Laporan Praktikum Kimia Organik Amina

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK (AMINA) Oleh : Nikmatul khoiriyah Amina I.  

II.

III.

IV.

Tujuan : Memehami sifat fisik dan kimia amina memahami reaksi-reaksi untuk membedakan amina primer,sekunder,dan tersier Waktu dan Tempat: Hari:Rabu Tanggal: April 2011 Jam:10.00-12.00 WIB Tempat:Lab.MIPA UNJA

Landasan Teori: Gugus fungsi amina dapat diketahui dari sifat basanya,amina alfalik s ederhana larut dalam air dan akan memperlihatkan perubahan warna lakmus merah,selain itu sifat basa dari amina dapat diketahui melalui uji yang sederhana dengan direksikan dengan asam. Amina mengalami beberapa reaksi yang dapat diuji digunakan sebagai uji penggolonganya,uji penggolonganya,u ji Hinsberg adalah sub penggolongan penggolongan untuk membedakan antara amina primer,sekunder dan tersier,pengujian ini berdasarkan atas kenyataan bahwa amina primer primer dan sekunder bereaksi dengan benzel sulfonil klorida membentuk N tersubsitusi benzen sulfonamidasedangkan amina tersier tidak bereaksi . Senyawa benzensulfonamida dan amina primer adalah asam lemah yang pada umum nya larut dalam NaOH encer,senyawa benzen sulfonamida dari amina sekunder merupakan senyawa netral yang tidak larut dalam NaOH. Alat dan Bahan Alat: Tabung reaksi Pipet tetes Pemanas air Botol semprot

Bahan: N-Butil amina,Dietil amina NaOH 10% Aquades N,N – Dimetil Dimetil anilin Metanol V.

Prosedur Kerja: 1)Uji Kelarutan Siapkan 3 tabung reaksi,tambahkan tetes demi tetes HCL pekat sampai l arutan bersifat asam,amati serta catat apakah yang terjadi perubahan kelarutan. 2)Uji Hinsberg Kedalam tabung reaksi tambahkan 2 ml metanol,5 tetes amina dan 2 tetes benzen sulfonil klorida,kemudian panas kan kan ke dalam penangas penangas air selama 5 menit lalu dinginkan

Tambahkan 10 ml NaOH 10% dan kocok selama 10 menit.amati apa yang terjadi.

VI.

Hasil Pengamatan

no

kelompok

Tabung

Uji Kelarutan Hasil pengamatan

1

2

3

I

II

III

1

Larut,terdapat gelembung gas,kental

2

Larut ,terdapat gelembung gas,padat

1

Larut,terdapat gelembung gas,kental

2

Larut ,terdapat gelembung gas,padat

1

Larut berwarna merah

2

Larut ,berwarna orange muda ,ada gelembung gas ,mebeku

1

Larut ada gelembung gas

2

Tidak larut,ada gelembung gas ,beku

1

Larut ,padat (membeku),warna orange muda

2

Larut warna merah,mengental

1

Larut ,kental,warna merah hati

2

Larut,beku,warna orange muda

1

Larut ,kental,warna merah hati

2


1

Larut,kental, warna merah hati

2


4 IV

5

6

7

8

V

VI

VII

VIII

no

kelompok

Uji Hinsberg tabung

Hasil pengamatan

1

2

3

4

5

6

7

8

I

1

Larutan berwarna keruh kekunuingan

2

Lerutan berwarna keruh pudar

1


2


1


2


1


2


1


2


1


2


1


2


1


II

III

IV

V

VI

VII

VIII

2 Lerutan berwarna keruh pudar

VII.

PEMBAHASAN Uji kelarutan Pada percobaan ini ditambahkan 10 tetes HCL pekat,reaksi yang terjadi yaitu larutan tersebut larut ,terdapat gelembung gas dan kental serta berwarna orange muda ,sedangkan larutan

ketika ditambahkan HCL pekat reaksi yang terjadi yaitu larutan terdapat gelembung gas (seperti mendidih)dan tabung reaksi panas bila disentuh,larutan mengup hingga larutan larut dan berubahdari cair menjadi padat ,hal ini karena sifat asam yang dapat mengumpulkan protei. Uji Hisberg Pada percobaan ini ketika metanol ditambahkan dan kemudian dipanaskan selama 5 menitlalu didinginkan dan ditambahkan NaOH 10%,reaksi yang terjadi yaitu larutan berwarna keruh kekuningan dan larutan tersebut larut sehingga dapat disipulkan bahwa amina primer yang merupakan asam lemah,sedangkan pada reaksi yang ditunjukan yaitu perubahan warna ,larutan berwarna kuning pudar ,sama halnya debgan larutan dietil larutan tersebut juga m erupakan ciri-ciri amina primer yang tak lain adalah asam lemah hal tsb dapat dili hat darisifat larutan tsbyang mudah larut seperti yang di jelaskan pada lietratur.

VIII.     

IX.

KESIMPULAN Dari hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa : Asam dapat menggumpalkan protein. Reaksi amina dan HCl dapat terjadi reaksi perubahan warna, suhu dan gelembung gas. Amina mudah larut dengan HCl dan NaOH Amina dapat dibedakan menjadi amina primer, sekunder dan tersier Amina merupakan asam lemah

DAFTAR PUSTAKA Antony.1991. Pengantar kimia Organik dan hayati.Erlangga.Jakarta. Penyusun tim.2008. Penuntun Kimia Organik.Aksara baru.Yogyakarta. Latief,Madyawati,Dkk.2008.Penuntun Kimia Organik.Unja.Jambi

Laporan Praktikum Kimia Organik Amina

Recommend Documents