Sap Nutrisi Pada Anak Usia Sekolah_nisa Siti

SATUAN SATUAN ACARA PENYULUHAN PENYULU HAN ( SAP )

Masalah

: Kurangnya pengetahuan terhadap nutrisi pada anak usia sekolah

Sasaran Tempat

: Orang tua : Di RSUD Cimacan R. Mawar  

aktu

: !" menit

Tanggal

: !#$ Mei$ %#!&

'em(eri Materi

: Dhea )ryanti Dono

A. LAT LATAR BELA BELAKAN KANG G Dalam Dalam rangka rangka melaku melakukan kan prakte praktek k keperaw keperawatan atan anak anak * maka maka penuli penuliss

melakukan satuan acara penyuluhan yang (erkaitan dengan nutrisi pada anak  usia usia sekola sekolah. h. +ang mana mana isi dari dari penyulu penyuluhan han terse( terse(ut ut adalah adalah mengen mengenai ai  pengertian dari nutrisi* ,ungsi nutrisi* tu-uan nutrisi pada anak usia sekolah* contoh makanan sehari$ hari untuk anak sekolah* tips (agi orang tua agar  anak tidak -a-an sem(arangan dan (ahaya -a-anan makanan. 'eny 'enyul uluh uhan an utr utrisi isi 'ada 'ada )nak nak Usia Usia Seko Sekola lah h ini ini dila dilaks ksan anak akan an pada pada keluarga / orang tua 0. B. TUJUAN !. Tu-u Tu-uan an 1ntr 1ntruk uksi sion onal al umum umum Setelah Setelah mengik mengikuti uti penyulu penyuluhan han keseha kesehatan tan selama selama 2" menit* menit* i(u atau atau

keluar keluarga ga pasien pasien dihara diharapka pkan n akan akan mampu mampu menyu menyusun sun dan menerap menerapkan kan menu yang sehat untuk memenuhi ke(utuhan gi3i pada anak$anak. %. Tu-uan Tu-uan 1ntruk 1ntruksio sional nal Khusus Khusus Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan selama !42" menit* diharapkan keluarga mampu : a. Men-el Men-elaska askan n pengert pengertian ian utrisi utrisi..  (. Menye(utkan 5ungsi utrisi. c. Menye(utka Menye(utkan n Tu-u Tu-uan an utrisi utrisi pada anak usia sekolah sekolah . d. Menye(utka Menye(utkan n contoh contoh makanan makanan sehari sehari 6hari 6hari anak sekolah. sekolah. e. Men-elaskan Men-elaskan Tips Tips orang orang tua tua agar agar anak tidak -a-anan -a-anan sem(arangan sem(arangan.. ,. MenMen-el elask askan an 7ahay 7ahayaa -a-ana -a-anan n makan makanan an..

C. POKOK MATERI PENYULUHAN a. 'engertian utrisi.  (. 5ungsi utrisi. c. Tu-uan utrisi pada anak usia sekolah. d. Contoh makanan sehari 6 hari anak usia sekolah. e. Tips orang tua agar anak tidak -a-anan sem(arangan ,. 7ahaya -a-anan makanan.

D. PROSES PENYULUHAN DAN KEGIATAN

N

Kegiatan Pen!"!#

Re$%on Pe$e&ta

o

!

'at !

'endahuluan a. Mem(eri salam  (. Mem(erikan  pertanyaan apersepsi c. Mengkomunikasikan

" mnt a.  (. c. d.

Men-awa( salam Mem(eri salam Menyimak  Menyimak 

 pokok (ahasan d. Mengkomunikasikan %

tu-uan a. Kegiatan 1nti  (. Mem(erikan pen-elasan

%# mnt a. Menyimak 

tentang utrisi pada anak usia sekolah c. Mem(erikan

 (. 7ertanya c. Memperhatikan

kesempatan d. keluarga untuk  (ertanya e. Men-awa( pertanyaan 2

keluarga 'enutup a. Menyimpulkan materi  penyuluhan (ersama

" mnt a. Memperhatikan  (. Men-awa(

keluarga.  (. Mem(erikan e8aluasi secara lisan. c. Mem(erikan salam  penutup. d. Mem(erikan salam  penutup.

E. METODE !. Ceramah %. Tanya -awa( . MEDIA ALAT BANTU PENYULUHAN !. 9ea,let G. E*ALUASI !. 'rosedur : )khir penyuluhan %. aktu : " menit 2. 7entuk soal : Tanya -awa( . ;umlah soal : 2 soal ". ;enis soal : a. )pakah yang dimaksud dengan utrisi <  (. Se(utkan Tu-uan utrisi pada anak usia sekolah< c. )pa 7ahaya -a-anan makanan< =. ;awa(an soal a. utrisi adalah 3at$3at makanan yang diperlukan tu(uh untuk 

melakukan ,ungsinya* yaitu menghasilkan energi* mem (angun dan memelihara -aringan serta mengatur proses$proses kehidupan.  (. !. Supaya pertum(uhan dan perkem(angan maksimal. %. Memper(aiki gi3i anak.

2. Menentukan perkem(angan anak usia selan-utnya. . Moti8asi orangtua untuk mem(iasakan anak dengan pola makan yang (aik. ". Moti8asi anak untuk tetap menyukai -enis makanan (aru. c. !. 7isa menye(a(kan penyakit %. Mem(uat anak tidak na,su makan Dirumah 2. Ke(ersihannya tidak ter-amin.

NUTRISI PADA ANAK USIA SEKOLAH A. Penge&tian N!t&i$i  utrisi adalah 3at$3at makanan yang diperlukan tu(uh untuk melakukan

,ungsinya* yaitu menghasilkan energi* mem

(angun dan memelihara

 -aringan serta mengatur proses$proses kehidupan.Terdiri dari : Kar(ohidrat*  protein* lemak* 8itamin* mineral* dam air../ Misnadiarly %##= 0 . 5ungsi utrisi : !. Kar(ohidrat / untuk memenuhi ke(utuhan tu(uh 0 %. 'rotein / penun-ang pertum(uhan dan pengaturan proses tu(uh 0 2. 9emak /untuk mem(erikan energy setiap gram lemak -ika dioksidasi menghasilkan sekitar sem(ilan kalori0 . >itamin dan Mineral/ untuk Mempertahankan ,ungsi tu(uh 0 B.

T!+!an N!t&i$i Pa,a Ana U$ia Seo"a#

!. Supaya pertum(uhan dan perkem(angan maksimal. %. Memper(aiki gi3i anak. 2. Menentukan perkem(angan anak usia selan-utnya. . Moti8asi orangtua untuk mem(iasakan anak dengan pola makan yang (aik. ". Moti8asi anak untuk tetap menyukai -enis makanan (aru.

C. Conto# Maanan Se#a&i- Ha&i Unt! Ana U$ia Seo"a#

$

2 piring nasi atau padanannya /! piring ? %## gr0

$

% potong lauk hewani /! potong ? "# gr0

$

% potong lauk na(ati /! potong ? %# gr0

$

! @ porsi sayur /! porsi ? !## gr tanpa kuah0

$

% potong (uah /! potong ? !## gr (uah matang0

$

! gelas susu /! gelas ? %## cc0

D. Ti%$ Bagi O&ang T!a Aga& Ana Ti,a Ja+an Se/a&angan

!. i(u mengetahui makanan kesukaana anaknya. %. penya-ian yang menarik dan pengolahan yang (er8ariasi* perhatikan -uga gi3i seim(angnya 2. (eri anak pengertian tentang (ahaya anak -a-an diluar. . 7eri suplemen (ila di(utuhkan untuk menam(ah na,su makan anak . E. Ba#aa Maanan Ja+anan

!. 7isa menye(a(kan penyakit %. Mem(uat anak tidak na,su makan Dirumah 2. Ke(ersihannya tidak ter-amin.

DATAR PUSTAKA

Departemen Kesehatan R1./%##&0 upaya peningkatan gizi masyarakat ,masalah  gizi di indonesia*;akarta. Departemen gi3i dan kesehatan masyarakat *5akultas kesehatan masyarakat Uni8ersitas

1ndonesia

'T.Ra-agra,indo *%##A.

.Gizi

dan

kesehatan

masyarakat .

;akarta: