Perbanyakan Tanaman Secara Generatif

TUGAS DASAR DASAR AGRONOMI

PERBANYAKAN TANAMAN SECARA GENERATIF

OLEH KELOMPOK 9 : 1. YUDI ADITYA (D1A912083) 2. PANTUN OKTAVIANUS (D1A012086)

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI 2013

ABSTRAK Perbanyakan secara generatif merupakan salah satu teknik yang digunakan dalam  proses pembiakan tanaman. Melaui perbanyakan generatif, biji yang telah memenuhi syarat ditanam hingga menghasilkan tanaman baru yang lebih banyak. Biji yang ditanam tersebut merupakan organ tanaman yang terbentuk dalam buah sebagai hasil dari pendewasaan bakal biji yang dibuahi. Keuntungan perkembangbiakan generatif diantaranya adalah biaya yang relatif murah, penyimpanan dalam waktu lama memuaskan, daya hidupnya tetap tinggi  bila disimpan dalam lingkungan yang menghindari kondisi favorable untuk untuk respirasi dan kegiatan enzimatik, serta memungkinkan untuk memulai tanaman yang bebas penyakit, khususnya penyakit tertular biji (seedborne). Meskipun demikian terdapat pula kelemahan pembiakan generatif, seperti adanya segregasi sifat untuk tanaman-tanaman heterozigot, sehingga dihasilkan beberapa tanaman keturunan yang sifatnya tidak sama dengan induknya. Istilah biji digunakan untuk menyebut bagian tanaman yang berfungsi sebagai unit penyebaran tanaman secara alamiah. Biji tersebut dapat tumbuh menjadi tanaman tanpa campur tangan manusia. Benih diartikan sebagai biji tanaman yang telah mengalami pelakuan dan akan digunakan untuk tujuan perbanyakan tanaman. Menurut Sadjad (1993) biji tumbuh kalau dipelihara dan ditangani untuk tujuan budidaya dikatakan biji tersebut berfungsi sebagai benih. Elisa (2006), perkecambahan adalah proses pengaktifan kembali aktivitas  pertumbuhan embryonic axis di dalam biji yang terhenti untuk kemudian membentuk bibit. Selama proses pertumbuhan dan pemasakan biji, embryonic axis juga tumbuh. Secara visual dan morfologis, suatu biji yang berkecambah ber kecambah umumnya ditandai dengan terlihatnya radikel atau plumula atau  plumula yang menonjol keluar dari biji.

PENDAHULUAN

Perbanyakan tanaman sering dilakukan oleh para penangkar tanaman, penjual  bibit atau para hobi-is. Bertujuan menghasilkan tanaman baru sejenis yang sama unggul atau bahkan lebih. Caranya dengan menumbuhkan bagian-bagian tertentu dari tanaman induk yang memiliki sifat unggul. Perbanyakan tanaman secara generatif merupakan perbanyakan yang melalui  proses perkawinan antara dua tanaman induk yang terpilih melalui organ bunga  pada salah satu induk, kemudian terjadi penyerbukan dan menghasilkan buah dengan kandungan biji di dalamnya. Biji ini dapat ditanam untuk menumbuhkan tanaman yang baru yang memungkinkan terjadinya variasi karakter, mulai dari sistem perakaran, batang, bunga dan daun yang tergantung dari indukan yang terpilih. Budidaya tanaman membutuhkan berbagai teknik untuk mengoptimalkan  produksi. Dari sisi tata bahasa, teknik adalah suatu keterampilan khusus yang dibutuhkan agar dapat melakukan suatu kegiatan praktek yang produktif (Oxford, 2003); pembenihan adalah rangkaian proses budidaya tanaman untuk menghasilkan benih; sedangkan tanaman adalah tumbuhan yang dibudidayakan. Oleh karena itu, teknik perbenihan tanaman adalah suatu keterampilan khusus yang harus dikuasai seseorang agar dapat memproduksi  benih tanaman, baik benih vegetatif (bibit) maupun benih generatif sehingga tanaman berproduksi secara optimal. Keunggulan tanaman hasil perbanyakan secara generatif adalah sistem  perakarannya yang kuat dan rimbun. Oleh karena itu, sering dijadikan sebagai  batang bawah untuk okulasi atau sambungan. Selain itu, tanaman hasil  perbanyakan generatif juga digunakan untuk program penghijauan di lahan-lahan kritis yang lebih mementingkan konservasi lahan dibandingkan dengan produksi  buahnya. Bahkan, kegiatan budidaya tanaman sayur dan beberapa jenis buah buahan semusim seperti semangka dan melon tetap menggunakan bibit biji yang  berasal dari perbanyakan secara generatif, tetapi bibit yang digunakan merupakan  bibit-bibit unggul atau bibit biji varietas hibrida yang kualitas dan kuantitas  buahnya tidak diragukan lagi.

TINJAUAN PUSTAKA Menurut Sadjad (1993) biji tumbuh kalau dipelihara dan ditangani untuk tujuan  budidaya dikatakan biji tersebut berfungsi sebagai benih. Contoh durian yang memang sengaja ditanam tanpa dipelihara sekalipun, akhirnya menjadi tanaman durian, biji yang ditanam itu adalah benih durian. Menurut Elisa (2006), perkecambahan adalah proses pengaktifan kembali aktivitas pertumbuhan embryonic axis di dalam biji yang terhenti untuk kemudian membentuk bibit. Selama proses pertumbuhan dan pemasakan biji, embryonic axis juga tumbuh. Secara visual dan morfologis, suatu biji yang berkecambah umumnya ditandai dengan terlihatnya radikel atau plumula yang menonjol keluar dari biji. Menurut Sajad (1977) dalam konteks budidaya pertanian, benih dapat dipandang melalui empat macam titik tolak pemikiran, yaitu : 1. Batasan struktural Mendasarkan pengertian kepada segi anatomi dari biji. Proses pembentukan  biji pada berbagai jenis tanaman tidak sama, baik disebabkan oleh faktor genetik maupun faktor lingkungannya. Ketidaksempurnaan dalam proses  pembuahan bakal biji akan mengakibatkan terbentuknya biji yang tidak sempurna. Hal ini akan mengakibatkan produsen benih mengalami kerugian karena sasaran kuantitatif maupun kualitatif produksi tidak tercapai. 2. Batasan fungsional Bertolak dari perbedaan antara fungsi benih dan biji. Di sini benih adalah biji tumbuhan yang digunakan oleh manusia untuk penanaman atau  budidaya. Sebagai contoh: gabah dan benih padi mempunyai bentuk fisik yang sama tetapi berbeda dalam fungsinya. Gabah untuk diberaskan dan benih padi untuk disemaikan. 3. Batasan agronomi/budidaya pertanian Batasan benih sebagai sarana budidaya pertanian mendasarkan pengertian  bahwa di samping penggunaan sarana produksi lainnya yang maju maka benih yang digunakan harus memiliki tingkat kekuatan tumbuh dan daya ke cambah yang tinggi sehingga mampu mencapai produksi secara maksimum.

4. Batasan teknologi Batasan teknologi memberikan pengertian kepada benih sebagai kehidupan  biologi benih. Benih tegasnya suatu tanaman mini yang tersimpan baik di dalam suatu wadah dan dalam keadaan istirahat. Materi yang membentuk kulit  biji ada berbagai ragam. Perlakuan teknologi sangat penting untuk menyelamatkan benih dari kemunduran kualitasnya dengan memperhatikan sifat-sifat kulit bijinya. Benih juga harus diusahakan semurni mungkin bagi suatu varietas yang disebutkan. Batasan ini merupakan batasan teknologi yang membatasi bidang teknologi benih untuk tidak berbuat ceroboh dalam menangani benih.

Perbanyakan Tanaman Secara Generatif Perbanyakan tanaman secara generatif merupakan perbanyakan yang melalui  proses perkawinan antara dua tanaman induk yang terpilih melalui organ bunga  pada salah satu induk, kemudian terjadi penyerbukan dan menghasilkan buah dengan kandungan biji di dalamnya. Biji ini dapat ditanam untuk menumbuhkan tanaman yang baru yang memungkinkan terjadinya variasi karakter, mulai dari system perakaran, batang, bunga dan daun yang tergantung dari indukan yang terpilih.

Proses yang terjadi ialah pada saat setelah terjadinya penyerbukan, inti generatif serbuk sari akan membelah menjadi dua sel sperma (gamet jantan). Satu sperma membuahi sel telur untuk membentuk zigot. Sperma yang lain menyatu dengan kedua inti sel yang terdapat di tengah kantung embrio untuk membentuk endosperma. Penyatuan dua sel sperma dengan sel-sel yang berbeda dalam kantung embrio disebut pembuahan ganda. Setelah fertilisasi ganda, bakal biji akan berkembang menjadi biji dan bakal buah akan berkembang menjadi buah. Yang akan ditanam untuk menghasilkan tanaman baru tadi ialah dengan jalan menanam biji yang berada di dalam buah tersebut. Bisa tumbuh akibat proses alam, ataupun dengan bantuan manusia yang menanamn ya. 1. Kelebihan:     

Tanaman bisa diperoleh dengan mudah dan cepat. Tanaman yang dihasilkan memiliki perakaran yang kuat, karena tanaman yang dihasilkan dari biji memiliki akar yang kuat, terutama tanaman keras. Memiliki keragaman genetik yang digunakan untuk pemuliaan tanaman. Tahan penyakit yang disebabkan oleh tanah. Varietas-varietas baru dapat dengan mudah diperoleh dengan jalan menyilangkan perkawinannya.

2. Kekurangan:    

Tanaman baru yang dihasilkan belum tentu memiliki sifat yang  bagus/unggul yang sama seperti induknya. Varietas baru yang muncul belum tentu baik. Waktu berbuah lebih lama. Kualitas tanaman baru akan diketahui ketika tanaman telah berbuah.

A. Menyiapkan Biji Setelah biji dikeluarkan dari buah atau polongnya, bersihkan daging bauh dan lendir yang menempel agar tidak menjadi tempat tumbuhnya jamur. Untuk biji

yang berukuran bersar seperti biji mangga atau durian, pembersihan cukup dilakukan dengan mencucinya menggunakan air bersih. Sementara itu, untuk  biji berukuran kecil seperti biji jambu, atau biji yang terbungkus lapisan  pembungkus (pectin) seperti biji pepaya, pembersihan dilakukan dengan meremas-remasnya menggunakan abu gosok sampai lendirnya hilang, lalu dicuci dengan air bersih. Setelah bersih, biji diseleksi dengan melihat penampilan fisi knya. Biji yang memenuhi syarat sebagai benih adalah biji yang padat dan bernas, bentuk dan ukurannya seragam, permukaan kulitnya bersih dan tidak cacat. Kemudian biji hasil seleksi fisik direndam dalam air. Pilih biji yang tenggelam, karena ini menandakan daya kecambahnya lebih tinggi dibandingkan dengan biji yang terapung. Biij-biji inilah yang digunakan untuk memperbanyak tanaman s ecara generatif. Sementara itu, untuk mencegah serangan penyakit, rendam biji di dalam larutan fungisida dan bakterisida seperti Benlate atau Dithane dengan dosis 2-3 gram/liter. Bisa juga menggunakan larutan formalin 4% atau sublimat 1% dengan dosis sesuai dengan aturan yang tertera di label kemasan.

Persyaratan Benih Benih yang baik harus memenuhi syarat sebagai berikut:      

Benih utuh, artinya tidak luka atau tidak cacat. Benih harus bebas hama dan penyakit. Benih harus murni, artinya tidak tercampur dengan biji-biji atau benih lain serta bersih dari kotoran. Benih diambil dari jenis yang unggul atau stek yang sehat. Mempunyai daya kecambah 80%. Benih yang baik akan tenggelam bila direndam dalam air.

Kemampuan potensi lapang dari benih untuk keperluan budidaya diharapkan  benih tidak hanya baik tapi juga mempunyai kekuatan tumbuh. Ciri-ciri benih yang kuat sebagai berikut:       

dapat tahan bila disimpan  berkecambah cepat dan merata tahan terhadap gangguan mikroorganisme  bibit tumbuh kuat, baik di tanah yang basah maupun kering  bibit dapat memanfaatkan persediaan makanan dalam benih semaksimum mungkin sehingga dari bibit dapat tumbuh jaringan-jarin gan yang baru laju tumbuhnya tinggi menghasilkan produksi yang tinggi dalam waktu tertentu.

Proses Perkecambahan Benih Proses perkecambahan benih merupakan suatu rangkaian kompleks dari  perubahan-perubahan morfologi, fisiologi dan biokimia. Tahap-tahap yang terjadi pada proses perkecambahan benih adalah:   

 

 penyerapan air oleh benih, melunaknya kulit benih dan hidrasi dari  protoplasma terjadi kegiatan-kegiatan sel dan enzim-enzim serta naiknya tingkat respirasi benih terjadi penguraian bahan-bahan seperti karbohidrat, lemak dan protein menjadi bentuk-bentuk yang melarut dan ditranslokasikan ke titik-titk tumbuh asimilasi dari bahan-bahan tersebut di atas pada daerah meristematik untuk menghasilkan energi bagi pertumbuhan sel-sel baru  pertumbuhan kecambah melalui proses pembelahan, pembesaran dan  pembagian sel-sel pada titik tumbuh.

Sementara daun belum dapat berfungsi sebagai organ untuk fotosintesa maka  pertumbuhan kecambah sangat tergantung pada persediaan makanan yang ada dalam biji. Kriteria Kecambah Normal dan Abnormal Daya kecambah benih memberikan informasi kepada pemakai benih akan kemampuan benih tumbuh normal menjadi tanaman yang berproduksi wajar dalam lingkungan yang optimum. Berikut ini adalah uraian kriteria kecambah normal dan abnormal. 1.

Kecambah normal    

2.

kecambah memiliki perkembangan sistem perakaran yang baik, terutama akar primer dan akar seminal paling sedikit dua.  perkembangan hipokotil baik dan sempurna tanpa ada kerusakan pada  jaringan.  pertumbuhan plumula sempurna dengan daun hijau tumbuh  baik. Epikotil tumbuh sempurna dengan kuncup normal. memiliki satu kotiledon untuk kecambah dari monokotil dan dua bagi dikotil.

Kecambah abnormal

 

 

kecambah rusak tanpa kotiledon, embrio pecah, dan akar primer  pendek.  bentuk kecambah cacat, perkembangan bagian-bagian penting lemah dan kurang seimbang. Plumula terputar, hipokotil, epikotil, kotiledon membengkok, akar pendek, kecambah kerdil. kecambah tidak membentuk klorofil. kecambah lunak.

Ada beberapa tanaman yang bijinya harus segera disemai setela h dikeluarkan dari buah atau polongnya. Biji seperti ini dikenal dengan biji rekalsitrans yaitu  biji yang daya kecambahnya akan menurun jika disimpan terlalu lama, atau  bahkan tidaka akan tumbuh jika dikeringkan. Contohnya adalah biji kemiri, meranti, mahoni, mangga, durian, dan nangka.  Namun, ada juga biji yang tetap berdaya kecambah tinggi walaupun sudah dikeringkan sampai kadar airnya hanya 5-10% dan disimpan dalam waktu yang lama. Asalkan dikemas dengan baik dan selalu terjaga suhu, cahaya dan kelembabannya. Biji seperti ini disebut biji orthodok. Contohnya adalah biji sayuran seperti cabai dan tomat; biji tanaman buah berumur pendek seperti semangka, melon, dan pepaya; serta biji tanaman kehutanan seperti jati dan sengon. B. Perlakuan Biji Ada kalanya biji yang disemai lambat berkecambah bahkan tidak berkecambah sama sekali, walaupun media semainya sudah cocok. Hal ini disebabkan oleh dormansi yaitu keadaan terbungkusnya lembaga biji oleh lapisan kulit atau senyawa tertentu. Sebenarnya, dormansi merupakan cara embrio biji mempertahankan diri dari keadaan lingkungan yang tidak menguntungkan, tetapi berakibat pada lambatnya proses perkecamabahan. Berikut ini jenis-jenis dormansi biji dan cara mengatasinya. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perkecambahan Benih Perkecambahan benih dapat dipengaruhi oleh faktor dalam yang meliputi: tingkat kemasakan benih, ukuran benih, dormansi, dan penghambat  perkecambahan, serta faktor luar yang meliputi: air, temperatur, oksigen, dan cahaya. 1. Tingkat kemasakan benih Benih yang dipanen sebelum mencapai tingkat kemasakan fisiologis tidak mempunyai viabilitas tinggi. Pada beberapa jenis tanaman, benih yang demikian tidak akan dapat berkecambah. Hal ini diduga benih belum memiliki cadangan makanan yang cukup dan pembentukan embrio belum sempurna. Pada tingkat kemasakan yang bagaimanakah sebaiknya panen dilakukan agar diperoleh benih yang memiliki viabilitas maksimum, daya

kecambah maksimum serta menghasilkan tanaman dewasa yang sehat, kuat, dan berproduksi tinggi. Hal ini perlu dilakukan penelitian, khususnya untuk  benih-benih serealia, seperti padi, jagung, gandum, maupun sorgum. Kami mencoba untuk menampilkan pengaruh tingkat kemasakan benih terhadap  perkecambahan benih meskipun bukan pada komoditas tanaman pangan namun  pada benih tomat sebagai ilustrasi (Tabel 1).

Tabel 1.

Pengaruh tingkat kemasakan benih tomat ( Lycopersicon esculentum Mill) varitas Money-maker terhadap berat benih, persentase  perkecambahan di laboratorium dan produksi di pot (Sutopo, 1977). Tingkat kemasakan  buah pada saat benih diambil Hijau matang Merah masak

Ratarata  berat 100 biji (gram) 0.29 0.37

Rata-rata  persentase Perkecambahan (%)

Rata-rata  produksi Per tanaman (gram)

64.7 86.2

387.40 570.95

Lewat masak

0.37

83.6

533.59

2. Ukuran benih Karbohidrat, protein, lemak, dan mineral ada dalam jaringan penyimpanan  benih. Bahan-bahan tersebut diperlukan sebagai bahan baku dan energi bagi embrio saat perkecambahan. Berdasarkan hasil penelitian, ukuran benih mempunyai korelasi yang positip terhadap kandungan protein pada benih sorgum. Makin besar/berat ukuran benih maka kandungan protein juga makin meningkat. Dinyatakan juga bahwa berat benih berpengaruh terhadap kecepatan pertumbuhan dan produksi, karena berat benih menentukan besarnya kecambah pada pada saat permulaan dan berat tanaman pada saat dipanen. 3. Benih dorman adalah benih yang sebenarnya hidup tetapi tidak mau  berkecambah meskipun diletakkan pada lingkungan yang memenuhi syarat untuk berkecambah. Penyebab dormansi antara lain adalah: impermeabilitas kulit biji terhadap air atau gas-gas (sangat umum pada famili leguminosae), embrio rudimenter, halangan perkembangan embrio oleh sebab-sebab mekanis, dan adanya bahan-bahan penghambat perkecambahan. Benih dorman dapat dirangsang untuk berkecambah dengan perlakuan seperti: pemberian suhu rendah pada keadaan lembab (stratifikasi), goncangan (impaction), atau direndam dalam larutan asam sulfat.

4. Penghambat perkecambahan Banyak zat-zat yang diketahui dapat menghambat perkecambahan  benih. Contoh zat-zat tersebut adalah: herbisida, auksin, bahan-bahan yang terkandung dalam buah, larutan mannitol dan NaCl yang mempunyai tingkat osmotik tinggi, serta bahan yang menghambat respirasi (sianida dan fluorida). Semua persenyawaan tersebut menghambat perkecambahan tetapi tak dapat dipandang sebagai penyebab dormansi. Istilah induksi dormansi digunakan bila benih dapat dibuat berkecambah lagi oleh beberapa cara yang telah disebutkan. 5. Air Faktor yang mempengaruhi penyerapan air oleh benih ada 2, yaitu: sifat kulit  pelindung benih dan jumlah air yang tersedia pada medium sekitarnya. Jumlah air yang diperlukan untuk berkecambah bervariasi tergantung kepada jenis  benih, umumnya tidak melampaui dua atau tiga kali dari berat keringnya.

6. Temperatur Temperatur optimum adalah temperatur yang paling menguntungkan bagi  berlangsungnya perkecambahan benih. Temperatur minimum/maksimum adalah temperatur terendah/tertinggi saat perkecambahan akan terjadi. Di  bawah temperatur minimum atau di atas temperatur maksimum akan terjadi kerusakan benih dan terbentuknya kecambah abnormal. Tabel 2.

Temperatur minimum, optimum dan maksimum untuk  perkecambahan beberapa jenis tanaman (Milfhorpe & Moorby dalam Sutopo, 1993. Minimum Optimum Maksimum Jenis tanaman (oC) (oC) (oC) Beras 11 32 38 Jagung 9 33 42 Gandum 4 25 32 Rye 2 25 35 Lucerne 1 30 38 7. Oksigen Proses respirasi akan berlangsung selama benih masih hidup. Pada saat  perkecambahan berlangsung, proses respirasi akan meningkat disertai dengan meningkatnya pengambilan oksigen dan pelepasan karbon dioksida , air dan energi. Proses perkecambahan dapat terhambat bila penggunaan oksigen terbatas. Namum demikian beberapa jenis tanaman seperti padi (Oryza  sativaL.) mempunyai kemampuan berkecambah pada keadaan kurang oksigen. 8. Cahaya Kebutuhan benih terhadap cahaya untuk berkecambah berbeda-beda tergantung  pada jenis tanaman. Benih yang dikecambahkan pada keadaan kurang cahaya atau gelap dapat menghasilkan kecambah yang mengalami etiolasi, yaitu

terjadinya pemanjangan yang tidak normal pada hipokotil atau epikotil, kecambah pucat dan lemah.

B.1Dormansi Fisik Dormansi fisik sering terjadi pada biji tanaman sayuran dan beberapa jenis tanaman kehutanan seperti sengon, akasia, jambu mete dan kaliandra. Penyebabnya adalah kulit biji yang tidak dapat dilewati oleh air. Cara mengatasinya, siram dan rendam biji dalam air panas s elama 2-5 menit sampai kulitnya menjadi lebih lunak. Kemudian, rendam biji di dalam air dingin selama 1-2 hari agar air dapat menembus pori-pori kulit biji dan sampai ke embrionya. B.2Dormansi Mekanis dormansi mekanis sering terjadi pada biji jati, kemiri, kenari, dan mangga. Penyebabnya adalah kulit biji yang terlalu keras sehingga sulit ditembus calon akar dan tunas. Pada biji mangga, dormansi ini dapat diatasi dengan menyayat dan membuang kulit bijinya. Sementara itu, pada biji yang terbungkus tempurung seperti biji kemiri dan kenari, dormansi mekanis dapat diatasi dengan membuang tempurungnya menjadi tipis, rusak atau retak agar mudah ditembus calon akar dan tunas. Caranya dengan mengetok pukul, mengikir-asah, menggesekkan pada lantai kasar , menggesek menggunakan kertas pasit, atau dengan membakarnya sebelum disemai. B.3Dormansi Kimia dormansi kimia sering terjadi pada biji yang mengandung lapisan pektin seperti biji pepaya. Penyebabnya adalah adanya kandungan zat tertentu di dalam biji yang menghambat perkecambahan. Cara mengatasinya, rendam  biij di dalam larutan Atonik dengan dosis 1 cc per 2 liter air selama 1 jam. Kemudian peram biji dengan gulungan kain basah selama 24 jam. C. Penyemaian Biji dapat disemai secara massal atau satu per satu. Jika disemai massal, wadah yang digunakan adalah bedengan. Jika disemai satu per satu wadah yang digunakan adalah wadah-wadah kecil seperti kotak kayu, polibag, pot plastik, keranjang kayu (besek), atau gelas bekas air mineral. C.1Penyemaian di Bedengan Biji yang biasa disemai di bedengan adalah biji buah-buahan berukuran  besar seperti mangga, advokad, nangka, cempedak, durian atau tanaman kehutanan yang memerlukan banyak bibit dalam pembudidayaannya

sehingga tidak efisien jika disemai di dalam wadah-wadah kecil. Lahan untuk bedeng semai dipilih yang permukaan tanahnya relatif rata, sistem drainasenya baik dan dekat dengan sumber air untuk penyiraman. Kemudian diolah dengan cara dicangkul sedalam 25-30 cm, lalu haluskan dan bersihkan dari gulma, sampah serta bebatuan. Setelah itu, buat bedeng semai dengan lebar 100 cm dan tinggi 30 cm atau lebih,. Panjang bedeng disesuaikan dengan kebutuhan dan luas lahan. Sebaiknya bedeng semai dibuat ditempat terbuka dan menghadap ke arah utara-selatan agar mendapat sinar matahari penuh terutama di pagi hari untuk membantu mempercepat perkecambahan biji yang disemai. Untuk mencegah longsornya tanah bedeng, beri penahan dari belahan bambu di sekeliling bedeng semai. Agar tanah bedeng semai menjadi remah dan subur campurkan pupuk organik seperti pupuk kandang atau kompos sebanyak satu kaleng minyak  per meter persegi bedengan. Tambahkan juga pasir atau sekam padi dengan jumlah yang sama. Tanah bedeng semai yang remah dan subur membuat akar-akar tanaman muda tumbuh lurus dan rimbun, serta memudahkan pemindahan bibit ke media penyapihan atau ke lahan tanam yang sesungguhnya. Setelah itu, barulah biji disemai. Untuk tanaman sayur dan tanaman hias, bijinya cukup ditebar diatas  permukaan bedeng semai lalu ditutup lapisan tanah secara tipis agar tidak terbawa air saat penyiraman atau ketika turun hujan. Untuk menghindari serangan hama, taburkan insektisida dan nematisida berbahan aktif Carbofuran diatas permukaan bedeng semai. Untuk tanaman buah-buahan dan tanaman kehutanan, bijinya dimasukkan ke dalam lubang tanam yang dibuat sedalam 7,5 cm dengan pola jarak 510 cm x 7,5 –  10 cm. Perlu diperhatikan, peletakan biji berukuran besar seperti biji durian, mangga, nangka atau advocad harus dengan posisi yang tepat. Bagian sisi calon tunas dan akar harus menghadap ke bawah. Jika terbalik, pertumbuhan akar dan batang membengkok sehingga mengganggu pertumbuhan bibit. Setelah itu, lubang tanam ditutup tanah atau pasir sete bal 1 cm. Tanah yang digunakan untuk menutup lubang tanam dicampur dengan insektisida dan nematisida berbahan aktif carbofuran seperti Furadan, Indofuran, dan Petrofur dengan dosis 10-20 gram per m2. Tujuannya adalah untuk

menghindari serangan hama. Untuk menjaga agar kelembabannya tetap tinggi, permukaan bedeng semai ditutup dengan jerami atau serbuk gergaji. Selain i tu, diatas bedeng semai juga dipasang naungan berupa paraner, atap jerami, anyaman bambu atau daun kelapa untuk melindunginya dari sinar terik matahari dan air hujan. Jika naungan yang digunakan bukan paranet, pemasangannya harus dibuat condong ke arah barat agar bibit di persemaian cukup menerima sinar matahari pagi. Untuk itu, tiang naungan dibuat setinggi 120 cm di sebelah timur, dan 90-100 cm di sebelah barat.  Naungan baru boleh dibuka setelah biji berkecambah tetapi bibit tetap harus disiram pada pagi atau sore hari. Lamanya perkecambahan biji di  bedeng semai tergantung pada jenis tanamannya. Biji cabai atau tomat  berkecambah 3-5 hari setelah semai. Biji tanaman buah seperti mangga atau durian, berkecambah 3-6 minggu setelah semai. C.2Penyemaian di Bedengan Sebelum media dimasukkan, dasar wadah yang digunakan untuk menyemaikan biji harus diberi lubang, kecuali jika wadah yang digunakan  berupa besek karena sudah memiliki lubang-lubang. Tujuannya melancarkan keluarnya air siraman sehingga tidak menggenang di dalam wadah. Setelah itu, wadah diisi dengan salah satu campuran media sebagai  berikut berikut:    



Campuran tanah, pupuk kandang, dan pasir atau s ekam dengan  perbandingan 1:1:1 Campuran Spgagnum moss dan pasir dengan perbandingan 3:2 Campuran pasir, pupuk kandang, dan sekam dengan perbandingan 1:1:1 Untuk menambah kesuburan, tiap 1 m3 campuran media tambahkan 2-3 kg TSP atau NPK yang telah dihaluskan, lalu disterilisasikan dengan menjemurnya selama 3-4 hari. Cara lain untuk mensterilkan media adalah dengan mengukusnya selama 30 menit pada suhu 750C atau bisa juga dengan menamburkan insektisida atau nematisida  berbahan aktif carbofuran seperti Furadan, Curaterr, atau Petrofur dengan dosis sesuai dengan aturan yang tertera di label kemasan. Setelah wadah dan media semai telah siap, barulah biji disemai. Cara  penanaman dan jumlah biji yang disemai tergantung pada wadah yang digunakan.







Jika wadah yang digunakan adalah kotak kayu, biji cukup ditebar diatas permukaan media. Setelah itu, ditutup dengan lapisan tanah setebal 1 cm, lalu disiram sampai basah Jika wadah yang digunakan berupa wadah-wadah tunggal seper ti  polibag, besek, pot plastik atau gelas kemasan air mineral, biji dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 1-3 butir per wadah.  Namun, jika semua biji berkecambah, hanya satu bibit terbaik yang dipelihara sampai siap dipindahkan ke media penyapihan atau ke lahan tanam sesungguhnya. Setelah itu, siram media semai sampai basah, lalu letakkan wadahnya di tempat terlindung. Misalnya, di bawah naungan pohon, di teras rumah atau dibuatkan naungan khusus dari paranet. Sementara itu, untuk menjaga agar media tetap lembab, permukaannya ditutup dengan kain dan disiram rutin dua kali sehari pada pagi dan sore hari. Selain kain, penutup media berupa plastik dapat juga digunakan, tetapi harus dibuka terlebih dahulu saat melakukan penyiraman. Kain atau  plastik penutup baru dilepas saat biji mulai berkecambah.

C.3Penyemaian Menggunakan Coco Pot Selain disemai menggunakan media tanah, biji dapat juga disemai di media non-tanah seperti coco pot atau rockwool. Biasanya media seperti ini dijual dalam kemasan tray, dan dilengkapi dengan pot-pot kecil sebagai wadahnya. Keuntungan memakai media ini adalah lebih praktis karena  berukuran kecil, ringan serta lebih steril. Sebelum digunakan, coco pot atau rockwool direndam t erlebih dahulu di dalam air sampai mengembang lima kali lipat dari ketebalan awal. Biji yang disemai dimasukkan sebanyak 2-3 butir ke lubang yang tersedia di tengah media. Kemudian letakkan media ditempat yang teduh. Untuk menjaga lekembabannya, siram dua kali sehari pada pagi dan sore hari. D. Penyapihan Bibit Bibit yang tumbuh secara massal di bedeng semai biasanya tumbuh saling  berdesakan karena rapatnya jarak penebaran biji. Oleh karena itu, sebagian  bibit harus dipindahkan ke media penyapihan agr pertumbuhannya dapat  berlangsung baik. Penyapihan juga dilakukan kepada bibit yang tumbuh di dalam wadah-wadah kecil atau media khusus non-tanah karena media ini tidak dapat menampung perakaran bibit yang terus berkembang. Penyapihan bibit dilakukan di bedeng sapih atau di dalam polibag. Penyapihan di bedengan lebih cocok digunakan untuk bibit t anaman buah tahunan atau tanaman kehutanan. Sementara itu, bibit tanaman sayuran dan tanaman buah semusim seperti melon dan semangka lebih baik disampih di dalam polibag,

karena hanya disapih selama 2-4 minggu sebelum tanam di lahan tanam. Media yang digunakan untuk penyapihan bibit adalah campuran tanah, pasir, dan  pupuk kandang atau kompos dengan perbandingan 1:1:1. Penyapihan dilakukan setelah bibit tumbuh setinggi 5-10 cm untuk tanaman  berbiji kecil dan 15-20 cm untuk tanaman berbiji besar. Sebelum dipindahkan, lakukan penyeleksian bibit terlebih dahulu. Hanya bibit yang tumbuh subur dan kekar dengan perakaran lurus yang dipindahkan. Sementara itu, bibit yang tumbuh lambat, kerdil, tidak sehat dan perakarannya bengkok sebaiknya dibuang. Pemindahan dilakukan dengan mengangkat bibit secara hati-hati dari  persemaian beserta media yang ada di sekitar perakarannya. Usahakan tidak ada akar bibit yang putus atau rusak agar kondisinya tetap baik saat dit anam di media sapih. Untuk bibit yang tumbuh di bedeng s emai tidak perlu dipindahkan semuanya, hanya untuk penjarangan. Sementara itu, sisanya tetap dibiarkan tumbuh di bedeng semai dan disampih sampai cukup besar untuk disambung, diokulasi, atau ditanam di lahan. Bibit yang tumbuh secara individual di dalam  polibag tidak perlu dipindahkan sampai siap tanam di lahan. Bahkan , jika dijadikan batang bawah, penyambungan atau penempelan batas atas dapat dilakukan saat bibit masih berada di dalam polibag. Sementara itu, untuk bibit yang tumbuh di gelas kemasan air mineral, wadahnya harus dilepas terlebih dahulu sebelum bibit ditanam di media  penyapihan. Lakukan dengan hati-hati agar bola akar tidak terbongkar dan  perakaran tidak terputus. Caranya dengan meremas-remas secara berlahan  bagian luar wadah sampai media yang menempel di wadah terlepas. Kemudian, selipkan bagian batang bibit diantaranya jari telunjuk dan jari tengah tangan, lalu balikkan posisi wadah ke arah bawah, dan tarik ke atas secara perlahan sampai terlepas dari bola akar. Sementara itu, jika disemai menggunakan media tanam coco pot atau rockwool, bibit diangkat beserta medianya lalu pindahkan ke media penyapihan. Berikut ini langkah-langkah melakukan penyapihan. 1. PENYAPIHAN DI BEDENGAN. Bedeng sapih dibuat sama dengan bedeng semai berukuran lebar 100 cm dan tinggi 30 cm. Namun di bedeng sapih dibuatkan lubang-lubang tanam sedalam 10 cm dengan jarak 75 x 75 cm. Jarak tanam ini sudah cukup untuk menjamin tumbuhnya bibit sehingga tidak saling bersentuhan sampai  berumur 1-2 tahun. Bibit yang telah diseleksi dari persemaian ditanam sebatas leher akar, lalu lubang tanam ditutup dengan lapisan tanah dan dipadatkan agar akar bibit dapat menyatu dengan tanah bedengan. Setelah itu, siram bedengan

secukupnya, jangan terlalu basah atau air siraman jangan sampai menggenang. Untuk melindungi bibit dari sengatan sinar matahari, beri naungan setinggi 180 cm di sebelah timur, dan 120 cm di sebelah barat. Awaln ya naungan dibuat rapat agar intensitas cahaya matahari yang masuk hanya sekitar 50%. Namun seiring dengan perkembangan bibit, perlahan-lahan kerapat an naungan dikurangi sampai akhirnya dibuka seluruhnya. Beri pupuk kandang setiap 2-3 bulan sekali agar pertumbuhan bibit semakin cepat. Selain ituk, setiap 1-2 bulan sekali tambahkan 100-150 gr  NPK 15-15-15 ditambah 100 gr urea per bibit, atau campuran 50-100 gr urea, 200-40 gr SP-36 dan 50-70 gr KCl per bibit. Untuk mengatasi hama dan penyakit, semprotkan insektisida seperti Curacron, Pegasus atau Decis serta fungisida seperti Antracol, dan Dithane dengan dosis sesu ai dengan aturan pakai yang ada dikemasannya. Saat sudah besar, bibit di bedeng sapih dapat ditanam di lahan atau di pot  permanen untuk pembesaran. Pemindahannya harus dilakukan secara hatihati agar akar bibit tidak rusak atau terputus. Oleh karena itu bola akarnya tidak langsung dicabut tetapi digali secara bertaha p. Caranya, gali media di setengah lingkaran bola akar sebelah kiri, baru setelah itu gali media di setengah lingkaran bola akar sebelah kanan. Setelah itu, angkat bibit dan  bungkus bola akarnya dengan karung plastik agar tidak pecah. Untuk bibit yang dijadikan batang bawah, penyambungan atau okulasi dengan batang atas dapat dilakukan di bedeng sapih. Umur batang bawah siap sambung bervariasi antara 1-24 bulan, tergantung pada jenis tanamannya. Sebagai contoh, jeruk dapat diokulasi saat berumur 1 bulan; mangga, durian dan advocad dapat disambung sejak usia 2-3 bulan. Sementara itu, manggis baru dapat disambung saat berumur 24 bulan. 2. PENYAPIHAN DALAM POLIBAG Penyapihan ini paling baik dilakukan karena memudahkan proses  pemindahan bibit ke lahan pembesaran atau saat pengangkutan. Ukuran  polibag yang digunakan sebagai wadah menyapih bervariasi tergantung  pada jenis tanamannya. Untuk bibit sayuran dan buah-buahan semusim, digunakan polibag berukuran 10 x 15 cm. Sementara itu, untuk bibit tanaman buah tahunan digunakan polibag yang lebih besar; berukuran 15 x 20 cm, 15 x 30 cm atau 20 x 30 cm. Proses penyambungan atau okulasi tersebut dilakukan di dalam polibag sehingga bibit harus tetap berada di  polibag dalam waktu cukup lama, 1-2 tahun. Sebelum digunakan, 2/3 bagian polibag diisi dengan media, la lu dibuat lubang tanam tepat di tengah media. Bibit ditanam sebatas leher akar. Jika

akar tunggang bibit terlalu panjang, potong terlebih dahulu agar sesuai dengan ukuran polibag. Kemudian, tutup lubang tanam dengan sisa media dan padatkan agar bibit dapat berdiri tegak. Selama penyapihan, bibit disiram rutin dua kali sehari pada pagi dan sore hari. Penyiraman sebaiknya dilakukan menggunakan gembor atau ga yung yang cucuran airnya dihambat dengan telapak tangan agar media tidak terbongkar atau terbawa air siraman. Satu bulan sekali bibit diberi pupuk daun dengan kandungan N tinggi seperti Bayfolan, Gandapan Maxi ma, Gandasil D, Growmore atau Hyponex Hijau dengan dosis satu sendok per  bibit. Untuk mengatasi hama dan penyakit, semprotkan insektisida seperti Curacron, Pegasus, atau Decis serta fungisida seper ti Antracol dan Dithane dengan dosis sesuai dengan aturan pakai di kemasannya.

Struktur Biji 

Berkembang dari ovulum (bakal biji)



Berisi embrio dan cadangan makanan (endosperm, perisperm)



Dorman saat dewasa

Berdasarkan kehadiran endoperm, biji dapat dibedakan menjadi : A. Biji exalbuminous, adalah biji yang hanya mengandung sedikit endosperm atau tidak ada sama sekali Mis. : Biji pada tumbuhan Fabaceae, Citrus(mengandung klorofil) B. Biji albuminous, adalah biji yang mengandung endoperm atau perispem Perisperm, jaringan nuselus yang persisten dan volumenya bertambah sejalan dengan perkembangan biji, misalnya pada tumbuhan Piperaceae,  Nymphaeaceae

Bagian-bagian biji 1.Eksternal (luar) A. arilus, jaringan yang berkembang pada permukaan biji mis. Durio zibethinus, arilus tebal berdaging  Nephelium lappaceum  Myristica fragrans, arilus berdaging kering, berwarna merah

Elaeosoma, arilus yang mengandung minyak/lemak. Fungsi : penyebaran  biji oleh semut B. Testa , berkembang dari satu atau 2 integumen, nuselus (kadang-kadang)

Struktur anatomi kulit biji/testa. A. Sin apis alba; B. Ci tru s auranti aca 

Lapisan testa:  – Sarkotesta – lapisan terluar  – Sklerotesta –   bagian tengah, tebal dan keras  – Endotesta – lapisan terdalam, selaput tipis & berdaging Pada Gnetum gnemon,  – sarkotesta, bagian terluar berwarna hijau/merah  – sklerotesta, bagian tengah, keras  – endotesta, berupa selaput tipis

Pada Salacca edulis, sarkotesta –   putih berdaging

Pada Punica granatum, sarkotesta berair 

Rambut atau sayap

 

Gossypium – rambut Swietenia macrophylla – sayap Mikropil, pori/lubang tempat keluarnya radikula saat perkecambahan



Hilum, tempat/sisa pelekatan (titik temu) funikulus dengan biji





Raphe, bagian/tempat pelekatan funikulus dengan integumen. Mis., pada  biji anatrop, kampilotrop

2.Internal (dalam)

A.Endosperm (poliploid),

 

hasil pembuahan inti polar + inti sperma  penyimpanan cadangan makanan & nutrisi untuk embrio

B.Pada beberapa tumbuhan dikotil, ex. Fabaceae, endosperm menghilang saat  pendewasaan embrio

C.Pada Nicotiana tabacum dan Ricinus communis, endosperm persisten dan besar.

Pada tumbuhan monokotil, endosperm mengisi 70% biomassa biji Endosperm :



lap. Aleuron –   protein



Endosperm – karbohidrat

Struktur endosperm, 

halus/rata (umum)



ruminan, Annonaceae, Passifloraceae, Myristicaceae

•Sifat endosperm,  farinosus (berbutir), 

carnosus (berdaging), R. communis, C. nucifera



corneum (tanduk, keras) -Coffea arrabica



lapideus (keras seperti batu) – Palmae



aquosus (berair) – C. nucifera



hyalinus (bening) –   Arenga pinnata, lontar/siwalan

Embrio, bakal sporofit  radikula 

 plumula

3.Kotiledon,



Merupakan daun pertama



Tempat penyimpanan cadangan makanan



Organ fotosintesis pertama untuk tumbuhan

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perkecambahan Tanaman

1. F aktor I ntern al  Faktor internal yang mempengaruhi proses perkecambahan adalah :

1. Kemasakan benih Benih yang dipanen sebelum tingkat kemasakan fisiologisnya tercapai, tidak mempunyai viabilitas tinggi. Diduga pada tingkatan tersebut benih belum memiliki cadangan makanan yang cukup dan juga pembentukan embrio yang  belum sempurna. 2. Ukuran benih

Di dalam jaringan penyimpanannya, benih memiliki karbohidrat, protein, lemak dan mineral. Bahan-bahan ini diperlukan sebagai bahan baku dan energi  bagi embrio pada saat perkecambahan. Diduga bahwa benih yang berukuran  besar dan berat mengandung cadangan makanan lebih banyak dibandingkan dengan benih yang kecil, mungkin pula embrionya lebih besar.

1. Dormansi Suatu benih dikatakan dorman apabila benih itu sebenarnya viabel (hidup) tetapi tidak mau berkecambah walaupun diletakkan pada keadaan lingkungan yang memenuhi syarat bagi perkecambahannya. Tipe dormansi pada adalah after ripening . 1. Hormon Tidak semua hormon tumbuhan (fitohormon) bersifat mendukung proses  perkecambahan, adapula beberapa fitohormon yang menghambat proses  perkecambahan. Fitohormon yang

berfungsi

merangsang

pertumbuhan

 perkecambahan antara lain : Auksin, yang berperan untuk : Mematahkan dormansi biji dan akan merangsang proses perkecambahan biji. Perendaman  biji dengan auksin dapat membantu menaikkan kuantitas hasil panen serta dapat memacu proses terbentuknya akar. Giberelin, yang berperan dalam mobilisasi bahan makanan selama fase  perkecambahan. Pertumbuhan embrio selama perkecambahan bergantung  pada persiapan bahan makanan yang berada di dalam endosperma. Untuk keperluan kelangsungan hidup embrio maka terjadilah penguraian secara enzimatik yaitu terjadi perubahan pati menjadi gula yang selanjutnya ditranslokasikan ke embrio sebagai sumber energi untuk pertumbuhannya. Peran giberelin diketahui mampu meningkatkan aktivitas enzim amilase. Sitokinin, yang akan berinteraksi dengan giberelin dan auksin untuk mematahkan dormansi biji. Selain itu, sitokinin juga mampu memicu  pembelahan sel dan pembentukan organ.

 Fitohormon yang berfungsi sebagai penghambat perkecambahan antara lain : Etilene, yang berperan menghambat transportasi auksin secara basipetal dan

lateral.

Adanya etilen dapat

konsentrasi auksin dalam

jaringan.

menyebabkan Meskipun

rendahnya

begitu,

pada

tanaman,etilene juga mampu menstimulasi perpanjangan batang, koleoptil dan

mesokotil.

 perkecambahan

Asam absisat (ABA), dengan

menstimulasi

yang

bersifat

dormansi

benih.

menghambat Selain

itu,

asam absisat  akan menghambat proses pertumbuhan tunas. 1. F aktor Ekster nal  Faktor Eksternal yang mempengaruhi proses perkecambahan adalah : 1. Air Air salah satu syarat penting bagi berlangsungnya proses perkecambahan  benih. Fungsi air pada perkecambahan biji antara lain; Air yang diserap oleh biji berguna untuk melunakkan kulit biji dan menyebabkan  pengembangan embrio dan endosperma hingga kulit biji pecah atau robek. Air juga berfungsi sebagai fasilitas masuknya oksigen ke dalam biji melalui dinding sel yang di-imbibisi oleh air sehingga gas dapat masuk ke dalam sel secara difusi. Selain itu, air juga berguna untuk mengencerkan  protoplasma sehingga dapat mengaktifkan sejumlah proses fisiologis dalam embrio seperti pencernaan, pernapasan, asimilasi dan pertumbuhan. Proses-proses tersebut tidak akan berjalan secara normal, apabila  protoplasma tidak mengandung air yang cukup. Air juga Sebagai alat transportasi larutan makanan dari endosperma kepada titik tumbuh  pada embryonic

axis,

yang

mana

diperlukan

untuk

membentuk

 protoplasma baru.

1. Temperatur Temperatur merupakan syarat penting yang kedua bagi perkecambahan  benih. Tetapi ini tidak bersifat mutlak sama seperti kebutuhan terhadap air untuk perkecambahan, dimana biji membutuhkan suatu level hydration minimum yang bersifat khusus untuk perkecambahan.

Dalam proses perkecambahan dikenal adanya tiga titik suhu kritis yang  berbeda yang akan dialami oleh benih. Dan tiga titik suhu kritis tersebut dikenal dengan istilah suhu cardinal yang terdiri atas pertama, suhu minimum, yakni suhu terkecil dimana proses perkecambahan biji tidak akan terjadi selama periode waktu perkecambahan. Bagi kebanyakan benih tanaman, termasuk kisaran suhu minimumnya antara 0  –  5oC. Jika benih  berada di tempat yang bersuhu rendah seperti itu, maka kemungkinan  besar benih akan gagal berkecambah atau tetap tumbuh namun dalam keadaan yang abnormal. Kedua, suhu optimum yakni suhu dimana kecepatan dan persentase biji yang

berkecambah

berada

pada

posisi

tertinggi

selama

proses

 perkecambahan berlangsung. Temperatur ini merupakan temperatur yang menguntungkan

bagi

berlangsungnya

perkecambahan

benih.

Suhu

optimum berkisar antara 26,5  –  35oC. Serta yang ketiga adalah suhu maksimum, yakni suhu tertinggi dimana perkecambahan masih mungkin untuk berlangsung secara normal. Suhu maksimum umumnya berkisar antara 30 –  40 oC. Suhu diatas maksimum biasanya mematikan biji, karena keadaan tersebut menyebabkan mesin metabolisme biji menjadi non aktif sehingga biji menjadi busuk dan mati.

1. Oksigen Faktor

oksigen

berkaitan

dengan

proses

respirasi.

Pada

saat

 perkecambahan berlangsung, proses respirasi akan meningkat disertai dengan meningkatnya pengambilan oksigen dan pelepasan karbon dioksida, air dan energi yang berupa panas. Terbatasnya oksigen yang dapat dipakai akan mengakibatkan terhambatnya proses perkecambahan  benih. Perkecambahan biji dipengaruhi oleh komposisi udara sekitarnya. Umumnya

biji

akan

berkecambah

pada

kondisi

udara

yang

mengandung 20% O 2 dan 0,03% CO2 memiliki kemampuan untuk  berkecambah

pada

keadaan

yang

kurang

oksigen.

Biji

dapat

 berkecambah baik di tempat dengan kelembaban tinggi, bahkan bisa  berkecambah 4  –   5 cm di bawah permukaan air, hanya saja yang lebih dahulu akan keluar bukan radikel melainkan plumulanya.

4. Cahaya Hubungan antara pengaruh cahaya dan perkecambahan benih dikontrol oleh suatu

sistem

pigmen

yang

dikenal

sebagai fitokrom,

yang

tersusun

darichromophore dan protein. Chromophore adalah bagian yang peka pada cahaya. Fitokrom memiliki dua bentuk yang sifatnya reversible (bolak-balik) yaitu fitokrom merah yang mengabsorbsi sinar merah dan fitokrom infra merah yang mengabsorbsi sinar infra merah. Bila pada benih yang sedang berimbibisi diberikan cahaya merah, maka fitokrom merah akan berubah menjadi fitokrom infra merah, yang mana menimbulkan reaksi yang merangsang perkecambahan. Sebaliknya bila diberikan cahaya infra merah, fitokrom infra merah akan berubah menjadi fitokrom merah yang kemudian menimbulkan reaksi yang menghambat  perkecambahan. Dalam keadaan tanpa cahaya, dengan adanya oksigen dan temperatur yang rendah, proses perubahan itu akan berlangsung lambat. Pada keadaan di alam, cahaya merah mendominasi cahaya infra merah sehingga  pigmen fitokrom diubah ke bentuk fitokrom infra merah yang aktif.

Kesimpulan

Perbanyakan tanaman secara generatif merupakan perbanyakan yang melalui  proses perkawinan antara dua tanaman induk yang terpilih melalui organ bunga  pada salah satu induk, kemudian terjadi penyerbukan dan menghasilkan buah dengan kandungan biji di dalamnya. Biji ini dapat ditanam untuk menumbuhkan tanaman yang baru yang memungkinkan terjadinya variasi karakter, mulai dari sistem perakaran, batang, bunga dan daun yang tergantung dari indukan yang terpilih. Seperti pada perbanyakan vegetatif, perbanyakan secara generatifpun memiliki kelebih dan kekuranganyang akan dijelaskan seperti di bawah ini: 1. Kelebihan:     

Tanaman bisa diperoleh dengan mudah dan cepat. Tanaman yang dihasilkan memiliki perakaran yang kuat, karena tanaman yang dihasilkan dari biji memiliki akar yang kuat, terutama tanaman keras. Memiliki keragaman genetik yang digunakan untuk pemuliaan tanaman. Tahan penyakit yang disebabkan oleh tanah. Varietas-varietas baru dapat dengan mudah diperoleh dengan jalan menyilangkan perkawinannya.

2. Kekurangan:    

Tanaman baru yang dihasilkan belum tentu memiliki sifat yang  bagus/unggul yang sama seperti induknya. Varietas baru yang muncul belum tentu baik. Waktu berbuah lebih lama. Kualitas tanaman baru akan diketahui ketika tanaman telah berbuah.

DAFTAR PUSTAKA

Redaksi Agromedia. 2007. Kunci Sukses Memperbanyak Tanaman. Agromedia Pustaka. Jakarta. Cet. Ke-3 2008. Abidin, 1982, Dasar- dasar Pengetahuan Zat Pengatur Tumbuh. Angkasa Bandung

Lakitan, B. 2004. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Rajawali pers. Jakarta.

Heddy, 1996. Hormon tumbuhan, Penebar swadaya. Jakarata

Anonimous.2012, http://nandagokilz1.wordpress.com/2012/07/06/kelebihandankeuntungan-vegetatif-dan-generatif/ di akses pada tanggal 25 september 2013 Anonimous.2012, http://sebuah-sepet.blogspot.com/2013/03/definisi-perbanyakangeneratif-pada.html di akses pada tanggal 25 september 2013 Anonimous.2012, http://theonewhd.blogspot.com/2010/11/bahan-ajarmengembangbiakan-tanaman.html di akses pada tanggal 25 september 2013 Iriawati.2012, http://labpemuliaantanaman.staff.ub.ac.id/files/2012/02/modul-1.struktur-dan-tipe-perkecambahan.pdf di akses pada tanggal 25 september 2013