Sop Penyiapan Makanan Dan Distribusi Makanan Yang Aman Terhadap Kontaminasi Dan PembusukanFull description
sop penyiapan makananFull description
sop penyiapan makananDeskripsi lengkap
akreditasiFull description
sop distribusi makanan di rumah sakitFull description
sop distribusi makanan di rumah sakitDeskripsi lengkap
giziFull description
MPM
fgtryhujikFull description
fgtryhujikFull description
makananDeskripsi lengkap
sop distribusi makanan pada pasienFull description
sk sop distribusi makanan
penyimpanan makanFull description
SJHNXZXKJSHNAZKJMDNXKJJSAM
PENYIMPANAN MAKANANFull description
7.9.2.2 Sop Penyimpanan Makanan Dan Bahan Makanan
SJHNXZXKJSHNAZKJMDNXKJJSAMFull description
PENYIAPAN MAKAN DAN DISTRIBUSI MAKANAN YANG AMAN No.Dokumen : SO No. Revisi : P Tanggal Terbit :
UPTD Puskesmas Jereweh
Halaman : KABUPATEN SUMBAWA BARAT ROCHIMIN,SKM NIP: 197405251995031006
1..Pengertian
Suatu kegiatan menyajikan makanan yang sudah mengalami proses pengolahan untuk pasien rawat inap sesuai jadwal makan
2.tujuan
Tersedianya makanan pasien rawat inap yang cepat, siap, dan layak dikonsumsi
3.kebIjakan
Penyiapan, pengolahan, penyimpanan, dan pembagian makanan dipastikan aman bagi pasien.
4.Prosedur
. Menyiapkan troley makanan untuk masing-masing ruang perawatan 2. Memasukan baki / nampan makan pasien ke dalam troley makanan berikut etiket makan pasien yang berisi Nama Pasien, Ruang Perawatan, Kelas Perawatan, No. Rekam Medis, Jenis Diet dan Menu yang disajikan 3. Menyalakan pemanas troley makanan 4. Menyajikan menu makanan pada alat saji / piring yang bersih, utuh dan tidak cacat atau rusak 5. Menutup makanan menggunakan plastik
pembungkus makanan 6. Menyajikan makanan kepada pasien dalam keadaan hangat sesuai etiket makan pasien 7. Perawat ruangan menandatangani surat pengantar makanan yang dibawa oleh pramusaj 5.unit terkait
