BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Latar Belakan Belakang g Tumpan Tumpangsari gsari merupakan merupakan suatu usaha menanam menanam beberapa beberapa jenis tanaman tanaman pada
lahan dan waktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisan-barisan tanaman. Penanaman dengan cara ini bisa dilakukan pada dua atau lebih jenis tanaman yang relatif seumur, misalnya jagung dan kacang tanah atau bisa juga pada beberapa jenis tanaman yang umurnya umurnya berbeda-beda. Pola tanam tumpangsari memiliki banyak keuntungan yang tidak dimiliki pada pola tanam monokultur. monokultur. Beberapa keuntungan pada pola tumpangsari antara lain: terjadi peningkatan efisiensi (tenaga kerja, pemanfaatan lahan maupun penyerapan sinar matahari! populasi tanaman dapat diatur sesuai yang dikehendaki! dalam satu areal diperoleh produksi lebih dari satu komoditas! tetap mempunyai peluang mendapatkan hasil jika satu jenis tanaman yang diusahakan gagal! dan kombinasi beberapa jenis tanaman dapat menciptakan stabilitas biologis sehingga dapat menekan menekan serangan serangan hama dan penyakit penyakit serta mempertahan mempertahankan kan kelestarian kelestarian sumber daya lahan dalam hal ini kesuburan tanah ("arsana, #$$%. Produksi dalam pola tumpangsari akan meningkat apabila terdapat kecocokan dalam hal memilih jenis tanaman pokok dan tanaman selanya. Tanaman jagung dan kacang-kacangan (leguminase adalah tanaman yang sesuai untuk diterapkan pada pola pertanaman tumpangsari. &ebab dari kedua jenis tanaman tersebut memiliki morfologi yang berbeda sehingga dapat memperkecil persaingan antara kedua kedua jenis tanaman tersebut. tersebut. Tanaman Tanaman leguminase leguminase memiliki memiliki bintil bintil akar yang yang bersimbiosis dengan bakteri Rhizobium yang yang dapat dapat memfik memfiksasi sasi ' bebas bebas dari dari udara, sehingga ' dapat diserap dan digunakan oleh akar tanaman kacangan dan remb rembesa esan n ' oleh oleh tanam tanaman an kacan kacanga gan n sepert sepertii kaca kacang ng tana tanah h dapa dapatt digu diguna naka kan n tanaman pokok seperti jagung. enurut yrna (#$$), syarat bagi tercapainya hasil produksi jagung yang tinggi tinggi adalah ketersediaan ketersediaan unsur hara yang optimal yang salah satu hara tersebut adalah nitrogen. asalah penggunaan nitrogen, terutama di daerah tropis dengan suhu suhu dan dan kelem kelemba baba ban n ting tinggi gi serta serta ikli iklim m basah basah seper seperti ti *ndo *ndone nesi sia, a, adala adalah h efisi efisien ensi siny nyaa yang yang renda rendah. h. +leh +leh seba sebab b itu itu diha diharap rapka kan n pada pada siste sistem m tana tanam m
tumpangsari jagung dan kacang tanah dapat memberikan pengaruh yang positif pada pertumbuhan dan hasil tanaman jagung sehingga penggunaan pupuk nitrogen nitrogen dalam budidaya budidaya tumpangsari tumpangsari menjadi menjadi efisien karena tanaman jagung mendapatkan 'itoegen (' # yang berasal dari tanaman kacang tanah. 1.2 Tu Tujuan juan dan Manfaat 1.2.1 Tujuan . ntuk ntuk mengetah mengetahui ui dan mengam mengamati ati pertumbu pertumbuhan han tanaman tanaman jagung jagung mulai mulai dari dari
persiapan penanaman hingga panen. #. ntuk mendesk mendeskripsik ripsikan an teknik budiday budidayaa dan mengidentifi mengidentifikasi kasi hama hama penyakit penyakit pada tanaman jagung manis dan kacang tanah secara langsung di lapang ). ntu ntuk k meng menghi hitu tung ng anal analisa isa usah usahaa tani tani pada pada tump tumpan angs gsar arii jagun jagung g mani maniss dan dan kacang tanah 1.2.2
Manfaat
. ahasis ahasiswa wa dapat mengetah mengetahui ui dan mengam mengamati ati pertumb pertumbuha uhan n tanama tanaman n jagung jagung mulai dari persiapan penanaman hingga panen. #. ahasis ahasiswa wa dapat dapat menget mengetahu ahuii teknik teknik budiday budidayaa dan mengide mengidenti ntifik fikasi asi hama penyakit pada tanaman jagung manis dan kacang tanah secara langsung di lapang ). aha ahasis siswa wa dapa dapatt meng menghi hitu tung ng anali analisa sa usah usahaa tani tani pada pada tump tumpan angs gsari ari jagun jagung g manis dan kacang tanah
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Jagung an!" # Zea mays saccharata) saccharata) 2.1.1 S!"teat!ka dan M$rf$l$g! Jagung Man!"
Tanaman Tanaman jagung manis termasuk dalam keluarga rumput-rumputan dengan spesi spesies es Zea mays saccharata Sturt . alam /ukmana (#$$, secara sistematik tanaman jagung diuraikan sebagai berikut: 0ingdom
: Plantae : Plantae
i1isio
: Spermatophyta
&ub di1ision
: Angiospermae
0elas
: Monocotyledonae : Monocotyledonae
+rdo
: Graminae
2amili
: Graminae
3enus
: Zea : Zea
&pesies
: Zea : Zea mays saccharata 4inn. &ecara morfologi /ukmana (#$$, menjelaskan bahwa tanaman jagung
manis manis termasu termasuk k jenis jenis tumbuh tumbuhan an semusim semusim.. 5kar tanama tanaman n jagung jagung manis manis dapat dapat tumb tumbuh uh dan dan berk berkem emba bang ng deng dengan an baik baik pada pada kodi kodisi si tanah tanah yang yang sesua sesuaii untu untuk k pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pada kondisi tanah yang subur dan gembur, jumlah akar tanaman jagung manis cukup banyak, sedangkan pada tanah yang kurang baik, akar yang tumbuh jumlahnya terbatas. Batang tanaman jagung manis bentuknya bulat silindris, tidak berlubang, dan dan beru beruas as-r -rua uass seba sebany nyak ak 67#$ 67#$ ruas ruas.. Pert Pertum umbu buha han n bata batang ng tida tidak k hany hanyaa memanjang, tapi juga terjadi pertumbuhan ke samping atau membesar, bahkan batang tanaman jagung manis dapat tumbuh membesar dengan diameter sekitar )cm sampai sampai 8cm. 8cm. 2ungsi 2ungsi batang batang yang yang berisi berisi berkas berkas-be -berka rkass pembul pembuluh uh adalah adalah sebagai media pengangkut 9at-9at makan dari atas ke bawah ataupun sebaliknya. aun tanaman jagung manis terdiri dari beberapa struktur yakni, tangkai daun, daun, lidah lidah daun, daun, dan teling telingaa daun. daun. Tangka angkaii daun daun merupa merupakan kan pelepa pelepah h yang yang berfungsi untuk membungkus batang tanaman jagung, sedangkan lidah dauntarletak di atas pangkal batang, serta talinga daun bentuknya seperti pita yang tipis tipis dan memnjan memnjang. g. umlah umlah daun daun tiap tiap tanam tanaman an ber1ar ber1ariasi iasi antara antara 6-86 6-86 helai, helai, namun pada umumnya berkisar antara #-6 helai, bergantung 1arietas dan umur tanaman.
Bunga Bunga tanama tanaman n jagung jagung manis manis bila bila di lihat lihat dari dari sifat sifat penyer penyerbuk bukann annya ya term termasu asuk k keda kedalam lam tana tanama man n yang meny menyerb erbuk uk silan silang. g. Tanama naman n ini ini bersi bersifat fat monoecious, dimana bunga jantan dan betina terpisah pada bunga yang berbeda tapi masih dalam satu indi1idu tanaman (5dmaja,#$$;. Bunga jantan jagung berinduk malai, terdiri atas kumpulan bunga-bunga tinggal dan terletak pada ujung batang. asing-masing bunga jantan mempunyai tiga stamen dan satu pistil rudimenter. Bunga betina keluar dari buku-buku berupa tongkol. Tangkai putik pada bunga betina menyerupai rambut yang bercabang-cabang berca bang-cabang kecil. Bagian atas putik keluar dari tongkol untuk menangkap serbuk sari. Bunga betina memiliki pistil tunggal dan stamen rudimenter. Biji Biji jagun jagung g atau atau buah buah jagun jagung g terle terletak tak pada pada tong tongko koll yang ang tersu tersusu sun. n. 0emudian 0emudian pada tongkol tersebut tersimpan biji-biji biji-biji jagung jagung yang yang menempel menempel erat, sedangkan pada buah jagung terdapat rambut-rambut yang memanjang hingga keluar keluar dari pembungk pembungkus us buah jagung.biji jagung.biji jagung memiliki bermacam-macam bermacam-macam bentuk dan ber1ariasi. Biji jagung manis yang masih mudah mempunyai ciri bercahaya dan berwarna jernih jer nih seperti kaca, sedangkan se dangkan biji yang telah masak dan kering akan menjadi kriput dan berkerut. Tanaman jagung manis mempunyai daun cukup banyak, tingginya sedang, dengan warna biji kuning atau putih, bahwa jagung manis hampir mirip dengan jagung normal, hanya telah kehilangan kemampuan untuk menghasilkan pati dengan sempurna atau dengan kata lain tidak dapat mensintesis pati dengan efisien (&ubekti,%%<. &ifat manis pada sweet corn disebabkan oleh adanya gen su- (sugary, bt# (britle, atau sh-# (shrunken. 3en ini mencegah pengubahan gula menjadi pati pada endosperm sehingga jumlah gula yang ada kira kira dua kali lebih banyak dibanding jagung biasa. agung manis memiliki rambut berwarna putih sedangkan jagung biasa berwarna merah. mur panen jagung manis berkisar antara ;$-=$ hari. Pada dataran rendah (>8$$m dan pada dataran lebih tinggi dapat mencapai 6$ hari. Biji jagung manis pada saat masak keriput dan transparan. Biji yang belum masak mengandung kadar gula (water-soluble polysccharride, "&P lebih tinggi daripada pati. 0andungan gula jagung manis 8-6 kali lebih tinggi dibanding
jagung normal pada umur 6-## hari setelah penyerbukan. &ifat ini ditentukan oleh gen sugary (su yang resesif (Tracy %%8.
2.1.2 S%arat Tu&u' jagung Man!"
agung agung manis manis sebaga sebagaii tanama tanaman n daerah daerah tropis tropis dapat dapat tumbuh tumbuh subur subur dan memberikan hasil yang tinggi apabila tanaman dan pemeliharaannya dilakukan dengan baik. 5gar tumbuh dengan baik, tanaman jagung memerlukan temperatur rata-ra rata-rata ta antara antara 8-)$ 8-)$ $?, pada daerah yang ketinggian sekitar ##$$ m di atas permukaan laut (dpl, dengan curah hujan sekitar ;$$ mm-#$$ mm per tahun yang terdistribusi rata selama musim tanam (0artasapoetra, %6=. Tanaman jagung manis berasal dari daerah tropis, tetapi karena banyak tipe dan 1aria 1ariasi si sifat sifat-si -sifa fatt yang yang dimi dimili liki kiny nya, a, jagu jagung ng mani maniss dapa dapatt tumb tumbuh uh baik baik pada pada berbagai iklim. *klim yang dikehendaki oleh sebagian besar tanaman jagung manis adalah daerah-daerah beriklim sedang hingga daerah beriklim sub tropis atau tropis basah. agung manis dapat tumbuh di daerah yang terletak antara $ o<$o lintang utara hingga $ o-8$o lintang selatan. agung manis tumbuh baik pada tanah dengan p@ antara ;,< sampai =,$, tetapi masih cukup toleran pada tanah dengan tingkat kemasaman yang relatif tinggi, dan dapat beradaptasi pada keracunan 5l (Thompson and 0elly, %<=. agung umumnya ditanam di dataran rendah, di lahan sawah tadah hujan maupun sawah irigasi, tetapi terdapat juga di daerah dataran tinggi pada ketinggian $$$ m - 6$$ m di atas permukaan laut. Tanah dengan kemiringan sampai 6A masih dapat ditanami jagung dengan arah barisan tegak lurus terhadap miringnya tanah, dengan maksud untuk mencegah erosi yang terjadi pada waktu turun hujan besar. Tanah Tanah lempung berdebu adalah yang paling baik bagi pertumbuhan jagung manis.
2.2 Ka(ang Tana' # Arachis # Arachis hypogaea hypogaea ) 2.2.1 S!"teat!ka dan M$rf$l$g! Ka(ang Tana' Tanama naman n kaca kacang ng tana tanah h ( Arachis hypogaea, hypogaea, 4 dipe diperk rkir irak akan an masu masuk k ke *ndone *ndonesia sia antara antara tahun tahun <#- <#-<#% <#%.. Penana Penanaman man kacan kacang g tanah tanah di *ndone *ndonesia sia baru baru
dimula dimulaii pada pada awal awal abad abad ke-6. ke-6. 0acang 0acang tanah tanah yang yang ditana ditanam m adalah adalah 1ariet 1arietas as tipe tipe menj menjal alar ar (" ("iijaya jaya,,
#$ #$. . ala alam m
duni duniaa
tumb tumbuh uhan an,, tana tanama man n
kaca kacang ng tana tanah h
diklasifikasikan sebagai berikut: 0ingdom
: Plantae
i1isi
: &permatophyta
&ubdi1isi
: 5ngiospermae 5ngiospermae
0elas
: icotyledonae
+rdo
: 4eguminales
2amili
: Papilionaceae
3enus
: 5rachis
&pesies
: Arachis : Arachis hypogaea hypogaea 4.
0acang 0acang tanah tanah merupa merupakan kan tanama tanaman n polong polong-po -polon longan gan atau legum legumina inase. se. Tanaman ini merupakan herba monocious, menjalar sampai tegak dengan tinggi berkisar antara < - =$ cm. Batang utama berasal bera sal dari epikotil yang berisi keping biji di kedua sisi pada dua buku pertama. Percabangan dimorfik dengan cabangcabang 1egetatif dan cabang-cabang reproduktif yang memendek. &emua cabang 1egetatif mempunyai daun sisik yang disebut katafil dan letaknya berhadapan dengan buku kedua dari cabang itu. ?abang-cabang 1egetatif sekunder atau tersier akan muncul dari cabang-cabang 1egetatif primer. aun aun-d -dau aun n yang bera berada da pada pada bata batang ng utam utamaa tersu tersusu sun n spir spiral al deng dengan an filota filotaksi ksiss #<, #<, daun-d daun-daun aun terseb tersebut ut akan akan berana beranak k daun daun empat empat helai helai (tetrafo (tetrafoliet liet terdiri atas dua pasang yang saling berhadapan, berbentuk bulat telur terbalik (*rfanda dkk, #$$. 0acang tanah mempunyai susunan perakaran seperti berikut: yang pertama adalah akar tunggang. 5kar ini mempunyai akar-akar cabang yang lurus. 5kar cabang cabang mempuny mempunyai ai akar-akar akar-akar yang bersifat bersifat sementara sementara dan berfungsi sebagai alat penghisap. 0acang tanah memiliki akar serabut yang tumbuh ke bawah bawah sepanjang C #$ cm. &elain itu, tanaman ini memiliki akar-akar lateral (cabang yang tumbuh tumbuh ke samping sepanjang <-#< <-#< cm. Pada akar lateral terdapat akar serabut, fungsinya fungsinya
untuk menghisap air dan unsur hara. Pada akar lateral terdapat bintil akar (nodule yang bersimbiosis bersimbiosis dengan dengan bakteri bakteri /hi9obium /hi9obium,, sehingga sehingga dapat mengikat ' bebas dari udara (eptan, #$$;. Bunga kacang tanah mulai muncul dari ketiak daun pada bagian bawah yang berumur antara 8-< minggu dan berlangsung hingga umur 6$ hari setelah tanam. Bunga berbentuk kupu-kupu (papilionaceus, berukuran kecil dan terdiri atas lima daun tajuk. tajuk. ua di antara daun daun tajuk tersebut tersebut bersatu seperti seperti perahu. perahu. isebelah atas terdapat sehelai daun tajuk yang paling lebar yang dinamakan bendera (1eDillum, sementara di kanan dan kiri terdapat dua tajuk daun yang disebu disebutt sayap sayap (ala. (ala. &etiap &etiap bunga bunga bertan bertangka gkaii berwarn berwarnaa putih. putih. Tangka angkaii bunga bunga adalah sebenarnya tabung kelopak. ahkota bunga berwarna kuning atau kuning kemerah kemerah-me -meraha rahan. n. Bender Benderaa dari dari mahkot mahkotaa bunga bunga bergar bergaris-g is-gari ariss merah merah pada pada pangkalnya (Pitojo, #$$<. #$$<. Buah kacang tanah berbentuk polong. Polongnya terbentuk setelah terjadi pembuahan. Buah kacang tanah berada di dalam dala m tanah setelah sete lah terjadi pembuahan, bakal buah tumbuh memanjang dan nantinya akan menjadi polong. ula-mula ujung ginofor yang runcing mengarah ke atas, kemudian tumbuh mengarah ke bawah, dan selanjutnya masuk ke dalam tanah sedalam -< cm. Pada waktu menembus tanah, pertumbuhan pertumbuhan memanjang ginofor terhenti. Panjang ginofor ada ada yang mencapai 6 cm. Tempat Tempat berhentinya ginofor masuk ke dalam tanah tersebut menjadi tempat buah kacang tanah. 3inofor yang terbentuk di cabang bagian atas dan tidak masuk ke dalam tanah akan gagal membentuk polong (eptan, #$$;. Penandaan fase tumbuh kacang tanah didasarkan pada pertumbuhan jumlah buku pada batang utama dan perkembangan bunga hingga menjadi polong masak, serta buku-buku pada batang utama yang telah berkembang penuh. 2ase 1egetatif berlangsung sejak biji berkecambah hingga kanopi (tajuk mencapai maksimum. Penand Penandaan aan fase reprod reprodukt uktif if ditand ditandai ai dengan dengan adany adanyaa bunga, bunga, buah buah dan biji. biji. Pembungaan pada kacang tanah dimulai pada hari ke-#= sampai ke-)# setelah tanam tanam yang yang ditand ditandai ai dengan dengan muncu munculny lnyaa bunga bunga pertam pertama. a. umlah umlah bunga bunga yang yang dihasil dihasilkan kan setiap setiap hariny harinyaa akan akan mening meningkat kat sampai sampai maksim maksimum um dan menuru menurun n mendekati nol selama periode pengisian polong. 3inofor (tangkai kepala putik
munc muncul ul pada pada hari hari ke-8 ke-8 atau atau ke-< ke-< sete setela lah h bung bungaa mekar ekar,, kem kemudia udian n akan akan memanjang, memanjang, serta menuju menuju dan menembus tanah untuk memulai memulai pembentuk pembentukan an polong. Pembentukan polong dimulai ketika ujung ginofor mulai membengkak, yaitu pada hari ke-8$ hingga hari ke-8< setelah tanam atau sekitar satu minggu setelah ginofor masuk ke dalam tanah (Trustinah, %%).
2.2.2 S%arat Tu&u' Ka(ang Tana'
0eting 0etinggia gian n tempat tempat yang yang baik baik dan ideal untuk untuk tanama tanaman n kacang kacang tanah adalah pada ketinggian dibawah <$$ m dpl dan ketinggian maksimum $$$ m dpl kacang tanah dapat tetap tumbuh. 'amun, makin tinggi daerah penanaman dari permukaan laut, produksi tanaman kacang tanah cenderung turun (rendah. emikian pula pada areal pertanaman yang ternaungi tanaman menjadi kurus dan tinggi, kurang produktif berbunga, sehingga hasilnya rendah. ?urah hujan yang cocok untuk bertanam kacang tanah, yaitu pada kisaran antara 6$$ mm-)$$ mm per tahun dan bulan kering rata-rata sekitar 8 bulantahun. &ecara umum, suhu yang yang baik baik untuk untuk pertum pertumbuh buhan an tanama tanaman n kacang kacang tanah tanah berkisa berkisarr antara antara #6-)# #6-)# $? dengan /@ ;
2.* P$la P$l a Tana Tana Tu+ang"ar!
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa hasil total tanaman tumpangsari umumn umumnya ya lebih lebih tinggi tinggi diband dibanding ingkan kan dengan dengan pola pola monoku monokultu ltur, r, namun namun hasil hasil indi1idu indi1idu tanaman tanaman menurun. menurun. enurunny enurunnyaa hasil tanaman tanaman yang dikombin dikombinasikan asikan tersebut terutama karena adanya kompetisi (yakni suatu proses partisi sumberdaya lingkungan yang terdapat dalam keadaan kurang yang disebabkan oleh kebutuhan yang serentak dari indi1idu-indi1idu yang mengurangi pertumbuhan dan kapasitas produksinya diantara bagian tanaman atau diantara spesies tanaman. ntuk itu tekno teknolog logii budida budidaya ya tumpan tumpangsa gsari ri yang yang dikemb dikembang angkan kan harus harus selalu selalu mengac mengacu u kepada kepada minimalisasi minimalisasi kompetisi terhadap berbagai berbagai faktor tumbuh, tumbuh, baik kompetisi antara spesies tanaman yang sama (intra-spesific competition, kompetisi antara bagian tanaman (inter-plant competition, dan kompetisi antara spesies tanaman yang berbeda (inter-spesific competition (0adekoh, #$$=. &ala &alah h satu satu cont contoh oh sist sistem em tump tumpan angs gsari ari deng dengan an pola pola annu annual al adal adalah ah komb kombin inasi asi tana tanama man n jagu jagung ng dan dan kaca kacang ng tana tanah. h. 0acan 0acang g tana tanah h dan dan jagun jagung g merupakan dua komoditas yang biasa ditanam petani secara tumpangsari. 0edua jenis tanaman tersebut sesuai untuk ditumpangsarikan karena habitus kedua tanama tanaman n berbed berbeda, a, sehingg sehinggaa kemamp kemampuan uan memanfa memanfaatk atkan an faktor faktor-fa -fakto ktorr tumbuh tumbuh berbeda pula. 0acang tanah merupakan tanaman leguminosae yang mempunyai sifat dapat memperbaik memperbaikii kesuburan kesuburan tanah karena karena adanya adanya kerjasama kerjasama akar tersebut dengan bakteri Rhizobium bakteri Rhizobium sp. (0adekoh, sp. (0adekoh, #$$=. 5kar 5kar tanama tanaman n kacang kacang tanah tanah bersim bersimbio biosis sis dengan dengan bakteri bakteri /hi9ob /hi9obium ium.. Bakteri ini terdapat pada bintil-bintil (nodula-nodula akar tanaman kacang tanah dan hidup bersimbiosis saling menguntungkan. Tanaman Tanaman kacang tanah tidak dapat menambat nitrogen bebas (' # dari udara tanpa bakteri /hi9obium. &ebaliknya, bakteri /hi9obium tidak dapat mengikat nitrogen tanpa bantuan tanaman kacang tana tanah. h. Pada Pada bint bintil il-bi -bint ntil il akar akar terd terdap apat at unsu unsurr nitr nitrog ogen en yang berg bergun unaa untu untuk k pertumbuhan tanaman dan ketersediaan unsur ' didalam tanah (/ukmana, (/ukmana, %%6. ntuk ntuk tumpan tumpangsa gsari ri jagung jagung dan kacang kacang tanah tanah dengan dengan perlak perlakuan uan waktu waktu tanam kacang tanah bersamaan dengan jagung dan populasi kacang tanah %$.8=; rumpunha memberikan hasil terbaik yaitu diperoleh hasil jagung sebesar =,=# tha dan kacang tanah sebesar ,<% tha serta mempunyai nilai rata-rata '04
('ilai 0esetaraan 4ahan dan 5TE/ tertinggi yaitu ,;# dan ,<6 diperoleh pada perlakuan waktu tanam kacang tanah bersamaan dengan jagung (Pinem, &yarif, dan ?haniago, #$. 0etika 0etika dua atau lebih lebih jenis jenis tanama tanaman n tumbuh tumbuh bersam bersamaan aan akan akan terjadi terjadi interak interaksi, si, masing masing-mas -masing ing tanama tanaman n harus harus memilik memilikii ruang ruang yang yang cukup cukup untuk untuk memaksimumk memaksimumkan an kerjasama kerjasama dan meminimum meminimumkan kan kompetisi. kompetisi. engan engan demikian demikian dalam tumpangsari perlu dipertimbangkan berbagai hal seperti pengaturan jarak tanam, populasi tanaman, umur panen tiap-tiap tanaman, dan bentuk arsitektur tanaman (&uwarto dkk., #$$<. agung dan kacang tanah sangat cocok untuk ditanam secara tumpangsari karena karena kacang kacang tanah tanah termasu termasuk k golong golongan an tanama tanaman n ?), dan jagung jagung tergo tergolon long g tanaman tanaman ?8 sehingga sangat cocok cocok untuk ditanam ditanam secara tumpangsari. tumpangsari. agung agung terg tergol olon ong g tana tanama man n ?8 dan dan mamp mampu u bera berada dapt ptasi asi baik baik pada pada fakto faktorr pemb pembata atass pertumbuhan dan produksi. &alah satu sifat jagung sebagai tanaman ?8, adalah daun jagung mempunyai laju fotosintesis lebih tinggi dibandingkan tanaman ?), fotorespirasi dan transpirasi tanaman jagung rendah, serta tanaman jagung efisien dalam penggunaan air (&alisbury dan /oss, %%#.
BAB *. MET,D,L,-I
*.1 aktu dan Te Te+at +at
Praktikum tumpangsari jagung manis dan kacang tanah dilakukan pada tanggal ; +ktober #$< sampai < esember #$< di lahan praktikum Politeknik 'egeri ember.
*.2 Alat dan Ba'an *.2.1 Alat
. ?angkul #. 0ored ). 0napsack 8. &abit <. 3embor ;. 0enco =. eteran 6. Tali rafia %. 5lat tulis $. Timbangan
*.2.2 Ba'an
. Benih agung anis #. Benih 0acang Tanah ). Pupuk rea 8. Pupuk Phonska <. ?uracron <$$ E? ;. 2astac < E? =. 2uradan )3
*.* Pr$"edur Kerja *.*.1 Pelak"anaan
. Penanaman
4ahan yang digunakan dalam praktikum tumpangsari berukuran < D 8 m (#$ m#. ntuk jarak tanam jagug manis yang digunakan adalah #$$ cm D $ cm. &edangkan untuk jarak tanam kacang tanah <$ D #$ cm. 0acang tanah yang diguna digunakan kan sebagai sebagai tanama tanaman n sela ditana ditanam m tepat tepat diteng ditengah ah antar antar barisan barisan jagung jagung manis dengan jarak kacang tanah dalam barisan #$ cm. -a&ar +etak dan tata letak tu+ang"ar! jagung an!" dan ka(ang tana'
50 cm
50
cm
U
10 cm 20 cm
8m
0eterangan: F jagung manis
F kacang tanah
5dapun berikut langkah- langkah penanaman: . enentukan enentukan jarak jarak tanam tanam untuk jagung jagung dan kacang kacang tanah tanah menggun menggunakan akan kenco kenco (tali. Barisan tanaman pertama merupakan setengah jarak tanam antar barisan dari pinggir petakan. 5rah tanam untuk jarak tanam dalam barisan adalah timur ke barat. #. embuat embuat lubang tanam dengan dengan sabit sabit sedalam sedalam 8-
8. eny enyira iram m air air secu secuku kupn pnya ya pada pada bari barisan san tanam tanaman an jika jika tida tidak k ada ada hujan hujan atau keadaan tanah kering. <. eretakkan eretakkan permuka permukaan an tanah pada pada petakan petakan sehingga sehingga tingg tinggii permukaan permukaan tanah tanah sama.
#. Peme Pemeli liha hara raaan Pemeliharaan yang dilakukan sebagai berikut: . ela elaku kuka kan n peny penyul ulam aman an tana tanama man n yang yang tida tidak k berk berkec ecam amba bah h pada pada &T &T, penyulaman menggunakan bibit kacang tanah dan jagung dengan umur yang sama. #. eny enyia iang ngii gulm gulmaa deng dengan an cang cangku kull dan dan kore korett dila dilaku kuka kan n seti setiap ap ming minggu gu.. &aat &aat penyiangan gulma (umur )$ hari sekaligus dilakukan pembumbunan untuk kacang tanah dan jagung manis, pembumbunan dilakukan kembali <-; &T. ). Peng Pengen enda dali lian an hama hama mela melalu luii peny penyem empr prot otan an inse insekt ktis isda da G2ac G2acta tacc < E?H E?H dan dan G?uracron <$$ E?H dengan dosis mll. 8. Pemu Pemupu puka kan n pert pertam amaa dila dilaku kuka kan n dua dua ming minggu gu sete setela lah h tana tanam m yait yaitu u pupu pupuk k urea urea dengan dosis setengah bagian, kemudian empat minggu setelah tanam dipupuk urea kembali. Pemupukan phonska dilakukan pada enam minggu setelah tanam. osi osiss urea urea untu untuk k jagu jagung ng mani maniss yaitu yaitu #$$ #$$ kgh kghaa dan dan phon phonsk skaa 8$$ 8$$ kgh kgha. a. &edangkan dosis urea untuk kacang tanah yaitu <$ kgha dan phonska $$ kgha. Pemupukan Pemupukan dengan cara membuat larikan dengan jarak < cm dengan barisan
tanaman, kedalaman <-= cm. Pupuk ditabur disepanjang larikan, lalu ditutup kembali dengan tanah. <. Pengai Pengairan ran melalui melalui irigasi irigasi setiap setiap minggu minggu sekali sekali selama selama 8 minggu minggu pertama pertama dan penyiraman setiap hari dengan dengan gembor apabila apabila tanah kering
). Pemanenan Pemanenan dilakukan jika tanaman jagung telah menunjukkan ciri matang panen yang ditandai ditandai dengan rambut pada pada klobot sudah berwarna berwarna coklat dan tongkol tongkol sudah penuh, serta biji kalau ditekan tidak mengeluarkan cairan putih. &edangkan untuk tanaman kacang tanah ditandai dengan adanya bercak hitam pada kulit polong
bagian dalam serta polong sudah terisi penuh serta daun yang sudah menguning dan rontok.
*.*.2 Pengaatan
Pengamatan menggunakan masing-masing $ sampel tanaman, yaitu $ sampel tanaman jagung manis dan $ sampel tanaman kacang tanah. etode untu untuk k pene penent ntua uan n sampe sampel, l, yaitu yaitu meto metode de acak acak meng menggu gunak nakan an nomo nomorr undi undian an.. Penandaan sampel tanaman untuk jagung manis menggunakan tali rafia yang diikatkan agak longgar pada batang jagung. ntuk kacang tanah ditandai dengan pengikatan tali rafia pada salah satu cabang dari tanaman sampel. Pengamatan dilaku dilakukan kan selama selama pertum pertumbuh buhan an sampai sampai panen. panen. ntuk ntuk pengam pengamatan atan 1egeta 1egetatif tif pengamatan terhadap peubah pertumbuhan dan komponen produksi sebagai berikut : . Tinggi Tinggi tanaman tanaman jagung jagung manis dan kacang tanah (cm Tinggi tanaman diukur dari pangkal batang sampai ujung daun terpanjang untuk jagung dan dari pangkal batang sampai titik tumbuh untuk kacang tanah serta sampel yang diambil berjumlah $ tanaman tiap komoditas. Pengukuran tinggi tanaman dilaksanakan mulai minggu kedua setelah tanam sampai minggu ketujuh setelah tanam. #. Panjan Panjang g dan lebar lebar daun daun jagun jagung g manis manis (cm (cm Panjan Panjang g daun daun di amati amati mulai mulai dari dari mingg minggu u kedua kedua sampai sampai dengan dengan mingg minggu u ketujuh. Panjang daun yang diukur adalah daun yang paling panjang dalam setiap tanaman tanaman sampelnya. sampelnya. 4ebar daun yang diamati merupakan daun yang sama yakni yakni yang paling panjang sehingga akan diketahui lebar daun tersebut. 5lat ukur yang digunakan adalah meteran. ). uml umlah ah dau daun n kaca kacang ng tan tanah ah - (helai umlah umlah daun yang diamati mulai dari minggu kedua sampai dengan dengan minggu minggu ketuju ketujuh h dilaku dilakukan kan pada pada $ tanama tanaman n sampel sampel yang yang diambi diambill secara secara acak setiap minggunya. aun yang dihitung yaitu daun yang telah terbuka penuh dan minimal <$ A masih berwarna hijau. 8. mur mur ber berbu bung ngaa penu penuh h
mur berbunga penuh adalah saat tanaman jagung dan kacang tanah telah berbunga =< A pada petak praktikum. praktikum. <. uml umlah ah ton tongk gkol ol tana tanama man n - (buah Tongk Tongkol ol pada pada tanama tanaman n jagung jagung merupa merupakan kan bunga bunga betina betina yang yang memili memiliki ki rambut-rambut. Tongkol yang tumbuh pada masing-masing $ tanaman sampel dihitung setiap minggunya. ;. Berat Berat tong tongko koll tan tanam aman an- (gram Pengamatan berat tongkol dilakukan saat panen. &el yang diamati tetap pada sampel pengamatan 1egetatif. asing-masing tongkol berkelobot tiap tanaman sampel ditimbang beratnya. =. Berat Berat polo polong ng seg segar ar tan tanam aman an- (gram Pengamatan berat polong kacang tanah dilakukan saat panen. &el yang diamati tetap pada sampel pengamatan 1egetatif. Polong tiap sampel tanaman ditimbang beratnya. 6. Produksi ha- (ton &etelah menimbang $ sampel hasil panen kacang tanah dan jagung manis. 0emudian 0emudian dihitung dihitung rata-ratanya rata-ratanya dan mengestimasi mengestimasi hasil tersebut untuk luasan hektar. &ehingga &ehingga dapat diketahui potensi hasilnya per hektar.
BAB /. HASIL DAN PEMBAHASAN
/.1 Ha"!l Penga Pengaata atan n /.1. /.1.1 1 Peng Penga aat atan an 0egeta getat! t!f f 1. T!ng T!ngg! g! Jagu Jagung ng Man! Man!""
3rafik . Pertumbuhan tinggi tanaman jagung manis pada #-= &T 2. Panja Panjang ng Daun Daun Jagu Jagung ng Man!" Man!"
3rafik #. Panjang daun tanaman jagung manis pada #-= &T) *. Le Le&a &arr Dau Daun n Jagu Jagung ng Man Man!" !"
3rafik ). 4ebar daun tanaman jagung manis pada #-= &T /. T!ngg T!ngg!! Tana Tanaan an Ka(ang Ka(ang Ta Tana'
3rafik 8. Pertumbuhan tinggi tanaman kacang tanah pada #-= &T
. Jula Jula' ' Daun Daun Ka(ang Ka(ang Tana'
3rafik <. umlah daun kacang tanah pada #-= &T . Jula Jula' ' T$ T$ngk$ ngk$ll Jagun Jagung g
&el
umlah Tongkol
#
#
#
)
8
#
<
#
;
=
#
6
#
%
$
#
Tabel Tabel . umlah tongkol jagung manis per tanaman 3. Uur Uur Be Ber& r&un unga ga Penu Penu' '
agung
: 8% hari setelah tanam
0acang tanah : 8$ hari setelah tanam
/.1.2 Pengaatan Panen
&el
Berat tongkol (gram 86%,<
#
86<,%
)
#=<,;
8
<8),<
<
;$,;
;
)<8,#
=
86<,%
6
<#8,=
%
)=<,#
$
<$,<
/erata
8;<,<;
Tabel Tabel #. Berat tongkol berkelobot jagung manis per tanaman dala m satuan gram &el
Berat polong (gram
<<,<
#
8<,<
)
)$,#
8
);,;
<
8,<
;
)=,%
=
8;,8
6
)$,<
%
)#,6
$
)),%
/erata
)%,$6
Tabel Tabel ). Berat polong basah kacang tanah per tanaman dalam satuan gram /.2 Pe&a'a"a Pe&a'a"an n . Popu Popula lasi si Ta Tanama naman n 4uas lahan tumpangsari jagung manis dan kacang tanah adalah #$ m #, lebar 8 m dan panjang < m. Populasi tanaman didapatkan melalui perbandigan antara luas lahan dengan jarak tanam. ntuk jarak tanam jagung manis yaitu #$$ D $ cm,
dengan lebar 8 m dan jarak antar tanaman dalam barisan jagung $ cm maka dalam satu baris terdapat 8$ tanaman. alam satu petak terdapat tiga barisan jagung sehingga populasi jagung manis ada #$ tanaman. ntuk kacang tanah dengan jarak tanam <$ D #$ cm, dengan lebar 8 m dan jarak antar tanaman dalam barisan kacang tanah #$ cm maka dalam satu baris terdapat #$ tanaman. alam satu petak terdapat enam barisan jagung sehingga populasi kacang tanah ada #$ tanaman. #. ay aya kec kecam amb bah aya aya kecam kecamba bah h meru merupa paka kan n kema kemamp mpua uan n beni benih h (bij (biji i untu untuk k tumb tumbuh uh membentuk membentuk indi1idu indi1idu baru. aya kecambah kecambah adalah perbandingan perbandingan antara benih yang berkecambah dengan banyakny banyaknyaa benih yang dikecambah dikecambahkan kan dinyatakan dinyatakan dalam persen. aya tumbuh benih yang baik berkisar 6
ari ari grafik grafik terlih terlihat at pertum pertumbuh buhan an tinggi tinggi tanama tanaman n jagung jagung dari dari mingg minggu u kedua kedua sampai sampai minggu minggu ketuju ketujuh h mengala mengalami mi kenaik kenaikan. an. Tingg Tinggii tanama tanaman n jagung jagung akan akan berhenti ketika sudah memasuki fase generatif. ntuk pertumbuhan tinggi tanaman kacang tanah (grafik 8 terlihat bahwa tinggi tanaman kacang tanah dari minggu kedua sampai minggu ketujuh mengalami kenaikan.
3ambar . Pertumbuhan tinggi tanaman pada tumpangsari jagung manis dan kacang tanah umur #6 hst 8. Panjan Panjang g dan dan lebar lebar daun daun jagung jagung manis manis Panjan Panjang g daun daun yang yang diukur diukur adalah adalah daun daun yang yang paling paling panjan panjang g dalam dalam setiap setiap tanaman tanaman sampelnya. sampelnya. 4ebar daun yang diamati merupakan daun yang sama yakni yakni yang paling panjang sehingga akan diketahui lebar daun tersebut. Terlihat bahwa panjang daun (grafik (graf ik # dan lebar daun (grafik ) jagung manis terus mengalami kenaikan selama pengamatan dari minggu kedua hingga minggu ketujuh.
<. um umlah dau daun n aun yang dihitung yaitu daun yang telah terbuka penuh dan minimal <$ A masih berwarna hijau. Terlihat bahwa jumlah helai daun per tanaman (grafik < semakin bertambah dengan bertambahnya umur tanaman. ;. uml umlah ah tong tongko koll per per tanam tanaman an
umlah umlah tongko tongkoll per tanama tanaman n diamat diamatii sejak sejak pemben pembentuk tukan an tongko tongkoll hingga hingga menjelang panen. umlah tongkol antara -# tiap tanaman. 'amun kebanyakan satu tanaman terdapat dua tongkol. =. mur mur Ber Berbu bung ngaa Penu Penuh h Bunga kacang tanah mulai muncul dari ketiak daun pada bagian bawah yang berumur antara 8-< minggu dan berlangsung hingga umur 6$ hari setelah tanam. mur mur berb berbun unga ga penu penuh h adal adalah ah saat saat tanam tanaman an jagun jagung g dan dan kaca kacang ng tanah tanah telah telah berbunga =< A. agung berbunga penuh umur 8% hari setelah tanam sedangkan kacang tanah umur 8$ hari setelah tanam.
3ambar #. 0acang tanah berbunga penuh (8$ hst
3ambar ). agung manis berbunga penuh (8% hst 6. Berat Berat tong tongko koll jag jagun ung g Pengamatan berat tongkol dilakukan saat panen. &el yang diamati tetap pada sampel sa mpel pengamatan 1egetatif. asing-masing tongkol berkelobot ditimbang beratnya. Berdasarkan rata-rata $ sampel diperoleh rata-rata berat tongkol berkelobot per tanaman yaitu 8;<,<; gram. engan jumlah tongkol rata-rata # buah tiap tanaman. %. Berat Berat polo polong ng basah basah kacang kacang tanah tanah Pengamatan berat polong kacang tanah dilakukan saat panen. &el yang diamati tetap pada sampel pengamatan 1egetatif. Polong tiap sampel tanaman ditimbang ditimbang beratnya. Berdasarkan Berdasarkan rata-rata rata-rata $ sampel diperoleh rata-rata berat polong basah per tanaman yaitu yaitu )%,$6 gram. $. @asil Produksi Produksi per per hektar &etelah menimbang $ sampel hasil panen kacang tanah dan jagung manis. 0emudian 0emudian dihitung dihitung rata-ratanya rata-ratanya dan mengestimasi mengestimasi hasil tersebut untuk luasan hektar hektar.. @asil @asil produk produksi si per hektar hektar didapa didapatt dengan dengan mengal mengalika ikan n hasil hasil rata-rat rata-rataa dengan populasi tanaman per hektar. Berat rata-rata tongkol jagung manis tiap tanaman yaitu 8;<,<; gram, untuk jarak tanam #$$ D $ cm populasi jagung manis dalam satu hektar sebanyak <$.$$$ tanaman, sehingga potensi hasilnya 8;<,<; gram D <$.$$$ tanaman F #).#=6.$$$ gram atau kurang lebih #) ton. &edangkan untuk kacang tanah berat rata-rata polong basahnya )%,$6 gram untuk untuk jarak tanam <$ D #$ cm populasi kacang tanah per hektar sebanyak $$.$$$ tanaman, sehingga potensi hasilnya )%,$6 gram D $$.$$$ tanaman F ).%$6.$$$ gram atau sekitar ),% ton.
. . &erangan &erangan hama dan penyakit penyakit a) @ama Helicoverpa @ama Helicoverpa armigera @ama yang menyerang pada tanaman jagung manis yaitu hama penggerek tong tongko koll Helicoverpa armigera. lat lat ini mulai mulai muncul muncul pada pada fase generat generatif if 8) sampai menjelang menjelang panen. 'gengat 'gengat H. armigera aktif armigera aktif pada malam hari, ngengat betina meletakkan melet akkan telurnya tel urnya secara s ecara tunggal pada umur tanaman 8<-<; hari setelah tanam bersamaan dengan munculnya rambut tongkol, dan mampu bertelur ;$$$$$ $$$ butir butir.. Telur elur baru baru menetas menetas setelah setelah 8-= hari. hari. 4ar1a 4ar1a ini selain selain menye menyerang rang tongkol juga menyerang pucuk dan menyerang malai sehingga bunga jantan tidak terbentuk yang mengakibatkan hasil biji berkurang. &tadia pupa ada di dalam tongkol, siklus hidupnya berkisar );-8< hari (0alsho1en,%6. 0ehilangan hasil yang yang dise diseba babk bkan an seran seranga gan n H. armigera dapat mencapai mencapai $A (Ja (Jasin,#$$6. sin,#$$6. Pengendali Pengendalian an yang dilakukan dilakukan secara mekanis dan kimia. &ecara mekanis dengan mengam mengambil bil ulat ulat pada pada ujung ujung tongko tongkol. l. &ecara &ecara kimia kimia dengan dengan aplika aplikasi si pestisi pestisida da ?uracro ?uracron n dan 2astac 2astac dengan dengan ukuran ukuran ) tutup tutup botol botol untuk untuk air seteng setengah ah tangki tangki knapsack atau mll. #. Penya Penyakit kit Belang Belang 0acang 0acang Tanah anah Penyakit Peny akit belan belang g diseba disebabkan bkan oleh PoK (Peanut (Peanut ottle Kirus Kirus yang mulai terjadi pada umur )$ hst. Penyakit Penyakit ini hampir mengenai seluruh tanaman. tanaman. 3ejala yang tampak yaitu belang-belang pada daun yang tidak teratur, berwarna hijau tua dan da n hi hija jau u mud uda, a, tu tula lang ng-t -tul ulan ang g da daun un ag agak ak me mele leku kuk, k, da dan n te tepi pi da daun un ag agak ak menggulung ke atas. kuran daun tidak banyak berbeda dari daun yang sehat. *nfeksi terjadi pada waktu tanaman masih muda sering menyebabkan terjadinya gejala belang dengan cincin-cincin klorotis (&emangun, #$$;.
3ambar 8. Penyakit belang pada tanaman kacang tanah (umur )$ hst ). Peny Penyak akit it 4ay 4ayu Penyakit layu yang menyerang pada kacang tanah disebabkan oleh bakteri anthomonas Solanacearum Solanacearum dan cendawan cendawan Sclerotium rol!sii. rol!sii. Tanaman kacang tanah yang terserang penyakit ini terlihat layu, daun mengering. Pada siang hari waktu sinar matahari terik tanaman terkulai seperti disiram air panas, selanjutnya tanaman mati. @al ini disebabkan sumbatan massa bakteri pada pangkal batang sehingga tanaman tidak mendapat suplai air dan hara. Tanaman yang terserang cendaw cendawan an sclerot sclerotium ium terliha terlihatt adany adanyaa bercak bercak berwar berwarna na kuning kuning kecokl kecoklatan atan di pangkal batang, batang kemudian membusuk, dan akhirnya mati. Pengendalian dilakukan dilakukan dengan dengan mencabut mencabut tanaman tanaman yang terserang kemudian kemudian membakarny membakarnya. a. Penyakit layu ini hanya menyerang # tanaman kacang tanah dari #$ tanaman.
5nalisa saha Tani Tani Tumpangsari Tumpangsari agung anis dan 0acang Tanah Tanah (@a
N$ I
Ura!an Keg!atan BAHAN
Jula'
Harga Satuan
T$tal #4+)
. &ewa 4a 4ahan agung )$ A 0acang Tanah =$ A
/p %$$.$$$ /p #.$$.$$$
/p ;$.$$$#$$ m #
/p ).$$$.$$$
#. Benih agung
6 kgha
/p 6$.$$$kg
/p ;8$.$$$
0acang Tanah
8< kgha
/p #<.$$$kg
/p .#<.$$$
#$$ kgha
/p .6$$kg
/p );$.$$$
8$$ kgha
/p #.)$$kg
/p %#$.$$$
<$ kgha
/p .6$$kg
/p %$.$$$
$$ kgha
/p #.)$$kg
/p #)$.$$$
?air
# liter
/p ;$.$$$ l
/p #$.$$$
Butiran
$ kg
/p $.$$$ kg
/p $$.$$$
). Pupuk agung : rea Phonska 0acang tanah : rea Phonska 8. Pestisida
T,TAL II
4+ .5.666
TENA-A KE4JA
. Pember Pembersih sihan an 4ahan 4ahan
#$ @+0
/p )<.$$$
/p=<$.$$$
#. Pena Penana nama man n
#$ @+0
/p )<.$$$
/p =<$.$$$
). Pembua Pembuatan tan Parit Parit
; @+0
/p )<.$$$
/p #$.$$$
8 kali
/p <$.$$$
/p ;$$.$$$
$ @+0
/p )<.$$$
/p )<$.$$$
; @+0
/p )<.$$$
/p #$.$$$
#$ @+0
/p )<.$$$
/p =<$.$$$
#$ @+0
/p )<.$$$
/p =<$.$$$
8. Pe Pengairan <. Pe Pemupukan ;. 5plikasi pestisida =. Penyi Penyiang angan an dan Pembubunan 6. Panen
%. Pe Pengangkutan
# @+0
/p )<.$$$
T,TAL
4+ /./66.666
T,TAL
4+ 11.62.666
KESELU4UHAN III
HASIL P4,DUKSI
agung manis
#).$$$ kg
/p. 8$$$kg
4+ 72.666.666
0acang Tanah
)%.$$$ kg
/p $.<$$kg
4+ /6.76.666
T,TAL
*K
/p =$.$$$
KEUNTUN-AN
4+ 1*2.76.666 Penjualan 7 Total Biaya 0eseluruhan
4+ 121.72.666
5nalisa usaha tani adalah *lmu usahatani merupakan ilmu terapan yang membahas atau mempelajari bagaimana membuat atau menggunakan sumberdaya seca secara ra
efis efisie ien n
pada pada suat suatu u
usah usahaa
pert pertan ania ian, n, peri perika kana nan n
atau atau pete petern rnak akan an
(Prawirokus (Prawirokusumo, umo, %%$. %%$. Pengertian Pengertian lainnya lainnya yaitu pengetahua pengetahuan n terapan terapan tentang tentang cara-car cara-caraa petani petani atau petern peternak ak dalam dalam menent menentuka ukan, n, mengor mengorgan ganisas isasika ikan n serta serta mengkoordinasikan penggunaan faktor-faktor produksi secara efektif dan efisien sehingga memberikan pendapatan maksimal (0en &uratiyah, #$$#. 0omponen pada analisa usaha tani pada dasarnya dibagi dua yaitu sarana produksi dan tenaga kerja. &arana produksi meliputi benih, pupuk, pestisida. ntuk ntuk kebutu kebutuhan han benih benih jagun jagung g manis manis sebany sebanyak ak 6 kg dengan dengan jumlah jumlah populasi per hektar <$.$$$ tanaman. @al ini diperoleh dari berat $$ butir jagung mani maniss yaitu yaitu < gram gram,, maka maka untu untuk k $$$ $$$ gram gram ( kg kg seba sebany nyak ak ;<$$ ;<$$ buti butir. r. &ehingga untuk populasi <$.$$$ tanaman membutuhkan 6 kg (<$.$$$;<$$ F 6. ntuk kebutuhan benih kacang tanah sebanyak 8< kg dengan jumlah populasi per hektar $$.$$$ tanaman. @al ini diperoleh dari berat $$ butir butir jagung manis yaitu 8< gram, maka untuk $$$ gram ( kg sebanyak ##$$ butir. &ehingga untuk populasi $$.$$$ tanaman membutuhkan membutuhkan 8< kg ($$.$$$##$$ ($$.$$$##$$ F 8<. ntu ntuk k tota totall biay biayaa prod produk uksi si tump tumpan angs gsar arii dan dan jagu jagung ng mani maniss yaitu yaitu /p .$#<.$$$ dan hasil penjualan sebesar /p )#.%<$.$$ sehingga keuntungan yang
diperoleh /p #.%#<.$$$. apat dikatakan bahwa tumpangsari jagung manis dan kacang tanah layak untuk dilakukan sebab memberikan keuntungan yang besar.
BAB . PENUTUP
.1 Ke"!+ Ke"!+ula ulan n 0esimpulan yang dapat diambil dari praktikum ini sebagai berikut:
. Teknik knik budi budida day ya tump tumpan angs gsar arii jagun jagung g mani maniss dan dan kacan kacang g tana tanah h meli melipu puti ti pembersihan
lahan,
penanaman,
pemeliharaan
(meliputi
penyiraman,
penyulaman, pemupukan, penyemprotan pestisida, pembumbunan, dan pemanenan.
#. Pertum Pertumbuh buhan an tanaman tanaman jagung jagung manis manis dan kacang kacang tanah semakin semakin meningk meningkat at seiring bertambahnya umur tanaman. ntuk potensi hasil jagung manis per hektar (tongkol (tongkol berkelobot berkelobot yaitu #) ton sedangkan kacang tanah (polong (polong basah ),% ton. &erangan hama yang menyerang pada jagung manis adalah ham hama pen pengger ggerek ek ton tongkol gkol "Helicoverpa "Helicoverpa armigera) armigera) dan dan peny penyak akit it yang ang menyerang tanaman kacang tanah adalah penyakit belang dan layu. ). 5nalisa 5nalisa usaha tani tani tumpangs tumpangsari ari jagung jagung manis manis dan kacang kacang tanah tanah mendapa mendapatkan tkan keuntungan, sehingga budidaya ini layak untuk dilakukan dan dikembangkan.
.2 .2 Sara Saran n &ebaiknya mahasiswa diberi petunjuk tentang waktu pemupukan beserta dosis
yang yang tepat tepat dan dan juga juga dosis dosis apli aplika kasi si pesti pestisi sida da sehi sehing ngga ga lebih lebih memu memuda dahk hkan an berjalannya proses praktikum dan menghindari terjadinya kesalahan dosis yang dapat berakibat fatal seerti matinya tanaman.
DA8TA4 PUSTAKA
5nonim,#$$;. #udidaya 5nonim,#$$;. #udidaya $agung . http:www.deptan.go.id http:www.deptan.go.id , , diakses #$ esember #$< 5nonim,#$$;. %e&nologi %e&nologi produ&si 'agung melalui pende&atan pengelolaan sumberdaya dan tanaman terpadu. terpadu . http:balitsereal.litbang.deptan.go.id , diakses #$ esember #$< udjadi uhammad, &upriati Jati. Jati. Perbai&an Perbai&an %e&nologi %e&nologi Produ&si Produ&si (acang %anah %anah di ndonesia. ndonesia . http:biogen.litbang.deptango.id , diakses #$ esember #$<.
0adekoh,* . #$$=. 0omponen hasil dan hasil kacang tanah berbeda jarak tanam dalam sistem tumpangsari dengan jagung yang didefoliasi pada musim kemarau dan musim hujan. $.Agroland hujan. $.Agroland 8( 8( : -= yrna, '.E.2., '.E.2., #$$). @asil tanaman jagung pada berbagai dosis dan cara pemupukan ' pada lahan dengan sistem olah tanah minimum. $urnal Agronomi Agronomi.. % ( : %-< Pitojo, &. #$$<. #enih #$$<. #enih (acang %anah %anah.. 0anisius: Jogyakarta. ogyakarta. =; hlm Pratama, dkk. #$8. Pengaruh kuran Biji an 0edalaman Tanam Terhadap Terhadap Pertumbuhan an @asil Tanaman agung anis (Lea mays saccharata &turt. $urnal Produ&si %anaman %anaman.. # (= : <=;-<6# /ukmana, /. #$$). (acang #$$). (acang %anah. %anah. Jogyakarta: Jogyakarta: 0anisius /ukmana, /. #$$). *saha %ani $agung .Jogyakarta: .Jogyakarta: 0anisius &alisbury, 2.B. and ?. ". /oss. %%#. +isiologi %umbuhan. %umbuhan. iterjemahkan iah 4ukman dan &umaryono dari Plant dari Plant Physiology . Physiology . ilid # tahun %%<. *TB: Bandung. ;= hlm. &ubekti, '. 5., 5., /. &yafruddin., Efendi, dan &. &unarti. %%<. Mor!ologi %%<. Mor!ologi tanaman dan !ase pertumbuhan 'agung. 'agun g. Balai Penelitian Tanaman &erealia. aros. @lm ;-#6 "arsana, #$$%. ntrodu&si #$$%. ntrodu&si %e&nologi %e&nologi %umpangsari %umpangsari $agung dan dan (acang %anah %anah.. BPTP awa Tengah.