Kuisioner Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Balita 1. Makanan bergizi adalah : a. Makanan yang bersih dan menarik b. Makanan yang porsinya banyak c. Makanan yang rasanya enak dan gurih d. Makanan yang mengandung sumber energi, protein, vitamin dan mineral 2. Pernyataan di bawah ini yang benar adalah : a. Makanlah makanan yang beragam dan seimbang b. Makanlah makanan yang banyak mengandung mengandun g serat dan lemak c. Makanlah makanan yang banyak mengandung lemak d. Makanlah makanan yang sudah diawetkan dan bervariasi 3. Makanan yang banyak mengandung zat tenaga adalah: a. Kacang tanah, buncis dan kacang panjang b. Jeruk, apel, salak dan pepaya c. Ubi kayu, ubi jalar, jalar, jagung, roti dan nasi d. Mie, jeruk, jeruk, tomat dan sayuran 4. Makanan di bawah ini adalah makanan yang banyak mengandung protein/zat pembangun, yaitu: a. Daun singkong, kangkung, dan sayuran berwarna hijau b. Tahu, tempe, telur dan ikan c. Kacang hijau dan tomat d. Bayam, kacang 5. Makanan yang banyak mengandung zat pengatur atau vitamin dan mineral adalah a. Kacang tanah, buncis, wortel, bayam, kacang panjang, kangkung b. Mi goreng, bakso, tahu goreng c. Ubi kayu, ubi jalar, jalar, jagung, roti dan nasi d. Daging, ikan, tempe, tahu 6. Manfaat dari makan makanan beraneka ragam pada anak balita adalah: a. Melengkapi kekurangan zat gizi dari berbagai makanan, yang menjamin terpenuhinya kecukupan sumber zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur. b. Melengkapi kekurangan zat tenaga. c. Melengkapi kekurangan zat pembangun. d. Melengkapi kekurangan zat zat pengatur.
7. Pilihan menu makanan yang paling bergizi adalah …… a. nasi putih, jagung, tempe, susu b. nasi putih, ikan, ayam, tahu c. nasi putih, ayam, sayur, pisang, susu d. nasi putih, telur, tempe, sayur 8. Garam yang baik untuk di konsumsi sehari-hari adalah…. a. garam yang beryodium b. garam yang mahal c. garam yang murah d. semua garam baik 9. Pemenuhan zat gizi bagi anak balita bermanfaat untuk : a. Membuat anak balita menjadi sehat dan pintar b. Mendapatkan balita yang gemuk c. Meningkatkan berat badan anak balita d. Membuat anak lincah 10. Makanan yang terbaik bagi bayi adalah …… a. Susu formula b. Nasi c. ASI d. Buah
11. Apa itu ASI eksklusif ? a. ASI yang diberikan tanpa batas waktu b. Memberikan ASI dan makanan pendamping lainnya (susu, bubur, nasi tim, dan lain-lain) c. Memberikan ASI dan susu formula d. Memberikan ASI saja untuk bayi umur 0-6 bulan tanpa makanan pendamping lainnya
12. Keuntungan pemberian ASI adalah : a. Menghemat biaya pengeluaran b. Bayi sehat, tidak mudah sakit, cerdas dan tidak cengeng c. Bayi cepat kenyang d. Pengganti susu formula
13. Makanan pendamping ASI sebaiknya diberi sejak: a. Bayi baru lahir b. Usia bayi 1 bulan c. Usia bayi 4 bulan d. Usia bayi 6 bulan 14. Menu makanan yang tepat untuk anak balita adalah : a. Mie dan es krim b. Bubur/nasi, ikan/daging, sayur-mayur, buah-buahan dan susu. c. Roti, kue dan biskuit d. Keripik. 15. Menu makanan anak diatur berdasarkan apa ? a. Kebutuhan gizi anak b. Keinginan anak c. Kesukaan anak d. Keinginan ibu 16. Pemenuhan zat gizi bagi anak balita bermanfaat untuk : a. Membuat anak balita menjadi sehat dan pintar b. Mendapatkan anak balita yang gemuk c. Meningkatkan berat badan anak balita d. Membuat anak lincah 17. Seberapa sering sebaiknya menimbang berat badan bayi dan balita? a. 1-2 bulan sekali b. 3-6 bulan sekali c. 1 tahun sekali d. kapan saja jika ada waktu 18. Apa tujuan penimbangan berat badan secara teratur? a. sekedar mengetahui berat badan bayi/balita b. untuk mengetahui status gizi bayi/ balita c. untuk keperluan data di puskesmas d. untuk keperluan data di posyandu/kepala dusun 19. Bagaimana menilai bayi dan balita anda cukup gizinya? a. Bayi/balita terlihat gemuk dan montok b. Bayi/balita terlihat makan yang banyak dan aktif c. Berat badan bayi/balita berada di atas Garis Merah pada Kartu Menuju Sehat (KMS)
d. Tidak tahu
20. Tanda-tanda anak kurang gizi adalah ...... a. rambut kusam, tampak lemas, kurang aktif, berat badan kurang, b. selalu menangis, berat badan tetap c. tidak mau makan, berat badan kurang d. tidak bisa tidur, selalu mengantuk
Skoring Kuesioner
1. A=0, B=0, C=0, D=1 2. A=1, B=0, C=0, D=0 3. A=0, B=0, C=1, D=0 4. A=0, B=1, C=0, D=0 5. A=1, B=0, C=0, D=0 6. A=1, B=0, C=0, D=0 7. A=0, B=0, C=1, D=0 8. A=1, B=0, C=0, D=0 9. A=1, B=0, C=0, D=0 10.A=0, B=0, C=1, D=0
11. A=0, B=0, C=0, D=1 12. A=0, B=1, C=0, D=0 13. A=0, B=0, C=0, D=1 14. A=0, B=1, C=0, D=0 15. A=1, B=0, C=0, D=0 16. A=1, B=0, C=0, D=0 17. A=1, B=0, C=0, D=0 18. A=0, B=1, C=0, D=0 19. A=0, B=0, C=1, D=0 20. A=1, B=0, C=0, D=0
Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Balita adalah kemampuan ibu untuk menjawab pertanyaan tentang pengetahuan mengenai gizi anak balita. Alat ukur yang digunakan adalah kuesioner tertutup. Skala pengukurannya adalah ordinal dengan parameter dan kategori sebagai berikut : Tinggi (76%-100%) Sedang (56%-75%) Rendah (≤55%)
