Makalah Aklimatisasi Kuljar

MAKALAH KULTUR KULTUR JARINGAN AKLIMATISASI

Disusun Oleh :  Nama

: Baiquni Al Al Fikri

 NIM

: 4442121258

Kelas

: VI B

JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSI UNIV ERSITAS TAS SULT SU LTAN AN AGENG TIRTAY TIRTAYASA 2015

KATA PENGANTAR 

Segala u!i "agi Allah S#$ %ang &elah mem"erikan ra hma& 'an kasih sa%ang(  N%a a'a ki&a un&uk men%elesaikan Makalah Kul&ur )aringan* Shala+a& ser&a salam sealu &er,urah kea'a "agin'a -asulullah SA# "eser&a keluargan%a 'an saha"a&n%a* Ma&a kuliah Kul&ur )aringan meruakan ma&a kuliah ilihan 'alam .akul&as  er&anian !urusan Agr/ek/&ekn/l/gi0 a'alah ma&a kuliah ini memela!ari r/ses 'an ,ara 'alam memer"an%ak &anaman melalui kul&ur !aringan* Makalah ini  "erisi

&en&ang

"agaimana

,ara

ki&a

melakukan

aklima&isasi

'engan

memela!arin%a 'engan men%eluruh* A&as erha&iann%a sa%a u,akan &erima kasih0 saran 'an kri&ik &erus enulis harakan un&uk mem"angun le"ih "aik ke 'eann%a* $erima kasih*

Serang0 )uni 215

Penyusun

i

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

i

DAFTAR ISI ii I

PENDAHULUAN

1

1*1 a&ar Belakang********************************************************************************************* 1 1*2* $u!uan************************************************************************************************************2 1*3* -umusan Masalah***************************************************************************************** 2 II

PEM!AHASAN

"

2*1* enger&ian Aklima&isasi*******************************************************************************3 2*2* $ahaan Aklima&isasi***********************************************************************************4 2*3* Fak&/r Ke"erhasilan 'an Kegagalan Aklima&isasi***************************************5 2*4* Aklima&isasi K/n'isi S&eril Ke Semis&eril*************************************************** 2*5* Fak&/r Dalam Aklima&isasi**************************************************************************6 III

PENUTUP

#

3*1* Simulan******************************************************************************************************7 5*2* Saran************************************************************************************************************7 DAFTAR PUSTAKA

10

ii

I PENDAHULUAN

11 L$%$& !e'$($n)

Se"agai makhluk hi'u %ang 'i,i&akan $uhan semurna 'ari makhuk hi'u lainn%a0 'i "eri kemamuan "erikir 'an men%esuaikan hi'u 'i lingkungan %ang  "er"e'a("e'a* Kul&ur !aringan a'alah &eknik engis/lasian "agian &anaman seer&i /rgan !aringan sel 'an r/'uksi %ang selan!u&n%a 'i&um"uhkan 'alam me'ia  "ua&an se,ara ase&ik sehingga "agian &erse"u& "eregenerasi men!a'i &anaman lengka* elaksanaan &eknik kul&ur !aringan ini "er'asarkan &e/ri sel seer&i %ang 'i&emukan /leh s,hei'en 'an s,h+ann0 %ai&u "ah+a sel memun%ai kemamuan au&/n/m0

"ahkan

memun%ai

kemamuan

&/&i/&ensi*

$/&i/&esi

a'alah

kemamuan se&ia sel0 'ari mana sa!a sel &erse"u& 'iam"il0 aa"ila 'ile&akan 'alam lingkungan %ang sesuai akan 'aa& &um"uh men!a'i &anaman %ang semurna 9en'ar%/n/  #i!a%ani 1774;* eker!aan kul&ur !aringan meliu&i: ersiaan me'ia0 is/lasi "ahan &anam ekslan;0 s&erilisasi

ekslan0 in/kulasi ekslan0 aklima&isasi 'an

usaha

 emin'ahan &anaman hasil kul&ur !aringan ke laang* Ban%ak ,ara 'alam aklima&isasi

%ang

"isa

'ilakukan

makhluk

hi'u

un&uk

"er&ahan

hi'u*Aklima&isasi meruakan sua&u ua%a en%esuaian .isi/l/gis  a&au a'a&asi 'ari sua&u /rganisme &erha'a sua&u lingkungan "aru %ang akan 'imasukin%a* 9al ini 'i'asarkan a'a kemamuan /rganisme un&uk'aa& menga&ur m/r./l/gi0  erilaku0

'an

!alur

me&a"/lisme  "i/kimia

'i

'alam  &u"uhn%a

un&uk 

men%esuaikann%a 'engan lingkungan*Be"eraa k/n'isi %ang a'a umumn%a 'isesuaikan a'alah  suhu lingkungan0 'era!a& keasaman 9;0 'an ka'ar /ksigen* r/ses en%esuaian ini "erlangsung 'alam +ak&u %ang ,uku "er
1

12 Tu*u$n

1* Menge&ahui ,ara memersiakan &anaman un&uk 'iaklima&isasikan 2* Menge&ahui ,ara mengaklima&isasikan &anaman hasil kul&ur !aringan 'alam me'ia aklima&isasi* 1" Ru+us$n M$s$'$,

1* )elaskan enger&ian aklima&isasi menuru& "e"eraa ahli 'i "i'ang kul&ur   !aringan = 2* )elaskan "agaimana &ahaan( &ahaan melakukan aklima&isasi = 3* Fak&/r aa sa!a %ang memengaruhi ke"erhasilan 'an kegagalan 'alam aklima&isasi = 4* )elaskan .a,&/r %ang memengaruhi saa& "i"i& 'ikeluarkan 'ari k/n'isi s&eril ke semis&eril = 5* )elaskan hal aa %ang harus 'i erha&ikan 'alam melakukan aklima&isasi =

2

IIPEM!AHASAN

21 Pen)e&%i$n A('i+$%is$si

Aklima&isasi meruakan kegia&an akhir &eknik kul&ur !aringan* Aklima&isasi a'alah r/ses emin'ahan lanle& 'ari lingkungan %ang &erk/n&r/l ase&ik 'an he&er/&r/.; ke k/n'isi lingkungan &i'ak &erken'ali0 "aik suhu0 ,aha%a0 'an kelem"a"an0 ser&a &anaman harus 'aa& hi'u 'alam k/n'isi au&/&r/.0 sehingga  !ika &anaman lanle&; &i'ak 'iaklima&isasi &erle"ih 'ahulu &anaman lanle&; &erse"u& &i'ak akan 'aa& "er&ahan 'ik/n'isi laang* Aklima&isasi 'ilakukan un&uk  menga'a&asikan &anaman hasil kul&ur !aringan &erha'a lingkungan "aru se"elum 'i&anam 'an 'i!a'ikan &anaman in'uk un&uk r/'uksi 'an un&uk menge&ahui kemamuan a'a&asi &anaman 'alam lingkungan &um"uh %ang kurang ase&ik* Aklima&isasi a'alah sua&u r/ses 'imana sua&u &anaman "era'a&asi sengan  eru"ahan lingkungan $/rres0 1787;* a'a &aha ini aklima&isasi; 'ierlukan ke&eli&ian karena &aha ini meruakan &aha kri&is 'an seringkali men%e"a"kan kema&ian lanle&* K/n'isi mikr/ lanle& ke&ika 'alam "/&/l kul&ur a'alah 'engan kelem"a"an 7(1 >* Be"eraa sum"er menuliskan en!elasan %ang "erkai&an 'engan hal &erse"u&*Bi"i& %ang 'i&um"uhkan se,ara in
et 

al0 177;* K/n'isi &erse"u& men%e"a"kan &anaman &i'ak 'aa& langsung 'i&anam 'irumah ka,a #e&herelll0 1782;* Menga,u a'a en!elasan &erse"u& 'i a&as maka lanle& &erle"ih 'ahulu harus 'i&anam 'i'alam lingkungan %ang mema'ai un&uk er&um"uhann%a kemu'ian se,ara erlahan 'ila&ih un&uk &erus 'aa& "era'a&asi 'engan lingkungan se"enarn%a 'i laang* ingkungan %ang &erse"u& se,ara umum 'aa& 'ier/leh 'engan ,ara memin'ahkan lanle& ke'alam las&ik a&au "/ks ke,il %ang &erang 'engan &erus

menurunkan kelem"a"an u'aran%a* 3

lanle&(lanle&

&erse"u&

kemu'ian 'iaklima&isasi

se,ara

"er&aha mengurangi kelem"a"an

rela&i. 

lingkungann%a0 %ai&u 'engan ,ara mem"uka enu&u +a'ah las&ik a&au "/ks se,ara "er&aha ula $/rres0 1787;* Selain i&u0 &anaman !uga memerlukan akar un&uk men%era hara agar 'aa& &um"uh 'engan "aik sehingga 'alam &aha aklima&isasi ini 'ierlukan sua&u me'ia %ang 'aa& memermu'ah er&um"uhan akar 'an 'aa& men%e'iakan hara %ang ,uku "agi &anaman lanle&; %ang 'iaklima&isasi &erse"u&* Me'ia %ang remah akan memu'ahkan er&um"uhan akar 'an melan,arkan aliran air0 mu'ah mengika& air 'an hara0 &i'ak mengan'ung &/ksin a&au ra,un0 kan'ungan unsur haran%a &inggi0 &ahan lauk 'alam +ak&u %ang ,uku lama* Me'ia aklima&isasi "i"i& kul&ur   !aringan krisan 'an ken&ang 'i In'/nesia saa& ini a'alah me'ia arang sekam a&au me'ia ,amuran arang sekam 'an uuk kan'ang Mar?uki0 1777;* 22 T$,$-$n A('i+$%is$si

Dikeluarkan lan&e& 'ari 'alam "/&/l 'engan menggunakan inse& Di"ersihkan Diren'am 'alam laru&an .ungisi'a 'an "ak&erisi'a

Di&anam lan&e& 'alam /& %ang su'ah 'iisi me'ia ,/,/ea&

lan&e& 'isemr/& 'engan uuk gan'asil

Dile&akkan lan&e& 'i&ema& %ang agak &e'uh a&au &erlin'ung 'ari ,aha%a ma&ahari se,ara langsung 'an air hu!an*

lan&e& 'i&ema&kan 'i green ha/use 'an 'iama&i selama 4 minggu

4

2*3* Fak&/r Ke"erhasilan 'an Kegagalan Aklima&isasi A'aun

.ak&/r(.ak&/r

lingkungan

%ang

memengaruhi

ke"erhasilan

aklima&isasi %ai&u se"agai "eriku&: 1* Keasaman 9; Keasaman 9; a'alah nilai %ang men%a&akan 'era!a& keasaman a&au ke"asaan 'ari laru&an 'alam air* Keasaman 9; sua&u laru&an men%a&akan ka'ar  'ari i/n 9 'alam laru&an* Nilai 'i 'alam 9 "erkisar an&ara  sanga& asam; samai 14 sanga& "asa;0 se'angkan &i&ik ne&raln%a a'alah a'a 9@6* Sel(sel &anaman %ang 'ikem"angkan 'engan &eknik kul&ur !aringan memun%ai &/leransi 9 %ang rela&i. semi& 'engan &i&il /&imal an&ara 9 50 'an 0* Bila ekslan su'ah mulai &um"uh0 9 'alam lingkungan kul&ur 'alam me'ia kul&ur

!aringan

memun%ai

eran %ang

sanga& en&ing

'alam

mens&a"ilkan 9* en%imangan 9 'alam me'ium %ang mengan'ung garam &inggi kemungkinan &er!a'i le"ih ke,il0 karena kaasi&as "u..ern%a le"ih "esar* Kaasi&as kul&ur sel un&uk enggunaan N9 4 se"agai sa&u(sa&un%a sum"er N &ergan&ung a'a enga&uran 9 'ari me'ium 'i a&as 5* engukuran 9 'aa& 'ilakukan 'engan

9

me&er0

a&au "ila

menginginkan %ang le"ih rak&is 'an murah 'aa& 'igunakan ker&as 9* Bila &ern%a&a 9 me'ium masih kurang 'ari n/rmal0 maka 'aa& 'i&am"ahkan KO9 1(2 &e&es* Se'angkan aa"ila 9 melamaui "a&as n/rmal 'aa& 'ine&ralkan 'engan mene&eskan 9* 2* Kelem"a"an Kelem"a"an rela&i. -9; lingkungan "iasan%a men'eka&i 1>* -9 sekeliling kul&ur memengaruhi /la engem"angan* )a'i0 enga&uran -9 a'a kea'aan &er&en&u memerlukan sua&u "en&uk 'i.erensiasi khusus* 3* aha%a In&ensi&as ,aha%a %ang ren'ah 'aa& memer&inggi em"ri/genesis 'an /rgan/genesis* aha%a ul&ra
5

$emera&ur %ang 'i"u&uhkan un&uk 'aa& &er!a'i er&um"uhan %ang /&imum umumn%a a'alah "erkisar 'i an&ara 2 (3* Se'angkan &emera&ur  /&imum un&uk er&um"uhan kalus en'/serm a'alah seki&ar 25 * Fak&/r  lingkungan0 'i saming .ak&/r makanan me'ia &anam; %ang ,/,/k0 'aa& memengaruhi er&um"uhan 'an 'i.erensiasi* Fak&/r(.ak&/r %ang men%e"a"kan kema&ian "i"i& saa& enanganan aklima&isasi an&ara lain se"agai "eriku&: 1; $er!a'in%a r/ses &ransirasi %ang &inggi sehingga 'aa& men%e"a"kan 2; 3;

hilangn%a kan'ungan air 'alam !aringan &anaman Bi"i& "elum a&au kurang mamu melakukan r/ses ./&/sin&esis $er!a'in%a "usuk a&au k/n&aminasi /leh mikr//rganisme Darm/n/0 23;*

2*4* Aklima&isasi K.n/isi S%e&i' Ke Se+is%e&i' enanganan "i"i& a'a &aha aklima&isasi %ang kurang "aik 'aa& mengaki"a&kan kema&ian* Oleh karena i&u0 .ak&/r(.ak&/r %ang erlu 'ierha&ikan saa& "i"i& 'ikeluarkan 'ari k/n'isi s&eril ke semis&eril an&ara lain se"agai "eriku&: 1;

ingkungan seki&ar &ema& enanaman harus 'i!aga0 kelem"aan harus &inggi

2;

C85>;0 suhu rela&i. ren'ah 26(27 /;* Naungan 'ierlukan agar in&ensi&as ,aha%a ma&ahari 'an "u&iran("u&iran air 

hu!an %ang 'eras "erkurang* 3; Bi"i& 'alam kea'aan seha& 'an kua& 'engan erakaran %ang "aik* 4; Saa& 'ikeluarkan 'ari 'alam "/&/l kul&ur ke me'ia semis&eril0 "i"i& harus 'alam kea'aan "ersih 'ari me'ia agar0 &eru&ama akarn%a*

2*5* Fak&/r Dalam Aklima&isasi 9al lain %ang erlu 'ierha&ikan 'alam r/ses aklima&isasi a'alah .a,&/r  lingkungan0 seer&i sinar ma&ahari0 kelem"a"an nis"i0 'an &emera&ure ser&a  emeliharaan an&ara lain0 emuukan0 en%iraman0 ser&a engen'alian hama  en%aki& &anaman* $emera&ur %ang 'i"u&uhkan 28  2 / 'engan &emera&ure minimum 15 /* 9al ini 'ise"a"kan "ah+asan%a &emera&ure %ang &inggi 'aa& men%e"a"kan

'ehi'rasi

%ang 'aa&

mengham"a&

er&um"uhan &anaman*

Kelem"a"an nis"i -9; %ang 'ierlukan "ekisar (85>* Karena kelem"a"an %ang &inggi memiliki .ungsi un&uk menghin'ari enguaan %ang &erlalu &inggi 

 "agi &anaman* a'a malam hari kelem"a"an 'i!aga agar &i'ak &erlalu &inggi0 karena 'aa& mengaki"a&kan "usuk akar a'a &unas mu'a* Oleh karena i&u erlu un&uk 'iusahakan agar me'ia a'a /& !angan samai &erlalu "asah* Se'angkan kelem"a"an %ang &erlalu ren'ah a'a siang hari 'aa& 'ia&asi 'engan mem"erikan semr/&an ka"u& mis&; 'i seki&ar &ema& enanaman 'engan sra%er De'en0 23:6;* Me'ia &anam %ang &ermasuk 'alam ka&eg/ri "ahan /rgani, umumn%a "erasal 'ari k/m/nen /rganisme hi'u an&ara lain: 'aun0 "a&ang0 "unga0 akar0 'an kuli& &anaman* enggunaan me'ia "ahan /rgani, su'ah men%e'iakan ,ara "agi &anaman* Selain i&u "ahan /rgani, memun%ai /ri(/ri makr/ 'an mikr/ %ang hamir seim"ang sehingga sirkulasi u'ara %ang 'ihasilkan ,uku "an%ak 'an 'a%a sera air %ang &inggi* n&uk meningka&kan "u'i'a%a &erse"u& 'ierlukan  emeliharaan %ang "enar0 salah sa&un%a 'engan menggunakan me'ia /rgani, %ang 'aa& memenuhi unsur hara %ang 'i"u&uhkan &anaman* Me'ia /rgani, %ang sering 'iakai an&ara lain0 arang ka%u0 arang sekam0 m/ss0 'an ,/,/ea& -/ssa0 211;* Arang ka%u harus 'ie,ah men!a'i /&/ngan ke,il se"elum 'igunakan* kuran e,ahan arang &ergan&ung a'a ukuran /& %ang akan 'igunakan un&uk  menanam* Si.a&(si.a& me'ia arang ka%u an&ara lain: 1; &ahan lama0 2; kurang mamu mengika& air0 3; mengan'ung unsur kar"/n ;0 sul.ur S;0 F/s./r F;0 ser&a a"u0 4; me'ia ini sanga& ,/,/k un&uk 'aerah %ang memun%ai kelem"a"an &inggi Is+ara dalam Diah0 212;* Menuru& hasil "e"eraa eneli&ian arang ka%u mengan'ung sen%a+a kar"/n %ang &inggi %ang 'aa& merangsang er&um"uhan akar a'a anggrek "ulan* Arang sekam memun%ai kele"ihan se"agai me'ia karena memiliki r/ngga %ang sanga& "an%ak sehingga 'rainase 'an aerasin%a "aik* Dengan "egi&u akar  mu'ah "ergerak 'ian&ara "u&iran arang sekam* Si.a& higr/sk/is %ang 'imiliki arang sekam sehingga erlu 'i!enuhkan se"elum 'igunakan* Da%a &ahan arang sekam seki&ar 1 &ahun0 kemu'ian akan men!a'i ar&ikel ke,il* em"ua&ann%a menggunakan anas %ang &inggi sehingga &i'ak erlu 'is&erilisasi kem"ali* eneli&ian u'i%a&i 27

dalam

Diah0 212;0 arang sekam 'aa& merangsang

 er&um"uhan akar0 'an 'aun &anaman an&hurium karena mengan'ung kar"/n 'an

6

./s./r* Selain i&u karena kan'ungan kar"/n0 sul.ur0 'am ./s./r "er.ungsi un&uk  memer,ea& er&um"uhan akar0 'aun0 'an er&um"uhan &inggi &anaman*

III PENUTUP

"1 Si+-u'$n

Dari em"ahasan %ang &elah 'iaarkan 'an &in!auan us&aka %ang 'ilakukan /leh enulis 'aa& 'isimulkan "ah+a aklima&isasi lanle& 'i rumah aklima&isasi meruakan &aha en&ing 'alam r/ses kul&ur !aringan* $aha ini sering kali men!a'i &i&ik kri&is 'alam alikasi &eknik kul&ur !aringan* Aklima&isasi 'ierlukan karena &anaman hasil kul&ur !aringan umumn%a memiliki laisan lilin &iis 'an "elum "erkem"ang 'engan "aik0 sel(sel 'alam alisa'e "elum  "erkem"ang maksimal0

!aringan em"uluh 'ari akar ke u,uk kurang

 "erkem"ang0 'an s&/ma&a sering kali &i'ak "er.ungsi0 %ai&u &i'ak 'aa& menu&u  a'a saa& enguaan &inggi* erlakuan en&ing 'alam r/ses aklima&isasi meliu&i: erlakuan .isik an&ara lain enga&uran suhu0 kelem"a"an ser&a in&ensi&as ,aha%a ma&ahari* erlakuan

8

.isik 'ilakukan se,ara "er&aha0 'isesuaikan sesuai umur &anaman* Mula(mula saa& a+al masa aklima&isasi lingkungan 'ik/n'isikan seer&i a'a lingkungan .isik 'i 'alam "/&/l kul&ur in
52 S$&$n Keilmuan %ang "aik ser&a engalaman 'alam la"a/ra&/rium mem"ua&

 rak&ikum kul&ur !aringan %ang 'i lakukan akan le"ih "aik hasiln%a 'an minimal 'ari k/n&aminasi

DAFTAR PUSTAKA

Darm/n/0 #* 23* Menghasilkan Anggrek Silangan* )akar&a: ene"ar S+a'a%a* De'en0 Sukma'!a!a 'an Mariska0 Ika* 23* er"an%akan Bi"i& )a&i melalui Kul&ur  )aringan ISBN 767(7526(8(3* B/g/r: Balai eneli&ian Bi/&ekn/l/gi 'an Sum"er'a%a Eene&ik er&anian* Diah0 Bina+a&i Karunia* 212* engaruh Me'ia $anam &erha'a er&um"uhan Anggrek Bulan halaen/sis s*; Aklima&isasi 'alam len&%* #ahana V/l 58 ISSN: 853(443 9en'ar%/n/0 Dais%  Sri%an&i #i!a%an&i0 Ari* 1774* $eknik Kul&ur )aringan * G/g%akar&a: Kanisius

7

Mar?uki0 A* 1777*engaruh lama en%imanan0 k/nsen&rasi sukr/sa 'an ,aha%a  en%imanan &erha'a
1