UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE FARMACIA DEPARTAMENTO DE FARMACIA INDUSTRIAL FA-0214 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN FARMACÉUTICA
ESTUDIO DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS DE LOS ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE FARMACIA FAR MACIA DE LA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA RICA EN EL AÑO 2011 2011
PROFESORA Dra. Mercedes Arévalo
ESTUDIANTE Esteban Olivares Quirós A94523
II Ciclo, 2011 27 de setiembre del 2011
TABLA DE CONTENIDOS
Título««««««««««««««««««««««««««««««««... 2 Introducción«««««««««««««««««««««««««««««... 2 Problema y Justificación««««««««««««««««««««««««.3 Objetivos«««««««««««««««««««««««««««««««..4 Marco Teórico«««««««««««««««««««««««««««««.4 Hipótesis««««««««««««««««««««««««««««««..«6 Variables«««««««««««««««««««««««««««««..««6 Diseño Metodológico«««««««««««««««««««««««««....6 Análisis de los Resultados«««««««««««««««««««««««..8 Cronograma««««««««««««««««««««««««««««««.9 Referencias Bibliográficas«««««««««««««««««««««...«...9
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ESTUDIO DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Y LA PRÁCTICA DEPORTIVA DE LOS Y LAS ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE FARMACIA DE LA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA EN EL AÑO 2011
INTRODUCCIÓN El fenómeno de las drogas es un problema mundial debido a las implicaciones sociales, monetarias y humanas, igualmente, representa una amenaza para la estabilidad de las instituciones sociales, políticas y jurídicas de los países. Al respecto, la Organización Panamericana de la Salud, menciona que esta enfermedad se propaga rápidamente con el inconveniente de que los gobiernos no tienen los medios ni las medidas adecuadas para atacarlo eficazmente. (1) Dado lo anterior, es necesario que el fenómeno de las drogas sea estudiado desde una perspectiva más amplia que incluya componentes personales como el contexto en el que se desarrolla el individuo y por ejemplo limitarlo al estilo de vida de vida deportivo. Adquirir este hábito en la adolescencia es especialmente preocupante dada la vulnerable naturaleza psicológica de dicho grupo de edad. Como es bien conocido, la adolescencia supone una fase del desarrollo donde el individuo configura su propia identidad en relación al grupo de iguales, lo cual puede llevarle a adoptar ciertos modelos arriesgados de comportamiento. (2) La población adolescente es uno de los grupos más afectados por esta problemática: en Costa Rica representa el 26.6% de la población total, lo que equivale a 1,013.508 de personas según el V Informe del Estado de los Derechos de la niñez y la adolescencia en Costa Rica realizado en el 2005. (3) La vulnerabilidad de dicho sector se debe a la etapa del desarrollo en que se encuentra puesto que en ésta hay grandes cambios físicos, cognitivos, psicosociales y sexuales; si a lo anterior se agregan, de acuerdo con Wright: ³factores como la pobreza, la violencia social, la influencia de culturas foránea s, el desempleo, las relaciones familiares disfuncionales, la pérdida de valores y la escasa atención de salud, hace a la persona joven más vulnerable en esta problemática.´ (4)
En ese mismo sentido Oscar Acuña y otros realizaron, en la Universidad de Costa Rica, un estudio titulado Consumo de sustancias psicotrópicas en los estudiantes de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Costa Rica . (5) En éste se investiga la prevalencia de tales sustancias y las características demográficas, ,
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socioeconómicas, culturales, académicas de los estudiantes de la Facultad de Farmacia; de éstos también fueron analizadas sus, conocimientos, prácticas y actitudes hacia el consumo de alcohol y otras drogas. Entre los resultados obtenidos se mencionó que el consumo de bebidas alcohólicas -en esta poblaciónes moderado y se encontró un número pequeño de consumidores de sustancias ilícitas. Según Ligia Rojas, en su trabajo de opinión sobre el consumo de drogas lícitas e ilícitas de estudiantes de tercer año de la carrera de licenciatura en enfermería, el ambiente y las características propias del estudiante universitario, según algunos estudios realizados en la UCR conjuntamente con el IAFA, no favorecen en ningún sentido la disminución significativa del fenómeno de las drogas. (6) Sobre la base de todo lo anterior, el objetivo de este trabajo es analizar los determinantes físicos (sexo y edad) y psicosociales (entornos familiar, escolar y local) de la probabilidad y frecuencia del consumo abusivo de alcohol entre los jóvenes universitarios, con el fin de relacionar esta variable con la frecuencia en la práctica físico-deportiva de la misma población.
JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA El consumo de bebidas alcohólicas es una realidad que cada vez va más ligada a la población más joven y por ello el uso y abuso del alcohol, se presenta como el problema adictivo más importante al que se enfrenta el mundo civilizado. (7) La realización de actividad física sistemática y de cierta intensidad como parte de un estilo de vida saludable es un factor importante en la protección y prevención de la salud debido a sus numerosos beneficios fisiológicos y psicológicos. No obstante, aunque la sociedad reconoce dichos beneficios., los niveles de práctica físico-deportiva son bajos y descienden de forma acusada en la adolescencia. (8) Se ha encontrado indicios de que los hábitos relacionados con la actividad y práctica de actividades deportivas de tiempo libre, así como los de consumo de sustancias perjudiciales para la salud, parecen iniciarse y en ocasiones consolidarse en la adolescencia. (9) Es por todo lo anterior, que realizar una investigación acerca de la posible relación entre el consumo de bebidas alcohólicas y la práctica deportiva resultará novedosa y vital, para poder comprender el estilo de vida de los jóvenes universitarios, los cambios que se han percibido en nuestra sociedad con respecto a este tema y a su vez poder responder a muchas interrogantes.
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OBJETIVO GENERAL Relacionar
el consumo de bebidas alcohólicas de los y las estudiantes de la Facultad de Farmacia de la UCR con la práctica deportiva de cada uno y una de ellos y ellas en el segundo semestre del año 2011
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Identificar
las razones del consumo de alcohol en los y las estudiantes de
farmacia. Averiguar
las principales prácticas deportivas o ejercicios físicos que desarrollan los y las estudiantes de farmacia.
Determinar
el monto de dinero que invierten los y las estudiantes en el consumo de bebidas alcohólicas y en la práctica deportiva en un semestre.
MARCO TEÓRICO Las definiciones actuales de alcoholismo, no se apartan de la que hizo Magnus Huss en 1849. Una de las más aceptadas es la del Comité de Expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS): El alcoholismo es un trastorno conductual crónico, manifestado por repetidas ingestas de alcohol, excesivas respecto a normas sociales y dietéticas de la comunidad y que acaban interfiriendo la salud o las funciones económicas y sociales del bebedor. (11) El alcoholismo constituye uno de los principales problemas de salud a escala mundial. Las consecuencias negativas que provoca repercuten en el plano biológico, psicológico y social. (10) El consumo abusivo de alcohol genera inicialmente una sensación placentera de euforia, cuando el nivel de alcohol continúa subiendo, dicho consumo produce una serie de problemas sobre la salud actual y futura de los individuos que implican, entre otras consecuencias. (12) Hay dos tipos de dependencia en esta adicción: la física y la psicológica. La dependencia física se revela por sí misma, cuando se interrumpe la ingesta de alcohol, con síntomas muy claros como la tolerancia, cada vez mayor, al alcohol y enfermedades asociadas a su consumo. La dependencia psicológica es la necesidad de beber para tener consuelo en los problemas que la persona puede presentar, como los conflictos, baja estima personal, etc. Como señala Mosquera, 4
es el público más joven el queda atrapado en los simbolismos sociales que edifica el creativo publicitario. (13) El adolescente bebe debido a un conjunto amplio de razones que se agrupan habitualmente en dos grandes familias. En primer lugar, razones de tipo individual, es decir, se consume alcohol con el fin de reducir el "stress" personal o mejorar el estado de humor y, en segundo lugar, razones con una base social, de acuerdo a las cuales tomar bebidas alcohólicas facilita habitualmente las relaciones sociales y, en consecuencia, desempeña la función de integración en un grupo, aportando a los adolescentes una sensación de comunidad y de pertenencia al colectivo Así, el consumo de bebidas alcohólicas está ligado a las características personales del adolescente, las cuales permiten caracterizar su respuesta ante las influencias sociales del entorno, fundamentalmente familia y amigos, que modelan sus hábitos de vida y de diversión. Tal y como lo menciona Pavón: ³en el momento de comenzar sus estudios en la Universidad muchas personas abandonan el hábito de hacer actividad física, pues deben dedicar muchas horas al estudio, y reducen el tiempo de ocio. Así, la experiencia deportiva en la escuela superior o Universidad se convierte en un buen predictor del nivel de dedicación en la edad adulta, ya que es a partir de la edad de 17-18 años, cuando parece que los altibajos de adherencia se hacen más evidentes.´ (14)
Es importante mencionar que dentro de los motivos más importantes para practicar actividades físico-deportivas los adolescentes consideran el divertirse, competir, conseguir reconocimiento social, mejorar su salud e imagen y hacer amigos. Además, Gálves en su tesis de doctorado indica que el hombre, frente a la mujer, reconoce la influencia positiva de la práctica de la actividad física en la salud, por otra parte la preocupación por la estética corporal hace que la mujer oriente su práctica hacia modelos típicamente femeninos, ya que el motivo de mejora de la salud no produce aumento de la actividad física habitual, debido a que prefieren optar por otras vías para satisfacer sus deseos de condición saludable. (8) La realización de actividad física sistemática y de cierta intensidad, dentro de un estilo de vida saludable, es un importante factor de protección y prevención de la salud, por los numerosos beneficios fisiológicos y psicológicos que conlleva su práctica. (14) Sin embargo y a pesar de que todo el mundo conoce bien estos beneficios sólo un porcentaje mínimo de la población realiza ejercicio físico, siendo a partir de los 18 años cuando se va a producir un descenso importante en los niveles de práctica físico-deportiva, concretamente coincidiendo con el inicio de una carrera universitaria.
Así, conocer la experiencia deportiva en la Universidad nos podría orientar en la comprensión de la evolución físico-deportiva entre la población adulta, pues es en estas edades cuando se da el compromiso entre las obligaciones educativas y las necesidades físico-deportivas, fijando los hábitos que posteriormente conformarán el estilo de vida de cada individuo.
HIPÓTESIS y
y
y
El consumo de alcohol incide negativamente en la práctica deportiva de los estudiantes de Farmacia. El género determina la población estudiantil con mayor ingesta de alcohol y no así la práctica deportiva. El monto referente al consumo de bebidas alcohólicas sobrepasa al monto necesario para realizar una práctica deportiva.
VARIABLES Cualitativas: y y y
Género Lugar de procedencia Actividades físicas o deportes
Cuantitativas: y y y
Edad Año de carrera Cantidad de alcohol consumido
DISEÑO METODOLOGICO La población de estudio serán los y las estudiantes de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Costa Rica del 2011, cuyos criterios de inclusión serán: que sean estudiantes activos, que cursen de tercer al quinto año de la carrera de farmacia, que sean de zonas urbanas y rurales; los criterios de exclusión serán: los que cursan el primer y segundo año de la carrera, los que se encuentran realizando el trabajo final de graduación, los que se encuentran empadronados pero no realizaron matrícula en el presente ciclo y los que solicitaron traslado de carrera. Básicamente se escogió esta población por que la intención del estudio es identificar el estilo de vida de personas que cursan estudios superiores, específicamente a los de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Costa Rica, por la accesibilidad que se tiene a los sujetos, y la facilidad de poder 6
contactarlos, además del gasto de tiempo que involucra desplazamiento a otro sitio, además de los gastos económicos que esto lleva consigo. Para determinar la muestra se realizará un aproximado de cuantos estudiantes hay en tercero, cuarto y quinto año de carrera, tomando como base la cantidad de estudiantes matriculados en los cursos más representativos de estos años. Para lograr obtener una muestra representativa de cada año se utilizará la siguiente fórmula estadística:
En donde: n = tamaño de la muestra representativa. N = tamaño de la población. Z= Valor correspondiente a la distribución de Gauss. En este caso se trabaja con un intervalo de confianza del 95% en donde z=1,96 i = error de la estimación, que para un intervalo al 95% es 0,1. p = proporción en que la variable estudiada se da en la población. En este caso se desconoce por lo que se trabaja con el factor más desfavorable que es p= 0,5. q= 1-p La investigación se realizará bajo un marco de campo, ya que los datos obtenidos provendrán del estilo de vida y conocimiento acerca del tema, que tengan las personas encuestadas, por lo que los investigadores no tendrán control alguno de las mismas. La naturaleza de esta investigación será cuantitativa, ya que los datos recolectados serán interpretados y analizados a partir de los números que se arrojen de la misma. Los sujetos que llevarán a cabo esta investigación serán estudiantes de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Costa Rica, que cursan el tercer año en su plan de estudios. El método empleado para la recolección de datos será la encuesta y ésta se llevará a cabo dentro de la Facultad de Farmacia en los meses de octubre y noviembre del segundo semestre del año 2011. El alcance temporal será transversal, y el único instrumento de medición será la encuesta impresa. Esta encuesta será anónima de tipo semi-cerrada, en la que habrá una serie de preguntas en la que el sujeto deberá marcar las opciones que más se acerquen a reflejar su estilo de vida y otras preguntas abiertas, en las que de forma honesta y personal deberá contestar lo que se le solicita en un corto tiempo para así evitar 7
porcentajes de no respuesta elevados. Se decidió escoger esta modalidad de cuestionario, ya que se considera que hay preguntas cuyas respuestas son muy uniformes y restringidas, como el género, el estado civil, el año de carrera que se cursa, entre otras. Mientras que hay otro tipo de preguntas de carácter más personal, que dependen de las experiencias y formación del sujeto, por lo que plantearlas de forma abierta diversificará y enriquecerá a la vez el estudio. Las variables con las que se trabajará serán el consumo de alcohol, que es la variable independiente, y la práctica deportiva, que es la variable dependiente. Lo que interesa fundamentalmente es comparar el la frecuencia del consumo de alcohol con la frecuencia de la práctica deportiva.
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS Los datos obtenidos de la encuesta serán analizados por medio de comparación entre el consumo de alcohol medido en litros y la cantidad de horas dedicadas a alguna práctica deportiva o ejercicio físico, con el fin de evidenciar posibles relaciones entre las dos variables basándose para lo anterior en los números arrojados por la misma. También se realizarán cuadros y gráficos que permitan efectuar el análisis del tiempo dedicado a las dos variables anteriores, según el género de los participantes, su edad, año que cursa de carrera, área de procedencia, entre otros; para determinar si estos rubros tienen algún tipo de inferencia en los datos. Se utilizarán varios tipos de gráficos con el fin de analizar los resultados desde varios puntos de vista, para observar las relaciones entre las variables y respuestas obtenidas, como gráficos de dispersión, para comprobar si existe un incremento entre consumir alcohol y no realizar ejercicio. También se utilizará gráficos circulares para cuantificar el porcentaje de participantes que dedican tiempo libre a la práctica deportiva o al consumo de alcohol a lo largo de su carrera universitaria. A su vez se elaborará un gráfico de este mismo tipo para determinar las razones por las cuales los y las estudiantes consumen cualquier bebida alcohólica y otro para analizar las razones por las cuales los y las estudiantes consideran practicar deportes o ejercitarse físicamente. También por medio del análisis y la lectura de las preguntas abiertas se podrá conocer la opinión de los y las encuestadas respecto al estilo de vida de personas que no consumen, que usan y que abusan del alcohol, con la intención de poder entender o contextualizar el porqué de esas respuestas. A la vez determinar si la edad, el estado civil o el género influyen notoriamente en las respuestas. Para ello 8
se procederá a determinar si existe algún grado de similitud en las respuestas emitidas por los consultados y de ser así, por medio de la encuesta, se averiguará si los sujetos cuyas respuestas fueron parecidas presentan algunas de las variables antes expuestas en común, y de este modo elaborar gráficos comparativos.
CRONOGRAMA DIA 6
MES Setiembre
13
Setiembre
14 al 19
Setiembre
20 21 25 26 Setiembre Octubre 4 al 18 ,
,
,
19 al 31
Octubre
1 al 7 7 al 14 14 al 21 22 al 29
Noviembre Noviembre Noviembre Noviembre
AÑO ACTIVIDAD 2011 Definición de tema y de objetivos general y específicos del protocolo 2011 Reunión con el tutor. Replanteamiento del tema, título y objetivos 2011 Búsqueda y descarte de bibliografía. Estructura de protocolo 2011 Trabajo en el protocolo 2011 Corrección del protocolo con las instrucciones dadas por los profesores 2011 Reunión con miembros de la investigación Formulación del cuestionario 2011 Revisar y corregir el cuestionario con el tutor 2011 Recolección de datos 2011 Terminación de la Investigación 2011 Presentación de la Investigación
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1- La salud de los adolescentes y los jóvenes en las Américas: escribiendo al futuro. Washington, D.C. Comunicación para la salud No.6 OPS/OMS, 1995. Publicación Científica No. 455. 2- Hawkins J.D., Catalano R.F., y J.Y. Miller. Risk and protective factors for alcohol and other drug problems in adolescence and early adulthood: Implications for substance abuse prevention. Psychological Bulletin 1992; 112: 64-105 3- Universidad de Costa Rica, UNICEF. V informe del estado de los derechos de la niñez y la adolescencia en Costa Rica. Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2005. 9
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