LAPORAN PRAKTIKUM PERBANYAKAN PERBANYAKAN TANAMAN SECARA INVITRO INV ITRO (PBT 156) “AKLIMATISASI”
DISUSUN OLEH : AHMAD LIA SUYATNO EUIS NURHAYATI DIAN FITRYANI KURNIA DWI SAPUTRI M. ALDI PRATAMA
MICHELIA DESETYANI MULYA SIDIK K ROMA ULI SARI FEBRIYANTI YOI PRATAMA PRATAMA SY
!URUSAN !URUSA N BUDIDAY B UDIDAYA A TANAMAN TANAMAN PANAN PANAN PRORAM STUDI TEKNOLOI PERBENIHAN POLITEKNIK NEERI LAMPUN BANDAR LAMPUN "#15 BAB I PENDAHULUAN
1.1 L$%$& B'$$*+
Setelah tanaman yang dikembangbiakkan dengan metode kultur jaringan menjadi tanaman mini sempurna, maka tahapan selanjutnya sekaligus terakhir yang harus dikerjakan adalah proses aklimatisasi.Aklimatisasi merupakan kegiatan memindahkan tanaman dari lingkungan heterotrof ke lingkungan autotrof, atau lebih sederhananya tanaman kultur yang telah dibiakkan dalam botol kultur dengan nutrisi yang terjamin, diberi perlakuan hormon pertumbuhan serta suhu terjaga, lalu kemudian tanaman tersebut dipindahkan ke media tanah. Perlakuan ini dimaksudkan agar tanaman mampu membuat makanan sendiri tanpa bergantung lagi pada nutrisi dalam media. Tahap aklimatisasi penting dilakukan mengingat tujuan kita mengkulturkan bagian tanaman adalah semata-mata untuk mengembangbiakkan tanaman agar diperoleh anakan baru. Tanaman yang tidak diaklimatisasi nantinya akan mengalami kekurangan nutrisi karena kandungan hara dalam media lama kelamaan akan habis mengingat jumlahnya juga terbatas. Seringkali tanaman yang berada dalam tahap aklimatisasi sebagian besar tidak tumbuh. Hal ini dikarenakan tanaman hasil kultur relative lebih rentan terhadap lingkungan yang suhunya tidak tetap, selain itu faktor keeterampilan atau skill dari sumber daya manusia menjadi salah satu penentu keberhasilan tahap ini. Berdasarkan hal yang telah dipaparkan di atas, maka dipandang perlu untuk melakukan praktikum aklimatisasi tanaman hasil kultur. 1." T,-,$* $* K'+,*$$*
Tujuan praktikum aklimatisasi tanaman ini adalah untuk mempelajari dan mempraktikan ara mengaklimatisasi tanaman. !egunaan praktikum ini agar mahasis"a memilki kemampuan melakukan tahap aklimatisasi tanaman hasil kultur jaringan.
BAB II
TIN!AUAN PUSTAKA
Pengertian Aklimatisasi Aklimatisasi merupakan kegiatan akhir teknik kultur jaringan. Aklimatisasi adalah proses pemindahan planlet dari lingkungan yang terkontrol #aseptik dan heterotrof$ ke kondisi lingkungan tidak terkendali, baik suhu, ahaya, dan kelembaban, serta tanaman harus dapat hidup dalam kondisi autotrof, sehingga jika tana man #planlet$ tidak diaklimatisasi terlebih dahulu tanaman #planlet$ tersebut tidak akan dapat bertahan dikondisi lapang. Aklimatisasi dilakukan untuk mengadaptasikan tanaman hasil kultur jaringan terhadap lingkungan baru sebelum ditanam dan dijadikan tanaman induk untuk produksi dan untuk mengetahui kemampuan adaptasi tanaman dalam lingkungan tumbuh yang kurang aseptik. Aklimatisasi adalah suatu proses dimana suatu tanaman beradaptasi sengan perubahan lingkungan #Torres, %&'&$. Pada tahap ini #aklimatisasi$ diperlukan ketelitian karena tahap ini merupakan tahap kritis dan seringkali menyebabkan kematian planlet. !ondisi mikro planlet ketika dalam botol kultur adalah dengan kelembaban &(-%(( ). Beberapa sumber menuliskan penjelasan yang berkaitan dengan hal tersebut.Bibit yang ditumbuhkan seara in vitro mempunyai kutikula yang tipis dan jaringan pembuluh yang belum sempurna #*etherell, %&'+$. !utikula yang tipis menyebabkan tanaman lebih epat kehilangan air dibanding dengan tanaman yang normal dan ini menyebabkan tanaman tersebut sangat lemah daya bertahannya. *alaupun potensialnya lebih tinggi, tanaman akantetap menjadi layu karena kehilangan air yang tidak terbatas #Pospisilova et al, %&&$. !ondisi tersebut menyebabkan tanaman tidak dapat langsung ditanam dirumah kaa #*etherelll, %&'+$. engau pada penjelasan tersebut di atas maka planlet terlebih dahulu harus ditanam didalam lingkungan yang memadai untuk pertumbuhannya kemudian seara perlahan dilatih untuk terus dapat beradaptasi dengan lingkungan sebenarnya di lapang. ingkungan yang tersebut seara umum dapat diperoleh dengan ara memindahkan planlet kedalam plastik atau boks keil yang terang dengan terus menurunkan kelembaban udaranya. Planlet-planlet tersebut kemudian diaklimatisasi seara bertahap mengurangi kelembaban relatif lingkungannya, yaitu dengan ara membuka penutup "adah plastik atau boks seara bertahap pula #Torres, %&'&$. Selain itu, tanaman juga memerlukan akar untuk menyerap hara agar dapat tumbuh dengan baik sehingga dalam tahap aklimatisasi ini diperlukan suatu media yang dapat mempermudah pertumbuhan akar dan dapat menyediakan hara yang ukup bagi tanaman #planlet$ yang diaklimatisasi tersebut. edia yang remah akan memudahkan pertumbuhan akar dan melanarkan aliran air, mudah mengikat air dan hara, tidak mengandung toksin atau raun, kandungan unsur haranya tinggi, tahan lapuk dalam "aktu yang ukup lama. edia aklimatisasi bibit kultur jaringan krisan dan kentang di /ndonesia saat ini adalah media arang sekam atau media ampuran arang sekam dan pupuk kandang #ar0uki, %&&&$. Arang sekam merupakan salah satu media hidroponik yang baik karena memiliki beberapa keunggulan sebagai berikut1 mampu menahan air dalam "aktu yang relatif lama, termasuk media
organik sehingga ramah lingkungan, lebih steril dari bakteri dan jamur karena telah dibakar terlebih dahulu, dan hemat karena bisa digunakan hingga beberapa kali #Sinaga, +((%$. enurut Santoso dan 2ursandi , +((3 dalam !usumaningrum, +((4. Tahapan kultur jaringan pada tanaman adalah5 %. Pemilihan dan Penyiapan Tanaman /nduk Sumber 6ksplan Sebelum melakukan kultur jaringan pada suatu tanaman kentang, kegiatan yang pertama harus dilakukan adalah memilih bahan induk yang akan diperbanyak. Tanaman tersebut harus jelas jenis, spesies, dan varietasnya serta harus sehat dan bebas dari hama dan penyakit. Tanaman indukan sumber eksplan tersebut harus dikondisikan dan dipersiapkan seara khusus di rumah kaa atau greenhouse agar eksplan yang akan dikulturkan sehat dan dapat tumbuh baik serta bebas dari sumber kontaminan pada "aktu dikulturkan seara in-vitro. +. /nisiasi /nisiasi adalah pengambilan eksplan dari bagian tanaman yang akan dikulturkan. Bagian tanaman yang sering digunakan untuk kegiatan kultur jaringan pada tanaman kentang adalah bagian tunas. Tujuan utama dari propagasi seara in-vitro tahap ini adalah pembuatan kultur dari eksplan yang bebas mikroorganisme serta inisiasi pertumbuhan baru #*attimena 7.A, +(%%$ tahap ini mengusahakan kultur yang aseptik. 3. Sterilisasi Teknisi yang melakukan kultur jaringan harus steril. Tunas hidup di atas tanah sering banyak tanah yang melekat perlu dibersihkan hal ini karena pada eksplan tunas khususnya pada kentang mengandung jamur seperti fusarium. Sterilisasi juga dilakukan terhadap peralatan, yaitu menggunakan etanol yang disemprotkan seara merata pada peralatan yang digunakan #*etherell, %&4$. 8. ultiplikasi ultiplikasi adalah kegiatan memperbanyak alon tanaman dengan menanam eksplan pada media. !egiatan ini dilakukan di laminar flo" untuk menghindari adanya kontaminasi yang menyebabkan gagalnya pertumbuhan eksplan pada kentang #Santoso dan 2ursandi , +((3$. 9. Pemanjangan Tunas, /nduksi, dan Perkembangan Akar Tunas-tunas yang dihasilkan pada tahap multiplikasi di pindahkan ke media lain untuk pemanjangan tunas. edia untuk pemanjangan tunas mengandung sitokinin sangat rendah atau tanpa sitokinin. Tunas tersebut dapat dipindahkan seara individu atau berkelompok. Pemanjangan tunas seara berkelompok lebih ekonomis daripada seara individu. Setelah tumbuh ukup panjang, tunas tersebut dapat diakarkan. Pemanjangan tunas dan pengakarannya
dapat dilakukan sekaligus atau seara bertahap, yaitu setelah dipanjangkan baru diakarkan #Hartanto :., +((&$. . Aklimatisasi Aklimatisasi adalah proses pengkondisian planlet atau tunas mikro #jika pengakaran dilakukan seara e;-vitro$ di lingkungan baru yang aseptik di luar botol, dengan media tanah, atau pakis sehingga planlet dapat bertahan dan terus menjadi bibit yang siap ditanam di lapangan. :alam presentasi mata kuliah bioteknologi Tutik !oes"ianti #+(%3$. Aklimatisasi adalah kegiatan memindahkan eksplan keluar dari ruangan aseptik ke bedeng. Tahap aklimatisasi penting dilakukan mengingat tujuan kita mengkulturkan bagian tanaman adalah semata-mata untuk mengembangbiakkan tanaman agar diperoleh anakan baru agar nantinya dapat berproduksi. Tanaman yang tidak diaklimatisasi nantinya akan mengalami kekurangan nutrisi karena kandungan hara dalam media lama kelamaan akan habis mengingat jumlahnya juga terbatas #Santoso dan 2ursandi, +((3$.
BAB III
METODOLOI /.1 T'0$% $* W$%,
Praktikum aklimatisasi tanaman ini dilakukan di greenhouse Politeknik 2egeri ampung, pada hari sabtu (8 2ovember +(%9 pukul %9.(( */B. /." A$% $* B$2$*
Alat yang digunakan dalam praktiku ini antara lain gunting, bo; segiempat sebagai tempat bagi media penanaman planlet. Adapun bahan yang digunakan antara lain planlet tanaman kentang yang siap untuk diaklimatisasi, fungisida dan hormon tumbuh untuk menui planlet yang telah digunting serta media arang sekam. /./ P&34',& K'&-$
Adapun prosedur kerja yang akan dilakukan dalam praktikum ini yaitu5 %. enyiapkan planlet, bo; yang telah terisi media arang sekam dan telah diratakan. +. embuat 3( lubang tanam pada media dengan jarak + m per tanaman. 3. enggunting Pisang
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
8.% Hasil
7ambar %. Planlet
7ambar +. Planlet direndam =ungisida ." P'0$2$4$*
Berdasarkan hasil yang telah diperoleh dalam praktikum, maka dapat diketahui bah"a media yang dipakai dalam tahap aklimatisasi berupa media arang sekam yang telah disterilsasi sebelumnya dengan ara di kukus, proses sterilisasi dimaksudkan agar media tidak terkontaminasi bakteri atau enda"an yang nantinya akan menggangu pertumbuhan tanaman. edia arang sekam dipakai karena memilki pori-pori yang lebih besar dibandingkan tanah pada umumnya, hal ini dimungkinkan agar tanaman hanya mengambil nutrisi yang diperlukan. Penggunaan bo; sebagai tempat bagi media tanam di maksudkan agar lebih mudah menghitung jumlah tanaman yang telah diaklimatisasi, dengan rata-rata 3( lubang tanam pada setiap bo; . >arak tanam yang relative dekat dikarenakan planlet yang berukuran keil sehingga tidak terlalu membutuhkan ruang yang luas. Sebelum ditanam, planlet diberi perlakuan terlebih dahulu yakni merendamnya dalam larutan fungisida dan hormone. Perlakuan ini dimaksudkan agar tanaman terbebas dari kontaminasi enda"an dan perlakuan hormon dimaksudkan untuk memperepat pertumbuhan bagian vegetatif tanaman. !eberhasilan tumbuh pada tahap ini masih sangat minim, bila persentase tumbuh telah menapai 9( ) maka dapat dikatakan proses aklimatisasi tersebut berhasil. Hal ini disebabkan karena beberapa faktor seperti suhu yang tidak tetap, faktor keterampilan dan ketelitian pun sangat berpengaruh pada tahapan ini.
BAB V
PENUTUP
9.% !esimpulan Berdasarkan hasil praktikum yang didapatkan, maka dapat disimpulkan bah"a aklimatisasi tanaman di lakukan dalam bo; yang berisi media arang sekam yang telah disterilisasi agar tidak terkontaminasi enda"an. !emudian planlet yang telah digunting, direndam terlebih dahulu dalam larutan fungisida dan hormone sebelum ditanam dalam media yang telah di buatkan lubang tanam. 9.+ Saran Sebaiknya jika melakukan tahapan aklimatisasi "aktunya tidak terlalu sore karena selain uaa yang semakin dingin, "aktu sholat juga agak terganggu.
DAFTAR PUSTAKA
Hartanto, :. +((&. /nduksi ?mbi ikro Tanaman :aun :e"a #7ynura pseudohina #our.$:<$ Seara /n @itro Pada Beberapa !onsentrasi Sukrosa dan etardan. Skripsi. Program Studi Agronomi =akultas Pertanian /nstitut Pertanian Bogor. !usumaningrum, /.S. +((4. 6valuasi Pertumbuhan /n @itro dan Produksi ?mbi ikro Beberapa !lon !entang #Solanumtuberosum .$ Hasil Persilangan !ultivar Atlantik dan 7ranola. Skripsi. Program Studi Hortikultura =akultas Pertanian Bogor. !oes"ianti, Tutik, +(%3. Biologi !ultur >aringan. Bahan Ajar !uliah Bioteknologi =akultas Pertanian ?niversitas Hasanuddin. :iperbaharui (% aret +(%3. *attimena, 7.A. +(%%. Bioteknologi dalam Pemuliaan Tanaman. Bogor. /PB Press.
