LAPORAN PRAKTIKUM FORMULASI DAN TEKNOLOGI SEDIAAN LIKUID-SEMISOLIDA “Rancangan Formula FT. Likuia Emul!i Min"ak Ikan#
Di!u!un ol$% & '. *. ,. +.
Ri!(i Ri!(i Eka )uliani liani ai/ ai/ S%$l!a S%$l!a Sa0i(r Sa0i(raa )u!i 1%ri!(i 1%ri!(ina na Mar(in$ Mar(in$22 G.P 4amala( 4amala(ul ul 5ur6an 5ur6anii
*++,' *++,'+'+ +'+, , *++,' *++,'+'+ +'++ + *++,' *++,'+'3 +'3* * *++,' *++,'+'3 +'3, ,
A!i!($n & Kak Al7$r( Golongan & S
FAKULTAS FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA 2016
Judul
: Rancanan S!d"aan L"#u"da E$ul%" M"n&a# I#an
Da%a' T!('" :
Emul!i m$ru8akan !$iaan "ang m$nganung ua 2a( "ang (iak ($rcam8ur9 7ia!an"a air an min"ak9 imana cairan "ang !a(u ($ri!8$r!i m$n:ai 7u(ir-7u(ir k$cil alam cairan "ang lain. Di!8$r!i ini (iak !(a7il9 7u(ir-7u(ir ini 7$rga7ung ;koal$!$n< an m$m7$n(uk ua la8i!an air an min"ak "ang ($r8i!a% ; Ani$09 *=<.
S)ESIFIKASI BA*AN OBAT TER)ILI*
Na$a Ba+an A#,"- Oleum Iecoris Aseli Sebagai sumber vitamin A, vitamin D, asam lemak tak jenuh yang merupakan faktor-faktor makanan dasar dan tidak terjadi dalamkandungan vitamin A dan vitamin D. Sari minyak ikan atas salepnya sangatmendukung untuk mempercepat penyembuhan luka bakar, koreng, E-!# Fa'$a#(l(" menekan salutdan luka pada permukaan, tetapi observasi yang terkontrol telah menghentikannilai penguatan yang tegas. Dan asam lemak omega- berkhasiat untuk penurunankadar kolesterol dalam darah. E-!# Sa$."n
Ind"#a%"
>>>> !asa pertumbuhan bagi anak untuk penyerapan vit-A dan D yang kurang lancar bagi bayi. !enambah nafsu makan bagi "anita hamil dan menyusui. #ntuk pertumbuhan tulang dalam keadaan cacat dan usia lanjut. >>>>>
K(n,'a Ind"#a%"
D(%"%
$?a!a & '@ - B '%r '3mL C ,mL ; O7a(-O7a( P$n(ing9 *<
STUDI )RAFORMULASI
1/ Ka'a#,!'"%,"# F"%"#a K"$"a Ba+an A#,"N(/
Na$a
Ka'a#,!'"%,"#
S.!%"-"#a%"
'.
Ba+an A#,"Oleum Iecoris Aseli
$%I edisi III hal. &'()
F"%"#a *emerian+ uning pucat, bau khas, agak manis, tidak tengik, rasa khas
elarutan+ Sukar larut dalam etanol '/0 *1 mudah larut dalamkloroform *, dalam eter * dan dalam eter minyak tanah *.
K"$"a >>>
La"n *enyimpanan + Dalam "adah tertutup baik, terisi penuh, terlindung dari cahaya.
2obot jenis Antara+ 3,4 dan 3,5( 2obot per ml + 3,6( sampai 3,5&
2/ )!$"l"+an B!n,u# S!d"aan $ra!arkan a(a alam ma(rik! ia(a!9 maka 7$n(uk !$iaan ($r8ili% aala%
$mul!i Ala!an & kar$na bahan aktif yang digunakan levertran7minyak ikan0 praktis
tidak larut dalam air. Sehingga untuk memperoleh suatu sediaan yang dapat terdispersi pada fase pendispersinya diperlukan suatu 8at pengemulsi yang biasa disebut dengan emulsifyng agent.
)ERSYARATAN MUTU SEDIAAN
'. Aman S$iaan aman i8akai an (iak m$m7$rikan $0$k !am8ing "ang m$rugikan9 !$r(a (iak (ok!i!. S$iaan m$nganung 7a%an ak(i0 (iak kurang ari 5'' 9g
4'3 unit %I0 vitamin A an (iak l$7i% ari 5,65' 9g 4' unit %I0 vitamin D ari :umla% "ang ($r($ra 8aa $(ik$(. ;FI $i!i (a%un *'+.89 *+=<
*. E0$k(i0 E0$k(i0 a8a( iar(ikan !$7agai alam :umla% k$cil m$m8un"ai $0$k "ang o8(imal. umla% a(au o!i! 8$makaian !$kali 8akai !$%ari !$lama 8$ngo7a(an ;' kurun ?ak(u< %aru! mam8u m$nc8ai r$!$8(or an m$miliki $0$k "ang ik$%$naki. S$iaan "ang $0$k(i0 aala% !$iaan 7ila igunakan m$nuru( a(uran 8akai "ang i!arankan akan m$ng%a!ilkan $0$k 0armakologi "ang o8(imal un(uk (ia8-(ia8 7$n(uk !$iaan $ngan $0$k !am8ing "ang minimal ,. Ak!$8(a7$l S$iaan %$nakn"a m$m8un"ai ciri-ciri !$7agai 7$riku(& P$nam8ilan "ang 7aik an 7$nar m$li8u(i & • o o(ol o7a( "ang !$!uai $ngan !$iaan o K$ma!an o! o7a( "ang !$!uai $ngan 7o(ol o7a( S$iaan mua% igunakan o Organol$8(i! "ang a8a( i($rima ol$% kon!um$n • o $n(uk !$iaan laru(an 7$r?arna ;m$narik< o au (iak ($ngik an a8a( m$nu(u8i aroma o7a( o Ra!a mani! an a8a( m$nu(u8i ra!a 7a%an o7a( "ang !$iki( o
8a%i( i!ko!i(a! r$na% !$%ingga mua% i(uangkan an mua% i8akai
&. S(a7ili(a! Kimia S$(ia8 2a( aik(i0 alam !$iaan ($(a8 m$nun:ukkan !i0a( kimia !$8$r(i !$mula an kaarn"a !$!uai $ngan "ang ($r($ra 8aa $(ik$(. Kaar 7a%an ak(i0 5''
9g 4'3 unit %I0 vitamin A an (iak l$7i% ari 5,65' 9g 4' unit %I0 vitamin D ari :umla% "ang ($r($ra 8aa $(ik$(. ;FI $i!i (a%un *'+.89 *+=<
3. S(a7ili(a! Fi!ika S$iaan m$m8$r(a%ankan !i0a( 0i!ika !$8$r(i k$aaan a?al ($rma!uk 8$nam8ilan9 k$!$!uaian9 k$!$ragaman9 i!olu!i an k$mam8uan un(uk i!u!8$n!ikan. Organol$8(i! & ($(a8 !ama !$8$r(i !$mula • 4omog$ni(a! & ($(a8 !ama !$8$r(i !$mula • Mua% i(uang & ($(a8 !ama !$8$r(i !$mula • D$n!i(a! !$iaan $n!i(a! air • i!ko!i(a! !$iaan H i!ko!i(a! gli!$rin 8.a • Si0a( aliran & N$?(onian un(uk !olu(ion • =. S(a7ili(a! Mikro7iologi
•
S$iaan (iak i(um7u%i mikro7a9 !$!uai $ngan 8$r!"ara(an "ang
•
i($n(ukan un(uk !$iaan non !($ril S$iaan "ang m$nganung 2a( an(i mikro7a %aru! ($(a8 $0$k(i0 alam
7a(a! "ang i($(a8kan S$iaan %aru! 7$7a! mikro7a & • o Salmonella sp o Escherichia coli o Enterobacter sp o Pseudomonas sp o Clostridium sp o Candida albicans . S(a7ili(a! Farmakologi E0$k 0armakologi (iak 7$ru7a% J. S(a7ili(a! Tok!ikologi Tiak 7ol$% ($r:ai 8$ningka(an (ok!i!i(a! LD0 adala+ u$la+ $a,!'"al d"3!'"#an %!#al"u%/ Yan $!n&!3a3#an #!$a,"an 04 5%a,u %!,!na+ da'" +!7an u"
DOSIS BA*AN AKTIF
Do!i!
Do!i! '%r '3mL C , mL ;O7a(-O7a( P$n(ing9 *< P$n$(a8an o!i! & '93 mL ; ' !$nok makan< '3 mL min"ak ikan '3 mL ; ' !$nok makan< ' mL min"ak ikan 93 mL ; !$nok makan< 3 mL min"ak ikan ,9*3 mL ; !$nok makan< *93 mL min"ak ikan )!'+",unan d(%"% %a,u +a'" Usia (Tahun)
Perhitungan Dosis 1hr
Rentang dosis (mg)
5
576& : 6' ; 3
5,6& ; &,54
Pemakaia n 1hr (sendok takar) < sdm
&
76' ? 6' ; 3 &76@ ? 6' ; 3
;@ ,(' ; (,'
sdm sdm
'
'76( ? 6' ; 3
&,&6 ; 4,45
sdm
@ (
@764 ? 6' ; 3 (76 ? 6' ; 3
4
4753 ? 6' ; 3
' - 63 ','5 ; 66,3' @ - 65
sdm 6 sdm 6 sdm
Cek dosis 1x
5,'7&,54=3,'4 >OD '7@=3,4>OD '7(,'=3,@@>O D '74,45=3,'@> OD '763=3,'>OD 63766,3'=3,3 >OD 63765=3,4>O D
753 ? 6' ; 3
@,(' ; 6,'
6 sdm
63
63753 ? 6' ;
(,' - 6'
6 sdm
66753 ? 6' ;
4,5' ; 6@,'
6 sdm
65753 ? 6' ;
; 64
6 sdm
3 66 3 65 3 A,u'an .a#a" : * (a%un , C = (a%un C ' (a%un '' C '* (a%un
6376,'=3,(&> OD 6376'=3,@@>O D 6'76@,'=3,3> OD 6'764=3,4>O D
& ' @ !$%ari !$nok makan & ' @ !$%ari !$nok makan & ' @ !$%ari ' !$nok makan & ' @ !$%ari ' !$nok makan
FORMULA SEDIAAN
'. P$mili%an a%an Tam7a%an
Bo . 6.
Bama 2ahan Cliserin *E @th,p.540
%ungsi *emakaia n umekta n dan pembasa h F3/0
adar yang dipilih 6'/
arakteristik G *emerian+ Hairan jernih seperti sirup, tidak ber"arna1 rasa manis1 hanya boleh berbau khas lemah tajam atau tidak enak0. igroskopis, netral terhadap lakmus. G elarutan+ Dapat bercampur dengan air dan dengan etanol1 tidak larut dalam kloroform, dalam eter,
Alasan dipilih arena gliserin dapat digunakan sebagi 8at pembasah
5.
Bipagin !ethyl *arabenum0 *E 'th.p, &&60
*enga"et 3.36'; 3.5/0
3,64/
dalam minyak lemak, dan dalam minyak menguap. G Stabilitas+ Cliserin bersifat higroskopis. Dapat terurai dengan pemanasan yang bisa menghasilka n akrolein yang beracun. Hampuran gliserin dengan air, etanol ' / dan propilena glikol secara kimia"i stabil. Cliserin bisa mengkristal jika disimpan pada suhu rendah yang perlu dihangatkan sampai suhu 533 H untuk mencairkan nya G *emerian + serbuk hablur halus G elarutan + larut dalam '33 bagian air, dalam 53 bagian air mendidih, dalam 5'
arena efektif mencegah jamur dan bakteri, toksisitasny a kecil, dikombinasi kan dengan nipasol untuk menambah kelarutan
.
Bipasol *ropil *arabenum0 *E 'th.p, '@0
*enga"et 3.36/; 3.35/0
3,35/
bagian etanol '/0*, dan dalam bagian aseton *, mudah dalam eter * dan dalam alkali hidroksida G *emerian+ arna putih, kristal, tidak berbau, tidak berasa, tidak berbau, tidak berasa. G elarutan+ sukar larut dalam etanol ' / 0, mudah larut dalam air dan etanol 3 /
&.
*ulvis Cummi Arabicum *CA0 *E @th.p, 60
Emulsifyi ng 63-53/0
6'/
*emerian+ *utih, rasa ta"ar seperti lendir, tidak berbau, bentuk butir bulat telur elarutan+ !udah larut dalam air, menghasilka n larutan yang kental dan tembus cahaya, praktis tidak
nipasol dalam air.
merupakan penga"et yang dapat menghamb at pertumbuha n mikroba karena sediaan dalam air sangat baik untuk pertumbuha n mikroba. Bipasol aktif dalam p yang luas &-40 sehingga efektif untuk antasida !ekanisme kerja *CA adalah dengan cara membentuk lapisan Jlm multimoleku ler yang akan membungk us fase minyak sehingga dapat bercampur dalam air. *CA juga bisa meningkatk
larut dalam etanol Stabilitas+ Kebih mudah terurai dengan adanya udara dari luar, mudah teroksidasi, mudah terurai oleh bakteri dan reaksi en8imatik
an viskositas larutan sehingga meminimali sir terjadinya p engendapan atau pemisahan dari fase minyak.
p + &,' ; ' '.
2L 2utyl idroksi Loluen0 *E @th.p, ('0
Sebagai antioksid an 3.35; 3.'/0
3,3'/
*emerian+ 2utyl ydroksi Loluen merupakan serbuk atau 8at padat kristal kuning pucat atau putih dengan bau karakteristik . elarutan+ *raktis tidak larut dalam air, gliserin, propilenglik ol, solusi hidroksida alkali, dan encer berair asam mineral. 2ebas larut dalam aseton, ben8ena, etanol'/0 , eter, metanol, toluen,
Antioksidan yang digunakan adalah 2L 2utyl ydroksitol uen0yang bersifat larut dalam minyak dan pada umumnya perubahan menjadi tengik terjadi pada fase minyak. !aka pada saat pembuatan nya pun dicampur d engan oleum iecoris aselli sebelum dicampurka n dengan bahanbahan lain.
@.
(.
AMuadest
Ess. orange
*elarut
*erasa dan aroma
Ad @3ml
Ms
minyak tetap, dan minyak min eral.Kebih larut dari hidroksianis ol butylated dalam minyak mak anan dan lemak *emerian + cairan jernih, tidak berasa, tidak berbau, dan tidak ber"arna %I edisi N tahun 536&.p, 60
!erupakan plarut dan pengencer utama
2erguna sebagai menutupi rasa dan aroma dari minyak ikan.
*. Su!unan Formula
Bo. 6.
6 Bama sendok 2ahan Aktif kecil 'ml0 2ahan Aktif+ 37633 Oleum 0 ? 'ml Iecoris Aseli = 6,'g
6 botol @3 ml0
6 batch &?@3 ml0
376330 ? @3ml = 64g
64g &'g
@3ml 6'3ml
eterang an Di lebihkan 63 / karena untuk mencega h kehilang an bahan pada saat proses pembuat an dan untuk
melihat volume yag terpinda hkan sehingga dapat menjadi indikator homogen itas sirup. Bo.
Bama 2ahan Lambahan Cliserin
6'/
6' g7633ml0 ? @3 ml = g
6'/
6'g7633ml0 ? @3 ml = g
Bipagin !ethyl *arabenum0
3,64/
3,64g7633ml0 ? @3 ml = 3,634 g
Bipasol *ropil *arabenum0
3,35/
3,35g7633ml0 ? @3 ml = 3,365 g
2L
3,3'/
3,3'g7633ml0 ? @3 ml = 3,3 g
*CA
Min"ak & A/ua & Gom + & * & ' &'g + 55,'g +
g @3ml 55,'g 6'3ml g @3ml 66,5'g 6'3ml 3,634g @3ml 3,5(g 6'3ml 3,365g @3ml 3,3g 6'3ml 3,3g @3ml 3,3('g 6'3ml
66,5'g
S)ESIFIKASI SEDIAAN
1/ Organol$8(i!& -
$n(uk & $mul!i arna& 8u(i% !u!u agak k$ orang$. au& $ruk Ra!a& Ami! an Mani!
2/ .* : 896 5 8/ D$n!i(a! !$iaan $n!i(a! air ;/ i!ko!i(a! !$iaan H i!ko!i(a! gli!$rin 8.a Kaar 7a%an ak(i0& Tiak kurang ari *33 g ;J3 uni( FI< i(amin A an (iak l$7i% ari *9'*3 g ;J3 uni( FI< i(amin D ari :umla% "ang ($r($ra 8aa $(ik$(. ;FI $i!i (a%un *'+.89 *+=<
RAN
Ala(
a%an
Tim7angan anali(ik
Ol$um I$cori! A!$li
$ak$r gla!!
P.G.A
Pi8$( ($($!
Ni8agin an Ni8a!ol
Mor(ir an !(am0$r
Gl"c$rolum
K$r(a! 8$rkam$n
4T
G$la! ukur
A/ua$!(
1a?an 8or!$l$n S8a($l K$r(a! 0ilm ;!ui8< a(ang 8$ngauk
Pro!$ur 8$m7ua(an& P$naraan 7o(ol
'. Ma!ukkan air !$7an"ak *+ ml 8aa g$la! ukur9 (uangkan air ($r!$7u( 8aa?aa% 7o(ol. *. Tanai 7a(a! kali7ra!i9 air "ang aa alam 7o(ol i7uang. ,. o(ol i7ila! !$7an"ak , kali $ngan a/ua$!(9 lalu 7o(ol ik$ringkan. +. +.o(ol !ia8 i8akai.
P$naraan 7$ak$r gla!! '. Ma!ukkan air !$7an"ak *+ ml 8aa g$la! ukur9 (uangkan air ($r!$7u( 8aa?aa% 7$ak$r gla!!. *. Tanai 7a(a! kali7ra!i9 air "ang aa alam g$la! 7$ak$r i7uang. ,. ila! 7$ak$r gla!! m$nggunakan a/ua$!( !$7an"ak , kali. Lalu k$ringkan 7$ak$r gla!!. +. $ak$r gla!! !ia8 i8akai.
*embuatan Emulsi Oleum Iecoris Aselli '. Sia8kan ala( an 7a%an "ang i7u(u%kan.
5. Tim7ang !$mua 7a%an . . Dii%kan 3+ ml a/ua$!(. &. Ma!ukkan a/ua$!( "ang !ua% iii%kan k$alam mor(ir9 (am7a%kan !$iki( $mi !$iki( P.G.A k$alam mor(ir !am7il ig$ru! c$8a( !am8ai %omog$n an ($r7$n(uk mucilago.
'. 1am8urkan Ol$um i$cori! a!$lli $ngan 4T9 auk !am8ai %omog$n. =. Ma!ukkan cam8uran ol$um i$cori! $ngan 4T9 !$iki( $mi !$iki( k$alam mor(ir g$ru! c$8a( !am8ai %omog$n an ($r7$n(uk $mul!i.
(. Laru(kan ni8agin an ni8a!ol . 4. Tam7a%kan laru(an ni8agin an ni8a!ol k$ alam mor(ir9 g$ru! c$8a( !am8ai%omog$n.
. Ma!ukkan !$iki( $mi !$iki( gl"c$rol k$alam mor(ir9 g$ru! c$8a( !am8ai %omog$n.
63. Pina%kan $mul!i "ang aa imor(ir k$alam 7$ak$r gla!!9 k$muian (am7a%kan a/ua$!( !am8ai 7a(a! kali7ra!i "ai(u *+ ml. ''. Ma!ukkan $mul!i k$alam 7o(ol an 7$ri k$($rangan
RAN
'. Organol$8(i! & - $n(uk ; 8$nam8ilan < - arna - au - Ra!a *. U:i 84 & Ala( 84 m$($r “m$(ro%m =*# • 1ara k$r:a & • '. 1uci $l$c(roa $ngan air9 k$ringkan *. Kali7ra!i $l$c(ro$ $ngan laru(an a8ar 84 ($r($n(u ,. Angka( $l$c(ro$9 cuci $ngan air9 k$ringkan +. 1$lu8kan $l$c(ro$ k$ alam laru(an !am8$l 3. 1a(a( 84 "ang i(un:uk
,. D$n!i(a! & Ala( & 8iknom$($r "ang il$ngka8i $ngan (%$rmom$($r • 1ara k$r:a & • a. S$(arakan !u%u 8iknom$($r !$!uai $ngan !u%u "ang ($r($ra 8aa ala( $ngan cara ic$lu8kan k$ alam air $!
7. Tim7ang 8iknom$($r ko!ong 8aa !u%u ( o1 c. I!i 8iknom$($r $ngan laru(an !am8$l an !$(arakan $ngan !u%u !$8$r(i cara ia(a! . Tim7ang 8iknom$($r !am8$l 8aa !u%u (o1 $. 4i(ung $ngan rumu! 7$riku( ini & D$n!i(a! $ra( ;8iknom$($r 2a(< C 7$ra( ;8iknom$($r ko!ong< g olum$ 8iknom$($r ;ml< +. i!ko!i(a! inamik & Ala( & i!com$($r “rook0i$l a(au i!com$($r u77$lo%$# • 1ara k$r:a i!com$($r rook0i$l & • a. I!ikan laru(an !am8$l k$ alam 7$ak$r gla!! 7. A(ur k$c$8a(an 8u(aran9 :alankan mo(or an ($kan (ua! 8aa !aa( :arum
•
m$nun:ukan angka kon!i!($n c. aca angka "ang i(un:ukan ol$% :arum . 1a(a( 0ac(or !8inl$ ari (a7$l $. 4i(ung i!ko!i(a! $ngan rumu! 7$riku( & a. ῄ angka ($r7aca @ 0ac(or !8inl$ ;c8!< 1ara k$r:a i!com$($r U77$lo%$ a. I!ikan cairan "ang akan iukur i!ko!i(a!n"a k$alam (a7ung ;+< m$lalui 8i8a ;,< %ingga 8$rmukaan cairan 7$raa i an(ara ua gari! 7a(a! ;'3 ml< 7. Tu(u8 lu7ang 8i8a ;'< $ngan :ari an %i!a8 8i8a ;*< "ang i!am7ung $ngan !$lang kar$( %ingga cairan m$ngi!i 7ola ;3<9 8i8a ka8il$r ;<9 7ola ;J<9 an 7ola ;Q< !$cara 8$nu% ;(iak ($ra8a( g$l$m7ung uara< c. L$8a!kan !$lang kar$( an :ari "ang m$nu(u8i 8i8a ;*<9 kolom cairan i7a?a% 8i8a ka8il$r ;< akan ($r8u(u! an cairan akan m$ninggalkan 8i8a ka8il$r alam 7$n(uk la8i!an (i8i! . 1a(a( ?ak(u 7ila 8$rmukaan m$ni!cu! cairan 7$r8ina% ari M' k$ M* $ngan m$nggunakan !(o8?a(c% $. Ulangi 8ro!$ur ini %ingga (iga kali an %i(ung ?ak(u alir ra(a-ra(a ;$(ik< "ang i8$rol
%$ RAN
D!%a"n B'(%u' D!%a"n E,"#!, D!%a"n #!$a%an
)EMBA*ASAN
Bo
Evaluasi
SpesiJkasi
asil
riteria
6
2entuk
!emenuhi
5
arna
!emenuhi
2au
&
Pasa
'.
p
@.
Densitas
(BELUUUUUMMMMM MM)
!emenuhi !emenuhi
Densitas sediaan Q densitas air
Emul!i aala% !ua(u !i!($m "ang !$cara ($rmoinamik (iak !(a7il9 ($riri ari 8aling !$iki( ua 0a!a !$7agai glo7ul-glo7ul alam 0a!a cair "ang lainn"a. Si!($m ini 7ia!an"a i!(a7ilkan $ngan aan"a $mul!i. Dalam 7iang 0arma!i9 $mul!i 7ia!an"a ($riri ari min"ak an air. $ra!arkan 0a!$ ($ri!8$r!in"a ik$nal ua :$ni! $mul!i9 "ai(u & a. 7.
Emul!i min"ak alam air9 "ai(u 7ila 0a!$ min"ak ($ri!8$r!i i alam 0a!$ air. Emul!i air alam min"ak9 "ai(u 7ila 0a!$ air ($ri!8$r!i i alam 0a!$ min"ak Dalam 8$m7ua(an !ua(u $mul!i9 8$mili%an !ua(u $mulga(or m$ru8akan 0ak(or "ang
8$n(ing kar$na mu(u an k$!(a7ilan !ua(u $mul!i 7an"ak i8$ngaru%i ol$% $mulga(or "ang igunakan. Sala% !a(u $mulga(or "ang 7an"ak igunakan aala% 2a( ak(i0 8$rmukaan a(au l$7i% ik$nal $ngan !ur0ak(an. M$kani!m$ k$r:a $mulga(or ini aala% m$nurunkan ($gangan an(ar 8$rmukaan air an min"ak !$r(a m$m7$n(uk la8i!an 0ilm 8aa 8$rmukaan glo7ul-glo7ul 0a!$ ($ri!8$ri!n"a. Ti8$ $mul!i a8a( i($n(ukan ari :$ni! !ur0ak(an igunakan. S$cara kimia9 mol$kul !ur0ak(an ($riri a(a! gugu! 8olar an non 8olar. A8a7ila !ur0ak(an ima!ukkan k$ alam !i!($m "ang ari air an min"ak9 maka gugu! 8olar akan ($rara% k$ 0a!a air !$angkan gugu! non 8olar ($rara% k$ 0a!a min"ak. Sur0ak(an "ang m$m8un"ai gugu! 8olar l$7i% kua( akan c$n$rung m$m7$n(uk $mul!i min"ak alam air9 !$angkan 7ila gugu! non 8olar "ang l$7i% kua( maka akan c$n$rung m$m7$n(uk $mul!i air alam min"ak.
Paa 8$rco7aan kali ini m$nggunakan $mulga(or alam "ai(u PGA. PGA m$ru8akan $mulga(or "ang mua% laru( alam air. Maka ari i(u igunakan 8$m7ua(an $mul!i $ngan m$(o$ 7a!a%. M$(o$ 7a!a% "ai(u !ua(u m$(o$ alam 8$m7ua(an $mul!i $ngan cara 2a( 8$ng$mul!i i(am7a%kan k$alam air ;2a( 8$ng$mul!i umumn"a laru( alam air< agar m$m7$n(uk !ua(u mucilago9 k$muian min"ak 8$rla%an-la%an i(am7a%kan un(uk m$m7$n(uk $mul!i9 k$muiaan i$nc$rkan $ngan !i!a air. Dalam 8$m7ua(an !$iaan $mul!i ini9 2a( ak(i0 "ang igunakan "ai(u min"ak ikan. Min"ak ikan m$ru8akan !um7$r i(amin A an D "ang !anga( 8$n(ing 7agi 8$r(um7u%an anak. S$lain 2a( ak(i0 an $mulga(or9 alam !$iaan $mul!i i(am7a%kan :uga 2a( (am7a%an lainn"a !$8$r(i gli!$rin9 ni8agin9 ni8a!ol9 7%(9 $!!.orang$ an a/ua$!(. Gli!$rin 7$r0ung!i !$7agai 2a( 8$m7a!a%. $ni! $mul!i min"ak ikan ini "ai(u (i8$ min"ak alam air. Kar$na :umla% 0a!$ min"ak "ang i(am7a%kan l$7i% !$iki( i7aningkan $ngan :umla% 0a!$ air. Min"ak ikan akan ($ri!8$r!i ialam air m$m7$n(uk glo7ul-glo7ul "ang ($la% i la8i!i ol$% $mulga(or.
2erdasarkan evaluasi akhir yang telah dilakukan+ •
• •
•
Organoleptis sediaan memenuhi spesiJkasi yang telah ditentukan yaitu meliputi bentuk, "arna, bau dan rasa p sediaan ………………….. p yang kami peroleh …………….. 2erat jenis sediaan sudah memenuhi spesiJkasi yaitu…….. arena pada umumnya berat jenis sediaan harus lebih besar dari 6 berat jenis air0 arena adanya penambahan bahan aktif dan bahan tambahan kedalam air. Niskositas sediaan memenuhitidak memenuhi spesiJkasi yaitu viskositas gliserin 666cps, viskositas sediaan yang diperoleh ….. !"s
esimpulan+
•
Emul!i aala% !ua(u !i!($m "ang !$cara ($rmoinamik (iak !(a7il9 ($riri ari 8aling
•
!$iki( ua 0a!a !$7agai glo7ul-glo7ul alam 0a!a cair "ang lainn"a. Un(uk m$n!(a7ilkan $mul!i i7u(u%kan !ua(u 2a( "ang 7$rnama $mulga(or. S$lain $mulga(or9 igunakan :uga 2a( (am7a%an lain !$8$r(i 8ro8il$nglikol9 ol$um
•
•
•
•
!$!ami an a/ua$!( un(uk m$nam7a% k$!(a7ilan ari !$iaan $mul!i. Organoleptis sediaan memenuhi spesiJkasi yang telah ditentukan, yaitu meliputi "arna, rasa, dan bau p sediaan yaitu …………. dimana p ini tidak memenuhi spesiJkasi yang telah ditentukan Niskositas sediaan memenuhitidak memenuhi spesiJkasi yang telah ditentukan.
D#$T#R PU%T#&# Anonim. 'QQ. Farmakope Indonesia III . akar(a& D$8ar(m$n K$!$%a(an R$8u7lik Inon$!ia. Anonim. 'QQ3. Farmakope Indonesia IV . akar(a& D$8ar(m$n K$!$%a(an R$8u7lik Inon$!ia.
Di(:$n POM ; *'+<. Farmakope Indonesia. Edisi V . akar(a& D$8ar($m$n K$!$%a(an RI
Ansel, o"ard H. 64. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi Edisi IV . Rakarta+ *enerbit #niversitas Indonesia Canis"arna, Sulistia C., dkk. 533'. Farmakologi dan Terapi EDISI 4. Rakarta+ 2agian %armakologi %alkutas edokteran #niversitas Indonesia. Peynolds, Rames E.%. 645. Martindale the Extra Pharmacopoeia ! th Edition. Kondon+ Lhe *harmaceutical *ress. Pole, Paymond H, dkk. 533&. "and#ook o$ Pharmaceutical Excipient %th Edition. Kondon+ Poyal *harmaceutical Society of Creat 2ritain o%n!on9 R. an S($$r9 R.9 *=9 M$(%"l Para7$n9 In& Ro?$9 R. 1.9 S%$!k"9 P. .9 an O?$n9 S. 1. ;$!.<9 Handbook of Pharmaceutical Excipients9 Si@ Ei(ion9 P%armac$u(ical Pr$!!9 UK.
