Sop Penyiapan Makanan Dan Distribusi Makanan Yang Aman Terhadap Kontaminasi Dan PembusukanFull description
sop penyiapan makananFull description
sop penyiapan makananDeskripsi lengkap
akreditasiFull description
sop distribusi makanan di rumah sakitFull description
sop distribusi makanan di rumah sakitDeskripsi lengkap
giziFull description
MPM
fgtryhujikFull description
fgtryhujikFull description
makananDeskripsi lengkap
sop distribusi makanan pada pasienFull description
sk sop distribusi makanan
penyimpanan makanFull description
SJHNXZXKJSHNAZKJMDNXKJJSAM
PENYIMPANAN MAKANANFull description
7.9.2.2 Sop Penyimpanan Makanan Dan Bahan Makanan
SJHNXZXKJSHNAZKJMDNXKJJSAMFull description
PENYIAPAN MAKANAN DAN DISTRIBUSI MAKANAN YANG AMAN NO. DOKUMEN
:
NO. REVISI
:
S P O TGL. TERBIT HALAMAN
: : PUSKESMAS SILOAM TAMAKO
Ditetapkan Oleh : Kepala Puskesmas Siloam Tamako
Tanda Tangan :
dr. KRISTIAN PARERA NIP. 19811223 200803 1 002
Pengertian
Penyiapan makanan dan distribusi makanan yang aman dilaksanakan sesuai peraturan dan praktek terkini yang dapat di terima.
Tujuan
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah penyiapan makanan dan distribusi makanan yang aman.
Kebijakan
SK. Kepala Puskesmas Siloam Tamako nomor ….. tahun Pelaksanaa Layanan Klinis Puskesmas Siloam Tamako
tentang
Referensi Langkah- langkah
-
Makanan disiapkan dengan cara mengurangi risiko kontaminasi dan pembusukan. Jenis makanan ditempatkan dalam wadah terpisah dan diusahakan tertutup. Penanganan makanan maupun alat makan tidak kontak langsung dengan anggota tubuh terutama tangan dan bibir Peralatan yang digunakan untuk menyajian harus terjaga kebersihannya Makanan jadi yang siap saji harus ditempatkan pada peralatan yang bersih Makanan yang disiapkan dalam keadaan hangat.