¿QUÉ ES EL COMPOST? El compost es un tipo de tierra hecha a base de desechos orgánicos. Se obtiene a partir de un proceso llamado compostaje, en el cuál, microorganismos van descomponiendo descomponiendo la materia orgánica hasta formar tierra. ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL COMPOST?
El compost es una tierra de excelente calidad, sembrando tus plantas en compost tienes muy bajas posibilidades de que tu siembra falle debido a este tema. El compost también sirve como abono natural para tus plantas, ya que es un producto muy rico en nutrientes. El compost ayuda a que la tierra se airee mejor y mantenga la humedad. Debido a las altas temperaturas que se producen en su fabricación, desaparecen las semillas de malas hierbas, quedando una tierra pura. Muchas veces actúa como bactericida y fungicida, siendo que no contiene ningún tipo de químico. No es necesario comprar este producto ya que lo puedes hacer fácilmente en tu hogar. Haciendo compost ayudas a reducir la cantidad de basura que llega a los vertederos, vertederos, y contribuyes con el reciclaje.
¿QUÉ SE NECESITA PARA HACER BUEN COMPOST DOMESTICO? A. Compostera: La compostera es el lugar físico donde harás tu compost, puedes hacerla tu mismo con materiales reciclados o comprarla hecha. Para hacer una compostera necesitas un recipiente del porte adecuado para el espacio que tengas disponible. Es importante que el recipiente tenga las siguientes características:
Sistema de ventilación lateral para permitir la entrada de oxígeno. Facilidad de apertura y manejo (que tenga una tapa arriba para poder introducir los desechos) Si tienes acceso a jardín, debes dejar la base de la compostera en contacto con la tierra, para permitir la entrada de aire y acceso de los organismos que habitan en el suelo y se encargan de la descomposición de los materiales. Si vives en departamento o no tienes donde poner la compostera en contacto con la tierra, te recomendamos que en la base de tu recipiente introduzcas alrededor de 3 cm de tierra fértil antes de la capa de ramas o paja.
B. Materiales para utilizar en el compost: Para obtener un buen compost debes usar, en el mínimo tiempo, una gran variedad de materiales, lo más triturados posible. Cuanto más triturados estén, más rápido obtendrás el compost. Toda la materia que uses debe ser orgánica. Es muy importante que mezcles materiales de rápida descomposición con los de lenta descomposición. A continuación encontrarás una lista para que te orientes:
Materiales de rápida descomposición:
Hojas frescas Restos de pasto Estiércol de animales de corral Malezas jóvenes
Materiales de descomposición lenta:
Pedazos de fruta y verdura Bolsas de infusiones y restos de café Paja y heno viejo Restos de plantas Estiércoles pajizos (caballos, burros y vacas) Flores viejas y plantas de macetas Desbroces de setos jóvenes Malezas perennes Lechos de hámster, conejos y otros animales domésticos (herbívoros)
Descomposición muy lenta:
Hojas de otoño Desbroces de setos duros Ramas podadas Aserrín y virutas de madera no tratada Cáscaras de huevo Cáscaras de frutos secos Lanas e hilos naturales Pelos y plumas Huesos de frutos (melocotón, aguacate, aceitunas, etc.)
Otros materiales que se pueden utilizar:
Ceniza de madera (espolvorear en cantidades pequeñas) Cartón, cartones de huevos, servilletas bolsas y envases de papel Periódicos (en pequeñas cantidades)
Evitar:
Carne y pescado Productos derivados de la leche Productos que contengan levaduras o grasas
No utilizar por ningún motivo:
Ceniza de carbón y de coque Heces de perros y gatos Pañales desechables Revistas ilustradas Filtros de cigarrillos Tejidos sintéticos
COMO HACER COMPOST PASO A PASO: 1. Primero debes hacer una capa de paja o ramas o cualquier otro material que permita que circule el aire y no se aplaste con facilidad. Esta capa debe tener 20 cm aproximados y debes ponerla en la base de la compostera, en contacto con el suelo, esto permitirá además que entren organismos con mayor facilidad. Recuerda que si no tienes acceso para poner tu compostera en contacto con la tierra, antes de hacer esta capa de paja o ramas, debes poner una capa de mínimo 3 cm de buena tierra y sobre ésta, la capa de paja o ramas. 2. Introducir los restos de materiales orgánicos siempre tomando en cuenta que deben mezclarse materiales de rápida y de lenta composición, recuerden además que deben estar lo más triturados posible. La primera vez que haces tu compost, debes llenar al menos la mitad de la compostera con los materiales. También es recomendable que cada vez que votes tus desechos, encima le pongas una capa de hojas secas. 3. Debes procurar de que tu compostera esté siempre húmeda. La proporción entre materiales húmedos y materiales secos es 2/1. Para controlar la humedad debes observar constantemente que el material esté húmedo pero que no desprenda líquido. 4. Cada vez que introduces tus desechos, debes mezclarlos con el material antiguo, hojas o paja. Esto además ayudará a que no aparezca la mosquita de la fruta, que resulta ser muy molesta. CUIDADOS DEL COMPOST:
Es muy importante que el compost esté bien aireado, es decir, mientras más movamos los materiales que están adentro, evitamos que se produzcan putrefacciones y favorecemos a los microorganismos que están realizando el proceso de descomposición. Entonces recomendación, siempre mezclar los materiales nuevos con los antiguos, y de vez en cuando, voltear todo los materiales de la compostera. Fijarse en que la humedad sea homogénea en todo el recipiente. Si falta humedad, debes regar el compost, no con demasiada agua, solo hasta que se humedezca. En verano ojalá poner tu comportera a la sombra, y en invierno dejarla tapada, (siempre con entradas de aire) para conservar el calor. Si te es complicado, no te hagas problema. El compost se seguirá haciendo, pero el proceso será más lento. Si tienes acceso a estiércol de herbívoros, te recomendamos ponerle de manera periódica en poca cantidad.
FINALIZACIÓN DEL PROCESO DEL COMPOST: El compost puedes utilizarlo para diferentes cosas dependiendo de su etapa de maduración. Compost Fresco: .
Se demora de 2 a 3 aprox meses en la compostera. Se distingue porque aún tiene material sin descomponer. Se utiliza como protección a los cambios de temperatura y de humedad en las plantas. En especial frente a las heladas. Mejora el suelo y evita que aparezcan malezas
Compost Maduro: Se demora de 5 a 6 meses aprox en la compostera. Se distingue porque todos los materiales se han descompuesto, excepto algunos restos de materiales de difícil descomposición como cáscaras de huevo o ramas. Es de color oscuro y terroso. Se usa como tierra para plantar o como abono, teniendo múltiples beneficios que te mencionamos en el comienzo.
Lombricompuesto El lombricompuesto o humus de lombriz, es un abono obtenido del excremento de las lombrices epigeas alimentadas con desechos orgánicos (restos vegetales, residuos de cosecha, estiércoles de herbívoros entre estos algunas aves, etc. Se evitan los restos animales por los olores y carroñeros que esto puede atraer) sobre los que actúan y trabajan las lombrices. Es un abono natural a diferencia de otros que son elaborados por procesos químicos. Algunas de sus ventajas son aportar nutrientes al suelo y a las plantas, contiene hongos y bacterias benéficas y no contiene químicos de origen sintético en su composición, es orgánico y natural, mejora la retención de agua y posee un PH en neutralidad o cercano (dependiendo de las materias primas y de su manejo). Los insumos que se necesitan para comenzar con su elaboración son: restos vegetales de nuestro huerto o de nuestra cocina, estiercoles varios, materia seca elemental para obtener una buena relación de carbono y nitrógeno (C/N) etc. Las lombrices se alimentan de hongos y bacterias; éstas a su vez se alimentan de las materias orgánicas en descomposición, tanto vegetales como animales, las lombrices no comen vegetales ni restos de animales, por eso la necesidad del compostaje previo. Un lumbricario se puede armar en un cantero, en una caja o en un cajón. El tamaño se determina según el espacio disponible y puede colocarse en la cocina, en el balcón, en el sótano o en el jardín. Lo importante es que las lombrices siempre tengan residuos orgánicos para que puedan comer, porque si no tienden a escaparse. Es preferible ubicar el lumbricario en un lugar sombreado. Soportan una temperatura de 0 a 30º. El suelo debe estar siempre húmedo y no debe compactarse. En un cantero alargado y angosto (por ejemplo de 80cm por 2m) se colocan unas tablas en el borde, para contener los residuos. Se puede ir incorporando en un extremo: hojas secas, papel de diario, cartón y césped. Las lombrices van hacia ese sector y dan la posibilidad de retirar el compost que ellas produjeron donde estaban. Hay que tener en cuenta que las lombrices comen el equivalente de su peso por día. Son hermafroditas, se reproducen todas las semanas y todas son capaces de tener crías a los tres meses de edad. 180 lombrices producen 1kg de humus por día. En el humus de lombriz están presentes unas hormonas que favorecen el crecimiento de la planta, la formación de flores y la fijación de frutos. Las hortalizas que se cultivan con la aplicación de compost son más nutritivas. Si tenemos alguna planta afectada por una plaga, antes de fumigar, colocar humus de lombriz durante tres semanas en la zona cercana a las raíces. Los pulgones y la mosca blanca disminuyen notablemente en corto tiempo. Puede incorporarse en forma líquida, por agua de riego, o en forma foliar. En las especies de lombrices utilizadas en lumbricultura se buscan una seríe de características que facilitan su explotación. Algunas de estas características son: Ciclo de vida corto Crecimiento rápido = Tasa de crecimiento elevada. Valencia ecológica amplia (respecto a temperatura, humedad, etc)
Algunas de las especies de lombrices más utilizadas en lumbricultura son: Eisenia fetida/foetida, Eisenia Andrei, Eisenia hortensis, Perionyx excavatus, Eudrilus eugeniae, Dendrobaena veneta, Lumbricus rubellus, Lumbricus castaneus, Polypheretima elongata, Amynthas hawaiana, Amynthas rodericensis.
