1.Investigue en dicha empresa los siguientes componentes del proceso para dirigirla: tipos de dirección y niveles de ejecución, estilos de dirección, la comunicación, la motivación, el liderazgo, la supervisión, la toma de decisiones y la elaboración del informe de gestión. Dando su respectiva argumentación de cada ítem. Su aporte es muy importante de como vio la empresa visitada.
PROCESO DE DIRECCIÓN
ÁREA DE DIRECCIÓN- GERENTE GENERAL
Es quien sabe hacia dónde va la empresa y establece los objetivos de la misma, se basa en su plan de negocios, sus metas personales y sus conocimientos por lo que toma las decisiones en situaciones críticas.
Además debe mantener unidad en el equipo de trabajo y un ambiente de cordialidad y respeto en la empresa para motivar a los trabajadores de la misma.
ÁREA CONTABLE- GERENTE FINANCIERO
Es el área que se encarga del optimo control, manejo de recursos económicos y financieros de la empresa, esto incluye la obtención de recursos financieros tanto internos como externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas empresariales y al mismo tiempo velar por que los recursos externos requeridos por la empresa sean adquiridos a plazos e intereses favorables.
ESTILO Y TIPO DE LIDERAZGO EN EL ÁREA DE DIRECCIÓN Y ÁREA CONTABLE.
Estilo de Liderazgo autoritario, tipo de liderazgo legítimo, cada mes la junta directiva se reúne con el fin de evaluar el estado de la empresa para determinar si se encuentran por buen camino o no. Mantener una estrategia de manejo financiero basada en un fuerte compromiso de crecimiento rentable y sustentable que beneficie a nuestros grupos de interés.
Los miembros de la junta directiva son los gerentes y el contador de la empresa, únicamente ellos se encargan de todo el proceso de la toma de decisiones. A pesar de que no consultan con ningún otro empleado, las decisiones que se toman se hacen pensando en el bienestar de absolutamente todos los que hacen parte de la organización.
ÁREA MARKETING- GERENTE DE MARKETING
* Define la vida (frescura) de los productos a cumplir por la cadena de suministro.
* Lanzamiento de nuevos productos de media y larga vida.
* Publicación de promociones cuales impactan a previsiones de venta significativamente (nivel nacional).
ESTILO Y TIPO DE LIDERAZGO DEL ÁREA MARKETING
Estilo de liderazgo participativo, tipo de liderazgo carismático, ya que establece vínculos emocionales y forja relaciones perdurables con los consumidores.Generaciones de consumidores han crecido con nuestras marcas, algunas de las cuales son verdaderos íconos en sus respectivas categorías. De entre nuestras 25 marcas con mayores ventas, 10 ocupan la primera o la segunda posición en sus respectivos mercados. Destinamos una parte importante de nuestros recursos para incrementar el valor de nuestras marcas, con esfuerzos cuidadosamente calibrados para reforzar el posicionamiento en el largo plazo.
ÁREA PRODUCCIÓN- GERENTE INDUSTRIAL
El responsable de inventarios elabora el plan de producción basado a las previsiones, previamente consensuado con el área comercial. Se cierra un plan semanal fijo para cada planta de producción y referencia, teniendo en cuenta los stocks en la cadena de suministro.
El responsable de inventarios actualiza las necesidades de aprovisionamiento desde almacén central de la fábrica a delegaciones de venta, según la situación de stocks actual.
Mediante la gestión de excepciones, se analizaran las posibles alertas (monitor de alertas) desencadenadas por las variaciones del programa de producción respecto del plan de producción. En función de la importancia y prioridad de cada alerta, se irán resolviendo las excepciones. El Gestor de inventarios es el encargado de evaluar las alertas e informar a los planificadores de producción, si se considera necesario modificar el programa de producción. El proceso finaliza.
ÁREA RECURSOS HUMANOS- GERENTE ADMINISTRATIVO
Se encarga del reclutamiento y adiestramiento del personal que requiera la empresa en determinado momento.
Tiene como fin atender todas aquellas necesidades de los trabajadores, desde físicas hasta psicológicas.
ESTILO Y TIPO DE LIDERAZGO DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN, ÁREA DE RECURSOS HUMANOS.
El estilo de liderazgo es autocrática con la participativa y carismática. Ellos motivan a los equipos de trabajo a que sean más entusiastas y energéticos para construir una empresa altamente productiva y plenamente humana. Invitan también a todos sus empleados a participar en el proceso de toma de decisiones, sin embargo las decisiones al final la toma la gerencia.
COMUNICACIÓN
Bimbo requiere de una constante comunicación entre los empleados para lograr que el producto sea el esperado por el cliente. También mantiene una constante comunicación con los principales medios para mantener al tanto de cambio y que la publicidad sea la requerida.
SUPERVISIÓN
Esta empresa cuenta con una constante supervisión del producto, la publicidad y principalmente en las finanzas realizadas para logro óptimo de los objetivos empresariales.
MOTIVACION
Ayuda por Matrimonio.
3 días de descanso con goce de salario, solo primeras nupcias, más el equivalente a 3 días de salario.
Ayuda por Nacimiento de Hijos dentro del matrimonio
1 día de descanso con goce de salario más (presentación de partida de nacimiento en Personal)
Ayuda para gastos de defunción.
Cubre cónyuge e hijos.- 3 días de descanso con goce de salario más cubiertos por el Seguro Médico
Descuentos por compra de productos.
30% de descuento sobre el valor de venta, mediante compras semanales y hasta un máximo.
Seguro de vida
Seguro Médico Hospitalario
Caja de Ahorro
Bono por Asistencia.
TOMA DE DESICIONES
Integración de la Responsabilidad Social en el día a día de Grupo Bimbo
Nuestra estrategia de Responsabilidad Social
En Grupo Bimbo entendemos la Responsabilidad Social Corporativa como una guía que orienta nuestras acciones cotidianas y, por tanto, es parte esencial de nuestros resultados económicos, sociales y ambientales.
Nuestra Responsabilidad Social nos permitirá ser más sostenible a largo plazo y ser una empresa más sólida e integrada al desarrollo sustentable. Por ello, desde los niveles más altos de dirección, se definió la estrategia de Responsabilidad Social (RS).
Esta estrategia se ha fortalecido durante los últimos años, fundamentándose, en primer lugar, en los objetivos propuestos en la Visión 2015 de Grupo Bimbo; en segundo lugar, en los valores de nuestra empresa; y en tercer lugar, integrándose en el Modelo Grupo Bimbo documento que incluye el sistema de gestión general de nuestra organización.
Hoy en día, la Responsabilidad Social es un elemento motor totalmente integrado al sistema de gestión de la estrategia y del funcionamiento de nuestra empresa; tal y como se describe en el Modelo Grupo Bimbo. En Bimbo lo definimos como:
Visión de la Responsabilidad Social de Grupo Bimbo a 2015
En 2015 confirmamos nuestro liderazgo en Responsabilidad Social y la implementación del modelo de responsabilidad social en todas nuestras operaciones, fortaleciendo la ventaja competitiva y respondiendo a las necesidades de nuestros grupos de interés.
Modelo Grupo Bimbo
El objetivo principal del Modelo Grupo Bimbo es unificar los criterios de actuación en todos los niveles y responsabilidades de la empresa en el mundo para crecer de forma sostenida y con recursos sustentables.
La Estrategia es el reflejo de la pasión y el trabajo que realizan todas las personas del equipo de Grupo Bimbo para ofrecer productos de la más alta calidad a nuestros clientes y consumidores, cuidando siempre la confianza que depositan en nosotros. Este proceso que cumplimos con efectividad cada día es el que nos permite seguir creciendo y emprendiendo por un mundo más sustentable.
Presentación de los resultados de la estrategia de Responsabilidad Social
Presentamos en la sección de Desempeño en Responsabilidad Social de este informe, los resultados alcanzados por Grupo Bimbo conforme a la metodología de reporte del Global Reporting Initiative (GRI), sus principios, parámetros y protocolos de indicadores.
En este reporte se incluyen nuevos indicadores económicos, de compras responsables, prácticas laborales y medioambiente que integramos en cada pilar de "Comprometidos". Asimismo, nos enfocamos en cumplir con mayor cabalidad los principios del GRI, tanto de contenido materialidad y exhaustividad de los indicadores y la información como de calidad precisión, comparabilidad, fiabilidad y claridad.
Además, este año creamos una página web diseñada especialmente para la presentación del Informe Anual Integrado 2011 en formato electrónico. Así, facilitamos el acceso de nuestros grupos de interés a la información, reducimos el consumo de insumos que anteriormente implicaba el proceso de impresión y privilegiamos el uso de nuevas tecnologías.
INFORME DE GESTIÓN.
Gestión de nuestra gente
En Grupo Bimbo buscamos que todo colaborador sea respetado y que encuentre en nuestra empresa un espacio adecuado para su desarrollo tanto en el ámbito profesional como en el personal. El trato con nuestros colaboradores se basa en la Regla de Oro (Respeto, Justicia, Confianza y Afecto), y se rige por nuestro Código de Ética interno, nuestro Manual de Filosofía y Políticas, así como por el Modelo Grupo Bimbo documento que incluye el sistema de gestión general de nuestra empresa.
Con base en estos principios, desde la Dirección de Personal, en acuerdo con nuestras organizaciones, fijamos las metas y objetivos de desempeño de Grupo Bimbo en los temas de prácticas laborales, incluyendo el respeto a los derechos humanos universales.
Nuestra Política de Relaciones con el Personal dirige el día a día de nuestros colaboradores
Esta normativa se fundamenta en que el Líder es el responsable de facilitar el desarrollo, desempeño productivo y el éxito de sus colaboradores. En esta política se estipula "dar especial atención a nuestro personal en todos los momentos de la relación laboral, no sólo buscando un sano clima de trabajo y una participación activa, sino propiciando en todo lo posible el desarrollo integral de cada uno de nuestros colaboradores y su integración como socios por medio de su participación en la operación, utilidades y capital de nuestra empresa."
En dicha política se definen las responsabilidades que los líderes deberán de llevar a cabo:
Ejercicio de Jefatura, que fomenta que los colaboradores con este cargo administren su equipo de trabajo y la relación laboral con cada uno de sus integrantes.
Trabajo en Equipo, que promueve la iniciativa, la responsabilidad, la colaboración, la toma de decisiones, la integración y el reconocimiento mutuo entre sus miembros.
Comunicación y Reconocimiento, que propician un clima de confianza, entusiasmo e interés por la calidad a través de una comunicación abierta y de una cultura de reconocimientos. Las otras funciones, en donde los líderes tienen que intervenir, son temas relacionados con Selección, Compensación, Relaciones Laborales, Seguridad y Salud, y el Desarrollo de su Personal.
Gestión de talento, educación y desarrollo
Nuestros líderes y el desarrollo de talento
En gran medida, el éxito en las integraciones se debe a nuestra práctica común que establece que las personas locales ocupen puestos directivos. Es decir, tratamos de mantener a los directivos del lugar de origen. El 90 % de los 105 altos directivos a partir del segundo nivel directivo y superiores son colaboradores locales.
Con el objetivo de estandarizar el liderazgo de los altos mandos de la empresa, el comité directivo se ha enfocado en definir el perfil de los Directivos de Mañana de Grupo Bimbo.
Consideramos fundamental que posean un conocimiento internacional del mercado y de las necesidades de nuestros consumidores, con una visión de negocios global que comparta los valores de la empresa. Aunado a esta labor, también se han definido las habilidades y destrezas que serán evaluadas en los procesos de Identificación de Talento para la selección y el desarrollo de nuestro personal. El eje principal de estos procesos se basa en nuestro Modelo de 9 Competencias Organizacionales.
Capacitación
La capacitación es una herramienta fundamental para el fortalecimiento de talentos de nuestro personal, ya que así podemos actualizar nuestros conocimientos de manera constante. La estrategia del área de Desarrollo de Personal es elevar los estándares de desempeño y facilitar el crecimiento profesional y personal de conocimientos, habilidades y actitudes.
Se incrementó sustancialmente el número de horas de capacitación: más de 2.4 millones de horas, equivalentes a un promedio de 26.4 horas al año por colaborador. Estos datos se pudieron recopilar gracias a una estrategia que promueve:
Mayor control y registro sobre las horas de capacitación
Mejoras en la Universidad Virtual Bimbo (UV)
Inclusión de la información relativa a capacitación en los reportes de las organizaciones.
Empresa incluyente
La igualdad entre hombres y mujeres así como el trato equitativo de todos los colaboradores se refleja en el aumento, paulatino pero constante, del número de mujeres en nuestra empresa. De 2009 a 2011 el porcentaje promedio de mujeres de nuestra organización a nivel mundial se incrementó en 2.3%.
Igualmente, verificamos que entre nuestro personal operativo no exista distinción alguna de género ni en los tabuladores ni en las bases salariales. Por otro lado, es necesario destacar que, a nivel operativo, no existe diferencia alguna entre el salario base de los hombres con respecto al de las mujeres.
Como parte de las acciones que se llevan a cabo para mejorar la diversidad de nuestra plantilla, fomentamos la contratación de personas con discapacidad y el desarrollo de tutoriales para facilitar este proceso.
Mejora continúa
Con el propósito de favorecer el desarrollo integral de nuestros colaboradores y de responder mejor a nuestro constante crecimiento, se actualizaron los procesos del sistema de gestión llamado "Nuestra Gente". Nuestro reto será la vivencia continua de dichos estándares en los lugares donde tengamos presencia.
