Capítulo 1 4.- Comente las semejanzas y diferencias entre la administración de la logística de una empresa manufacturera y otras empresas. a) Una empresa empresa de de servicio servicio (banco, (banco, hospital, hospital, etc.) etc.) b) Una organización organización no lucrativa lucrativa (orquest (orquesta a sinfónica, sinfónica, museo museo de arte, etc.) etc.) c) La indu indust stri ria a mili milita tar r d) Una empresa empresa minorista minorista (mercancí (mercancía a general, comida rápida, etc.)
a) semejanzas Una empresa manufacturera su plan logístico está diseñado para satisfacer los esquemas de producción, distribución y transporte para lograr posicionar su producto a un mejor mercado. En las empresas de servicios se considera que su estrategia siempre va orientada al servicio a los clientes que son las personas, aquí se posiciona en mejorar siempre el objetivo del cliente para que este garantice que volverá a la empresa. Diferencias Las manufactureras hacen el producto tienen que pensar en el almacén, transporte, los clientes y tiempos de producción para cumplir los objetivos también influye el tiempo de respuesta de estas empresas. Las de servicios su principal objetivo es brinda un mejor servicio a los clientes, que esto lleva a la calidad de sus servicios que brindan ya que son intangibles, intangibles, aquí el cliente es el insumo y participa claramente en el proceso. b) semejanzas Las semejanzas aquí son que q ue las 2 buscan cumplir el objetivo de tener contento al cliente en este caso las personas, ya que las 2 brindan ya sea un material o una satisfacción, aunque en este caso la manufacturera si genera un lucro su principal meta tener a los clientes satisfechos. Las no lucrativas su meta es brindar un servicio a las personas para que estas atiendan de manera más seguida.
Diferencias Una busca generar lucros para mantener su empresa trabajando mientras la otra no, las no lucrativa su principal meta es ofrecer ya sea un servicio o exhibir algo sin esperar nada a cambio mientras que la otra no. c) semejanzas Aquí los tipos de industrias tiene como objetivo generan mejores ingresos cada vez, aunque el diseño logístico de la militar es atender las necesidades de los soldados, sus producciones están diseñadas para satisfacer una número de pedido. Sus cadenas de suministros pueden coincidir en estructura Diferencias Las filosofías de las empresas aquí no coinciden de la mejor manera ya que la de manufactura es transformar una materia en un producto. La estrategia de las cadenas de suministros es diferente y la forma de distribución varia d) semejanzas El tipo de buscar los proveedores, sistema de atención a los nuevos clientes, las rutas de repartición, la filosofía de satisfacción al cliente Diferencias El tipo de mercado al que se atiende, los proveedores que se manejan, el tipo que se surte, el tipo de economía que se maneja acerca de las empresas. 5.- Comente el papel que los sistemas de logística efectiva y eficiente juegan para fomentar un alto nivel de comercio extranjero.
Para el comercio, los sistemas tienen una función vital ya que puede planear desde la llegada del producto, su transporte ya que toma la planeación estratégica de la empresa a la cual se quiere traer. Introducen el tipo de estrategia logística que se debe de impartir hacia los nuevos comercios y determinan su posible lugar de éxito. 7.- ¿Cuáles son las actividades clave de la logística de los negocios? Comente su existencia e importancia para la administración de: a. Un fabricante de aparatos de televisión (Sony)
b. Un grupo musical de gira (Barliner Philharmonik) c. El gobierno de una ciudad (Cd de nueva york) d. Una cadena de comida rápida (Mc Donald´s)
a) mantener siempre el mismo estándar de atención y satisfacción al cliente si es posible mejorarlo para que sigan comprando los productos Brindar siempre el servicio de transporte de la mejor manera a las tiendas para que estas siempre tengan en existencia los productos que la gente consume. Los inventarios mantenerlos en ubicaciones cercas de la empresas a las cuales son clientes o en zonas céntricas para el rápido abastecimiento de las tiendas. Los controles de información siempre tienen q estar precisos y sacando nuevas estadísticas para saber qué es lo que el cliente está consumiendo. b) En los estándares siempre procurar ofrecer la misma calidad en el show, más no el mismo para que no se vuelva repetitivo. En el transporte procurar tener siempre listas las vías de transporte para evitar demoras, y revisando que los instrumentos se manejen con mucho cuidado para que no se dañen en el embalaje. Inventario tener de reserva varios instrumentos que se tienden a descomponer con mucha facilidad y en caso de los músicos tener gente de remplazo siempre disponible En los controles de información invitar a todo tipo de público que asista a los conciertos del grupo musical y estar mandando todo tipo de volantes en las ciudades para que el público se anime a asistir. c) En el caso del hospital aquí los estándares siempre deben de ser los mejores ya que están regidos por tipos de leyes que hacen que siempre se le atiendan de la mejor manera a los usuarios del hospital, sirviendo de la mejor manera a los clientes y evitando las demoras en las consultas y agilizándolas.
En el transporte deben de tener lo mejor o más avanzado en el caso de las ambulancias para trasladar a los heridos, que esto también incluye a las camillas, sillas de ruedas para que los enfermos se muevan de mejor manera. En el caso del inventario procurar tener el máximo cupo de medicinas para todos los internos, incluyendo también la vestimenta de los empleados y otro tipo de requisitos que surgen en el momento. Los sistemas de información aquí son de mucha importancia porque se le debe de mantener a los usuarios de todos lo que acontece en el interior de un hospital, ya sea mandando boletines o poniendo comerciales. Para gobernar una ciudad siempre se debe de buscar los mejores estándares hacia el servicio al cliente, siempre procurando dar el mejor servicio en todas las actividades o servicios que se les brinden a los ciudadanos. En el transporte es darles lo mejor para que hagan el uso debido de las unidades públicas, y estar dándole el mantenimiento continuo para evitar fallas y generar descontentos. Inventario tener las suficientes oficinas para que los ciudadanos puedan asistir a cualquier sucursal y evitar así la demora por la espera. Control de los sistemas de información, tener a la ciudadanía informada en todos los medios de las acciones del gobierno para siempre se sepa que es lo que pasa alrededor de los puestos públicos. d) En las hamburguesas los estándares de calidad al servicio deben ser los más altos ya sea atendiendo de manera rápida y sin hacer esperar al cliente, tratar de mantenerlo contento pero sin darle todo. En el transporte deben de ser las unidades adecuadas para el manejo de la materia prima y q se mantenga de la mejor manera, buscando siempre las rutas óptimas para evitar retrasos en la repartición de los materiales. Los inventarios deben de tener siempre abastecidos de la materia prima ya que cuando falte en los restaurants haya de donde suplir esas faltantes, cerca de las ubicaciones de los lugares y también en las mejores condiciones para que no haya merma. Los sistemas de información tienes que expandirse por todos los medios para procurar que se sepan las promociones y los tipos de comidas que se están haciendo.
12.- Suponga que un fabricante de camisetas para hombre puede producir una camisa de vestir en su planta de Houston, Texas, a $8 por camisa (incluyendo el costo de la materia prima). Chicago es un mercado importante con 100,000 camisas al año. La camisa tiene un precio de $15 en la planta de Houston. Los cargos de transporte y de almacenamiento desde Houston a Chicago son de $5 por quintal. Cada camisa empacada pesa una libra. Como alternativa, la compañía puede tener las camisas producidas en Taiwan a $4 por unidad (incluyendo el costo de la materia prima). La materia prima pesa 1 libra por camisa, y sería embarcada de Houston a Taiwan a un costo de $2 por quintal. Cuando las camisetas estuvieran fabricadas, se embarcarían directamente a Chicago a un costo de transporte y almacenamiento de $6 por quintal. Se grava un derecho de importación de$0.50 por camiseta. a) Desde el punto de vista del costo de logística/producción, ¿se deberían producir las camisetas en Taiwán? b) ¿Qué otras consideraciones, además de las económicas, podrían tenerse en cuenta antes de tomar una decisión final?
a) Costos Costo producción …….: $800,000 (100,000) Transporte……………….: $1,500,000
$
(8x100,000) 5,000
$805,000 Ganancia…………………:$ 1,500,000 – 805,000 = $695,000
HOUSTON-TAIWAN (de ida) Costo transporte ………:$
2000
Costo producción ………:$400,000
(2/100x100,000) (4x100,000)
venta (5/100
x100,000)
Impuesto …………………: $ 50,000
(0.5x100,000)
(de regreso) Costo transporte ……..$
6,000
(6/100,000)
$458,000 Ganancia ………………: 1,500,000 - $458,000 = $1,042,000 Con lo anterior se deduce que es mejor mandar a hacer el producto a Taiwán ya que genera mayor ingreso económico; otras de las consideraciones que deberían de tomarse en cuenta es el tiempo de producción o de transporte ya que puede retrasar la entrega del mismo. b) Aparte de las económicas podría considerarse las de tiempo de entrega de cada pedido, el posible mal envió de la materia prima o camisas, las medidas de las tallas variaría. Capítulo 2 12.- Un fabricante de baterías envía producto sin marca desde su fábrica a un almacén junto con las etiquetas y las cajas de cartón. A medida que se reciben, los pedidos de los clientes para baterías de marca privada o de marca de la compañía, el almacén coloca las etiquetas apropiadas sobre los productos y los envía en las cajas adecuadas. ¿Qué concepto aplica el fabricante de baterías y que ventajas es probable que obtenga? El fabricante trabaja el inventario de baterías en el almacén como iguales, dependiendo de la demanda y marcas demandadas este puede elaborar lotes según los requerimientos del cliente con solo ponerle la etiqueta correspondiente y el empaque correspondiente, sin tener que hacer elaborar baterías por que las del inventario de las que demanda el cliente no fueron suficientes, de esta manera cumple con la demanda y los requerimientos del cliente. 15.- Describa porque piensa que las ventas de los siguientes productos son predecibles o no predecibles. a. Coca Cola b. Un estreno de disco compacto de un artista nuevo c. Focos d. Bicicletas a la medida
a) Se considera predecible por que las ventas del mismo son de igual manera durante todo el año, ya que por el momento no existe un declive en las ventas de dicho producto ya que es preferido durante todo el año. b) Se considera no predecible por qué no se sabe que tanto venderá o que tanto gustara en el público; tal vez guste mucho el tipo de música pero la mayoría lo adquiriese de forma ilegal por internet o por algunos otros medios. c) Son predecibles ya que tiene una venta constante durante todo el año, no requieren de un evento especial o una fecha especial para poder comprar un foco, ya que es un bien básico. d) Son no predecibles, ya que por lo general se fabrican de forma estandarizada y si son hechas a medida el sector que los podría adquirir es alguno reducido o muy seleccionado de entre una gran variedad. Analice cuales deberían ser las características del canal de suministros para cada producto en términos de los procesos de producción, servicios de transporte, niveles de inventario, procesamiento de órdenes y nivel o capacidad de respuesta del proveedor. Características: Coca-Cola: El proceso debiese de ser estandarizado ya que aumentaría el volumen de producción de la misma, el servicio de transporte debería de ser el camiones grandes o tráiler para el transporte en grandes masas, pero para repartir dentro de la ciudad se deberían de manejar camiones más pequeños o furgonetas, dentro de inventario no debería de haber mucha ya que ocuparía mucho espacio, por lo que se trataría de hacer un poco de lo que es producción justo a tiempo para poder obtener una respuesta rápida por parte de los consumidores medios y finales.
Estreno de disco compacto: La producción no puede ser igual al anterior ya que no se tiene la seguridad de la venta del mismo por lo que se debiesen de hacer por pequeños lotes, el transporte de estos puede ser en vía entregas; ya que al ocupar poco volumen y ser ligeros son fáciles de transportas, la repuesta del vendedor es tener 2 o 3 de reserva para la venta del mismo ya que tampoco se busca que se quede con toda la producción, en la tienda de discos. Focos: La producción de esta al igual que la coca puede ser en grandes volúmenes pero a diferencia de ella esta si se puede almacenar ya que no ocupa tanto volumen y para la respuesta del vendedor debería de tener varios en inventarios o en anaqueles para que no tuviera pérdida de clientes por productos tan básicos. Bicicleta a medida: La producción es casi a mano ya que son a medida y debe de llevar unas características especiales, el medio de transporte es algo brumoso debido a que ocupan un gran volumen y por ende aumenta el costo de producción, la capacidad de respuesta es algo lenta debido a que no se van a tener varias bicicletas de fabricación especial ya que puede ser puro material detenido. Capítulo 3 1.- Indique si considera que los siguientes tipos de empresas manejan bienes de conveniencia, de selección o especializados, y Describa lo que considere que podría ser un sistema de distribución eficiente en cada caso tal y como pudiera ser dictado por las características del producto en cada situación. a) Jack Spratt’s Woodwind vende a músicos profesionales de instrumentos de viento de madera, instrumentos musicales y suministros a nivel nacional. Esta empresa maneja vienes de selección, ya que depende del gusto del consumidor el instrumento que este desea obtener. Para hacer de la distribución de este producto un sistema eficiente considero que seria indispensable ubicar puntos estratégicos de venta ya sea en ciudades o países en donde se tiene una cultura de hacer música y donde nacen las mayorías de
las agrupaciones. Por las características del producto se puede dictar como producto con fin de lucro. b) Hart Schaffner y Marx produce y vende, a nivel nacional, trajes de caballeros listos para usar de alta calidad y moda. Esta empresa maneja vienes especializados ya que su producción se base en la elaboración de ropa de marca y novedad por lo cual el costo de esta resulta ser muy elevados y se enfoca mas a la clase alta de la sociedad. Por sus características puede ser dictado con fines de lucro. La forma de distribución mas eficiente seria colocar en los lugares donde predomina la visita de las personas de la clase alta, mediante medios de transporte menos costosos y que ofrezcan una entrega rápida y eficiente. c)
Edwards Bakery produce y vende, a nivel nacional una línea de vienes horneados, principalmente pan. La distribución es mediante cadenas de tiendas minoristas de alimentación. Este negocio es de bienes de conveniencia, debido a que producirá el producto que mas demanda tenga actualmente y podrá modificar esto dependiendo la demanda de los productos que maneja. Este negocio puede ser didacto con fines de lucro. La manera más eficiente de distribución seria mediante un medio de transporte móvil terrestre ya que los lugares de entrega son pequeños negocios que se dedican a la venta al minoreo.
2.- Compare el ciclo de vida del producto de una marca de detergente para ropa con el de la obra de un artista contemporáneo. Sugiera como se podría manejar la distribución física de estos en cada etapa de sus ciclos de vida Introducción: Tiene mucha competencia ya que en los mercados es muy común tener varias marcas de detergente. Crecimiento: Ya estando dentro del mercado se deberá buscar promocionarlo para su rápido crecimiento. Madurez: ya que es un producto básico su etapa de madurez llegara rápido y empezará a caer. Decaimiento: Ya la competencia supero las expectativas del cliente y se cambia de marca. Artista contemporáneo: Introducción: Este periodo es el que es más duradero ya que el artista como es nuevo tiende a tardarse en conocer
Crecimiento: En este periodo se dará a conocer sus obras e ira tomando fama para sus futuras obras. Madurez: Este periodo depende del crecimiento ya que puede durar mucho tiempo por una buena obra o por la fama Decaimiento: Empezara cuando la obra ya no tenga el mismo valor artístico que tubo o cuando hayan hecho otras obras mejores. 3.- Un minorista farmacéutico tiene dos maneras de reaprovisionar su mercancía de anaquel: directo de los vendedores o mediante el almacén de la compañía. Los artículos con alto volumen de ventas y alta cantidad de reaprovisionamiento por lo regular tienen una ventaja en el costo si se pueden comprar directo con los vendedores, porque no requieren almacenamiento ni manejo extra. El resto de los artículos se manejan más eficientemente mediante el almacenamiento. El minorista ha oído del principio 80-20 y cree que pudiera ser una manera útil de separar la línea de productos en grupos de alto y bajo volumen para alcanzar las mayores economías de suministro. Si el tamaño del pedido sigue cerca del nivel de ventas, use el principio 80-20 para determinar los artículos que deberían comprarse a los vendedores. Use el 20% de los artículos como punto de ruptura.
Código del producto
Venta en dólares
10732
$56,000
11693
51,000
09721
10,000
14217
9,000
10614
46,000
08776
71,000
12121
63,000
11007
4,000
07071
22,000
06692
14,000
12077
27,000
10542
18,000
Total
$391,000
Si el tamaño de pedido sigue de cerca el nivel de ventas, use el principio 80-20 para determinar los artículos que deberían comprarse directo a los vendedores. Use el 20% de los artículos como punto de ruptura. Los artículos 08776 y 12121 son los que deberían comprarse directo ya que son los que generan mayores ventas y según el 80-20 el 80% de la ganancias vienen del 20% de los artículos.
Capítulo 4 2.- ¿Qué factores conforman el tiempo de ciclo del pedido? - tiempo de transmisión : depende del método utilizado para comunicar los pedidos. Consolidar y transmitir el pedido - tiempo de procesamiento de pedido y ensamblado. Procesamiento: preparar el envío, actualizar inventario, difusión de información. Ensamblado: tiempo requerido para hacer q el pedido se encuentre listo para su entrega una vez recibido - tiempo de adquisición de inventarios adicional : si se agotó el inventario, el tiempo necesario para adquirirlo de la planta. -tiempo de entrega : el más importante, donde los responsables de la logística tienen más control. Tiempo necesario para desplazar el pedido desde el almacén al cliente + tiempo de carga + tiempo de descarga.
¿Cómo difieren estos factores, ya sea si los pedidos se atienden dentro de un canal de distribución normal o mediante un canal de respaldo cuando se presenta una situación de falta de inventario? Prioridades en el procesamiento de pedidos : diferenciar clientes cuando hay
retrasos
Estándares de la condición de pedido: si el producto. Los estándares establecidos
para el diseño del empaque, devolución y reemplazo, vigilancia de calidad establecerán cuanto tiempo se incrementará por encima del tiempo del ciclo promedio.
Restricciones del pedido : economía y rapidez en la distribución del producto, por
ejemplo pedidos mínimos. 4.- ¿Qué es una relación logística de ventas-servicio? Como cambian las ventas ante los cambios en los niveles de servicio al cliente, es decir entre mas eficiente sea el servicio al cliente, se espera que el numero de ventas aumente notoriamente.
¿Cómo se puede determinar para una línea de producto en particular? 3 etapas: umbral, rendimientos decrecientes y declive. Muestran que iguales mejoras en el servicio no siempre llevan a ganancias equivalentes en las ventas. Cuando el servicio comienza a incrementarse para aproximarse al de la competencia se pueden esperar bajas ventas, este punto es el nivel de servicio de umbral. Una vez que lo alcanza, las ventas aumentan significativamente. A medida que aumenta el servicio las ventas aumentan a menor ritmo hasta llegar al punto de declive (toda esa zona se llama de rendimientos decrecientes). Esta zona es donde se encuentran la mayoría de las empresas. ¿De qué valor es la relación una vez que se obtiene? Cuando proporciona los adecuados niveles de servicio para cumplir las necesidades del cliente, puede llevar a un incremento en las ventas, mayor participación de mercado y mayores utilidades.
6.- Cleaco Chemical Company vende compuestos de limpieza (polvos lava trastes, limpiadores de piso, lubricantes sin petróleo) en una gran ambiente competitivo para restaurantes, hospitales y escuelas. El tiempo de entrega de pedidos determina si se puede hacer una venta. El sistema de distribución se puede diseñar para proporcionar diferentes niveles promedio de tiempos de entrega a
través del número y ubicación de los puntos de almacenaje, niveles de inventario y procedimientos de procesamiento de pedidos. El director de la distribución física ha hecho las siguientes estimaciones de cómo el servicio afecta las ventas y el costo de proveer los niveles de servicio:
Porcentaje de los pedidos entregados en un día. 50
60
70
80
90
95
100
Estimación de ventas anuales (millones de $)
4.0
8.0
10.0
11.0
11.5
11.8
12.0
Costo de distribución (millones de $)
5.8
6.0
6.5
7.0
8.1
9.0
14.0
¿Qué nivel de servicio debe de ofrecer la compañía? Las mejores ventas seria del 80% ya que los millones tienden a hacer 11 y su costo de distribución genera más ganancias ¿Qué efectos es probable que tenga la competencia en la decisión de nivel de servicio? La competencia va a querer mejorar las ventas y ganar más clientes por lo tanto tendrá que mejorar su sistema logístico. 13.- Señale algunas de las acciones que el responsable de la logística debe llevar a cabo en caso de que el sistema logístico falle debido a lo siguiente: a)
Un incendio en el almacén. Recurrir a los almacenes de las sucursales mas cercanos, los cuales puedan hacerse cargo de la demanda actual de la sucursal en problemas.
b)
Una huelga de transportistas. Organizar transportación alternativa, para cumplir con la entrega de las cantidades de producto demandadas.
c)
Carencia de mano de obra para procesamiento de pedido o para cumplimiento de pedido. Establecer inventarios para las posibilidades de trastornos, es decir tener siempre listo cierta cantidad de producto para en dado caso en que allá un percance, el pedido o demanda pueda ser cubierta.
d)
Escasez de materia prima clave para la manufactura. Planeación de fuentes alternativas de suministro.
UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE SONORA
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
LOGISTICA Y COMERCIALIZACION
PROBLEMAS DE CAPITULOS 1,2,3,4.
CERECER ESTRADA FEDERICO ALBERTO
HERMOSILLO SONORA MEXICO.
9 FEBRERO 2012
