Crecimiento y producción del jitomate (salonumly copersiam) en los sustratos: fibra de coco, como sustrato, perlita, peatmoss, vermiculita, lana de roca y tierra negra. negra .
Marco teórico (introducción) La reproducción de plantas es una herramienta importante para introducir una planif planifica icació ción n y una gestió gestión n agríco agrícola la organ organiza izada, da, eficie eficiente nte y de impac impacto to en los resultados. La producción de plantas es una de las actividades más viejas y más especializadas especializadas en la agricultura intensiva. El termino sustrato se aplica a todo material sólido distinto del suelo cuyo origen puede ser natural de síntesis o residual mineral, y permite el anclaje del sistema radical, desempeñando, por lo tanto un papel de soporte para la planta. De un modo más sencillo se puede definir como sustratos auellos materiales puros o mezclados son empleados para reemplazar al suelo en el cultivo de plantas en contenedores. !El sustrato fi"ra de coco se o"tiene como residuo de la industrial te#til de las fi"ras del mesacarpio de la fruta del cocotero este residuo se compone de una fracción granular granular ue tam"i$n tam"i$n es conocido conocido como tur"a de coco y otra fracción fracción fi"rosa ue son los restos de fi"ras ue tienen euili"rio entre retención de agua y capacidad de aeración. Evita las enfermedades fungosas en las raíces como consecuencias del e#ceso de humedad. %apacidad de retención del agua en el cultivo intensivo este valor resulta de inter$s frente a sustratos, como la perlita o lana de roca, cuya escasa retención hídrica puede comprometer seriamente seriamente el cultivo en caso de fallo del sistema de riego. !&eatmoss es un sutrato de cultivo a "ase de tur"a de sphagnum de granulación final, especialmente conce"ido para la germinación de las semillas y el crecimiento de las plántulas en semilleros. !La lana de roca, perteneciente a la familia de las lanas minerales, es un material fa"ricado a partir de la roca volcánica !La perlita es un cristal natural a"undante en el planeta contiene un '( de agua en su inte interi rior or y tien tienee la prop propie ieda dad d de e#pa e#pand ndir irse se cuan cuando do es some someti tida da a alta altass temperaturas. !La vermiculita es el nom"re gen$rico de un mineral de la familia de las micas, compuesto por silicatos de aluminio magnesio y hierro. )u estructura es laminar conteniendo algo de agua.
!)uelos fumíferos *tierra negra+. ienen a"undante materia orgánica en descomposición de color oscuro, retienen "ien el agua y son e#celentes para el cultivo %-D/%/-E) &010 &L001 L0 )E2/LL0 DE 3/-20E 1euerimientos climatológicos4 la temperatura de"e encontrarse entre los 556% o 576%, ya ue la actividad vegetativa se paraliza por de"ajo de 85 6%. El jitomate puede resistir durante la fase vegetativa temperaturas elevadas siempre ue la humedad relativa del aire no sea demasiado "aja. o resiste las heladas. 0l lograr el crecimiento, se poda dejando solo un tallo principal con la totalidad de sus hojas, y eliminar todo los "rotes de $stas.
Justificación del trabajo El tra"ajo se realiza en el marco del 7er semestre del "achillerato, de la materia de 9iología /: en este se presenta la metodología para plantar jitomates con la ayuda de sustratos "ajo condiciones especificas, las cuales fueron tomadas de la investigación para cultivarlo. )e monitoreará los 8; diferentes cultivos de 7 integrantes del euipo, anotando los avances y los posi"les fallos o muerte de los cultivos. De la misma manera se llevará una "itácora y
Metodología El euipo acordó de tra"ajar de esta manera4 %ada compañera se llevará los > sustratos al lugar en donde vive, en masetas medianas y con una charola grande 8. 0jusco 5. &edregal de )an icolás 7. %entro de lalpan
)e acordó comprar los sustratos y las semillas en 2ercado de &lantas de %uemanco o en alg=n lugar cercano a los domicilios de las integrantes del euipo. 1iego 0l plantar las semillas de los jitomates, de"erá tener 7? ml de agua. )e regará cada 7er día, por la noche 8' ml de agua.
@ania Daniela, mi lugar en ue estará será afuera en la resolana y es el siguiente4
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