RANCANGAN PERNIAGAAN KEDAI MAKAN DAN KATERING RINGKASAN EKSEKUTIF
TOWKEY ENTERPRISE atau lebih dikenali sebagai TOWKEY GROUP merupakan sebuah syarikat yang diusahakan oleh seorang anak muda yang baru berkecimpung dalam dunia perniagaan. Namun, TOWKEY GROUP telah menjalan pelbagai sektor perniagaan di Malaysia. Antara sektor perniagaan yang telah diceburi adalah kejuruteraan, perkhidmatan, dan pembekalan. Dan sekarang, TOWKEY GROUP sedang mengusahakan satu lagi cabang perniagaan baru iaitu perusahaan dalam sektor makanan dan penternakan.
Ingin menceburi dalam sektor industri makanan, berikut adalah perancangannya:-
1.
Kantin/kafe
2.
Kios/booth
3.
Pasar/gerai
4.
Katering
5.
Pemprosesan makanan
Kini, TOWKEY GROUP telah berjaya membuka kantin, kios dan ger ai. Dan sekarang kami ingin berkembang lebih jauh dengan menceburkan diri dalam bidang katering.
Pengurusan pentadbiran dan operasi yang dipimpin oleh Ahmad Fahmi bin Mohd Ariff, perkhidmatan katering yang kami tawarkan lebih kepada konsep untuk membantu kepada go longan pertengahan dan bawahan untuk menjalankan majlis dengan kadar harga yang jauh lebih murah. Semua sedia maklum bahawa perkhidmatan katering yang ditawarkan oleh syarikat lain agak sedikit mahal. Jadi golongan
penduduk luar bandar atau kurang berkemampuan tidak akan memilih syarikat katering tersebut disebabkan kurang berkemampuan untuk mambayarnya.
Dengan bermodalkan RM100,000 hasil titik peluh pengarah urusan syarikat TOWKEY GROUP dan kekuatan pemasaran yang ada kami ingin menawarkan perkhidmatan yang dapat memuaskan hati pelanggan serta dapat memenuhi citarasa masakan dan makanan masyarakat yang berbilang kaum. Dan seterusnya nama TOWKEY GROUP akan terus berkembang dan mencapai matlamat yang telah ditetapkan.
TUJUAN RANCANGAN PERNIAGAAN
Tujuan rancangan perniagaan ini disediakan ialah untuk memberi penerangan mengenai perniagaan yang akan kami ceburi. Rancangan perniagaan kami merangkumi dari aspek pengurusan pentadbiran, pemasaran, perancangan operasi dan perancangan kewangan.
TOWKEY GROUP telah menggariskan pelbagai tujuan untuk merialisasikan target dalam mencapai segala yang diperlukan. Antaranya tujuannya tujuannya ialah :
-
Memohon geran pembiayaan kewangan daripada pihak Majlis Amanah Rakyat (MARA) sebanyak
RM 100,000.00 (Seratus Ribu Ringgit sahaja).
-
Untuk mengembangkan perniagaan Towkey Group supaya dikenali di seluruh Malaysia.
-
Untuk membuka cawangan baru.
-
Untuk membantu peniaga runcit kecil – kecilan bersama-sama dalam memperkembangkan
Towkey Group.
-
Untuk memberi peluang kepada golongan berpendapatan rendah dan sederhana merasai
masakan yang mempunyai rasa yang sama tetapi dengan harga yang jauh lebih murah.
-
Supaya dapat mencipta inovasi tentang menu masakan dan memenuhi keperluan dan citarasa
dalam industri makanan.
LATAR BELAKANG PERNIAGAAN
Nama Perniagaan
:
Towkey Enterprise/Towkey Group
Alamat Perniagaan
:
No. 62a, Batu 12 ½, Lorong Tok Susu Off Cheras 43000 Kajang Selangor
Alamat Surat Menyurat
:
No. 62a, Batu 12 ½, Lorong Tok Susu Off Cheras 43000 Kajang Selangor
No. Telefon
:
017 6964323 / 019 6219664
Bentuk Perniagaan
:
Persendirian
Kegiatan Utama
:
Menawarkan perkhidmatan katering
Tarikh Memulakan Perniagaan
:
15 Oktober 1994
Nombor Pendaftaran
:
000989300 - U
Modal Permulaan
:
RM 100,000
Nama Bank
:
Bank Islam
Cimb Maybank
LATAR BELAKANG PEMILIK
Nama penuh
:
Ahmad Fahmi Bin Mohd Ariff
No. kad pengenalan
:
900824 – 43 - 5191
Umur
:
23 Tahun
Tarikh lahir
:
24/8/1990
Jantina
:
Lelaki
Alamat tetap
:
No 8 Jalan 3 Taman Tenaga Off Jalan Reko 43000
Kajang Selangor
No. telefon
:
017 6964323 / 019 6219664
Taraf perkahwinan
:
Bujang
Kelulusan akademik
:
Sijil Kejuruteraan Mekanikal Pembuatan
Kursus yang pernah dihadiri
:
Kurusus Keusahawanan Mara
Kursus Masakan Katering
Kursus Kepimpinan Dan Pengurusan Industri
Kursus Inkubator Mara
Kemahiran
:
Mentadbir Dan Menguruskan Perniagaan
Pengalaman
:
Penyelia Bahagian Makanan Di Usim
Mengendalikan Perniagaan Towkey Group
Memberi Ceramah Keusahawanan
Pekerjaan sekarang
:
Pengurus Towkey Group (industri makanan)
Perniagaan lain yang pernah diceburi
:
Consultant Engeneering
Menguruskan Perniagaan Di Pasar Malam dan Gerai
VISI DAN MISI TOWKEY GROUP
VISI
Memperkembangkan nama Towkey Enterprise/Towkey Group dalam bidang industri makanan halal dengan harga yang kompetitif.
MISI
-
Membekalkan makanan yang termurah dan berkualiti di Malaysia.
-
Membantu peniaga mikro bumiputra.
-
Membuka cawangan di seluruh Malaysia.
-
Memenuhi permintaan dan keperluan pada golongan pertengahan dan bawahan untuk
mendapatkan perkhidmatan katering.
-
Membuka peluang pekerjaan dan membantu pelajar lepasan universiti menceburi bidang
perniagaan.
-
Menghasilkan pelbagai inovasi yang terbaik dalam bidang makanan.
-
Membawa produk makanan Malaysia ke antarabangsa.
LOKASI PERNIAGAAN
3.4.1
LOKASI
Perniagaan ini telah beroperasi di No. 62A, Batu 12 ½, Lorong Tok Susu Off Jalan Cheras, 43000 Kajang Selangor Darul Ehsan.
3.4.2
PELAN PERNIAGAAN INI BEROPERASI
3.4.3
MAKLUMAT PREMIS
Gambar diatas merupakan pandangan dari atas terhadap tempat operasi untuk menjalankan aktiviti memasak dan pemprosesan makanan.
Gambar di atas ditunjukkan secara 3D
Gambar diatas merupakan tempat operasi untuk menjalankan perkhidmatan katering.
STRUKTUR ORGANISASI
4.1.1
CARTA ORGANISASI
4.2
SENARAI JAWATAN, BILANGAN DAN TANGGUNGJAWAB
NO
JAWATAN
BIL
TANGGUNGJAWAB
1.
Pengarah urusan
1
Menguruskan hal ehwal perniagaan secara keseluruhan.
Memastikan segala urusan perniagaan dijalankan dengan baik dan lancar.
2.
Pengurus Pentadbiran
1
Mencatat dan merekod dan mendokumentasikan segala transaksi urusniaga.
Menyediakan invois, menerima dan membayar perbelanjaan operasi serta mengeluarkan resit dan menunaikan cek.
Menjalankan tugas – tugas pengurusan yang lain.
Bertindak sebagai penerima tempahan dan berurusan dengan pelanggan.
3.
Pengurus Pemasaran
1
Memasarkan perkhidmatan dan produk yang dijual. Membuat flyers untuk diedarkan kepada orang ramai bagi
menarik minat untuk orang ramai membuat tempahan katering kepada kami
Mencari pasaran baru di kawasan yang berpontensi tinggi untuk memasarkan produk ataupun perkhidmatan. Contohnya kawasan yang majoriti yang berpendapatan sederhana, syarikat – syarikat swasta dan badan kerajaan.
Bertanggungjawab merancang kaedah dan promosi yang akan dilakukan bagi memastikan nama Towkey Group dapat dikembangkan.
Menjalankan tugas – tugas pengurusan juga.
4.
Pengurus Operasi
1
Memastikan operasi restoran berjalan lancar.
Pengeluaran
Membantu pengurus dalam memantau pekerja – pekerja operasi terutama tentang kehadiran pekerja di bahagian
operasi dalam menjalankan tugas yang telah dipertanggungjawabkan.
IMBUHAN BALAS JASA DAN INSENTIF PEKERJA
Berikut merupakan gaji / upah yang diberikan kepada sem ua kakitangan Towkey Group dalam jadual dibawah.
JAWATAN
GAJI /
KWSP
PERKESO
JUMLAH
UPAH
12%
2% (RM)
(RM)
(RM)
(RM)
Pengarah Urusan
2,500
300
50
2,850
Pengurus pentadbiran
1,800
216
36
2,052
Pengurus pemasaran
1,800
216
36
2,052
Pengurus operasi pengeluaran
1,800
216
36
2,052
Juruwang
1,200
144
24
1,368
Ketua tukang masak
1,500
180
30
1,710
Tukang masak 1
1,200
144
24
1,368
Tukang masak 2
1,200
144
24
1,368
Tukang masak 3
1,200
144
24
1,368
Pembantu dapur (6 Orang)
5,400
648
108
6,156
Pelayan (10 Orang)
5,400
648
108
6,156
JUMLAH
25,000
3,000
500
28,500
LAIN – LAIN KEMUDAHAN 1)
2 x TV 42 inci dan Astro
2)
Wifi
3)
Tandas
4)
Surau
4.5
BIL
SENARAI PERABOT DAN KELENGKAPAN PEJABAT
ITEM
BILANGAN
KOS (RM)
1
Komputer riba
1
1,800
2
Komputer PC
1
1,800
3
Kerusi
4
400
4
Meja
4
472
5
Printer
1
150
6
Kabinet fail
1
200
7
2 x TV 42 inci dan Astro
2
2,000
8
Wifi
1
150
JUMLAH
6,972
BELANJAWAN PENTADBIRAN
PERKARA BIL
PERKARA
LAIN - LAIN
PERBELANJAAN ASET
PERBELANJAAN
PERBELANJAAN (RM
TETAP (RM)
BULANAN (RM)
)
Perbelanjaan Aset Tetap: 1 Perabot & Kelengkapan pejabat
2
3
6,972
Perbelanjaan Bulanan
- Gaji
6,100
- KWSP
732
- PERKESO
122
- Bil Air Dan Elektrik
800
- Telefon
200
Lain - Lain Perbelanjaan
- Insurans
500
- Alatan Pejabat
100
JUMLAH
6,972
7,954
500
SASARAN DAN SAIZ PASARAN I. ·
CIRI-CIRI UMUM PERKHIDMATAN
Towkey Group menawarkan perkhidmatan katering bagi majlis – majlis luar seperti hari perayaan,
kenduri kendara, majlis-majlis keraian dan majlis –majlis rasmi badan kerajaan dan NGO. Kami menyediakan pelbagai jenis masakan Melayu, Cina, India, Western, Thai dan sebagainya. Hidangan yang ditawarkan dapat menepati kehendak dan citarasa rakyat Malaysia yang berbilang kaum.
·
Kami juga menawarkan perkhidmatan sewaan alatan seperti khemah, dewan, kerusi meja dan lain-
lain. Perkhidmatan ini dijangka dapat memenuhi kehendak dan keperluan pengguna kerana kawasan sekitar bangi, kajang dan Kuala Lumpur merupakan kawasan Bandar yang sangat terhad dan kurang aktiviti kemasyarakatan seperti di kampung yang mempunyai peralatan mereka yang tersendiri untuk diberi pinjam kepada ahli masyarakat. Justeru, ini memaksa mereka yang berada di kawasan bandar untuk mencari kawasan lain dan sewa peralatan untuk mengadakan majlis contohnya majlis perkahwinan serta kenduri.
·
Harga yang kami tawarkan merupakan antara harga yang jauh lebih rendah berbanding harga
pasaran bagi membolehkan para tetamu kepada pelanggan kami dapat menikmati layanan serta hidangan yang lazat dengan harga yang berpatutan. Ini menepati salah satu misi kami iaitu ingin memenuhi permintaan dan keperluan golongan pertengahan dan bawahan untuk mendapatkan perkhidmatan katering yang sedap dan murah.
·
Perniagaan ini fokus kepada aneka jenis jamuan dan majlis, maka senarai harga dibuat secara
pakej. Pelanggan akan diberikan pelbagai pakej dan menu. Pakej yang disediakan dijangka akan ter us menjadi tarikan kerana harganya yang berpatutan dengan hidangan yang sedap.
II.
PASARAN AM
Perniagaan ini mensasarkan perkhidmatan kepada keseluruhan penduduk yang berdekatan dengan Kuala Lumpur, Kajang, Bangi dan lain-lain. Kami juga turut mensasarkn perkhidmatan kepada badanbadan khas seperti badan kerajaan, swasta dan IPT-IPT dan se bagainya. Pakej perkhidmatan sewaan alatan serta dewan adalah untuk menarik pelanggan yang tiada lokasi untuk mengadakan majlis mereka. Biasanya pakej ini akan dipilih untuk tujuan majlis perkahwinan dan majlis rasmi badan kerajaan dan swasta. Pakej ini ditawarkan kerana sasaran pelanggan kami yang kebanyakannya mempunyai kawasan yang terhad untuk mengadakan majlis di kawasan rumah mereka.
III.
SASARAN PASARAN
Towkey Group membahagikan tiga jenis fokus pasaran. Ketiga-tiga jenis pasaran ini akan diuruskan mengunakan pendekatan dan strategi pasaran yang berbeza. Jika dapat dilihat, kebanyakkan pelanggan kami mempunyai matlamat yang sama iaitu ingin memaksimumkan kepuasan pihak ketiga maksudnya tetamu atau pelanggan mereka. Apa yang membezakan ketiga -tiga jenis pasaran ini ialah jenis kumpulan sasaran dan juga perkhidmatan yang bakal diberikan. Pakej istimewa yang berbeza akan ditawarkan bagi setiap majlis.
1)
Majlis Rasmi :
·
Majlis rasmi kebiasaannya amat mementingkan protokol majlis. Contoh majlis rasmi makan
malam, majlis pelancaran/perasmian, majlis keraian dan sebagainya. ·
Aspek kekemasan pelayan, kebersihan, protokol dan sebagainya amat penting. Pelayan yang
digunakan telah diberikan tunjuk ajar dalam protokol majlis. ·
Kumpulan sasaran bagi majlis rasmi ialah badan kerajaan, NGO dan pelajar institusi pengajian
berhampiran seperti UniKL, MIAT, Institut Perguruan I slam, Kolej Poly-Tech Mara, UNITEN, UPM, UKM dan lain-lain.
2)
Majlis perkahwinan / Kenduri kendara
·
Sasaran bagi majlis ini lebih meluas kepada penduduk. Sasaran kumpulan ini lebih fokus kepada
penduduk Bandar di sekitar Kuala Lumpur, Bangi, Kajang kerana kebanyakan penduduk di sekitar mempunyai pendapatan yang sederhana sahaja. ·
Kami menyediakan pakej hidangan buffet dengan pelbagai lauk serta perkhidmatan sewaan alatan,
sewaan dewan dan perkhidmatan fotoshoot. ·
Kami juga bekerjasama dengan butik pakaian pengantin, jurugambar serta perkhidmatan andaman
yang bergerak secara kecil - kecilan untuk memenuhi pakej perkahwinan pelanggan kami. Ini dapat memudahkan urusan pelanggan kami dalam menguruskan per kahwinan mereka disamping dapat membantu peniaga-peniaga kecil yang lain berkembang. Ini juga merupakan salah satu misi kami dalam membantu peniaga bumiputra.
3)
Katering Harian
·
Katering harian adalah hidangan yang dibekalkan kepada mereka setiap hari. Contoh pelanggan
bagi katering harian ini seperti kantin sekolah, kantin kilang dan kedai makanan yang menyediakan makanan dalam bentuk “buffet ”.
·
Kumpulan sasaran bagi katering harian ialah kawasan perindustrian Bangi, Sekolah-sekolah di
sekitar Kuala Lumpur, Bangi, Kajang dan sebagainya. ·
Bagi kumpulan sasaran ini kami lebih fokus kepada pakej menu yang berpatutan.
IV.
STRATEGI PASARAN
·
Meningkatkan mutu perkhidmatan dengan menjalankan perkhidmatan yang lebih profesional.
·
Menawarkan pakej – pakej yang menarik serta harga promosi terutamanya kepada mereka yang
berpendapatan rendah. ·
Memperluaskan perkhidmatan-perkhidmatan yang disediakan.
·
Mengamalkan perkhidmatan yang mesra pelanggan.
·
Menjalankan konsep “Pelanggan Akan Bawa Pelanggan ”. Jika kami memberikan perkhidmatan
yang cemerlang kepada mereka pasti suatu hari nanti mereka akan mencadangkan perkhidmatan kami kepada rakan-rakan, saudara-mara atau jiran-jiran mereka. Konsep ini merupakan salah satu strategi promosi secara tidak langsung. ·
Menyediakan tenaga kerja yang mahir dan pakar dalam protokol majlis.
·
Memberikan khidmat nasihat kepada pelanggan.
·
Memberi jaminan kualiti peralatan dan perkhidmatan.
Dengan menjalankan strategi-strategi yang telah dikenalpasti di atas, Towkey Group dijangkakan akan dapat berkembang dengan baik, dapat menambah pelanggan serta dapat memberikan perkhidmatan yang lebih efektif dan profesional.
V. ·
SAIZ PASARAN
Saiz pasaran boleh dikira dari potensi jualan yang boleh diperoleh dari tempahan katering oleh
penduduk tempatan : Tempahan Penduduk Jumlah Penduduk Bangi & Kajang : 98,717 orang Bilangan rumah
: 98,717 /5 (diandaikan sebuah rumah 5 orang penghuni)
= 19,743 buah rumah. Diandaikan bulan pertama beroperasi 10% daripada saiz pasaran akan menggunakan perkhidmatan katering sekurang-kurangnya sekali setahun dengan jumlah tempahan untuk 100 orang pada harga RM5.00/orang, maka jumlah pasaran: 10% x 19,743 x 100 orang x RM5.00 = RM987,150.00/tahun = RM82,263/bulan
VI.
PESAING
BIL
SENARAI PERNIAGAAN & ALAMAT
PERKHIDMATAN & PRODUK DITAWARKAN
1.
Village View
Restoran & Katering
2.
Langat Catering
Katering
3.
Santai Corner
5.2
ANALISIS KEKUATAN DAN KELEMAHAN PESAING
NAMA PESAING
Restoran & Katering
KEKUATAN
KELEMAHAN
Telah bertapak lebih 5 tahun
Menawarkan harga perkhidmatan yang tinggi kepada pelanggan
Village View Mempunyai saiz pasaran yang besar di Bandar Baru Bangi
Menawarkan pelbagai perkidmatan
Menu masakan yang kurang
katering kepada pelanggan
menepati citarasa penduduk yang berbilang kaum
Langat Catering
Mempunyai saiz pasaran yang besar di Bandar Baru Bangi dan juga Kajang Sudah lama berkecimpung tapi tiada cawangan Lokasi yang strategik beroperasi di Taman Tenaga.
Mempunyai Pekerja yang mencukupi
Santai Corner Menawarkan pelbagai perkidmatan katering kepada pelanggan
Tiada pekerja terlatih
Mempunyai pelanggan tetap
Mempunyai harga menu yang berpatutan 4P’s (PENGIKLANAN, PROMOSI, HARGA DAN LOKASI)
I. ·
PENGIKLANAN
Melancarkan Laman Web Perniagaan (http://mrfoodcatering.webs.com/ ), Facebook Page dan
Twitter. ·
Mengedarkan pamphlet kepada penduduk sekitar Bangi, Kajang dan Kuala Lumpur.
·
Menampal poster di sekitar Bangi, Kajang dan Kuala Lumpur.
·
Memasang banting di kawasan sekitar bagi memperkenalkan perniagaan katering baru.
·
Mengadakan promosi pembukaan di suatu tempat yang strategik untuk memperkenalkan dan
pada masa yang sama mengedarkan pamphlet kepada bakal pelanggan. ·
Mengikuti karnival –karnival dan aktiviti yang di anjurkan oleh badan swasta dan kerajaan.
II.
PROMOSI
·
Promosi pakej hidangan + perkhidmatan.
·
Promosi pada musim perayaan.
·
Mengekalkan hubungan peribadi yang baik dengan pelanggan. Strategi promosi secara tidak
langsung iaitu konsep “ Pelanggan Akan Membawa Pelanggan ”.
·
Menyediakan pakej pelanggan ulangan. Pelanggan yang pernah melanggan akan diberikan
potongan harga pada perkhidmatan akan datang. ·
Selain itu, kami juga membuat promosi semasa memberikan perkhidmatan contohnya meletakkan
kad perniagaan di atas meja makan tetamu. Saiz kad mestilah menarik dilihat agar mudah untuk pelanggan membacanya. ·
Selain daripada itu, kerja sosial juga kami tidak lupakan. Setiap minggu kami akan mencari dan
mengedarkan kupon kepada golongan miskin dan tidak berkemampuan untuk merasai hidangan kami.
Menyediakan 150 bungkus nasi untuk diedarkan dengan harga RM2 sahaja atau diberikan secara percuma bergantung kepada keadaan seseorang. ·
Dibawah merupakan contoh kupon yang akan diedarkan:-
TOWKEY GROUP
KATERING SERVICES – society responsible
III.
HARGA
·
Harga istimewa diberikan kepada setiap pelanggan.
·
Meletakkan harga hidangan pengenalan yang jauh lebih murah daripada harga biasa.
·
Meletakkan harga jualan yang rendah agar dapat menarik minat penduduk untuk menggunakan
perkhidmatan sewaan. ·
Membuat kerjasama bersama agensi serta peniaga kecil-kecilan yang lain supaya dapat
berkembang bersama. Contoh “Pakej Complete Kahwin” menawarkan Katering + Andaman + Fotoshoot .
IV.
LOKASI
·
Lokasi yang strategik bagi penduduk sekitar Bangi, Kajang dan Kuala Lumpur
·
Merupakan laluan ke Bangi, Kajang dan Kuala Lumpur.
·
Mudah untuk mengeluarkan barang produk untuk dihantar keluar atau ke tempat pelanggan.
5.4 Jadual dibawah menunjukkan belanja yang akan dilibatkan untuk memprom osikan perkhidmatan katering kami.
PERKARA BIL
PERKARA
PERBELANJAAN ASET TETAP (RM)
1
PERBELANJAAN (RM )
600
perbelanjaan bulanan
- Flayers
3
BULANAN (RM)
LAIN - LAIN
Perbelanjaan aset tetap
- Signboard
2
PERBELANJAAN
200
Lain - Lain Perbelanjaan
- Iklan Di Surat Khabar
1,000
- Kad Nama
100
- Banner
500
- Promosi Pembukaan
JUMLAH
2,000
600
200
3,600
SENARAI KOS BAHAN MENTAH DAN NAMA PEMBEKAL (MINGGUAN) Bahan mentah untuk operasi perniagaan terbahagi kepada 2 iaitu bahan mentah basah contohnya ikan, ayam dan sayur – sayuran dan bahan mentah kering contohnya susu, bawang dan rempah ratus. Bagi katering pula, bahan mentah kering akan dibeli secara pukal juga tidak kira sama ada tempahan dibuat atau tidak. Manakala bagi bahan mentah basah akan dibeli pada sebelum tarikh tempahan. Berikut merupakan senarai bahan mentah kering dan basah.
HARGA BAHAN MENTAH
KUANTITI
SEUNIT / 1 KG (RM)
JUMLAH (RM)
BAHAN MENTAH KERING : Beras Beryani
100 Kg
2.80
280.00
Beras Biasa
150 Kg
2.50
375.00
Bawang Besar
100 Kg
1.00
100.00
Bawang Kecil
20 Kg
3.00
60.00
Bawang Putih
30 Kg
4.00
120.00
Minyak Sapi Ghee
25 Tin
16.00
400.00
Halia
30 Kg
4.00
120.00
Minyak Masak
2 Tin Besar
45.00
90.00
Rempah Kari Ayam
5 Bungkus Besar
8.00
40.00
Rempah Kari Ayam
6 Bungkus Besar
8.00
48.00
Rempah Kurma
3 Kg
8.00
24.00
Cili Kering
12 Kg
8.00
96.00
Garam
12 Bungkus
0.50
6.00
Cili Sos
10 Botol
3.00
30.00
Tomato Sos
10 Botol
2.70
27.00
Kicap
10 Botol
3.00
30.00
Asam Jawa
6 Kampit
1.50
9.00
Ubi Kentang
50 Kg
1.50
75.00
Cuka
5 Botol
1.20
6.00
Bihun
30 Bungkus
1.50
45.00
Kulit Kayu Manis
2 Kg
8.00
16.00
Bunga Lawang
2 Kg
10.00
20.00
Buah Pelaga
2 Kg
10.00
20.00
Bunga Cengkih
1 Kg
15.00
15.00
Gula
50 Kg
1.50
75.00
Sirap
20 Botol
1.50
30.00
Serbuk Jintan Manis
1 Kg
15.00
15.00
Serbuk Jintan Putih
1 Kg
15.00
15.00
Serbuk Ketumbar
1 Kg
15.00
15.00
Serbuk Kunyit
2 Kg
5.00
10.00
Ikan Bilis
5 Kg
15.00
75.00
Asam Keping
2 Kg
4.50
9.00
Belacan
2 Kg
4.50
9.00
Bawang Goreng
2 Kg
1.00
2.00
Kertas Tisu
100 Kotak
2.00
200.00
Kacang Tanah
10 Kg
4.00
40.00
Ayam
100 Kg
5.00
500.00
Ikan
50 Kg
20.00
1000.00
Bahan Mentah Basah
Daging
JUMLAH
30 Kg
10.00
300.00
4,333.00
