Proses Asuhan Gizi Terstandar untuk kasus StrokeFull description
Dietetik LanjutDeskripsi lengkap
by bintiFull description
Nutritional Care ProcessFull description
YAYA
KASUS NCPDeskripsi lengkap
kolelitiasisFull description
Full description
Tinjauan Pustaka Kolelitiasis
CATATAN ASUHAN GIZI RESUME PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR (PAGT)
Nama : Tn. Os Tanggal Lahir : Diagnosa Medis : Kolelitiasis Assesment FH ( Riwayat gizi )
-
-
Diagnosa Gizi Domain Intake
berkaitan dengan penyakit batu
Energi : 1970 kal
Protein : 56 gram
empedu
Lemak : 40 gram
laboraturium SGOT > 37 U/I dan
Karbohidrat : 143 gram gram
SGPT > 42 U/I.
FH.1.5.1. kolesterol
Asupan
lemak
(makanan
dan
yang
digoreng dan bersantan) -
FH.1.5.2.
Asupan
seminggu
dan
ayam
protein
3-4
x
seminggu) FH.1.4.3. Asupan kafein ( minum
FH.1.6. Asupan zat gizi
ditandai
5.8.4.
dengan
hasil
Asupan
serat
tidak
adekuat berkaitan dengan penyakit empedu
yang
dibuktikan
dengan feses yang berbusa dan berwarna keputihan. 3. NI.5.1. Peningkatan kebutuhan zat
dengan adanya albuminemia dan anemia ditandai dengan hasil lab.
mikro
(jarang mengonsumsi sayuran tapi
Energi rendah, Karbohidrat cukup, lemak sedang, Protein tinggi, cairan cukup, vitamin dan mineral cukup. Syarat Diet :
gizi albumin dan Fe berkaitan
teh, kopi dan soft drink) -
2. NI
batu
(mengonsumsi ikan patin 3-4 x
-
Rencana Intervensi
Prinsip Diet:
1. NI 5.6.2 . Kelebihan asupan lemak
Hasil recall :
Jenis Kelamin No. RM Tanggal
Albumin = 3.1 g/dl (rendah) dan Hb = 12 gr/dl (rendah).
1. Energi rendah, ditujukan untuk menurunkan berat badan. Pengurangan dilakukan secara bertahap dengan mempertimbangkan kebiasaan makan dari segi kualitas maupun kuantitas. Untuk menurunkan berat badan sebanyak ½-1 kg/minggu, asupan energi dikuranggi sebanyak 500-1000
: Laki-laki : :
Rencana Monitoring & Evaluasi 1. Pemantauan BB 3 hari sekali
2. Pemeriksaan
biokimia
(SGOT,
SGPT , Albumin, dan Hb) sesuai ketentuan rumah sakit. 3. Melakukan
pemeriksaan
klinis
(tekanan darah) sesuai ketentuan rumah sakit.
setiap
hari
mengonsumsi
buah
terutama pisang) -
FH.7.3.
Aktivitas
4. NI.5.4. Penurunan kebutuhan zat gizi
fisik
(jarang
berolahraga)
natrium
berkaitan
kal/hari dari kebtuhan normal.
dengan
Perhitungan kebutuhan energi
adanya hipertensi ditandai tekanan
normal dilakukan berdasarkan
darah 140/90 mmHg.
berat badan ideal. 2. Protein sedikit lebih tinggi, yaitu
AD (Antropometri)
1. NC.2.2.
- AD 1.1.1 Tinggi Badan : 156 cm kg/m 2
- AD 1.1.5 IMT : 29.62
BD (Data Biokimia)
Albumin
:
3.1
berkaitan ditandai
(Obesitas/ berat badan lebih)
- BD.1.11.1.
1-1.5 gram/kg BB/hari atau 15-
Domain Klinis
- AD 1.1.2 Berat Badan : 72 kg
g/dl
(Rendah)
Perubahan dengan dengan
nilai
lab
20% dari kebutuhan energi total.
kolelitiasis
3. Lemak sedang yaitu 20-25% dari
meningkatnya
SPOT/PT (SGOT = 210 U/l,
4. Karbohidrat sedikit lebih rendah,
SGOT normal < 37 U/I dan SGPT
yaitu 55-65% dari kebutuhan
= 150 U/l, SGPT normal < 42 U/I)
energi total.
2. NC.3.3.
Kelebihan
BB/obesitas
- BD.1.10.1. HB : 12 g/dl (Rendah)
berkaitan dengan kebiasaan makan
- SGOT : 210 U/l ( Sangat Tinggi )
makanan
- SGPT : 150 U/l ( Sangat Tinggi )
- PD.1.1.1.
Penampilan
yang
digoreng
dan
Keseluruhan
dengan kebutuhan. 6. Dianjurkan untuk 3 kali makan utama dan 2-3 kali makan
- CH.2.1.2. Cardiovaskular (hipertensi) - CH.2.1.1. Keluhan Pasien Terkait Gizi (sakit pada ulu hati, mual, dan
muntah)
Kebutuhan Energi
= AMB x factor aktifitas x factor stres
CS (Standar Pembanding)
= 1135.28 x 1.2 x 1.5 = 2043.504 Pasien
obesitas
sehingga
asupan
kalori dikurangi sebanyak 500-1000 kalori dari kebutuhan normal. Kebutuhan energi sehari = kebutuhan energi normal – 500 kal = 2043.504 – 500 = 1543.504 kalori
Protein
= 20% x energi sehari = 20% x 1543.504 kalori = 308.7 : 4 = 77.175 gram
Lemak = 20 % x Energi Sehari = 20 % x 1543.504 kalori = 308.7: 9 = 34.3 gram
Karbohidrat = 60 % x Energi Sehari = 60 % x 1543.504 kalori = 926.1024 : 4 = 231.53 gram
Rencana Intervensi : 1. ND.1. Makanan utama atau selingan (pemberiaan makanan, 3 kali makanan utama dan 2 kali
makanan selingan) 2. ND.1.2.3. Diet Modifikasi Protein (Meningkatkan konsumsi protein untu memeperbaiki sel-sel jaringan yang rusak akibat penyumbatan batu mpedu) 3. ND.1.2.10.Diet modifikasi mineral (Fe tinggi untuk membantu protein meningkatkan tensi darah) 4. ND.1.2.6. Diet Modifikasi Serat (Meningkatkan serat dalam bentuk pektin agar dapat mengikat kelebihan asam empedu dalam saluran cerna)
