Tarea N°2 Funciones de la logística Juan Caroca Carrasco Instituto IACC 22 de enero de 2018
Desarrollo La empresa ha decidido crecer y Ud. ha sido contratado como Jefe de Logística. Ud. tiene muchas ideas para aplicar, pero su primer paso será presentarle a su jefatura un documento que: 1) Explique las funciones de la logística. 2) La relación entre la logística y las otras áreas de la empresa. Ud. trabaja en una pequeña cadena de supermercados, llamada “Supermercados González”. La empresa es de origen familiar, y en donde muchas cosas funcionan aún en papel y lápiz. La empresa tiene 100 trabajadores, de los cuales el 50% son cajeras, reponedores y personal que atiende clientes directamente. Del 50% restante de trabajadores, 20 de ellos trabajan en las bodegas del supermercado, encargados de la logística y el abastecimiento. El resto de trabajadores son administrativos y de contabilidad.
Desarrollo las funciones de la logística Entendiendo que la logística tiene como objetivo el satisfacer la demanda entregando las mejores condiciones un buen servicio bajos costos y una excelente calidad donde quede garantizada y explicita en la entrega del producto con nuestro cliente además de bajar los costos nos permitirá aumentar las utilidades en la empresa es por esto que la logística se encarga de gestionar los mecanismos necesarios y movilizar los recursos humanos y financieros más óptimos. Para profundizar un poquito más detallare la función de la logística dentro de la empresa
Funciones de la logística
Almacenamiento podríamos definirlo como aquel proceso logístico que se encarga de la recepción dentro de la empresa donde cuyo principal propósito es el de optimizar un área logística funcional que actúa en dos etapas de flujo que son el abastecimiento y la distribución física, es decir se busca garantizar el suministro continuo y oportuno de los materiales y medios de producción que se necesitan para asegurar un funcionamiento continuo en la cadena de tal manera que nuestro funcionamiento será constante mientras nuestro almacén este con sus suministros necesarios que se requieren.
Transporte Es el movimiento de bienes en todas las formas que existen aérea, marítima y terrestre mediante la cual se trasladan de un punto fisico a otro los productos terminados.
Control de inventarios Podemos definirlo como el manejo estratégico de la organización cualquiera que sea el rubro las tareas que se realizan en este punto tienen una relación directa c on los métodos de registros los puntos de rotación las formas en que se clasifican y los modelos de reinventarios que se determinan por los métodos de control que se utilizaran. Pasos para realizar un inventario -
Identificar los bienes a inventariar Determinar los lugares a inventariar
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Armar un equipo de trabajo
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Recorrido, recuento y registro
Servicio al cliente Se podría definir como aquella medida amplia de actuación del sistema logístico para proporcionar en tiempo y lugar un producto o servicio. Desde el punto de vista logístico, nos centraremos fundamentalmente en tres parámetros debido a la importancia que tienen para el control y gestión del flujo de materiales:
- El grado de la disponibilidad de stock (Serviciabilidad) - Plazo de entrega (Ciclo de suministro) - Fiabilidad en el plazo de suministros
Planeación de la producción pronósticos y compras
La planeación de compras comprende los pronósticos, objetivos, políticas, programas, procedimientos y presupuestos, bien sea para la empresa en su totalidad o para cualquier área de la misma.
2) La relación entre la logística y las otras áreas de la empresa. La logística ayudará a las otras áreas de la empresa por ejemplo acortar su cadena de suministros lo que potencialmente disminuirá sus costos en d iferentes puntos de la organización tener tiempos de entrega más rápidos nos ayudará al supermercado a disminuir una reducción al mínimo en dinero invertido en inventarios, por mencionar un ejemplo en este sentido ser eficiente de manera interna nos ayudará a ser más eficiente de manera exterior De esta manera contar con un plan adecuado de logística nos ayudara -Aumento en líneas de producción. - Mantener cada vez menos inventarios. - Desarrollo de sistemas de información.
- Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de la compañía. - Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra de nuestros productos, como calidad, confiabilidad, precio y servicio. Además, la implementación de una logística adecuada tiene influencia en diferentes facetas de la organización
1. En la estrategia de servicio al cliente. 2. En la estrategia de los canales de distribución 3. En las negociaciones de las condiciones de entrega 4. En la introducción de nuevos productos 5. En la estrategia del transporte 6. En el diseño de la red de fábricas y almacenes 7. En la estrategia del sistema de información
Bibliografía IACC (2018) Actividades componentes de la Logística contenido semana 2
