puedan tener acceso a la mejor personal bajo condiciones de ley. tecnología existente (Mankiw, 2009).
Principio 9: Cuando el gobierno imprime La economía de la empresa de Don José demasiado dinero los precios suben: cayo, debido al alza de la inflación, le toco cuando la inflación es alta y se conserva alta crear nuevas estrategias, pensar la posibilidad por un tiempo, el culpable es un aumento en de
aceptar
los
créditos
que
entidades
la cantidad de dinero. Cuando el gobierno financieras le habían ofrecido para lograr emite grandes cantidades de dinero, el valor sostener la empresa en tiempos de crisis. Las de éste disminuye (Mankiw, 2009) hace que bajas por parte de la empresa , conllevaron a los precios se lleven en la misma proporción Don José a reducir los precios e implementar y no hay dinero que alcance.
las ventas por medio de créditos
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Principio 10: A corto plazo la sociedad Tras los paros presentados en la empresa, la enfrenta una disyuntiva entre la inflación presencia de la competencia pone en riesgo el y el desempleo: A corto plazo, la disyuntiva entre desempleo e inflación desempeña un papel clave en el análisis del ciclo económico. Cuando el proyecto no alcanza su punto de equilibrio y no se ejecuta entonces el proyecto pactado, no se sostiene el personal inicialmente contratado y por lo tanto no se generan nuevos empleos.
empleo con el incremento de la oferta, lo que lleva a disminuir los precios afectando la economía
de
Don
José,
teniendo
un
estancamiento de la empresa y generando así el desempleo.
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2. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio. ¿Qué Producir? Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las producían, Don José Alberto toma la decisión de comercializar su propia pulpa de frutas en su región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Y a la producción de frutos como el Copoazú y Arazá así poder lograr su mejora en ingresos. ¿Cómo producir? Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y producción para poder preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con frutales amazónicos, e implementación de técnicas de reservas y cooperativas de producción. Y un personal apto y capacitado, para realizar las labores de Siembra, recolección, tratamiento y comercialización del producto.
Así lograría una
producción con excelente calidad. ¿Para quién producirlo? Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en la localidad y nacionalmente y en última para la exportación fuera del país ya que es un producto de libre consumo.
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3. Relacione los bienes sustitutivos del producto principal mencionados en el problema planteado. Productos sustantivos son: Maracuyá Mango Naranja Limón Lulo Papaya
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Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De Administración:
4. Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeación, organización, dirección y control, elabore un cuadro de tres columnas en que en la primera columna indique la función administrativa, en la segunda columna haga una lista de cada función en relación al problema y en la tercera columna hacer una propuesta de mejora, en relaciona cada función administrativa al interior de la empresa
Planeación
-Pocos Valores empresariales.
corporativos
Propuesta de Mejora
Relación del Problema
Función Administrativa
Cultivos Copoazú.
y
Políticas -Tener Elementos necesarios para el desarrollo eficaz del proyecto -Falta desarrollo de la Misión, visión, las metas y el -Crear estrategias de mejoras objetivo principal. para guardar una parte de la Tienen pocas Estrategias claras para establecer cosecha, para poderla metas. No tienen planes de actuación a corto, comercializar en época de medio y largo plazo. escasez y así no quedar con malos ingresos en estas épocas pesadas del año
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-Evaluación y seguimiento del rendimiento de los -Se obtuvo Alianzas con los operarios. demás productores. - hubo Organización del terreno para ser trabajado, -No se creó Un organigrama empresarial. Donde se disponiéndolo en mitades para delegaran cargos y funciones. cada cultivo. -Capacidad instalada contra capacidad utilizada.
-No se coordinaron las actividades a realizar.
Organización
-El grado de competitividad fue deficiente
-Bajo de costos de producción y su comercialización para beneficios mayores de la para la empresa logrando la mayor contratación de empleados. -Realizar Alianza con productores de frutas para abastecer la gran demanda.
-Incentivos al trabajador, los horarios laborales. -Motivación para el talento humano
-Ejecutada por el señor Osorio, quien es administrador de empresas, con visión de independencia.
-Prestaciones de ley y salario acorde con sus trabajos -Se capacita continuamente y recibe asesoría de la UNAD y el -Poca autogestión al Implementación de estrategias SENA.
Dirección
-Comprende la importancia del uso de nuevas tecnologías, busca alianzas y estrategias para mayor productividad. Búsqueda de mecanismos de financiación en busca de liquidez
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-No se conocen los análisis financieros de la - Adquirir financiación por parte empresa del señor Osorio es decir no hay un una de terceros para así lograr información financiera confiable. sostener la empresa. -No se tiene clara una retroalimentación del rendimiento de cada uno de los trabajadores de la empresa, ya que no hay claridad de su desempeños dando sinsabores luego de la economía de la empresa.
-Mejora de procesos de producción y calidad del producto para poder comercializarlo mejor. -Tener presente que la meta final es poder mantener en un alto escalafón de calidad el producto para una fácil recordación, pero por falta de registros sanitarios los costos y la calidad se ve afectada.
Control
-Manejo de producción para mantener ingresos constantes. -La congelación de producto requiere mecanismos de control de preservativos y temperatura
5. De acuerdo con la situación del productor agrícola, realice el análisis DOFA considerando aspectos económicos, comerciales, administrativos, laborales, tecnológicos, políticos y ambientales.
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ANALISIS DOFA EMPRESA DE DON JOSE ALBERTO OSORIO Fortaleza
Debilidades
Oportunidades
Amenazas
Alianzas
-El cobro era
-Incentivos e
Las fuertes políticas
estratégicas para
realizado al final de
insumos dados por
de pago de los
la ganancia de
la semana.
el Gobierno
supermercados que
municipal y
podían cobrar en
dinero por medio de la venta de pulpa de frutas de
-No había fácil acceso a préstamos de crédito.
la región.
Aspecto Económico
-Falta de canales de Distribución para sus productos.
préstamo del banco fechas muy lejanas del pueblo. -Bajos costos de producción y comercialización
haciendo así que se incrementará el capital de trabajo colocado.
gracias a los
-Los paros de
incentivos recibidos
campesinos y otros
por el gobierno
gremios de empleados hicieron que el costo de las ventas fueran mayores, haciendo que se estancara el nivel de expansión del negocio.
Comerciales
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La estrategia
No contar con el
Participación de la
La mayor
utilizada de
registro sanitario de
empresa en
competitividad de la
almacenar parte
la empresa, para
negocios de la
zona era la
de la cosecha
mantenerse en un
capital, es así como producción y
para
mercado que cada
Don José se ayuda
comercialización de
comercializarla
vez era más
instruyéndose y
la pulpa de fruta de
en época de
competitivo y
analizando que es
la región.
escasez y así
exigente.
lo mejor para la
vender el
empresa y sacar el
producto de
mejor provecho de
forma regular
su aprendizaje
todos los meses
Administrativo
del año. capacitación del
No organización de
La independencia
No tener metas
en la UNAD y el
los recursos
de su negocio para
establecidas para el
SENA
establecidos
comercializar y
buen manejo de su
producir pulpa de
negocio
fruta y así manejar su dinero y no depender de otros.
Tecnológicos
Laborales
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Mayor
Bajo flujo de
Creación de nueva
nuevos productores
contratación de
efectivo lo que
cooperativa de
con competencia
personal con
genera el no
producción o
desleal
salario y
cumplimiento de
empresa
prestaciones de
pagos y demás
comunitaria.
ley
obligaciones.
la búsqueda de
La inversión en
Posible adquisición
Bajo desarrollo
mejoras en la
maquinarias y
de maquinaria
tecnológico
investigación por
equipos para
tecnológica para
debilitando la zona
medio de la
despulpado,
mejoras en la
agropecuaria
UNAD y el SENA
empacado y
industrialización
y Entidades
congelación del
Gubernamentales producto
Políticos
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Las ayudas
Poca inversión,
recibidas el costo
deficiente asistencia Subsidios del
de la
técnica
Políticas de gobierno no respecto a las
gobierno en el
alzas en tazas y el
comercialización
medio agrícola los
tardío cobro de los
y producción
costos bajaron y
créditos en su
bajaron y así se
permitió el
comercialización
benefició
comprometimiento
mayormente la
de ingresar más
empresa.
empleados.
Gran cantidad de
Taponamiento de
Apertura de
Saneamiento básico,
Hectáreas
canales en la época
cooperativa para
vertimiento de aguas
propiedad de Don de verano, haciendo mejoras de vías
y solidos residuales
así el no suministro
a fuentes de agua,
de agua
no existencia de
José
Ambientales
Obtención de
-En invierno las inundaciones en vías de acceso
solución de cubrimiento de las veredas, poco cobertura de agua potable con calidad
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6.El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor Osorio y por qué? Le recomendaría formar una cooperativa de producción o empresa comunitaria, porque sería una gran ayuda para sus socios en los procesos de producción, igualmente obtendría satisfacción en sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en común. Don José ha obtenido mayor conocimiento y experiencia y la cooperativa esto permite que la distribución equitativa, pueda recibir mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de comercio y gobierno municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios. En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el proceso de cosecha y ayuda a la comercialización por medio de gestiones, se hace por medio compartido y finalizando se hace la evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma conjunta con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su producción, comercialización y buenos resultados. Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades conjuntamente con el único fin de “incrementar el rendimiento de la productividad en la empresa “y así obtener mejores resultados y mayores beneficios.
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Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la comercialización, al unir esfuerzos puede implicar un menor desgaste para uno solo y así tener una legislación especial que protege el sostenimiento financiero para garantizar la unidad de producción.
Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad. 7. Acorde a los Anexos del Problema, como consideran la situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o malos?, y ¿Qué le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable de la empresa Cultivos Copoazú? RTA: Observando el Balance General podemos concluir que no se puede analizar en concreto, debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya que según la fórmula es Activo = Pasivo + Patrimonio. Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los errores en los últimos dos años donde se evidencian la no concordancia en el Balance General, debe revisar todas las cuentas para cuadrar el balance se puede estimar que falta un pasivo para cuadrar todo. Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más abriendo más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que frutas son las que más se mueven en el mercado. Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos fijos son normales y no hay exageración.
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Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde apreciamos que el ingreso de ventas es mayores que los costos de producción durante los años realizados, se puede apreciar que han tenido utilidades y han crecido los últimos 3 años.
Pregunta Final Frente a todo el Curso 8. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, administrativa y contable - financiera para mejorar la situación de la empresa, arguméntela y explíquela? En la parte económica Al escoger un producto amazónico como es copoazu y el araza se recomienda conocer las ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las personas sus características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa y la estrategia de mercado al introducir el producto. El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal motivo se recomienda que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA ya que sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria. Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas con comercializadoras pero que tengan las misma visión que el Sr Osorio, que
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tengan ya registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan un mercado posesionado, que manejen la misma calidad de producto, entre otros. Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa. Se debe analizar los productos sustitutos como son la maracuyá, el mango, la naranja, el limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos. Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que son cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA, ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas de orden público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías alternas entre otros. Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos (SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, poscosecha, procesamiento, comercialización y distribución final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta que cumpla con las necesidades del cliente. En la parte administrativa Se recomienda al Sr Osorio con referente a la Organización de su empresa lo siguiente: Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión y visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar los objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo.
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Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales establecidas en los entes gubernamentales. Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso productivo de la empresa Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan. Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción. Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y almacenarlas en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder. Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas propuestas por la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino). Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir costos de producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para general, para mejorar con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable. Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder asociativo en producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de aguas residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta pertenecientes a la cooperativa. En la parte contable
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Se recomienda al Sr Osorio con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente: Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente se le recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para cuadrar la ecuación patrimonial. Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa. Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de la empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años.
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Conclusiones
Las distintas teorías justificativas de la Contabilidad Social, tales como teorías de mercado, sociales y radicales, han evolucionado su crecimiento y necesidad de información ya sea a nivel de empresa o a nivel de los diferentes sectores socioeconómicos. Las teorías sociales o paradigma interpretativo parecen ser la tendencia actual. Las entidades deben desarrollar sistemas de información que incorporen aspectos sociales de una manera más clara y estructurada de manera que justifiquen sus actuaciones (o su ausencia de actuación) en determinados campos sociales. Esta información debe servir para la adopción de decisiones tanto a nivel externo como interno de la empresa.
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Referencias Bibliográficas
Oviedo, Wilson. Módulo Fundamentos en Gestión Integral. 2012. Recuperado el 1 de septiembre de 2015 de: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/112001/2015-216-224/Syllabus_112001_2015-2-16-224-ok.pdf Fundamentos Económicos http://uccfeconomia.blogspot.com.co/2012/08/la-sociedad-se-enfrenta-unadisyuntiva.html Anónimo.(2012) Fuerza Económica. Principios Económicos. Recuperado de http://fuerzaeconomica.blogspot.com.co/
