1 2 3 4 5
Sediakan Bahan: . Nanas (Masih Agak Keras) . Garam . Gula Pasir . Jeruk Nipis . Panili Cara A. Kupas Dan B. Rendam Nanas Dalam
50 Kg Secukupnya 150 Kg 20 Gram 30 Gram
Air
Membuat Cucilah Nanas Hangat Yang Sudah
Sampapi DiBeri Garam
: Bersih.
± 10Menit.
C. Selanjutnya Potong/ Belah Nanas Jadi Dua Bagian, Lalu Kita Parut Dan Masukkan Kedalam Panci. D. Masaklah Parutan Nanas Di Atas Dengan Api Sedang, Sambil Gula Pasir & Panili Kita Masukkan. Aduk
Rata
Terus-Menerus
Hingga
Menjadi
Kental
Dan
Warnanya
Menjadi
Coklat.
E. Terakhir Masukkan Jeruk Nipis Sebagai Bahan Pengawet. Aduk Hingga Rata Dan Bila Sudah Cukup
Kental,
Panci
Diangkat
Dan
Dinginkan.
F.Selai Nanas Sudah Jadi Dan Masukkan Dalam Botol-botol Untuk DiKemas, Lalu DiPasarkan
Bahan yang diperlukan :
300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
60 gram Tepung Maizena
30 gram Mentega Putih
1/2 sendok teh Baking Powder
8 gram Ragi Instan
100 gram Gula Tepung
175 ml Air Es
1 sendok teh Garam
Bahan untuk Isi Daging : 200 gram Ayam Giling 4 buah Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1/4 sendok teh Merica Bubuk 1 batang Daun Bawang, diiris halus 1/4 sendok teh Gula Pasir 1/2 sendok teh Garam - untuk Isi: Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam giling dan daun bawang, aduk hingga rata.
Cara Membuat Bakpao lembut : 1. - Pertama Campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder dan gula tepung.
2. - Kemudian aduk aduk sampai rata. Masukkan air es, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni dan diamkan selama 30 menit. 3. - Lanjutkan ; Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit. 4. - Pipihkan dan isi dengan adonan isi. Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang. 5. - Kukus di atas api sedang selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan. Silahkan ada cicipi hasil keringat anda sendiri ini, oh iya ternyata bakpao isi daging ayam ini mempunyai kalori 234 kal, cukup banget untuk mengganjal perut dan menahan rasa lapar, dengan rasa gurih didalam dan lembut, empuk diluar menjadikan makanan ini banyak yang suka.silahkan coba Resep Bakpao Lembut empuk kami.
Link Source : http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-bakpao-lembut.html#ixzz2Yb68WpHQ
http://ecaramembuat.blogspot.com/2013/04/cara-membuat-selai-nenas-atau-nanas.html
Daftar bahan yang harus dipersiapkan :
lima sendok makan (5 sdm) susu putih bubuk seperempat kilo gram (1/4 kg) mentega setengah sendok makan (1/2 sdm) ovalet dua belas (12 butir) telur => pisahkan antara kuning telur dan putih telurnya dua (2 bungkus) vanili yang kecil tiga per delapan kilo gram (3/8 kg) gula halus tiga setengah (3,5) ons tepung terigu setengah (0,5) kardus cokelat bubuk
Langkah-langkah pembuatannya :
1. Campur bahan-bahan (gula halus, mentega, ovalet, dan vanili) dengan menggunakan mixer di dalam baskom selama 10 menit.
2. Tambahkan kuning telur ke dalam bahan-bahan yang di-mix tadi, masukkan satu persatu secara perlahan-lahan sambil di aduk dengan mixer terus-menerus selama kurang lebih 10 menit. 3. Kemudian tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, mix terus hingga rata. 4. Tambahkan juga susu bubuk, mix sampai rata. 5. Lalu masukkan coklat bubuk, mix terus hingga rata. 6. Kocok putih telur selama kurang lebih 5 menit. 7. Setelah itu baru dimasukkan ke dalam adonan, dan aduk lagi sampai merata. Pada tahap ini semua bahan sudah tercampur dan pastikan semua bahan tercampur secara menyeluruh dan merata. 8. Pindahkan adonan ke dalam wadah lain atau dalam cetakan, kemudian dipanggang dengan oven dengan temperatus 25 derajat C selama kurang lebih 40 menit hingga matang. 9. Setelah matang, angkat dan dinginkan. 10. Kue bolu sekarang sudah siap untuk disantap.
http://enam5.blogspot.com/2013/06/aneka-resep-dan-cara-membuat-kue-bolu.html
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Bahan Kue Lapis Mandarin (Bahan 1)
6 butir telur 150 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 100 gram tepung terigu protein sedang 10 gram maizena 10 gram susu bubuk 150 gram margarin, dilelehkan 1/2 sendok makan susu kental manis putih
Bahan Kue Lapis Mandarin (Bahan 2)
6 butir telur 150 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 85 gram tepung terigu protein sedang 10 gram maizena 55 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 150 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan susu kental manis 1 sendok teh pasta cokelat
Bahan Olesan
100 gram selai jeruk
Cara Membuat Kue Lapis Mandarin
Bahan I, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tuang margarin leleh dan susu kental manis. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x24x4 cm yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Bahan II, lakukan hal yang sama seperti bahan I. Oles cake kuning dengan selai jeruk. Tumpuk dengan cake cokelat. Padatkan.
Resep Cara Membuat Wingko Babat (Semarang) Resep Cara Membuat Wingko Babat (Semarang). Resep Cara Membuat Wingko Babat (Semarang). Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Wingko Babat (Semarang) yang kami kategorikan ke dalam Label Kue dan Cemilan. Silahkan buat para pecinta makanan kue ataupun cemilan untuk mempraktekan Resep Cara Membuat Wingko Babat (Semarang) berikut ini dirumah.
Bahan :
Tepung ketan 500 gram.
Tepung kanji 50 gram.
Gula pasir 350 gram.
Santan kental dari satu butir kelapa 250 ml.
Kelapa setengah matang 350 gram (kupas, diparut memanjang).
Margarin 1 sendok makan.
Daun pandang 1 lembar (disimpulkan).
Garam halus 1/2 sendok teh.
Pasta vanili atau vanili bubuk 1/2 sendok teh.
Daun pisang atau kertas minyak untuk alas. Bahan Olesan wingko babat : kuning telur 2 butir margarin 1/2 sendok makan Cara Membuat atau Memasak Wingko Babat (Semarang) : 1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Pastikan sampai mendidih dan tekstur agak mengental. 2. Di tempat terpisah, campur tepung ketan, tepung kanji, kelapa parut, margarin dan vanili kemudian aduk rata. Setelah rata, tambahkan rebusan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk sampai kalis dan berminyak. 3. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas minyak atau daun pisang. Setelah loyang siap, tuang adonan wingko tadi di atas loyang, lalu ratakan. 4. Panggan dengan oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit, setelah 20 menit keluarkan kue dari oven, olesi permukaan kue wingko babat dengan bahan olesan. Setelah diolesi, panggang lagi selama 25 menit atau sampai kue wingko babat benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat kue tersebut kemudian dinginkan. 5. Setelah kue wingko babat dingin, potong-potonglah kue menjadi beberapa bagian, kemudian bungkus dengan kertas minyak atau plastik.
