RAZAS DE GALLINAS PONEDORAS Y POLLOS DE ENGORDE PRESENTADO POR: ANGIE KATHERINE AGREDO KAREN VIVIANA ESCALANTE MARI LUZ MARIN TECNOLOGIA GESTION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS FICHA.692234
LINEA LIVIANAS Las gallinas livianas son aves de gran esbeltez, cuyo peso a las 17 semanas no sobrepasa los 1350gramos, tienen un potencial para poner cerca de 310-320 huevos en un año de postura.
LOHMANN LSL
LEGHORN
Hysex White (blanco )
LOHMANN BROWN CLASSI-
RAZAS LIVIANAS
caracterizadas por lo siguiente:. • El color de la cáscara del huevo es blanco y marrón. • Tiene una cresta simple y orejilla blanca y bien desarrollada. • El color de las plumas es blanco y algunas color castaño. • Son buenas productoras de huevos, precoces y persistentes. • No encluecan. • Baja ganancia diaria de peso. Las principales líneas comerciales son:
LOHMANN LSL( BLANCA) • Originaria de Alemania • Tiene un enorme potencial genético a través de altos picos de postura y persistencia, • La cantidad de huevos por ave alojada es significativamente alta • Producen un huevo de excelente tamaño • La cascara del huevo es de color blanca • Presentan muy baja tendencia a la clueques. • Edad AL 50% de producción 140-150 días • Pico de producción es de 94-96% • En 12 meses de postura 320-325 • Temperatura optima está entre los 22° - 2
LOHMANN BROWN CLASSI• • • • • • •
origen es de Alemania Su plumaje es de color castaño. Buen nivel de postura Color de la cascara del huevo es marrón. Tiene Temperamento tranquilo lidera la población de huevos marrones, Tiene una postura de 200 huevos al año (huevo máxima calidad, competitividad) • Tiene gran capacidad para adaptarse a cualquier tipo de clima. • El peso por huevo es de 75 a 80gr
HISEX WHITE • Produce un gran número de huevos de tamaño intermedio y con una excelente calidad de cáscara. • La masa de huevos producida es también impresionante, lo que tiene como resultado un magnífico índice de conversión. • La Hisex blanca alcanza la producción de 335 huevos a las 78 semanas. • Se adapta a clima cálido o templado
LEGHORN • Es de Origen italiano • Es un ave más bien ligera, de color blanco y una espectacular cola, abierta en abanico • La Leghorn es una gallina de tipo mediterráneo, de, algunos avicultores aseguran que es el resultado del cruce de la gallina de Livorno con Andaluzas, pero esto, hoy en día, todavía no está comprobado. • Produce 300 huevos anuales, esta alta productividad más su calidad de gallina rústica hacen de ella sea la madre de todas las ponedoras • El Peso de la gallina esta entre los 1,9 y los 2,2 Kg mientras que el gallo presenta un peso entre 2,2 y 2,5 Kg.
ISA WHITE
es una gallina ligera y ponedora de huevos blancos.
. Se adapta bien a la cría campera
. Los huevos que pone son de 65 gramos.
condiciones óptimas 300 huevos. ponen 200 a 220 huevos con una alimentación natural.
LINEAPESADAS HUBBARD
ROSS
ARBOR ACRES
COBB
CARACTERISTICAS GENERALES • • • • • • • • • • • • •
Origen inglés y asiático Gallinas menos ponedoras. Son las mas grandes y pesadas. Sumamente dóciles y se pueden criar en espacios reducidos. No son buenas madres debido a su gran peso. Buen desarrollo corporal. Resistentes al calor y al frio. Desarrollo precoz. Facilidad de conversión de alimento en carne. Los huevos son pequeños. Producción por hembra alojada 182 huevos Producción en huevos incubados es de 175 al año. Peso corporal a las 25 semanas es 2975gr.
ROSS
• La Ross es una de las variedades más populares. • Es una de las reproductoras mas competitiva. • crece rápidamente con el mínimo consumo de alimento. • Tiene excelente productividad de carne. • Es resiste a enfermedades metabólicas. • Tiene alta rusticidad. • Puede producir eficientemente en climas altos • Su emplume es rápido.
COBB • Cobb es una línea muy precoz que adquiere un gran peso en forma rápida, por lo que permite un sacrificio a muy temprana edad. • Es muy voraz. • Presenta temperamento nervioso y que son muy susceptibles a altas temperaturas. • Tienen una muy buena conformación muscular especialmente en pechuga. • Producción de carne a menor costo • Ofrecen excelente número de huevos.
HUBBARD • Es la combinación de balance óptimo entre el comportamiento reproductivo y el comportamiento del engorde. • Demuestra rapidez en crecimiento. • Es de clima cálido o tropicales que le permite mantener un buen crecimiento. • Pollos con un peso vivo de 1560grs a 2300grs, con una edad mínima de 48 y 56 días. • Las temperaturas excesivamente altas disminuyen demasiado el apetito de las gallinas y retardan el desarrollo corporal.
ARBOR ACRES • • • • • • •
Crecen y ganan peso con gran rapidez. Poseen un buen emplume y crece con gran rapidez. Son fuertemente resistentes a las enfermedades. Se adaptan a climas cálidos. Buen rendimiento de la carne de pollo. Buena conformación muscular especialmente en la pechuga. Posee patas mas cortas y gruesas.
LINEA SEMI-PESADAS
LÍNEA SEMI-PESADA O DE DOBLE FIN • Origen americano por cruces de aves especializadas en postura y de carne • Razas de buen nivel de postura
• Bastante resistencia • Buena capacidad de engorde • Plumaje de color castaño oscuro
PLYMOUTH ROCK
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Originaria de los estados unidos Aves con gran rusticidad, resistente a las enfermedades fácil engorde Se adaptan preferiblemente a las regiones de clima templado y templado frio • Huevos color marrón • Plumaje gris con blanco
RHODE ISLAND RED
• Proviene de los estados unidos • Es la raza doble propósito mas empleada tanto en la producción de huevo como de carne • Son relativamente resistentes ya que pueden soportar dietas pobres y un alojamiento poco adecuado sin dejar su producción de huevo • Cuerpo ancho bajo y horizontal , de patas amarillas • Plumaje ancho redondeadas y bien ceñidas • Huevo color marrón
RHODE ISLAND. • • • • • •
Originaria de estados unidos Variedad roja es la más distribuida en el país Plumaje castaño brillante y cola tono más oscuro Cresta en roseta o simple Huevo colorado marrón Rustica y se adapta a cualquier medio ambiente
SUSSEX
• Origen americano • Plumaje marrón, blanco en el cuerpo y negras en cuello y cola • Alta producción de carne y huevo • Producción en huevo entre 300 – 350 al año • Peso corporal entre 3.5 – 4.0 kl
ISA BROWN • No es una raza pura sino un hibrido resultado de un cruce puro entre: RHODE ISLAND BLANCA con la raza pura RHODE ISLAND ROJA el resultado es una gallina de plumaje rojizo pero con plumas blancas en el cuello y cola • Es bastante resistente a temperaturas altas • Es una muy buena ponedora • Postura entre 260 -300 huevos por año con un peso promedio 58gr • Peso corporal esta entre 3.4 - 4 kl
FIN
