Administración y Negocios Ingeniería en Administración de Empresas
Evaluación N°8 – Sumativa: Organización y control de la Cadena de Suministro
Asignatura: Gestión de la Cadena de Suministros. Sección: 400_MIXTA. Nombre del docente: Patricia Pizarro Moraga. Nombre de los integrantes del grupo:
Ricardo Álvarez Catilao. Carlos Cerda Pizarro.
24/10/2017
Gestión de la Cadena de Suministros.
I. Introducción En los últimos 5 años ha irrumpido el fenómeno denominado Internet of things (IoT), o Internet de las cosas. Esta tendencia se basa en el concepto de que cualquier elemento (cosa) puede conectarse a Internet y mandar información. Se trabaja con sensores que pueden medir variables de todo tipo, desde variables físicas como temperatura de procesos, ubicación, hasta variables fisiológicas, lo que ha llevado su aplicación a cualquier tipo de campo. Si bien el concepto ya lleva más de 15 años, el avance de la tecnología en el último tiempo, ha permitido masificar su aplicación, ya que los sensores son cada día más accesibles y la velocidad de transmisión de datos ha aumentado. Como tecnología aplicada a la cadena de suministros, su uso es bastante amplio, desde el seguimiento por GPRS de cargas, hasta la ubicación por radio frecuencia de inventarios.
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II. Instrucciones 1. Para una cadena del tipo responsiva, proponga herramientas IoT que faciliten su implementación en una empresa. Identifique, a lo menos, tres procesos donde se puede aplicar la tecnología. Señale su efecto desde el punto de vista de la cadena.
2. Para una cadena de riesgo compartido, identifique dos herramientas en que la tecnología puede aportar a la gestión eficiente entre los actores involucrados en la estrategia. Justifique su respuesta.
3. Para el control de inventario en una bodega, identifique y explique dos alternativas tecnológicas que sirvan para la ubicación de productos en tiempo real.
4. Explique el concepto de Big Data desde el punto de vista de las mediciones en una cadena de suministros.
5. Proponga un sistema de seguimiento y control (relaciona con una tecnología de soporte) para una flota de transporte donde se identifiquen las siguientes variables: a. Ubicación del transporte. b. Tipo de carga transportada. c. Nivel de combustible del transporte. d. Prepare una propuesta de tecnología, ventajas en costos y dificultades de su implementación.
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III. Desarrollo
1. 2. 3.
Big Data hace referencia a un conjunto de combinaciones o datos, cuyo variabilidad, volumen y velocidad hacen de su gestión, captura y análisis una tarea compleja mediante el uso de herramientas y tecnologías convencionales. En la cadena de suministros, el análisis y el procesamiento de los datos mencionados, permiten un aumento en la eficiencia, reducir los costos, planificar y controlar de una mejor manera los procesos que estén involucrados. Estas aplicaciones pueden incluir sensores y algoritmos de seguimiento que permiten detectar el mejor momento para que se produzca un reaprovisionamiento de inventario, el nivel de servicio en tiempo real o actual y además calcular el lead time de los proveedores, para así mejorar la precisión de los pronósticos de demanda mediante algoritmos que permitan controlar y analizar los diversos patrones de conducta de los proveedores y/o clientes y todos los stakeholders importantes. 4.
IV. Bibliografía Pires, S. y Carretero, L. (2007). Administración y logística en la cadena de suministros. Capítulo 6: Inventario.
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