PRESENTACIÓN El presente trabajo monográfico tiene como fin dar a conocer el nivel de vida, derechos, estrato social, asimismo el nivel de educación, salud y p obreza del distrito de Humachiri, esto con el fin de tener noción sobre las posibles ideas de negocio que se puedan dar, todo esto orientado de acuerdo a la identificación de sus potenciales, por ultimo exponemos una idea general de negocio diseñada específicamente espe cíficamente para el distrito de Humachiri por ser una de las cuencas lecheras mas reconocidas.
EJES ESTRATÉGICOS EJE ESTRATÉGICO 1: DERECHOS FUNDAMENTALES Y DIGNIDAD DE LAS PERSONAS
POBLACIÓN Humachiri tiene una población de 4.104 habitantes según datos del INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática) De los 4.104 habitantes de Humachiri 2.132 (51,95 %) son mujeres y 1.972 (48,05%) son hombres.
ESTRATO SOCIAL Humachiri según Humachiri según el censo del INEI realizado el 21 de octubre del 2007, tiene una población de 4104 habitantes, de los cuales 634 viven en el sector urbano y 3470 viven en el sector rural. (WIKIPEDIA, (W IKIPEDIA, 2007)
DESARROLLO HUMANO Y POBREZA Índice de Desarrollo Humano
Pobreza
78% Focalizada principalmente en el medio rural (Campesino).
Tasa de Mortalidad Infantil
53 niños fallecen por cada 1000 nacidos.
Empleo
Es informal en un 92% de la población.
EDUCACION Tasa de analfabetismo.
La Tasa de analfabetismo en el Distrito de Humachiri es alta siendo el 27%, siendo esto principalmente en la población mayor de 35 años.
Población Escolar. En el Distrito de Humachiri se registran 1,200 alumnos en los diferentes niveles educativos de ellos, 600 alumnos corresponde a educación primaria, primaria, 350 alumnos a educación secundaria y en el nivel inicial se registran 300 alumnos y en los PRONOEIS.
Personal Docente y Administrativo. Población educativa
Docentes
Aulas
Educación Inicial
06
04
Educación Primaria
40
27
Educación Secundaria
13
11
TOTAL
59
42
Infraestructura y Equipamiento. Respecto a la Infraestructura Infraestructura Educativa en el Distrito de Humachiri Humachiri tiene lo siguiente:
Nivel
Matriculados
Inicial
120
Primaria
649
Secundaria
374
Total
1143
SALUD.
Tasa de Mortalidad General : Tasa de Mortalidad Infantil : Tasa de desnutrición crónica :
6.95%. 67.79% 38.12%
INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO A nivel del Distrito de Humachiri la Infraestructura Infraestructura existente en la mayoría de los casos es regular y con equipamiento incompleto, se tiene en las siguientes comunidades. 02 Puestos de Salud.
Personal de Salud.
Profesionales Técnicos Auxiliares
: 02 : 06 : 03
Enfermedades más frecuentes del Distrito.
Infecciones respiratorios. Infección Post Parto. Enfermedades diarreicas. Parasitosis. Osteoconato.
SEGURIDAD ALIMENTARIA: La mayoría de la población sigue los patrones heredad os de sus padres, haciendo caso omiso a las recomendaciones del centro de salud con respecto al consumo de alimentos, esto no es tan malo ya que siendo la mayoría de la población rural, consumen alimentos naturales producidos en su ma yoría por ellos mismos.
SERVICIOS PÚBLICOS:
E ner ner gí a eléct léctrr i ca Agua Ag ua Pota Potable Desagüe
: 52% : 32 % : 14%
VIVIENDA Departamento: PUNO
Provincia: MELGAR Viviendas particulares
Distrito: UMACHIRI
Departamento: PUNO
Provincia: MELGAR Ocupantes presentes
Distrito: UMACHIRI
(INEI, 2007)
SEGURIDAD CIUDADANA No hay datos d atos específicos sobre la cantidad de robos que se registran, ya que por lo general son muy pocos, y si sucede en la mayoría de los casos no son reportados, entrevistando a los pobladores dimos con la conclusión de que existen rondas campesinas (población rural) preparadas para cualquier inconveniente, son los pobladores los que se organizan, ya que el municipio no cuenta con el presupuesto suficiente.
INVERSIÓN SOCIAL La cantidad aproximada de dinero que se le destina a la MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE UMACHIRI es S/. 1, 375,051 (Andes, 2015)
CRECIMIENTO ECONÓMICO Y EMPLEO Empleo: es informal en un 92% de la población. Ya que se dedica al sector rural. De los 3470 habitantes, 1358 se dedican a la ganadería, La tasa de crecimiento poblacional de la población urbana en el periodo 2005 - 2007 es de 4.28 %, que corresponde al distrito de Humachiri. Existen 253 viviendas en la localidad, todas ellas están habitadas permanentemente, se estima que el número promedio de personas por vivienda es de cuatro a cinco habitantes de acuerdo al diagnóstico. Además la localidad tiene un alto índice de pobreza y bajos niveles de vida, caracterizada por la carencia de infraestructura básica de servicios de salud, saneamiento, etc., y por una producción agrícola de autoconsumo. (http://ofi4.mef.gob.pe/, 2016)
COMPETITIVIDAD Y ESTRUCTURA ECONÓMICA:
Litros de leche producidos por día
Cantidad de queso producidos por día
Ingresos por la venta de quesos por día
135800
16975
S/. 169750
La cantidad de Litros de leche producidos por día en el distrito de Humachiri es de 135800 litros. Ya que los ganaderos de Humachiridedican la producción de leche en casi su totalidad a la elaboración del quesos, se obtien e un promedio de 16975 quesos qu esos por día, cabe recalcar que cada queso queso se produce a partir partir de ocho litros de leche, ahora en el mercado el precio por cada queso alcanza los 10 soles, es decir de todos los quesos vendidos, los pobladores de Humachiri recibirían 169750 soles en conjunto. Es por todas estas estadísticas que Humachiri es justamente denominada “La cuenca lechera de la región”. región”.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA En este punto se puede anotar que Humachiri cuenta con tecnología solo en algunos sectores mientras que en otros aún sigue estando al nivel de cualquier distrito de nuestra región, ejemplo:
En las plantas queseras se puede notar presencia de equipos modernos dotados de tecnología avanzada para producir los quesos parias, sin embargo al caminar por sus calles se puede notar la escases de cabinas de internet, locutorios, etc. esto nos da a entender que aún le falta actualizarse en algunos ámbitos.
DINÁMICA DE LA ECONOMÍA INTERNACIONAL Las plantas queseras de Humachiri tras producir sus quesos, destinan las ventas principalmente a regiones del Perú como Arequipa, Moquegua y cusco, más aun no exportan.
RECURSOS NATURALES:
Gran presencia de flora y fauna La cuenca llallimayo Catarata o caída de agua phusuwma El cerró mamitawayco Paraje de tukucita Mawkallaqta (ciudadela imponente de construcción pétrea y sólida) Las Minas de humachiri
GESTIÓN DE LA CALIDAD AMBIENTAL En cuanto a la calidad ambiental es mínima pues por ser una cuenca lechera se necesita que los pastos estén saneados y sean naturales, sin ningún tipo de sustancia que pueda ser nociva para los ganados, sin embargo hay mineras como ARUNTANI SAC y LAS AGUILAS, que vienen extrayendo minerales de la la zona y contaminando la cueca ilallimayo, que es a la vez la principal que sirve para regar los pastizales y cultivos de Humachiri
EJE ESTRATÉGICO 2: OPORTUNIDADES Y ACCESO A LOS SERVICIOS IDENTIFICACIÓN DE POTENCIALIDADES 1. CRIANZA DEL GANADO VACUNO Según datos del distrito de Humachiri por cada familia se debería tener un aproximado de 60 cabezas de ganado, sin embargo algunas familias cuentan entre 80 y 100 cabezas de ganado, estos índices no dan noción de que es una zona zo na totalmente lechera, es denominada “la cuenca lechera de la región” pues esto no solo involucra a la producción masiva de leche si no, a la producción de carne, cueros, derivados derivados lácteos,
como: el queso, yogurt, mantequilla, etc. La mayoría de pobladores ya tomo conciencia de esta realidad, y se enfocan netamente n etamente a este rubro, lo que hace que sean s ean muy reconocidos a nivel nacional.
2. SIEMBRA DE FORRAJES La siembra de forrajes es otro de su principales potenciales, esto se debe a que el terreno en el distrito de Humachiri, es en su mayoría son planicies y acompañado d el pH de la tierra, hacen que sea propicio la siembra de forrajes, que a la vez es otra de sus principales actividades, esto se debe a que Humachiri por ser una zona lechera, requiere bastante de alimentos para el ganado, y es por eso que la producción de forrajes es necesaria, la siembra de forraje no se limita solo para alimento del ganado, sino para la elaboración de pacas que qu e se distribuyen y venden en todo melgar, y parte de ello se lleva hacia taraco.
IDEA DE NEGOCIO A DESARROLLAR EN HUMACHIRI TRANSFERENCIA DE EMBRIONES Este sistema no excluye a la inseminación artificial ni a la monta natural, se complementan. Permite a los ganaderos mejorar su hato.
La técnica se basa en el siguiente esquema: 1. Selección rigurosa de las mejores vacas (donadoras) a las cuales se le hace 2. 3. 4.
superovular (multiovulación) Selección rigurosa del semen de los mejores toros. Se insemina (2 a 3 veces) a las vacas donadoras con semen del mejor toro. Resultado: en una vaca donante se logra en promedio 6 embriones por cada colección. Potencialmente a una vaca se le puede colectar 4 a 5 veces/año. Esto representa 24 embriones/vaca/año (método in vivo).
Ventajas:
Producción de crías selectas a mayor escala (para venta o incremento de la intensidad de selección). Bajos costos de transporte de material genético d e alta calidad. Disminuye el intervalo de generación en la selección de núcleos de reproductores (Método MOET ). ). Obtención de crías de vacas con problemas de fertilidad. Disminuye la propagación de enfermedades de transmisión sexual.
Desventajas:
Requiere de técnicas avanzadas y complejas. Requiere investigación en las áreas de: alimentación, reproducción, etc. Mayor costo comparado a la inseminación artificial; no obstante el beneficio económico es mayor.
Diagrama que describe la metodología aplicada en la transferencia de embriones, para conformar núcleos genéticos élites en la ganadería bovina.
(INIA, 2017)
