UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA DISTANCIA AGRONOMIA - ESCUELA DE CIENCIA AGRICOLAS PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE ECAPMA - PERIODO ACADEMICO 2017 I PALMIRA
305698-13 HERBOLOGIA Y ALELOPATIA ALELOPATIA Ac!"!#$# c%&$'%($!"$ 2
TUTORA VIRTUAL ROCIO DEL CARMEN YEPES
ESTUDIANTES ELIANA )IMENE* TOVA TOVAR R C+#!,% 113613.05. MARIA YURLEY VARELA COD 215956.6 YULIETH ALE)ANDRA ALE)ANDRA RUI* RUI* COD/ )UAN PABLO ROMO RAMIRE* COD/ 1130670270
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INTRODUCCION
Las plantas Las plantas,, son seres vivos, que nacen, crecen, respiran, se alimentan y se reproducen, son organi organismo smoss autótr autótrofo ofos, s, porque porque son capaces capaces de fabric fabricar ar la comida comida que necesit necesitan an utilizando la energía del Sol. Las plantas son los únicos seres vivos que pueden producir su propio alimento, hay de diversas formas y tamaños. na planta medicinal es un recurso, cuya parte o e!tractos se emplean como drogas drogas en en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal. "l uso de remedios de origen vegetal se remonta a la #poca prehistórica, y es una de las formas formas m$s e!tend e!tendida idass de medicina medicina,, presente presente en virtualmen virtualmente te todas las culturas conocidas. %lantas medicinales, medicinales, son todas aquellas plantas que contienen, en alguno alguno de sus órganos órganos,, principios activos, activos, los cuales, cuales, administr administrados ados en dosis suficientes, producen efectos curativos en las enfermedades enfermedades de de los seres humanos y de los animales en animales en general. "n &olombia, el conocimiento tradicional se ha enfocado en los grupos indígenas, que cuentan cuentan con un con'unto de e!periencias e!periencias importantes importantes en la gestión de la (iodiversi (iodiversidad, dad, desde una concepción de la naturaleza, la vida, el territorio y la salud muy diferentes a la de las comunidades afro descendientes y por tanto con desarrollos diferenciados. Las plantas ofrecen una amplia gama de servicios a los ecosistemas, desde la producción de o!ígeno y la eliminación de las emisiones de dió!ido de carbono atmosf#rico, la creación y estabilización de suelos, la protección de cuencas hidrogr$ficas y el suministro de los recursos naturales, incluyendo los alimentos, la fibra, el combustible, la vivienda y las medicinas. "n países en desarrollo, las plantas son la base de un gran porcenta'e de las medicinas utilizadas) cientos de millones de personas dependen de las plantas silvestres para sus sistemas tradicionales de salud.
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Las plantas medicinales exclusivas de Colombia
"n nuestro país e!isten m$s de *+ especies de plantas medicinales nativas identificadas, identificadas, pero la m$s representada es la -steraceae, familia de las margaritas, girasoles, cal#ndula, los los cris crisant antem emos os,, frai fraile le'ó 'ón, n, entr entree otra otras, s, con un tota totall de + espe especi cies es,, segu seguid idaa de la gesneriaceae con ++ especies entre ellas la aberlea, y luego las familias Styracaceae, %iperaceae, Lamiaceae /Labiatae0 con 1 especies, y las Symplocaceae y -raliaceae con 2 especies, entre otras, como se muestra en siguiente imagen. 3ambi 3ambi#n, #n, "n los p$ramo p$ramoss &olomb &olombian ianos os e!iste e!isten n 4 especi especies es medici medicinal nales, es, del g#nero g#nero ydroc ydrocoty otyle le de la famili familiaa -piac -piaceae eae /mbel /mbellif lifera erae0, e0, con sustan sustancia ciass curati curativas vas contra contra enfermedades cut$neas. 5ealmente en los picos o zonas altas de nuestro país denominados p$ramos, e!iste gran cantidad de plantas medicinales nativas, un referente importante que debe incentivar aún m$s en proteger estos ecosistemas, aunque en la última d#cada se han encontrado estos sitios o reservas naturales gravemente deterioradas.
La segunda familia bot$nica m$s e!clusiva nativa de &olombia fue la 6esneriaceae, para la que se repo report rtan an 4 espec especie iess del del g#ne g#nero ro (esl (esler eria ia,, algu alguna nass de las las cuale cualess usada usadass como como antiofídico. 78También 78También se registran 8 especies para el género Symplocos de la familia Symplocaceae, entre las que se encuentra Symplocos theiformis que recibe el nombre común de té de Bogotá, reconocida por Mutis debido a sus cualidades astringentes y tónicas similares similares a las del té y el café! /%#rez, café! /%#rez, +1190. 78Se 78Se enco encont ntra raro ron n ademá ademáss 8 espec especie iess e"cl e"clus usi# i#as as de $olo $olombi mbia a de uso uso medi medici cinal nal pertenecientes al género %reopana" de la familia &raliaceae, algunas llamadas comúnmente mano de oso por la forma de sus ho'as, de distribución en (onas templadas y fr)as del territorio nacional! Se registran registran además * especies del género Siphocampylus, mencionado en la (ona andina del pa)s por su uso en la pre#ención de la caries y tratamiento de la s)filis. s)filis. /6arcía, +11*0. &abe resaltar que la planta medicinal nativa de nuestro país, con m$s menciones de uso, es :cotea caparrapi de la famila Lauraceae, usada en diferentes regiones como tratamiento de tumores cut$neos.
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real realiz izad ado o labo labore ress de cam campo para para fom fomenta entarr este este tipo tipo de cult cultiv ivos os,, que que pued pueden en ser ser comercializados para la elaboración de farmac#uticos, y en el campo agronómico para la elaboración de compuestos biológicos y de uso alelop$tico. 8La import importanci anciaa que han venido venido tomando tomando las planta plantass arom$t arom$tica icas, s, condim condiment entarí arías as y medicinales es tal, que en la actualidad ya e!iste en el país una &adena %roductiva
esarrollo 5ural, y recientemente se ha creado una en el ;alle del &auca /:ctubre *??90, 'alonada por la Secretaria de -gricultura y %esca del departamento8. /%osso, *??@0 "sta iniciativa fue incluida en la -genda
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%or lo anteri anterior or,, e!ist e!istee una gran gran oportun oportunida idad d para para producc producción ión y comerc comercial ializa ización ción de productos nativos de plantas arom$ticas y medicinales, la idea es que se aumente el nivel de producción de estos cultivos a gran escala, y sean valorados, porque todavía e!isten especies nativas que aún no tienen registro nacional, y se tenga la oportunidad de que sean comercializados a nivel internacional.
$ntecedentes pol#ticos nacionales
La &onstitución %olítica de +11+ es reconocida como una B&onstitución ecológica8, pues en ella se consagraron una serie de derechos y deberes ambientales de rango constitucional, así como disposiciones relativas al medio ambiente y los recursos naturales, patrimonio nacional, en tres modalidadesA obligaciones /artículos 2, @1 , C?, CC? y CC+0, componentes del modelo de desarrollo económico del "stado /%lan esarrollo e intervención del "stado en la economía, artículos C+?, CCC, CC, CC1 y C? 0 o limitantes de algunos derechos económicos /propiedad, empresa, artículos 42 y 9C0 /%once de León, *??40. &omo se evidencia en el artículo 2, la &onstitución dispuso una obligación compartida entre el "stado y los particulares en la protección de las riquezas naturales y culturales de la
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tienen un enfoque hacia temas forestales, y no contemplan planes específicos relacionados con la biodiversidad de plantas, ya sean útiles, silvestres o domesticadas. "n este sentido, la "strategia
&olombia ha sido un país mega diverso que posee infinidad de plantas que son beneficiosas para nues nuestr traa salu salud, d, con con el tran transc scur urri rirr del del tiem tiempo po en el país país se han han dedi dedica cado do vari varios os grup grupos os de investigadores a estudiar la evolución y conservación de estas plantas con el fin de conservar la cultura de la medicina tradicional natural la cual desde nuestros antepasados ha servido para curar, aliviar o prevenir enfermedades) a pesar de que &olombia es un país mega diverso, debido a la falta de conocimientos t#cnicos se han ido sobre e!plotando algunas de estas especies medicinales y por consiguiente se ha llegado a afectar de cierta manera el patrimonio natural que poseemos.
$ntecedentes Pol#ticas internacionales
"l marco institucional de la conservación de la biodiversidad ha cambiado de manera significativa en los últimos veinte años, en particular como respuesta a la &umbre de la 3ierr 3ierraa celebr celebrada ada en 5io de Daneir Daneiro o /(rasi /(rasil0 l0 en +11*. +11*. La subsig subsiguie uiente nte ratif ratificac icación ión del denominado &onvenio sobre la >iversidad (iológica /&>(0, por parte de la gran mayoría de los gobiernos a nivel mundial, ha generado un incremento en la creación de instituciones y organizaciones con un enfoque hacia la conservación, adem$s de un aumento en tratados y otros instrument instrumentos os que orientan orientan las políticas políticas sobre conocimiento conocimiento,, conservación conservación y uso sostenible de la biodiversidad. "n este sentido, los gobiernos han formulado estrategias y planes nacionales de acción para la conservación de la biodiversidad, como un mecanismo para dar cumplimiento a los ob'e ob'eti tivo voss del del &onv &onven enio io.. "n este este cont conte! e!to to se enma enmarc rcaa la "str "strat ateg egia ia iversidad (iológica, ratificado mediante la Ley +94 de +11. L$ %IODI %IODIV& V&R'I R'ID$D D$D ( LO' CONOC CONOCI)I I)I&NT &NTO' O' TR$DIC TR$DICION ION$L& $L&' ' &N L$' $*&ND$' INT&RN$CION$L&'
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vía de desarrollo que las comercializan y por ello se convierten en una buena fuente de ingresos para estos países) debido a los grandes avances que han surgido de estos estudios la :=S propuso que se prepararan t#cnica y socialmente a varias personas para vincularlas al $rea de la salud y de esta manera acercasen a los sistemas tradicionales de salud basados en la parte psicosocial y antropológica. Luego en +11+ se lanzó el llamado llamado 6uidelines for the -ssessment -ssessment of erbal =edicines =edicines el cual era un instrumento para el estudio de la efectividad y seguridad del uso de las difere diferente ntess planta plantass medici medicinal nales, es, poster posterior iormen mente te se dedicar dedicaron on a incent incentiva ivarr las buenas buenas pr$cticas agrícolas y de recolección de las plantas la cual buscaba beneficiar las pr$cticas tradicionales. "n nuestro país los estudios se han encaminado por los grupos indígenas pues son ellos los que cuentan con una gran e!periencia empírica y que siempre han tenido en cuenta la conservación de la biodiversidad partiendo de concepciones como la naturaleza, la vida, el territorio y la salud, siendo estos aspectos no tan tenidos en cuenta en otras comunidades como por e'emplo la afrodescendiente. "n &olombia a partir de +111 se ha buscado la protección del conocimiento tradicional, el reconocimiento del territorio y la importancia de las plantas medicinales en sus pr$cticas de medicina tradicional, ya ya que un estudio revelo que la gran mayoría mayoría de pacientes combina la medi medici cina na trad tradic icio ional nal con la medi medici cina na quím químic ica, a, cabe cabe anot anotar ar que gracia graciass a esta estass investigaciones y resultados obtenidos hoy en día se tienen infinidad de medicamentos tradicionales que le brindan beneficios a muchos tipos de pacientes. &strate!ia )undial para la Conservacin de las &species Ve!etales Ve!etales +&mcev,
La "strategia =undial para la &onservación de las "species ;egetales /"=&";0, tiene como como ob'et ob'etiv ivo o deten detener er la p#rdid p#rdidaa actua actuall y cont contin inua ua de la divers diversid idad ad veget vegetal al,, ha proporcionado base sólida el real significativo la conservación de
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E =e'orar =e'orar el enfoque enfoque ecosist#mi ecosist#mico2 co2 en conservación conservación y uso sostenible sostenible de la biodiversidad. biodiversidad. "n este sentido, enfatizar en la importancia de las plantas en el mantenimiento de los ecosistemas y cuidar los bienes y servicios que tales ecosistemas proveen. E Servir Servir de e'erci e'ercicio cio piloto piloto para fi'ar fi'ar las metas metas en el marco marco del &>( y desarr desarroll ollar ar e implementar temas con'untos de traba'o. E Ser un mecanismo para implementar los programas tem$ticos del &>(.
Directrices de Conservacin de Plantas )edicinales +O)'/ 001/ 001/ UICN,
La "strategia incluye cinco e'es tem$ticos cada uno con una serie de resultados esperados, activ activid idad ades es e bind bindic icado adore res, s, rela relaci cion onad ados os a trav# trav#ss de un marc marco o de acci acción ón para para la conservación conservación.. Fncorpora Fncorpora elementos elementos sociales, sociales, económicos, económicos, tecnológicos tecnológicos,, investigati investigativos, vos, educativos y de fomento institucional. "sos e'es sonA E Fnvestigaci Fnvestigación, ón, monitoreo monitoreo y mane'o mane'o de información información,, que incluye como resultados resultados libros ro'o ro'oss de espe especi cies es de flor floraa amen amenaz azad adaa publ public icad ados os)) líne líneas as de inve invest stig igac ació ión n sobr sobree conse conserv rvac ació ión n de flor floraa defin definid idas as)) $rea $reass prio priori rita tari rias as para para la cons conser erva vaci ción ón de flor floraa identificadas) programa de monitoreo y evaluación implementado, y sistema para el mane'o de información sobre flora diseñado e implementado. E &onserv &onservaci ación ón in situ y e" situ, situ, con los siguientes resultadosA Sistema representativo de $reas protegidas fortalecido) mane'o de $reas protegidas fortalecido) representatividad de colecciones colecciones e" situ incrementada) incrementada) mane'o de colecciones colecciones e" situ fortalecido y diversidad vegetal en paisa'es rurales conservada. E so y mane'o mane'o de planta plantass con los siguie siguiente ntess result resultados adosAA sistem sistemas as de aprove aprovecham chamient iento o caracterizados y evaluados) sistemas productivos sostenibles de flora fomentados) especies
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naci nacion onal al fort fortal alec ecid idaa y part partic icip ipac ació ión n internacionales fortalecida.
de
inst instit ituc ucio ione ness
colo colomb mbia iana nass
en
proc proces esos os
E#!% C$%
En
&olombia se encuentran *@.22+ especies de plantas, m$s del +?H de todas las que se conocen en el mundo por siglos una cantidad significativa de plantas ha sido usada en el país con fines medicinales muy diverso. Las plantas medicinales medicinales 'uegan un rol importante importante no solo en los sistemas sistemas tradicional tradicionales es de salud, sino tambi#n en los mercados internacionales de las hierbas y de los productos farmac#uticos. &on el incremento de la demanda de f$rmacos naturales, tanto las culturales, locales como recursos biológicos se han vuelto cada vez m$s vulnerables a la presión de las economías del mercado. "n algunos casos. "l conocimiento ancestral abarca los saberes populares desarrollados por las minorías #tnica #tnicass con base base en la observ observaci ación, ón, practi practicas cas tradic tradicion ionales ales y empír empírica icass entorn entorno o a los recursos naturales que consideran aprovechables y son transmitidos en forma verbal a trav#s de diferentes generaciones. "ste "ste saber saber es compar compartid tido o cultur culturalm alment entee como como patrim patrimoni onio o de nuestr nuestras as comunid comunidade adess y menciono Bnuestras8 ya que pertenezco a una comunidad afrodescendiente que siempre ha conservado la tradición del cultivo y consumo de plantas medicinales a pesar de que hay aceptación con la medicina avanzada no de'amos de utilizar para simples o un poco graves enfermedades o dolencias las plantas medicinales entre las cu ales la manzanilla, la s$bila, el
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futuro y para su recolección sostenible en la naturaleza. Se puede definir cuatro pautas fundamentales para la conservación de las plantas medicinalesA +. estudios estudios b$sicosA b$sicosA estudiar estudiar los conocim conocimiento ientoss tradicionale tradicionaless sobre el empleo empleo de las plantas plantas en la asistencia sanitaria, e identificar las plantas medicinales evaluar su abundancia. *.
utilizaciónA utilizaciónA cultivar siempre siempre que sea posible, posible, las plantas plantas medicinales medicinales como fuente de suministro. &erciorarse que, en cualquier modalidad de recolección, se realice en el medio silvestre de ser posible y me'orar las t#cnicas de recolección, almacenamiento y elaboración.
C. conservación conservaciónAA conservar conservar las poblacione poblacioness de especies especies de plantas medicin medicinales ales en sus h$bitat h$bitatss naturales y conservar poblaciones de especies de plantas medicinales. . &omunicación &omunicación y cooperac cooperaciónA iónA lograr lograr comunica comunicación ción y cooperaci cooperación ón entre entre los culti cultiva vado dore ress de plan planta tass medi medici cinal nales es para para loga logara ra su sost sosten enib ibil ilid idad ad paut pautas as para para el conocim conocimien iento, to, conserv conservaci ación ón y uso sosten sostenibl iblee de las planta plantass medici medicinal nales es nativa nativass en &olombia "strategia 3,*?+?
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"n los últimos cincuenta años, los seres humanos han transformado los ecosistemas de manera m$s r$pida y e!tensa que en ningún otro período de tiempo comparable de la historia humana, en gran parte para resolver las demandas crecientes de alimento, agua dulce, madera, fibra y combustible. "sto ha generado generado una p#rdida considerable considerable y en gran medida medida irreversi irreversible ble de la diversidad diversidad de la vida sobre la 3ierra. Los cambio cambioss reali realizado zadoss en los ecosis ecosistem temas as han contri contribui buido do a obtene obtenerr consid considera erable bless beneficios netos en el bienestar humano y el desarrollo económico, pero estos beneficios se han obtenido con crecientes costos consistentes en la degradación de muchos servicios de los ecosistemas, un mayor riesgo de cambios no lineales, y la acentuación de la pobreza de algu algunos nos grup grupos os de perso persona nas. s. Si esto estoss probl problem emas as no son son trat tratad ados os har$n har$n dism dismin inui uir r consi conside dera rabl blem ement entee los los bene benefi fici cios os que que las las gene genera raci cione oness veni venider deras as obten obtenga gan n de los los ecosistemas. La degradación degradación de los servicios servicios de los ecosistema ecosistemass podría empeorar considerabl considerablemente emente durante durante la primera primera mitad del presente presente siglo y ser un obst$culo para la consecución consecución de los :b'etivos de >esarrollo del =ilenio. "l desafío de revertir la degradación de los ecosistemas y al mismo tiempo satisfacer las mayores demandas de sus servicios puede ser parcialmente resuelto en algunos de los escenarios considerados por la "valuación, pero ello requiere que se introduzcan cambios significativos en las políticas, instituciones y pr$cticas, cambios que actualmente no est$n en marcha. "!is "!iste ten n much muchas as opci opcion ones es para para cons conser ervar var o fort fortal alec ecer er serv servic icio ioss espe especí cífi fico coss de los los ecosistemas, de forma que se reduzcan las elecciones negativas que nos veamos obligados a tomar o que se ofrezcan sinergias positivas con otros servicios de los ecosistemas.
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Fnstituto =(:L>3, *?+?, %autas para el conocimiento, conservación y uso sostenible de las plantas medicinales nativas en &olombia "strategia
=ónica s. 5ubio, *?++ cultivo, industrialización y comercialización de la manzanilla /matricaria recutita l.0 =inisterio de -gricultura y >esarrollo 5ural, *?+*, agricultura Limpia (uenas %r$cticas -grícolas. enry Iesid Iesid (ernal, . 6. /=arzo de *?++0. 9autas *?++0. 9autas para el conocimiento, conser#ación y uso sostenible de las plantas medicinales nati#as en $olombia! (ogaotA $olombia! (ogaotA Fnstituto umboldt. ernando 6arcía, L. -. /*?+?0. strategia /*?+?0. strategia :acional para la $onser#ación de 9lantas; actuali(ación de los antecedentes normati#os y pol)ticos, y re#isión de a#ances! (ogotaA a#ances! (ogotaA Fnstituto de Fnvestigación de 5ecursos (iológicos -le!ander von umboldt y 5ed