BAB I
PENDAHULUAN
A. LAT LATAR BELA BELAKAN KANG G
Tumbuhan memiliki organ pokok berupa daun, batang dan akar yang bertindak sebagai organ nutrisi (organum nutritivum). nutritivum ). Serta organ tambahan lainnya yaitu biji, bunga dan buah yang bertindak sebagai organ reproduksi (organum reproduktivum). reproduktivum). Buah adalah organ organ pada tumbuhan tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium). Buah biasanya membu membung ngku kuss dan dan melin melindu dung ngii biji. biji. Fung Fungsi si utam utamaa buah buah,, yakn yaknii seba sebaga gaii pemencar biji tumbuhan. Pada hakikatnya buah hanya dibedakan kedalam jenis, yang pertama adalah buah semu dan yang kedua kedua adalah buah sejati. !ikatakan buah sejati atau buah sebenarnya adalah ketika bentuk buah tidak terhalangi oleh bagian " bagian buah yang ada, kecuali pada buah jambu mete, bagian yang dikira buah sebenarnya merupakan tangkai bunga yang membesar sedangkan buahnya sendiri terletak di bagian ujung tangkai yang membesar. !ikatakan buah semu karena terlihat bagian " bagian yang menghalangi atau membungkus buah yang sebenarnya, seperti pada buah ciplukan bagian buahnya terhalang oleh kelopak bunga yang ikut tumbuh dalam proses pembuahan dan kemudian tumbuh dan membungkus bagian buah yang sebenarnya. Buah semu terbagi menjadi # bagian khusus, yaitu buah semu tunggal, buah semu ganda, dan buah semu majemuk. Berikut akan dibahas proses terbentuknya buah semu dan contoh dari ketiga bagian buah semu tersebut. B. RU RUMU MUSAN SAN MA MASAL SALAH AH
$dapun rumusan masalahnya antara lain, sebagai berikut. %. $pa $pa itu itu buah buah semu semu&& . $pa saja macam' macam'maca macam m buah buah semu& semu& #. Tumb Tumbuha uhan n apa saja saja yang yang memilik memilikii buah buah semu& semu&
1
C. TUJUAN
Tujuan penulisan makalah ini, yaitu untuk mengetahui %. pengertian buah semu, . macam'macam buah semu, dan #. tumbuhan apa saja yang memiliki buah semu
D. MANFAAT
$dapun manaat dari penulisan makalah ini yaitu agar para pembaca dapat mengetahui apa itu buah semu, macam'macam buah semu, serta tumbuhan yang memiliki buah semu.
2
BAB II
PEMBAHASAN
A. PENGERTIAN BUAH SEMU
Buah Semu " *ika penyerbukan pada bunga telah terjadi dan diikuti oleh pembuahan, maka bakal buah akan tumbuh menjadi buah dan bakal biji yang terdapat di dalamnya akan tumbuh menjadi biji. Secara umum buah dibedakan menjadi dua, yaitu buah sejati atau buah sungguh dan buah palsu atau buah semu. Buah semu adalah buah yang terbentuk dari bakal beserta bagian' bagian lain pada bunga itu, yang malahan akan menjadi bagian utama dari buah karena memiliki ukuran yang lebih besar, lebih menarik perhatian dan seringkali merupakan bagian buah yang bermanaat yaitu dapat dimakan, sedangkan buah sesungguhnya kadang tersembunyi. $dapun bagian " bagian bunga yang seringkali ikut tumbuh dan menyebabkan terjadinya buah semu, misalnya %. Tangkai bunga. Pada jambu monyet atau jambu mete ( Anacardium occidentale +.), tangkai bunga menjadi besar, tebal, berdaging dan merupakan bagian buah yang dapat dimakan pula. Sedangkan buah yang sesungguhnya lebih kecil, berkulit keras dan terdapat pada ujung bagian yang membesar. . !asar bunga bersama. Pada suatu bunga majemuk, misalnya pada bunga lo ( Ficus glomerata o-b) dan sebangsanya. !asar bunga yang berbentuk periuk itu juga membesar dan membulat,tebal berdaging, menyelubungi sejumlah besar buah " buah yang sesungguhnya, yang tidak tampak dari luar, karena terdapat dalam badan yang berbentuk seperti periuk tadi. *uga bagian ini seringkali dapat dimakan. #. !asar bunga pada bunga tunggal
3
isalnya pada $rbe ( Fragaria vesca +.) yang kemudian menjadi berdaging tebal dan merupakan bagian yang dapat dimakan pula, sedangkan buah yang sesungguhnya kecil, hampir tak kelihatan.
/. 0elopak Bunga 0elopak pemebentukkan
bunga buah,
pada
ciplukan
kelopak
tumbuh
( Physalis terus
minima
menjadi
+.)
Pada
badan
yang
menyelubungi buah yang sebenarnya. *adi buah yang sebenarnya tadi tidak tampak sama sekali dari luar. 1. Tenda Bunga dan 2bu Tangkai Pada Bunga ajemuk Pada pohon nangka ( Artocarpus integra err.)misalnya ibu tangkai bunga dan semua tenda bunga pada bunga majemuk ini akhirnya tumbuh sedemikian rupa, sehingga seluruh perbungaan seakan'akan hanya menjadi satu buah saja.
Pada umumnya buah hanya akan terbentuk sesudah ter jadi penyerbukan dan pembuahan pada bunga. 3alaupun demikian mungkin pula buah terbentuk tanpa ada penyerbukan dan pembuahan. Peristi4a terbentuknya buah yang demikian itu, dinamakan partenokarpi ( Parthenocarpy). Buah yang terjadinya dengan cara ini biasanya tidak mengandung biji, atau jika ada bijinya, biji itu tidak mengandung lembaga. *adi bijinya tak dapat dijadikan alat perkembangbiakkan. Pembentukkan buah dengan cara ini la5im kita dapati pada pohon pisang ( Musa paradisiaca L.).
B. PROSES TERBENTUKNYA BUAH SEMU
*ika penyerbukan pada bunga telah terjadi dan kemudian diikuti pula dengan pembuahan maka bakal buah akan tumbuh menjadi buah dan bakal biji yang terdapat di dalam bakal buah akan tumbuh menjadi biji. Pada pembentukan buah adakalanya bagian bunga selain bakal buah ikut tumbuh dan merupakan suatu bagian buah, sedang umumnya segera setelah terjadi penyerbukan dan pembuahan, bagian " bagian bunga selain
4
bakal buah segera layu dan gugur. Tapi pada buah semu bagian bunga tersebut ikut tumbuh dan membesar sehingga bagian yang membesar tersebut disebut buah padahal sebenarnya bukan buah. Buah yang seperti itu disebut buah semu.
C. MACAM-MACAM BUAH SEMU
Buah semu dibedakan menjadi tiga, yaitu buah semu tunggal, buah semu ganda, dan buah semu majemuk yaitu, sebagai berikut %. Buah Semu Tunggal Buah semu tunggal, yaitu buah semu yang terjadi dari satu bunga dengan satu bakal buah. a. Tangkai bunga, pada buah jambu mete , pada prosesnya buah ini berkembang akan tetapi tangkai bunga pada buah mete ikut tumbuh dan membesar serta berdaging tebal dan bagian tebal itu berisi cadangan makanan. Sedangkan buah yang sebenarnya adalah terletak diujung bagian yang membesar itu (metenya). b. 0elopak bunga, pada buah ciplukan ( Physalis minima). Pada prosesnya buah ini berkembang akan tetapi kelopak bunga pada buah ciplukan termodiikasi sedemikian rupa sehingga bagian kelopak itu melebar dan membungkus bagian buah ciplukan sehingga buah yang sebenarnya tertutupi oleh kelopak yang melebar tadi. . Buah Semu ajemuk Buah semu majemuk, yaitu buah semu yang terjadi dari bunga majemuk, tetapi seluruhnya dari luar tampak seperti satu buah saja. isalnya buah 6angka ( Artocharpus integra) yang terjadi dari ibu tangkai bunga yang tebal dan berdaging, beserta daun tenda bunga pada ujungnya berlekatan satu sama lain, sehingga merupakan kulit buah semu ini. #. Buah Semu 7anda Buah semu ganda, yaitu jika pada suatu bunga terdapat lebih dari satu bakal buah yang bebas satu sama lain, dan kemudian masing'masing dapat tumbuh menjadi buah, tetapi disamping itu ada bagian lain pada bunga tadi yang ikut tumbuh dan merupakan bagian buah yang menarik perhatian (dan seringkali berguna). isalnya buah $rbe ( Fragaria vesca),
5
pada proses bakal buah yang banyak dan bebas satu sama lain tadi akan tumbuh dan berkembang, akan tetapi bagian bunga (dasar bunga) pada buah arbe ikut tumbuh dan membesar serta berdaging tebal dan bagian tebal itu berisi cadangan makanan. Sedangkan buah yang sebenarnya adalah yang tampak seperti titik'titik hitam kecil.
6
BAB III PENUTUP A. KESIMPULAN
$dapun kesimpulan pada makalah ini yaitu %. Buah semu ( Fructus spurius) atau sering juga disebut buah tertutup yaitu jika buah itu terbentuk dari bakal buah beserta bagian'bagian lain pada bunga yang malah menjadi bagian utama buah ini (lebih besar, menarik perhatian, dan sering kali merupakan bagian buah yang bermanaat atau dapat dimakan), sedangkan buah yang sebenarnya kadang " kadang tersembunyi. . Proses terbentuknya buah semu Proses terbentuknya buah semu tunggal terjadi penyerbukan dari satu • bunga dengan satu bakal buah. Pada buah ini, selain bakal buah ada •
bagian lain bunga yang ikut membentuk buah. Proses terbentuknya buah semu ganda terjadi penyerbukan dari satu bunga dengan beberapa bakal buah yang bebas satu sama lain. Pada buah ini, selain bakal buah yang bebas ada bagian lain bunga yang
•
ikut membentuk buah. Buah semu majemuk terjadi dari bunga majemuk, tetapi seluruhnya dari luar tampak seperti satu buah saja yang terjadi dari ibu tangkai bunga yang tebal dan berdaging, beserta daun tenda bunga pada ujungnya berlekatan satu sama lain, sehingga merupakan kulit buah
semu ini. #. acam " macam buah semu, yaitu Buah semu tunggal Buah semu ganda Buah semu majemuk
7
DAFTAR PUSTAKA
SlideShare. 8%1. (http99444.slideshare.net9ayhikerhor9materi'biologi'buah'dan biji) diakses pada 8 $pril 8%: Tim !osen. 88/. Penuntun praktikum orologi Tumbuhan. P2P$. F02P. ;nlam. Banjarmasin Tjitrosoepomo, 7embong. 888. orologi Tumbuhan. 7adjah ada ;niversity Press. an steenis, ?.7.7.*. %==%. Flora. PT Pradaya Paramita. *akarta
8