LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALISIS “ANALIS “ANA LISA A KUALITA KUA LITATIF TIF SENYA SE NYAW WA ORGANIK” ORGANIK ”
Disusun oleh : 1. 2. 3. 4.
Filania S. Kanja Ni Made Uthari !n"elina !jen" Desi Set%o&ati
(2443013133) (244301319) (24430132#$) (24430132$$)
Kelo'o : D
FAKULTAS FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA TAHUN TAHUN 2015
I.
Tuju!
Daat 'en"etahui reasi husus "olon"an sen%a&a or"ani* "u"us +un"si* dan identi+iasi anion or"ani.
II.
D"# T$%#& Sen%a&a or"ani adalah "olon"an ,esar sen%a&a i'ia %an" 'oleuln%a 'en"andun" ar,on*e-uali ar,iad* ar,onat* dan osida ar,on. Diantara ,e,eraa "olon"an sen%a&a or"ani adalah hidroar,on aro'ai* sen%a&a %an" 'en"andun" alin" tida satu -in-in ,enene / sen%a&a hidrosili %an" 'en-au ato' ato' non ar,on dala' stutur -in-inn%a ( udjaat'aa* 19$2). !da dua -ara %an" relati+ sederhana se-ara ualitati+ den"an 'elihat aaah didala' suatu sen%a&a terdaat nitro"en* ,eleran" dan halo"en %aitu den"an 'en""unaan lo"a' natriu'* sehin""a nitro"en* ,eleran"* atauun halo"en ,erturut turut daat diu,ah 'enjadi natiu' sianida* natriu' sul+ida* atau natriu' halida (arlan* 2003). !nalisa ualitati+ 'eruaan suatu e'erisaan atau analisis i'ia %an" ,ertujuan untu 'en%elidii unsureunsur atauun ionion %an" terdaat dala' suatu at atau -a'uran ersen%a&aan %an" ,ertujuan untu analisa. !nalisa ualitati+ 'en"aju ada an"al untu 'e'isahan dan 'en"uji adan%a ion dala' larutan. !nalisa ualitati+ dilauan arena adan%a jenis ion %an" ada dala' suatu -a'uran. (!-h'adi* 19$)
III.
'# K$#j a. !nalisis endahuluan 1. arna : sen%a&a or"ani o,at 2. 5au 3. Kelarutan dala' asa' dan ,asa 4. !nalisis unsur : '# M&(()$*%! Dala' 'ortir erin" "erus 2" Na267+ anhidrat dan 0" ser,u sen". Dala' ta,un" reasi erin"* 100 '" sa'el dita',ah iraira 1" -a'uran ereasi diatas* -a'ur ho'o"en. anasan* 'ula'ula den"an ai e-il e'udian ai di,esaran sa'ai -a'uran 'erah 'e',ara. Se"era ta,un" 'asuan 'ortir %an" ,erisi 1 'l air. Ke'udian "erus dan indahan e erlen'e%er* didihan sela'a 'enit lalu disarin". Selanjutn%a di"unaan untu identi+iasi adan%a unsurunsur. ada e'anasan diatas terjadi reasi ,eriut : N S 8n Na2673
Na6N Na 8nS
8nS ,erua endaan* asa'an. ;2S %an" di,e,asan aan 'e',erian endaan hita' den"an ereasi ,,, Unsur Nitro"en • !',il 1 'l +iltrat Middleton 'asuan e dala' ta,un" reasi dan ta',ahan 2 tetes larutan jenuh FeS7- (r.). Didihan -a'uran terse,ut sela'a 1 'enit. Din"inan dan asa'an den"an ;2S7- en-er sa',il •
dio-o sa'ai ter,entu ,iru ,erlin. Unsur Sul+ur !',il endaan hasil +iltrasi -ara Middleton* 'asuan e dala' ta,un" reasi* ta',ahan 1 'l ;6l en-er. 5asahi ertas sarin" den"an , asetat* tutu 'ulut ta,un" saat ;6l en-er dita',ahan lalu dio-o.
•
&arna e-olatan ada ertas sarin" 'enunjuan adan%a sul+ur. ;alo"en !sa'an 2 'l +iltrat Middleton den"an ;N7+ en-er dan ta',ahan ,e,eraa tetes larutan !"N7+ : ter,entu endaan utih atau unin" %an" 'enunjuan adan%a ion halo"en. Unsur Klor (6l) • !',illah laisan air dari er-o,aan unsur =odiu' lalu ta',ahan ;N7+ en-er dan ,e,eraa tetes !"N7+* ter,entu endaan utih a,u a,u %an" daat larut dala' N;-7; %an" 'enunjuan adan%a lor.
B. R$"& K/u"u" G%)%!! S$! O#!& 1. Sen%a&a 'en"andun" Nitro"en Nitrat* nitrit* nitro • !'in ri'er* seunder* tersier • !'oniu' uartener • !'in aro'ati • !sa' a'ida • !sa' a'ino* dll. • 2. Sen%a&a eredusi 8at -a'uran Fehlin" = == 30> (&,) 6u27 •
'erah ,ata ?. Fehlin"
=. 6uS7- @ ==. K Na
'. A!)&"&" Guu" Fu!"& Bu"us alohol (?7;) : • Uji Seri !'oniu' Nitrat
-olat (suhu a'ar)
•
•
•
•
•
•
•
•
Uji Kro'at Uji Csteri+iasi Uji 7sidasi Uji Au-as Bu"us +enol (!r7;) Uji 5esi (===) Klorida Uji Aie,er'an Uji Ftalin Uji en""a,un"an den"an Bara' Diao Bu"us ar,onil (?67;) Uji e',entuan ;idraon Uji S-hi++ Uji Ae"al ?otera Uji =odo+or' Bu"us ar,osil (677;) Uji Kertas Aa'us Uji 5iar,onat Uji Csteri+iasi Bu"us Cster (677?) Uji Fenol+talein Uji !sa' ;idrosa'at Bu"us !'ina (N;2) Uji Diaotasi dan en""a,un"an Uji D!5 ;6l Uji Kore !i Uji Kar,ila'in Bu"us !'ida (67N;2) Uji eleasan N;3 Uji !sa' ;idrosa'at Bu"us Nitro (N72) Uji 5esi (==) ;idrosida Uji ?edusi 'enjadi !'in Sen%a&a
D. I($!*&3&"& A!&%! O#!& 1. !setat 2. 7salat 3.
IV.
D* P$!4*! H"&) P#*&u46
P$4$#&"! arna at 5au
H"&) utih e-olatan Sesi+i
Kelarutan dala' asa'
Aarut dala' ;2S7- eat
K$"&47u)!
Kloti'aol
&arna eunin"an Kelarutan dala' ,asa Unsur Nitro"en Unsur ;alo"en Unsur Klor Unsur 5ro'
sarin" ,eru,ah 'enjadi 'erah 'uda %an" 'enunjuan adan%a ,ro'.
!dan%a a'in aro'atis ri'er
5er,au iridin
!dan%a turunan iridin
Sen%a&a eredusi K'n7-
arna hilan" ada
!dan%a sen%a&a eredusi.
e'erisaan sen%a&a a'in aro'atis ri'er
e'anasan* ter,entu &arna -olat (suhu a'ar). !da esalahan dala' Sen%a&a eredusi Fe6l3
en"erjaan.
un"u tetai dala' ratiu' tida terdaat &arna 'erah !nalisis "u"us Kar,osil (Uji
un"u. Aa'us ,iru
Kertas Aa'us) !nalisis "u"us !'ina (Uji
;al ini dise,a,an arena
Diaotasi dan en""a,un"an)
tetai dala' sen%a&a sa'el
sen%a&a ts, telah ,ereasi
ada ratiu' tida terdaat
den"an sen%a&a lain atau ada
'erah
!dan%a "u"us ar,osil (677;)
"u"us a'ina.
esalahan dala' roses
!nalisis "u"us !'ida
Aa'us ,iru jadi 'erah.
en"erjaan. !dan%a "u"us a'ida dala'
!nalisis Bu"us Fenol
sa'el.
Sitrat
ratian.
;al ini terjadi arena sen%a&a
dala' sa'el seharusn%a
sudah ,ereasi den"an
tida terdaat sitrat.
sen%a&a lain. ;al ini terjadi arena sen%a&a
tetai di dala' sa'el
sudah ,ereasi den"an
seharusn%a terdaat ,enoat
sen%a&a lain.
5enoat
ditandai den"an ,au sesi+i.
V.
P$48/"! ada analisis endahuluan* didaat &arna sa'el utih e-olatan* ,er,au sesi+i* larut dala' asa' ;2S74. ada analisis unsur 'en""unaan +iltrat Middleton untu 'en"etahui unsur %an" terandun" dala' sen%a&a or"ani didaat unsur Nitro"en dan unsur ;alo"en (Klor). Untu unsur Sul+ur 'en""unaan endaan Middleton tetai unsur Sul+ur tida ada dala' sa'el. ada sen%a&a sa'el* seharusn%a terdaat unsur halo"en %an" lain %aitu 5ro'* na'un ada ratiu' tida dite'uan arena terjadi en"uaan %an" uran" atau e'anasan %an" uran" 'asi'al. Untu enetaan reasi husus "olon"an sen%a&a or"ani* didaatan hasil ositi+ ada e'erisaan sen%a&a a'in aro'atis ri'er den"an ter,entun%a &arna 'erah jin""a dan ada e'erisaan turunan iridin ju"a didaat hasil %an" ositi+ %aitu terdaat ,au iridin %an" sesi+i. ;al ini se'ain 'e'eruat du"aan ratian aan e,eradaan unsur Nitro"en ada sa'el %an" dia'ati. Selain itu er-o,aan den"an K'n7- 'enunjuan &arna -olat (suhu a'ar) dan saat dianasan &arna %an" ada 'enjadi hilan". ada sen%a&a eredusi* seharusn%a Fe6l3 terdaat dala' sa'el tetai ada ratiu' tida dite'uan e,eradaan Fe6l3 arena ada esalahan ada roses en"erjaann%a. Dala' analisa "u"us +un"si* dite'uan hasil ositi+ 'elalui uji ertas la'us %an" 'enandaan adan%a "u"us ar,osil (677;) den"an ,eru,ahn%a ertas la'us ,iru 'enjadi 'erah. ;asil ositi+ ada uji !'ida (67N;2) den"an ,eru,ahn%a ertas la'us 'erah 'enjadi ,iru dan ter-iu' ,au a'onia.
ada identi+iasi anion or"ani* dite'uan anion sitrat 'elalui reasi antara sa'el den"an 6a2 %an" 'eni',ulan endaan utih* tetati ada sa'el seharusn%a tida terdaat anion sitrat* hal ini terjadi arena sen%a&a sa'el sudah ,ereasi den"an sen%a&a %an" lain sehin""a 'eni',ulan hasil ositi+ ada anion sitrat. !nion %an" seharusn%a terdaat ada sa'el adalah anion ,enoat* tetai tida dite'uan ada saat ratiu'. VI.
K$"&47u)! 1. Unsur %an" dite'uan ratian %aitu unsur Nitro"en dan Klor* ada sa'el
seharusn%a ju"a terdaat unsur 5ro'. 2. Bolon"an sen%a&a or"ani %an" dite'uan adalah Nitrat* !'in !ro'atis ri'er*
VII.
Tu" 6ari strutur dari Niotina'id*
o
D$9*#%4$#*%7/!
o
===.
!sa' 5enoat
D3*# Pu"* SheGla* B. 199. o"elHs teEt,oo o+ 'a-ro and se'i'i-ro IualitatiGe inor"ani•
•
anal%sis +i+th edition. Aondon J Ne& or : Aon"'an Brou Ai'ited !-h'adi* Su'inar*19$* Kimia Dasar * terje'ahan dari Beneral 6he'istr%*
•
oleh etru--i* Crlan""a* aarta. udjaat'aa* 19$2* Kimia Organik * terje'ahan dari Organic Chemistry, oleh
•
Fessenden* Crlan""a* aarta. arlan* 2003* Kimia Organik jilid 1* =6!* 5andun".
