UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
PREFACIO
L
A asignatura es de naturaleza
práctico – teórico, orientado a definir y
describir la naturaleza y propósito de los negocios, desarrollar en el
estudiante la habilidades que los negocios requieren y que se generan a través de oportunidades y los problemas en el entorno. Reconocer que el rol de todo empresario es de ser productivo y generar riqueza para los accionistas, asociados y la sociedad a través de resultados medibles.
Este instrumento que se denomina mundialmente como Plan de Negocios, debe argumentar tanto a corto como mediano plazo una descripción detallada de los servicios y productos que se ofrecen, las oportunidades de mercados que poseen y cómo está dotado de recursos tangibles e intangibles, que le permitan determinada competitividad y diferenciación entre competidores y aliados.
Se trata de una asignatura instrumental, tanto para la vida universitaria como para la vida profesional.
Se exige al alumno la elaboración, presentación y sustentación de una investigación monográfica, vinculada a su carrera profesional.
Comprende cuatro Unidades de Aprendizaje: 1. ESQUEMA GENERAL DE UN PLAN DE NEGOCIO.
2. PLAN
DE OPERATIVO.
MARKETING
Y
PLAN
3. PLAN DE ORGANIZACIÓN Y LEGAL. 4. PLAN
FINANCIERO IMPLEMENTACIÓN.
Y
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
PLAN
DE
Página 2
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
ESTRUCTURA DE LOS CONTENIDOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE I:ESQUEMA GENERAL DE UN PLAN DE NEGOCIO CONCEPTO DEL NEGOCIO
ANALISIS EXTERNO
ANALISIS INTERNO
OBJETIVOS DEL NEGOCIO
UNIDAD DE APRENDIZAJE II:PLAN DE MARKETING Y PLAN OPERATIVO POSICIONAMIENTO Y SEGMENTACIÓN
GERENCIA DE PRODUCCIÓN
MEZCLA DE MARKETING
PLAN DE PRODUCCIÓN
UNIDAD DE APRENDIZAJE III:PLAN DE ORGANIZACIÓN Y PLAN LEGAL ORGANIGRAMA
ANÀLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
FORMAS JURÍDICAS EMPRESARIALES
FORMALIZACIÓN DE UNA EMPRESA
UNIDAD DE APRENDIZAJE IV:PLAN FINANCIERO Y PLAN DE IMPLENTACIÓN ESTADOS FINANCIEROS.
ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS
PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO
EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA.
La competencia que el estudiante debe lograr al final de la asignatura es:
“Conocer y aplicar metodologías para la elaboración de un Plan de Negocios que garantice la creación de empresas competitivas y altamente rentables.”
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 3
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP ÍNDICE DE CONTENIDO I. PREFACIO II. DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS UNIDAD DE APRENDIZAJE 1: ESQUEMA GENERAL DE UN PLAN DE NEGOCIO 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia (logro) c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Concepto del Negocio b. Tema 02: Análisis Externo c. Tema 03: Análisis Interno d. Tema 04: Objetivos del Negocio 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades y Ejercicios 5. Autoevaluación 6. Resumen UNIDAD DE APRENDIZAJE 2: PLAN DE MARKETING Y PLAN OPERATIVO 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia (logro) c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Posicionamiento y Segmentación b. Tema 02: Mezcla de Marketing c. Tema 03: Estrategias de Gerencia de Producción d. Tema 04: Plan de Producción 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades y Ejercicios 5. Autoevaluación 6. Resumen UNIDAD DE APRENDIZAJE 3: PLAN DE ORGANIZACIÓN Y PLAN LEGAL 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia (logro) c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Organigramas b. Tema 02: Análisis y Descripción de Puestos c. Tema 03: Formas Jurídicas Empresariales d. Tema 04: Formalización de una Empresa 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades y Ejercicios 5. Autoevaluación 6. Resumen
02 05 -172 05 -37 06 06 06 06 06 06 07 07 15 21 27 32 33 35 37 38-88 39 39 39 39 39 39 40 40 47 60 70 81 81 86 88 89-125 90 90 90 90 90 90 91 91 96 106 115 121 121 123 125
UNIDAD DE APRENDIZAJE 4: PLAN FINANCIERO Y PLAN DE IMPLEMENTACIÓN 1. Introducción a. Presentación y contextualización b. Competencia c. Capacidades d. Actitudes e. Ideas básicas y contenido 2. Desarrollo de los temas a. Tema 01: Estados Financieros b. Tema 02: Estimación y Proyección de Costos e Ingresos c. Tema 03: Plan de Inversión y Financiamiento d. Tema 04: Evaluación Económica y Financiera 3. Lecturas recomendadas 4. Actividades y Ejercicios 5. Autoevaluación 6. Resumen III. GLOSARIO IV. FUENTES DE INFORMACIÓN V. SOLUCIONARIO
126-169 127 127 127 127 127 127 128 128 139 148 151 163 163 167 169 170 172 173
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 4
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Competencia: “Posee una visión global del Plan de Negocio al conocer y emplear sus conceptos bases.”
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 5
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP INTRODUCCIÓN
a) Presentación y contextualización Los temas que se tratan en la presente unidad temática, tienen por finalidad que el estudiante analice, conozca e interiorice los objetivos del empresario y de la empresa y una dimensión interna y externa de ella. b) Competencia Posee una visión global
del Plan de Negocio al conocer y emplear sus
conceptos bases. c) Capacidades
1. Genera y analiza sus propias ideas de negocio. 2. Reconoce y diagnostica el efecto del entorno en el negocio 3. Distingue las principales competencias del empresario y funciones del negocio 4. Alinea los objetivos con la visión del negocio.
d) Actitudes
Disposición emprendedora. Respeto a las normas de convivencia. Sentido de Organización. Desarrolla la aspiración de fundar una empresa.
e) Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad: La Unidad de Aprendizaje 1: Esquema General de un Plan de Negocio. Comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 1: CONCEPTO DEL NEGOCIO TEMA 2: ANALISIS EXTERNO TEMA 3: ANALISIS INTERNO TEMA 4: OBJETIVOS DEL NEGOCIO
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 6
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Concepto de negocio
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 7
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP DESARROLLO DE LOS TEMAS
Tema 1: Concepto de negocio 1.- IDEA DE NEGOCIO Cuando elaboré mi visión personal, seguramente me vi a mismo como una persona de éxito, independiente.
Todos queremos poner un negocio. Tal vez lo hagamos, tal vez no pero el deseo está en todos. Es algo que tiene que ver con el anhelo de independencia, con dictar nuestras propias normas, con probarnos que podemos hacer las cosas mejor que otros, con dejar salir nuestro espíritu empresarial.
Para lograr este sueño es necesario analizar en qué sectores están las oportunidades, cuáles son los rubros en donde el éxito parece ser más fácil de alcanzar, y tener una estrategia sólida para lograrlo.
Respóndase las preguntas necesarias para identificar gustos y preferencias.
Identificar con claridad lo que se quiere hacer y las metas que se desea alcanzar.
Desarrollar un buen plan de negocios.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Eliminar mitos y barreras: barreras económicas, barreras psicológicas y barreras culturales.
Por último, hay que actuar.
Página 8
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 2.-COMO SURGE LA IDEA DE NEGOCIO
La mayor parte de las veces, las empresas se inician con una idea de negocio que nace aparentemente al azar, pero que realmente es el resultado de necesidades, experiencias, observaciones del mercado, oportunidades y sueños que impactan a los seres humanos durante el transcurso de su diario vivir.
Cuando la empresa parte de una necesidad, el individuo no lo piensa mucho y prefiere desarrollar aquellas ideas que son fáciles y seguras, corriendo el menor riesgo posible, preferiblemente en aquellas disciplinas que son propias de su dominio profesional y específicamente en aquellas cosas que él personalmente sabe hacer. Un individuo que recibe una cantidad de dinero como resultado de su liquidación en la empresa para la que ha trabajado durante un tiempo suficientemente largo para haber desarrollado algunas habilidades en un oficio u ocupación y que no encuentra rápida colocación en otra empresa, es un candidato ideal para iniciarse con su propia empresa, casi siempre especializada alrededor de un oficio u ocupación.
Sin embargo, cuando lo que impulsa al individuo es su experiencia, que ha logrado acumular durante un tiempo más o menos largo, por lo regular en pequeñas empresas, en donde logra dominar todos los procesos y desarrollar relaciones con el mercado (con suplidores y con clientes), termina iniciando su propio negocio o empresa, por lo regular muy parecida a la empresa donde se desarrolló originalmente.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 9
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Pero cuando parte de observaciones del funcionamiento de las
empresas,
observaciones
del
mercado,
como
comportamientos y preferencias del consumidor y quizás de la realización de investigaciones informales y rudimentarias, o de investigaciones formales, el cuento es diferente, porque son más las probabilidades de supervivencia, generación de utilidades y crecimiento y desarrollo que, en resumidas cuentas, son los objetivos fundamentales más importantes de toda empresa y de todo negocio.
Cuando la empresa parte del propósito de atrapar una oportunidad, muy parecido al anterior, porque para atrapar una oportunidad hay que estar alertas a las señales y tendencias del mercado, pero también hay que estar preparados y haber desarrollado las competencias distintivas y fortalezas que le permitan, además de detectar y atrapar las oportunidades, explotarlas hábilmente de manera sostenible.
Y en último lugar, cuando la empresa parte de un sueño, al individuo se le ocurre una idea que va delineando y dando forma poco a poco en su mente mientras el individuo es afectado de un profundo y vehemente deseo de realizarla o ponerla en práctica. Pone todo su empeño en la búsqueda de información y en la consecución de los recursos necesarios y es capaz de arriesgarse, en la misma medida de su fe en su propio sueño.
Resumiendo, tenemos empresas que nacen a partir de: Una necesidad de subsistencia Explotación de una experiencia acumulada Observaciones del funcionamiento de las empresas y los mercados Visualización de oportunidades de negocio Un sueño o idea acariciada durante algún tiempo
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 10
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 3.- IDENTIFICACIÓN DE IDEAS DE NEGOCIO Todo negocio comienza con una buena idea. Pero no siempre tenemos bien claro cómo concebirla. Mantener una actitud observadora y creativa permite acercarse a la fórmula. La creatividad es una forma de ver las cosas de manera diferente, hacer algo nuevo y encontrar mejores soluciones a problemas cotidianos.
Por ello, escuchar, analizar, preguntar, salirse de los paradigmas, ser menos protocolar, más suelto y espontáneo, aceptar nuevas ideas, ser proactivo e innovador son algunas de las actitudes que se deben adoptar para ver fluir las ideas, tanto de nuestra mente, como de las mentes que nos rodean.
Aquí te proponemos a continuación, una serie de opciones que pueden ser la fuente de nuevas ideas y que están a tu alcance: a) LAS PROPIAS HABILIDADES En muchos casos, lo primero que debes hacer a la hora de generar ideas de negocio es una lista de tus aptitudes, conocimientos y nivel educativo. Un punto de partida es tomar aquella idea que mejor coincida con estas habilidades. Para establecerlas, formúlate preguntas personales y anota tus respuestas.
Por ejemplo:
¿Qué tipo de cosas disfrutas? ¿Qué prefieres hacer en un día libre? ¿Qué dices siempre que te gustaría realizar algún día? ¿Cuáles son las cosas que otros te reconocen? Si pudieras diseñar tu día perfecto, ¿qué harías? ¿Qué tipo de cosas te disgustan? Tómate el tiempo suficiente para escribir tus capacidades y deficiencias, tus preferencias y aversiones. DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 11
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP b) LLUVIA DE IDEAS Una vez identificadas tus habilidades, juega a la lluvia de ideas. Registra a las empresas o personas que podrían coincidir con ellas. Casi todas las firmas caen en una de tres categorías: producir, distribuir productos o prestar servicios. Piensa cuál te atrae más partiendo de eso, toma la decisión. La lluvia de ideas es una manera de generar tantas como sea posible en un período muy breve, al aprovechar la energía de un grupo y la creatividad individual.
Estas ideas coinciden en que no se analizan durante el proceso, no se critican las propuestas de las demás personas, se aceptan de cualquier clase y la cantidad es importante. El método consiste en escribir todas las ideas que se le ocurran al grupo en un período de 30 minutos. Luego, individualmente, se analiza cada una de ellas para aclararlas y combinarlas en categorías afines. En conjunto se votará por cada opción y de esta manera quedará una lista con las mejores ideas.
c) OTROS MÉTODOS Se ha podido comprobar que se pueden generar nuevos negocios si piensas en: - Problemas y Necesidades: Un gran número de
- Haga Una Lista De Los Problemas O Necesidades Que Encuentra En Los Sitios O Actividades Que Realiza
negocio
En la universidad, en el gimnasio, viajando, en la
los
cocina, viendo televisión, en el bus, en el carro. Una
se
vez tenga esta lista, escoja un grupo de problemas o
presentan en la vida
necesidades y trate de buscarles solución mediante
diaria.
una lluvia de ideas.
ideas
de
nace problemas
de que
- Deseos: De la misma forma que en el paso anterior, identifica aquellos deseos que las personas tienen a diario. Los deseos difieren de las necesidades en que no son imprescindibles para vivir. Piensa en un producto o servicio y trate de generar nuevas ideas de negocio a partir de: DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 12
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP - SUSTITUIR: ¿Qué se podría sustituir en el enfoque, materiales, ingredientes o aspecto? - COMBINAR: ¿Qué se podría combinar con una idea existente? Materiales, atributos, colores, sabores. - ADAPTAR: ¿A qué se parece esta idea? ¿Qué se podría copiar? Aumentar o minimizar: ¿Qué pasaría si se añadiera, alargara o disminuyera? - EMPLEARLO PARA OTROS USOS: ¿De qué otra forma se podría usar? - ELIMINAR: ¿De qué se podría deshacer? - INVERTIR O REORDENAR: ¿Qué podría cambiar de sitio o mirar al revés? Por ejemplo, el calentador es la forma contraria del refrigerador.
d) LOS CLIENTES Antes de hacer la evaluación de tus ideas y ponerlas en práctica, ten en cuenta que los clientes son lo más importante. Por ello, hay que investigar si su producto o servicio tendría los compradores necesarios. Analice si lo que vas a ofrecer satisface una necesidad que tiene la sociedad. Para ello, puedes realizar una investigación con preguntas directas en centros comerciales, por correo o por teléfono.
Pregunta a las personas que conoces si necesitan su producto o servicio, qué buscan en él y cuánto estarían dispuestas a pagar. Si es posible, habla con algunos empresarios que trabajen en esa industria para tener un mejor panorama de las características, capacidades y necesidades del cliente.
En otras palabras, la idea de negocio constituye el inicio del proceso de creación de toda empresa. Ésta puede surgir de diversas maneras, como pueden ser: Espontáneamente, a través de la observación de la realidad económica de nuestro entorno, en la que detectamos una necesidad no satisfecha total o parcialmente en el mercado, o la posibilidad de mejora de un producto o servicio ya existente, o buscarles un uso alternativo a éstos.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 13
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Puede buscarse dicha idea a propósito, es decir, queremos ser empresarios y buscamos la actividad a la que dedicarnos, preguntándonos qué nuevo producto o servicio se demandaría, o qué mejoras podríamos introducir en aquéllos. Aprovechando
nuestra
propia
formación,
experiencia laboral, relaciones sociales o habilidades y hobbies.
Importando y copiando ideas de otros lugares. Mediante la observación de los cambios que se producen en la sociedad, a nivel cultural, educativo, de las formas de vida, del poder adquisitivo, de los valores éticos, etc., que provocan nuevas necesidades en la población. Por la implantación de nuevas normativas, como pueden ser en materia de consumo, de seguridad, de ecología (envases, residuos, reciclaje…), etc. Por nuevas políticas incentivadoras en algunos sectores productivos , o en materia laboral. Como consecuencia de la evolución e investigación tecnológicas: en las telecomunicaciones, teletrabajo, actividades medioambientales, etc. En todo caso, es necesaria una gran dosis de creatividad
y mucha capacidad de observación, para que surja una buena idea empresarial, que ha de ser realista, viable y lícita, y ha de tener en cuenta si las necesidades que pretende cubrir están ya satisfechas por la competencia.
Es conveniente plasmar por escrito todos los aspectos de nuestra idea de negocio, ya que así nos iniciamos en el diseño de la futura empresa, y del producto o servicio.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 14
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Análisis Externo
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 15
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 2: Análisis Externo EL AMBIENTE EXTERNO El entorno es el campo de acción de la empresa,
es ahí donde están las
necesidades, donde están los consumidores y lo que ellos desean pagar por satisfacer sus necesidades. También están en el entorno los obstáculos para la empresa, tales como los productos de los competidores y sus acciones para arrebatarle parte del mercado. También las exigencias y restricciones que la empresa deberá satisfacer para que la empresa viva, crezca, sobreviva, lo cual hemos señalado como su gran reto. El material significativo que orientará su acción está constituido por oportunidades, amenazas y condiciones mínimas que el entorno reclama”.
Este entorno, se caracteriza como complejo, inevitable y dinámico, está compuesto por una serie de elementos que afectan el accionar de la empresa de distintas formas, las cuales se describirán a continuación.
ELEMENTOS DE ACCIÓN DIRECTA E INDIRECTA El entorno de acción directa está compuesto por grupo de interés, es decir por personas o grupos que están sujetos, directa o indirectamente a la forma en que la organización persigue sus metas. Los grupos de interés caben dentro de dos categorías .Los grupos de interés externos incluyen grupos como sindicatos, proveedores, competidores, consumidores, oficinas del gobierno. Los grupos de interés internos incluyen a los empleados, accionistas, y el directorio.
En algún momento un elemento de acción indirecta podría convertirse en un elemento de acción directa, o viceversa. Tal es el caso en el cual, aunque un sindicato sea un elemento de acción directa, si se hablan de una industria no sindicalizada entonces los sindicatos dejarían de ser un grupo de interés para la empresa y, por ende, dejarían de tener una influencia directa sobre ella.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 16
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP COMPONENTES DE ACCIÓN DIRECTA DEL AMBIENTE EXTERNO: Como se ha mencionado, en el ambiente externo se pueden encontrar tanto componentes de acción directa como de acción indirecta, estando constituidos los primeros fundamentalmente por los distintos grupos de interés en la organización, de los cuales se puede considerar como los más importantes a los siguientes:
Proveedores Oferta de mano de obra Consumidores Competencia Instituciones financieras Organismos gubernamentales Accionistas COMPONENTES DE ACCIÓN INDIRECTA DEL AMBIENTE EXTERNO: El ambiente de acción indirecta está compuesto por el conjunto de "elementos del ambiente externo que afectan a la atmósfera y que tienen los de las operaciones de una organización, entre ellos la situación económica y política, pero que no influyen directamente en la organización”, estos componentes
de
acción
indirecta
pueden
afectar
al
organización de dos modos distintos:
Los grupos externos que no tienen un interés personal pueden influir indirectamente en la organización por medio de uno o más elementos de su ambiente de acción directa.
Los elementos de acción indirecta crean un clima en que afecta a la organización y al que en algún momento se debe responde
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 17
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP De ese modo los componentes de acción indirecta pueden ser variables de distintos tipos. VARIABLES TECNOLÓGICAS: la tecnología juega un papel importante en la determinación de qué productos y servicios serán ofrecidos, qué equipo se utilizará y cómo se administran las operaciones. Por ejemplo, el uso de la informática permite a las empresas conseguir nuevas posiciones competitivas en su respectiva industria.
VARIABLES ECONÓMICAS: los distintos acontecimientos que ocurren en la economía pueden afectar significativamente a la empresa; de ese modo, el crecimiento de la economía, la situación fiscal, las variaciones en los precios, la evolución de las tasas de interés, la tasa de cambio, las distintas políticas fiscales y monetarias, etcétera, son variables que repercuten sobre la actividad empresarial fuertemente, a pesar de ser componentes de acción indirecta del ambiente externo.
VARIABLES SOCIO CULTURALES: los distintos valores de la sociedad, la idiosincrasia nacional y, en términos generales, las costumbres y hábitos de una comunidad determinan, en buena medida, de qué modo debe operar una organización, ya que tienen una fuerte influencia sobre las relaciones personales, reestructuración organizacional, actitud ante trabajo, etcétera.
VARIABLES POLÍTICO LEGALES: los gobiernos establecen una serie de normas que regulan las actividades de las empresas, en algunos casos las incentivan y, en otros casos, las limitan e, incluso, las prohíben. Así el ambiente político y legal incide de distintos modos sobre la empresa, puede crear una ambiente de confianza o lo contrario, según establezca reglas claras o no.
ASPECTOS INTERNACIONALES: las empresas pueden considerar el efectuar operaciones en el extranjero como una oportunidad, ya sea para contar con mercado más amplio, o bien, para reducir sus costos de operación. Pero estos objetivos también deben ser contrastados con una adecuada evaluación del riesgo político y económico del país. En este sentido deben ser tomados en cuenta una serie de factores determinantes de la estabilidad económica y política de cada nación. DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 18
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP DIAGNÓSTICO DEL ENTORNO ECONÓMICO DE LA EMPRESA En el proceso de toma decisiones las variables económicas no se pueden dejar de lado, ya que la empresa está inmersa en una cierta coyuntura económica, la cual la afecta significativamente a ella y a los distintos grupos que se encuentran en su entorno. No se puede obviar, bajo ninguna circunstancia, el acontecer económico diario. Tanto las grandes empresas como las pequeñas, sienten el efecto del desempeño de la economía nacional, de las distintas medidas de política económica que toman las autoridades e, incluso, en algunos casos, de la economía mundial, pues variables como el crecimiento de la producción y del ingreso, la inversión, la deuda pública y el gasto público, el crédito, las relaciones económicas internacionales, la devaluación de la moneda, las tasas de interés, el comportamiento de los distintos precios (inflación), los salarios, etc., son aspectos que todos los distintos agentes económicos perciben y ante los cuales deben saber tomar decisiones adecuadas.
En la actualidad, más que nunca, el análisis económico juega un papel vital, ya que los cambios en los mercados ocurren con gran rapidez, las economías se internacionalizan y aumentan su grado de apertura, la globalización y la competitividad son temas dominantes, las economías son menos estables y más interrelacionadas unas con otras. Todos estos temas económicos son fundamentales para la gerencia de hoy, a los cuales hay que aunar otras variables que se interrelacionan con las económicas, como lo son los aspectos políticos, tecnológicos, culturales, entre otros.
PRINCIPALES ASPECTOS DEL DIAGNÓSTICO ECONÓMICO Generalmente, la información económica se muestra a través de una gran cantidad de datos estadísticos, los cuales se refieren a aspectos muy distintos. Entonces es necesario agruparlos para su adecuado análisis, sobre todo cuando se desea tener una visión global de la situación económica en un determinado momento.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 19
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Así, los distintos indicadores económicos pueden ser reunidos en cinco bloques de aspectos específicos:
Nivel de actividad económica y la utilización de los recursos productivos.
Comportamiento Comportamiento de los distintos de variables niveles de precios. monetarias y financieras.
Comportamiento Comportamiento de relaciones de las finanzas externas del públicas. país.
CAPACIDAD PARA DETECTAR OPORTUNIDADES El empresario debe tener la habilidad para detectar oportunidades, es decir, tener “olfato” para visualizar
un negocio donde otras personas solo ven caos,
contradicciones, dificultades o inclusive amenazas.
Para ello, debe estar
permanentemente informado sobre los cambios que puedan darse en el entorno y estar siempre listo para actuar. Debe tener la curiosidad suficiente para conocer e investigar su entorno, una alta motivación por satisfacer las necesidades de sus potenciales clientes de la mejor manera y una gran humildad para reconocer que nunca terminará de aprender.
CAPACIDAD PARA INNOVAR O CREAR
En un mundo tan cambiante como el actual, el empresario debe tener la capacidad de innovar o crear
nuevos productos, servicios o procesos, para
satisfacer de una manera mas eficiente las necesidades de sus clientes. Para ello debe estar muy bien informado y ser capaz de utilizar su inteligencia para la
producción y
comercialización de nuevos y mejores productos o servicios, en favor de los clientes y con la finalidad de obtener mejores resultados. La innovación,
ya
lo
decía Schumpeter, es la característica fundamental del empresario exitoso.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 20
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA El Análisis Interno
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 21
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 3: El Análisis Interno CAPACIDAD DE DIRECCIÓN El empresario, a través de su propia iniciativa, habilidad e ingenio, debe ser capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de su empresa, pero sobre todo, ser capaz de liderar el proceso dinámico de visión, creación y cambio. Si bien un empresario es capaz de conducir a un equipo hacia los objetivos planteados, también debe ser capaz de inspirar a sus colaboradores para que logren dichos objetivos con compromiso y entusiasmo. El empresario es el portador de los objetivos y de los cambios necesarios que permiten el crecimiento y la supervivencia de la empresa en el largo plazo. CAPACIDAD PARA TOMAR RIESGOS CALCULADOS El empresario decide en situaciones con un alto grado de incertidumbre, pues por lo general, no
cuenta con toda la
información necesaria. Sin embargo, un empresario exitoso es el que se preocupa constantemente por reunir información que le permita tomar decisiones con el mayor grado de certidumbre posible. A diferencia de lo que popularmente se cree, los empresarios exitosos averiguan, investigan, analizan y evalúan. CAPACIDAD PARA TOMAR DECISIONES A diferencia de un administrador o gerente que dirige o controla las actividades de una empresa, el empresario (emprendedor) disfruta del inicio y construcción de una nueva empresa, más que de observar, analizar y describir una empresa existente. Por ello, estará obligado a tomar decisiones que le permita constituir un equipo empresarial fundador, capaz de identificar, acumular, controlar y garantizar los recursos necesarios para el inicio y continuidad de la nueva empresa. El empresario deberá tomar decisiones a pesar de la falta de información oportuna y confiable, confiando en su intuición pero también en su racionalidad, fruto de su experiencia, su conocimiento y su visión de futuro.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 22
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP En resumen, un empresario exitoso debe tener: La visión para reconocer una oportunidad donde otros sólo ven problemas. La perseverancia necesaria para lograr los objetivos planteados y alcanzar la visión. La pasión por cumplir con sus sueños a pesar de los inconvenientes del entorno o de las dificultades internas en la organización. El entusiasmo por adecuarse permanentemente a los cambios del entorno y disfrutarlos. La habilidad para conformar un equipo empresarial con capacidades creativas e innovadoras, que permitan conseguir los recursos necesarios para realizar las actividades con altos estándares de calidad y excelencia. El deseo de asumir riesgos calculados en función a su experiencia y conocimientos. La capacidad para tomar decisiones a pesar de la incertidumbre.
Además, el empresario debe contar con cuatro “capitales “que son:
El capital humano:
El capital intelectual:
Compuesto por talento, entusiasmo, optimismo y espíritu empresarial.
Compuesto por creatividad, educación, conocimientos y tecnología.
El capital social:
El capital físico:
Compuesto por su
Compuesto por dinero, infraestructura, equipos, instalaciones, bienes muebles, tierra, recursos naturales, programas, etc.
red de contactos
Sin lugar a dudas, todas estas capacidades aumentarán la probabilidad de éxito de un empresario, pero no son condiciones suficientes para asegurar el exito de una nueva experiencia empresarial. El empresario, además de sus capacidades, deber conocer cuál es el proceso emprendedor que guiará sus
acciones y
disminuirá la probabilidad de fracaso, que existe en toda nueva experiencia empresarial.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 23
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Pero, cómo es que ingresan a la actividad empresarial el común de los ciudadanos En esta etapa trate de responder a las siguientes preguntas:
¿En qué medida el nuevo producto o servicio añade valor a la empresa ya existente o a un nuevo grupo de clientes? ¿Cómo es que la empresa pretende integrar todos sus recursos disponibles? ¿Cómo se generarán los ingresos de la empresa? ¿Cuáles son los puntos críticos de la empresa?
Por ejemplo, si se tiene como una idea de negocio exportar joyas de plata a Canadá, se deben considerar las oportunidades del entorno como el tratado de libre comercio, el atender un mercado
con alto poder
adquisitivo y que tiene disposición para comprar joyas de plata, el posicionamiento de la joyería peruana en el exterior como un producto de buena calidad y exquisito diseño, las
redes de contactos en
Canadá, entre otras. El análisis del entorno seguramente nos permitirá identificar una idea de negocio, pero aun no sabemos cómo nos vamos a organizar para poder concretar esa idea de negocio.
En esta etapa del proceso, cuando la idea de negocio ya está claramente definida, es momento de
establecer los grandes marcos de acción sobre los cuales la
empresa funcionará. Siguiendo con el ejemplo de exportación de joyas de plata al mercado canadiense, en el modelo de negocio se definirá si el diseño de las piezas lo hará la nueva empresa o contratara los servicios externos de una diseñadora; si se va a invertir en la compra de máquinas y herramientas para la producción de joyas de plata o si se contratará el servicio del vaciado de piezas a alguna planta con capacidad ociosa; si se venderá a través de distribuidores con una marca propia o con la marca del distribuidor, o si se venderá en una tienda directamente al público. También es importante determinar dónde se ubicará la planta, cómo se distribuirán los procesos y cómo se dispondrán las máquinas y herramientas a emplear.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 24
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Por lo general, cuando se define un modelo de negocio se está respondiendo a las siguientes preguntas:
¿Qué hace la empresa? ¿Qué bienes o servicios produce? ¿Cuáles son las prácticas productivas y comerciales de este tipo de empresa? ¿En qué medida el nuevo producto o servicio satisfará de mejor manera las necesidades del público objetivo? ¿Cómo está organizada la competencia y cómo se le enfrentará? ¿Existe algún grupo de empresarios con habilidades especiales que le de valor a su oferta? ¿Cuál será el mecanismo básico de generación de ingresos de la empresa? ¿Qué parte de las principales actividades de la empresa se subcontratará?
Recuerde: El modelo de empresa, entonces, es la forma como la empresa va a lograr ganancias con los productos y/o servicios que ofrece, generando una experiencia de compra valiosa para el cliente a través de estrategias innovadores.
Además
la
empresa
cumple
determinadas
funciones
inherentes
como
organización que busca beneficios económicos. Estas funciones pueden ser:
FUNCIÓN DE DIRECCIÓN: Es una de las tareas clave. Al hablar de función de dirección, nos estamos refiriendo al proceso por el cual una o varias personas tratan de lograr los objetivos que la organización se ha marcado. Quienes se encargan de las tareas directivas en la empresa podrán disponer de todos los recursos, tanto humanos, como técnicos y
financieros,
que
ésta
tenga,
con
el
fin
de coordinarlos. Las tareas propias de la dirección son la planificación, la organización, la coordinación y el control.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 25
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
FUNCIÓN PRODUCTIVA: Es conocida también como función técnica. Incluye todo el conjunto de actividades a través de las cuales la empresa crea los productos o presta los servicios que son el objeto de su actividad. Las empresas deben ocuparse de la Investigación, el Desarrollo y la innovación (I+D+i), para producir o prestar el servicio inherente a su propia actividad y realizar los correspondientes controles de calidad necesarios para comprobar que sus productos o servicios lleguen al mercado en óptimas condiciones.
FUNCIÓN FINANCIERA: Se ocupa de conseguir los recursos financieros necesarios para que la actividad empresarial pueda desarrollarse. Las actividades financieras en una empresa son mucho más amplias que la imagen que puede proyectar la definición anterior. Esta función incluiría tres actividades esenciales: la planificación de los recursos, el asesoramiento respecto a la viabilidad de las posibles operaciones que se pretendan realizar y la toma de decisiones respecto al uso de los recursos
FUNCIÓN COMERCIAL: Es la que lleva a cabo la relación de intercambio de la empresa con el mercado. Constituye la última etapa del circuito real de bienes de la empresa (aprovisionamiento - producción - venta) pero es también la primera actividad a desarrollar en el proceso empresarial; es la que debe identificar las necesidades del mercado e informar a la empresa de las mismas para que el proceso productivo se adapte a ellas; conecta a la empresa con el mercado.
La ejecución de la función comercial con un enfoque de marketing supone el desarrollo de un proceso secuencial, cuyas principales fases son:
Análisis del sistema comercial (mercado, competidores, suministradores, público interesado y entorno).
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Diseño de estrategias mediante la adecuada combinación de los distintos instrumentos de marketing (producto, precio, distribución y comunicación).
Dirección, organización y control de la actividad comercial.
Página 26
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Objetivos del Negocio
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 27
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 4: Objetivos del Negocio
VISIÓN La visión de la empresa, es decir, lo que la empresa quiere ser en el futuro. Por lo general, la visión de la empresa responde a la visión o sueño del empresario y suele establecerse por un periodo superior a los tres años.
Por ejemplo, la visión de una pequeña
empresa
arequipeña,
productora de prendas de alpaca
“Ser la mejor productora de prendas de alpaca para el mercado nacional”.
podría ser:
Para una empresa del valle de Ica, exportadora de Paprika al mercado de los Estados Unidos, su visión podría ser:
“Ser el más grande exportador de verduras y hortalizas del Perú” “Ser el exportador de verduras y hortalizas de mayor calidad en el Perú” “Ser el mayor exportador de Paprika en el mundo”.
En el caso de las MYPE, la visión de la empresa viene a ser el más amplio e importante de todos los objetivos.
¿Quiénes somos? ¿Qué hacemos? La misión de una empresa es su
¿Para quién lo hacemos?
razón de ser. Para poder definirla
¿Cómo lo hacemos?
se
¿Dónde lo hacemos?
debe
responder
a
siguientes preguntas:
las
¿Por qué lo hacemos? ¿En qué creemos?
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 28
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Si bien son siete preguntas que nos permitirán establecer la misión, la idea es que su redacción sea lo suficientemente corta, para que todos los miembros de la organización la recuerden, pero también debe ser lo suficientemente precisa, para que la empresa pueda diferenciarse claramente de sus competidores.
Siguiendo con los ejemplos, la misión para la empresa de Arequipa podría ser: Somos
una
arequipeña, diseño,
empresa
dedicada producción
al y
comercialización de prendas de alpaca para el nacional. buscan
mercado
Nuestros alta
clientes
calidad
en
el
Nuestra empresa trabaja con criadores de alpaca de las zonas alto andinas ayudándolos en la mejora genética de las especies y pagándoles un precio justo
por
su
lana.
Asimismo,
capacitamos a nuestros colaboradores
diseño y la manufactura, para
y
lo cual contamos con
un
desarrollo personal y profesional. De
excelentes
esta manera esperamos contribuir con
una
el
equipo diseñadores
de y
alta
inversión en tecnología.
les brindamos oportunidades de
desarrollo de un país más justo y
solidario”.
Para la empresa del valle de Ica, la misión podría ser: “Somos una empresa agroindustrial del valle de Ica, dedicada a la producción y comercialización de verduras
y hortalizas frescas para el
mercado norteamericano. Nuestros clientes son grandes mayoristas internacionales, principalmente de los Estados Unidos de Norteamérica que buscan contar con una oferta oportuna y de calidad, que cumpla con las certificaciones de productos orgánicos. Contamos con un equipo de trabajadores
comprometidos con los valores de la organización e
identificados con la filosofía de calidad. Brindamos bienestar a nuestros trabajadores, a sus familias y a las familias del valle de Ica que de manera indirecta se vinculan con la empresa”.
Como se puede observar la misión de una empresa, suele ser más larga y precisa que la visión. DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 29
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
OBJETIVOS Los objetivos, son compromisos de la administración con el logro de indicadores de desempeño
muy precisos, dentro de un tiempo determinado. Estos
indicadores de desempeño son datos
que ayudan a medir resultados.
Generalmente, los objetivos se clasifican en estratégicos y operativos, según su importancia.
Los objetivos estratégicos están enfocados en el competidor y por lo general son de largo plazo e involucran a toda la organización. Los objetivos operativos, suelen ser de mediano o corto plazo y son establecidos para un área específica de la organización.
Cualquiera sea su categoría,
los objetivos deben expresarse en
términos cuantificables, medibles,
establecerse por un tiempo
determinado, ser claros, precisos y comprendidos por todos los miembros de la organización; deben servir como indicadores para evaluar el desempeño de toda la organización, y servir como base para el sistema de planeación y control. En líneas generales, los objetivos deben servir de inspiración y guía para las acciones de todos y cada uno de los trabajadores de una empresa.
Al fijar objetivos se debe evitar generalidades como: “volverse más eficientes”, “maximizar las utilidades”, “reducir costos”, “incrementar las ventas”. En ninguno de estos cuatro casos,
se ha precisado cuánto, en qué tiempo y bajo la
responsabilidad de quién se desarrollarán las
actividades programadas. El
establecimiento de objetivos estratégicos debe ser un proceso que va de arriba a bajo en la organización, más que de abajo hacia arriba. Por ello, debe comenzar por la revisión de la actual visión y misión de la empresa. Luego se establecen los objetivos
estratégicos, que
finalmente guiarán las acciones de los administradores que se encuentren en un nivel inferior en la organización.
Cualquiera sea el caso, las MYPE deben tener al menos cuatro o cinco objetivos estratégicos. DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 30
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Estos pueden ser:
Posicionar a “ERA”, entre las parejas jóvenes que residan en Lima Sur, como el mejor fabricante (serio, confiable, con diseños creativos e innovadores) de muebles rústicos de caoba del Parque Industrial de villa el Salvador antes de diciembre de 2009.
Ser reconocido en el sistema bancario como un buen cliente, manteniendo un nivel de endeudamiento inferior al 100% del capital social de la empresa y pagando sus créditos con la debida puntualidad.
Contar con personal altamente motivado y comprometido con la visión y misión de la Organización.
No hay consenso en cuanto a cuáles son las áreas en las que las empresas competitivas deberían fijar sus objetivos estratégicos. Sin embargo, se sabe que todo objetivo estratégico debe cumplir con tres condiciones:
1ra Condición Establecerse para toda la organización
2da Condición ra
3
Condición
Establecerse de manera permanente
Establecer en términos cuantitativos, en la medida de lo posible.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 31
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Por
ejemplo,
una
empresa
que
ofrece
servicios turísticos de aventura, para turistas nacionales y extranjeros, podría tener como objetivos estratégicos:
Posicionarse en los próximos cinco años, como la mejor empresa de turismo de aventura del Cañón del Colca, por la calidad de sus servicios.
Contar con personal calificado del Valle del Colca, para el optimo desarrollo de las Actividades de la empresa.
Obtener un 18% de rentabilidad anual neta durante los próximos 5 años.
Tener alianzas con tres hoteles del valle del Colca por los próximos cinco años.
En este caso, los objetivos estratégicos suelen estar expresados en términos cuantitativos, largo
generalmente son de
plazo
y
tienen
carácter
permanente.
LECTURAS RECOMENDADAS
Conceptos básicos de negocio http://www.ideasparapymes.com/contenidos/pymes-conceptos-empresario-tiposde-negocio-clientes-ventas-exito.html
Análisis Externo http://www.uhu.es/asuncion.gravalos/docencia/asignatura01/archivos/Tema%204%20alumnos.pdf
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 32
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Análisis interno http://economia.unmsm.edu.pe/Docentes/JNavarroL/Planeamiento/CLASE%204 %20GE.PDF
ACTIVIDADES Y EJERCICIOS
De acuerdo a este Esquema General de Plan de Negocio usted efectuará progresivamente los temas tratados redactando su Plan de negocio empezando por I Resumen.
PLAN DE NEGOCIO INDICE I. RESUMEN II. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA III. ANÁLISIS DEL ESTUDIO DE MERCADO IV. ASPECTOS TÉCNICOS V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN, DE ASPECTOS LEGALES Y DE IMPACTO AMBIENTAL VI. INVERSIÓN INICIAL Y FINANCIAMIENTO VII. ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS VIII. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 33
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP EL PRESENTE ES UN EJEMPLO: I RESUMEN DESCRIPCIÓN DEL BIEN Y/O SERVICIO QUE SE BRINDARÁ Crear una Institución Educativa que brinda los servicios de educación inicial, primaria y secundaria en el Distrito de Oyón, Provincia del mismo nombre y departamento de Lima. A diferencia del modelo tradicional nuestra institución tendrá como propósito formar una persona integral, con valores y altos conocimiento de acuerdo al avance tecnológico. OBJETIVOS: Corto plazo. Captar al 20% de la demanda en la zona de influencia, cubriendo el 70% de nuestra capacidad instalada. Mediano o largo plazo Establecer sucursales tanto a nivel local como regional, convirtiendo a nuestra Institución Educativa en líder a nivel provincial. IDENTIFICACIÓN DEL MERCADO
Perfil potencial de clientes: análisis de la demanda En la zona de Oyón, se tiene una clase media baja con fuerte preocupación por la educación y una marcada preferencia por los colegios privados.
Perfil de los competidores: análisis de la oferta No existen colegios particulares en la zona, la competencia indirecta lo constituyen los colegios públicos en la zona tenemos 02 colegios grandes y existe un institución educativa que solo brinda el nivel primaria. Se estima una pensión promedio de S/. 200.00
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 34
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP AUTOEVALUACIÓN 1) ¿Cuáles son las variables de los componentes de acción indirecta? a. Es una unidad social o agrupación de personas constituidas esencialmente para alcanzar objetivos específicos. b. Es una empresa cualquiera. c. Tecnológica, económica, cultural, legal. d. Grupos de Intereses. e. Ambiente Externo. 2) Son componentes de acción directa del ambiente externo: a. Persona que invierte su dinero en un negocio b. Persona responsable de dirigir las actividades que ayudan a las organizaciones para alcanzar sus metas c. Es el dueño de la empresa d. Proveedores, consumidores, M.O.D, Competencias, bancos, gobierno. e. Responsabilidad Limitada 3) Te ayudan a identificar ideas de negocio: a. b. c. d. e.
Copiando de otros. Riesgo Financiero. Motivación. Habilidades, clientes, lluvia de ideas. Claridad.
4) ¿Cuáles son las capacidades del empresario? a. b. c. d. e.
Ganar dinero Tener una visión Ser arriesgados. Dirección, toma de decisión, Tomas riesgos calculados Oportunidad, crear.
5) ¿Cuáles son las funciones de la empresa? a. b. c. d. e.
Externo, Interno Dirección, financiera, producción, comercial Producir bienes y servicios Dirección, Productiva, Financiera, Comercial Misión.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 35
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 6) ¿Qué son los objetivos? a. b. c. d. e.
Nos sirven de inspiración Guía para la acción Son compromisos de la administración. Funciones comerciales. Funciones financieras.
7) El establecimiento de objetivos estratégicos de ser: a. b. c. d.
Es exclusiva de los gerentes. Estudia el ambiente interno, externo. El uso de las capacidades empresariales. Un proceso que va de arriba a bajo en la organización, más que de abajo hacia arriba. . e. La función comercial con un enfoque de marketing 8) ¿Qué es la visión? a. b. c. d. e.
Una orientación, Objetivo y Sueño. Ventaja. Fase. Enfoque. Oportunidad.
9) Es el entorno es el campo de acción de la empresa a. b. c. d. e.
Actividades de la empresa Análisis Externo. Diferenciación. Acción Directa FODA.
10) Conocida también como función técnica a. b. c. d. e.
Ejecutar todas las órdenes que se nos dan Ejecutar las tareas en el menor tiempo posible Función Productiva. Planifica, dirige, coordina controla Función Comercial.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 36
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP RESUMEN
UNIDAD DE APRENDIZAJE I
Todo futuro empresario se crea una visión personal (creación de una empresa o negocio), las empresas o negocios se inician con una idea de negocio que nace aparentemente al azar, pero que realmente es el resultado de necesidades, experiencias, observaciones del mercado, oportunidades y sueños que impactan a los seres humanos durante el transcurso de su diario vivir.
El entorno es el campo de acción directa de la empresa, es ahí donde están las necesidades, y deseos de pagar por satisfacer sus necesidades, está compuesto por un grupo de interés en la organización; son personas o grupos que están sujetos, directa o indirectamente a la forma en que la organización persigue sus metas.
El empresario, a través de su propia iniciativa, habilidad e ingenio, debe ser capaz de planificar, organizar, dirigir, controlar las actividades de su empresa y tomar riesgo, pero sobre todo, ser capaz de liderar el
proceso dinámico de visión,
creación y cambio.
El Objetivo del Negocio es determinar el estudio de un análisis FODA: Visión es decir, lo que la empresa quiere ser en el futuro; Misión de una empresa es su razón de ser; Objetivos son compromisos de la administración con el logro de indicadores de desempeño muy precisos, dentro de un tiempo determinado. Los objetivos estratégicos suelen estar expresados en términos cuantitativos, generalmente son de largo plazo y tienen carácter permanente.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 37
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Competencia: “Reconocer las funciones de Marketing y de Operaciones como elementos esenciales, diseñar el análisis del mercado y elaborar el estudio técnico de producción.”
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 38
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP INTRODUCCIÓN
a. Presentación y contextualización Los temas que se tratan en la presente unidad temática, tienen por finalidad que el estudiante analice, conozca e interiorice Tener un documento de presentación de un proyecto para potenciales inversores o socios, o para los directivos de la empresa quienes serán los que decidan si se sigue adelante con el mismo o no. Asimismo, debe diferenciar los recursos que ayudarán a lograr las ventajas competitivas tan anheladas por las empresas y la de interiorizar los objetivos empresariales en los recursos humanos. También se tratará de la formación y desarrollo de ideas de negocios desde el concepto de necesidad, deseos e innovación.
b. Competencia Reconoce las funciones de Marketing y de Operaciones como elementos esenciales, diseña el análisis del mercado y elabora el estudio técnico de producción.
c. Capacidades 1. Conoce y aplica las diferentes estrategias de segmentación, y señala el valor del posicionamiento. 2. Identifica y emplea las estrategias de marketing para introducir un producto en el mercado 3. Reconoce las actividades, las estrategias y los objetivos del proceso de producción 4. Investiga y lleva a cabo un análisis de las necesidades y desarrolla una metodología de producción para su implementación.
d. Actitudes
Disposición proactiva. Respeto a los requerimientos de los clientes. Sentido de Organización. Desarrolla ideas pragmáticas.
e. Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad: La UNIDAD DE APRENDIZAJE 2: Plan de Marketing y Plan Operativo. Comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 1 : POSICIONAMIENTO Y SEGMENTACIÓN TEMA 2 : MEZCLA DE MARKETING TEMA 3 : ESTRATEGIAS DE GERENCIA DE PRODUCCIÓN TEMA 4 : PLAN DE PRODUCCIÓN DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 39
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Posicionamiento y Segmentación
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 40
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP DESARROLLO DE LOS TEMAS
Tema 1: Posicionamiento Y Segmentación La estrategia de segmentación, consiste en dividir el mercado total de un bien o servicio en varios grupos
más
homogéneos.
pequeños Estos
e
grupos
internamente pequeños
y
homogéneos, a los cuales las empresas dirigen sus estrategias de marketing para lograr
mayores
ventas, se llaman mercado meta o mercado objetivo.
Una empresa, dado su tamaño, su capacidad y su estrategia de crecimiento, podría tener distintas estrategias de segmentación, de acuerdo a cuántos mercados meta dirige sus estrategias.
En una estrategia de segmentación diferenciada, el empresario estaría aplicando distintas estrategias de marketing para distintos mercados meta. Por ejemplo, una empresa que vende sus productos al consumidor final, pero también a otros distribuidores y grandes comerciantes en el mercado nacional, deberá tener estrategias distintas para cada segmento de los clientes.
En el caso de una estrategia de segmentación no diferenciada, el empresario estaría
aplicando una misma
estrategia a dos o más mercados meta. Por ejemplo, un importador de perfumes podría aplicar las mismas estrategias de marketing a sus distribuidores en Lima y en Arequipa, Chiclayo y Trujillo.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 41
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Finalmente, una estrategia concentrada, es empleada cuando se aplica el marketing a un
solo mercado muy determinado. Este es el caso de muchas
pequeñas empresas, que recién comienzan y aún no cuentan con los recursos necesarios para ofrecer diversos productos para diversos mercados. Es frecuente que las pequeñas empresas se orientan a un solo segmento de mercado, por lo cual emplean una estrategia de segmentación enfocada. Sin embargo, también hay empresas medianas y grandes,
que
trabajan
en
mercados
especializados y por lo general emplean
muy una
estrategia de segmentación concentrada.
Las variables de segmentación más comunes son edad, género, nivel de ingresos, nivel de educación, lugar de residencia, lugar de trabajo, composición familiar, profesión o
ubicación geográfica. Sin embargo, en las últimas décadas, las
empresas de investigación de mercados han comenzado a emplear otras variables de segmentación un poco más subjetivas y difíciles de medir, pero muy adecuadas para predecir el comportamiento de los clientes. Estas variables de segmentación más empleadas en los últimos años son: hábitos de consumos, estilos de vida, aspectos culturales o psicográficos entre otros.
Por ejemplo, tradicionalmente los clientes de un restaurante de cinco estrellas se clasificaban en función a nivel de ingresos; sin embargo, hoy los hábitos de alimentación no dependen tanto del nivel de ingreso de las personas, sino de la disposición de las personas para salir a comer fuera de casa. En consecuencia, el estudio de las variables de segmentación y la determinación de mercados y nichos es fundamental, para la correcta
aplicación de una estrategia de
diferenciación o enfoque.
Otro aspecto fundamental, que debe establecerse en función a la estrategia competitiva de la empresa, es la estrategia de posicionamiento. En este caso, es necesario preguntarse:
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 42
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP ¿Cómo quiere posicionarse la empresa en el mercado? ¿Cómo quiere que la identifiquen? ¿Cómo quiere que sus clientes, socios, competidores, perciban su producto o servicio? ¿Cómo quiere que sus clientes, socios, competidores, proveedores, trabajadores y la sociedad en general la perciban como empresa? ¿Quiere ser visto como un proveedor de productos de alta calidad? ¿Quiere ser visto como abastecedor de un excelente servicio a los clientes que compran sus productos? ¿Quiere ser visto como proveedor de productos o servicios al por mayor con descuentos (o costos bajos)? ¿Quiere ser visto como abastecedor de servicios rápidos y flexibles? ¿Quiere ser visto como abastecedor digno de confianza de un buen servicio? ¿Quiere ser visto como una empresa socialmente responsable y comprometida con el entorno? ¿Quiere ser visto como el mejor lugar donde trabajar? DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 43
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Estas son algunas de las interrogantes que los empresarios deben formularse para decidir ¿cómo quieren ser vistos por el mercado, por sus clientes, por sus trabajadores y por la sociedad en su conjunto?
Tener un posicionamiento es fundamental, para distinguirse con éxito de la competencia y ser recordados por los clientes. Pero, debe tener mucho cuidado, pues todos los mensajes que dé a través
de
sus
consistentes.
estrategias
Como
verá
de más
marketing adelante
deben en
ser
las
estrategias de precio, es posible posicionarse como un producto o servicio de buena calidad a un precio razonable. Mas, no cometa el error de decir que usted brinda el mejor servicio al precio más bajo del mercado, pues la mayoría de las personas no creerán eso y se sentirán engañadas.
Por lo general, el mejor servicio del
mercado tiene el precio más alto, pues el precio también define el posicionamiento del bien o servicio ofrecido.
Recuerde que el posicionamiento que usted decida darle a su producto, servicio, marca o empresa, será el elemento fundamental de sus estrategias de promoción de imagen, publicidad y toda la campaña de marketing. No lo deje al azar, defina el posicionamiento más adecuado en función a un estudio y análisis detallado de la competencia, de las características y necesidades de su mercado meta y de las fortalezas y debilidades de su organización.
A continuación algunos ejemplos, de empresas que estando en la misma
industria,
aplicaron
diferentes
estrategias
para
posicionarse en la mente de sus clientes, en algunos casos con mucho éxito:
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 44
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP ·Metro:
Wong:
“Precios más bajos siempre”
“Donde comprar es un placer”
·Plaza Vea:
·Vivanda:
“Todo cuesta menos”
“Piensa fresco”
El posicionamiento de una empresa, para ser consistente con el posicionamiento de los productos o servicios que ofrece, debe ser cuidadosamente estudiado y conservado. Es muy común ver como las MYPE desarrollan nuevos productos o servicios, con la finalidad de incrementar sus ventas y el valor para los clientes, pero en realidad confunden a su público
objetivo
y perjudican
la
imagen y el
posicionamiento de sus productos y, en consecuencia, el de la empresa. Por ello, antes de aventurarse a ofrecer nuevos productos o servicios a sus clientes, analice con detenimiento y profundidad lo siguiente:
¿Cuáles son las ventajas y los riesgos de crear este nuevo producto o servicio? De qué manera recibirá el mercado este nuevo producto o servicio? Este nuevo producto o servicio puede dañar la imagen de los productos o servicios que actualmente se fabrican y se comercializan? Cuáles son las ventajas y desventajas de crear una nueva marca, para el nuevo producto que tiene en mente? ¿Cómo debe posicionar dicho producto o servicio en el mercado, es decir, cómo crear una imagen del producto en la mente del consumidor? DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 45
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Cualquier cambio en el posicionamiento, podría confundir a los actuales clientes y podría no atraer a los clientes potenciales. En ese caso, un producto o servicio nuevo estaría perjudicando el actual y bien ganado posicionamiento de una empresa, y en lugar de contribuir con mayores ingresos, el efecto puede ser contrario, es decir, que disminuyan los clientes actuales por confusiones en el posicionamiento y no se logren captar nuevos clientes.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 46
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Mezcla de Marketing
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 47
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 2: Mezcla de Marketing
Si es que está introduciendo un nuevo producto al mercado, las estrategias de marketing
que puede seguir son las
siguientes:
Si el precio de introducción es bajo y el gasto de promoción bajo, entonces el producto
o servicio tendrá una rápida penetración en el
mercado. Si el precio de introducción es bajo y el gasto de promoción alto, entonces el producto o servicio tendrá una muy rápida penetración en el mercado.
Si el precio de introducción es alto y el gasto de promoción bajo, entonces el producto o servicio tendrá una lenta introducción en el mercado. Si el precio de introducción es alto y el gasto de promoción es alto, entonces el producto o servicio podrá introducirse rápidamente en el mercado.
La determinación del precio de un bien depende de varios factores. En primer lugar, depende del costo del producto. En segundo lugar hay que tomar en cuenta el precio de los productos o sustitutos cercanos y en tercer lugar hay que decidir cuál es el posicionamiento que deseamos tener en el mercado.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 48
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP El costo de producir un par de zapatos de vestir de cuero en la ciudad de Lima es S/. 68.00;
Los zapatos que vende la competencia en el mismo POR EJEMPLO, SI:
mercado tienen un precio de S/. 140.00;
Quiero que mi zapato sea visto Como de mejor calidad y exclusividad. Entonces el precio final del par de zapatos deberá ser mayor a S/. 140.00
En este caso, quiero que mi zapato se diferencie de la competencia, por lo cual le daré un atributo especial que sea valorado por el cliente y que el cliente esté dispuesto a pagar más por ello. En este caso, la estrategia competitiva será la de diferenciación. Pero si quiero que el producto esté solo en un mercado muy exclusivo, de alto precio, la estrategia competitiva será de enfoque y la estrategia de precio será de descreme.
En realidad, el precio de un producto o servicio es determinado en función al posicionamiento
que quiere lograrse en el mercado. La diferencia entre los
costos y el precio de ventas dará la utilidad.
Cuando una empresa determina un precio más alto que la competencia, con la finalidad de distinguirse y captar sólo al segmento más alto del mercado, se dice que
aplica una estrategia de descreme. Las empresas que utilizan una estrategia genérica de enfoque, aplican una estrategia de precio alto o de descreme. Por ejemplo, en el sector de la moda (prendas de
vestir), primero se venden
modelos al segmento de mercado que va a pagar mucho por ser el primero en usarlo; luego, se van introduciendo cambios de tal manera que el producto ingresa luego a otros mercados, a un menor precio.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 49
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Cuando una empresa decide ingresar al mercado con un buen producto o servicio, y con
un precio relativamente bajo para la
calidad que ofrece en relación a los competidores, se dice que está ingresando con una estrategia de penetración. Por lo general,
las
empresas
que
tienen
una
estrategia
de
diferenciación, que están en mercados muy competitivos y quieren captar una importante porción del mercado de manera rápida, suelen emplear la estrategia de penetración.
Cuando una empresa está en el mercado e ingresa un nuevo competidor, generalmente
emplea una estrategia de
reacción, es decir, fija sus precios en función a los movimientos
de los nuevos competidores, más que por
iniciativa propia o por el deseo de lograr un determinado posicionamiento.
Otra estrategia de precios, quizás la menos rentable pero la más común en mercados muy competitivos, es la estrategia de guerra de precios. Esta estrategia es la menos rentable para las empresas y la más atractiva para los clientes, al menos en el corto plazo, pues las empresas se esfuerzan en brindar el mejor producto al menor precio posible.
Cuando las empresas de una determinada industria comienzan una guerra de precios, las grandes empresas se vuelven muy eficientes, mientras que las pequeñas y medianas empresas son las más perjudicadas, porque aún no han logrado las economías de escala que les permita ser eficientes, ni tampoco tienen el respaldo financiero
necesario
para
sobrevivir
a
estas
situaciones. En una guerra de precios, son muchas las empresas que desaparecen, mientras que otras se consolidan en el mercado.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 50
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Las que permanecen, probablemente aumenten el tamaño de sus operaciones comprando
aquellas pequeñas y medianas
empresas que no alcanzaron el nivel de actividad necesario para seguir compitiendo. En una guerra de precios, en la
que hay
muertos
y
heridos,
finalmente pocas
empresas logran el control del mercado y, luego de deshacerse de las
más pequeñas y reducir a la
competencia, nuevamente lo controlan ejerciendo, en algunos casos, un poder casi monopólico.
Recuerde que hoy en día, gracias al Internet y a muchas otras fuentes de información, los consumidores están muy bien informados y sus decisiones de compra son generalmente más racionales. Por lo tanto, revise la tabla N_ 5 y en función a su estrategia genérica y postura competitiva, determine cuál es la relación calidad/precio que más le conviene
para captar a su
cliente, enfrentarse a la competencia, lograr el posicionamiento deseado
y buscar los mayores beneficios para los accionistas.
Observe
las
relaciones
calidad/precio que pueden darse:
Calidad / Precio Calidad alta
Precio alto
Precio medio
Precio bajo
Recompensa
Alto valor
Súper valor
Valor medio
Buen valor
Falsa economía
Economía
Calidad media Margen excesivo Calidad baja
Robo
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 51
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Si relaciona la estrategia de precio con una estrategia de liderazgo en costos, probablemente se preocupe por otorgarle al cliente un súper valor, un buen valor o un precio de economía (precio bajo). Por otro lado, una estrategia de diferenciación, buscará un precio medio con alta calidad y así ofrecer un alto valor, mientras que una estrategia de enfoque, generalmente empleará un precio de recompensa. El resto de las opciones estratégicas: precio alto con calidad media y calidad baja, y precio medio con calidad medio y calidad baja, no son estrategias de mediano plazo, pues los clientes rápidamente se darán cuenta que la empresa no les da valor y entonces, la empresa estará destinada al fracaso. Quizás el cliente realice una primera compra, pero al darse cuenta de la baja relación calidad/precio, podría sentirse estafado y sus comentarios serían muy perjudiciales para la empresa.
Las estrategias de distribución determinarán cuáles son los canales y mecanismos que se
emplearán
para llegar a los clientes o consumidores finales.
La
estrategia
de
distribución,
deberá asegurar que los productos lleguen a tiempo a los clientes, en condiciones perfectas y de manera rentable. Por ello, el empresario debe tomar en consideración los siguientes aspectos:
1 2
¿Cuáles son los principales canales de distribución en la industria? (Tiendas minoristas, comerciantes, pedidos por correo, ventas a domicilio, agentes, representantes, brokers, comercio electrónico, Internet, etc.).
¿Toda la cadena de distribución está bajo su control o está utilizando intermediarios como supermercados, agentes de distribución, etc.? Si utiliza intermediarios ëQué tipo de acuerdos tiene con ellos? ¿ Cómo se han definido: división de responsabilidades, esquema de ingresos compartidos, tasas de margen por tiendas, quién asumen los gastos de marketing, etc.?
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 52
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
3
¿Los productos tienen la calidad adecuada y el embalaje necesario para llegar al consumidor final en óptimas condiciones? Por
ejemplo,
si
distribuye
productos
perecederos como frutas,
verduras o pescados frescos, ¿Estos llegan al consumidor final suficientemente
frescos?
¿Los
productos
son
lo
almacenados
y
transportados con la temperatura y humedad apropiadas? ¿La fecha de expedición reúne los requisitos del producto? ¿Los productos pueden sobrevivir a retrasos causados por irregularidades en
el transporte o
aduanas, como por ejemplo bloqueo de carreteras o huelgas? Si es así ¿Por cuánto tiempo sería?
4
¿Los canales de distribución son compatibles con la capacidad y estructura de producción y la entrega? Por ejemplo, una empresa que exporta productos orgánicos al mercado europeo a través de un intermediario, decide llegar directamente al consumidor final colocando una tienda, muy bien decorada y cerca de sus clientes, a pesar del alto costo de alquiler en la zona. Al cabo de seis meses, con la finalidad de aumentar sus ventas y
captar una mayor
porción del mercado, el empresario decide crear una atractiva página Web, empezar a vender mediante el comercio electrónico y además ofrecer el servicio de entrega a domicilio a quienes compren a través de Internet. Ubicado en una ciudad con alto nivel de tráfico y con problemas de estacionamiento, las compras por Internet
ofrecieron
una
gran
oportunidad para sus actuales clientes, quienes de esta forma pudieron aprovechar la oportunidad y recibir el producto donde ellos querían, sin ningún cargo adicional. La demanda aumentó tan rápido, que la logística del servicio a
domicilio no se pudo manejar
correctamente y todo lo invertido en la tienda fue inútil pues la gente no iba al local, sólo compraba por Internet. Así, en solo seis meses, toda la inversión realizada para adecuar un lindo local, dejó de tener sentido, pues el 90% de
las ventas se realizaba vía Internet. Frente a esta
situación, la empresa tuvo que dejar de
anunciar su servicio de E-
Commerce por cierto tiempo, hasta que cambió su logística
y
reestructuró sus activos, es decir, invirtió en mejorar su sistema de distribución y disminuyó su inversión en el local.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 53
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
5
¿Los canales de distribución son compatibles con la imagen de tu producto? Por
ejemplo, si se quiere vender ropa para damas, con una marca y
posicionamiento de alta calidad y exclusividad ¿Podría hacerse a través de una tienda por departamentos? Por lo
general, las tiendas por
departamento, como Ripley y Saga, no están posicionadas como locales en los que se venden productos muy exclusivos. Si se quiere un alto nivel de calidad y exclusividad, probablemente el empresario opte por tener su propia ubicación y muchas veces fuera de los centros comerciales, lo que implica una alta inversión en
marketing e
infraestructura.
tipo
Sin
embargo,
este
distribución no es adecuado, si
de
se quiere
ingresar al mercado de ropa para damas vendiendo pantalones jeans, con una
nueva
marca que no busque exclusividad. En este caso, la tienda por departamento podría ser la mejor alternativa, pues le daría una buena exposición a una prenda que recién ingresa al mercado y no busca exclusividad, aunque si diferenciación.
6
¿El canal de distribución que ha elegido es rentable para el tipo de producto, las cantidades y los mercados a los que están apuntando? Esta es una pregunta muy importante, pues como en el ejemplo anterior, podría ser que la venta de ropa exclusiva, a través de un canal de distribución directo, no sea viable en términos económicos,
dado el pequeño tamaño del
mercado, la alta inversión en marketing e infraestructura y la fuerte competencia actual.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 54
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
7
¿Su producto puede soportar los márgenes de ganancia requeridos por los distribuidores? Si está distribuyendo sus productos en tiendas del extranjero, tiene que asumir que éstas agregarán un 100% al precio establecido. El importador puede requerir otro 20%-30 %. Además de esto, también se tienen que agregar los costos de transporte, aranceles, aduanas, etc. En este caso es necesario preguntarse: ¿Los productos se pueden vender
a un precio que ya incluye tales márgenes de
ganancia en el mercado exterior? En
muchas
oportunidades, los intermediarios encarecen tanto los bienes o servicios, que el productor se ve en la obligación de ingresar directamente a un mercado extranjero, a pesar del riesgo que ello podría significar.
8
¿El empaque del producto es el adecuado para los tipos de transporte y canales de distribución que ha elegido? Es importante que el empresario se asegure de que el producto va a llegar a los consumidores finales en condiciones perfectas. Pues, mientras más largo sea el canal de distribución,
más
fuerte y probablemente más caro tendrá que ser el empaque del producto. Por ejemplo, para transportar caminos
leche
del
Perú,
evaporada el
por
empaque
los más
apropiado son las latas de leche. Las cajas o envases
tetrapak no tienen la misma
resistencia ni pueden ser apiladas en el mismo número de filas que las latas.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 55
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Finalmente, tendrá que decidir si desea llegar a su cliente i) utilizando un solo distribuidor
o mayorista, es decir empleando una estrategia exclusiva; ii)
utilizando varios mayoristas, es decir a través de una estrategia selectiva, o si iii) va a llegar al consumidor final, es decir, empleando una estrategia intensiva. Cada una de estas estrategias tiene sus propias ventajas y desventajas. Por ejemplo, tener un solo distribuidor puede reducir los costos, requiere menores niveles de inversión, facilita el manejo de las relaciones de trabajo, ayuda a controlar más fácilmente la eficiencia en los sistemas de distribución; pero sin lugar a dudas,
aumenta el poder del distribuidor. Cuando la
empresa depende de un solo distribuidor para la venta de sus productos, el riesgo es muy alto.
Por otro lado, tener muchos distribuidores seguramente permite llegar a una mayor porción
del mercado, pero definitivamente aumenta los costos de
administrar el sistema. Hay que invertir en capacitar a los distribuidores para llegar al cliente final con un mismo mensaje,
y con los mismos niveles de
eficiencia. Sin embargo, se tienen muchos distribuidores y uno de ellos si falla, la porción del mercado que deje de ser atendida no será representativa ni pondrá en riesgo las operaciones de la empresa
Otras estrategias que son muy importantes para contribuir al logro
de
la
estrategia
competitiva, son las estrategias de
promoción. Las estrategias de promoción más comunes son:
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 56
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
PUSH, A través de la cual el productor o fabricante dirige estrategia de empujón o de la promoción a los intermediarios o canales de distribución. Aquí se trabaja mucho en la exhibición de los productos, con la finalidad de empujar a los distribuidores para que promocionen nuestros productos. En estos casos, generalmente el fabricante suele invertir importantes sumas de dinero para que el distribuidor tenga en su local el material publicitario necesario, para dar a conocer los productos e impulsar las ventas. También se otorgan importantes descuentos y beneficios a los distribuidores o intermediarios, con la finalidad de lograr un mayor compromiso por parte de ellos.
PULL, A través de la cual el productor trata de “jalar” y atraer de tirón a los usuarios finales o consumidores. Aplicar esta estrategia de promoción, implica que
el
fabricante tenga un mayor contacto con el consumidor final. Esto lo puede hacer a través de cupones de descuento, regalos, muestras gratis, entre otros.
En la Figura se grafican estas dos estrategias:
Estrategia Push
PRODUCTOR / FABRICANTE
Actividades de Marketing
Actividades de Marketing
INTERMEDIARIOS
USUARIOS FINALES / CONSUMIDOR FINAL
Demanda
Estrategia Pull
Demanda
PRODUCTOR / FABRICANTE
Demanda
INTERMEDIARIOS
USUARIOS FINALES / CONSUMIDOR FINAL
Actividades de Marketing
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 57
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP La base de esta estrategia está en que un representante de ventas presenta el producto o servicio a un cliente con la finalidad de vender. Esta estrategia es la que suelen emplear las empresas de venta de cosméticos por catálogo. Otros típicos ejemplos son la venta de mostrador de una tienda, la venta de libros a
domicilio, la venta de
automóviles en los concesionarios, la venta de servicios turísticos, la venta de joyas, la venta de seguros médicos y de vida, entre otros.
· Estrategia de venta personal: La base de esta estrategia está en que un representante de ventas presenta el producto o servicio a un cliente con la finalidad de vender. Esta estrategia es la que suelen emplear las empresas de venta de cosméticos por catálogo.
otros típicos ejemplos son la venta de
mostrador de una tienda, la venta de libros a domicilio, la venta de automóviles en los concesionarios, la venta de servicios turísticos, la venta de joyas, la venta de seguros médicos y de vida, entre otros.
· Estrategia de promoción de ventas: Esta estrategia se emplea para estimular la compra de productos o servicios, con la finalidad de aumentar el volumen de las ventas de la compañía. Entre las actividades que contribuyen con la promoción
de
ventas
son: ofertas, regalos, descuentos,
concursos para vendedores y clientes, exhibiciones, muestras gratis, premios y cupones, entre otras.
· La publicidad: es otra de las actividades fundamentales para aumentar las ventas y lograr el adecuado posicionamiento. Tradicionalmente, las empresas han realizado campañas
de publicidad o comunicación masiva, a través de
diversos medios como son: televisión,
radio, periódicos, revistas, paneles
publicitarios, entre otros. La campaña publicitaria generalmente responde a una estrategia creativa y de medios, por eso es importante: determinar el medio, el público objetivo, diseñar la campaña, estimar el periodo en que se llevará a cabo, los costos de la campaña y los resultados esperados.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 58
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP · Las relaciones públicas, son estrategias empleadas por empresas que brindan servicios.
Estas estrategias están dirigidas al mantenimiento de relaciones que
permitan lograr la retención y fidealización de los clientes. Algunas actividades vinculadas con las relaciones públicas son: boletines de noticias, informes o memorias anuales, patrocinio
para
eventos de caridad, entre otros. Mediante esta estrategia, las empresas comunican su interés por el público al cual se dirigen.
· La propaganda, es una estrategia masiva que se emplea para difundir ideas o valores, con
el fin de influir sobre el
público al cual se dirigen o a la comunidad en general. Algunos ejemplos de propaganda son: comunicados de prensa (no son pagados) para asuntos diversos; dar opinión (a favor o en contra) de una situación determinada; presentación
de un nuevo
producto, agenda de actividades, servicios ofrecidos, etc.; participación en eventos diversos del sector industrial en el que se desarrolla la empresa, entre otros. Por
lo general los
mensajes de carácter político suelen llamarse propaganda.
Cuando se habla de marketing, se piensa que sólo las empresas privadas y de grandes capitales deben “venderse” y que la competencia de las medianas y grandes empresas no dejarán que la MyPE crezca y se desarrolle. Sin embargo, para la gran mayoría de
empresas serias y responsables, el
mercado más interesante no necesariamente es el mercado de consumidores finales. En el Perú, son muchas las MyPE que brindan servicios de
producción a grandes industrias, a nivel
nacional e internacional. Por ello, es importante que el empresario conozca cuáles son las estrategias de marketing industrial que podría emplear para aumentar sus ventas.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 59
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Estrategias de Gerencia de Producción
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 60
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 3: Estrategias de Gerencia de Producción El objetivo de las estrategias de operaciones o producción es cumplir con los requerimientos de producción que el mercado demande. Para ello, el empresario debe tener la capacidad de proyectarse y estimar el crecimiento de la empresa en el mediano y largo plazo. Las inversiones en operaciones
son
altas
y
por
indispensable una adecuada y
ello,
es
minuciosa
planificación.
El plan de operaciones, tiene como fin establecer:
1 .
2 .
Los “objetivos de producción” en función al plan de marketing.
3 .
Los “procesos de producción” en función a los atributos del producto o servicio.
Los “estándares de producción” que harán que la producción sea eficiente, se logre satisfacer las demandas de los clientes y la rentabilidad esperada por los accionistas.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
4 .
El “presupuesto de inversión” para la transformación de insumos en productos o servicios finales.
Página 61
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Asimismo, el área de operaciones es responsable de realizar las actividades vinculadas con:
El desarrollo del producto o servicio, de acuerdo con las necesidades detectadas y el segmento de la población a la cual se ofrecerán los productos o servicios.
La
estimación
costos
y
un
de
los
adecuado
manejo de la mano de obra, materiales y energía, para
lograr
una
La estimación de la producción en función a los objetivos de marketing.
mayor
Los estándares de calidad, que ayuden a establecer control sobre las características del producto o servicio.
eficiencia y productividad.
Las normas, procesos y actividades de producción, para garantizar el orden, control y cumplimiento de estándares. Es importante resaltar que algunos mercados externos exigen ciertas normas como requisitos de ingreso al mercado. Las MYPES exportadoras deben estar atentas a estas restricciones o barreras de ingreso.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
La ubicación y disposición de las instalaciones y los procesos, para un flujo productivo ordenado y eficiente. El orden, es la esencia de una producción eficiente. Cuando las empresas comienzan a crecer, tienden a ser muy flexibles y por lo tanto sus procesos y flujos se vuelven muy desordenados. Es responsabilidad del empresario mantener el orden, dentro de una flexibilidad que le permita satisfacer los requerimientos de sus clientes.
Página 62
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP La estimación de la capacidad
Los requerimientos de herramientas, máquinas y equipos, porque si no los tenemos en las cantidades y funcionalidad adecuadas, el proceso productivo tendrá problemas para el cumplimiento de los objetivos de plazos y calidad.
y el tamaño de la producción es importante para cumplir con las metas empresariales, cuyo logro permite la satisfacción de
los
clientes.
La
programación del personal de acuerdo
con
las
tareas
y
objetivos de producción, es decir el número de personas necesarias
El control de inventarios, de
capacitación, y número
productos semi terminados y productos
para
abastecimiento tanto
de
horas de trabajo requeridas.
terminados,
lograr
cada
actividad, las necesidades de
insumos o materia prima, de
de
para
un adecuado
interna
El transporte de insumos y productos, necesidades de transporte y costos versus rentabilidad.
como
externamente.
Los objetivos del proceso de producción deben establecerse en función a la demanda estimada y a la capacidad de producción disponible. Para ello, se establecerán procesos e indicadores
que
permitan programar las operaciones de la empresa. Los objetivos de operaciones generalmente están en función a:
La cuota o meta de producción, que tiene como base la proyección de ventas y la capacidad productiva.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
El nivel de inventarios de seguridad: ¿Cada cuánto tiempo se repondrán inventarios? La falta de materia prima puede paralizar toda la empresa.
Página 63
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Los estándares de productividad: Incrementar el número de unidades producidas en un tiempo determinado Los estándares de calidad por ejemplo, no aceptar más de: 0,5% de productos con efectos.
Los tiempos de entrega de productos terminados: Por ejemplo, entre un 80% y un 85% de los clientes serán atendidos antes de 10 minutos desde su llegada.
La reducción de residuos: Por ejemplo porcentaje de merma no mayor a 2%. PLAN DE OPERACIONES Insumos (Materia Prima)
PROCESOS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE RECURSOS
Personas (Mano de Obra)
Producto/Servicio valorado por el cliente
ESTRATEGIAS PARA LA GENERACIÓN DE VALOR
Tecnología/ Maquinaria
Presentamos las estrategias de operaciones más frecuentes en nuestro medio: A) ESTRATEGIA DE CALIDAD Para
tomar
una
decisión
acertada,
el
empresario
deberá
reflexionar sobre los siguientes aspectos:
¿Qué partes del producto fabricará la empresa y qué partes deberá comprar o mandar a fabricar fuera de sus instalaciones con la finalidad de cumplir con los estándares de calidad requeridos? ¿Qué factores son críticos para lograr la calidad requerida del producto final? (tipo de maquinaria utilizada, ajustes y control manual de la línea de producción, pruebas del producto final, etc.). ¿Qué medidas está considerando para asegurar la calidad del producto final? ¿Cuáles son las certificaciones indispensables para ser competitivos en el mercado? ¿Qué sistemas de control se emplean para asegurar la calidad de los productos terminados? ¿Cómo se ejerce el control sobre los procesos?
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 64
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP b) ESTRATEGIA DE PRODUCTO La estrategia de producto pretende definir, ¿cuáles son las especificaciones técnicas de su producto y en qué se diferencia o asemeja a los productos de la competencia? Usted debe conocer muy bien su mercado, debe tener plenamente identificadas las necesidades de sus clientes y los requerimientos técnicos de los productos demandados. Aunque usted no sea un ingeniero experto en producción, está en la obligación de conocer las especificaciones del producto además de los procesos de producción y comercialización.
Proceso de Desarrollo de un producto y/o servicio Diseño Preliminar del Producto o servicio Creación del prototipo O modelo Prueba del prototipo o modelo Desarrollo del producto o servicio
Especificaciones técnicas, requerimientos de materiales, forma de abastecimiento de insumos Ficha Técnica
Detección de errores: estándares técnicos y de calidad
Plan de producción (fichas técnicas, requerimientos de insumos, requerimientos de personal, medición de estándares)
c) ESTRATEGIA DE PROCESOS Es importante que el empresario defina:
¿Qué planta y equipos se necesitan y cuáles son sus principales especificaciones?
¿Qué recursos y servicios se requieren para mantener en marcha la línea de producción? (Por ejemplo: energía, refrigeración, servicio de mantenimiento, soporte de ingeniería, repuestos, etc.)
¿Cuáles son los incidentes que probablemente podrían interrumpir su producción? Por ejemplo: maquinaria malograda, dificultad para adquirir los repuestos apropiados, escasez de materias primas, escasez de mano de obra calificada, falta de liquidez para capital de trabajo.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
¿Cuánto tiempo podrían durar estas interrupciones ?
Página 65
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
¿Qué medidas son necesarias para reactivar la producción?
¿Quién es la persona responsable de manejar los inventarios de la empresa?
¿Quién es la persona responsable de las compras y del manejo del almacén?
Un adecuado diseño de los procesos es fundamental para comprender la magnitud de las operaciones de la empresa.
d) ESTRATEGIA DE LOCALIZACIÓN Para usar eficientemente sus recursos y aprovechar las ventajas que el mercado ofrece, lo primero que deben definir las empresas, es su ubicación ideal para el
óptimo desempeño de sus actividades en función a los objetivos
establecidos y a la disponibilidad de recursos. En este sentido, para definir la ubicación ideal, las
empresas deben tomar en consideración los siguientes
aspectos:
Cercanía a las
materias
primas
o
recursos
naturales que emplea en la producción: 1) Lugares donde la energía es más barata. 2) Cercanía a la mano de obra especializada. 3) Distritos que ofrecen incentivos y/o beneficios tributarios o en los que se puede obtener una licencia municipal de funcionamiento en el corto plazo. 4) Cercanía a los clientes. 5) Cercanía a los puertos para exportar o importar. 6) Existencia de seleccionada.
regulaciones sanitarias o ambientales en la zona
7) Clima apropiado para la elaboración del producto y brindar el servicio, entre otros.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 66
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP e) ESTRATEGIA DE LAYOUT O DISTRIBUCIÓN FÍSICA La
distribución
maquinarias
y
adecuada equipo,
administrativas,
de
oficinas
almacenes,
zonas de despacho, comedor del personal,
área
de
producción
y
transformación, etc. es indispensable para el óptimo desarrollo de las actividades de una empresa. Por lo general, una inadecuada distribución de la instalaciones
de la
empresa trae como consecuencia accidentes de trabajo,
desmotivación en el
personal, pérdida de eficiencia, demoras en los procesos, costos innecesarios y sobre todo, malestar y disconformidad por parte de los empleados. Busque la ayuda de especialistas en este tema para que logre la máxima eficiencia de su espacio físico lo que elevará el índice de productividad de su empresa. Recuerde que un diseño modular del espacio físico le brinda mayor flexibilidad al área de producción y mayor libertad a la empresa en su conjunto.
f) ESTRATEGIA DE CAPACIDAD Una
de
las
mayores
angustias
de
todo
empresario es no poder estimar con cierto nivel de precisión, en qué momento la empresa estará al 100% empresario
de su capacidad deberá
tener
instalada. una
El
adecuada
programación de la producción con la finalidad de optimizar el uso de los recursos, cumplir con los objetivos de producción y alcanzar los estándares de calidad requeridos por los clientes.
Con la finalidad de determinar e implementar estrategias adecuadas para el logro de los objetivos, es muy importante que el empresario tome en consideración las
siguientes
recomendaciones:
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 67
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Estandarice los procesos pero con la flexibilidad necesaria para responder de manera inmediata a cualquier cambio en los requerimientos del mercado.
Determine el nivel de tecnología, en función a la estrategia competitiva que considere la más adecuada para el logro de los objetivos de la empresa
Establezca un sistema de planeamiento de materiales, para responder con la rapidez y la calidad requerida por el cliente.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Establezca un diseño modular, que le permita satisfacer eficientemente las necesidades de sus clientes, en función a los objetivos de calidad y flexibilidad requeridos por ellos.
Establezca un sistema de órdenes automatizadas y estime los objetivos de calidad y entregas requeridos.
Página 68
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP A continuación se presenta la en la que se resumen las principales estrategias del área de operaciones de una empresa.
ESTRATEGIA FUNCIONAL
TIPO DE ESTRATEGIA
OBJETIVO DE LA ESTRATEGIA
Estrategia de
Reducir costos y lograr la máxima eficiencia. Acceso y
localización Estrategia de sistema de
Disponibilidad de recursos. Contar con información veraz, oportuna y confiable para
correcta toma de decisiones. Medir marcha y
información
verificar avances.
Estrategia de
Máxima eficiencia y operatividad. Tener flexibilidad en
layout
Función a distintos volúmenes de producción.
Estrategias de Operaciones
La empresa debe ser lo suficientemente flexible para Estrategia de capacidad
ampliar demanda:
y
reducir
capacidad
disminuir
capacidad,
en
función
para
a
disminuir
costos cuando Disminuya demanda. Estrategia de compras
Contar con el producto disponible en las mejores condiciones para la empresa en cuanto a precio, calidad y disponibilidad.
Estrategia de inventarios
Contar con el inventario necesario para el caso de contingencias: bloqueo de carreteras, huelgas de Aduanas, factores climatológicos.
Estrategia de calidad
Contar con las certificaciones de calidad que demande el mercado: BPM, ISO, HACCP, Comercio Justo, Certificación Orgánica.
Estrategia de producto
Cumplir aseguren
con
las
especificaciones
técnicas
que
las características del producto. Trabajar
con estándares de los productos. Estrategia de procesos
Establecer los procesos que permitan lograr los objetivos de la organización con el mayor nivel de eficiencia posible.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 69
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Plan de Producción
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 70
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 4: Plan de Producción El plan de producción es la sección del plan de negocios a mediano plazo que el departamento de fabricación / operaciones es responsable de desarrollar. El plan señala en términos generales la cantidad total de producto cuya responsabilidad de producción es del departamento de fabricación durante cada período del horizonte de planificación.
La producción se expresa generalmente en términos de peso u otras unidades de medida (ej., toneladas, litros, kilogramos) o unidades de producto agregado (que se refieren al promedio ponderado de todos los productos en su empresa). El plan de producción es la autorización del departamento de la fabricación para producir los artículos a una tasa consistente con el plan corporativo general de la empresa.
El plan de producción debe convertirse en un calendario maestro de producción para programar el acabado de artículos sin demora, según fechas de entrega acordadas; para evitar sobrecargar o tener muy poca carga de los medios de producción; y para utilizar la capacidad de producción eficientemente y obtener bajos costos de producción. ¿Por qué es importante tener un plan de producción cuidadosamente desarrollado?
La planeación de la producción es una de las funciones de planificación que las empresas deben realizar para satisfacer las necesidades de los clientes. Es una actividad de planificación de mediano plazo que sigue la planificación de largo plazo
tal como la planeación de procesos y la planeación estratégica de
capacidad. Las empresas necesitan tener una estrategia de planeación agregada o de planeación de producción para asegurarse que hay suficiente capacidad para satisfacer el pronóstico de demanda y determinar el mejor plan para satisfacer dicha demanda.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 71
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Un plan de producción cuidadosamente desarrollado le permitirá que su compañía lograr los siguientes objetivos:
Minimizar
costos
/
maximizar
ganancias Maximizar el servicio al cliente Minimi zar la inversión en inventarios Minimizar los cambios en las tasas de producción Minimizar los cambios en los niveles de personal Maximizar la utilización de planta y equipos
¿Cómo se prepara un plan de producción? ACTIVIDAD 1 DETERMINACIÓN DE REQUERIMIENTOS
El primer paso en la Planeación de Producción es la determinación de los requerimientos del horizonte de planificación. El Pronóstico de la demanda juega un papel importante en la realización de estas tres tareas. Los gerentes deben por lo tanto conocer los distintos factores que podrían afectar la precisión de los pronósticos de demanda y ventas. LA ACTIVIDAD 1 INCLUYE LAS SIGUIENTES TAREAS: ACTIVIDAD 1 TAREAS
DESCRIPCIÓN
1
Preparar el pronóstico de ventas para cada producto o servicio
2
Combinar las demandas individuales de productos y servicios
durante el periodo de planeación indicado.
en una demanda agregada Transformar la demanda agregada para cada periodo de
3
tiempo en personal, procesos, y otros elementos de capacidad de producción
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 72
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Hay factores empresariales que pueden afectar el nivel de la demanda para los productos de la empresa. Estos factores internos incluyen los esfuerzos de mercadeo de la compañía; el diseño del producto en sí mismo; las estrategias para mejorar el servicio de atención al cliente; y la calidad y el precio del producto.
Hay también factores externos o factores de mercado que afectan de forma importante la demanda, tal como el nivel de competencia o de posible reacción de la competencia a la estrategia empresarial de una firma; la imagen de los consumidores acerca de los productos y el comportamiento
de
consumidor
según
su
perfil
sociodemográfico. Por último, hay los factores de azar que pueden afectar a la precisión de los pronósticos de demanda tales como el estado general de la economía y la ocurrencia de ciclos económicos.
ACTIVIDAD 2 CÓMO CUMPLIR CON LOS REQUERIMIENTOS La siguiente actividad fundamental incluye la identificación de las alternativas que la firma puede emplear para satisfacer los pronósticos de producción así como las limitaciones y los costos involucrados. Específicamente, esta actividad incluye las siguientes tareas
ACTIVIDAD 2 TAREAS
DESCRIPCIÓN
1
Desarrollar esquemas alternativos de recursos para satisfacer
2
Identificar el plan más apropiado que satisface la demanda
los requerimientos cumulativos de capacidad
agregada al menor costo de operaciones
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 73
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Una vez que se ha seleccionado el plan más apropiado, la empresa evalúa el plan y lo finaliza para ponerlo en práctica. Para un proceso de planificación más eficiente y más eficaz, es aconsejable la conformación de un equipo del planeación de producción integrado por gerentes de manufactura, mercadeo, compras y finanzas.
¿Cuáles son las entradas al proceso de planeación de producción? Para poder realizar el proceso de planeación agregada, la siguiente información debe estar disponible para el equipo de planeación de producción. Los datos incluyen lo siguiente:
Información de materiales / compras
Información
de
operaciones
/
fabricación
Diseños de ingeniería / proceso
Información de ventas, mercadeo y distribución
Información
financiera
y
de
contabilidad
Información de recursos humanos
¿Cómo se atiende la fluctuación en la demanda? Hay tres estrategias básicas de planeación de producción entre las que la empresa puede escoger atender las fluctuaciones de demanda.
Éstas son:
La estrategia de caza de la demanda
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Estrategia de nivel
La estrategia
de producción
mezclada
Página 74
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP DESCRIPCIÓN
ESTRATEGIA Estrategia de caza de la demanda
Ajusta la tasa de producción a la tasa de pedidos o demanda por medio de la contratación y despido de empleados según varíe la tasa de pedidos Mantiene una fuerza laboral estable con una tasa de estable de producción, absorbiendo las escasez o exceso por medio de:
Estrategia de nivel de producción
Cambio de niveles de inventario Permitir reservas de pedidos (acordar con el cliente la Entrega de productos en una fecha posterior) Emplear estrategias de marketing (ej., actividades de promoción) Las estrategias incluyen una combinación de lo siguiente: Tener una fuerza laboral estable pero emplear horarios variables (ej., aumentar el número de turnos, horarios de trabajo flexibles o sobretiempo). Subcontratación / externalización. Niveles variables de inventario.
Estrategia mezclada
El proceso de producción es el conjunto de acciones encaminadas a generar, crear o fabricar un bien o servicio en un determinado periodo. Un proceso de producción involucra una serie
de
operaciones,
medios
técnicos
como
herramientas y máquinas y personal que posea las habilidades necesarias para alcanzar los fines propuestos.
Para establecer un proceso de producción es necesario:
1)
Definir el flujo de operación del bien o servicio.
2)
Establecer los estándares de calidad.
3)
Determinar
cuáles
son
los
factores
críticos
para el cumplimiento de los estándares de calidad.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 75
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 1.- FLUJO DE PRODUCCIÓN DEL BIEN Y/O SERVICIO: El flujograma es la representación gráfica del proceso productivo de un bien o servicio, en las figuras siguientes se muestran las secuencias o el orden de las actividades y las acciones que se desarrollan en cada una de las etapas del proceso productivo de una empresa panificadora y de un servicio de restaurante.
FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DE UNA EMPRESA PANIFICADORA
FUJO DEL PROCESO DEL SERVICIO DE RESTAURANTE
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 76
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
El flujograma es un medio sencillo y claro para informar a los trabajadores de los procesos y permite ver los cuellos de botella que puede tener el proceso, ayudando a establecer las mejoras requeridas.
2.- ESTÁNDARES DE CALIDAD Los indicadores de calidad son necesarios para medir los problemas que pudieran presentarse durante la producción y determinar la mejor forma de superarlos.
Como ya se ha explicado,
un indicador de calidad
está relacionado básicamente con la satisfacción que puede alcanzar un cliente al adquirir un producto o servicio, es decir, que funcione tal y como se espera…y
mejor. Esto es lo que en marketing
llamamos: superar las expectativas de los clientes.
Estos indicadores se basan en criterios de cumplimiento, evaluación, eficiencia, eficacia
y
de
gestión,
que
a
continuación se detallan brevemente:
Indicadores de cumplimiento: Los indicadores de cumplimiento están relacionados con criterios que indican el grado de logro de las tareas y/o trabajos: cumplimiento el
programa de pedidos, número de actividades
terminadas, lote de producción envasado, entre otros. En síntesis, cumplir tiene que ver con el término de una tarea.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 77
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Indicadores de evaluación: Es la medición que se hace respecto a las metas trazadas, una vez que culmina una actividad o tarea. En otras palabras, es la comparación entre los
resultados y los objetivos planteados para una
tarea, trabajo o proceso, considerando los recursos empleados para ello. Los indicadores
de
evaluación
están
relacionados
con los
métodos que ayudan a identificar las fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora. Por ejemplo, en la evaluación del proceso de gestión de pedidos, se verifica si se cumplió con los tiempos de entrega, si los productos estuvieron en buenas condiciones y
se siguieron los procesos administrativos
correspondientes.
Indicadores de eficiencia: Eficiencia tiene que ver con la capacidad para llevar a cabo un trabajo o una tarea optimizando los recursos; así, los indicadores de eficiencia están relacionados con los datos que indican la cantidad de insumos y el tiempo invertido en el logro de las tareas y/o trabajos, respecto a una norma estándar o fija. Por ejemplo, un indicador de eficiencia puede estar relacionado con el tiempo que demoró un trabajador en fabricar un producto, respecto a un criterio base que, por nuestra experiencia o la experiencia de otros empresarios de la micro empresa, debe servir como referencia.
Así, imaginemos que el
estándar para armar una silla de madera es de 2 horas; el tiempo que demore un trabajador en hacer una silla se comparará con esta referencia. Otros indicadores
de eficiencia pueden
ser cantidad de insumos empleados por número de productos fabricados, número de clientes atendidos respecto a un tiempo determinado, entre otros.
Se es eficaz cuando se cumple con una meta o propósito. Los indicadores de eficacia están relacionados con criterios que indican capacidad o cumplimiento en la realización de tareas y/o trabajos. Es decir, se mide las cosas que se mandaron a hacer. A diferencia de los indicadores de eficiencia, no se considera el tiempo o la cantidad
de recursos empleados para hacer las tareas
encomendadas. Indicadores de eficacia son: grado de satisfacción de los clientes, cumplimiento del programa de inventarios, entre otros.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 78
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Indicadores de gestión: Son valores o criterios que miden el desempeño de las actividades en todas las áreas de la empresa respecto a un criterio base o estándar. Los indicadores de gestión están relacionados con los índices que permiten administrar realmente un proceso.
Se basan en unidades de tamaño,
forma, tiempo, importancia o de oportunidad.
En el área de operaciones, un indicador de gestión puede ser: la rotación del inventario de materia prima o insumos durante un determinado tiempo es decir, cuánto se compra, cada
cuánto
tiempo y en cuánto tiempo se usa; la cantidad de productos fabricados por hora; el costo de mantenimiento de la maquinaria versus el costo de producción; la rentabilidad del
uso de
transporte; el costo de almacenamiento por producto; entre otros.
3.- FACTORES CRÍTICOS PARA CUMPLIR CON LOS PROCESOS Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD ESTABLECIDOS.
Para las empresas, existen numerosos factores críticos que muchas veces impiden o dificultan el cumplimiento de los estándares de calidad. Para las MYPE, estos factores pueden ser mucho más complicados, puesto que la alta rivalidad entre competidores, las dificultades de acceso a los proveedores y el poco capital de trabajo que poseen las hacen más vulnerables, manteniéndolas dentro de un círculo vicioso difícil de manejar y evitar.
Por lo general, para las MYPES en el Perú, los factores críticos en el proceso productivo son:
La gestión de los recursos humano: reclutamiento, selección, capacitación retención y desarrollo. Las empresas
requieren
contar
con
un
personal
capacitado y con habilidades para poder desempeñar adecuadamente las tareas.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 79
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
La gestión de los inventarios de materia prima, productos terminados o productos semiterminados. Se requiere contar con los insumos necesarios para cumplir con el plan de operaciones
y
atender
cualquier
contingencia.
Asimismo, se requiere responder ante los cambios o variaciones de la demanda.
El ciclo de vida de los productos, ante los permanentes cambios que se dan en el entorno, la evolución de la tecnología y la globalización, el ciclo de vida de los productos es
cada vez más corto, por lo que las
empresas deben buscar siempre adelantarse a los cambios
en su
permanente misión de satisfacer las necesidades de los clientes.
La tecnología. Es un factor clave de éxito en las empresas, ya que de ella depende:
a) La optimización del proceso productivo. b) La introducción de mejoras. c) La eficiencia en el uso de los recursos d) La pronta respuesta a los cambios del entorno.
El uso adecuado de la tecnología permite la reducción de los costos totales, y también genera una ventaja competitiva para la empresa. Esto significa no solo la adecuación de los instrumentos, herramientas y conocimientos, sino la capacitación perm anente y la adaptación a los cambios del entorno.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 80
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP LECTURAS RECOMENDADAS
Posicionamiento y Segmentación de mercados http://www.deimon.com.ar/pdf/posicionamiento_de_mercado/posicionamiento _de_mercado_segmentacion.pdf
Las 4 P del mercado http://ricoverimarketing.es.tripod.com/RicoveriMarketing/id11.html
Gestión de la Producción http://www.eumed.net/libros/2006a/prd/9a.htm
Elaboración del Plan de Producción http://minegocio.org.sv/uploaded/content/category/1005954994.pdf
ACTIVIDADES Y EJERCICIOS
De acuerdo a este Esquema General de Plan de Negocio usted efectuará progresivamente el
tema III
redactando su Plan de
negocio.
PLAN DE NEGOCIO INDICE I. RESUMEN II. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA III. ANÁLISIS DEL ESTUDIO DE MERCADO IV. ASPECTOS TÉCNICOS V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN, DE ASPECTOS LEGALES Y DE IMPACTO AMBIENTAL VI. INVERSIÓN INICIAL Y FINANCIAMIENTO VII. ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS VIII. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 81
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP EL PRESENTE ES UN EJEMPLO: III ANÁLISIS DEL ESTUDIO DELMERCADO
3.1 Análisis de la Demanda 3.1.1 Definición del Bien y/o Servicio La Institución educativa particular brindará el servicio de enseñanza personalizada con los mejores docentes en los niveles de Inicial de 03, 04 y 05 años, en el nivel primario de 06 a 11 años y el nivel secundaria de 12 a 16 años de edad, donde se beneficiarán los mineros, comerciantes y instituciones públicas. 3.1.2 Demanda Histórica y Presente 4000
De acuerdo a los estudios realizados se tiene las siguientes informaciones:
3000
INICIAL
2000
PRIMARIA
1000
SECUNDARIA
0 1
2
3
4
5
3.1.3 Variables que afectan a la demanda a) Precio del bien El precio del bien será en el nivel inicial S/. 100.00, en el nivel Primaria S/. 120.00 y el nivel secundaria S/. 160.00 b) Precios de los bienes sustitutos y complementarios Las instituciones educativas que brinda servicios a distancia o turno noche es mínimo y no se considera relevante. c) Ingreso disponible del consumidor El ingreso disponible del consumidor esta estimado en S/. 1300.00 nuevos soles. Los padres de familia buscan el desarrollo personal, social y cultural de sus hijos, a sabiendas que el eje de todo tipo de desarrollo es la educación.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 82
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP d) Gustos y preferencias e) Número poblacional La provincia de Oyón, tiene una población de 12.028 habitantes, de acuerdo al Censo Nacional del 2007. f) Otras variables: precio esperado del bien El precio se mantiene estable no se espera que cambie en el futuro, porque existe un fondo de gobierno para enfrentar fluctuaciones en el mercado internacional 3.1.4 Demanda Futura Dado el crecimiento vegetativo de la población se espera que el mercado crezca en un 3% anual en los próximos cinco años.
a) Mercado potencial Son 12,028 Oyón.
b) Mercado disponible ___________________________________________________________ ___________________________________________________________
c) Mercado objetivo Nuestro mercado potencial está ubicado en la provincia de Oyón, donde un 80 % de pobladores buscan mejorar la capacidad intelectual de sus hijos, capaces de pagar el monto que fije la institución por los servicios que este brinde. Asimismo se calcula un 40% de participación de los distritos. d) Crecimiento del mercado objetivo Nivel
aulas
Inicial
3
20
primaria
6
30
Secundaria
5
25
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 83
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP RESUMEN DE LA DEMANDA PROYECTADA
ITEMS
RATIO
UNID
AÑO
AÑO
AÑO
AÑO
AÑO
1
2
3
4
5
Mercado potencial Mercado disponible
Mercado objetivo
Segmento del mercado (grupo objetivo de productos y clientes) El segmento de nuestro servicio está dirigido a niños y niñas comprendidos entre 03 y 17 años de edad a sabiendas que la provincia tiene un índice de crecimiento anual de alrededor del 3%. Clasificación de clientes (tipo, ubicación, preferencias y necesidades, costumbres de compras, etc.) Padres de Familia de los niveles B, C, se encuentra ubicado en la zona minera de Oyón y el nivel D., se encuentra ubicado los distritos aledaños. Característica del servicio Formar integralmente al educando en los aspectos físico, afectivo y cognitivo para el logro de su identidad personal y social, ejercer la ciudadanía y desarrollar actividades laborales y económicas que le permitan organizar su proyecto de vida y contribuir al desarrollo del país. Desarrollar capacidades, valores y actitudes que permitan al educando aprender a lo largo de toda su vida. c) Desarrollar aprendizajes en los campos de las ciencias, las humanidades, la técnica, la cultura, el arte, la educación física y los deportes, así como aquellos que permitan al educando un buen uso y usufructo de las nuevas tecnologías.
Tamaño y potencial del mercado (número de clientes potenciales) Ciclo de vida del mercado: En crecimiento, maduro, saturado, en declinación El ciclo de vida de la institución educativa privada va en una etapa de maduración de 15 años.
DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 84
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
PLAN DE MERCADEO / ESTRATEGIA COMERCIAL Producto Servicio educativo a nivel inicial, primario y secundario de gestión privada en el Distrito de Oyón. Precio La pensión promedio es de S/. 140.00 por mes. La pensión para el nivel inicial es de S/. 100.00, el nivel primaria de S/. 120.00 y secundaria de 160.00. Ver según cuadro Promoción Se empleará publicidad mediante el volanteo, encartes en periódico de la
NIVEL
PENSION
ALUMNOS
INICIAL
100
30
PRIMARIA
120
100
SECUNDARIA
160
150
zona, mensajes en las radios locales y pancartas en lugares estratégicos. Plaza Nuestro mercado está constituido por padres de familia con hijos en edad escolar y con posibilidades de pagar una pensión promedio de S/. 140.00 soles por mes, por lo que su ingreso
CALCULO
familiar mensual es mayor a S/.1300 y
=(100*30)+(120*100)+(160*150)
como estrategia se cobrara el 50% a los hermanos; asimismo otorgar becas por meritos.
= 139,29 30+100+150
3.1 Análisis de la Demanda 3.1.1 Definición del Bien y/o Servicio La Institución educativa particular brindará el servicio de enseñanza personalizada con los mejores docentes en los niveles de Inicial de 03, 04 y 05 años, en el nivel primaria de 06 a 11 años y el nivel secundaria de 12 a 16 años de edad, donde se beneficiarán los mineros, comerciantes y instituciones públicas. 3.1.2 Demanda Histórica y Presente DISEÑODEL PLAN DE NEGOCIOS
Página 85
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
AUTOEVALUACIÓN
1. ¿Qué es una estrategia de segmentación diferenciada? a. Es una unidad social o agrupación de personas constituidas esencialmente para alcanzar objetivos específicos. b. Son clientes fieles y antiguos c. Es una mercado local d. Se aplica distintas estrategias para distintas mercados metas e. Costo de Producir.
2. ¿Qué es una estrategia de segmentación no diferenciada?: a. b. c. d. e.
Es un mercado local Se aplica una misma estrategia a dos o más mercados metas Son alternativas de producto Son clientes de la competencia Es la división de mercados
3. ¿Qué es la estrategia de segmentación concentrada? a. b. c. d. e.
Es un mercado regional Son clientes de una base de datos Se aplica el marketing a un mercado muy determinado Es un grupo de personas Función Estratégica.
4. Asegura que los Productos lleguen a tiempo a los clientes: a. b. c. d. e.
Edad ,género, educación Nivel de ingreso, profesión Estrategia de Distribución. Todas las anteriores Aspectos Descreme.
5. ¿Cuáles son los factores para determinar los precios? a. b. c. d. e.
Costo del producto, Precio de productos sustitutos, Posicionamiento Riesgos y Ventajas. Servicio. Posicionamiento. aspectos culturales o psicográficos entre otros.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 86
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 6. ¿Cuales son las estrategias más comunes de promoción? a. b. c. d. e.
La TV Call center Push, pull Internet Venta directa.
7. ¿Cuál es la finalidad de establecer el plan de operaciones? a. Objetivos de producción, Proceso de producción, Estándares de producción. b. Objetivo Rentable. c. Relaciones Públicas. d. Calidad Baja. e. Costo del Producto.
8. Los objetivos de la producción se establecen en función de… a. b. c. d. e.
La demanda estimada y la capacidad disponible Del marketing Del financiamiento La Propaganda. Estrategia Selectiva.
9. Para establecer un proceso de producción es necesario …: a. b. c. d. e.
Definir el flujo de operación Establecer estándares de calidad Determinar factores críticos. Cantidad de Insumos. Grado de Logro de la Tareas.
10. ¿Cuáles son los índices que permiten administrar un proceso? a. b. c. d. e.
Ejecutar todas las órdenes que se nos dan Tamaño, forma, tiempo, importancia ,oportunidad Distribuir de manera distinta funciones y responsabilidades Ninguna de las anteriores Evaluación.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 87
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP RESUMEN
UNIDAD DE APRENDIZAJE Ii
Segmentación es el proceso por el cual se agrupan personas que tengan un comportamiento o actitud de compra similar y que poseen ciertas características que las diferencian de otras. También se define: un segmento es un grupo de consumidores que comparten necesidades y deseos comunes o similares. El posicionamiento se refiere al desarrollo de una mezcla de marketing específica para influir en la percepción global de los clientes potenciales de una marca, línea de producto o empresa en general; es la posición de un producto es el complejo conjunto de percepciones, impresiones y sensaciones que provoca en el consumidor cuando éste lo compara con otros.
Mezcla de Marketing es la determinación del precio de un bien depende de varios factores: depende del costo del producto, hay que tomar en cuenta el precio de los
productos o sustitutos cercanos y hay que decidir cuál es el
posicionamiento que deseamos tener en el mercado.
El
objetivo
de
las
estrategias
de
operaciones
es
cumplir
con
los
requerimientos de producción que el mercado demande. Para ello, el empresario debe tener la capacidad de proyectarse y estimar el crecimiento de la empresa en el mediano y largo plazo. Las inversiones en operaciones son altas y por ello, es indispensable una adecuada y minuciosa planificación.
El plan de producción es la sección del plan de negocios a mediano plazo que el departamento de fabricación / operaciones es responsable de desarrollar; el plan señala en términos generales la cantidad total de producto cuya responsabilidad de producción es del departamento de fabricación durante cada período del horizonte de planificación. El plan de producción debe convertirse en un calendario maestro de producción para programar el acabado de artículos sin demora, para satisfacer las necesidades de los clientes.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 88
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Competencia: “Elaborar y desarrollar un diseño organizacional y constituir jurídicamente una compañía en su rol de empresario.”
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 89
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP INTRODUCCIÓN
a) Presentación y contextualización Los temas que se tratan e n la presente unidad temática, tiene por finalidad que el estudiante analice, conozca e interiorice los factores externos e internos de la organización identificando sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, de su estructura básica y formas empresariales y legales en nuestro país.
b) Competencia Elabora y desarrolla un diseño organizacional y constituye jurídicamente una compañía en su rol de empresario.
c) Capacidades 1. Crea un esquema para identificar y explicar la división de trabajo, la jerarquía y las relaciones de comunicación y responsabilidad entre los puestos. 2. Desarrolla un plan de recursos humanos determinando los requerimientos de cada puesto y realiza un reclutamiento asertivo. 3. Señala los tipos empresa según la forma jurídica y explica sus principales características. 4. Reconoce las ventajas y pone en práctica el proceso de formalización de una empresa.
d) Actitudes Disposición de visión de largo plazo. Mayor capacidad de adaptación en tiempo de crisis.
e) Presentación de ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad La Unidad de Aprendizaje 3: PLAN DE ORGANIZACION Y PLAN LEGAL., comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 1 : ORGANIGRAMAS TEMA 2 : ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS TEMA 3 : FORMAS JURÍDICAS EMPRESARIALES TEMA 4 : FORMALIZACIÓN DE UNA EMPRESA
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 90
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA
Organigramas
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 91
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP DESARROLLO DE LOS TEMAS
Tema 01: Organigramas
Listar
todas
las
funciones
de
la
empresa.
Clasificarlas.
Agruparlas según un orden jerárquico.
Asignar actividades a cada una de las
Al departamentalizar, es conveniente observar la siguiente secuencia:
áreas agrupadas.
Especificar las relaciones de autoridad, responsabilidad, y obligación entre las funciones y los puestos.
Establecer líneas de comunicación e interrelación entre los departamentos.
El tamaño, la existencia y el tipo de organización
de
un
departamento
deberán relacionarse con el tamaño y las
necesidades
específicas
de
la
empresa y las funciones involucradas.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 92
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP De acuerdo con la situación específica de cada empresa, los tipos de departamentalización más usuales son:
1. Funcional: Es común en las empresas industriales; consiste en agruparlas actividades análogas según su función principal.
Finanzas
Contabilidad
Tesorería
Presupuestos
2. Por producto: Es
característica
empresas
de
las
fabricantes
de
diversas líneas de productos,
Farmacéutico
Producción
Químicos
la departamentalización se hace en base a un producto o
grupo
de
Colorantes
productos
relacionados entre sí.
3. Geográfica o por Territorio Están divididas y organizadas sobre la base de su ubicación. En algunos casos estas organizaciones se usan para operaciones internacionales, en otras, las divisiones pueden basarse solo en ciudades.
Ventas Regionales
Bajío
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Sureste
Norte
Página 93
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 4. Por clientes: Por lo general se aplica en empresas comerciales, principalmente almacenes, y su función consiste en crear unidades cuyo interés primordial es servir a los distintos compradores o clientes.
Venta Ropa
Caballeros
Júnior
Damas
Niños
5. Por Proceso o Equipo.En la industria, el agrupamiento de equipos en distintos departamentos reportará eficiencia y ahorro de tiempo; así como también en una planta automotriz, la agrupación por proceso.
Producción
Tornos
Troquelados
Taladros
Fresadoras
Fundición
Ensamble Proceso Pintura
Soldadura
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 94
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 6. Por Secuencia.Es utilizada en empresas productoras que trabajan sin interrupción los tres turnos, para controlar cada uno de los turnos; o cuando se trate de labores que manejen una gran cantidad de números o letras.
Producción
Turno Matutino
Turno Vespertino
Turno Nocturno
Cuentas por Cobrar
Cliente A-C
Cliente D-G
Cliente H-N
Cliente O-Z
7. Mixta.Son las que se distribuyen las áreas en diferentes tipos de departamentalización, de acuerdo a la necesidad funcional y operativa de la empresa.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 95
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Análisis y Descripción de Puestos
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 96
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 02: Análisis y Descripción de Puestos Una vez definidos los objetivos y estrategias del plan de marketing y del plan de operaciones, es muy importante que el empresario desarrolle el plan de recursos humanos.
Las personas son el
elemento clave del éxito empresarial y por ello un
recurso humano de calidad podría significar una ventaja para la empresa.
El plan de recursos humanos debe considerar: 1) Las principales funciones que se requieren en el negocio. 2) Las habilidades y conocimientos que cada función requiere. 3) Los cargos que serán permanentes en la empresa. 4) Las tareas, que por ser temporales o requerir un alto grado de especialización, podrían ser realizadas por personas o compañías ajenas a la empresa. 5) Los puestos claves y del personal propio que hará las tareas que le permitan a la empresa diferenciarse de las demás. 6) El organigrama que representa la estructura general de la empresa. 7) Las políticas y estrategias que ayudarán a administrar el recurso humano. 8) La planilla de la empresa, es decir el presupuesto de las remuneraciones.
Los empresarios de las MYPE deben
saber
que
es
muy
importante
determinar
las
funciones
y
las
responsabilidades
de
cada
puesto.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 97
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Porque esto permite:
o
Coordinar tareas.
o
Supervisar el trabajo y a los trabajadores.
o
Establecer medidas de control del trabajo.
o
Asignar responsabilidades de las actividades.
o
Medir los resultados de las actividades.
o
Evaluar el desempeño de los trabajadores.
Para realizar todas estas actividades, se deben elaborar manuales de procedimientos administrativos y manuales de funciones que sirvan de pauta para controlar las acciones de la empresa y de los trabajadores. Estos deben ser muy claros, precisos, sencillos y conocidos por todo el personal.
Un manual de funciones debe contener:
La descripción del puesto. Los objetivos o la misión del puesto. A qué área pertenece o de quién depende. Las funciones que desempeña. Las responsabilidades, es decir, las acciones que se espera que cumpla el trabajador.
En función a los objetivos y requerimientos de personal:
El empresario diseñará estrategias para atraer y retener a las personas más adecuadas para su organización.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 98
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Para reclutar personal: Primero, debe establecerse la necesidad de un puesto determinado y describir las tareas que tiene que cumplir la persona que se encargue de él. Asimismo, debe detallar las especificaciones que se adecuen al puesto que está ofreciendo, es decir, las características que debe tener el profesional que se responsabilice de las tareas que le serán encomendadas. Aquí es elemental considerar los conocimientos y la experiencia previa que pudiera tener la persona en un puesto de trabajo similar, así como las referencias personales y profesionales. Sin embargo, hay tareas que no requieren poseer conocimientos previos, porque la tarea o su aprendizaje suele
ser bastante sencillo. En este caso, lo importante es conseguir
personas con valores y talento.
Reclutar implica convocar a personas para un determinado puesto de trabajo. Cuando
se trabaja un plan de negocios para una empresa en marcha, el
reclutamiento pueda hacerse dentro de la misma empresa, como una opción para que los trabajadores roten de posiciones o asciendan. El reclutamiento interno para cubrir plazas vacantes, puede hacerse mediante la convocatoria dentro de la empresa. De esto se desprenden dos posibilidades: una, que algún trabajador cambie de puesto, ya sea porque decide probar en otra área o porque asciende a un
puesto con más responsabilidades; dos, que alguno de los actuales
trabajadores de la empresa recomiende a otra persona.
El reclutamiento interno tiene como ventajas: El tener referencias directas, porque se conoce al trabajador. Es motivador para los trabajadores, porque significa que la empresa promueve el desarrollo laboral. Es menos costoso para la empresa, en cuanto a tiempo de aprendizaje de las normas, tareas y cultura organizacional. DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 99
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP La única herramienta diferenciadora con la que cuentan las empresas es el valor de sus recursos humanos. El pilar o la base de todos los procesos en relación con los recursos humanos es comenzar por hacer un inventario de puestos (y de personas que ocupan esos puestos), es necesario saber con qué contamos para trabajar sobre ellos.
La
descripción
principales
de
puestos
responsabilidades,
recoge
y
Una vez que este relevamiento
competencias necesarias para ser exitoso en
se completa es posible revisar o
ese puesto. Asimismo se consignan otros
establecer
elementos
relaciones
necesarios
tareas
las
tales
como
maquinarias o software que la función
las entre
distintas puestos:
el
organigrama de la empresa.
requiere.
Con este herramental básico es posible el diseño e implementación de los diferentes subsistemas de recursos humanos:
o
Reclutamiento y selección
o
Formación: capacitación y entrenamiento
o
Compensaciones
o
Evaluación del desempeño
o
Desarrollo de carrera, planes de sucesión y planes de carrera
En muchas organizaciones, cuando se comienza el relevamiento para la descripción de puestos, los empleados sienten temor porque se asocian éstos con evaluaciones para tomar decisiones drásticas tales como el despido de personal. Esto puede ocurrir, ya que al realizar un relevamiento y análisis integral del personal pueden quedar en evidencia casos difíciles o personas no adecuadas para el puesto que ocupa. Pero si bien "esto puede ocurrir" no es bajo ningún concepto el objetivo del mismo.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 100
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Es cierto por igual- que en ocasiones los altos directivos de las empresas piensan en hacer algo con los recursos humanos cuando tienen algún problema, cuando la competencia les robó un buen gerente o al vendedor estrella o cuando tienen problemas con las remuneraciones.
La mejor forma de solucionar los distintos problemas y calmar las ansiedades es comunicando claramente qué se planea hacer, con qué alcance, en qué puede beneficiar a unos y otros. Cuando las cosas se comunican adecuadamente se está mucho más cerca del éxito esperado.
¿Estos esquemas son sólo aplicables en grandes compañías?
No.
Muchas
veces
los
pequeños
empresarios piensan que estos temas no son para ellos y como dijo un asistente a la conferencia muchas veces
los
consultores
también
lo
piensan
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 101
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Los términos: “Análisis de puestos de trabajo”, “Descripción de puestos de trabajo” y “Especificaciones o requisitos del puesto de trabajo” son habitualmente utilizados indistintamente; por lo que conviene establecer, al menos de forma teórica, una diferenciación conceptual:
Análisis de puestos de trabajo: procedimiento de obtención de información acerca de los puestos: su contenido y los aspectos y condiciones que los rodean.
Descripción de puestos de trabajo: documento que recoge la información obtenida por medio del análisis, quedando reflejada de
este
modo,
el
contenido
del
puesto
así
como
las
responsabilidades y deberes inherentes al mismo.
Especificaciones del puesto de trabajo: está relacionado con los requisitos y cualificaciones personales exigidas de cara a un cumplimiento satisfactorio de las tareas: nivel de estudios, experiencia, características personales, etc. Estos requisitos emanan de forma directa del análisis y descripción del puesto. Mediante esta información se elaboraría el perfil profesiográfico.
PUESTO
ANALISIS
ESQUEMA DE TRABAJO
DESCRIPCION
ESPECIFICACION
PROFESIOGRAMA DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 102
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Es importante, también, aclarar la diferencia existente entre ciertos términos comúnmente utilizados en el Análisis y descripción de puestos de trabajo:
Elemento: Es la unidad mínima indivisible del trabajo. Tarea: Actividad individualizada e identificable como diferente del resto. Función: área
conjunto de tareas, realizadas por una persona, que forman un
definida de trabajo. Suelen mantener entre sí una relación de
proximidad física o técnica.
Obligación:
se le denomina así a los diversos compromisos que puede
desarrollar una persona en una organización.
Puesto: Se trata de una o más funciones que se organizan constituyendo una nueva unidad de orden superior y adoptan una posición jerárquica en la organización. También puede definirse como "una unidad de organización que conlleva un grupo de deberes y responsabilidades que lo vuelven separado y distinto de los otros".
Ocupación:
clases de puestos que
pueden ser hallados en diferentes organizaciones y que presentan una gran similitud entre sí. Este término está relacionado con la calificación profesional de los individuos, que le capacita para el desempeño de determinados puestos de trabajo.
Entre los objetivos o posibles usos del análisis y descripción de puestos de trabajo cabe destacar los siguientes:
Reclutamiento: El análisis y descripción de puestos de trabajo proporciona información sobre las características que debe poseer el candidato/a a ocupar el puesto de trabajo y por tanto resulta de utilidad a la hora de determinar las fuentes de reclutamiento, esto es, aquellos lugares, centros, etc., donde es más probable que encontremos suficiente número de personas que se ajustan a los requisitos exigidos.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 103
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Selección de Personal: El análisis y descripción de puestos de trabajo proporciona datos suficientes para elaborar el perfil profesiográfico o profesiograma en el que se especifican las características y requisitos tanto profesionales como personales que debe cumplir el candidato para desarrollar de forma adecuada las tareas y actividades propias del puesto. Esta información guiará la elección de la batería de pruebas psicológicas que se utilizará para medir las características aptitudinales y
de
personalidad
que
buscamos. También servirá de guía
para
la
entrevista
de
selección y para los distintos procedimientos selectivos que se utilicen: dinámicas de grupo, assesment center, etc.
Formación: Comparando el ajuste existente entre los requisitos exigidos por el puesto y los conocimientos, aptitudes y características que aporta el candidato, podremos determinar la existencia de posibles desajustes que indiquen la necesidad de desarrollar acciones formativas encaminadas a subsanar las carencias y potenciar los aspectos positivos. De esta forma, una vez detectada la necesidad podremos diseñar e implementar los planes de formación más adecuados.
Evaluación del desempeño: Dado que la descripción de puestos nos indica las tareas, actividades, deberes y obligaciones de las que es responsable la persona que ocupa el cargo, dicha descripción nos servirá para determinar hasta qué punto la persona está desarrollando un rendimiento acorde a lo exigido por el puesto. Esto cobra especial relevancia si se está utilizando un procedimiento de evaluación por objetivos o por valores.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 104
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Valoración de Puestos: El análisis y descripción de puestos de trabajo constituye la herramienta básica a partir de la cual se determina el sistema de valoración de puestos a utilizar. Sin el análisis de puestos de trabajo no resultaría posible la posterior realización de la valoración, procedimiento mediante el que se pretende determinar el valor relativo de los distintos puestos que componen una organización. Esto se hace de cara al establecimiento de sistemas retributivos más justos y equitativos.
Otras Finalidades en las que contribuye o participa: Administración de salarios Seguridad e higiene del trabajo Planes de carrera Mejora de la comunicación entre el personal de la organización y otras.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 105
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Formas Jurídicas Empresariales
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 106
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 03: Formas Jurídicas Empresariales El Perú promueve la inversión privada nacional y extranjera a través del otorgamiento de una serie de garantías, libertades y derechos, tanto a favor de los inversionistas como de sus inversiones. La inversión privada extranjera que se efectúe en el país no requiere autorización previa. Una vez realizada, ésta debe ser registrada ante el organismo nacional competente.
La inversión privada extranjera que se efectúe en moneda libremente convertible, deberá ser canalizada a través del Sistema Financiero Nacional. Las utilidades pueden ser repatriadas por los inversionistas privados extranjeros sin limitación alguna, cumpliendo las formalidades legales.
Las leyes del Perú reconocen diversas formas empresariales, entre las que destacan:
La sociedad anónima La sociedad comercial de responsabilidad limitada La sucursal Los contratos asociativos, entre otras. Dado
que
anónima,
la la
sociedad sociedad
En tal sentido, los inversionistas privados,
comercial
ya sean personas naturales o jurídicas,
responsabilidad limitada, la
tendrán que decidir si operarán a través de
sucursal y los contratos de
la constitución de una sociedad, del
naturaleza asociativa son los
establecimiento de una sucursal, o de la
más
celebración de contratos de naturaleza
inversionistas
asociativa
seguidamente presentamos sus
utilizados
aspectos
de
por
los
privados,
más
importantes.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 107
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP LA SOCIEDAD ANÓNIMA
La sociedad anónima es una de las formas societarias que confieren a sus socios la limitación de su responsabilidad hasta el límite de su aporte. El capital social está representado por acciones, teniendo los socios la calidad de accionistas.
Las características principales de la sociedad anónima se describen a continuación:
Denominación: La
sociedad
anónima
podrá
adoptar
cualquier
denominación, pero deberá figurar necesariamente la indicación Sociedad Anónima, o las siglas «S.A.». Tratándose de las modalidades especiales de sociedades anónimas en atención a su estructura societaria, capital social y número de accionistas, necesariamente deberá consignarse las siglas «S.A.C.» para la Sociedad Anónima Cerrada ó «S.A.A.» para la Sociedad Anónima Abierta.
Capital El capital social está representado por acciones nominativas y se integra por aportes de los socios, quienes no responden personalmente por las deudas sociales. Para que se constituya la sociedad es necesario que tenga su capital suscrito totalmente, y cada acción suscrita esté pagada, por lo menos, en un 25%. No se exige un monto mínimo de capital social, a efectos de constituir la sociedad.
Accionistas El número de accionistas no puede ser menor a 2 personas naturales o jurídicas, residentes o no residentes, mientras que el número máximo es ilimitado. Salvo el caso de la S.A.C. en donde el número máximo de accionistas es veinte.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 108
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Constitución
Existen dos formas de constituir una sociedad anónima; en un sólo acto (Constitución Simultánea), o en forma sucesiva (Constitución por Oferta a Terceros). En ambos casos es imprescindible la intervención del Notario Público, al cual los funda-dores de la sociedad deberán hacer entrega de la información y documentos necesarios para poder iniciar la constitución.
a. Constitución Simultánea
El aporte de capital social debe ser depositado en una cuenta abierta en una entidad bancaria que opere en el Perú. Los fundadores suscribirán una Minuta de Constitución, la cual deberá estar debidamente refrendada por un abogado colegiado en el Perú, y deberá ser elevada a Escritura Pública ante Notario, con la finalidad de que se inscriba en el Registro de Personas Jurídicas de la Zona Registral de la Superintendencia Nacional de los Registros Públicos -SUNARP-, correspondiente al lugar donde se constituya.
b. Constitución por Oferta a Terceros
Los fundadores deberán redactar un programa de constitución que llevarán al Notario para efectos de legalizar sus firmas. Una vez legalizadas las mismas, se depositará en el Registro de Personas Jurídicas de la Zona Registral de la SUNARP, correspondiente al lugar donde se constituya a efectos de proceder a su publicación posterior, con la finalidad de encontrar potenciales suscriptores. La asamblea de suscriptores deberá realizarse en el lugar y hora establecido en el programa, o en su defecto, en los que señale la convocatoria que hagan los fundadores. Dentro de los 30 días siguientes a la celebración de la asamblea, la persona o personas designa-das, otorgarán la Escritura Pública de Constitución de la Sociedad, la cual deberá inscribirse en el Registro de Personas Jurídicas de la SUNARP del domicilio de la sociedad.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 109
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Duración de la Sociedad Anónima
El tiempo de duración de la sociedad anónima puede ser determinado o indeterminado.
Aportes de los Accionistas
Los aportes pueden ser efectuados en moneda nacional y/o extranjera, así como en bienes físicos o tangibles o en contribuciones tecnológicas intangibles, que se puedan presentar bajo la forma de bienes físicos, documentos técnicos e instrucciones; que sean susceptibles de ser valorizados. Los aportes no dinerarios serán revisados por el Directorio.
Órganos de la Sociedad a. Junta General de Accionistas Es la reunión de los accionistas debidamente convocada, para decidir asuntos propios de su competencia. Este órgano decide por mayoría, teniendo en cuenta el número de acciones en que se encuentra dividido el capital. Es el órgano máximo de la sociedad.
b. Directorio Es elegido por la Junta General de Accionistas, debiendo ser inscrita dicha designación en el Registro de Personas Jurídicas de la Zona Registral correspondiente al lugar donde se constituya. Para ser director no se requiere ser accionista; salvo que el Estatuto disponga lo contrario. Asimismo, puede ser Director un extranjero no domiciliado. El número de directores será fijado en el estatuto, y en su defecto, lo determinará la Junta General. El número de directores no podrá ser inferior a tres. DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 110
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP El directorio tiene las facultades de representación legal y de gestión necesarias para la administración de la sociedad dentro de su objeto social. El Directorio está obligado a formular la memoria, los estados financieros y la propuesta de aplicación de las utilidades en caso de haberlas. Los documentos anteriormente señalados deberán reflejar en forma clara y precisa, la situación económica y financiera de la sociedad, las utilidades obtenidas o las pérdidas sufridas y el estado de sus negocios.
c. Gerencia El gerente es nombrado por el directorio, salvo que el estatuto reserve esa facultad a la Junta General. Pueden existir varios gerentes si así lo determina el estatuto o lo acuerda la Junta General. La duración del cargo es por tiempo indefinido, salvo disposición contraria del estatuto o que el nombramiento se haga por un plazo determinado. Las atribuciones del gerente se establecerán en el estatuto o al ser nombrado, de lo contrario, se presume que el gerente está facultado para la ejecución de los actos y contratos ordinarios correspondientes al objeto social.
Dividendos
Sólo podrán pagarse dividendos sobre las acciones en razón de utilidades obtenidas o de reservas de libre disposición, siempre que el patrimonio no sea inferior al capital social. La distribución de dividendos a los accionistas se realizará en proporción a las sumas que hayan desembolsado y al tiempo de integración al capital social. Sociedad Anónima Abierta, en esta hablamos de acciones que cotizan en la Bolsa de Valores de Lima y la cantidad de socios es de 2 a 750 y no responden con su patrimonio personal, teniendo responsabilidad limitada. DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 111
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Aparte las sociedades anónimas abierta y cerrada tendrán la siguiente figura administrativa:
Órganos Administrativos: a. Junta general de accionistas. Principal órgano conformado por todos los socios-accionistas de la empresa b. Directorio. Órgano Nombrado por la Junta general de Accionistas, conformado, como mínimo por 03 miembros, pueden ser socios o no de la empresa. Es facultativo. c. Gerencia. Órgano nombrado por la Junta General de accionistas o el Directorio, puede ser un socio o no de la empresa.
SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA En este tipo de sociedad el capital está dividido en participaciones iguales, que no son acciones y que tampoco pueden ser incorporadas en títulos valores. Los socios no pueden exceder de veinte (20) y no responden personalmente por las Obligaciones de la empresa. La Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada (SRL) tiene una denominación, pero puede utilizar además un nombre abreviado al que se debe añadir la indicación «Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada» o su abreviatura («SRL»).
El capital social está compuesto
El aporte de cada uno de los
por las aportaciones de los socios,
socios se consignará en el
denominadas «participaciones», y
Contrato Social, y deberá
deberá estar suscrito totalmente, es
ser cancelado en por lo
decir,
menos 25 por ciento. Para
por
el
número
participaciones.
total
de
constituir la sociedad no se exige un monto mínimo de capital social.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 112
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Órganos de la Empresa
Junta General de Socios: representa a todos los socios de la empresa.
Gerencia: es el órgano encargado de la dirección y administración de la sociedad y es el representante legal de la empresa
EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA E.I.R.L La Naturaleza jurídica de la empresa, que tiene a ésta como su sujeto de derecho y a su patrimonio como su objeto de derecho, no reposa únicamente sobre el Derecho Mercantil, Tributario y Laboral, sino que como producto de las constantes mutaciones de la inventiva también tiene íntimo lazo con aquél conjunto de innovaciones substraídas de la ciencia y técnica.
" La empresa así concebida como ente unitario de producción y de trabajo pasa a ser un conglomerado de miembros a los que unen vínculos que son independientes al status personal de quienes participan en el proceso de producción, originándose un estado de colaboración como finalidad a la de lograr la producción y entrar en el mercado"
Como se ha anticipado la Empresa Individual de Responsabilidad Limitada involucra la génesis de una persona jurídica y, como tal, persona distinta a la natural que la constituye en calidad de titular de la misma, " con patrimonio distinto al de " éste y enmarcado dentro del Derecho Privado.
(Algunos observan lo innecesario que resulta constituir una E.I.R.L., aduciendo que bastaría con afectarse el parte del patrimonio del para que éste pueda negociar, por ejemplo, a través de la consabida empresa unipersonal, aquélla donde hasta la fecha el que la administra responde con la totalidad de su patrimonio). DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 113
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP El artículo
La E.I.R.L. es propia y exclusiva de las actividades
primero de la Ley
económica de Pequeña Empresa, pero, no obstante ello y
sustantiva,
al no verificarse ilicitud en su adopción, hoy es usada
refiere que:
también para el ejercicio de medianas empresas.
Características: Es una persona jurídica de derecho privado, constituida por voluntad unipersonal con patrimonio distinto al de su titular. Se constituye para el desarrollo exclusivo de actividades económicas de pequeña empresa. La responsabilidad de la empresa está limitada al patrimonio y el Titular de la misma no responde personalmente por las obligaciones contraídas por ésta.
Denominación: La empresa adoptará una denominación o razón social que le permita individualizarla, seguida de la indicación Empresa Individual de Responsabilidad Limitada o la sigla E.I.R.L.
Capital Social: Está constituido inicialmente por los bienes que aporta quien la constituye y es determinado por el titular. Estos pueden ser: Bienes dinerarios (efectivo). Bienes no dinerarios (muebles, enseres, máquinas, equipos, etc.) Bienes mixtos (efectivos y no dinerarios).
Objeto Social Actividad de comercio, manufactura, servicio, extracción y otros.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 114
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Órganos de la Empresa Titular: órgano máximo de la empresa que tiene a su cargo la disposición de los bienes y actividades. Gerencia: Órgano que tiene a su cargo la administración y la representación de la Empresa, es designado por el Titular. El Titular, puede asumir el cargo de gerente, en cuyo caso asumirá las facultades, deberes y responsabilidades de ambos cargos, debiendo denominársele Titular Gerente.
LOS CONTRATOS ASOCIATIVOS Los contratos asociativos crean y regulan la participación e integración en negocios o empresas determinadas, en interés común de los intervinientes. Este tipo de contrato, no genera una persona jurídica, deberá constar por escrito y no está sujeto a inscripción en el Registro.
El contrato de Asociación en Existen 3 formas de contratos asociativos:
Participación, El Consorcio El Joint Venture.
Los recursos destinados a los contratos, mencionados anteriormente, serán considerados como inversión extranjera directa cuando se otorgue al inversionista extranjero una forma de participación en la capacidad de producción, sin que ello suponga aporte de capi-tal y que corresponda a operaciones comerciales de carácter contractual a través de las cuales el inversionista extranjero provee bienes o servicios a la empresa receptora a cambio de una participación en volumen de producción física, en el monto global de las ventas o en las utilidades netas de la referida empresa receptora.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 115
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Formalización de una Empresa
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 116
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 04: Formalización de una Empresa. CONSTITUCIÓN DE UNA SOCIEDAD La Constitución de una Sociedad, es un acto formal, que debe constar por escrito. Debe existir un acuerdo expreso de las personas que la conformen. Debe cumplirse con algunos requisitos, sin los cuales, no se puede formalizar la empresa.
ACTOS PRELIMINARES PARA CONSTITUIR UNA SOCIEDAD OBJETO SOCIAL
o
¿Qué actividad se desea realizar?
Las sociedades son Personas Jurídicas; en consecuencia, requieren contar con una denominación o razón social.
o
NOMBRE
No debe utilizarse una denominación ya existente o similar.
o CAPITAL SOCIAL
o
El capital social de la sociedad es el aporte o inversión que efectúan los socios.
o
Puede ser en efectivo o en bienes.
o
Debe establecerse el monto del capital antes de la constitución.
Los socios son las personas que constituirán la sociedad o que se integrarán luego de su constitución.
o
Pueden ser fundadores.
o
Simplemente socios.
o
El número mínimo es dos (2).
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
SOCIOS
Página 117
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP ETAPAS DE LA CONSTITUCIÓN Documento que se redacta por Abogado que establece el pacto social. Incluye:
MINUTA DE CONSTITUCIÓN
o
o
Estatutos
o
Designación de representantes
o
Duración de los cargos
Documento que realiza un Notario Público en el que se incluye o inserta, la Minuta de Constitución y los Estatutos.
o
Se le conoce también como Testimonio de Constitución.
INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO
ESCRITURA PÚBLICA
El Notario, luego de que la Escritura Pública ha sido suscrita por los socios, elabora los partes y envía a los Registros Públicos para su debida inscripción.
o
Son las personas que ejercen la representación de las sociedades.
o
Pueden ser: Accionistas, Socios, Directores,
REPRESENTANTES LEGALES
Gerentes o Apoderados.
OBTENCIÓN DEL R.U.C.
o
Inscrita la sociedad, se procede a solicitar la inscripción en la SUNAT para la obtención del R.U.C.
La Licencia Municipal de Funcionamiento se requiere para que la sociedad pueda funcionar en un determinado local.
o
Puede ser: Provisional, Indefinida.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
LICENCIA MUNICIPAL DE FUNCIONAMIENTO
Página 118
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Licencia Provisional
Licencia Indefinida
Requisitos:
También llamada definitiva.
Constitución Social
No tiene plazo de vigencia.
R.U.C.
Requisitos:
Certificado de Zonificación
Constitución Social
y Compatibilidad de Usos.
R.U.C.
Duración o vigencia de la
Certificado Zonificación y
Licencia Provisional:
Compatibilidad de Usos
Un año calendario.
Plano de Distribución
VENTAJAS DE LA FORMALIZACIÓN
Puedes asociarte con otras personas o con otras empresas para lograr mayor competitividad.
Mayor credibilidad y confianza por parte de los clientes, si eres informal no les brindas seguridad, por lo tanto tendrás una menor clientela.
Tendrías mayores posibilidades de acceder a nuevos mercados y expandirte hacia plazas internacionales por medio de la exportación.
Puedes acceder a préstamos y créditos de diferentes instituciones financieras tanto estatales como privadas. Puedes comprar con factura y acceder al crédito fiscal.
Podrías participar en licitaciones públicas y hacer del Estado tu gran cliente. Asimismo, ser parte de la lista de proveedores de las grandes empresas, pues contarás con los requisitos formales.
Contribuirás con el Perú, ya que impulsarás el desarrollo social y económico con el pago de impuestos. Es necesario que sepas que las Pymes cuentan con beneficios tributarios.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 119
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP VENTAJAS DE FORMAR UNA EMPRESA INDIVIDUAL COMO PERSONA NATURAL: La constitución de una empresa Unipersonal es sencilla, rápida, sin muchos
trámites y poca inversión. Si tu negocio no te brinda los resultados que esperabas, puedes replantear sin
ningún inconveniente giro del negocio. En relación al pago de tributos, las empresas unipersonales pueden acogerse
al régimen único simplificado (rus), en el cual sólo harás un pago único mensual de acuerdo a los ingresos. En aspectos laborales, podrá acreditarse como microempresa y acogerse a los
beneficios del Régimen Laboral Especial.
VENTAJAS DE FORMAR UNA EMPRESA INDIVIDUAL COMO PERSONA JURÍDICA:
En ocasionales problemas ante terceros la empresa responde sólo por el monto de capital aportado. Accede sin mayores restricciones a los concursos públicos y adjudicaciones directas como proveedor de bienes y servicios. Puedes acceder a préstamo y/o servicios financieros de desarrollo empresarial del sistema formal. El propietario y socios trabajadores de la empresa acceden a beneficios sociales y seguro. Los propietarios conocen del rendimiento de sus inversiones a través de la evaluación
de
los
resultados
económicos
contables,
tales
como:
Balance General, Estado de Ganancias y Pérdidas y Flujo de Efectivo. Puedes ampliar el capital social, incluir nuevos socios estratégicos o abrir nuevas filiales.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 120
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
LECTURAS RECOMENDADAS
Organigramas http://www.ccee.edu.uy/ensenian/catoym/material/Organigramas2010eda.pdf
Análisis Y Descripción de Puestos http://www.slideshare.net/rubenmendez2010/anlisis-y-descripcin-de-puestos
Formas Jurídicas de la Empresa http://www.tenerifecapitalbusiness.info/ficheros/Formas_jur%C3%ADdicas_de_la_e mpresa.pdf
¿Cómo formalizar una empresa en el Perú? http://www.justicianacional.com/docs/IdeaNegocio.pdf
ACTIVIDADES Y EJERCICIOS
1.
De acuerdo a este Esquema General de Plan de Negocio usted efectuará progresivamente los temas tratados redactando su Plan de negocio.(El punto V. del Plan de Negocio) PLAN DE NEGOCIO INDICE I. RESUMEN II. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA III. ANÁLISIS DEL ESTUDIO DE MERCADO IV. ASPECTOS TÉCNICOS V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN, DE ASPECTOS LEGALES Y DE IMPACTO AMBIENTAL VI. INVERSIÓN INICIAL Y FINANCIAMIENTO VII. ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS VIII. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 121
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP El presente es un ejemplo de V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN, DE ASPECTOS LEGALES Y DE IMPACTO AMBIENTAL: 5.1 ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN 5.1.1 Estructura del Organigrama funcional ________________________________________________________ 5.1.2 Funciones de las Diversas Gerencias y/o Departamentos ______________________________________________________ 5.2 ASPECTOS LEGALES 5.2.1 Forma societaria _____________________________________________________ 5.2.2 Proceso de Constitución de la Empresa ______________________________________________________ 5.2.3 Licencia de funcionamiento _______________________________________________________ 5.2.4 Obligaciones tributarias _______________________________________________________ 5.2.5 Registro de marcas, patentes y nombres comerciales ______________________________________________________ 5.2.6 Legislación laboral _______________________________________________________
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 122
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP AUTOEVALUACIÓN 1. ¿Cuál es la herramienta diferenciadora con que cuenta la empresa? a. El recurso humano b. Los recursos financieros. c. La marca. d. El gerente. e. Los trabajadores
2. ¿Qué es la tarea? a. Actividad identificable como diferente del resto b. Una función c. Un procedimiento d. Una secuencia e. Un ejercicio
3. ¿Cómo se representa el capital social? a. Dinero. b. Aportes de los socios c. Acciones d. Dividendos e. efectivo
4. ¿Cuáles son las formas de contratos asociativos? a. Legal, Comercial b. Alianza , Por productos c. Por adelantado, A futuro d. Participación, Consorcio, Joint Venture. e. Alianza, por comisiones
5. Los accionistas, directores, y gerentes o apoderados son: a. Funcionarios b. Representante legal c. Junta general. d. Mandatarios. e. Dueños DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 123
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 6. ¿Qué es el capital social? a. Son las utilidades de la empresa b. Son aportes de los socios c. Son las deudas de la empresa d. Son los bienes de la empresa e. Son bienes de de la empresa y socios.
7. A qué tipo de departamentalización pertenece: Por lo general se aplica en empresas comerciales, principalmente en almacene a. Por clientes b. Funcional. c. Por producto. d. Geográfica e. Por Secuencia
8. Cuantas secuencias es conveniente observar al departamentalizar a. uno b. dos c. cuatro d. seis e. siete
9. Es utilizada en empresas productoras que trabajan sin interrupción los tres turnos a. Mixta b. Por secuencia c. Por equipo d. Por producto e. Funcional
10. ¿Qué es la Minuta de Constitución? a. Documento que se redacta por Abogado que establece el pacto social. b. Documento que realiza un Notario Público c. Funcionamiento se requiere para que la sociedad d. documento que se elabora en los Registros Públicos e. La constitución de una empresa.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 124
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP RESUMEN
UNIDAD DE APRENDIZAJE III:
De acuerdo con la situación específica de cada empresa, los tipos de departamentalización más usuales son: Funcional. Por producto. Geográfica o por Territorios, Por clientes, Por Proceso o Equipo, Por Secuencia., Mixta.-
Es muy importante que el empresario desarrolle el plan de recursos humanos un recurso humano de calidad podría significar una ventaja para la empresa. Para realizar todas estas actividades, se deben elaborar manuales de procedimientos administrativos y manuales de funciones que sirvan de pauta para controlar las acciones de la empresa y de los trabajadores. Con el organigrama de la empresa es posible establecer las distintas relaciones entre puestos Con este herramental básico es posible el diseño e implementación de los diferentes subsistemas de recursos humanos.
La inversión privada extranjera que se efectúe en moneda libremente convertible, Las leyes del Perú reconocen diversas formas empresariales, entre las que destacan la sociedad anónima, la sociedad comercial de responsabilidad limitada, la sucursal, los contratos asociativos, entre otras. , siendo estas las mas usadas por las inversionistas privados presentamos sus aspectos más importantes: La Sociedad Anónima , Denominación, Capital, Accionistas, Constitución, Duración de la Sociedad Anónima, Aportes de los Accionistas, Órganos de la Sociedad, Dividendos, Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada, Empresa Individual de Responsabilidad Limitada E.I.R.L, Los Contratos Asociativos.
Para poder realizarla la Formalización de una Empresa es necesario cumplir con algunos requisitos como son: La Constitución de una Sociedad, El capital social, Los socios. Las Etapas de la Constitución esta conformada por : Minuta de Constitución, Escritura Pública, Inscripción en el Registro, Representantes legales, Obtención del R.U.C., Licencia Municipal de Funcionamiento, Licencia Provisional, Duración o Vigencia de la Licencia Provisional, Licencia Indefinida, La formalización de una empresa tiene ventajas como: Asociarte con otras personas o con otras
empresas para lograr mayor competitividad, Acceder a préstamos y créditos de diferentes instituciones financieras tanto estatales como privadas. Puedes comprar con factura y acceder al crédito fiscal, etc. Existe la formación de empresa Individual como Persona Natural y Formación de una Empresa Individual como persona Jurídica.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 125
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Competencia: “Diseñar y elaborar el proyecto económico y financiero evaluando su rentabilidad”.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 126
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP INTRODUCCIÓN
a) Presentación y contextualización Los temas que se tratan en la presente unidad temática, tiene por finalidad proporcionar al estudiante un marco de referencia y las primeras herramientas para desarrollar una metodología usted crea un registro escrito de sus objetivos y las maneras en las que planea convertir dichos objetivos en realidades. Empiece escribiendo todas las cosas que desea alcanzar financieramente, organizándolas según orden de importancia.
b) Competencia Diseña y elabora el proyecto económico y financiero evaluando su rentabilidad.
c) Capacidades 1. Conoce el origen de los recursos, la elaboración y la utilidad de los estados financieros la para el análisis y la toma de decisiones en la empresa. 2. Identifica e interpreta los costos de un producto e ingresos haciendo uso de planillas de registro. 3. Emplea un plan de inversión y financiamiento a fin de conocer el capital requerido para el funcionamiento del negocio y en que se empleara. 4. Determina la rentabilidad del negocio aplicando técnicas de evaluación.
d) Actitudes Disposición de visión de largo plazo. Mayor capacidad de adaptación en tiempo de crisis. Cultura del uso apropiado del dinero.
e) Presentación de ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad. La Unidad de Aprendizaje 4: Plan Financiero y Plan de Implementación, comprende el desarrollo de los siguientes temas: TEMA 1 : ESTADOS FINANCIEROS TEMA 2 : ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS TEMA 3 : PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO TEMA 4 : EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 127
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Estados Financieros
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 128
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP DESARROLLO DE LOS TEMAS
Tema 01: Estados Financieros BALANCE GENERAL El Balance General es un estado financiero, que nos sirve para ver la situación financiera de la empresa, en una fecha determinada, generalmente se presenta mensual y a fin de año.
El Balance General nos indica el origen de los recursos de la empresa (Pasivo + Patrimonio) y el uso a que se ha destinado dichos recursos (Activo). El balance tiene que cuadrar siempre, ya que ninguna empresa puede utilizar ni más, ni menos recursos de los que ha obtenido.
Debemos indicar que el Balance General es uno de los requisitos, que puede pedir una institución financiera, para evaluar un crédito; generalmente se pide una copia del
balance
que
presentó
a
contribuciones.
El Balance General está compuesto por:
o
EL ACTIVO: refleja las inversiones que ha efectuado la empresa.
o
El PASIVO + PATRIMONIO; refleja de dónde han salido los fondos, para financiar a la empresa.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 129
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Estructura de un Balance General:
BALANCE GENERAL Al 31 de Diciembre de 1998 Activo
Pasivo + Patrimonio
¿En qué ha invertido la empresa? ¿De dónde se ha obtenido la financiación?
1. Activo Es el conjunto de bienes, derechos (cuentas por cobrar),
en
otras
palabras
el
activo
está
compuesto por todo aquello que tenga valor de propiedad una empresa.
El activo está compuesto por:
1.1.
Caja y Bancos Es el dinero en efectivo, que puede rápidamente disponer una empresa, tenemos: dinero en efectivo en caja, dinero en una libreta de ahorros y/o cuenta corriente, depósitos a plazo, certificados bancarios, etc.
1.2.
Clientes Es todo lo que nos deben, por haber vendido al crédito a nuestros clientes.
1.3. Mercaderías Son todos los productos y/o servicios que tiene la empresa en forma inmediata y que están disponibles para la venta. Incluye los productos terminados, productos en proceso, materias primas, envases y embalajes.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 130
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
1.4.
Inmuebles, Maquinarias y Equipos Netos Es todo lo que dispone la empresa para desarrollar su actividad, también se conoce como activos fijos. (Terrenos, almacenes, edificios, oficinas, maquinarias, vehículos, muebles, enseres, etc.). Se considera el valor neto, descontando la depreciación de los mismos.
2. Pasivo Está constituido por todas las obligaciones deudas, que tiene la empresa. Las obligacionesdeudas que tiene la empresa hay que separarlas, las de corto plazo (un año) con las de largo plazo (más de un año), para una mejor identificación. Las obligaciones-deudas pueden ser en materiales, productos o préstamos en dinero. El Pasivo está compuesto por:
2.1. Tributos por Pagar Son las contribuciones e impuestos, que se deben pagar de acuerdo al régimen tributario en que se encuentra la empresa (RUS, RER, General); también se incluye el Impuesto Extraordinario de Solidaridad (FONAVI), EsSalud (IPSS), impuesto a la renta, imp. Extraordinario a los activos, impuestos municipales, etc.
2.2.
Préstamos
Es todo lo que debemos en dinero a corto plazo, ya sea a una Institución
Financiera
como
a
terceras
personas
(pagarés,
sobregiros, descuento de letras, etc.)
2.2.
Proveedores
Son las deudas por concepto de compra de mercaderías, materiales, productos, etc.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 131
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 2.3. Deudas a Largo Plazo Son todas las deudas de la empresa, a plazos mayores de un año (pagarés, leasing, etc.).
3. Patrimonio 3.1.
Capital A continuación, el Balance General en su estructura más simple: EMPRESA S.A BALANCE GENERAL (al 31 de diciembre del 2000) Activo
Pasivo
Caja y Bancos
Tributos por pagar
Clientes
Préstamos
Mercaderías
Proveedores
Inmuebles Maq. y Eq neto
Préstamos a Largo Plazo Patrimonio Capital
Total Activo
Total Pasivo + Patrimonio
ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS Este estado nos indica en términos monetarios la utilidad o pérdida de la empresa, en un período (mensual, trimestral, anual). El Estado de Ganancias y Pérdidas es utilizado para medir la rentabilidad económica de la empresa en la toma de decisiones; de igual forma lo utilizan las instituciones financieras cuando solicitamos algún crédito. Los registros de ingresos se hacen al momento que salen las mercaderías, independientemente cuando se hagan los pagos en efectivo. DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 132
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Estructura del Estado de Ganancias y Pérdidas (Al 31 de diciembre del 2000) Rubros
1
2 3
5
Importes
+ Ingreso por ventas - Costo de ventas - Descuentos
4
Utilidad bruta - Gastos Administrativos y de Ventas Utilidad operativa
6
- Gastos financieros
9
7
+ Ingresos financieros
8
Utilidad antes de impuesto - Impuestos
10
Utilidad Neta
11
Ingreso por Ventas Son todos aquellos ingresos, que se generan por la venta de nuestros productos y/o servicios. Se deberá registrar la venta al momento de la salida de la mercadería, independientemente el pago sea al contado o al crédito.
Costo de Ventas Se refiere a todos los costos variables, que se han incurrido para producir un bien, o para realizar un servicio.
Descuentos Son los descuentos que se realiza a los clientes, por la compra de nuestros productos y/o la prestación de un servicio. DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 133
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Utilidad Bruta Es aquella utilidad que resulta, de restar de las ventas netas los costos de ventas y los descuentos. Utilidad Bruta
= Ingresos por Ventas - Costos de Ventas - Descuentos
Calculando la utilidad bruta, nos podemos dar cuenta; cuanto ganamos sin tener que realizar gastos administrativos, gastos de ventas y pagos de impuestos.
Gastos Administrativos y de Ventas Son todos aquellos gastos que se han incurrido en la administración del negocio, así como todos los gastos que se incurren para poder vender nuestros productos y/o servicios.
Utilidad Operativa Es la utilidad que resulta, de restar los gastos operativos de la utilidad bruta. Utilidad Operativa = Utilidad Bruta – Gastos Administrativos y de Ventas Calculando la utilidad operativa, nos podemos dar cuenta; cuanto ganamos después de pagar los gastos administrativos y de ventas de nuestro producto y/o servicio.
Gastos Financieros Son todos aquellos gastos por el pago de intereses y comisiones a una Institución Financiera y/o algún proveedor cuando nos financia sus productos.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 134
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Ingresos Financieros Son todos aquellos ingresos que tenemos, cuando financiamos nuestros productos y/o servicios a los clientes; así como aquellos ingresos que tenemos cuando nuestros excedentes de dinero lo colocamos en una libreta de ahorros, cuenta a plazo, etc., ganando intereses.
Utilidad antes de Impuestos Es la que resulta de deducir de la utilidad operativa los gastos financieros así como de sumarle los ingresos financieros si hubiera. Utilidad antes de Impuestos = Utilidad Operativa + Ingresos Financ.
–
Gastos Financ.
Calculando la utilidad antes de impuestos, nos podemos dar cuenta; cuanto ganamos después de cubrir los costos, gastos administrativos, gastos de ventas, así como pagar los gastos de financiamiento que tuviéramos y/o cobrar por financiar a los clientes, nuestro producto y/o servicio.
Impuestos Son tributos que se pagan al Estado, por las utilidades que genera la empresa. En el caso del Estado de Ganancias y Pérdidas, para efecto de impuesto se considera el Impuesto a la Renta. El Impuesto a la renta es del 30% anual, de acuerdo a ley se debe hacer pagos a cuenta en forma mensual.
Utilidad Neta Es la utilidad efectiva, que nos da después de cubrir todos los costos, gastos e impuestos se han descontado de los ingresos por ventas.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 135
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Ejemplo de Estado de Ganancias y Pérdidas Ventas del año 21000 Gastos Administr. 500 Descuento por ventas 2100 Intereses Pagados 500 Costos mercaderías 13000 Intereses Cobrados 100 Gastos de Ventas 500 Impuesto a la Renta 30% año Se pide elaborar el Estado de Ganancias y Pérdidas:
DISTRIBUIDORA "ALFA" Estado de Ganancias y Pérdidas (al 31 de diciembre del 2000)
Rubros
Importes
+ Ingreso por ventas
+21000
- Costo de ventas
-13000
- Descuentos
-2100
Utilidad bruta
5900
- Gastos Administrativos y de Ventas
-1000
Utilidad operativa
4900
- Gastos financieros
-500
+ Ingresos financieros
+100
Utilidad antes de impuesto
4500
- Impuestos
-1350
Utilidad Neta
FLUJO DE CAJA
Es un instrumento financiero que nos refleja la relación de ingresos y egresos reales de dinero en la empresa, en un período de tiempo, las empresas deberán elaborar su Flujo de Caja mensual; el Flujo de Caja también nos sirve para que se prevea las necesidades de financiamiento en un momento dado.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 136
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Debemos indicar que la elaboración del flujo de caja, se realiza sobre la base de proyecciones de las ventas para los ingresos y de las proyecciones de las compras y gastos para los egresos. Tanto los ingresos y egresos servirán como base para el funcionamiento del negocio.
Al Flujo de Caja se le puede llamar también PRESUPUESTO DE CAJA O PRESUPUESTO DE EFECTIVO (CASH FLOW); porque nos permite tener un adecuado control del efectivo de la empresa.
1. Ingresos: Es todo el dinero en efectivo que ingresa a la empresa, tenemos:
o
Ventas: Son los ingresos a la empresa por las ventas de nuestros productos y/o servicios.
o
Aportes Propios: Son aportes en efectivo que hace el propietario, a su negocio, para incrementar su capital en la empresa.
o
Otros Ingresos: Son todos aquellos ingresos varios al negocio, que no provengan de las ventas y de los aportes propios del dueño.
2. Egresos: Son todas las salidas de efectivo de la empresa, este dinero se utiliza para que el negocio funcione normalmente:
o
Inversiones: Son salidas de efectivo cuando invertimos en mejorar y/o equipar y/o ampliar la infraestructura de nuestro negocio, tenemos inversiones en terrenos, edificios, remodelaciones, maquinarias, equipos, etc.
o
Materias Primas: Son los gastos que realizamos, para comprar materiales, insumos; que nos servirán para la producción de nuestros productos, para el caso de una empresa industrial. Las empresas comerciales en vez de materias primas consideraran MERCADERIAS.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 137
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP o
Mano de Obra: Son los gastos que realizamos por el pago de nuestro personal, se considera al personal permanente y eventual. Se debe incluir el Imp.Extr.Solidaridad FONAVI
y ESSalud , gratificaciones,
bonificaciones y otros.
o
Beneficios Sociales: Son los gasto que realizamos a fin de cubrir los beneficios de los trabajadores y que de acuerdo a ley le corresponde.
o
Servicios Públicos: Son los gastos que realizamos por el pago de los servicios de agua, luz, teléfono, etc.
o
Alquiler Local: Pago que realizamos por el uso físico de las instalaciones donde funciona nuestro negocio.
o
Gastos De Ventas: Son todos aquellos gastos que realizamos para promocionar nuestro producto y/o servicio, tenemos: comisiones, publicidad en radio, TV, revistas, obsequios, etc.
o
Impuestos: Son todos los impuestos que tenemos que pagar de nuestro negocio, tenemos al IGV cobrado por nuestras ventas, menos el IGV pagado por nuestras compras y el Impuesto a la Renta.
o
Otros: Son otros pagos que realizamos y que no están considerados en las partidas que mencionamos líneas arriba.
FLUJO DE CAJA ECONÓMICO Se considera solamente los ingresos y los egresos de
efectivo,
sin
considerar
préstamos,
financiamientos e intereses.
FLUJO DE CAJA FINANCIERO
Además de los ingresos y egresos de efectivo, considera ingreso por financiamiento o préstamo y egresos por amortizaciones de la deuda más los respectivos intereses.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 138
0
0
0
Aportes propios.
Otros ingresos.
TOTAL INGRESOS
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
0
0
0
0
0
0
Local
Edificaciones
Maquinarias, equipos.
Intangibles
Capital de Trabajo.
Materias Primas
0
0
0
Benef.Soc.Imp.Extr.Solid,EsSalud
Servicios Agua, Luz, Teléf.
Gastos de Ventas.
(*) inversión
SALDO D CAJA ACUMULADO
0
0
0
0
0
0
Amortizaciones de la Deuda.
0
0
0
0
Prestamos.
0
0
FLUJO DE CAJA ECONÓMICO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
FLUJO DE CAJA FINANCIERO
0
TOTAL EGRESOS
Ene-01
Intereses.
0
Otros.
18%
0
Comisiones
IGV
0
Fija.
Mano de Obra
0
Inversiones.
EGRESOS
0
AÑO 0 (*)
Ventas.
INGRESOS
RUBROS
Feb-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Mar-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Abr-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
May-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Jun-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Jul-01
FLUJO DE CAJA MENSUAL AÑO 2001
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Ago-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Sep-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Oct-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Nov-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Dic-01
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Página 139
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Estimación y Proyección de los Costos e Ingresos
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 140
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 02: Estimación y Proyección de los costos e Ingresos COSTOS Es todo lo que una empresa va a invertir (gastar) para producir un bien y/o servicio; deberá incluirse al costo el desgaste por el uso de las maquinarias, equipos y enseres, a lo que se conoce como Depreciación.
Debemos
indicar
que
existen
diferentes tipos de empresa; por lo tanto existen diferentes tipos de costos.
Para una mejor identificación e interpretación,
dividiremos
el
Costos Fijos, Costos Variables y Gastos.
Costo Total en tres:
COSTO TOTAL = Costo Fijo + Costo Variable + Gastos
1. Costos Fijos Son costos permanentes, que se incurren se produzca o no se produzca, se venda o no se venda; un bien o servicio.
1.1. Personal Permanente Es el pago que realizamos a los trabajadores que mantenemos en forma permanente en la empresa (Ejemplo:
obreros,
supervisores,
asistentes,
secretarias, auxiliares, administrativos, etc.).
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 141
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 1.2. El Sueldo Propietario – Administrador Es el pago que se realiza al dueño de la empresa o a la persona que se encargue de administrar dicha empresa.
1.3. Compensación por Tiempo de Servicios «CTS» Es el pago por beneficios sociales que de acuerdo a ley debe realizar el empleador cada 6 meses (mayo - noviembre). Quiere decir que cada 6 meses se pagará aproximadamente medio sueldo por trabajador, generalmente los trabajadores tienen una cuenta por CTS en un Banco, donde el empleador le abonará su medio sueldo.
1.4. Impuesto Extraordinario de Solidaridad (FONAVI) Es una contribución que hace el empleador en forma mensual al estado, y representa el 5% del sueldo de cada trabajador.
1.5.
EsSalud (IPSS)
Pago que hace el empleador al estado por servicio de atención de salud de sus trabajadores, y representa el 9% del sueldo de cada trabajador.
1.6. Alquileres Es el pago por el uso del espacio físico, para producir un bien o servicio. De funcionar la empresa en local propio, se deberá poner por concepto de alquileres el promedio de su zona.
1.7. Servicios Públicos Es el pago de los siguientes servicios públicos: agua, luz, teléfono. Para efecto del cálculo en los costos se tomará el promedio de los últimos 6 meses.
1.8. Otros Gastos Podemos considerar a gastos de útiles de oficina, patentes, marcas, licencias, seguros, etc.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 142
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 2. Costos Variables Son aquellos costos que varían según, el volumen de producción y/o servicios de la empresa. Como costos variables consideramos: las materias primas, insumos, la mano de obra cuando es pagada por unidad producida (destajo), empaques y la depreciación de las maquinarias o equipos que intervienen en el proceso productivo.
2.1.
Materia Prima – Insumos Son las compras de materias primas e insumos, necesarios para la producción (transformación) de bienes.
2.2.
Mano de Obra Si se considera trabajadores eventuales, que se les contrata por unidad producida o por lote (destajo).
2.3.
Empaques Que se utilizan para envolver el producto, la cantidad de empaques que se utilizarán estará en función de las unidades producidas.
2.4.
Depreciación de Maquinarias y Equipos Es la recuperación de la pérdida del valor de las maquinarias y equipos, que se van desgastando y volviendo obsoletas año tras año. La vida útil que se considera para las maquinarias y equipos es de 10 años.
COSTOS PARTIDAS
TOTAL
Unidades a
COSTO
Producir
UNITARIO
%
1. COSTOS FIJOS
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Personal permanente
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Administrador
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 143
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Beneficios Sociales
8.33%
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
2%
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
9%
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Otros gastos
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
2. COSTOS VARIABLES (*)
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
3. GASTOS DE VENTAS
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Sueldos
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
5%
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
8.33%
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
2%
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
9%
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Publicidad
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Transporte
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
4. GASTOS FINANCIEROS
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Intereses
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Comisiones
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
TOTAL
0.00
0.00
#¡DIV/0!
#¡DIV/0!
Impuesto Extraord. de Solidaridad EsSalud Alquiler del local Servicio agua,luz,teléf.
Materias primasInsumos Mano de Obra (destajo) Depreciación maq.equip.
Comisiones (*) Beneficios Sociales Impuesto Extraord. de Solidaridad EsSalud
(*) Considerar solo para la producción proyectada
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 144
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Ingresos Proyectados PRECIOS PROYECTADOS US $ MES
PRECIO UNITARIO 2001
2002
2003
2004
2005
Enero
-
-
-
-
-
Febrero
-
-
-
-
-
Marzo
-
-
-
-
-
Abril
-
-
-
-
-
Mayo
-
-
-
-
-
Junio
-
-
-
-
-
Julio
-
-
-
-
-
Agosto
-
-
-
-
-
Setiembre
-
-
-
-
-
Octubre
-
-
-
-
-
e
-
-
-
-
-
Diciembre
-
-
-
-
-
Noviembr
PROGRAMA DE INGRESO POR VENTAS US $ PRECIO UNITARIO
MES 2001
2002
2003
2004
2005
Enero
-
-
-
-
-
Febrero
-
-
-
-
-
Marzo
-
-
-
-
-
Abril
-
-
-
-
-
Mayo
-
-
-
-
-
Junio
-
-
-
-
-
Julio
-
-
-
-
-
Agosto
-
-
-
-
-
Setiembre
-
-
-
-
-
Octubre
-
-
-
-
-
e
-
-
-
-
-
Diciembre
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Noviembr
TOTAL
-
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 145
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP VENTAS 1. VENTA NORMAL: Los vendedores son quienes asumen la responsabilidad de proponer la modificación presupuestaria, conocen el comportamiento del mercado. Un comportamiento de la demanda distinto de lo esperado no implica una actualización inmediata del presupuesto si antes no se analiza la proyección de las causas de tales diferencias. La aprobación provisoria es de la Gerencia de Ventas, y avalada definitivamente por el Directorio.
2. PRODUCTOS NUEVOS LANZADOS: El esquema es similar al anterior, con la diferencia que la aprobación provisoria debe ser efectuada en conjunto por la Gerencia de Ventas y la de Marketing, pues se trata de una modificación propuesta por vendedores sobre un presupuesto confeccionado por los jefes de producto.
3. PRODUCTOS NUEVOS A LANZAR: Cualquier cambio que se realice con relación a estos productos corresponde que sea efectuado directamente por la Gerencia de Marketing, pues se trata de ajustar pronósticos sobre productos que aún no han sido lanzados al mercado.
4. NEGOCIOS ESPECIALES: Sólo puede ser actualizado por el responsable directo sobre la base del comportamiento del mercado y sobre posibles operaciones que surgieron con posterioridad a la confecciona del presupuesto original. La aprobación provisoria la da la Gerencia de Ventas, y la definitiva por el Directorio. Todas las instancias de confección y actualización de los presupuestos de ventas deben terminar siendo validados por el Directorio de la empresa. Si el presupuesto está bien confeccionado, o sea con bases firmes de estimación y con argumentos perfectamente defendibles y comprobables, debe ser aprobado. Los aspectos a tener en cuenta, deben ser los fundamentos de las cifras presupuestadas más que los cifras mismas. DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 146
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Rubros que Integran el PV Forman parte del PV todas las operaciones que, de acuerdo con la política habitual de la empresa, implican una transferencia definitiva a título oneroso o gratuito de bienes o servicios a terceros. Por lo tanto, se incluyen:
a.
Las operaciones por medio de las cuales la empresa se compromete a entregar a terceros productos elaborados o de reventa a cambio de un precio determinado.
b.
Las operaciones que impliquen la prestación de un servicio a cambio de un precio determinado.
c.
Las transferencias internas de productos de una división a otra de la misma empresa, con la finalidad de ser consumidos o utilizados para la elaboración de otros productos.
d.
Las operaciones especiales con artículos fuera de líneas y subproductos, o la venta de productos a precios diferenciales o bajo condiciones comerciales distintas de las normales y habituales de la empresa.
e.
Las unidades de producto que se entreguen a terceros sin cargo en calidad de bonificaciones por cantidad o promoción.
f.
Las donaciones, atenciones, obsequios, etc., efectuadas con productos o servicios de la empresa
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 147
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Planes de Inversión y Financiamiento .
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 148
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 03: Planes de Inversión y Financiamiento En un plan de negocios es el estudio de la inversión y financiamiento, la cual señala la estructura de la inversión, y describe los aspectos relacionados al financiamiento.
El objetivo de la parte del estudio de la inversión y financiamiento es el de mostrar al lector cuál será el capital requerido para poner en funcionamiento el negocio, en qué se usará dicho capital, y cómo se obtendrá o pretenderá obtener.
La parte del estudio de la inversión y financiamiento debería contener los siguientes elementos:
INVERSIÓN FIJA En este punto hacemos una lista de todos los activos fijos (elementos tangibles necesarios para el funcionamiento de la empresa que no están para la venta) que vamos a requerir, y el valor de cada uno de ellos.
Los activos fijos los podemos dividir en: Muebles y enseres: comprende el mobiliario y equipos diversos tales como, por ejemplo, mesas, sillas, escritorios, estantes, computadoras, impresoras, teléfonos, registradoras, calculadoras, extintores, etc. Maquinaria y equipos: comprende lo necesario para fabricación del producto o para la prestación del servicio, por ejemplo, máquinas de coser, cortadoras, taladros, tornos, soldadores, herramientas, etc. Vehículos: comprende los vehículos necesarios para el transporte del personal o de la mercadería de la empresa. Terrenos y edificios: comprende los terrenos, edificios, construcciones, infraestructura; así como la inversión requerida para la implementación del local (instalaciones, pintura, acabados, acondicionamiento, decoración, etc.). DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 149
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP ACTIVOS INTANGIBLES En este punto hacemos una lista de todos los activos intangibles (elementos intangibles necesarios para el funcionamiento de la empresa) que vamos a requerir, y el valor de cada uno de ellos. Los activos intangibles l os podemos dividir en:
Investigación y desarrollo:
estudio del
proyecto, investigación de mercados, diseños del producto, etc.
Gastos de constitución y legalización:
constitución legal de la empresa,
obtención de licencias, permisos, registros, etc.
Gastos de puesta en marcha:
selección y capacitación de personal,
marketing de apertura, promoción y publicidad, etc.
Imprevistos: monto destinado en caso de emergencia. CAPITAL DEL TRABAJO El capital de trabajo es el dinero necesario para poner el funcionamiento el negocio durante el primer ciclo productivo, que es el tiempo transcurrido desde que se inician las operaciones del negocio hasta que se obtiene el dinero en cantidades
suficientes
como
para
seguir
operando
normalmente sin requerir de mayor inversión. En este punto hacemos una lista de todos los elementos que conformarán el capital de trabajo, y el valor de cada uno de ellos. El capital de trabajo podemos clasificar en:
o Realizable:
conformado por todo aquello que puede ser almacenado, por
ejemplo, materias primas o insumos (cuando se trata de una empresa productora), productos en proceso, productos terminados (cuando se trata de una empresa comercializadora), envases, útiles de escritorio, etc. DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 150
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP o Disponible: dinero requerido para pagar diversos servicios después de que éstos hayan sido utilizados, por ejemplo, pago de servicios básicos (agua, electricidad, teléfono, Internet), remuneraciones (sueldos y salarios), mantenimiento, tributos municipales, etc.
o Exigible:
desembolsos que se realizan por anticipado; se denominan
exigibles, porque uno gasta o invierte en ellos, y luego exige el derecho a su uso; son exigibles, por ejemplo, el adelanto a proveedores, el adelante del alquiler del local, los seguros, etc.
INVERSIÓN TOTAL La inversión total del proyecto la obtenemos de la suma de la inversión fija, los activos intangibles y el capital de trabajo. En este punto hacemos una lista de dichos elementos, el monto requerido para cada uno de ellos, y el monto total que suman éstos.
ESTRUCTURA DEL FINANCIAMIENTO En este punto señalamos si el proyecto será financiado en su totalidad con capital propio, o se requerirá de algún tipo de financiamiento externo. En caso de hacer uso de financiamiento externo, en este punto debemos señalar qué porcentaje del total de la inversión cubrirá el financiamiento con capital propio, y qué porcentaje cubrirá el financiamiento con capital externo; por ejemplo, podríamos financiar el proyecto en un 40% con capital propio, y en un 60% con financiamiento externo.
FUENTES FINANCIERAS En caso de hacer uso de financiamiento externo, y conocer de antemano la fuente que nos otorgará el crédito, debemos desarrollar este punto en donde haremos una breve descripción de la fuente o fuentes externas de dicho financiamiento; por ejemplo, podemos hacer una breve descripción del banco o entidad financiera que nos otorgará el crédito, y las condiciones o requisitos que nos ha solicitado para poder otorgárnoslo. En este punto también debemos señalar las características del préstamo, cuál será el monto que se obtendrá, el plazo que durará el préstamo, su costo (tasa de interés más comisiones), etc.Y, finalmente, debemos elaborar un cuadro en donde señalemos las cuotas que tendremos que pagar durante el periodo de tiempo que dure el préstamo (presupuesto del pago de la deuda). DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 151
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
TEMA Evaluación Económica y Financiera
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 152
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Tema 04: Evaluación Económica y Financiera El Flujo de Caja es el resumen cuantificado del proyecto. Un documento breve que nos permite ver, “visualizar” rápidamente algunos de los componentes de la idea de negocio. Nos permite, además, determinar rápidamente cómo está estructurado y cuáles son los alcances y limitaciones del proyecto. Y por si fuera poco, nos permite conocer el desempeño futuro de la empresa.
Pues bien, este resumen se llama Flujo de Caja. Muestra todos los ingresos y egresos presentes y futuros de proyecto. No importa la fuente. Para el caso de los ingresos pueden ser por ventas, aporte de socios, préstamos de terceros, préstamos de los bancos, ganancias de intereses o cualquier otro ingreso. Los ingresos llevan el signo positivo. Se tratan de ingresos “a caja”. Por el contrario, los egresos llevan el signo negativo, representan salidas de caja.
El flujo de caja El flujo de caja es la herramienta más poderosa de todas las que hasta ahora hemos visto. Es el resumen, en números, de toda la idea de negocio que estamos planteando. A partir del flujo de caja podremos determinar la rentabilidad total del negocio. La determinación de la rentabilidad es fundamental. Debemos prestarle la atención que se merece. El flujo de caja nos permite determinar el tiempo de recuperación del capital, los plazos en los que estaría en condiciones de pagar una deuda y tener en un solo cuadro cuánto he invertido y cuáles son los resultados, periodo a periodo, del negocio. En resumen, me permite “ver” el desarrollo del proyecto.
El flujo de caja tiene tres elementos importantes: Los ingresos, los egresos de dinero y el financiamiento (si los hubiera). Es decir, sólo se trabaja con movimientos de dinero. Aquí se registran ingresos y egresos de dinero efectivos. Es decir, lo que esperamos recibir de ingresos por ventas y cualquier otro ingreso predecible.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 153
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Por otro lado, están registrados todos los costos de inversión y los costos y gastos de fabricación y producción en los que se incurren en cada periodo. Incluye los impuestos y los intereses que pagamos por préstamos recibidos. Así mismo, la devolución del préstamo. En otras palabras, sólo deben ser consignados en el Flujo de Caja los ingresos y egresos en efectivo en los que incurre el proyecto.
Es necesario que no se olviden de indicar en qué moneda se está trabajando y los tiempos de los periodos, es decir si son meses, semanas o cualquier otra medida. Deben ser indicados con claridad desde el principio.
El periodo “0” (mes “0” en nuestro ejemplo) se refiere al periodo pre-operativo. Es decir, el periodo que comprende el tiempo en que se hace las inversiones, otras compras, las
instalaciones y “todo” lo necesario antes de empezar a producir y
vender. Todo este proceso evidentemente no se hace en un mes como indica nuestro “mes 0” (del ejemplo). Sin embargo, en términos del flujo de caja eso no importa. Debemos considerar como un solo periodo el tiempo de los pre-operativos.
Flujo de Caja Mensual (en soles) Período
Mes 0
Mes 1
Mes 2
Sgtes...
2
+ Ingresos -3 Egresos de inversión Activos Fijos Capital de Trabajo4 - Egresos de Operación Costos de Operación Costos de Administración Costos de Vtas. - Impuestos - Otros - Imprevistos FLUJO DE CAJA ECONÓMICO Flujo de caja económico = Ingresos – Egresos de Inversión – Egresos de Operación.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 154
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Necesitamos todos los datos para desarrollar nuestro cuadro de Flujo de Caja completo y aparentemente los tenemos. Pero no es así. Nos falta saber de dónde salen o cómo se calculan los impuestos, por ejemplo. En realidad, salen de un cuadro que se llama Estado de Pérdidas y Ganancias. Eso es lo correcto. Sin embargo, podemos hacer una simplificación bastante aproximada. Para calcularlos es necesario que desarrollemos otro cuadro:
Determinación de los impuestos del Flujo de Caja Período Ingresos Totales 2.5% de los ingresos totales
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Sgtes...
Valor de los impuestos del Flujo de Caja = 2.5% de los ingresos totales En general, la construcción de un flujo de caja necesita de algunos datos que en muchos casos no tenemos o es muy difícil conseguirlos e incluso “construirlos” o “cocinarlos”. Aún así, debemos cuantificar y obtener estos datos para la construcción del flujo de caja. Es necesario hacerlo. No hay otra salida. Para ello, en ocasiones es necesario inclusive trabajar bajo supuestos. Los supuestos son válidos pero necesitan ser sustentados. Cualquier supuesto que utilices en la construcción del flujo de caja tienes que explicarlo.
El error más frecuente es no incluir algunos costos. Si es el caso, por ejemplo, de un negocio que hago en mi casa. ¿Debo poner como costo el alquiler? Pues sí. De lo contrario la evaluación del negocio no será la correcta. Ustedes podrán argumentar, “pero yo no pienso cobrar alquiler porque es en mi casa...”. No importa. Cobres o no cobres, tienes que incluir ese costo en la evaluación.
El Flujo de Caja Financiero Imagine que el dinero que pueda conseguir de sus ahorros o de préstamos de familiares para desarrollar el proyecto o la idea de negocio que tienes no es suficiente. Entonces, tienes que buscar un financiamiento bancario, por ejemplo.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 155
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Para ello tenemos que desarrollar un cuadro adicional que nos permita determinar los costos de dicho financiamiento. El préstamo recibido, el pago de la deuda (la amortización de la deuda) y los intereses que me cobran son los componentes del cuadro de financiamiento.
Es necesario destacar que lo que estamos analizando son los costos y las condiciones de un crédito, mas no las condiciones de un aporte propio o de los socios. Período
Mes 0
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Sgtes...
+Préstamo recibido - Amortización Intereses Flujo de Financiamiento Neto Nota:
Suponemos que el financiamiento es a seis meses, siguiendo con el ejemplo. En el siguiente cuadro haremos un ejemplo numérico.
Monto de financiamiento:
1 000
Tasa de interés:
2% mensual
Periodo del pago del financiamiento:
6 meses
Periodo de gracia:
ninguno.
Período
Mes 0
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
200
200
200
200
200
20
16
12
8
4
-220
- 216
-212
+Préstamo recibido - Amortización
1000
- Interés Flujo de Financiamiento
1000
-208
-204
Neto
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 156
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Quiero que te des cuenta que la amortización es el préstamo recibido dividido entre el número de meses (1000/5 meses = 200). Es muy sencillo: lo que me prestan debo devolverlo. Si multiplico 200 por los cinco meses, obtengo los mil que me prestaron. Pero las instituciones financieras cobran un interés como ganancia al capital que nos prestan. Los intereses se calculan sobre el saldo de la deuda. Es decir, me cobran los intereses sólo por lo que debo. Veamos: Período +Préstamo recibido
Mes 0
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
200
200
200
200
200
800
600
400
200
0
20
16
12
8
4
1000
- Amortización Saldo de deuda - Intereses
La amortización es lo que voy pagando. El saldo de la deuda es lo que me falta pagar. Como mensualmente pago 200 la deuda va disminuyendo en 200 cada mes. Así los intereses que pago son por lo que me falta pagar. Repito, por lo que me falta pagar (este es el sistema más común pero no el único).
Entonces, el mes 1 calculo el valor de los intereses como sigue: 2% de 1000 = 20. El mes 2 calculo el valor de los intereses como sigue: 2 % de 800 (lo que queda de la
deuda) = 16. Así,
sucesivamente. Veamos otro ejemplo: En este caso incluiremos un periodo de gracia de tres meses. Ello quiere decir que durante los dos primeros meses no pago la amortización sino tan sólo los intereses. Monto de financiamiento:
1 000
Tasa de interés:
2% mensual
Periodo del pago del financiamiento:
5 meses
Periodo de gracia:
3 períodos
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 157
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Mes 0
Período +Préstamo recibido - Amortización - Intereses
Mes 1
Mes 2
Mes 3
20
20
20
500 20
500 10
-20
-20
-520
-510
1000
Mes 4
Mes 5
Flujo de Financiamiento Neto
1000
-20
MES 0
MES 1
MES 2
MES 3
MES 4
Egresos de inversión Activos fijos Capital de trabajo
Egresos de operación Costos de Administración Costos de ventas Impuestos Otros costos
Flujo de Caja Económico +Préstamo recibido Amortización - Intereses
Flujo de Caja TOTAL
Flujo de Caja Total = Flujo de Caja Económico + Flujo de Financiamiento Neto
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 158
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Todo lo desarrollado en las últimas unidades referidas al Plan de Negocios tiene un fin: hallar la rentabilidad del proyecto. Esta es la conclusión más importante de todo proyecto.
Decimos que tenemos ganancia en un negocio cuando las utilidades son mayores a las inversiones. Sin embargo, en tiempos largos las ganancias no son tan claras, más aún en casos en los que hay periodos donde las utilidades son sumamente pequeñas y en otros hasta pérdidas. Peor aún, el dinero de hoy no tendrá el mismo valor dentro de un año o no tuvo el mismo valor el año pasado. No compran lo mismo. Un dólar hace dos años costaba menos que un dólar de hoy. Entonces, ¿cómo puedo saber si he ganado o perdido?
Por lo tanto, si el negocio se desarrolla en un corto plazo de tiempo y puedes identificar
muy claramente las inversiones realizadas en el negocio, y si los
ingresos obtenidos en el mismo negocio son mayores a esas inversiones, entonces sabemos que hemos ganado. Así de simple.
Pero, ¿si existe un largo tiempo de por medio y no estás seguro de las ganancias? En ocasiones parece que has ganado y de repente te preguntas qué hubiera sido mejor: ¿implementar el negocio o dejar mi dinero en el banco?, por ejemplo. ¿Valió la pena el Esfuerzo que hice? Para responder este tema los financistas han desarrollado una forma de medir con bastante exactitud la rentabilidad de un negocio.
Un método que incluye no sólo los temas de la rentabilidad de mi negocio sino las expectativas de ganancias que yo tengo sobre mi dinero se llama Valor Presente Neto (VPN). Otros lo conocen como el Valor Actual Neto (VAN).
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 159
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Éste es un método matemático que utiliza la siguiente fórmula:
Cada valor corresponde a un periodo del flujo de caja. Está como en una escalera pues conforme pasa el tiempo el valor del dinero sufre esa distorsión. La inflación, la devaluación, las ganancias de las empresas, la rentabilidad de otros negocios y otras variables de la economía influyen en el valor del dinero. El dinero no tiene la misma capacidad de compra todo el tiempo
El Costo de Oportunidad de Capital o tasa de descuento es un dato. ¿Cómo lo podemos conseguir? Preguntar al sectorista del banco cuál es la tasa de descuento que están utilizando. No te olvides de diferenciar si es una evaluación en dólares o soles. Esta tasa es la que debes utilizar en tu evaluación.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 160
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP La idea es que todos los valores sean comparables; entonces los bajamos y luego los sumamos. Como los valores de inversión son negativos y los valores de utilidades son positivos, entonces, si el resultado de esta suma es mayor a cero eso quiere decir que las utilidades del negocio son mayores a las de la inversión.
Se dice que un negocio es rentable cuando el VPN o VAN es mayor a 0.
Las rentabilidades de un negocio
Cuando aplico el concepto del VPN o VAN en el flujo de caja de financiamiento neto estaremos determinando la rentabilidad del financiamiento. La formula se aplica como sigue:
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 161
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP VANFIN = 29.3 Unidades monetarias (soles, dólares u otra moneda con la que trabajo).
¿Qué significa 29.3? Significa que después de pagar el préstamo más los intereses me quedan esa cantidad de dinero. Entonces el
financiamiento es
conveniente. Total, puedo estar en condiciones de conocer la rentabilidad total del proyecto.
Análisis de Sensibilidad del Proyecto El análisis de sensibilidad es muy sencillo y consiste en hacer modificaciones en una o varias variables del Flujo de Caja. Es preferible hacer una variación a la vez. Por ejemplo,
las variaciones más comunes son: cambiar el precio de los productos
(reducir en 10 por ciento los precios, por ejemplo), cambiar la tasa de interés, cambiar los costos, entre otros.
Por ejemplo, reducimos los precios de los productos en un 10 por ciento, manteniendo el resto de consideraciones constantes, y observamos si el VPN es aún positivo. Luego reducimos aún más los precios y si el proyecto resiste (si el VPN sigue siendo positivo)
diremos que el proyecto es poco sensible a los
precios. Por el contrario, hay ocasiones en las que, ante pequeñas reducciones del precio, el proyecto ya no es rentable.
En estos
casos, tendremos una alta
sensibilidad del proyecto frente a los precios de venta.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 162
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP LECTURAS RECOMENDADAS
Ejemplo de Estados Financieros de Backus http://www.backus.com.pe/wb.website/estados-financieros.html
Ejemplo de plan de Negocios http://www.slideshare.net/jcfdezmxestra/ejemplo-de-un-plan-de-negocios
Plan de inversión y balance de apertura http://www.mailxmail.com/curso-estudio-financiero/plan-inversion-balanceapertura
Evaluación Económica y Financiera http://infopymes.senati.edu.pe/EvalEconoFinanciera.htm
ACTIVIDADES Y EJERCICIOS 1. De acuerdo a este Esquema General de Plan de Negocio usted efectuará progresivamente
los temas
VI,VII,VII , IX , redactando su Plan de
negocio.
PLAN DE NEGOCIO INDICE I. RESUMEN II. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA III. ANÁLISIS DEL ESTUDIO DE MERCADO IV. ASPECTOS TÉCNICOS V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN, DE ASPECTOS LEGALES Y DE IMPACTO AMBIENTAL VI. INVERSIÓN INICIAL Y FINANCIAMIENTO VII. ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS VIII. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 163
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP El presente es un ejemplo de VI Inversión inicial y financiamiento: ESTRUCTURA DE LA INVERSIÓN TOTAL DEL PROYECTO A) Inversión en Activos Tangibles
______
Local del negocio Terreno
_____
Infraestructura
_____
Construcciones diversas (instalaciones o reparaciones del local del negocio) Vehículos de transporte
_____ _____
Maquinarias, herramientas y equipos (de cómputo u oficina)_____________________ Muebles y enseres diversos________________________________
B) Inversión en Activos Intangibles
______
Costos de ensayos, pruebas y puesta en marcha de la empresa
_____
Capacitación y/o entrenamiento de personal
_____
Estudios previos del proyecto (identificación-formulación-evaluación)
_____
Constitución formal de la empresa
_____
Costos de investigación y organización (asesoría técnica, jurídica, etc.)
_____
Derechos de propiedad industrial: patentes, diseños industriales, marcas y nombres comerciales
_____
Derechos por conocimientos técnicos y licencias
_____
Franquicias y regalías
_____
C) Capital de Trabajo
______
Materia prima (inventario de materia prima)
______
Promoción del producto (capital de trabajo para la comercialización)
______
Sueldos (personal permanente y temporal)
______
Anticipo a proveedores
______
Alquileres Seguros
______ ______
Caja (para pagos en efectivo: gastos administrativos, servicios) Otros costos (materiales y repuestos, etc.)
D) Imprevistos (%) Inversión Total del Proyecto (A + B + C + D)
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
______ ______
______ ______
Página 164
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP VII ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS. 7.1 Costo total de producción 7.1.1 Costos de Materiales Directos _____________________________________________________________________________________
Costo de materiales directos (unidades de producción 1er año)
Ítems
Precio
Unidad
Cantidad
PAPEL
Millar
50
27
1350
TINTA
Tóner
5
200
1000
unitario
Costo total
TIZAS, PLUMONES, TINTA
Total de materiales directos
2350
en u.m
Proyección de los costos anuales de materiales directos
Ítems Costo
anual
Año 1 en
2350
Año 2 2467,5
Año 3 2590,88
Año 4 2720,42
año 5 2856,44
materiales directos en u.m
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 165
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP Mano de obra Directa Cargos
Docentes
Canti
Sueldo
Deduc
dad
bruto
ciones
18
172800
Aportes
Gratifica
Sueldo
ciones
neto en 172800
Total Mano de Obra
172800
Directa en u.m
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 166
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP AUTOEVALUACIÓN 1. ¿Qué nos indica el estado de ganancias y pérdidas? a.
Persona que invierte su dinero en un negocio
b.
Persona responsable de dirigir las actividades que ayudan a las organizaciones para alcanzar sus metas
c.
Quien es el dueño de la empresa
d.
La utilidad o pérdida en términos monetarios
e.
El estado de la empresa.
2. La utilidad operativa es : a.
Los costos operativos
b.
Utilidad bruta – Gastos administrativos y ventas
c.
Utilidad neta – Costos de ventas.
d.
Los ingresos operativos.
e.
gastos de inversión
3. Los gastos financieros son : a.
Egresos por producir
b.
Los intereses de capital
c.
Egresos de ventas
d.
Gastos por pago de intereses y comisiones
e.
Egresos de capital
4. No es ACTIVO INTANGIBLE a.
Investigación y desarrollo
b.
Gastos de constitución
c.
Gastos de puesta en marcha
d.
Los intereses de la inversión
e.
Imprevisto
5. Duración de la Sociedad Anónima a.
Ser determinado o indeterminado.
b.
Un año
c.
Seis meses
d.
Tres años
e.
Cinc
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 167
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP 6. Como se constituye la estructura de financiamiento: a.
Dinero fresco y cuentas por cobrar
b.
Proveedores y bancos
c.
Capital propio y EXTERNO
d.
Origen de los fondos y usos de los fondos
e.
por ganancia neta
7. Definición de Costos: a.
Es todo lo que una empresa va a invertir (gastar) para producir un bien y/o servicio.
b.
Estudio del mercado
c.
Precio de los productos
d.
Lo que invierte el cliente
e.
Inversión realizada con la ganancia del negocio.
8. Es el pago por el uso del espacio físico, para producir un bien o servicio. a.
Servicio públicos
b.
Alquiler
c.
EsSalud (IPSS)
d.
Costos Variables
e.
Empaques
9. Un método que incluye no sólo los temas de la rentabilidad de mi negocio sino las expectativas de ganancias que yo tengo sobre mi dinero se llama : a.
Valor Presente Neto (VPN).
b.
Inversión
c.
Esfuerzo
d.
Ganancia
e.
Financiamiento
10. Flujo de Caja Total es igual a: a.
Flujo de Caja Económico + Flujo de Financiamiento Neto
b.
Flujo de Caja Económico + Flujo de Financiamiento bruto
c.
Flujo de Caja Económico + Flujo de inversión
d.
Flujo de Caja Económico + Flujo de ganancia
e.
Flujo de Caja Económico + Flujo de caja financiero
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 168
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP RESUMEN
UNIDAD DE APRENDIZAJE Iv:
El Balance General es un estado financiero El Balance General está compuesto por el ACTIVO y el PASIVO + PATRIMONIO; el Activo refleja las inversiones que ha efectuado la empresa el activo está compuesto por Caja y Bancos, Clientes, Mercaderías, Inmuebles Maquinarias y Equipos Netos. El Pasivo + Patrimonio, refleja de dónde han salido los fondos, para financiar a la empresa. El Pasivo está compuesto por: Tributos por Pagar, Préstamos, Proveedores, Deudas a Largo Plazo. El Patrimonio está compuesto por Capital. En el Estado de Ganancia y Perdida se encuentra Ingreso por Ventas, Costo de Ventas, Descuentos, Utilidad Bruta, Gastos Administrativos y de Ventas, Utilidad Operativa, Gastos Financieros, Ingresos Financieros, Utilidad antes de Impuestos, Impuestos, Utilidad Neta. El Flujo de Caja refleja los Ingresos, Egresos. Existe el Flujo de Caja Económico y el Flujo de Caja Financiero.
Costos es todo lo que una empresa va a invertir (gastar) para producir un bien y/o servicio. Los tipos de costos son Costos Fijos, Costos Variables. Los vendedores son quienes asumen la responsabilidad de proponer la modificación presupuestaria, conocen el comportamiento del mercado haciendo asi una venta normal. En las Ventas se proyectan productos nuevos lanzados, productos nuevos a lanzar, negocios especiales.
En un plan de negocios es el estudio de la inversión y financiamiento, la cual señala la estructura de la inversión, y describe los aspectos relacionados al financiamiento. El objetivo es mostrar cuál será el capital requerido para poner en funcionamiento el negocio, en qué se usará dicho capital, y cómo se obtendrá o pretenderá obtener. Contiene los siguientes elementos: Inversión fija, Activos Intangibles, Capital del trabajo, Inversión total, Estructura del financiamiento.
Flujo de Caja.es la herramienta más poderosa que hasta ahora hemos visto. Muestra todos los ingresos y egresos presentes y futuros de proyecto. Tiene tres elementos importantes: los ingresos, los egresos de dinero y el financiamiento (si los hubiera).El Flujo de Caja Económico= Ingresos – Egresos de Inversión – Egresos de Operación. El Flujo de Caja Financiero se da cuando se tiene que buscar un financiamiento bancario y el Flujo de Caja Total = Flujo de Caja Económico + Flujo de Financiamiento Neto.
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 169
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP GLOSARIO
o
PROCESOS Es un conjunto de actividades o eventos (coordinados u organizados) que se realizan o suceden (alternativa o simultáneamente) con un fin determinado.
o
MERCADO Es el conjunto de transacciones o acuerdos de negocios entre compradores y vendedores. En contraposición con una simple venta, el mercado implica el comercio regular y regulado, donde existe cierta competencia entre los participantes.
o
VARIABLE Es un símbolo que representa un elemento no especificado de un conjunto dado
o
DEVALUACIÓN Es la reducción del valor nominal de una moneda corriente frente a otras monedas extranjeras
o
APROVISIONAMIENTO Es la acción de obtener provisiones (bienes y servicios) para una necesidad determinada.
o
FODA Es una herramienta de análisis estratégico, que permite analizar elementos internos o externos de programas y proyectos.
o
VISIÓN Es el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de crecimiento junto a las de competitividad
o
MISIÓN Es el motivo, propósito, fin o razón de ser de la existencia de una empresa u organización
o
MYPE Unidad económica, sea natural o jurídica, cualquiera sea su forma de organización, que tiene como objeto desarrollar actividades de extracción,
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 170
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP transformación, producción, comercialización de bienes o prestación de servicios.
o
ESTRATEGIA Es un conjunto de acciones planificadas en el tiempo que se llevan a cabo para lograr un determinado fin.
o
DIFERENCIACIÓN Consiste en una característica con que cuenta un producto o servicio, que lo hace diferente y lo distingue de los demás productos de la competencia.
o
CANAL DE DISTRIBUCIÓN Es el circuito a través del cual los fabricantes (productores) ponen a disposición de los consumidores (usuarios finales) los productos para que los adquieran.
o
ESTANDARES DE CALIDAD Es el que reúne los requisitos mínimos en busca de la excelencia dentro de una organización institucional.
o
INDICADORES Herramientas para clarificar y definir, de forma más precisa, objetivos e impactos (...) son medidas verificables de cambio o resultado (...) diseñadas para contar con un estándar contra el cual evaluar, estimar o demostrar el progreso (...) con respecto a metas establecidas, facilitan el reparto de insumos, produciendo (...) productos y alcanzando objetivos”
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 171
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP FUENTES DE INFORMACIÓN
BIBLIOGRÁFICAS: CASTAÑEDA MARTÍNEZ, LUIS. Implementación: El Arte De Convertir Los Planes De Negocios En Resultados Rentables. México: Ediciones Poder, 2009. ERIC S. SIEGEL Y OTROS. El Plan Empresarial: La Guía De Ernst & Young. Madrid: Díaz de Santos, 1994. FINCH, BRIAN. Cómo Desarrollar Un Plan De Negocios. Barcelona : Gedisa, 2009 MAITLAND, IAIN. Planes Eficaces De Negocios En Una Semana. México : Panorama, 2008 GRAHAM FRIEND Y STEFAN ZEHLE. Como Diseñar Un Plan De Negocios .The Economist. Edición Cuarto Media –Buenos Aires.2008.
ELECTRONICAS: Plan de Negocios para PYME's http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/inicioempresa/PDPP.htm Plan de Negocios http://www.myownbusiness.org/espanol/s2/ Modelo de Plan de Negocios http://www.docstoc.com/docs/8488882/MODELO-DE-PLAN-DE-NEGOCIO El Plan de Negocios: Una herramienta indispensable http://www.emprendedorxxi.coop/files/2009/09/plan_empresa1.pdf Plan de Negocios http://www.cofide.com.pe/tabla_negocios/5to/administracion/Elaboracion_de_Plan_ de_Negocios_Juan_Davila.pdf Plantilla guía de Plan de Negocios http://www.panacamara.com/e-pyme/upload/files/CMSEditor/plan_negocios.pdf
VIDEOS Plan de Negocios Parte 1 de 6 http://www.youtube.com/watch?v=MiU30h38Irw ¿Qué debe incluir en un plan de Negocios Innovador? http://www.youtube.com/watch?v=zOVyMX5VIMQ&feature=related Para que nos sirve un Plan de Negocios http://www.youtube.com/watch?v=O51eHP0Xmq8&feature=related 10 consejos para esa idea de Negocio - Ideas para PyMEs http://www.youtube.com/watch?v=eR9lqtpm4oA&feature=related Taller: ¿Cómo elaborar un Plan de Empresa? http://www.youtube.com/watch?v=noz2KfF1HS4&feature=related
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 172
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP SOLUCIONARIO
UNIDAD DE APRENDIZAJE 1
UNIDAD DE APRENDIZAJE 2:
1. c
1. a
2. d
2. b
3. d
3. c
4. d
4. c
5. d
5. a
6. c
6. c
7. d
7. a
8. a
8. a
9. b
9. a
10. c
10. b
UNIDAD DE
UNIDAD DE
APRENDIZAJE 3:
APRENDIZAJE 4:
1. a
1. d
2. a
2. b
3. c
3. d
4. d
4. d
5. b
5. a
6. b
6. c
7. a
7. a
8. d
8. b
9. b
9. a
10. a
10. a
DISEÑO DE PLAN DE NEGOCIOS
Página 173