BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Uraian Tanaman 1. Lidah Buaya ( Aloe Aloe vera L) a. Klasifikasi (Tjitrosoepomo, 1998)
Regnum
: Plantae
Subkingdom
: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi
: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas
: Liliopsida (Berkeping satu / monokotil)
Ordo
: Asparagales
Famili
: Asphodelaceae
Genus
: Aloe : Aloe
Spesies
: Aloe : Aloe vera L.
b. Sifat dan Morfologi (Yohana Arisandi, 2009)
Tumbuhan liar di tempat yang berhawa panas atau di tanam orang di pot dan pekarangan rumah sebagai tanaman hias. Daunnya agak rincing berbentuk taji, tebal, getas, tepinya bergerigi atau berduri kecil, permukaannya berbintik-bintik, panjang 12 – 36 cm, lebar 2 – 6 cm, bunga bertangkai yang panjangnya 60 – 90 cm, bunga berwarna kuning kemerahan (jingga), banyak terdapat di Afrika bagian Utara dan Hindia Barat. A. Daun
Daun tanaman lidah buaya berbentuk pita dengan helaian yang memanjang. Daunnya berdaging tebal, tidak bertulang, berwarna hijau keabu-abuan, bersifat sukulen (banyak mengandung air) dan banyak mengandung getah atau lendir (gel) sebagai bahan baku obat. Tanaman lidah buaya tahan terhadap kekeringan, karena di dalam daun banyak tersimpan cadangan air yang dapat dimanfaatkan pada waktu kekurangan air. Bentuk daunnya menyerupai pedang dengan ujung meruncing, permukaan daun dilapisi lilin, dengan duri lemas dipinggirnya. Panjang daun dapat mencapai 50 – 75 cm, dengan berat 0,5 – 1 kg, daun melingkar rapat di sekeliling batang sersaf-saf. c. Kandungan Kimia
Lidah buaya ( Aloe Aloe vera vera L.) mengandung Aloin, lignin, barbaloin, isobarbaloin, aloe-emodin, aloenin, aloesin, antrokuinon, insulin. Tabel 1. Daftar Zat Aktif dan Kegunaannya Zat Aktif Lignin
Kegunaan
Mempunyai kemampuan penyerapan yang tinggi sehingga memudahkan peresapan gel ke dalam kulit atau mukosa
Saponin
Mempunyai kemampuan membersihkan dan bersifat antiseptik, serta bahan bahan pencuci yang yang baik
Komplekss
Sebagai bahan laksatif, penghilang rasa sakit,
Anthraguinone Anthraguinone
mengurangi mengurangi racun, sebagai anti bakteri. Antibiotik Acemannan Antibiotik Acemannan Sebagai anti virus, anti
bakteri, anti jamur, dan dapat menghancurkan sel tumor, serta meningkatkan daya tahan tubuh Enzim bradykinase,
Mengurangi inflamasi, anti alergi dan dapat
Karbiksipeptidase
mengurangi rasa sakit
Glukomannan,
Memberikan efek imonomodulasi
Mukopolysakarida Tennin, aloctin A
Sebagai anti inflamasi
Salisilat
Menghilangkan rasa sakit, dan anti inflamasi
Asam amino
Bahan untuk pertumbuhan dan perbaikan serta sebagai sumber energi. Aloe vera menyediakan 20 asam amino dari 22 asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh
Mineral
Memberikan ketahanan tubuh terhadap penyakit, dan berinteraksi dengan Vitamin untuk mengandung fungsifungsi tubuh
Vitamin A, Bl, B2, B6, B12, C, E,
Bahan penting untuk menjalankan fungsi tubuh
asam folat
secara normal dan sehat
(Purbaya, 2003, Fumawanthi, 2004)
d. Kegunaan
Lidah buaya adalah salah satu tanaman obat yang berkhasiat menyembuhkan berbagai penyakit diantaranya: luka bakar, obat cacing, bisul, luka bernanah, amandel, sakit mata, keseleo, menghaluskan wajah, penyubur rambut dan mencegah
kerontokan. Selain itu lidah buaya (daun, bunga, akar) digunakan untuk pengobatan: Sakit kepala, pusing, sembelit (konstipasi), kejang pada anak, kurang gizi (malnutrisi), batuk rejan, muntah darah, kencing manis (DM), wasir, peluruh haid, syphilis, kencing darah, penyubur rambut. B. H air tonic (Larutan Penguat Rambut) (Anonim, 2011)
Sediaan perangsang pertumbuhan rambut adalah sediaan kosmetika yang digunakan untuk melebatkan pertumbuhan rambut atau merangsang pertumbuhan rambut pada kebotakan atau rambut rontok. Hair tonic adalah ramuan "ajaib" rahasia rambut sehat. Gunakan tonik saat rambut dalam kondisi lembap usai keramas dengan sampo dan memakai kondisioner sesuai dengan kondisi kepala. Hair tonic adalah cairan perangsang penumbuh rambut yang biasanya berbahan dasar tumbuh-tumbuhan, seperti ekstrak ginseng, lidah buaya atau biji-bijian (biji bunga Matahari) dan daun (mint). Hair tonic digunakan untuk memperkuat akar rambut, merangsang tumbuhnya rambut baru, menghilangkan kotoran rambut, memperlancar peredaran darah serta membantu melumasi rambut. Cukup teteskan 3-5 tetes, pada titik-titik kulit kepala atau pada daerah kulit kepala yang riskan mengalami kebotakan (misalnya belahan rambut). Pijat perlahan kulit kepala, agar hair tonic dapat meresap dan langsung bekerja. Pijatan-pijatan lembut ini akan merangsang stimulasi pertumbuhan rambut. Mekanisme kerja hair tonic adalah merangsang pertumbuhan bagian dasar rambut yang mengandung sel-sel melanosit yang cukup untuk menghasilkan melanin (Zat warna rambut / pigmen) dan sel-sel yang mengsintesakan keratin keras (hard keratin) sebagai dasar
pembentukan rambut sehingga rambut tampak hitam berkilau, mudah diatur dan mempunyai akar rambut yang kuat. 1. Macam -macam H air tonic Berikut ini macam-macam hair tonic yang ada di pasaran : A. Hair tonic Anti Ketombe Fungsi : mengontrol ketombe dan merawat kulit kepala dengan menghambat dan mematikan populasi jamur Malassezia yang merupakan cikal bakal ketombe, memperlambat prolifera sel kulit kepala, dan mengurangi aktivitas kelenjar sebasea kulit kepala. b. Hair tonic Ginseng Fungsi : memperkuat rambut rapuh dan mengembalikan kelembaban rambut kering. Sari pati ginseng bahkan mampu menyuburkan rambut yang tidak tumbuh dalam jumlah yang normal. Agar kesehatan rambut tetap terjaga, ginseng mengandung Pro Vitamin B5, UV Filter, dan memperkuat akar rambut. c. Hair tonic Green Tea Fungsi : Melembutkan rambut, mengangkat sel-sel kulit mati pada rambut, meningkatkan elastisitas rambut & menyuburkan rambut. Hair tonic Green Tea yang berbahan dasar Teh Hijau sangat cocok untuk mengurangi lemak dan mencegah selulit pada wanita / pria. Green Tea, mengangkat sel-sel kulit mati, mengurangi bekas luka, flek-flek, mencegah selulit, mencegah kanker kulit, memberi nutrisi pada kulit, memperbaiki sirkulasi O2 dan peredaran darah tepi, memutihkan kulit, menjaga kelembaban kulit, mencegah kulit keriput & mengandung antioksidan. d. Hair tonic Henna
Fungsi : membuat rambut lembut, sehat, hitam & mengkilat. Henna, pewarna rambut dari bahan alami tumbuhan ini biasanya digunakan untuk pewarnaan rambut permanen. Henna terbukti tidak akan merusak rambut. Henna sangat bagus untuk rambut kusam, kurang sehat, kurang hitam alami, memberikan warna permanen yang cantik pada rambut. e. Hair tonic Herbal Fungsi : Menjaga rambut dan kulit kepala tetap bersih dengan menormalkan fungsi kelenjar minyak pada kepala tetap bersih, melembabkan dan memberi nutrisi pada rambut, membantu mengaktifkan sistem sel-sel kulit kepala, membantu mekanisme ketahanan kulit & memperbaiki keseimbangan biologi, meningkatkan pembentukan kembali fibroblast yang rusak karena sinar UV kondisi lingkungan yang buruk, pola kehidupan yg tidak teratur dan stress. Mengandung Vit. A, E, F, H (biotin), B, sehingga dapat memperbaiki kondisi kulit kepala yang rusak dan memberikan nutrisi bagi kulit kepala yang berefek menyuburkan pertumbuhan rambut. 1) Aloe Vera Extract Mengandung enzim proteolitik yang akan mengelupaskan sel kulit mati dan membuka pori-pori. Kandungan Acemmanan meningkatkan fluiditas dan permeabilitas membran, Nutrient intake, Detoksifikasi dan anti inflamasi. 2) Gingko Biloba Ekstrak Meningkatkan sirkulasi darah ke otak dan kulit, sehingga nutrisi tersuplai ke folikel rambut yang akan meningkatkan pertumbuhan rambut. Kandungan bioflavanoid berefek sebagai anti inflamasi.
3) Ginseng Meningkatkan sirkulasi pembuluh darah dan mengatur metabolisme seluler, sehingga membantu asupan nutrisi dan menjaga kekuatan rambut.
f. Hair tonic Kemiri Fungsi : mengobati kerusakan rambut, seperti rambut kering dan mudah patah. Kemiri (Aleurites javanica), dikenal sebagai salah satu tanaman rempah yang biasa dimanfaatkan masyarakat Indonesia. Selain berfungsi sebagai salah satu bumbu yang kerap dipakai di berbagai jenis masakan Indonesia, kemiri juga memiliki beberapa khasiat tanaman obat. g. Hair tonic Olive Fungsi : melembabkan rambut, mencegah rambut kering, memberi nutrisi, regenerasi sel rambut baru, mencegah hyper pigmentasi dan bahaya radikal bebas lainnya. Olive Extract Fruit , mengandung : 1. Gallic Acid Tanin : anti iritasi, antioksidan, astringent / penyegar. 2. Cathecin : memproteksi sel rambut 3. Iridoids : antioksidan & anti jamur 4. Triterpenes : anti inflamasi h. Hair tonic Spa Jasmine Fungsi : Melembutkan rambut, mengangkat sel-sel kulit mati pada rambut, meningkatkan elastisitas rambut, menyehatkan kulit kepala & menyuburkan rambut. Jasmine (Bunga Melati), sari minyaknya diambil dari bagian bunga melati yang
mempunyai efek menyejukkan, meningkatkan keseimbangan, pikiran positif, gairah seksual,
kepekaan,
kejernihan
pikiran,
harapan,
keterbukaan,
kebijaksanaan,
ketenangan jiwa, rasa bahagia, romans, dan cinta. Juga dapat mengurangi depresi, rasa cemas, batuk, rasa sakit saat menstruasi, stress, sedih, kecewa, dan rasa iri. i. Hair tonic Spa Rose Fungsi : Melembutkan rambut, mengangkat sel-sel kulit mati pada rambut, meningkatkan elastisitas rambut & menyuburkan rambut. Rose Oil, yang diperoleh dari bunga mawar mengembalikan keseimbangan air kulit (moisture balance) dan membantu menyamarkan kerutan pada kulit. Rose oil juga memiliki efek astringent, toning, calming, antiseptic dan rejuvenating. Efek emosional dari rose oil adalah menenangkan, mengurangi depresi, stress, ketegangan, mengendorkan saraf dan membantu mengatasi masalah imsomnia. C. Anatomi Rambut Dan Kulit Kepala
Rambut merupakan sesuatu yang keluar dari dalam kulit berbentuk seperti benang tipis. Rambut tidak mempunyai syaraf perasa, sehingga rambut tidak terasa sakit kalau dipotong. Rambut terdiri dari satu bagian yang muncul dalam kulit (akarnya), dan satu bagian keluar dari kulit (batang rambut). Dilihat dari luar, penampang melintang dari rambut mengandung tiga lapisan, yakni (Michael, 1977). a. Pembagian dan Umur Rambut 1) Rambut panjang, yaitu rambut yang tumbuh di atas kulit kepala. Rambut panjang ini berumur antara 2 sampai dengan 4 tahun. 2) Rambut pendek, yaitu rambut pendek tumbuh pada bagian alis, lubang hidung, dan ujung kelopak mata. Rambut ini berumur antara 4-5 bulan.
3) Rambut vellus/lanugo, yaitu rambut yang tumbuh pada kulit di seluruh bagian tubuh. Rambut ini lemas dan pendek. b. Fungsi Rambut 1) Melindungi kepala dari benturan dan sinar matahari. 2) Sebagai mahkota. 3) Membentuk bingkai dari wajah. 4) Menambah keindahan dan garis warna pada wajah. 5) Melindungi mata dari keringat. 6) Melindungi mata dari kotoran dan debu. 7) Membantu menguapkan keringat. (Rostamailis, 2005) c. Komposisi atau Susunan Rambut 1) Rambut terutama tersusun dari salah satu zat protein yang disebut keratin atau horney. 2) Susunan kimiawi rambut. a) Carbon: 50,65% b) Hydrogen: 6,36% c) Nitrogen: 17,14% d) Belerang (sulfur): 5% e) Oksigen: 20,85%
d. Bagian-bagian Rambut 1) Ujung Rambut Ujung rambut berbentuk runcing, terdapat pada rambut yang baru saja tumbuh.
2) Batang Rambut Batang rambut merupakan bagian rambut yang berada di luar kulit berupa benang halus terdiri dari keratin atau sel-sel tanduk. Batang rambut mempunyai 3 lapisan. a. Kutikula terdiri dari sel keratin tipis pada sebelah dalam dan bekerja sebagai proteksi/pelindung untuk mencegah kekeringan dan penetrasi dari bahan-bahan asing. Kutikula dapat rusak oleh tekanan mekanik. b. Korteks, terdiri dari serat tersusun secara longitudinal yang berikatan bersama. Menurut Astbury, serat ini terjadi secara normal dalam bentuk lipatan alfa. Lapisan ini mengandung bagian utama dari pigmen rambut dan ruang udara. Korteks dapat ada pada bagian utama rambut, strukturnya menentukan tipenya (lurus, keriting, ikal). c. Medula disusun atas 3-4 lapisan seperti sel kubus yang mengandung keratohialin, granul lemak, dan ruang udara. (Rostamailis, 2005)
Gambar 1. Bagian-bagian Rambut 3) Akar Rambut
Akar rambut merupakan bagian rambut yang berada di dalam kulit dan tertanam di dalam folikel /kantong rambut. Bagian rambut yang tertanam/berada di dalam kulit jangat. Akar rambut tertanam miring dalam lapisan dermis.
Gambar 2. Akar Rambut Bagian-bagian akar rambut berikut fungsinya adalah sebagai berikut. a) Kantung rambut ( folikel ): melindungi tunas rambut. b) Umbi rambut (bulb): bulatan kecil, putih, bening yang mempunyai hubungan dengan pembuluh halus syaraf dan pembuluh darah. c) Papil rambut: tempat pembuatan sel tunas dan sel pigmen melamin. Membuat makanan dan semua kebutuhan pertumbuhan rambut. d) Otot penegak rambut: dapat menarik folikel rambut mengakibatkan bulubulu halus menegak. e) Kelenjar lemak: menghasilkan minyak atau sebum. f) Kelenjar keringat. (Rostamailis, 2005)
Gambar 3. Anatomi Rambut dan Kulit Kepala Folikel rambut dibatasi oleh sel epidermis dan diatas dasarnya terdapat papil tempat awal rambut tumbuh. Dalam keadaan sehat, bila sehelai rambut rontok maka akan diganti oleh sehelai lain yang tumbuh dari papil yang sama. Akar rambut berada di dalam folikel. Pada ujung paling dalam, rambut sedikit lebih tebal dan ujungnya bulat. Bagian pangkal yang bulat ini menjepit sebuah papil pembuluh darah, dan pertumbuhan rambut berasal dari sel lunak yang terdapat di daerah ini (Pearce, 2009). Bagian yang keluar dari permukaan ialah batang rambut. Warna rambut disebabkan oleh jumlah pigmen di dalam epidermis. Berhubungan dengn folikel rambut terdapat otot polos kecil, yaitu erektor pilorum atau penegak rambut, terdapat juga kelenjar sebaseus yang mengeluarkan sekret yang disebut sebum. Sebum ini memelihara kulit supaya empuk dan halus, dan rambut mengkilat (Pearce, 2009). Kelenjar sebaseus ialah kelenjar kantong di dalam kulit. Bentuknya seperti botol dan bermuara di dalam folikel rambut. Kelenjar ini paling banyak terdapat di atas kepala dan muka, sekitar hidung, mulut dan telinga, dan sama sekali tak terdapat dalam kulit tapak tangan dan telapak kaki. Kelenjarnya dan salurannya dilapisi sel epitel. Perubahan di dalam sel ini berakibat sekresi berlemak yang disebut sebum (Pearce, 2009). Rambut dibentuk dari keratin. Melalui proses diferensiasi, sel-sel epidermis tertentu membentuk folikel-folikel rambut. Folikel ini disokong oleh matriks kulit dan akan
dideferensiasi menjadi rambut. Kemudian suatu saluran epitel akan terbentuk, melalui saluran inilah rambut akan keluar ke permukaan tubuh. Sama seperti sisik, rambut terdiri dari keratin mati dan dibentuk dari kecepatan tertentu. Sistin dan metionin yaitu asam amino yang mengandung sulfur dengan ikatan kovalen yang kuat yang memberikan kekuatan pada rambut. Pada kulit kepala, kecepatan pertumbuhan rambut biasanya 3 mm/hari (Sylvia, 2006). Setiap folikel rambut melewati siklus pertumbuhan (anagen), istirahat (katagen) dan involusi (telogen). Stadium anagen pada kulit kepala dapat bertahan selama kurang lebih 5 tahun sedangkan telogen hanya bertahan sekitar 3 bulan saja. Begitu folikel rambut mencapai stadium telogen, rambut akan rontok. Pada akhirnya folikel rambut akan mengalami regenerasi menjadi stadium anagen dan akan terbentuk rambut baru (Sylvia, 2006). e. Kelainan Pada Kulit Kepala Dan Rambut 1. Kelainan Pada Rambut a) Kelainan Batang Rambut 1) Rambut bermanik (monilethrix, beaded hair ), (Gbr. a) 2) Rambut berpilin ( pili torti), (Gbr. b) 3) Rambut bercincin ( pili annulati, ringed hair ), (Gbr. c) 4) Rambut bersimpul (trichonodosis), (Gbr. d) 5) Rambut beruas (trichorrhexis nodosa), (Gbr. e) 6) Rambut terbelah (trichoptilosis), (Gbr.f) a b
c
d
e f
Gambar 4. Kelainan Batang Rambut b) Kelainan Kelebatan Rambut 1. Hypotrichosis, adalah pertumbuhan rambut kurang dari normal. 2. Hypertrichosis, adalah pertumbuhan rambut yang lebih banyak dari normal. Hypertrichosis merupakan kelainan bawaan, gizi buruk, kelainan metabolisme dan pemakaian obat – obatan. Pada laki-laki disertai pertumbuhan rambut di punggung dan dada, pada perempuan terjadi pertumbuhan kumis dan janggut (hirsutisme). c) Kelainan Warna Rambut 1. Heterokromia adalah rambut berwarna dua yang berbeda satu dari yang lain. 2. Canities (ubanan) adalah perubahan warna rambut menjadi uban putih atau kelabu akibat hilangnya pigmen warna di kulit rambut dan digantikan dengan udara 2. Kelainan pada Kulit Kepala a. Ketombe / sindap / busik (dandruff ), terjadi akibat pengelupasan sel kulit kepala berlebihan. Ketombe dibedakan dalam dua jenis, yaitu : Ketombe kering (Pityriasis Sicca) berupa sebagian sisik-sisik ketombe melekat erat dan sebagian terlepas di sekitarnya, Ketombe basah ( Pityriasis Steodeos) berupa lapisan sisik berwarna putih
kekuning-kuningan yang menempel kuat dan menyerap sebum kulit kepala, bila dikelupas timbul bekas merah disertai rasa gatal. b. Kutu kepala menimbulkan problema lebih parah daripada gangguan ketombe. Kutu betina berukuran sekitar 3-4 mm sedikit lebih besar daripada kutu jantan, bertelur antara 7-10 butir dalam satu bulan masa hidupnya. c. Kadas (Tinea Favasa), disebabkan infeksi jamur tertentu, gejalanya adalah terbentuknya keropeng-keropeng (crustak ). Kadas atau favas dapat menyebabkan kebotakan permanen. d. Botak (alopecia). Kebotakan bisa terjadi sejak lahir atau karena luka. Kebotakan sejak lahir dinamakan alopecia congenita. Kebotakan akibat luka/peradangan dinamakan alopecia cicatrisata. Kebotakan setempat dinamakan alopecia areata, sedangkan bila seluruh kulit kepala dinamakan alopecia totalis. Kebotakan seluruh kulit kepala disertai hilangnya rambut di wajah, tubuh dan anggota badan lainnya dinamakan alopecia universalis. e. Rontok. Rambut dikatakan rontok jika rambut yang rontok melebihi 10 helai. Penyebabnya sudah menderita penyakit tyfus, cacar dan bila sudah melahirkan. (Rostamailis, 2005) D. Evaluasi Sediaan
1) Kondisi Dipercepat (Stress Condition) Kondisi dipercepat
biasanya diberikan untuk mengevaluasi kestabilan larutan
meliputi : 1. Penyimpanan pada suhu tertentu
Salah satu cara mempercepat evaluasi kestabilan adalah dengan penyimpanan selama beberapa periode waktu pada temperatur yang lebih tinggi dari normal (Lachman, 1976). Teknik penyimpanan kondisi dipercepat biasanya diterapkan untuk mengevaluasi kestabilan larutan yaitu penyimpanan pada berbagai periode waktu pada suhu yang lebih o
tinggi dari normal, salah satunya pada siklus antara dua suhu yang dilakukan 5 C dan o
25 C masing-masing 12 jam selama 10 siklus (Banker, 1995). 2) Uji Viskositas Kekentalan adalah besarnya tahanan yang dialami suatu cairan untuk mengalir. Semakin besar kekentalan suatu cairan maka semakin besar tahananya untuk mengalir. Kekentalan larutan dapat berubah dengan adanya kecepatan kocok. Kekentalan cairan juga akan turun dengan adanya peningkatan temperatur (Lieberman, 1996). 3) Uji pH pH kosmetik diusahakan sama atau sedekat mungkin dengan pH fisiologis “mantel asam” kulit kepala yaitu 5,0 – 8,0. Kosmetik demikian disebut kosmetik dengan “ pHbalanced ”. Hampir semua kosmetik oleh “mantel asam” kulit dicoba dinetralisasi ke pH yang mendekati pH fisiologis kulit sekitar 1 jam setelah aplikasi. (Iswari, 2007). Semakin jauh beda antara pH kosmetik dan pH fisiologis kulit kepala (dapat jauh lebih tinggi atau jauh lebih rendah), semakin hebat kosmetik itu menimbulkan reaksi negatif pada kulit. Karena itu yang terbaik adalah jika pH kosmetik disamakan dengan pH fisiologis kulit kepala (Iswari, 2007).
E. Uraian Bahan 1) Alkohol (Ditjen POM, 1979)
Nama resmi
: Aethanolum
Nama lain
: Alkohol, etanol
Rumus kimia
: C2H5OH
Berat molekul
: 46,07
Pemerian
: Cairan tidak berwarna, jernih, mudah menguap dan mudah bergerak, bau khas, rasa panas, mudah terbakar dan memberikan nyala biru yang tidak berasap.
Kelarutan
: Sangat mudah larut dalam air, dalam kloroform P, dan dalam eter P
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup rapat, terlindung dari cahaya, di tempat sejuk dan jauh dari nyala api.
Kegunaan
: Sebagai pelarut
Range Konsentrasi
: 60 – 90 (%v/v)
2) Aquadest (Rowe, 2009)
Nama Resmi
: Aqua destillata
Nama Lain
: Air suling
Rumus Kimia
: H2O
Berat Molekul
: 18,02
Pemerian
: Cairan jernih, tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa.
Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup rapat
Kegunaan
: Sebagai pelarut
3) Gliserin (Rowe, 2009 & Kibbe, 2000)
Nama Resmi
: Glycerolum
Nama Lain
: Gliserin
Rumus Kimia
: C3H8O3
Berat molekul
: 92,09
Pemerian
: Cairan bening, higroskopis, kental, tidak berbau, tidak berwarna, dan berasa manis kira-kira 0,6 kali sama manisnya dengan sukrosa.
Kelarutan
: Praktis tidak larut dalam benzene, minyak, dan kloroform. Sangat sedikit larut dalam aseton. Larut dalam air dan da lam etanol (95%).
Kestabilan
: Gliserin merupakan higroskopis. Gliserin dalam bentuk murni akan teroksidasi oleh udara pada kondisi penyimpanan biasa, tetapi dapat terurai oleh pemanasan. Campuran gliserin dengan air, etanol (95%), dan propilen glikol memberikan kestabilan secara kimia. Gliserin dapat mengkristal jika disimpan pada suhu yang rendah, o
namun kristal akan segera meleleh pada suhu 20 C. Ketidakcocokan
: Gliserin akan meledak jika dicampur dengan bahan pengoksidasi kuat seperti kromium trioksida, kalium klorat, dan kalium permanganat. Gliserin dapat menjadi berwarna gelap jika terpapar cahaya, bercampur dengan bismuth nitrat.
Penyimpanan
: Disimpan dalam wadah kedap udara, sejuk, dan kering.
Kegunaan
: Sebagai penambah viskositas
Range Konsentrasi
: ≤ 30 (% v/v)
4) Metil Paraben (Kibbe, 2000)
Nama Resmi
: Metil Hisroksibenzoat
Nama Lain
: Nipagin
Rumus Kimia
: C8H8O3
Berat molekul
: 152,15
Pemerian
: Serbuk hablur halus, putih, hamper tidak berbau, tidak mempunyai rasa.
Kelarutan
: larut dalam 400 ml air, dan 20 ml air mendidih, 3 ml alkohol, 10 ml eter. Larut dalam gliserin, minyak dan lemak-lemak.
Penyimpanan
: Disimpan dalam wadah tertutup rapat, kering, dan sejuk.
Kegunaan
: Sebagai bahan pengawet fase air
Range Konsentrasi
: 0,02 – 0,3 (% b/v)
5) Minyak Mawar (Gennaro, 1995)
Nama Resmi
: Oleum Rose
Nama Lain
: Minyak Mawar
Pemerian
: Berwarna kuning pucat, bau dan rasa seperti mawar.
Kelarutan
: Sukar larut dalam etanol, bercampur dengan eter.
Penyimpanan
: Disimpan dalam wadah tertutup rapat dan hindarkan dari panas berlebih.
Kegunaan
: Sebagai pengaroma
