Pruebas Fisico Quimicas Del Pan y Harina de Trigo Comercial y Industrial

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  HARINA p p CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

AGENTES OXIDANTES

BROMATOS YODATOS ACIDO ASCORBICO VITAMINA C PEROXIDO DE NITROGENO

CENIZAS

INDUSTRIAL


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COMERCIAL


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PARAMETROS ESTANDARES

OBSERVACIONES

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RESULTADOS

ABSORCION

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GRADO DE FRESCURA

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HUMEDAD CENIZA



  
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