I.
Resumen ejecutivo CATEGORÍA: Agricultura, cría y exlotaci!n exlotaci!n "e animales, arovec#amiento $orestal, esca y ca%a &'ICACI() *E+ RO-ECTO: *os Arroyos, Guerrero
)O'RE *E+ ORGA)I/O *E+ /ECTOR /OCIA+ *E +A ECO)OÍA 0O//E1: “PIEDRA GRANDE”
+I/TA*O *E IE'RO/ *E+ GR&O: 2
)om3re
uesto a "eseme4ar
5 9 ; > ?
'E)ITA A)RI6&E 6&I7O)E8 I*E+I)A A)RI6&E 6&I7O)E8 A)A'E+ C
Gerente general Galonera Galonera Galonera Galonera
)O'RE *E+ RO-ECTO RO*&CTI=O: @ PRODUCCION DE HUEVO PARA PLATO: *OICI+IO: *omicilio conoci"o, *os Arroyos, Guerrero
ACTI=I*A* CO) 'A/E 'A/E E) E+ CATB+OGO CATB+OGO *E+ I)AE/: /ector: 55 Título: Agricultura, Título: Agricultura, cría y exlotaci!n exlotaci!n "e animales, arovec#amiento $orestal, $orestal, esca y ca%a /u3sector: 559 Título: Cría y exlotaci!n "e animales Rama: 559; Título: Exlotaci!n avícola Clase: 559;59 Título: Exlotaci!n "e gallinas ara la ro"ucci!n "e #uevo ara lato *escrici!n: &ni"a"es econ!micas "e"ica"as rincialmente a la exlotaci!n "e gallinas ara la ro"ucci!n "e #uevo ara lato.
Activi"a": 559;595> 559;595> Título: gallinas, exlotaci!n ara la ro"ucci!n "e #uevo ara lato 1
Esta rouesta nace "e la iniciativa "e nuestro reresentante "e gruo, Duien al rovenir "e una regi!n con altos niveles "e "esnutrici!n, como lo es la locali"a" "e *os Arroyos, Guerreo, se "io a la tarea "e 3uscar alternativas ara cola3orar en la erra"icaci!n "e este mal asi como a su ve% generar una oortuni"a" "e negocio con la Due se u"iera o3tener un ingreso esta3le no solo ara ello si no tam3in tantas ersonas como $uera osi3le. *eriva"o *eriva"o "e la ro3lemFti ro3lemFtica ca "e insu$icien insu$iciencia cia alimentaria alimentaria en esta locali"a" locali"a" se roone roone la uesta en marc#a "e una granja ara la ro"ucci!n "e #uevo, a manera "e aoyar en la me"i"a "e lo osi3le osi3le a tener mFs "isoni3il "isoni3ili"a" i"a" "e alimentos alimentos a un menos costo costo Due el actual, con el agrega"o "e Due se intentara Due la ro"ucci!n "e los mismos se lleve a ca3o "e la manera mFs natural osi3le es "ecir, sin "een"er en la totali"a" "e alimentos $a3ric $a3rica"o a"oss y sulem sulement entos os ara ara las gallin gallinas as one"o one"oras ras,, "e lo cual cual estF estF comro comro3a" 3a"o o cientí cientí$ic $icame amente nte se o3tien o3tiene e un ro"uct ro"ucto o $inal $inal #uevo #uevo con mejore mejoress nutrie nutriente ntess y menos menos colesterol. A"emFs "e sus conoci"os ro3lemas "e o3re%a alimentaria, este municiio en$renta otra grave ro3lemFtica ro3lemFtica es el alto orcentaje orcentaje "e ersonas ersonas en situaci!n situaci!n "e vulnera3ili vulnera3ili"a" "a" Due #a3itan en esta %ona, como lo son mujeres en situaci!n "e violencia $amiliar, a"ultos mayores sin ingresos $ijos, el royecto tam3in tam3in incluye me"i"as "e crecimiento ara Due en la me"i"a "e lo osi3le se incluya a ersonas con estas características a la lantilla la3oral y aortar un 3ene$icio generali%a"o a to"a la comuni"a". II. *esarrollo a) /ituaci!n actual "e los integrantes "el O//E solicitante )om3re "el integrante 'E)ITA A)RI6&E 6&I7O)E8 I*E+I)A A)RI6&E 6&I7O)E8 A)A'E+ C
Ocuaci!n
Ingresos rome"ios
Ama "e casa
Acceso a me"ios "e ro"ucci!n )ulos
/ituaci!n actual *esemlea"a
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"o
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"o
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"o
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"a
b) E$ectos "e la ejecuci!n "el royecto en la situaci!n "e los integrantes El rimer e$ecto a artir "e la uesta en marc#a "e este royecto serF el cam3io "e la situaci!n la3oral "e los integrantes "esemlea"os #asta este momento, y con ello la erceci!n "e un ingreso con el Due ue"an sustentar sus gastos y aoyar en la economía "e ca"a una "e sus $amilias, asi mismo en el caso "e los integrantes Due actualmente estFn cursan"o sus estu"ios ten"rFn un me"io "e ingresos "isoni3le lo cual les ayu"ara a concluir sus estu"ios 2
Esta rouesta nace "e la iniciativa "e nuestro reresentante "e gruo, Duien al rovenir "e una regi!n con altos niveles "e "esnutrici!n, como lo es la locali"a" "e *os Arroyos, Guerreo, se "io a la tarea "e 3uscar alternativas ara cola3orar en la erra"icaci!n "e este mal asi como a su ve% generar una oortuni"a" "e negocio con la Due se u"iera o3tener un ingreso esta3le no solo ara ello si no tam3in tantas ersonas como $uera osi3le. *eriva"o *eriva"o "e la ro3lemFti ro3lemFtica ca "e insu$icien insu$iciencia cia alimentaria alimentaria en esta locali"a" locali"a" se roone roone la uesta en marc#a "e una granja ara la ro"ucci!n "e #uevo, a manera "e aoyar en la me"i"a "e lo osi3le osi3le a tener mFs "isoni3il "isoni3ili"a" i"a" "e alimentos alimentos a un menos costo costo Due el actual, con el agrega"o "e Due se intentara Due la ro"ucci!n "e los mismos se lleve a ca3o "e la manera mFs natural osi3le es "ecir, sin "een"er en la totali"a" "e alimentos $a3ric $a3rica"o a"oss y sulem sulement entos os ara ara las gallin gallinas as one"o one"oras ras,, "e lo cual cual estF estF comro comro3a" 3a"o o cientí cientí$ic $icame amente nte se o3tien o3tiene e un ro"uct ro"ucto o $inal $inal #uevo #uevo con mejore mejoress nutrie nutriente ntess y menos menos colesterol. A"emFs "e sus conoci"os ro3lemas "e o3re%a alimentaria, este municiio en$renta otra grave ro3lemFtica ro3lemFtica es el alto orcentaje orcentaje "e ersonas ersonas en situaci!n situaci!n "e vulnera3ili vulnera3ili"a" "a" Due #a3itan en esta %ona, como lo son mujeres en situaci!n "e violencia $amiliar, a"ultos mayores sin ingresos $ijos, el royecto tam3in tam3in incluye me"i"as "e crecimiento ara Due en la me"i"a "e lo osi3le se incluya a ersonas con estas características a la lantilla la3oral y aortar un 3ene$icio generali%a"o a to"a la comuni"a". II. *esarrollo a) /ituaci!n actual "e los integrantes "el O//E solicitante )om3re "el integrante 'E)ITA A)RI6&E 6&I7O)E8 I*E+I)A A)RI6&E 6&I7O)E8 A)A'E+ C
Ocuaci!n
Ingresos rome"ios
Ama "e casa
Acceso a me"ios "e ro"ucci!n )ulos
/ituaci!n actual *esemlea"a
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"o
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"o
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"o
Ama "e casa
)ulos
*esemlea"a
b) E$ectos "e la ejecuci!n "el royecto en la situaci!n "e los integrantes El rimer e$ecto a artir "e la uesta en marc#a "e este royecto serF el cam3io "e la situaci!n la3oral "e los integrantes "esemlea"os #asta este momento, y con ello la erceci!n "e un ingreso con el Due ue"an sustentar sus gastos y aoyar en la economía "e ca"a una "e sus $amilias, asi mismo en el caso "e los integrantes Due actualmente estFn cursan"o sus estu"ios ten"rFn un me"io "e ingresos "isoni3le lo cual les ayu"ara a concluir sus estu"ios 2
c) 'ene$icios esera"os ara socios o integrantes "el O//E, $amilia y comuni"a": &n 3ene$icio imortante ara los socios es Due a"emFs "e o3tener un ingreso $ijo or su tra3ajo, ten"rFn "erec#o a reci3ir arte "e la ro"ucci!n "e la granja, Due en este caso es el ro"ucto en #uevo, como aoyo a su canasta 3Fsica, a"emFs la comuni"a" ten"rF una oci!n a"icional "e alimento ara consumo con la ventaja "e Due se o"rF o3tener a un recio mFs 3ajo y con una mejor cali"a" nutricional.
d) Areciaci!n "e 3ene$icios Consi" Consi"era eran"o n"o el asect asecto o 3iol!g 3iol!gico ico "e la rinci rincial al $uente $uente "e ro"uc ro"ucci! ci!n n "el ro" ro"uc ucto to,, Due Due en este este caso caso son son las las gall gallin inas as one one"o "ora ras, s, se ese esera ra Due Due los los 3ene$icios comiencen a #acerse ala3les al transcurso "e arox. tres meses "e la uesta en marc#a "el mismo, Due es cuan"o las gallinas a"Duiri"as entraran en su $ase "e ro"ucci!n o ostura e) En su caso, situaci!n actual "e mujeres y o3laci!n en situaci!n "e vulnera3ili"a" or el momento, ninguno "e los miem3ros integrantes "el royecto se encuentra "entro "e esta categoría
5. O3jetivos y metas • • • •
A3astecer la "eman"a "e #uevo en la locali"a" locali"a" "e *os Arroyos Arroyos GuerreroH ejorar la o$erta alimenticia local al o$recer un ro"ucto "e alta cali"a" a un recio accesi3le. Ayu"ar a a3atir los ín"ices ín"ices "e "esnutrici!n al tener una enti"a" ro"uctora "e alimentos 3Fsicos "entro "e la misma locali"a". O3tener el reconocimiento como una emresa con altos estFn"ares "e cali"a", recios accesi3les y un alto senti"o "e resonsa3ili"a" social.
Estrategias (Cómo alca!arlos"#
/elecci!n cui"a"osa "el ersonal. Caacitaci!n constante al ersonal oerativo. Esta3lecimiento "e convenios comerciales con comerciantes interme"iarios con el $in "e exten"er la re" "e "istri3ui"ores y "e esa manera lograr a3arcar una extensi!n geogrF$ica mFs extensa AnFlisis contino "e la o$erta en el merca"o local or arte "e otros cometi"ores. cometi"ores. O3tener el reconocimiento como los mejores resta"ores "e servicios en nuestro ramo "entro "e to"a la regi!n.
3
Meta / semestral Volumen de producción pieza Monto de las entas !") &otal de 'uentes de traba(o
1 55328
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68254
68254
68254
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"#4$5%
"116$31
"116$31
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5
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"1116$3 1 5
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5
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tros* +++++++++++++++++++
,es-lose de 'uentes de traba(o preistas para el primer ao óenes 18 a 2# aos
0dulto s
oblación en situación de ulnerabilidad 0dulto s de 6$ o ms aos $
ersonas con discapacidad
Mu(eres en situación de iolencia
tros !,escribir)
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Mu(eres
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3$ a 5# aos 5
ombre s &otal
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9. Asectos "e merca"o 9.5 *escrici!n "el ro"ucto o servicio El ro"ucto rincial es el #uevo "e gallina y "e $orma secun"aria la ro"ucci!n y venta "e carne "e gallinas Due #ayan suera"o su ciclo "e ro"uccion y su resectiva comerciali%aci!n en el merca"o local. *e las ra%as existentes, ara el resente lan "e )egocios utili%aremos la gallinas "e ra%a 3lanca, or ser "e mejor a"ataci!n y ro"ucci!n segn la %ona en la cual se va a "esarrollar este royecto. +a ro"ucci!n "e #uevo en la in"ustria avícola, es una activi"a" gracias a la cual la o3laci!n #umana ue"e cu3rir arte "e sus necesi"a"es "e roteínas "e origen animal, ello es osi3le "e3i"o a Due el #uevo contiene una "e las roteínas "e origen animal Due mas se ven"e en el merca"o. Al anali%ar las 3on"a"es Due o$rece el #uevo, como roteína "e origen animal, se caracteri%a or 3ajo conteni"o en calorías, su eleva"o conteni"o "e roteínas er$ectamente eDuili3ra"as y $Fciles "e "igesti3ili"a" "e su grasa.
4
…. . …. . ….
or lo anteriormente in"ica"o el #uevo se constituye en la 3ase "e la "ieta alimentaria "e las $amilias "e nuestro municiio. El recio "e los #uevos o$erta"os en los merca"os y tien"as "e 3arrio en la locali"a" "e Ometeec, Guerrero son los siguientes: 9.9 *EA)*A ro"ucto 0s1 o servicio 0s1
H$e%o &ara &lato
rinciales comra"ore s
Amas 'e casa
&3icaci!n 0+ocal, regional, nacional, internacional1
Dos Arroos Gro)
&ni"a"es 0canti"a"1
erio"ici"a"
Diaria
orcentaje "e ingresos ara el royecto
*++,
*ocumento Due sustenta sus ventas: Convenio, Contrato, Carta "e intenci!n "e comra u otros5
Con"iciones "e ago
Otros
-
E$ectivo
Cr"ito 0)o. "ías1
Consignaci!n
9.; O$erta A continuaci!n se listan los rinciales cometi"ores ro"uctores "e #uevo con resencia en nuestra region ombre
roducto !s) o sericio !s)
recio de enta
alidad
ueos 7an uan ueos 9l alario ueos ac:oco
. *)/0 . *)12 . 3)++
uena uena uena
9.> rograma "e ventas 1
Anexar coia "e la "ocumentaci!n Due sustenta sus ventas: Convenio, Contrato, Carta "e intenci!n "e comra u otros. /e enten"erF or otros: encuestas, son"eos o in$ormaci!n o3teni"a "e $uentes secun"arias ara lo c ual "e3erF in"icar la $uente.
5
Producto
ueo recio/pieza Ingresos totales Producto
ueo Ingresos totales
Semestre Semestre Semestre Semestre 1 2 3 4 Semestre 5 55.3 68.2 68.# 6#.6 %$.3 28;88 54;$4 36;58 25;#5 22;21 " 1;8$ " 1;8$ " 1;8$ " 1;8$ " 1;8$ $ $ $ 122.857,2 $124.085, 125.326,7 $ 99.591,99 8 85 1 126.579,97 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 222.4 224.6 226.#2 22#.1 231.4 4#;26 %3;%6 $;4# 8#;%$ 81;6$ $ $ $ $ 222.449,2 224.673,7 226.920,4 229.189,7 $ 6 6 9 0 231.481,60
9.? Comerciali%aci!n ara la "eterminaci!n "el recio se tomaron en cuenta ; $actores, el rimero es el costo "e ro"ucci!n, el segun"o $actor consi"era"o es la o$erta actual or arte "e otros cometi"ores y or ltimo el orcentaje "e utili"a" "esea"o or ca"a uni"a" "e venta, la comerciali%aci!n se llevara a ca3o "irectamente entre la emresa y el consumi"or $inal, esto con el $in "e Due el recio $inal "e ro"ucto no su$ra elevaciones al asar entre varios interme"iarios, y or ltimo el tio "e entrega mFs utili%a"o serF el "e la receci!n "el ro"ucto "irecto en el lugar "el esta3lecimiento, aunDue tam3in se tiene contemla"o Due en algunos casos serF necesaria la entrega en el "omicilio "el comra"or. ;. Asectos Tcnicos ;.5 +ocali%aci!n +a locali"a" en la Due se llevara a ca3o la uesta en marc#a "e la emresa es la siguiente: *omicilio Conoci"o, *os Arroyos io. *e Acaulco, Gro. CroDuis "e locali%aci!n:
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acro locali%aci!n: +a u3icaci!n "el royecto en este sector es $un"amental or encontrarse en el municiio mFs gran"e y con mayor imortancia "entro "el esta"o "e Guerrero, or lo Due en consecuencia #ay mayor nmero "e emresas, "een"encias gu3ernamentales, y "emFs clientes otenciales ara nuestro royecto. +ocali%aci!n: la locali"a" "e *os Arroyos estF situa"o en el uniciio "e Acaulco "e JuFre% 0en el Esta"o "e Guerrero1. Tiene 5KLK #a3itantes. *os Arroyos estF a 99 metros "e altitu" y se encuentra en las coor"ena"as G/: +ongitu" 0"ec1: MLL.N>KKKL +atitu" 0"ec1: 5.95;KL En la locali"a" #ay L95 #om3res y L mujeres. +a relaci!n mujeresP#om3res es "e 5.N5. El ratio "e $ecun"i"a" "e la o3laci!n $emenina es "e >.?; #ijos or mujer. El orcentaje "e anal$a3etismo entre los a"ultos es "el 5.Q 05?.;5Q en los #om3res y 5L.LNQ en las mujeres1 y el gra"o "e escolari"a" es "e >.K 0?.? en #om3res y >.?; en mujeres1. E"a"es "e los ciu"a"anos +os ciu"a"anos se "ivi"en en L> menores "e e"a" y 55> a"ultos, "e cuales 9LK tienen mFs "e N a4os. L #ogares. *e estos >K vivien"as, L tienen iso "e tierra y unos ?9 consisten "e una sola #a3itaci!n.9;N "e to"as las vivien"as tienen instalaciones sanitarias, 5L? son conecta"as al servicio u3lico, > tienen acceso a la lu% elctrica. +a estructura econ!mica ermite a > vivien"as tener una comuta"ora, a ; tener una lava"ora y >5 tienen una televisis!n. E"ucaci!n escolar en *os Arroyos Aarte "e Due #ay ;;N anal$a3etos "e 5? y mFs a4os, ; "e los j!venes entre N y 5> a4os no asisten a la escuela. *e la o3laci!n a artir "e los 5? a4os 9? no tienen ninguna escolari"a", N9N tienen una escolari"a" incomleta. 9? tienen una escolari"a" 3Fsica y 5> cuentan con una e"ucaci!n ostM3!sica. &n total "e K> "e la generaci!n "e j!venes entre 5? y 9> a4os "e e"a" #an asisti"o a la escuela, la me"iana escolari"a" entre la o3laci!n es "e ? a4os 7
;.9 roceso ro"uctivo o "e restaci!n "e un servicio a1 *escrici!n En la gra$ica 9 se "escri3e el roceso "e ro"ucci!n or CIC+O, Due se inicia rFcticamente con la rearaci!n "el gal!n y receci!n "e la ollita "e un "ía y termina con la venta "e aves "e "escarte, ara iniciar &) )&E=O CIC+O.
)ormalmente, el roceso "e ro"ucci!n "e un #uevo se inicia con la rearaci!n "el gal!n en "on"e se aloja la ollita "e un "ía "e naci"a, se alica el lan "e vacunaci!n y se suministra la "ieta alimenticia segn la e"a" "urante 5L semanas 0roceso Due #arF el rovee"or "e la ollita1, momento en el cual emie%a el ciclo "e ro"ucci!n, y se mantiene "urante N5 semanas, e"a" en la Due $inali%a el ciclo. ara el royecto, se va a a"Duirir la olla "e 59 semanas "e e"a", r!xima a iniciar la etaa "e ro"ucci!n, y se manten"rF #asta Due cumla K semanas "e e"a" 0N5 semanas "e ro"ucci!n1H cuan"o se $inalice el ciclo, estas aves se ven"en al merca"o como aves "e "escarte Due #an $inali%a"o el ciclo "e ostura y son atas ara el consumo #umano. Al $inali%ar este rimer ciclo, se reara el gal!n y se reinicia uno nuevo y así sucesivamente. En nuestro caso el #ori%onte "el royecto seria tres ciclos. +a "ensi"a" Due se maneja en clima me"io es "e N aves or metro cua"ra"o. El gal!n estF eDuia"o con come"eros, 3e3e"eros automFticos, ni"ales y un tanDue ara el suministro "e agua. A continuaci!n se "escri3en las activi"a"es necesarias ara llevar a ca3o el roceso "e ro"ucci!n. 8
4$miistro 'e alimeto# +a "istri3uci!n "e alimento se reali%a una ve% al "ía y "e
$orma manual "e acuer"o con el nmero "e animales "el gal!n. El consumo or ave en e"a" "e ro"ucci!n estF entre 55? y 59 gramos. 4$miistro 'e ag$a# /e reali%a a travs "e 3e3e"eros semiMautomFticos, Due
estFn conecta"os a la re" "el tanDue rincial y se a3astecen en la me"i"a en Due las aves consumen el agua. Recolecció 'e 5$e%os# /e reali%a ; veces al "ía en $orma manual Clasi6icació# /e reali%a manualmente "esus "el roceso "e recolecci!n, los
#uevos se clasi$ican "e la siguiente manera: Jum3o 0mFs "e K g1, AAA 0N. g M .L g1, AA 0N. g M NN.L g1, A 0?;. g M ?L.L g1, ' 0>N. g M ?9.L g1 y C 0menos "e >N g1. Distri7$ció# &na ve% clasi$ica"o el #uevo, se emaca en anales "e ; uni"a"es
con la unta #acia a3ajo y sale al merca"o en esta resentaci!n. ara un roceso ro"uctivo e$iciente y "e cali"a", se "e3en tener en cuenta los siguientes elementos:
Aves "e cali"a": este es un elemento $un"amental e imlica seleccionar ra%as "e 3uena gentica, ya Due serFn las encarga"as "e @ela3orar el ro"ucto "e tal manera Due sea una ro"ucci!n e$iciente y Due a"emFs ro"u%ca la mayor canti"a" osi3le "e #uevos "urante to"o el a4o. *e igual manera, y "a"o Due al $inal "el ciclo se ven"e como ave "e "escarte, "e3erF terminar el ciclo con 3uen eso. 'uen nutrimento: ara garanti%ar una raci!n 3alancea"a Due cu3ra los reDuerimientos energticos y nutricionales "el ave, en canti"a" y cali"a" "e ingre"ientes, este elemento garanti%a o3tener mejores resulta"os en la ro"ucci!n "e #uevos. anejo e$iciente "e las aves: es necesario comlementar la gentica "e las aves y la alimentaci!n con rFcticas aroia"as "e manejo, con el $in "e o3tener los mejores resulta"os osi3les. Algunos "e los elementos a tener en cuenta consigna"os en la guía "e manejo suministra"a or el ven"e"or "e la olla son: con"iciones "e ni"ales, iluminaci!n, suministro "e agua, suministro "e alimento, "ensi"a" "e la o3laci!n or metro cua"ra"o, temeratura, eso "e las aves, entre otros. /ani"a": elemento muy imortante cuan"o se trata "e revenir en$erme"a"es, garanti%ar el ren"imiento y evitar r"i"as econ!micas. /e logra con un lan "e vacunaci!n a"ecua"o y recomen"a"o segn la ra%a "e one"oras y el Frea geogrF$ica.
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El lan "e vacunas se inicia "es"e el rimer "ía "e naci"as y #asta la semana 5> "e e"a". +o anterior imlica Due el lan "e vacunaci!n ara el royecto lo #ace el rovee"or "e las aves, ya Due se a"Duieren "e 5L semanas "e e"a". Instalaciones: los galones son el lugar "on"e #a3itan y ro"ucen las aves, su construcci!n serF con iso "e cemento, are"es "e la"rilloMgua"ua y tec#o "e %inc. El sistema "e ro"ucci!n es en iso y la "ensi"a" ara clima me"io es "e N aves or metro cua"ra"o. EDuios •
Come"eros "e Tolva M uno or ca"a > aves.
•
'e3e"eros automFticos M uno or ca"a 5 aves.
•
)i"ales "e ma"era M uno or ca"a ; aves.
•
'an"ejas lFsticas ara recolecci!n "e #uevos M una or ca"a 5 aves.
Pro'$cció 'e 5$e%o
/e consi"era Due se inicia la etaa "e ostura cuan"o el ?Q "el total "e aves comien%an a oner. +a Gra$ica ; nos muestra la curva "e ro"ucci!n esera"a "el ave, or semanas y en orcentaje "e ro"ucci!n resectivo. A la e"a" "e K semanas y cuan"o el nivel "e ro"ucci!n es "el NQ se recomien"a cerrar el lote y ven"erlo como aves "e "escarte. )o o3stante cuan"o el merca"o tiene 3uenos recios y la contextura "e la cascara "el #uevo lo ermite se rolonga la sali"a como aves "e "escarte.
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4$7&ro'$cto# gallia!a# Es arte "el roceso ro"uctivo "e la activi"a" avícola,
genera"a or la viruta, cal y #eces "e los animales en iso "urante el ciclo "e ostura, Due trata"os y "isuestos tcnicamente ue"en utili%arse como a3ono, re"ucien"o al mínimo la contaminaci!n "el me"io am3iente. El volumen estima"o "e ro"ucci!n "e gallina%a en el gal!n es "e ;. 3ultos "e ; ilos or ciclo.
'1 arFmetros tcnicos Ela7oració 'el &rograma 'e &ro'$cció %etas &ara la &rimera &ost$ra
Es recomen"a3le a"Duirir ollitos "e 59 a 5N semanas "e vi"a, la ostura emie%a aroxima"amente a artir "e la semana 5K, a continuaci!n se resenta la royecci!n "e la ro"ucci!n ara un total "e ?L semanas
Desarrollo del Ciclo de Producción de Huevo !"clo 1 #taa
#dad
7emana 1 7emana 2 7emana 3 7emana 4 In"c"ac"on 7emana 5 7emana 6 7emana % 7emana 8 *esarrollo 7emana # 7emana 1$ 7emana 11 7emana 12 7emana 13 7emana
%ortal" dad
Producc"on Product"'" Producc Producc"on &otal dad "on (ue'o)A'e) (ue'o)Sem #+ect"'a Semana *"a ana - l /eto
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P r o d u c c " o n
14 7emana 15 7emana 16 7emana 1% 7emana 18 7emana 1# 7emana 2$ 7emana 21 7emana 22 7emana 23 7emana 24 7emana 25 7emana 26 7emana 2% 7emana 28 7emana 2# 7emana 3$ 7emana 31 7emana 32 7emana 33 7emana 34 7emana 35 7emana 36 7emana 3%
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1 3.461;6#
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1 3.458;23
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#5< 3.252;61
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1 3.42$;38
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$;1< 488 $;1< 488
1 3.416;#6 1 3.413;54
#$< 3.$%5;26 #$< 3.$%2;1#
12
7emana 38 7emana 3# 7emana 4$ 7emana 41 7emana 42 7emana 43 7emana 44 7emana 45 7emana 46 7emana 4% 7emana 48 7emana 4# 7emana 5$ 7emana 51 7emana 52 7emana 53 7emana 54 7emana 55 7emana 56 7emana 5% 7emana 58 7emana 5#
$;1< 48%
1 3.41$;13
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1 3.382;#4
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$;1< 483
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1 3.3%2;8$
85< 2.866;88
$;1< 481
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1 3.366;$6
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1 3.362;%$
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$;1< 48$
1 3.35#;33
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1 3.33#;23
8$< 2.6%1;38 123.582; #2
13
C1 )ormativi"a" Acti%i'a'es a reali!ar seg8 ormas 7ioseg$ri'a'
To"os los ro"uctores Due estn vincula"os a la in"ustria avícola "e3en tener conciencia Due ara crear una granja o una emresa con este $in ecuario es necesario conocer las normas y leyes ara un 3uen $uncionamiento y tener claro el conceto "e 3ioseguri"a". Este "e3e ser conoci"o a ro$un"i"a" or to"as y ca"a una "e las ersonas Due artician en una emresa "es"e el "ue4o #asta el ersonalH en resumen se trata "e una ca"ena #umana en la cual ca"a esla3!n "e3e conocer en Du consiste esta norma tcnica. Cuan"o no se tiene un 3uen manejo "entro "e las exlotaciones avícolas, con una "e$iciencia "e conocimiento, el tra3ajo la3oral se reali%a mecFnicamente sin un $in o justi$icaci!n ro"uctiva e$iciente, "an"o como resulta"o una ro"ucci!n ine$iciente, con gastos muy altos y econ!micamente no es lo esera"o, ues las r"i"as son muy reresentativas o la ganancia es muy oca resecto a la inversi!n. ara la instauraci!n "e la granja es conveniente tener en cuenta los siguientes arFmetros, Due "e3en estar consigna"os en el manual "e cali"a" "e la granja: 5. +a locali%aci!n "e la granja. 9. *ise4o "e la granja. ;. *e la e"a" "e las aves. >. rovisiones "e eDuio "e la Granja. ?. roce"imientos en la llega"a "el ersonal. N. roce"imiento ara las visitas en la granja. . roce"imiento a"ecua"o ara entrar a una granja. K. roce"imiento a la sali"a "el ersonal. L. roce"imientos ara suministro y retira"a "e las aves. 5. ReDuerimientos ara la a"Duisici!n "e aves "e un "ía. 55. roce"imientos ara el suministro "e alimento, materiales y eDuio. 59. roce"imientos ara retira"a "e resi"uos y animales muertos. 5;. Control sanitario en la granja. 5>. roce"imiento "e lava"o y "esin$ecci!n. "1 Relaci!n con el me"io am3iente /ituaci!n sin royecto Existe un am3iente mFs sano sin contaminaci!n or "esec#os, el aire es mFs uro y salu"a3le, el terreno estF exuesto a erosiones, existe un aisaje 14
natural. *e3i"o a la $alta "e nutrientes or la escase% "el ro"ucto existe un orcentaje alto en "esnutrici!n mayormente en los ni4os, ues a veces los ro"uctos se encuentran en mal esta"o, o3tenien"o así una r"i"a econ!mica y un temor a comrar el ro"ucto como los #uevos y sin oortuni"a"es "e ingresos econ!micos. /ituaci!n con royecto Al estar construi"o el royecto #a3rF una contaminaci!n "el me"io am3iente "e3i"o a los "esec#os 0excremento "e las aves1 toman"o en cuenta el riesgo "el ecosistema #umano, "estrucci!n "el #F3itat "e los microorganismos. +a o3laci!n satis$ec#a con los nutrientes Due contienen los ro"uctos Due consuman, sien"o así una "ieta alimenticia a"ecua"a, segura "e la comra "e los ro"uctos sin tener r"i"as econ!micas ues el ro"ucto serF $resco y ro"uci"o localmente y con mFs oortuni"a"es econ!micas. e1 Conocimientos, exeriencia o #a3ili"a"es reDueri"as A continuaci!n se listan una serie "e características Due consi"eramos necesarias ara ca"a uno "e los "i$erentes uestos con los Due ten"remos relaci!n: A"ministra"or "e la granja 051: *e3e tener $ormaci!n tcnica. El o3jeto "el cargo es "esarrollar los rogramas "e manejo "el ave, segn "isosiciones tcnicas "e la guía "e manejo y "el gerente tcnico, asi como encargarse "e las cuestiones $inancieras "e las mismas Galoneros 0>1: no se exige $ormaci!n aca"mica. El o3jeto "el cargo es velar or el cui"a"o y "esarrollo "e eDuios y aves asigna"as a su cui"a"o segn normas tcnicas e in"icaci!n "el a"ministra"or "e la granja. unciones: $1 rograma "e a3asto Materias primas; insumos; >nidad de sericios; mano medida de obra &onelada aí% en grano
antida d
1
osto unitario
osto total
7aco 5$ ?ilos @ilo
3
"18$$;$ $ "4$$;$$
1
"6
eA astle
ieza
3
"8$;$$
ólera 0iar
ca(a
1
"65;$$
oriza in'ecciosa Mare?
caja
5
"135;$$
caja
2
"255;$$
occidiosis
caja
1$
"1#;$$
arasitos internos
caja
4
"1$$;$$
roeedor !es) considerado !s)
"54$$ 0-ricultores
locales "12$$ omerciantes locales "6 omerciantes locales "24$;$$ Veterinaria Mendoza "65;$$ Veterinaria Mendoza "6%5;$$ Veterinaria Mendoza "51$;$$ Veterinaria Mendoza "1#$;$$ Veterinaria Mendoza "4$$;$$ Veterinaria Mendoza
eriodicidad de abasto Mensual Mensual Mensual 0nual 0nual 0nual 0nual 0nual 0nual
15
&&A
"8668
;.; Tama4o A continuaci!n se "escri3e en $ormato "e ta3la la in$ormaci!n relaciona"a con el status "e los activos $ijos involucra"os en la ejecuci!n "e este royecto asi como su resectivo orcentaje "e utili%aci!n una ve% ejecuta"o el mismo
%#%IA *# !A! !APA!I*A* I/S&AA*A &IP *# A!&I Balera para 5$$ -allinas Modulos de nidos (aula p/63 aes Ballinas ponedoras 1# semanas &inaco Dotoplas 11$$ litros omedero aicola col-ante 1$ ?-s arretillas &ruper alas truper ebederos de 4 litros
*ISP/I #
/ *ISP/I# C
- *# &IIA!I/ 1$$<
C
1$$<
C C
#$< 1$$<
C C C C
1$$< 1$$< 1$$< 1$$<
;.> Características eseciales en los casos "e o3laci!n en situaci!n en vulnera3ili"a" En el caso "e nuestro royecto no se reDuiere "e a"ataciones eseciales ara la atenci!n a ersonas en situaci!n "e vulnera3ili"a", tanto or la naturale%a "e nuestras activi"a"es como al merca"o a Duien va "irigi"o ;.? Calen"ario "e ejecuci!n "el royecto ro"uctivo y rograma "e ministraciones solicita"as al I)AE/ a1 Calen"ario "e ejecuci!n Coce&to *
3
Cale'ario 'e acti%i'a'es 9eses : ; 2 0 1 / < *+ ** *3
rearaci!n "e terreno Construcci!n "e Galera Comra "e Gallinas uesta en marc#a "el royecto Comien%o "e ro"ucci!n
16
Activi"a" Construcci!n "e Galera Comra "e gallinas asi como alimentos y me"icamentos uesta en marc#a "el royecto ro"uctivo
ec#a "e ejecuci!n 55 "e Julio 9 "e Agosto 5 "e Agosto
31 rograma "e ministraciones o. de ministración
Eec:a propuesta
Monto solicitado
,estino del recurso !conceptos) onstrucción de -alera; pa-o de capacitaciones
1
1$F de ulio
$81.017,03
2
1F de 0-osto
$90.767,18 ompra
de -allinas; insumos; :erramientas menores G capital de traba(o
&&0H
$171.784,21
>. Asectos organi%ativos y sociales >.5 Organi%aci!n y $uncionamiento ORGANIGRA9A DE PUE4TO4 DE “PIEDRA GRANDE ”)
17
+a emresa contarF con el siguiente organigrama, en el cual notamos Due la Junta "e Accionistas como ente regula"or, el Gerente General Duin estF relaciona"o "irectamente con la oeraci!n "e la granja, y Due "e3e mantener una relaci!n "irecta con los galoneros Duienes a su ve% son los Due llevaran a ca3o la arte oerativa en "i$erentes tareas como lo es la alimentaci!n "e las aves, el aseo "e la granja, recolecci!n "e ro"uctos etc. ER/O)A+ A*I)I/TRATI=O +a Granja Avícola @ PIEDRA GRANDE tiene como rincial autori"a" y "ue4os "el royecto a la Junta General "e Accionistas, la misma Due se untuali%a a continuaci!n: J&)TA GE)ERA+ *E ACCIO)I/TA/ Es el ente regula"or, estF constitui"a or los sociosH integrantes "el mismo sus resoluciones "e3en ser aro3a"as or la mayorías "el caital resente en la Junta. *e3en reunirse or lo menos una ve% al a4o, ero el 9Q "e los miem3ros ue"en convocar a una reuni!n en cualDuier momento, tam3in esta junta 3e3e "esignar a un gerente general Due acte a su nom3re y el cual "e3e resentar los esta"os $inancieros a los socios "entro "el los noventa "ías al trmino "el a4o $iscal.
+a granja contarF con 9 emlea"os Due ten"rFn los siguientes cargos y Due a su ve% se iran rotan"o en la restaci!n "e servicios: A"ministra"or "e la granja 051: "e3e tener $ormaci!n tcnica. El o3jeto "el cargo es "esarrollar los rogramas "e manejo "el ave, segn "isosiciones tcnicas "e la guía "e manejo y "el gerente tcnico. El resonsa3le "e esta la3or serF ira3elle lores, su resonsa3ili"a" serF el Frea comercial, el control a"ministrativo y $inanciero y la reresentaci!n legal "e la socie"a". /erF resonsa3le "el manejo "el cr"ito y co3ran%as, ago a rovee"ores y emlea"os, imuestos y se encargarF "e coor"inar con el ersonal "e "istri3uci!n las rutas "iarias a aten"er. unciones: M O3servar el esta"o general "e la granja. M /uervisar a los galoneros. M esar "iariamente el alimento a suministrar en ca"a gal!n. M Registrar a "iario el alimento consumi"o. M Registrar el nmero "e gallinas existentes or gal!n. M Registrar la mortali"a" or "ía. M rocesar "iariamente la mortali"a". M Registrar la ro"ucci!n "iaria. 18
M /eleccionar "iariamente las gallinas con ro3lemas. M Registrar la conversi!n alimentoP#uevos. M Registrar los #uevos rotos o inservi3les ara la venta. M anejo "e la 3o"ega "e alimento y ro"ucto termina"o M /uervisar y cola3orar en la clasi$icaci!n "el #uevo M Cumlir y #acer cumlir las normas "e 3ioseguri"a" esta3leci"as or la O//E. Galoneros 0>1: no se exige $ormaci!n aca"mica. El o3jeto "el cargo es velar or el cui"a"o y "esarrollo "e eDuios y aves asigna"as a su cui"a"o segn normas tcnicas e in"icaci!n "el a"ministra"or "e la granja. unciones: M /uministrar el alimento en los come"eros "e ca"a gal!n. M Recolectar el #uevo en la ma4ana y tar"e 0; o > veces1 M Recolectar la mortali"a" "e los galones. M +avar los 3e3e"eros. M 'arrer la 3o"ega "e #uevo. M +imiar la clasi$ica"ora. M Clasi$icar el #uevo. M Asear la 3o"ega "e alimento. M Remover cama. M +imiar come"eros. M +imiar telara4as. M +imiar y revisar las mallas "e los galones. M +imiar y colocar viruta en los ni"os. M Encalar an"enes "el gal!n M +avar los tanDues "e agua "e almacenamiento. M +avar los tanDues "e agua ara el consumo. M Alicar "esin$ectantes "el agua. M Revisi!n "e uertas "e galones. M I"enti$icar y retirar aves "esnutri"as. M 'arrer los an"enes. M umigar male%as. M 6uemar lumas. >.9 En su caso o3laci!n en situaci!n "e vulnera3ili"a" *a"o Due en el resente royecto no se cuenta con ersonas "entro "el gruo "e situaci!n "e vulnera3ili"a" no se contemlan acciones en$oca"as a este gruo en esecí$ico >.; rFcticas a "esarrollar or arte "el O//E or acuer"o "e to"os los socios, se llego al acuer"o "e Due las "ecisiones resecto a la a"ministraci!n "e los 3ienes "e la granja Due"en en resonsa3ili"a" "el Gerente General, asi mismo, se acor"! Due "e las ganancias o3teni"as en ca"a ejercicio se "estinara una arte a reinversi!n y a#orro y el resto se reartirF "e manera eDuitativa entre los integrantes "el gruo. ?. Acciones o servicios comlementarios 19
En vista "e Due las ersonas Due actualmente artician en el royecto ro"uctivo cuentan con la rearaci!n necesaria ara ejecutar ca"a uno "e las tareas Due en su caso les correson"en, or el momento no se contemla la necesi"a" "e reci3ir cursos a"icionales ara la uesta en marc#a "el resente royecto.
PRODUCCION DE HUEVO PARA PLATO
P#SP#S& *# I/#SI/ !/!#P&S A!&I I: onstruccion Balera para 5$$ -allinas
Ballinas ponedoras 12 semanas Modulos de nidos (aula p/63 aes &inaco Dotoplas 11$$ litros omedero aicola col-ante 1$ ?-s arretillas &ruper alas truper ebederos de 8 litros Hona De'orzada 7urte? 34 mt. A!&I *I#I* apacitacion 0sistencia tecnica
/I*A*
onstrucci on cabeza modulo pieza pieza
!S& !A/&I* /I&AI PA A* %/&S %A I/A#S
1;$ "%2.815; "%2.815;2 $ 2# # 5$$ "5%.5$$;$ "115;$$ $ 8 "3.55%;$ "28.456;$ $ $ 1 "3.2$$;$ "3.2$$;$$ $ 15 "232;22 "3.483;3$
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2
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8
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"248;#$
"1.244;48
pieza
1$
"3%$;$$ "3.%$$;$$
"2.#6$;$$
"%4$;$$
"3.%$$;$$
"6.8$$;$$ "1.%$$;$$
"8.5$$;$$
"6.8$$;$$ "1.%$$;$$
"8.5$$;$$
presupues to resupues to
1 "8.5$$;$ "8.5$$;$$ $ 1 "8.5$$;$ "8.5$$;$$ $
osto mensual osto mensual osto mensual osto mensual osto mensual osto mensual osto mensual
3 "4.32$;$ "12.#6$;$ $ $ 2 "483;#$ "#6%;%#
"1$.368;$ "2.5#2;$$ "12.#6$;$$ $ "%%4;23
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1 "3.81#;5 "3.81#;53 3 3 "384;62 "1.153;86
"3.$55;63
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"3.81#;53
"#23;$#
"23$;%%
"1.153;86
!API&A *# &AA:
uidados G mano de obra 0limento desarrollo 0limento produccion Vacunas 0plicación acunas Impreistos 9ner-ia electrica
3 "315;$$
"#45;$$
"%56;$$
"18#;$$
"#45;$$
3 "65$;$$
"1.#5$;$$
"1.56$;$$
"3#$;$$
"1.#5$;$$
"1.425;$$
"1.14$;$$
"285;$$
"1.425;$$
3
"4%5;$$
20
osto mensual osto mensual
0-ua Medico Veterinario Jootecnista
3 3
"#$;$$
"2%$;$$
"216;$$
"54;$$
"2%$;$$
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"2.1$$;$$
"1.68$;$$
"42$;$$
"2.1$$;$$
$214.73 $171.784, $42.946, $214.730, 0,26 21 05 26 8$;1%< 3;#6<
&&A < 0&IV EI < 00I&0I < &D0 IV9D7I ,IE9DI,0 <0I&0H ,9 &D00
3;#6< 11;#2<
N. Asectos $inancieros N.5 rograma "e inversi!n
N.9 Activos "isoni3les &ipo de bien
&erreno
ondiciones de uso !ueno; re-ular; malo)
De-ular
,isponibilidad inmediata !si / no)
7i
ropiedad !0 nombre de KuiLn est)
antidad
9I&0 M0DIO> 9 O>IP97
1
aractersticas !apacidad; dimensiones; material de construcción; etc. se-Nn apliKue)
ontrato u otro documento Kue ase-ure su uso 7i
4=81=%$.26$ :ectareas
o
Monto del arrendamiento !")
7i
N.; lujo "e e$ectivo PRODUCCION DE HUEVO PARA PLATO
: *# ##!&I !/!#P&S ) A;
A; 0
< #/&AS < A *# #S!A&#
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21
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N.> In"ica"ores a1 unto "e eDuili3rio
PRODUCCION DE HUEVO PARA PLATO
P/& *# #>III !/!#P&S ) A; #/&AS !S&S I:S !S&S AIA#S !S&S &&A#S P/& *# #>III $ P/& *# #>III -
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15<
1%<
18<
2$<
31 Relaci!n 3ene$icioPcosto PRODUCCION DE HUEVO PARA PLATO
A/AISIS *# #/&AII*A* A/, &I, )! 22
TASA DE ACTUALIZACION
10-
A; I/#SS !S&S
0
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&AS : *# A I/#SS ##!&I 1
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"2$6.23$;26 "118.856;$1 "113.453;46 "1$8.2#6;4# "1$3.3%3;#2 "#8.6%5;1$ "%48.885;24
" 113.#32;56 30,60-
" 1;15
. Anexos +ista"o "e los "ocumentos Due acoma4an al estu"io Ae=o * # Ec$estas
!uest"onar"o ara e'aluar la +act"?"l"dad de una gran@a de gall"nas onedoras ara ue'o en lato en *os ArroBos, ro.
&amao de la muestra 32 amas de casa 1. C!on cuanta +recuenc"a se consumen ue'os en su ogarD 23
&odos los dias 4 eces por semana 2 eces por semana 1 ez a la semana
8 12 8 4
2.C#n su ogar, cual es su consumo semanal romed"oD 2 casilleros de 24 piezas 1 casillero de 24 piezas 15 piezas 5 piezas
5 16 # 2
3.C#n Eue lugar suele a?astecerce de este roductoD
9n las tiendas de abarrotes 9n el mercado local 9n tiendas de autosericio
12 6 14 32
24
4. C!uFl es el rec"o romed"o al Eue adEu"ere cada "eGa este roductoD
"2 pesos "1; 8 pesos " 1; 5 pesos
8 18 6 32
5.C!uFl es su marca red"lectaD
roductos sin marca ac:oco 7an uan 9l alario
4 12 11 5
25
6.C!uFl es la caracter"st"ca Eue mas le atrae so?re una marca en esec"HcoD
9l precio 9l sabor Ha calidad 9l reconocimiento de la marca
1% 3 % 5
7.C#n el +uturo, "ensa aumentar su consumoD
7i o
18 14
26
8.C#n Eue resentac"on acostum?ra adEu"r"rlosD asillero 24 pz asillero 12 pza 0 -ranel
13 % 12
9. C#n Eue tamao reHere adEu"r"rlosD
&amao Brande &amao c:ico &amao mediano
14 2 16
27
10.C!onoce de algun roductor local Eue o+reGca el m"smo roductoD
7i o
$ 32
Ae=o 3# 9emoria 'e c>lc$lo &recio 'e %eta 'el &ro'$cto &ara el &rimer a?o
28
!S&S *# P#!&
A;
!/!#P& uidados G mano de obra 0limento desarrollo 0limento producción Vacunas 0plicación acunas Impreistos 9ner-a elLctrica 0-ua Medico Veterinario Jootecnista &&A &&A PI#AS P*!I*AS 1# A; !S& P%#*I PI#A 1# A; P#!I *# #/&A #S&I%A* A/A/!IA #S&I%A*A J PI#A
1
"51.84$;$$ "5.8$6;%4 "45.834;41 "4.615;46 "315;$$ "%.15$;$$ "5.%$$;$$ "1.$8$;$$ "8.4$$;$$ $130.741,61 123582;#2 "1;$6 "1;8$ "$;%4
Ae=o :# 9emoria 'e c>lc$lo so7re ca&aci'a' a istalar o istala'a a $tili!ar)
%#%IA *# !A! !APA!I*A* I/S&AA*A &IP *# A!&I Balera para 5$$ -allinas Modulos de nidos (aula p/63 aes Ballinas ponedoras 1# semanas &inaco Dotoplas 11$$ litros omedero aicola col-ante 1$ ?-s arretillas &ruper alas truper ebederos de 4 litros
*ISP/I #
/ *ISP/I# C
- *# &IIA!I/ 1$$<
C
1$$<
C C
#$< 1$$<
C C C C
1$$< 1$$< 1$$< 1$$<
29
Ae=o ;# Programa 'e tra7a@o C$rso so7re 9ae@o 'e Gallias &oe'oras
30
Ae=o 2# C$rrc$lo %itae 'el &resta'or 'e ser%icios 'e ca&acitacióB asistecia tcica solicita'o(s")
31
Ae=o 0# Coti!acioes o &res$&$esto 'e la i%ersió 6i@a a a'$irir o costr$ir co rec$rso 'el INAE4# ma$iaraB mo7iliario e$i&oB i6raestr$ct$raB etc)
32
Ae=o 1# Coti!acioes o &res$&$esto 'e la i%ersió 'i6eri'a a cotratar co rec$rsos 'el INAE4# est$'iosB ca&acitacióB asistecia tcicaB &$esta e marc5aB etc)
33
Ae=o /# 9emoria 'e c>lc$lo 'el ca&ital 'e tra7a@oB 'etermia'o a tra%s 'el mto'o 'e 6l$@o 'e e6ecti%o mes$al 'el &rimer a?oB toma'o e c$eta los &rimeros : mesesB $e es la 6ec5a a &artir 'e la c$al se %a a geerar igresos &ara el &roecto
ProBecto de gall"nas onedoras !S&S %#/SA#S *# P#A!IK/ *# P#!& !/!#P&)%#S %#S 1 !S&S AIA#S
uidados G mano de obra 0limento desarrollo 0limento produccion Vacunas 0plicación acunas Impreistos Su?total !S&S I:S !/!#P&)%#S 9ner-ia electrica 0-ua Medico Veterinario Jootecnista
Su?total !osto &otal
%#S 2
"4.32$;$$ "2.5%%;2%
"4.32$;$$ "3.22#;4%
"$;$$ "384;62 "315;$$ "65$;$$
"$;$$ "384;62 "$;$$ "65$;$$
$8.246,89
$8.584,09
%#S 3
"4.32$;$ $ "$;$$ "3.8%6;4 3 "384;62 "$;$$ "65$;$$ $9.231, 05
%#S 1 %#S 2 %#S 3 "4%5;$$ "4%5;$$ "4%5;$$ "#$;$$ "#$;$$ "#$;$$ "%$$;$$ "%$$;$$ "%$$;$$ $790,00
$790,00 $790,00
$9.036,89
$10.021 $9.374,09 ,05
34
Ae=o <# Coti!acioes o &res$&$esto %igete $e s$stete los c>lc$los 'el costo 'e los coce&tos 'e Ca&ital 'e tra7a@o a a'$irir co rec$rsos 'el INAE4)
35
Ae=o *+#Co&ia 'e la 'oc$metació $e s$stete la &ro&ie'a' o $s$6r$cto (a sea escrit$raB cotrato 'e como'atoB cotrato 'e arre'amietoB 6act$raB seg8 corres&o'a" 'el o los acti%os $e se $tili!ar> e el &roecto &ro'$cti%o)
36
