Animația și animatorul în turism Conf. Univ. Dr. Adriana Anca Cristea Conținut tematic curs Cap. 1. Conținutul, si particularitățile animației în turism Cap.2. Particularitățile comportamentului de consum al serviciilor de animație turistică Cap. 3. Tipologia activităților de animație în turism Cap.4. Planificare activităților de animație în turism Cap.5. Tipologia și profilul animatorilor din turism Cap.6. Evaluarea activității de animație
Tematica de seminar •
Rolul animației
•
Planificarea actităților de animație turistică
•
Organizarea activității animatorilor
•
Conceperea programelor de animație
•
Evaluarea eficienței activității de animație
Bibliografia de bază: •
Chiriac C., Cristea A., Animaţia în turism şi industria ospitalităţii, Editura Gemma Print, Bucureşti, 2003
•
Stănciulescu G., Jugănaru I. D., Animația și animatorul în turism, Ed. Uranus, București, 2006;
Evaluarea •
Lucrarea scrisă;
•
Proiect:
1. Prezentarea hotelului ( a agenției de turism), 2. Prezentarea profilului clienților 3. Organizarea și evaluarea activităților de animație.
Agrementul și animația Animaţia - componentă a agrementului, având ca scop petrecerea în mod plăcut a timpului liber atât pe perioada călătoriei cât şi în timpul sejurului.
Conceptul de animație Termenul de animaţie provine din limba greacă de la verbul „anima” care se traduce prin „a da viaţă”
Termen utilizat în: •
cinematografie,
•
marketing,
•
management
•
şi începând cu anii ’60 şi în turism
Definiție Animaţia în turism poate fi privită ca o tehnică de organizare a activităţilor menite să antreneze participarea turiştilor în scopul de a petrece util şi plăcut timpul, de a se distra, de a se relaxa activ dând posibilitatea tuturor de a-şi exprima personalitatea şi spiritul creativ.
Istoric •
776 î.e.n. prima olimpiadă în Grecia antică unde probele sportive se desfăşurau în acorduri muzicale
•
În Imperiul roman în cadrul băilor şi termelor se asigura servirea mesei în acorduri muzicale şi dansul.
Animația în Evul mediu •
În Anglia se asigurau în hanuri activități de animație realizate de patroni, familia sa și de către actori ambulanți
•
După Revoluţia franceză se dezvoltă primele stațiuni turistice, primele hoteluri în care se realizau activități de agrement și animație
Primele hoteluri cu program de agtrement Dolder Grand Hotel - Zurich Hotel Imperial – Viena Hotel Vier Jahreszeiten – Hamburg Hotel Des Berges – Geneva După anul 1800, iau naştere primele staţiuni •
Marienbad, Vichy, Wiesbaden, Ragaz, Loeche-les-Bains.
•
Zermatt şi St. Moritz
•
Coasta de Azur
Sfârșitul secolului XX •
Statul Nevada este primul care a legalizat practicarea jocurilor de noroc în perioada celui de-al doilea război mondial
•
Primul hotel important din Las Vegas în 1941 - El Rancho Vegas Hotel- Casino,
•
Hotelul Flamingo, construit de Benjamin „BUGSY” Siegel în 1946.
În perioada anilor ‘50, •
Apare conceptul de „showgirls”
•
Se lansează programul „The Strip”
•
Producţii elaborate, precum „Las Vegas-style review”,
•
În 1957, Jack Entratter de la hotelul Sands a devenit legendar pentru un spectacol de revistă,
•
Harold Minsky de la Minsky's Follies a făcut ca fetele de la hotelul Desert Inn să apară topless
Alte forme de animație •
America este locul unde s-a născut şi produsul „Parc de distracţie”
•
Walt Disney Wold , realizat în Florida la sfârşitul secolului XIX
După 1960 •
Se creează un nou concept de animaţie
•
Turism de masă
•
Conceptul de ” Club de vacanță”
Funcțiile animației •
funcția de informare
•
funcţia de marketing
•
funcţia de adaptare şi de integrare
•
funcţia de recreare/relaxare
•
funcţia educativă
•
funcţia de corijare
•
funcţia critică
•
funcţia economică
Obiectivele animației •
Să definească un mod de organizare între diferiții ”actori”
•
Insuflarea dinamismului organizației,
•
Să creeze o stare de spirit, un climat, și o anumită dinamică în cadrul organizației,
•
Să se centreze pe nevoile, dorințele și problemele ale fiecărui membru al grupului,
•
Să favorizeze adeziunea tuturor membrilor grupului,
•
Să favorizeze relațiile, să promoveze schimburile și să dezvolte un nou mod de viață
Clasificarea activităţii de animaţie •
a) în funcţie de natura clienţilor şi destinaţia hotelului:
•
●animaţie pentru oameni de afaceri şi evenimente
•
●animaţie pentru clienţi sosiţi în vacanţă
•
●animaţie pentru clienţi sosiţi la tratament sau în cadrul programelor de punere în formă
•
b) în funcţie de natura activităţilor realizate:
•
●animaţie de vânzare
•
●animaţie recreativă (de tip „distracţie”)
•
●animaţie culturală
•
●animaţie sportivă
•
●animaţie pentru copii
•
●animaţie de jocuri de noroc (cazinou)
•
●animaţie pentru marcarea anumitor evenimente
•
●animaţie gastronomică
•
●animaţie de tip „pură destindere”
•
●animaţie de tip spectacol
•
●animaţie destinată menţinerii deplinei forme fizice
•
●animaţie destinată menţinerii echilibrului psihic
•
●animaţie istorică
•
●animaţie comercială
•
●animaţie profesională
•
c) în funcţie de momentul realizării:
•
●animaţie de întâmpinare●animaţie pe parcursul sejurului
•
●animaţie specifică plecării clienţilor
•
d) în funcţie de nivelul de antrenare al participanţilor:
•
●animaţie pasivă
•
●animaţie activă
•
e) în funcţie de specificul spaţiilor de desfăşurare a activităţilor:
•
●animaţie realizată la locul vânzării (recepţie, bar, restaurant etc.)
•
●animaţie realizată în spaţii amenajate special desfăşurării activităţii de agrement şi animaţie (sală de spectacole, amfiteatru, piscină, terenuri de sport, plajă etc.)
•
f) în funcţie de locul de amplasare a spaţiilor destinate agrementului:
•
●animaţie realizată în spaţii exterioare (plajă, piscină, teren de sport, amfiteatru, terasă etc.)
•
●animaţie realizată în spaţii interioare (sală de spectacol, unităţi de alimentaţie, club pentru copii, cazinou etc.)
•
g) în funcţie de momentul zilei:
•
●animaţie de dimineaţă●animaţie de după amiază●animaţie de seară●animaţie de noapte
•
h) în funcţie de natura şi nivelul de pregătire al prestatorilor activităţii de animaţie:
•
●animaţie realizată de animatorii de vânzări pentru servicii hoteliere (recepţioner, şef de recepţie, concierge, chelner, barman, şef de sală, bucătar şef, manageri care coordonează activităţile operative de cazare şi alimentaţie)
•
●animaţie realizată de animatori specializaţi
•
i) în funcţie de statutul animatorilor:
•
●animaţie realizată de animatori angajaţi de hotel
•
●animaţie realizată de animatori angajaţi de touroperatori
Principalele forme de animație ♥ Animație de tip ”pură destindere” -
Relaxare Formula ”celor 3 S” ( Sea, Sun, Sand,
♥ Animație recreativă ” tip distracție” -
Parcuri de amuzament
-
Parcuri de agrement nautic
-
Cazinourile
♥ Animația culturală -
Vizitarea muzeelor, și a monumentelor,
-
Sejur dedicat învățării limbilor străine,
-
Alte forme:
- vizite case memoriale, - vizionarea de manifestări culturale - inițiere în cursuri de informatică ( Club Med) ♥ Animație tip spectacol -
Admirarea naturii ca spectacol,
-
Festivalurile,
-
Sportul și suporterii
Tipuri de festivaluri •
De cinema,
•
De muzică,
•
De teatru,
•
De artă,
Animație destinată menținerii formei fizice •
Curele balneare sau balneoterapia
•
Practiare unor sporturi
Animația pentru menținerea echilibrului psihic (a moralului) •
Turismul religios
•
Militarismul de tip:
- sejur, - sindical, - politic
Animație istorică ♥ Castele: - pasionați de cultură - nostalgici - interes pentru un anumit monument - persoane îndrăgostite de arhitectura monumentală - curioși - cei interesați de ”palmares” - vizitatori îmtâmplători ♥ Câmpurile de luptă ( vestigii, locul bătăliei, cimitire, mausolee, osuare)
Animație comercială •
de sărbători
•
micul trafic
•
în stațiuni
•
în hotel
Animația gastronomică •
circuitul vinurilor
•
circuit în zonele de fabricare a brânzeturilor
•
bucătăria națională ( Franța)
Animație de tip ” agrement atipic” •
Animație de tip ”prestigiu”
•
Animație de tip ” aventură”
•
Animație de tip ” aventură” cu riscuri:
- tipice - atipice
Animatorul touristic •
Termeni utilizați:
- animateur de loisire – fr. - animador – sp. - animatore – it. - entertaiener – en. Definiție •
Animator = persoană care însuflețește, inițiază o activitate, o acțiune, persoană care animă un spectacol, creând atmosferă
Diferite abordări ale animatorului •
Persoană care insuflă: veselie, bună dispoziție
•
Persoană care propune activități
•
Persoană care se ocupă de gestionarea timpului liber și de activități recreative
Competențe necesare •
Cunoștințe
•
Aptitudini
•
Atitudini
Pregătirea animatorului – cunoștințe - competențe •
Franța – Brevet d ‘ Aptitude aux Fonction de d ‘ Animation
•
Spania – Tehnico superior en Animacion turistica
Animatorul în România •
Clasificarea Ocupațiilor din România :
•
Ghid de animație
•
Animator socio-educativ
•
Ghid sportiv
•
Animator centre de vacanță
•
Animator în hotel
Aptitudini •
Imaginație
•
Creativitate
•
Showman
•
Observator-psiholog
•
Capacitatea de a conduce
•
Capacitatea de adinamiza
•
Condiție fizică
•
Expresivitate verbală
Atitudini •
Adaptabil – cameleonic
•
Iubitor al publicului
•
Carismatic
•
Amabil și răbdator
•
Diplomat
•
Spontan
Funcțiile animatorului •
Organizator
•
Coordonator
•
Ghid
•
Consilier
Atribuțiile animatorului •
Organizarea programelor de animaţie
•
Prezentarea şi susţinerea programelor de animaţie
•
Asigurarea realizării programelor în condiţii de securitate
•
Evaluarea calităţii programelor şi a nivelului de audienţă
•
Realizarea activităţii administrative
Team-bulding/Construiește echipa
•
Conceptul de Team-bulding
Ansamblu de activități informale derulate pe parcursul uneia sau mai multor zile, la care participă un număr de persoane dintr-o companie, în altă locație decât locul de muncă, având ca scop dezvoltarea unor abilități specifice angajaților
Istoric -
A apărut în SUA,
-
La sf. anilor ′ 20. și inc. anilor ′ 30
-
Un profesor de la Univ. Harvard
-
Personalul e mai motivat dacă au libertate în rezolvarea problemelor
Se dezvoltă următoarele competențe: •
Coeziunea echipei
•
Încredere in sine și echipă
•
Înțelegerea și implementarea schimbării
•
Conducerea/coordonarea/delegarea
•
Planificarea/organizarea
•
Orientarea către client
•
Negocierea
Elementele programului •
Echipa/ Ce conține echipa?
•
Perioada/ Când se recomandă realizarea?
•
Rolul liderului
•
Rolul membrilor echipei
•
Etapele programului
•
Fundamentele teoretice și metodele
Etapele unui program de TB •
Identificarea naturii problemei
•
Eleborarea stucturii și suportului de traning
•
Desfășurarea traning-ului
•
Feedback
•
Evaluare
Elemente care asigură succesul •
Cunoașterea fb. A colegilor
•
Identificarea stadiului de dezvoltare a echipelor
•
Lucru în echipă
•
Decizii de grup
•
Conducerea echipei
•
Asumarea rolurilor
•
Încrederea în sine
•
Buna dispoziție
•
Autodezoltarea
•
Eliminarea barierelor
•
Munca în condiții de stres, contratimp
Tipuri de cursuri •
Formare de echipe performante
•
Curs de leadership
•
Seminar preconferință
•
Curs de dezvoltarea de relații de parteneriate
•
Curs de provocări individuale și profesionale
Tipuri de activități •
Jocuri și activități de grup
•
Enigmistică
•
Orientare
•
Paintball
•
Survival
•
Speoturism
•
Cicloturism
•
Mountainbike
•
Tiroliană
•
Kayakingul
•
Ture complexe
Jocuri •
Icebearking & warm-up
•
Trust-building
•
Self-esteemet
•
barrier-building
•
Effective communication
•
Team-working
•
Negociation
•
Team-leanding
•
Creative problem-solving
•
Tactic & strategic decision-making
Animație ”seniori” •
Identificarea nevoilor specifice persoanelor vârsta a III a
•
Planificarea activităților
•
Asigurarea resurselor
•
Organizarea activităților de animație
Acitivități de animație •
Activități sportive
•
Activități culturale
•
Jocuri
•
Concursuri
