PEMBUATAN CIS DAN TRANS KALIUM DIOKSALATODIAKUOKROMAT MAKING MAKING OF CIS CIS AND AND TRANS TRANS POTASSIU POTASSIUM M DIOKSALAT DIOKSALATODIAK ODIAKUOKR UOKROMA OMAT T
ANNISA SYABATINI JIB107032 KELOMPOK 1
PS S-1 KIMIA FMIPA UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT ABSTRACT
Intention of this attempt is to study making and isomer characters cis and from cis andtrans trans from complex salt potassium salt potassium dioksalatodiakuokromat dioksalatodiakuokromat (III). (III). Perity test of isomer aim to differentiate which isomer cis potassium dioksalatodiakuokromat and its (the trans isomer. Complex crystal obtained from attempt, put down at filter paper. Then is done dropper ammonia dilute. mmonia (!" #), as does oksalat and or water banding chrome, be also is a ligand. Its (the addition substitution of ligand oksalat can or water. s a result, on trial at complex crystal, there is a part in the form of bottle green condensation that swiftly disseminates flattens. Part of this so$called as cis potassium dioksalatodiakuokromat. %hile for trans potassium dioksalatodiakuokromat, cr ystal dropped by ammonia will form insoluble young tan solid. &tand$out at filter paper contains complex crystal. dioksalatodiakuokromat Key W!"# $ cis, trans, potassium dioksalatodiakuokromat ABSTRAK
Tu'uan dari percobaan ini adalah untuk mempela'ari pembuatan dan sifat$sifat isomer cis dan cis dan trans dari trans dari garam kompleks kalium dioksalatodiakuokromat (III). 'i kemurnian isomer bertu'uan untuk membedakan yang mana isomer ciskalium cis kalium dioksalatodiakuokromat dan dan isomer transnya. ristal kompleks yang diperoleh dari percobaan, diletakkan pada kertas saring. *alu dilakukan penetesan ammonia encer. encer. mmonia (!" #), seperti halnya oksalat ataupun air yang mengikat krom, adalah 'uga merupakan suatu ligan. Penambahannya dapat mensubstitusi ligan oksalat atau air. ai r. kibatnya, dalam percobaan pada kristal kompleks, terdapat suatu bagian berupa larutan berwarna hi'au tua yang dengan cepat menyebar merata. +agian ini yang disebut sebagai cis kalium dioksalatodiakuokromat. &edangkan untuk trans kalium dioksalatodiakuokromat, kristal yang ditetesi ammonia akan membentuk padatan
berwarna coklat muda yang tidak larut. Terlihat 'elas pada kertas saring berisi kristal kompleks. K%&% K'()* $ cis, trans, kalium dioksalatodiakuokromat PENDA+ULUAN
&tereokimia adalah studi mengenai molekul$molekul dalam ruang tiga dimensi, yakni bagaimana atom$atom dalam sebuah molekul ditata dalam ruangan satu relatif terhadap yang lain. Isomer geometri ialah bagaimana ketegaran (rigidity) dalam molekul dapat mengakibatkan isomeri. ua gugus yang terletak pada satu sisi ikatan pi disebut cis (latin, -pada sisi yang sama). /ugus$gugus yang terletak pada sisi$sisi yang berlawanan disebut trans (latin, -berseberangan)012. sam lemak tidak 'enuh (memiliki ikatan rangkap) yang terdapat di dalam minyak dapat berada dalam dua bentuk yakni isomer cis dan trans. sam lemak tak 'enuh alami biasanya berada sebagai asam lemak cis, hanya sedikit bentuk trans. 3umlah asam lemak trans (trans fatty acids 4 T5) dapat meningkat di dalam makanan berlemak terutama margarin akibat dari proses pengolahan yang diterapkan seperti hidrogenasi, pemanasan pada suhu tinggi 062. Isomer adalah molekul atau ion yang mempunyai susunan kimia sama, tetapi struktur berbeda. Perbedaan struktur biasanya tetap ada di dalam larutan, isomer dalam senyawa kompleks yang penting ialah isomer geometri dan isomer optis. ompleks yang hanya mempunyai isomeri hanya kompleks$kompleks yang bereaksi sangat lambat atau kompleks yang inert. Ini disebabkan karena kompleks$kompleks yang bereaksi cepat atau kompleks$kompleks yang labil, sering bereaksi lebih lan'ut membentuk isomer yang stabil 0#2. Isomeri geometri adalah isomeri yang disebabkan oleh perbedaan letak atom atau gugus di dalam ruang. Isomeri geometri sering disebut 'uga dengan isomeri cis7trans. Isomeri ini tidak terdapat pada kompleks dengan struktur linier, trigonal planar, atau tetrahedral, tetapi umum terdapat pada kompleks planar segiempat dan oktahedral 0#2. romium adalah logam kristalin yang putih, tak begitu liat dan tak dapat ditempa dengan berat. Ia melebur pada 189:;C. *ogam ini larut dalam asam klorida encer atau pekat. 3ika tak terkena udara, akan membentuk ion$ion kromium(II)< Cr = "= > Cr 6= = "6 ? Cr = "Cl > Cr 6= = 6Cl 7 = "6 ?
engan adanya oksigen dari atmosfer, kromium sebagian at au seluruhnya men'adi teroksidasi ke keadaan ter@alen< ACr 6= = B6 = A"= > ACr #= = 6"6B 0A2. ntuk kompleks planar segiempat, isomer cis7trans ter'adi pada kompleks platina (II) dengan rumus Pt (!" #)6Cl6. ntuk rumus 'enis D 6E6, bahwa 'ika bentuknya bu'ur sangkar bidang, dua susunan isomer adalah mungkin. alam Pt(!" #)Cl6 kedua ligan klorida (dan kedua ligan amonia) dapat disusun sehingga berada pada kedudukan yang saling berdampingan, yang dinamai cis (latin, pada sisi ini) atau pada kedudukan yang berseberangan yang dinamai trans (latin, di seberang). /ambar isomer cis dan trans, yaitu< Cl !"# "# ! Cl
Pt Pt Cl !"# "# ! Cl (Cis) (Trans) 0:2. ntuk bangun tetrahedral, hanya satu susunan yang mungkin. embuat model$model molekul akan membantu menun'ukkan mengapa pendapat ini berlaku. Isomeri bu'ur sangkar$bidang dapat dibedakan satu dengan lainnya, karena etilenadiamina akan bereaksi dengan isomer cis untuk menggantikan kedua klorida itu, tetapi tak akan bereaksi dengan isomer trans. Fupanya molekul "6 !C"6C"6 !"6 dapat membentuk dua ikatan dengan sudut GH; tetapi tak dapat mengitari Pt untuk membentuk ikatan dengan sudut 1H;
092
.
rutan kira$kira dari pengaruh trans yang makin naik adalah< " 6B, B" 7 , !"# J Cl 7 , +r 7 J &C! 7 , I 7 , !B6 7 , C9": 7 J &C(!"6)6, C"# 7 J " 7 , PF #,J C6"A, C! 7 , CB. itekankan di sini bahwa efek trans hanyalah fenomena belaka. Ini merupakan efek gugus terkoordinasi terhadap la'u subtitusi dalam posisi trans terhadapnya dalam kompleks segiempat atau oktahedral. eret efek trans terbukti sangat berguna untuk menerangkan prosedur sintetik yang telah dikenal, dan mencari prosedur sintetik yang
berguna. &ebagai contoh ditin'au sintesis isomer cis dan trans dari 0Pt(!"#)6Cl62 sintesis isomer cis dicapai dengan mereaksikan ion 0PtClA26$ dengan amonia. arena Cl 7 mempunyai pengaruh mengarahkan trans lebih besar daripada !" #, subtitusi !"# ke dalam 0Pt(!" #)Cl#2 7 kurang layak ter'adi pada posisi trans terhadap !" # yang sudah ada, sehingga isomer cis lebih disukai 0:2. METODE PERCOBAAN
. lat dan +ahan lat$alat yang digunakan pada percobaan ini adalah beker gelas, gelas arlo'i, cawan penguapan, gelas ukur 6: ml, pipet tetes, kertas saring, pengaduk, pompa @akum, dan botol semprot. +ahan$bahan yang digunakan pada percobaan ini adalah asam oksalat, kalium dikromat, etanol, ammonia, dan akuades. +. Cara er'a 1. Pembuatan isomer trans kalium dioksalatodiakuokromat ilarutkan # gram asam oksalat dihidrat dengan sedikit akuades dalam gelas beker :H ml. itambahkan sedikit demi sedikit larutan 1 gram kalium dikromat dengan sesedikit mungkin akuades panas. itutup beker dengan gelas arlo'i sementara reaksi berlangsung. iuapkan larutan hingga separuh @olumenya dan kemudian dibiarkan menguap dengan sendirinya pada temperatur kamar sampai tinggal sepertiganya. isaring kristal yang dihasilkan, kemudian dicuci dengan akuades dingin dan setelah itu dengan alkohol. icatat hasilnya dan dinyatakan dalam persen yang didasarkan pada 'umlah mol krom. "asil yang tertinggi tidak dapat diharapkan karena hanya sebagian hasil sa'a yang dapat dipisahkan. 6. Pembuatan isomer cis kalium dioksalatodiakuokromat ibuat campuran serbuk halus dari 1 gram kalium dikromat dan # gram asam oksalat dihidrat dalam cawan penguapan. itambahkan setetes akuades dalam campuran dan menutup cawan dengan gelas arlo'i. &etelah ter'adi kontak maka reaksi akan berlangsung dengan disertai pelepasan uap air dan karbondioksida. i'aga agar campuran tidak men'adi larutan sehingga ada kesetimbangan campuran antara isomer cis dan trans. itambahkan : ml etanol ke dalam campuran dan diaduk lagi sampai dihasilkan endapan. ilakukan dekantir, kemudian ditambahkan lagi etanol yang baru sehingga diperoleh seluruhnya kristal. isaring dan dikeringkan dengan pompa @akum, lalu dicatat hasilnya. #. 'i kemurnian isomer
itempatkan sedikit kristal kompleks pada kertas saring, ditambahkan amonia encer. Isomer cis akan membentuk larutan berwarna hi'au tua secara cepat menyebar pada kertas saring, isomer trans membentuk padatan berwarna coklat muda yang tetap tidak larut. +ASIL DAN PEMBA+ASAN A, +%#*
1. Pembuatan isomer trans kalium dioksalatodiakuokromat "asil *angkah Percobaan dilarutkan # gr " 6C6BA.6"6B =akuades
Penga
ditambahkan 1 gram 6Cr 6B8 = sedikit akuades panas
*aruta
diuapkan hingga K @olume awal dan dibiarkan menguap pada suhu kamar
*aruta
hingga L nya
*aruta
didiamkan dan disaring kristal yang dihasilkan M dicuci dengan akuades dingin
terbent
dicuci dengan alkohol 6. Pembuatan isomer cis kalium dioksalatodiakuokromat
assa "asil
*angkah Percobaan
Pengamatan 6Cr 6B8Mserbuk
1 gr 6Cr 6B8 = # gr " 6C6BA.6"6B Mdicampurkan sampai berbentuk serbuk
"6C6BA.6"6BM se
1 tetes akuades M ditutup cawan dengan gelas arlo'i
Terbentuk gas da
ditambah : ml etanol dan diaduk hingga terbentuk endapan
enggumpal da
dilakukan dekantir
/umpalanNendap
ditambah etanol yang baru
Terbentuk kristal
disaring dan dikeringkan endapan dengan pompa @akum 3, U.* /e'!(*%( *#e!
assa kristal 4 6 "asil
*angkah Percobaan &edikit kristal kompleks trans diletakkan dalam kertas saring = !"# encer &edikit kristal kompleks cis diletakkan dalam kertas saring = !"# encer B, Pe!*&'(%( 1, Pe'%&%( *#e! &!%(# /%*' "*/#%%&"*%/'/!%&
iketahui < m asam oksalat dihidrat
Pengamatan ihasilkan endapan denga ihasilkan endapan denga menyebar merata
4 # gr m kalium kromat 4 1 gram + asam oksalat dihidrat 4 169 gNmol kristal cis 4 6,6G gram itanya < O cis 4 .. 3awab < ol "6C6BA.6"6B 4
4
4 H,H6# mol mol 6Cr 6B8 4
4
4 H,HH#A mol Feaksi A"6C6BA.6"6B = 6Cr 6B8 60Cr(C6BA)6("6B)62 ula$mula H,HG:6 mol H,HH#A mol 7 +ereaksi H,H1#9 mol H,HH#A mol H,HH#A mol &etimbang H,H19mol H,HH9 mol assa 60Cr(C6BA)6("6B)6 4 (mol x +) 60Cr(C 6BA)6("6B)62 4 H,HH9 mol x #H#gNmol 4 6,H9HA gram O isomer trans 0Cr(C6BA)6("6B)62 4
4
4 111,HGO 4 1H:,1G O 2, Pe'%&%( *#e! )*# /%*' "*/#%%&"*%/'/!%&
iketahui < m asam oksalat dihidrat 4 # gr m kalium kromat 4 1 gram + asam oksalat dihidrat 4 169 gNmol kristal cis 4 6,:: gram itanya < O cis 4 .. 3awab < ol "6C6BA.6"6B 4
4
4 H,H6# mol mol 6Cr 6B8 4
4
4 H,HH#A mol Feaksi A"6C6BA.6"6B = 6Cr 6B8 60Cr(C6BA)6("6B)62 ula$mula H,HG:6 mol H,HH#A mol 7 +ereaksi H,H1#9 mol H,HH#A mol H,HH#A mol &etimbang H,H19 mol H,HH9 mol assa 60Cr(C6BA)6("6B)6 4 (mol x +) 60Cr(C 6BA)6("6B)62 4 H,HH9 mol x #H#gNmol 4 6,H9HA gram O isomer cis 0Cr(C6BA)6("6B)62 4
4
4 16#,89O C, Pe%%#%(
1. Pembuatan isomer trans kalium dioksalatodiakuokromat Pembuatan isomer trans kalium dioksalatodiakuokromat dapat dilakukan dengan dilarutkan # gram asam oksalat dihidrat, asam oksalat dihidrat adalah asam oksalat yang mempunyai dua buah molekul air dan mempunyai rumus molekul " 6C6BA.6"6B dan asam oksalat dihidrat yang dilarutkan memberikan larutan yang berwarna putih, di sisi lain kita 'uga membuat larutan kalium dikromat dengan cara melarutkan 1 gram kalium dikromat dengan sesedikit mungkin akuades panas. Penambahan akuades ini bertu'uan untuk mempercepat ter'adinya reaksi antara reaktan. &elain itu, beker gelas yang digunakan untuk mereaksikan 'uga ditutup dengan gelas arlo'i, gunanya untuk mencegah keluarnya kalor yang berasal dari akuades panas. Feaksi yang ter'adi adalah sebagai berikut< A"6C6BA.6"6B = 6Cr 6B8 > 60Cr(C6BA)6("6B)62 *arutan men'adi berwarna orange, ini disebabkan karena adanya logam transisi yang dapat menimbulkan warna yaitu logam krom. *alu kedua larutan tersebut dicampurkan sehingga warna larutan men'adi coklat dan larutan mendidih, proses ter'adinya perubahan warna dari orange dan putih men'adi coklat ini karena terbentuknya senyawa kompleks kalium dioksalatodiakuokromat, dimana dalam senyawa kompleks tersebut dua macam ligan dan satu atom pusat dari logam transisi. *arutan yang telah dicampur tadi lalu diuapkan dengan menggunakan hot plate hingga larutan tinggal setengahnya dan melan'utkan penguapan pada suhu kamar. Tu'uannya adalah agar "6B atau air yang tidak diperlukan atau tidak diinginkan bisa habis dan tidak mempengaruhi pembentukan senyawa kompleks kalium dioksalatodiakuokromat, karena senyawa kompleks tersebut hanya mengandung 6 molekul "6B dan 6 molekul C 6BA6$ sebagai ligan dan kalau dalam larutan tersebut masih banyak mengandung " 6B atau air kemungkinan ligan " 6B bertambah 'umlahnya yaitu lebih dari yang dinginkan sehingga untuk menghindari itu diperlukan penguapan. &etelah @olumenya sepertiga sa'a maka saringlah kristal kemudian cuci dengan akuades dingin dan setelah itu dengan alkohol, terbentuk endapan yang berwarna hitam yang merupakan isomer trans kalium dioksalatodiakuokromat
(III). Qndapan yang dihasilkan ditimbang dan didapatkan berat endapan tersebut seberat 6,6G gram. &ehingga pada hasil perhitungan kadar isomer trans kalium dioksalatodiakuokromat (III) sebesar 111,HGO. 2, Pe'%&%( *#e! )*# /%*' "*/#%%&"*%/'/!%&
Pembuatan cis kalium dioksalatodiakuokromat (III) dilakukan dengan mereaksikan # gram kristal asam oksalat dihidrat dengan 1 gram kristal kalium dikromat dalam cawan pemanasan yang selan'utnya ditetesi dengan 1 tetes akuades dan ditutup cawan tersebut dengan gelas arlo'i selama reaksi berlangsung. edua 'enis kristal higroskopis yang diberi setetes akuades tersebut meleleh dan berubah men'adi larutan yang berwarna hitam secara perlahan$lahan. &etelah semua kristal habis bereaksi dengan akuades kemudian ditambahkan : ml larutan etanol. Penambahan etanol ini bertu'uan untuk memadatkan seluruh endapan yang terbentuk hingga terbentuk endapan yang berwarna hitam yang lebih padat. Proses penyerapan air dilakukan dengan menggunakan pompa @akum. Qndapan yang dihasilkan ditimbang dan didapatkan berat endapan tersebut seberat 6,:: gram. ari hasil perhitungan didapatkan kadar isomer cis kalium dioksalatodiakuokromat dalam endapan yang terbentuk sebesar 16#,89O+esarnya kadar isomer cis kalium dioksalatodiakuokromat dalam endapan ini dikarenakan endapan yang terbentuk masih mengandung air walaupun telah dilakukan penguapan menggunakan pompa @akum. ntuk mendapatkan hasil yang lebih akurat sebaiknya dilakukan penguapan dengan menggunakan o@en. 3, U.* /e'!(*%( *#e!
'i ini bertu'uan untuk membedakan yang mana isomer cis kalium dioksalatodiakuokromat dan isomer transnya. ristal kompleks yang diperoleh dari percobaan, diletakkan pada kertas saring. *alu dilakukan penetesan ammonia encer. mmonia (!"#), seperti halnya oksalat ataupun air yang mengikat krom, adalah 'uga merupakan suatu ligan. Penambahannya dapat mensubstitusi ligan oksalat atau air. kibatnya, dalam percobaan pada kristal kompleks, terdapat suatu bagian berupa larutan berwarna hi'au tua yang dengan cepat menyebar merata. +agian ini yang disebut sebagai cis kalium dioksalatodiakuokromat. &edangkan untuk trans kalium dioksalatodiakuokromat, kristal yang ditetesi ammonia akan membentuk padatan berwarna coklat muda yang tidak larut. Terlihat 'elas pada kertas saring berisi kristal kompleks. Q&IP*!
esimpulan dari percobaan yang dilakukan. ari percobaan, isomer trans kalium dioksalatodiakuokromat terbentuk kristal 6,6G gram sedangkan isomer cis kalium dioksalatodiakuokromat terbentuk kristal sebesar 6,:: gram. Persentase trans kalium dioksalatodiakuokromat dalam campuran sebesar 111,HGO dan persentase cis kalium dioksalatodiakuokromat dalam campuran sebesar 16#,89O.Penambahan ammonia pada kristal digunakan untuk membedakan 'enis isomer dimana untuk trans kalium dioksalatodiakuokromat terbentuk larutan berwarna coklat muda yang tidak larut dan cis kalium dioksalatodiakuokromat berupa padatan berwarna hi'au tua yang dengan cepat menyebar merata. REFERENSI
1. 5essenden R 5essenden. 1GG8. Kimia Organik Jilid 1. Qrlangga. 3akarta. 6. &ilalahi, 3ansen. 6HH6. Asam Lemak Trans dalam Makanan dan Pengaruhnya terhadap Kesehatan. iakses, 1G aret 6HHG. #. &he@la, /. 1GGH. Analisis Organik Kualitatif Makro Dan emimakro. PT. alman edia Pustaka. 3akarta. A. Cotton and %ilkinson. 1GG. Kimia Anorganik Dasar . I Press < 3akarta. :. eenan, leinfelter,%ood. 1GG6. Kimia !ntuk !ni"ersitas. 3ilid 6. Qdisi eenam# Qrlangga. 3akarta.
