Reaksi-Reaksi Senyawa Turunan Alkana

Reaksi-Reaksi Senyawa Karbon

Reaksi Substitusi : Umumnya terjadi pada senyawa jenuh (ikatan tunggal)

Contoh : Halogenasi Hidrokarbon (penggantian atom H oleh halogen)

Contoh : Penggantian gugus OH oleh halogen

etanol

Reaksi Adisi: Terjadi pada senyawa ikatan rangkap dua dan rangkap tiga menjadi ikatan tunggal

Contoh :

etanal

etanol

Contoh :

Reaksi Eliminasi: Senyawa ikatan tunggal menjadi senyawa ikatan rangkap

Contoh : Dehidrasi alkohol membentuk alkena

Reaksi-Reaksi Alkohol

Reaksi Oksidasi Alkohol Primer

Reaksi Oksidasi Alkohol Sekunder

Menggunakan oksidator KMnO4 atau K2Cr2O7

Reaksi Alkohol + Logam Aktif 2R—OH + 2L  2R—OL + Alkohol

Logam Aktif

Logam Aktif = Na atau K

Logam Alkoksida

H2 gas hidrogen

Reaksi Alkohol dengan HX pekat, PX3, dan PX5 (X=halogen)

R—OH + HX  R—X + H2O Alkohol

R—OH

+

Alkohol

R—OH

Alkohol

As. Halida

+

Haloalkana

PX3  R—X +

Fosforustrihalida Haloalkana

PX5  R—X

Fosforuspentahalida

Haloalkana

H3PO3

As. Fosfit

+ POX3 + HX

Fosforusoksihalida

As. Halida

Reaksi-Reaksi Eter

Reaksi Eter dengan HX, dan PX5 (X=halogen)

R—O—R’ + HX  R —OH + R’—X Eter

As. Halida

Alkohol

Haloalkana

R—O—R’ + PX5  R—X + R’—X + POX3 Eter

Fosforus pentahalida Haloalkana Haloalkana

Fosforusoksihalida

Latihan 1. Tulislah reaksi yang terjadi pada : a. 2-metil-1-propanol dengan natrium b. reaksi oksidasi 2,2-dimetil-1-butanol c. reaksi oksidasi 3-metil-2-butanol 2. Tulislah reaksi yang terjadi pada metoksi etana dan asam klorida !

Reaksi-Reaksi Aldehid

Reaksi Oksidasi dengan KMnO4 atau K2Cr2O7

propanal

asam propanoat

Reaksi Oksidasi dengan larutan Fehling Larutan fehling (dianggap CuO): campuran CuSO4 dengan kalium natrium tartrat (NaKC4H4O6)

Reaksi Oksidasi dengan larutan Tollens/ Reaksi Cermin Perak Larutan tollens (dianggap Ag2O): campuran AgNO3 dengan NH3 berlebih

Reaksi Adisi dengan H2

Reaksi-Reaksi Keton

Reaksi Adisi dengan H2 Reaksi ini merupakan reaksi reduksi.

Latihan 1. Tulislah reaksi yang terjadi pada : a. 2-etil-2-metilbutanal dengan pereaksi Tollens b. 2,4-dimetilpentanal dengan pereaksi Fehling c. Adisi hidrogen senyawa 2,4,4-trimetilheksanal 2. Tulislah reaksi yang terjadi pada adisi hidrogen senyawa 3-metil-2-butanon !

Reaksi-Reaksi Asam Karboksilat

Reaksi Penetralan

Reaksi Pengesteran

etil metanoat

Reaksi-Reaksi Ester

Reaksi Hidrolisis

Kegunaan Senyawa Karbon

Alkohol

antiseptik pada luka, bahan bakar (metanol/ etanol)

Eter

pelarut senyawa non polar, obat bius (dietil eter)

Aldehid

Mengawetkan preparat-preparat anatomi (metanal/ formaldehida (formalin))

Keton

pelarut senyawa karbon/ pembersih cat kuku (propanon/ aseton (dimetil keton))

AsamKarboksilat As.formiat/ as.metanoat : Menggumpalkan lateks, proses pencelupan tekstil As.asetat/ as.etanoat : Membuat selulosa asetat dalam industri rayon, pengawet makanan As.glutamat : penyedap masakan/ penguat rasa

Ester

essens/ pemberi aroma

http://slideplayer.info/slide/3969589/