Plan de negocios. Mariella Lizana Schüler EMPRENDIMIENTO Y PYMES Instituto IACC 28 de Mayo del 2017
Redacte un texto argumentativo donde le explique a un emprendedor la utilidad de contar con un plan de negocios. Considere que este emprendedor está convencido que no lo necesita, pues no busca socios, por tanto, usted debe ser claro en su justificación. Para ello utilice, al menos, 3 ejemplos concretos que den validez a su planteamiento y mencione, al menos, 3 beneficios o ventajas de seguir cada etapa del plan de negocios para desarrollar con éxito el emprendimiento. Su respuesta debe obedecer a una elaboración propia (con sus palabras), identificando autores y citando fuentes cuando corresponda. Recuerde agregar la bibliografía al final del control. Cuide su ortografía y redacción.
Desarrollo
CASA SILVA Es una empresa de Viña, Chilena más premiada en concursos nacionales e internacionales. Esta empresa tuvo que realizar un gran plan de negocio, reinventándose después de muchos años porque antiguamente la viña tenía el nombre de Bouchon, para lograr un mercado gourmet y vinos de mejor calidad. Para eso esta empresa tuvo que realizar un plan de negocio donde implementó lo siguiente:
Ayudó a clarificar sus metas y objetivos, siendo antiguamente una viña que comercializada vinos para la zona, en 1997 Mario Silva hijo mayor de la quinta generación logrando una viña familiar con un proceso modernizador.
Este plan de negocio ayudó a coordinar los diferentes factores de negocio necesarios para el éxito. La familia Silva decidió tomar las riendas de la viña y trabajar todos en conjunto para coordinar cada paso, cada uno en su propio rol y así lograr cubrir todo los factores necesarios para lograr el éxito.
Permite confrontar las ideas con la realidad, empresa Casa Silva teniendo un fundo de viñedos, tuvo que ver en realidad que los éstos tenían muchos años para lograr la calidad de vino deseaban por lo que tuvieron que invertir y plantar nuevas parras.
MEGA (Canal de televisión)
Fundada con el nombre de Megavisión en 1990, perteneciente al grupo Claro (Televisa), sus inocios no fueron los más fructíferos, teniendo poca sintonía pero con un buen plan de negocios ha logrado repuntar, actualmente siendo el canal más visto por el público chileno.
Es un instrumento de control donde ajusta el plan en función de resultados no esperados. El año 2014 los directores deciden efectuar una reestructuración, comenzando por comprar los derechos de la novela turca las mil y una noches, convirtiéndose en un fenómeno nacional, se integra el área dramática con nuevas contrataciones, también reestructurando el matinal y área de prensa con Ahora Noticias, alcanzando el más alto rating.
Ayuda a coordinar los diferentes factores, el canal Mega, coordinó efectivamente los factores deficientes de la baja sintonía del canal, cambiando reestructuración.
Permite confrontar las ideas con la realidad, cuando canal Mega se ve en la quiebra los ejecutivos ven la oportunidad de implementar un a solución con importar teleseries turcas, realizar docureality.
RESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA.
“VIDA SALUDABLE”.
Ayuda a clarificar y enfocar las metas y objetivos del negocio. Fomentar la alimentación saludable a través de la utilización de productos alimenticios orgánicos de alta calidad
Permite confrontar las ideas con la realidad. Nuestro proyecto busca ser una alternativa para las personas que por su ritmo de vida optan por consumir alimentos de bajo contenido a limenticio y que en algunos casos puedan incluso atentar contra su salud.
Es un cronograma de actividades, Funciones del Equipo de Trabajo: Gerente o Administrador: Rango más alto en la jerarquía del negocio. Una de sus funciones es Supervisar el adecuado cumplimiento de las políticas y metas de la empresa. Jefe de Cocina (CHEF): ·
Realizar actividades encomendadas por la Gerencia.
·
Coordinar y dirigir las funciones en el servicio
Ayudante de Cocina ·
Cumplir las disposiciones encomendadas por el Chef.
·
Servir los platos de acuerdo a las especificaciones solicitadas.
Cajero(a): ·
Manejo del flujo de efectivo a diario.
Asistente de Limpieza: ·
Cumplir las actividades encomendadas por el Jefe de Cocina.
Bibliografía
Contenidos
Semana 6
