penetapan kadar protein secara biuret didasarkan atas pengukuran serapan cahaya oleh ikatan kompleks berwarna ungu violet yang terjadi ketika protein bereaksi denga tembaga dalam lingkungan alkali
penetapan kadar protein secara biuret didasarkan atas pengukuran serapan cahaya oleh ikatan kompleks berwarna ungu violet yang terjadi ketika protein bereaksi denga tembaga dalam lingkungan …Deskripsi lengkap
j
jDeskripsi lengkap
Laporan praktikum biokimia protein biuret
pengamatan kadar proteinDescripción completa
Penetapan Kadar Protein Susu
laporan praktikum kadar proteinDeskripsi lengkap
laporan praktikum kadar protein
laporan imun
Laporan Kadar ProteinFull description
Laporan Praktikum Kadar Protein
5. Kadar Protein
Praktikum
kkk
Full description
PRAKTIKUM FARMASI BIOKIMIA P2 PENETAPAN KADAR PROTEIN SECARA BIURET
TUJUAN Mahasiswa dapat menetapkan kadar protein dengan metode biuret
DASAR TEORI Penentuan kadar protein secara Biuret berdasarkan atas pengukuran serapan cahaya oleh ikatan kompleks yang berwarna ungu. Ini terjadi apabila protein bereaksi dengan tembaga dalam lingkungan alkali.
Pelajari . . . Protein…? Memahami Metode
mekanisme reaksi….?
analisis kolorimetri…?
Spektrofotometri
visibel…?mekanismenya? Manfaat
menetapkan kadar protein dalam dunia medis……?
ALAT & BAHAN Alat :
Bahan:
o
Tabung Reaksi
o
Lar. Standar Protein
o
PipetTtetes
o
Pereaksi Biuret
o
Spuit Injeksi 1ml&5ml
o
o
Rak Tabung Reaksi
o
o
Gelas Ukur
o
Albumin(Putih Telur) NaOH 3 % Aquadest
CARA KERJA • Reagen Biuret Larutan 1,5 gr CuSO 4 5H2O dalam 500ml air
+ 300ml NaOH 10% , kocok
Ad air sampai Tanda
Lar. Standar Protein Timbang albumin murni 1 gram
Larutkan dengan air ad 100ml
+ beberapa tetes NaOH 3% untuk mempermudah melarutkan
Uji Kadar Ambil Lar.Standar 0,1;0,3;0,4;0,5;0,7 ml + Aquadest ad 1ml
+ Reagen Biuret 4ml , vortex
Biarkan 30 menit dan ukur serapannya pada Panjang Gelombang 540nm
• Sampel 1 ml sampel + 4ml Reagen Biuret , Vortex
Diamkan 30 menit, Baca serapan pada panjang gelombang 540nm
