Cristian Camilo Cortes Moncayo 201313685
Informe Coca Cola Femsa S.A – Visita empresarial
Coca –Cola Femsa es la franquicia embotelladora más grande de Coca-Cola en el mundo, embotellando embotellando más de 4 billones billones de unidades unidades cada año a nivel mundial. Femsa es el único distribuidor autorizada de la marca en Colombia, y roduce Coca-C Coc a-Cola, ola, !r !rite, ite, "el #al alle, le, $ua $uatro, tro, %ol %ola a &om &oman an y Fuz Fuze e 'ea. (n Colo Colombia mbia,, Femsa cuenta con cinco lantas de roducci)n, ubicadas en *ogotá, +edel +ed elln ln,, Ca Cali, li, *u *uca cara raman manga ga y *a *arra rranq nquil uilla, la, sie siendo ndo la de *o *ogo gotá tá la la lanta nta rinc r inci ial. al. os ri rinci ncia ales les roduc roductos tos tales tales co como mo co coca ca co cola, la, y sus difere diferente ntes s versiones son simlemente mezclados en la lanta, ues el arabe con el que se /acen y que contiene la f)rmula secreta es trado directamente desde *rasil. os sabores aut0nticos de Colombia como fanta, y %ola &omán son roducidos en su totalidad en el as.
!us roductos no están dirigidos a una clientela esecfica, ues debido a su varie va rieda dad d si siml mleme emente nte desean desean sa satis tisfa facer cer la ne nece cesid sidad ad de /i /idr drata ataci) ci)n n con roductos roducto s de agradab agradable le sabor. (n cuanto a su ublicid ublicidad ad se muestra que la coca. Cola es un roduct roducto o ato ara todo tio de ersonas, ara todo tio de ocasi)n, y que ameniza cualquier actividad que se realice. "e a/ su eslogan 1destaa la felicidad2. felicidad 2. 3dicionalmente 3dicionalmente debido a los nuevos requerimientos requerimientos de vida sana de los clientes, la marca /a sacado roductos enfocados al bao consumo de caloras y azucares como toda su lnea lig/t, zero o de t0 /elado. os envases de las diferentes resentaciones de los roductos tienen variados orgenes.. as resentaciones orgenes resentaciones en vidrio son roducidas roducidas rincialmente rincialmente or eiral, eiral, las de lá lásti stico co o orr ta ta)n )n cor coron ona, a, y los env envas ases es met metáli álico cos s so son n tra trado dos s de desde sde +0ico o 'ocanciá según su tamaño. os únicos roductos imortados son los ugos "el "el #alle, #alle, que son son roducidos roducidos a nivel nivel mundial mundial en Costa Costa &ica. (n la visita se uede areciar que la emresa resenta un roceso de mezcla de materias rimas esecializadas, todas ellas fabricadas or otros roveedores. os arabes rinci rinciales ales or eemlo, son fabricad fabricados os en +anaos, *rasil, el azúcar es trado de diferentes regiones de Colombia, y el agua se obtiene or un suministro directo.
(l roceso roductivo observado dentro de la lanta se encuentra dado or lneas de roducci)n según dos clasificaciones5 el roducto a elaborar y la resentaci)n en el mercado. 6or tal raz)n la distribuci)n en lanta se encuentra a manera de celdas según su envase, y a su vez estas se dividen en celdas según el roducto a envasar. 3 continuaci)n se resenta en un cursograma analtico del roceso roductivo y de embotellado en las resentaciones de vidrio y lástico.
r a a s n r c ( o a u i a c z c i m a c i b t e u y p e o o p s r s a s a n g i m a a g r i r l t , a e p e o a p n " n d i u a o a a s g t a s c e m r a a s e e a n a n o d b a a n g t o l e a c s i e h i c " r i r c n e i c l u a e a s e d i e o d n d t n e r s o o a o m c s u i r a p o p n e l c e b u a n a n l ' e i a s d u n e d v ú o a e s d o p r l g a a d e o c e c 0 l o s e s s a # y e a d v t i n s a e i b , s s u a ! o o n a c i r n e l * t O l a i d l u m l a s r ! e d i a t a p l e l l a a a h i a o p c a e e s c o v a b h a e e s j a u i d l a v s ! e a e o e r o s s l t e e e l a r e a n e a e t a u r s d n r t n s s s s i o t o n a i e e n a a s d c c c p a i n t l l e a a l l u c l e t l n c o a a e e e e p e t t e n d b h t p s a o o o i s a u s i n v r e b b s n a b ! o a l i p i l j s s s l a o l e a a l e n u t s a a + E s L L l e s u L
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!I"CII#S $% %C#"#M&A $% M#VIMI%"'#S %" (A F)*!ICA 1. +tili,aci-n el c/erpo /mano (as manos een comen,ar y completar s/s moimientos a la e, (n general los oerarios s)lo observaban que todo estuviera bao control, y si ocurra algún incidente lo corregan. !in embargo cuando deban efectuar movimientos los /acan iguales en ambas manos. (emlo5 al retirar vidrios rotos se /aca con ambas manos a la vez mientras /ubiera (as manos n/nca een estar inactias a la e, trabao que /acer, el oerario rocuraba utilizar las dos manos todo el tiemo Menor cantia e moimientos posiles (n general cada oerario tena un lugar de trabao fio desde el cual realizaba su labor, en el cual se eercan una corta serie de movimientos como coger –trasladar- soltar. !itmo s/ae y nat/ral "ebido a la gran cantidad de oerarios y de turnos todos trabaaban de manera tranquila, sin ningún afán.
2. $istri/ci-n el p/esto e traa4o $ee eistir /n sitio fi4o ien /icao7 para las erramientas y materiales las ocas /erramientas que deban usar estaban ordenadas y a la mano. os guantes tenan un sitio cercano al de recolecci)n de vidrios, el control de la banda y la máquina tambi0n estaba cerca en caso de algún incidente %mplear ispositios /e permitan e4ar caer el traa4o terminao las canastas terminadas de gaseosa eran transortadas a un carro, en el cual se odan ailar una encima de la otra.
reer meios para otener /na /ena il/minaci-n9 /ena comoia y post/ra los trabaadores ermanecan de ie, realizando fuerzas en osiciones inc)modas ara la columna. "o se c/mple. %l color el :rea e traa4o ee contrastar con el e la tarea as máquinas era lateadas y las botellas ya llenas eran de color negro como la Coca-Cola. 6or tanto todas las aredes del área de trabao eran blancas.
3. $ise;o e m:/inas y erramientas
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estallaban lanzaban vidrios en todas direcciones dando al oerario el riesgo de sufrir cortadas y lesiones.
