COCA COLA ANDINA CAP2: CADENA DE VALOR En lo que respecta a la cadena de valor, la organiaci!n opera seg"n los est#ndares de gesti!n de $%e Coca&Cola Co'pan() *e trata de un pilar +unda'ental de las nuevas tcnicas de gesti!n, tra-a.ar so-re toda la cadena de valor con la que la organiaci!n interact"a, no si'ple'ente la unidad de negocios especi+ica que gestiona Coca&Cola Andina)
La cadena de valor co'iena con el proveedor del concentrado ( .ara-es /lo que es la -e-ida en s0 luego del proceso productivo pri'ario1) Dic%o proveedor es The CocaCola Company propia'ente dic%a) Luego disponen de los proveedores que se encargan de comercializar la materia prima necesaria para el embotellado y el empaque ) Dic%os proveedores de 'aterias pri'as ( servicios son seleccionados cuidadosa'ente seg"n est#ndares a'-ientales rigurosa'ente controlados) En lo que respecta a los envases, se intenta %acerlos '#s e+icientes para que puedan cu'pli'entar eigencias 'edioa'-ientales) Esto, a largo plao, ta'-in puede +uncionar co'o una estrategia de reducci!n de costos de-ido a que 'uc%os envases son reciclados) En el 'edio de la cadena de valor, se encuentra la actividad principal de la organiaci!n) Coca-Cola Andina lleva a ca-o el e'-otellado ( el e'paque, co'o ta'-in tareas ad'inistrativas ( log0sticas para conectar el producto con el consu'idor) $odos estos costos co'erciales son indispensa-les para conectar los productos de Coca&Cola Co'pan( con los clientes) Coca&Cola Andina lleva a ca-o una plani+icaci!n integral que a-arca todos los i'pactos que puedan su-(acer a sus actividades)
Luego del e'-otellado ( e'paquetado, los lotes est#n listos para salir a destino) Este esla-!n de los servicios de distribución es indispensa-le para conectar el producto con sus consu'idores) Coca&Cola Andina lleva a ca-o una 'inuciosa plani+icaci!n log0stica que ta'-in logre 'ini'iar los costos en el proceso, teniendo centros de al'acena'iento propios) *e -uscan opti'iar rutas que lleven a destino) Otra parte +unda'ental de la cadena es el cliente susodic%o) La organiaci!n le %ace llegar productos Coca&Cola a peque3os 4ioscos, al'acenes, super'ercados, otros distri-uidores, etc) Lo interesante de la cadena de valor so-re la que tra-a.a Coca&Cola Andina, es que co'prende al consumidor ( va un paso '#s all# del 'is'o, velando por la recuperaci!n del envase para su reciclado, ( traando una ruta log0stica inversa) Poder llegar a reciclar puede, ade'#s de a(udar a un desarrollo del i'pacto a'-iental sosteni-le, ser una estrategia de reducci!n de costos) La organiaci!n vela por tra-a.ar en toda la cadena de valor 'ediante una tcnica de gesti!n integral) Pode'os co'pararla con el cuadro de 'ando integral estudiado en clase, donde se utilia un control integral que llegue a co'pati-iliar todas las perspectivas /econ!'icas, +inancieras, log0sticas, ticas, etc1) La tica trasciende toda la organiaci!n, por tanto, toda la cadena de valor) Desde la go-ernana corporativa se intenta tener una 'irada tica so-re todo el proceso, que inicia con la gesti!n del producto en s0, con las licitaciones transparentes en la -"squeda de los proveedores de 'aterias pri'as ( servicios, en el tra-a.o operativo del d0a a d0a en la e'presa, ( en el 'e.or aprovec%a'iento de los recursos para -rindar un 'e.or producto, en el 'arco de una plani+icaci!n integral) *e intenta -rindar un servicio singular al cliente, un esla-!n +unda'ental de cualquier organiaci!n, pero sin descuidar los de'#s esla-ones) La co'unicaci!n organiacional eterna /para con los grupos de inters que +or'an parte de la cadena de valor1 cuenta con una etensa red de alternativas) Coca&Cola Andina se es+uera por esta-lecer un v0nculo co'unicacional con sus clientes, atendiendo sus recla'os clientes por 'edio de di+erentes v0as: p#gina 5e-, lla'adas tele+!nicas, correo electr!nico, 'ensa.e de teto por tel+ono celular, entre otras) Esta es una +or'a de aplicar el concepto de calidad total, conociendo los puntos d-iles ( llevando a la organiaci!n a aplicar otras tcnicas de gesti!n en donde eisten de+ectos, +allas en los procesos, etc) $oda la actividad de los call centers queda registrada para una posterior revisi!n de calidad)
Coca&Cola Andina tra-a.a en per'anente contacto con $%e Coca&Cola Co'pan( para llevar a ca-o 'e.oras en todos los procesos de atenci!n al cliente) *e esta-lece una v0a de co'unicaci!n entre a'-os que per'ite un interca'-io de in+or'aci!n "til para -rindar un 'e.or servicio) El 'ane.o e+ica de la cadena de valor i'plica que se to'en en cuenta todas las actividades que se realian dentro de la organiaci!n ( se les asigne un valor, de 'odo que se podr0a decir que tienen una +uerte Activit( 6ased 7anage'ent /A671) Esta posi-ilidad de distinguir las distintas actividades los a(uda ta'-in a poder introducir en cada uno de los procesos distintas t#cticas de sustenta-ilidad ( 'e.oras de reingenier0a) La organiaci!n participa de co'its de 'e.ora continua de la cadena de valor de otras e'-otelladoras de Coca&Cola) *e tra-a.an en iniciativas con.untas para potencialiar vol"'enes de negocio ( -uenas pr#cticas co'erciales) Asi'is'o, e desarrollan alianas con otras co'pa30as e instituciones para introducir 'e.oras en toda la cadena) Es i'portante destacar esto (a que es una pol0tica activa que vela por la 'e.ora continua en los procesos que involucren a la cadena de valor)
