Format Rencana Bisnis -KEWIRAUSAHAAN

MANK’S

KENCROT

By Mangkas Coorporate

RENCANA BISNIS

-MANK’S KENCROT-

(Usaha Industri Rumahan Olahan Makanan Tahu Gejrot khas Cirebon dan Es Semangka Soda/SENGSOD Soda/SENGSOD

!"M" # Mohammad Sur$a %un&oro 'ambudi

)*+*),**)

Mita !uritri$ani

)*+*),*.

"0riliantina 'utri 1araike

)*+*),*,

2erna3ati

)*+*),*.4

FAKULTAS TEKNIK UNIVERS UNIV ERSIT ITAS AS MULAW MULAWARMAN ARMA N SAMARINDA 2017 Laporan Penjualan Mank’s Kencrot Kencrot

i

Trusted by over 1 million members

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.













MANK’S

KENCROT


5"6T"R 5"6T"R ISI I SI

HALAMAN SAMPUL...................... SAMPUL................................... .......................... ......................... .........................i .............i .......................... ...................................... ......................... .......................... .......................... ......................... ............................ ................ DAFTAR DAFTAR ISI.......................... ISI....................................... .......................... .......................... ....................................ii .......................ii RINGKASAN PRODUK.................. PRODUK............................... .......................... ..................................... ........................1 1 RINGKASAN EKSEKUTIF.................... EKSEKUTIF................................. ..........................................2 .............................2 BAB I.......................... I....................................... .......................... ......................... ......................... .................................... .......................3 3 LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.............................................3 A. PROFIL USAHA..................... USAHA.................................. .......................... .......................................3 ..........................3 I5E!TIT"S I5E!TIT"S US"2"77777777777777777777777777777777777777 US"2"777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777777777777777777 77778 9ISI MISI 'ERUS"2""!77777777777777777777777777 'ERUS"2""!7777777777777777777777777777777777777777777777777 777777777777777777777777777777777777777777777777778 7777777777777777777777777778 STRU%TUR ORG"!IS"SI / SUSU!"! 'EMI:I% US"2"77777777777777777777 SUSU!"! 'EMI:I% "T "T"U 'EMEG"!G S"2"M77777777777777777777777777777777777 :OGO 'ERUS"2""!7777777777777777777777777777777 'ERUS"2""!777777777777777777777777777777777777777777777777777777 777777777777777777777777777777777777777777777777777, 7777777777777777777777777777,

BAB II.......................... II....................................... .......................... ......................... ......................... .......................... ......................6 .........6 ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN................... PEMASARAN................................ .......................6 ..........6 A. GAMBARAN PRODUK.................. PRODUK............................................................ ..........................................6 6 "!":ISIS SITU"SI7777777777777777777777777777777777777777 SITU"SI77777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777777777777777777777 ) %EU!GGU:"! 'RO5U%7777777777777777777777777777777777777777 'RO5U%77777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777 77777774 7777777 4 2"RG" 'RO5U%777777777777777777777777777777777777777777777777777777 'RO5U%7777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777 77777774 7777777 4

B.

SURVEI SURVEI DAN EVALUASI EVALUASI PASAR........................ ASAR...........................................7 ...................7 G"M1"R"! 5"! %ECE!5ERU!G"! '"S"R7777777777777777777777777 '"S"R777777777777777777777777777777777777774 77777777777774 T"RGET '"S"R7777777777777777777777777777777777777777 "S"R777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777777777777777777777777777; 77777777777777777777777777777;

C.

STRATEGI STRATEGI PEMASARAN.................. PEMASARAN............................... ...................................... ......................... STR"TEGI STR"TEGI 'E!GEM1"!G"! 'RO5U%77777777777777777777777777777777777777777777777777+ STR"TEGI STR"TEGI
BAB III........................... III........................................ .......................... .......................... ..........................................12 .............................12 RENCANA PRODUKSI PRODUKSI DAN KEUANGAN.................................12 A. RENCANA PRODUKSI.................... PRODUKSI................................ .......................................12 ...........................12 ":UR / 'ROSES 'RO5U%SI77777777777777777777777777777777777777777 'RO5U%SI777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777 .













MANK’S

KENCROT


'RO=E%SI :"1"/RUGI7777777777777777777777777777777777 :"1"/RUGI777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 77777777777777777777777777777777 7777777777; 7777777777 ; SUM1ER 5"= 5"=" M"!USI"777777777777777777777777777777777777 M"!USI"77777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 77777777777777777777777777777777777 + >UM:"2 TE!"G" %ER>"777777777777777777777777777777777777777777777777 %ER>"777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 777777777777777777777777 + 'EM"S"R"! O!:I!E777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 O!:I!E777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 . "!":ISIS S7<7O7T77777777777777777777777 S7<7O7T7777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777777777777777777777 777777777777777777777777777777777777777.. 7777777777777777.. 'EM"S"R"! O66:I!E7777777777777777777777777777777777777 O66:I!E777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777777777777777. 77777777777777777.

H.

LAMPIRAN..................... LAMPIRAN................................. ......................... .......................... .................................2! ....................2! 'EM1U"T 'EM1U"T"! T"2U %E!CROT7777777777777777777777777777777777777 %E!CROT777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 77777777777777777777777777 ., 'EM1U"T 'EM1U"T"! ES SE!GSO57777777777777777777777777777777777 SE!GSO5777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 777777777777777777777777777777777777.) 7777777777777.) 6OTO %EGI"T %EGI"T"! SE:"M" 'E!>U":"!77777777777777777777777777777777777777 'E!>U":"!7777777777777777777777777777777777777777777777.4 77777777.4

ii













MANK’S

KENCROT


RI!G%"S"! 'RO5U% "0a sih tahu gejrot? Mungkin sebagian orang sudah ban$ak $ang tau@ dulu biasa kita bisa jum0ai di sekolah-sekolah sebagai jajanan anak sekolahan@ ta0i sekarang sudah sedikit sekali 0enjual tahu gejrot $ang masih bertahan karena marakn mar akn$a $a jaja jajanan nan mod modern ern $an $ang g leb lebih ih men menari arik k 0en 0enam0 am0ila ilann$ nn$aa dan rasa $an $ang g bersaing 0ula7 Makanan ini sam0ai sekarang masih bisa kita jum0ai di daerah asaln$a $aitu %ota Cirebon@ >a3a 1arat@ Indonesia7 Memang kalau han$a lihat darii 0en dar 0enam0 am0ilan ilann$a n$a@@ tah tahu u gej gejrot rot mem memang ang tid tidak ak mem memilik ilikii da$ da$aa sain saing g den dengan gan makanan-mak makan an-makanan anan modern7 Teta0i Teta0i janga jangan n salah@ 0erlu diket diketahui ahui ini 'RO5 'RO5U% U% I!5O!E I!5 O!ESI" SI" "S:I@ "S:I@ rasa rasan$a n$a $an $ang g &iri kha khass sek sekali ali $an $ang g bis bisaa mem membua buatt and andaa ketagihan bila memakann$a@ dan $ang jelas makanan ini terjangkau untuk segala kalangan7 1aik ka$a@ miskin@ tua@ muda@ anak-anak@ 3anita@ 0ria@ bahkan 3aria 0un juga boleh menikmati makanan tersebut7 %ita kadang tidak sadar beta0a ka$an$ ka$ an$aa Ind Indone onesia sia sam sam0ai 0ai-sam -sam0ai 0ai unt untuk uk ke0 ke0erlu erluan an seh sehariari-har harii kit kitaa mem memaka akaii 0roduk-0roduk $ang sudah modern dan keban$akan im0ort7 Untuk Itu dari 0erusahaan ini@ kami ingin melestarikan &ita rasa Indonesia ke0ada generasi muda masa kini dengan sentuhan lebih modern seiring men$esuaikan Aaman7 'roduk %edua kami $aitu olahan dari buah Semangka7 Sia0a sih $ang mengelak bah3a semangka meru0akan buah $ang segar?@ a0alagi jika disajikan 0ada saat &ua&a terik7












MANK’S

KENCROT


RI!G%"S"! E%SE%UTI6

Ringkasan eksekuti berisi tentang rangkuman singkat dan as0ek-as0ek kritis dari masing-masing kom0onen la0oran studi kela$akan@ $aitu beru0a 0oin-0oin 0enting $ang dibutuhkan dibutuhkan oleh 0ihak inestor adalah sebagai berikut # !ama 'erusahaan 1idang Usaha >enis 'roduk 'ros0ek 'engembangan Usaha Ren&ana 'engembangan Usaha

# C97 C97 Mangkas Coor0orate # Industri Rumahan # Olahan Tahu dan Es Semangka Soda # Menjanjikan #Menjadi salah satu ran&hise terkenal

dan

ada

di

seluruh

Indonesia Terkhusus Terkhusus Samarinda 'ro$ 'ro$ek eksi si / Targe argett !ila !ilaii 'en 'enju jual alan an # 'en 'enin ingk gkat atan an ,B 0er 0er bul bulan an Misi 'erusahaan # Men&i0takan la0angan kerja@ membuka jaringan seluas-luasn$a @ dan memuaskan konsumen7 %ebutuhan %ebutuhan 5ana Modal %erja "3al # R0 **7*** **7***

BAB I LAT LATAR BELAKANG BEL AKANG PERUSAHAAN













MANK’S

KENCROT


"7

'RO6I: US"2" I5E!TIT"S US"2" !ama Usaha # C97 C97 Mangkas Coo0erate 1idang Usaha # Industri Rumahan >enis 'roduk # Olahan Tahu dan Es 1uah "lamat Us Usaha # >l >l7 El Elang RT RT7 *+ *+ !O7 . %ota Sa Samarinda "lamat ee-mail # ma mangkas&oor0orateDgmail7&om
Mi"i #$%&"'('')

 Memodiikas Memodiikas rasa klasik klasik !usant !usantara ara dengan dengan sentuh sentuhan an modern modern sesuai Aaman7 . Mengutamaka Mengutamakan n kualitas kualitas dalam dalam hal hal a0a0un a0a0un $ang $ang dilaku dilakukan kan (0ela$anan dan disajikan (makanan dan minuman7 8 Mengutamaka Mengutamakan n Mutu@ Mutu@ %esehatan@ %esehatan@ dan dan 'ela$anan 'ela$anan demi ke0uasa ke0uasan n 0elanggan7  Menjadi Menjadi salah satu satu usaha usaha kuliner kuliner terbaik terbaik di di Samarinda Samarinda khusu khusun$a n$a dan Indonesia umumn$a7 , Men&i0takan Men&i0takan ide-ide ide-ide kreati kreati sebagai sebagai 0enarik 0enarik minat 0ara 0embeli 0embeli ) Menjual Menjual 0roduk 0roduk denga denga harga harga terjangkau terjangkau teta0i teta0i dengan dengan kualitas kualitas rasa $ang memukau STRU%TUR ORG"!IS"SI / SUSU!"! 'EMI:I% US"2"















MANK’S

KENCROT


H$%)'8'i P$/'"'%')

Mi' N&% Fi%i*')i A#%ii')i)' P&%i B.

A++,&)i)-

A#%ii')i)' P&%i

A9/i)i"%'"i

Mi' N&% Fi%i*')i H$%)'8'i P%,9&"i

SUSU!"! 'EMI:I% "T"U 'EMEG"!G S"2"M 5alam hal ini C97 mengeluarkan saham ke0emilikan usaha dengan nilai  lembar saham $aitu senilai R0 **7*** $ang digunakan sebagai jaminan ke0ada inestor7 inestor7 !ilai saham dari masing-masing ke0emilikan saham C97 C97 da0at dilihat 0ada Tabel .7 sebagai berikut#

Ni'i K$#$/ii') S'('/ CV. M')-'" C,,#,%'$ N,

N'/'

 . 8 

M7 Sur$a %un&oro '7 Mita !ur 6itri$ani 2erna3ati "0riliantina 'utri 17 T,'

&/'( S'('/

Ni'i S'('/

P$%"$)'"$

L$/4'%5     !

R&#i'(5 **7*** **7*** **7*** **7*** 00.000

5 .,B .,B .,B .,B 100

:OGO 'ERUS"2""!













MANK’S

KENCROT


Gambar :ogo 'erusahaan Mangkas Coor0orate "da0un makna dari logo 0erusahaan adalah sebagai berikut# 1. Ta-Ma a-Man n (Tah (Tahu u Man) Man) Meru0akan Maskot dari 0roduk 0erusahaan kami dan 0roduk inti dari kami $aitu melambangkan Tahu %en&rot/tahu gejrot %has Cirebon7 .7 Semangka 1ermakna sebagai buah $ang kami gunakan untuk 0roduk minuman kami $aitu Es SE!GSO5 (Semangka Soda7 7













MANK’S

KENCROT


berbeda@ karena mengusung menu makanan makanan rumah namun dengan sistem &e0at saji7 'eluang usaha tersebut masih sangat menjanjikan untuk bebera0a tahun ke de0an@ 0asaln$a di era globalisasi se0erti sekarang ini@ 0adatn$a kesibukan dari setia0 orang tentun$a akan selalu membutuhkan membutuhkan segala sesuatu $ang &e0at dan juga instant termasuk makanan7 5i Indonesia tahu meru0akan salah satu makanan 0okok $ang sangat digemari mas$arakat Indonesia7 1an$ak aneka makanan $ang da0at diolah dari bahan dasar tahu ini@ mulai dari tahu goreng hingga tahu $ang diariasikan kedalam suatu masakan se0erti ketika memasak tau&o7 Oleh karena kandungan giAi tahu $ang tinggi juga ban$akn$a minat mas$arakat maka sa$a membuka usaha FM"!%S %E!CROT @ dimana usaha makanan dan dan minuman ini juga mem0un$ai mem0un$ai bahan dasar beru0a tahu dan semangka7 T'(& -$:%, adalah makanan tradisional $ang berasal dari &irebon7 Makananini memiliki rasa $ang manis@ asam@ dan 0edas sehingga makanan ini sangat disukai 0ara 0e&inta tahu7'otensi 1uah S$/')-' di Indonesia juga ham0ir diolah han$a itu itu saja tan0a ada

0erubahan %arena berbahan dasar tahu maka makanan ini juga memiliki harga $ang terjangkau untuk semua kalangan mas$arakat @ sehingga da0at dikonsumsi oleh semua orang dan memiliki 0eluang 0enjualan $ang besar7 'RO5U% 'RO5 U% ="!G 5IT 5I T"<"R%" "<"R%"! ! 'roduk 'roduk $ang kami ta3arkan dari 0erusahaan 0erusahaan kami $aitu Tahu Tahu %en& %en&ro rott dan dan Es Sema Semang ngka ka Soda Soda (SE! (SE!GS GSO5 O57 7 Tahu ahu %en& %en&ro rott meru0akan meru0akan modiikasi modiikasi dari Tahu Gejrot $ang meru0akan meru0akan makanan makanan khas khas Cire Cirebo bon n deng dengan an rasa rasa

mode modern rn

harg hargaa

klas klasik ik

teta teta0i 0i

tida tidak k

menghilangkan rasa rasa !usantara Indonesia7 Indonesia7 Sedangkan Es SE!GSO5













MANK’S

KENCROT


%eunggulan 0roduk dari 0erusahaan kami $aitu kami berusaha men&i0takan suatu inoasi inoasi terbaru men$esuaikan 0erubahan Aaman sesuai dengan motto kami FRasa Memukau 2arga Terjangkau &o&ok dengan kantong mahasis3a khususn$a daerah Samarinda7 2"RG" 'RO5U% 2arga $ang kami 0asang disetia0 0rodukn$a tentu sangat menghemat kantong kalangan mahasis3a-mahasis3a7 Cuku0 dengan memba$ar R07;*** /'orsi anda sudah da0at satu 0orsi Tahu Tahu %en&rot dan R07,*** anda sudah da0at memba3a 0ulang Es SE!GSO5

17

SUR9EI 5"! E9": E9":U" U"S SI '" '"S"R G"M1"R"! 5"! %ECE!5ERU!G"! '"S"R 'otensi usaha M"!%S %E!CROT ini sangat besar karena berbahan dasar tahu $ang meru0akan salah satu makanan 0okok $ang sangat sangat digema digemari ri mas$ar mas$araka akatt Indone Indonesia sia juga juga sesuai sesuai dengan dengan &itaras &itarasaa maka makana nan n $ang $ang diin diingi gink nkan an mas$ mas$ara araka katt dan dan 0rod 0roduk uk $ang $ang di jual jual berdasarkan da$a beli mas$arakat serta buah 0otensi buah semangka $ang mudah dia0at dan segar untuk dikonsumsi 5a0at a0at di0er i0erki kira raka kan n bah bah3a 0asa 0asarr $ang ang ada ada 0ada ada a3al a3al launching 0roduk 0roduk baru khususn$a makanan dan minuman $ang aneh dan dan unik unik sema semaki kin n meni mening ngka katt dita ditand ndai ai deng dengan an antu antusi sias as 3ar 3arga khususn$a kota Samarinda $ang ingin men&oba sesuatu hal a0abila ada hal $ag baru $aitu meningkat dari a3al bulan 0enjualan $ang













MANK’S

KENCROT


'ada range usia ini umumn$a lebih konsumti mengkonsumsi makanan makanan berat nan ringan ringan 7 Oleh sebab itu@ segmentasi 0asar lebih besar 0ada range di usia ini . 5e3a 5e3asa sa usia usia .. H * tahu tahun n 'ada 'ada usia usia ini biasan$ biasan$aa juga juga suka suka mengko mengkonsu nsumsi msi makana makanan n berat7 b7 Geograis 'roinsi %alimantan Timur Se&ara Se&ara geogra geograis is segmen segmentas tasii 0asar 0asar diutam diutamaka akan n di 3ila$a 3ila$ah h %alimantan Timur terkhusus Samarinda &7 'sik sikogra rais Se&ara 0sikograis@ 0sikograis@ di 3ila$ah 3ila$ah %altim khususn$a khususn$a Samarinda Samarinda memilik memilikii iklim iklim tro0is tro0is@@ sehing sehingga ga mas$arak mas$arakatn atn$a $a &ender &enderung ung men$ukai makanan berat7 Selain itu@ dilihat dari ga$a hidu0 0enduduk %altim $ang suka men&ari dan mengkonsumsi makana makanan n baru baru maka maka Mang Mang %en&ro %en&rott ini sangat sangat &o&ok &o&ok untuk untuk dijadikan usaha $ang inoati7 2. Targeti geting ng Target 0asar $ang dituju adalah kalangan remaja dengan range usia ... dan ..-* tahun karena meru0akan target dari 0asar $ang 0aling ban$ak khususn$a mahasis3a7 . Posit ositio ion ning ing %arena kita masih industri baru di %altim@ maka kita mem0osisikan diri kita sebagai market lea!er di di usaha sejenis7

C7

STR"TEGI 'E 'EM"S"R"! STR"TEGI 'E!GEM1"!G"! 'RO5U% 'engembanagan 0roduk dilakukan dengan bebera0a &ara se0erti#















MANK’S

KENCROT


rice "o$ tersebut "o$ tersebut akan ditam0ilkan dalam bentuk gambar sebagai berikut#

STR"TEGI STR"TEGI












MANK’S

KENCROT


Mem0romosikan langsung 0roduk ke konsumen sasaran dengan memba3 memba3aa 0roduk 0roduk &ontoh &ontoh77 Mena3ar Mena3arkan kan 0roduk 0roduk ke lingku lingkungan ngan sekolah@ sekolah@ kam0us@ kam0us@ dan tem0at keramaian7 keramaian7 Mena3arkan Mena3arkan 0roduk ke sekitar lingkungan rumah7 Mena3arkan ke0ada keluarga@ teman@ dan kerabat terdekat7 b7 Iklan Untuk mem0romosikan 0roduk@ dilakukan iklan melalui Instagram dan :ine Manks %en&rot7 &7 'ame 'ameran ran dan dan 6esti 6estia all Maka Makana nan n Membuka stan 0ada 0ameran $ang diadakan di %altim@ khususn$a Samarinda dan ikut serta dalam estial jajanan makanan $ang biasa dilakukan di Samarinda7

"!":IS" 'ES"I!G Setia0 kegiatan untuk memulai usaha@ maka hal $ang harus dilakukan terlebih dahulu adalah mengukur kemam0uan kita terhada0 lingkungan atau 0esaing@ $aitu melalui analisis S












MANK’S

KENCROT


&7 1uda$a 1uda$a mas$ar mas$araka akatt $ang $ang konsu konsumti mti7 7  Threa Threath th ("n& ("n&am aman an a7 "dan$a "dan$a 0esaing 0esaing $ang menjual menjual 0roduk 0roduk $ang sama dengan dengan harga harga $ang lebih murah7 b7 2arga bahan baku $ang $ang se3aktu-3aktu bisa naik da0at men$ebabkan kenaikan harga Manks %en&rot $ang mungkin da0at mengurangi 0embeli7

BAB III RENCANA PRODUKSI DAN KEUANGAN

"7

RE!C"!" 'RO5U%SI













MANK’S

KENCROT




.  siu siung ng 1a3a 1a3ang ng 'uti 'utih h 8 . buah buah 1a3a 1a3ang ng Mera Merah h   sen sendo dok k teh teh Gara Garam m BAHAN TOPPING= PELENGKAP#  * bua buah h Cabe Cabe ra3 ra3it it hij hijau au . 'otong 'otongan an %emba %embang ng %ol %ol se&uku0 se&uku0n$a n$a 8 %e&am %e&amba bah h Se&u Se&uku ku0n 0n$a $a Cara 0embuatan#  Sia0 Sia0ka kan n Sem Semua ua 1aha 1ahan n . 'otong 'otong tahu tahu menjadi menjadi bagian bagian ke&il ke&il atau sesuai sesuai selera selera 8 Ulek Ulek kasar ba3ang ba3ang merah@ merah@ba3 ba3ang ang 0utih@ 0utih@&ab &abee ra3it@ gula gula dan garam7  Untu Untuk k 0emb 0embua uata tan n kuah kuahn$ n$aa 7 Taruh aruh bumb bumbu u $ang $ang sudah sudah di ulek ke dalam 3adah@lalu 3adah@lalu tambahkan tambahkan air@air asam ja3a@dan ja3a@dan Gula merah @ aduk-aduk sam0ai bumbu ter&am0ur rata7 , Sia0ka Sia0kan n 3adah $ang $ang telah telah disediak disediakan an dan masukk masukkan an tahu $ang telah di 0otong sebelumn$a7 ) Iris  Cabe Cabe ra3it ra3it menjadi menjadi bagian bagian bagian bagian ke&il@ ke&il@ lalu lalu letakkan letakkan diatas tahu (Sesuai selera/jika suka 0edas7 4 Tambahkan ambahkan To00in To00ing g 'otongan 'otongan %embang %embang %ol dan ke&ambah ke&ambah $ang telah direbus sebelumn$a7 ; Siram %uah %en&rot diatas to00ingn$a7 + Sajika Sajikan n dan dan sia

tuk dimaka dimaka

tahu

beserta rta

to00ing-













MANK’S

KENCROT


M"TERI": "

'ERSI"'"! M"TERI": "

'ROSES 'RO5U%SI (

M"TERI": 1

'ERSI"'"! M"TERI": 1

'ROSES 'RO5U%SI (8

'ROSES 'RO5U%SI (.

'ER"%IT"!

'E!GEM"S"!

":"T 5"! 1"2"! 1"%U 'RO5U%SI















MANK’S

KENCROT


BAHAN BAKU

Tahu Cabai Merah 1a3ang 'utih 1a3ang Merah "sam >a3a G a r am Gula Merah "ir %e&ambah %ol Semangka Soda Susu %ental Manis

UMLAH KEBUTUHAN ,* 1iji  Ons L %g K %g  1ungkus  1ungkus  %g  galon K %g K %g . 1uah . 1otol @, : 8 %aleng

SUMBER

'asar 'asar 'asar 'asar 'asar 'asar 'asar 5e0o "ir 'asar 'asar 'asar Toko sembako Toko Sembako













MANK’S

KENCROT


K$4&&(')

S&/4

%$K$$%')-')

H'%-'

Olahan Tahu %en&rot Tahu

,* biji

'asar

1eli

R07,***@**

Cabai merah

 ons

'asar

1eli

R07,***@**

1a3ang 0utih L kg

'asar

1eli

R07,***@**

1a3ang

K kg

'asar

1eli

R07*7***@**

"sam ja3a

 bks

'asar

1eli

R07,***@**

Garam

 bks

'asar

1eli

R07,***@**

Gula merah

 kg

'asar

1eli

R07,***@**

"ir

 galon

5e0o "ir

1eli

R07,***@**

Cambah

K kg

'asar

1eli

R0 ,*** **

merah













MANK’S

KENCROT


5alam kegiatan 0roduksi dan o0erasin$a@ olahan rumahan kami membutuhkan alat-alat 0enunjang $aitu sebagai berikut#

A'

K$4&& K$4 &&(') (')

S&/4 S&/4$%

%$K$$% K$ $%')')-') ')

H'%-' H'%-'



Rumah

'injam

-

Tukar tabung

R07..7***@**

'injam

-

P$)&):')-

%om0or gas

sendiri Gas El0iji

 tabung

Toko sembako



Rumah sendiri













MANK’S

KENCROT


T,' R#.13.00 R#.13.000>00 0>00

'RO=E%SI :"1"/RUGI a7'enjualan b71ia$a-bia$a - 1ia$a Tenaga %erjakonsumsi - 1ia$a 1ahan 1aku &7 :aba bersih d7 'resentase :aba :aba Setelah 'ajak  ** B

J R07+;7*** J R07 ., . ,7*** J R078;7*** J R0 .;*7*** J R0 .;*7***  **B R07+;7*** J ,)@..B













MANK’S

KENCROT


d7 Meng Mengol olah ah baha bahann-ba baha han n ses sesui ui 0esan 0esanan an e7 Mengemas 0r 0roduk 7 Men& Men&u& u&ii 0iri 0iring ng dan dan mem membe bersi rsihk hkan an 0er 0erala alatan tan .7 %urir "da0un +o" "da0un +o" !escrition untuk !escrition untuk kurir adalah sebagai berikut# a7 Men Men$ed $ediak iakan bah bahan baku baku b7 Mengantarkan 0esanan ke0ada konsumen . ccounting +o" !escrition untuk !escrition untuk accounting adalah adalah sebagai berikut# a7 Seba Sebaga gaii adm admin in dala dalam m 0em 0emas asar aran an b7 Men&atat setia0 0engeluaran &7 Men& Men&at atat at seti setia0 a0 0ema 0emasu suka kan n d7 Meng Menghi hitu tung ng laba laba dan dan rugi rugi Untuk Untuk a3al bulan 0embuk 0embukaan aan Man#s Man#s *encrot di 0ekerjak 0ekerjakan an  orang tenaga kerja@ $ang leksibel mengerjakan tugas a0a0un diantaran$a# 0ada saat memilah-milah bahan makanan@ 0engolahan bahan@ men$ajian















MANK’S

KENCROT


BAB V PENUTUP

"7

%ESIM'U:"!













MANK’S

KENCROT




STRE!GT2 (%E%U"T (%E%U"T"!  Menjua Menjuall 0roduk 0roduk dengan dengan harg hargaa terjangk terjangkau7 au7 . Mem0un$ai Mem0un$ai &iri &iri khas menu $ang $ang berbeda berbeda dari usaha usaha lainn$a7 lainn$a7 8 Meru0akan Meru0akan 0roduk 0roduk terbaharu terbaharukan kan dari dari 0roduk 0roduk 0roduk 0roduk sebelumn$ sebelumn$a7 a7



O''URTI!IT= ('E:U"!G













MANK’S

KENCROT


serta 0en$ajian es $ang kurang berasa dingin 0ada saat 0enjualan oline untuk itu kami menerima saran agar 0ada saat 0enjualan online han$a di&uku0kan untuk menjual 0roduk Tahu *encrot saja saja "da0un 0elajaran $ang da0at kami ambil dari ke3irausahaan ini@ tern$ata untuk menjadi seorang $ang berji3a 3irausaha itu sangat sulit7 Sulit dalam artian ban$ak @ mulai dari mem0ersia0kan segala sesuatu hal@ terjun beraksi@ dan selalu belajar mengealuasi $ang ada7 Mulai dari memanajemen uang $ang harus benar













MANK’S

KENCROT


'EM"S"R"! O66:I!E 5alam 5alam sistem sistem 0emasar 0emasaran an oli oline@ ne@ kami kami menggu menggunak nakan an halama halaman n de0an de0an kesekretariatan 6akultas Teknik Uniersitas Mula3arman sebagai stan! sebagai stan! 0enjualan 0enjualan kami $aitu dalam 1aAar %e3irausahaan mahasis3a 6akultas Teknik7 5alam baAar tersebut tersebut kami men$ediakan men$ediakan men$ediakan men$ediakan bebera0a 0roduk olahan Tahu *encrot sia0 saji untuk di0asarkan7 Selain itu@ kami juga men$ediakan 0roduk olahan Es













MANK’S

KENCROT


27

:"M'IR"! 'EM1U"T"! T"2U %E!CROT















MANK’S

KENCROT














MANK’S

KENCROT














MANK’S

KENCROT














MANK’S

KENCROT


Format Rencana Bisnis -KEWIRAUSAHAAN

Recommend Documents