Laporan 7 Morfologi Kapang Khamir

MORFOLOGI KAPANG KHAMIR

BAB I PENDAHULUAN A. Lata Latarr B Bel elak akan ang g

Mikrobiolo Mikrobiologi gi adalah ilmu yang mempelajari mempelajari tentang tentang eluruh eluruh eluk!beluk eluk!beluk kehidupan mikroorganime" Peranan mikroorganime udah ejak lama diketahui diegala apek kehidupan manuia antara lain di pertanian# perikanan# keehatan# $arm $armai ai## dan dan lain! lain!lai lain" n" Hing Hingga ga aat aat ini ini ilmu ilmu tere terebu butt telah telah memb memberi eri %arn %arnaa %a%aan %a%aan baru baru bagi bagi kehidu kehidupan pan teruta terutama ma dalam dalam perkem perkemban bangan gan biotek bioteknol nologi ogi modern yang melibatkan ilmu mikrobiologi" Fung Fungii

atau atau &end &enda% a%an an adala adalah h

mikr mikroo oorg rgan anim imee

hete hetero rotr tro$i o$ik# k# merek merekaa

memerlukan enya%a organik untuk nutriinya" 'ila mereka hidup dari benda organik mati yang terlarut# mereka diebut apro$it" (apro$it menghan&urkan ia! ia tumbuhan dan he%an yang komplek# menguraikannya menjadi )at!)at kimia yang yang lebi lebih h eder ederha hana na## yang yang kemud kemudia ian n dike dikemb mbali alika kan n ke dalam dalam tana tanah# h# dan dan elanjutnya meningkatkan keuburannya" *adi mereka dapat menguntungkan bagi manu manuia ia"" (eba (ebali likn knya ya merek merekaa juga juga dapa dapatt meru merugi gika kan n kita kita bilam bilaman anaa merek merekaa membuukkan kayu# makanan# dan bahan!bahan lainnya" 'anyak 'anyak kapang kapang dan jamur ini digunakan digunakan dalam indutri $ermentai# $ermentai# eperti pembuatan aam!aam organik# pembuatan antibiotika# pembuatan alkohol dan lain ebagainya" 'eberapa kapang dan jamur yang digunakan untuk memberi raa bagi keju yang baik# pembuatan bir# minuman anggur# peragian adonan# dan produki antibiotika eperti peniilin"

Rina Rina +uliani liani ,O-A- -. /0/1

Hendra Hendra (endan (endana# a# ("Farm ("Farm


Pada umumnya bahan!bahan yang beraal dari alam mudah untuk ditumbuhi jamur atau &enda%an# mialnya pada buah!buahan" *amur atau &enda%an terebut biaanya akan mengakibatkan ruaknya bahan!bahan terebut" 2ntu 2ntuk k meng mengeta etahu huii &iri &iri pei pei$ik $ik biak biakan an mikr mikroo oorg rgan anim ime# e# maka maka perlu perlu dilaku dilakukan kan identi identi$ik $iki# i# dimana dimana untuk untuk melaku melakukan kan identi identi$ika $ikai i terlebi terlebih h dahulu dahulu dilaku dilakukan kan pengen pengenalan alan terhada terhadap p &iri!&ir &iri!&irii mor$ol mor$ologi ogi mikroo mikroorg rgani anime me terebu terebut" t" Pengam Pengamatan atan mor$ol mor$ologi ogi biaany biaanyaa dilakuk dilakukan an baik baik e&ara e&ara makro makrokop kopik ik maupun maupun mikrokopik e&ara langung maupun tidak langung" B. Tujuan juan Perco Percobaa baan n

'erdaarkan latar belakang di ata maka tujuan dari per&obaan ini adalah untuk mengamati mor$ologi kapang dan khamir e&ara makrokopik# mikrokopik langung dan mikrokopik tidak langung" C. Manfa Manfaat at Perco Percobaa baan n

'erdaarkan tujuan di ata maka man$aat dari per&obaan ini adalah dapat mengam mengamati ati mor$olo mor$ologi gi kapang kapang dan khamir khamir e&ara e&ara makrok makrokopi opik# k# mikro mikrokop kopik ik langung dan mikrokopik tidak langung"

Rina Rina +uliani liani ,O-A- -. /0/1

Hendra Hendra (endan (endana# a# ("Farm ("Farm


BAB II TINJAUAN PUSTAA A. Teor! U"u"

Mikroorganime adalah jaad mikro yang tidak dapat dilihat oleh mata karena ukurannya yang angat ke&il" 3unia mikrooraganime melibatkan ribuan peie dari beberapa golongan diantaranya bakteri# proto)oa# 4iru# dan jamur" Mikroba ada dimana!mana# diudara yang kita gunakan bernapa# di bahan makanan# bahkan dikulit manuia ,No4i)an#5//51"

*amur merupakan tanaman yang berinti# berpora# tidak berkloro$il berupa el atau benang!benang ber&abang" Karena tidak berkloro$il# kehidupan jamur mengambil makanan yang udah dibuat oleh organime lain yang telah mati ,6idyatuti 7 8jokrokuumo# 5//01" *amur merupakan organime yang tidak berkloro$il# ehingga tidak dapat meman$aatkan &ahaya matahari untuk menintei karbohidrat dengan &ara $otointei" Oleh karena itu# di dalam pertumbuhannya jamur memerlukan )at!)at organik eperti eluloa# pati# lignin# dan glukoa" Penyedian nutrien bagi jamur kuping angat diperlukan untuk mendukung proe pertumbuhannya ,Irianto dkk# 5//01" 'erdaarkan penampakannya $ungi dikelompokkan kedalam9 kapang ,moulds or molds1# khamir , yeasts1# dan &enda%an ,mushrooms1" Adapun menurut analii molekuler# kapang dan khamir adalah mikroorganime yang e&ara $ilogenetik beri$at diverse" Artinya# baik kapang dan khamir terdapat dalam

Rina +uliani ,O-A- -. /0/1

Hendra (endana# ("Farm


etiap kelompok bear dari Akomikota dan 'aidiomikota" Khamir adalah kelompok $ungi yang memiliki el 4egetati$ unieluler yang ering pula dapat membentuk mielium ejati atau meelium palu ,Gandjar dkk# 5//:1" Khamir bereproduki e&ara aekual# dengan &ara pembelahan el ederhana atau dengan &ara pelepaan el tuna dari el induk" 'eberapa khamir bereproduki e&ara ekual dengan &ara membentuk aki atau baidia# dan dikelompokkan ke dalam Akomikota dan 'aidiomikota" Kapang adalah $ungi yang tumbuh &epat dan bereproduki e&ara aekual" Meelium $ungi ini tumbuh ebagai parait pada berbagai jeni ubtrat" (alah atu &ontoh kapang yaitu kapang roti , Rhizopus1" Kapang dapat mengalami erangkaian tahapan produkti$ yang berbeda" Pada a%al kehidupannya# kapang menghailkan pora aekual ,;ampbell# 5//51" Khamir merupakan organime utama yang melakukan $ermentai dalam pembuatan minuman!minuman beralkohol eperti bir# ale# dan ejumlah jeni anggur" Kapang terutama berguna dalam $ermentai yang menyertai pengolahan keju" Kapang ergot merupakan umber ergono4in dan beberapa deri4at lain# yang digunakan untuk mengontrol perdarahan# menyebabkan kontraki rahim# dan mela%an akit kepala migren ,Fried 7 Hademeno# 5//:1" Kehadiran mikroorganime di lingkungan terutama di perairan dapat beri$at menguntungkan# karena kemampuannya dalam merombak enya%a organik komplek menjadi enya%a ederhana yang angat dibutuhkan tanaman ebagai umber nutriennya" Fungi lain dari $ungi adalah menghailkan berbagai jeni en)im# 4itamin# hormon tumbuh# aam!aam organik dan antibiotik"




(ementara itu dari egi merugikan# kehadiran $ungi ini dapat menimbulkan berbagai jeni penyakit yang membahayakan bagi organime lain terutama manuia" 'eberapa &ontoh kapang dan khamir penyebab penyakit yang dapat ditemukan di perairan# baik pada kolam# ungai# danau maupun laut adalah< Aspergillu p# Penicillium p# Pythiopsis, Saprolegnia parasitica, Isoachlya, Leptolegnia# Candida p# dan Rhodotorulla p ,No4erita# 5//=1"




B. Ura!an Ba#an $. Akuade , 3itjen Pom >dii III# -=?= 9 =:1

Nama remi 9 Aqua Destilatta Nama lain

9 Air uling @ auadet

RM@'M

9 H5O@-0#/5

Pemerian

9 ;arian jernih# tidak ber%arna# tidak berbau# dan tidak mempunyai raa

Penyimpanan 9 3alam %adah tertutup baik Kegunaan

9 (ebagai pelarut

5" >tanol ,3itjen POM >dii III# -=?= 9 :B1 Nama Remi 9 Aethanolum Nama Lain

9 >tanol# etil alkohol

RM

9 ;5HBOH

Pemerian

9 ;airan tidak ber%arna# jernih# dan mudah menguap# bau kha# raa pana mudah terbakar dan memberikan nyala biru

Kelarutan

9 (angat mudah larut dalam air# dan eter erta dalam kloro$orm

Penyimpanan 9 3alam %adah tertutup rapat# terlindungi dari &ahaya Kegunaan

9 (ebagai Pelarut

C" Agar ,3itjen POM >dii III# -=?= 9 ?.1 Nama remi 9 Agar




Nama lain

9 Agar!agar

Pemerian

9 'erka potongan memanjang# tipi eperti elaput dan berlekatan# atau berbentuk keping# erpih atau butiran< jingga lemah kekuningan# abu!abu kekuningan ampai kuning pu&at atau tidak ber%arna# tidak berbau atau berbau lemah< raa berlendir# jika lembab liat# jika kering rapuh

Kelarutan

9 Prakti tidak larut dalam air# dan larut dalam air mendidih

Kegunaan

9 (ebagai bahan pemadat medium

Penyimpanan 9 3alam %adah tertutup baik ." Bee !"tract ,3itjen POM >dii III# -=?= 9 =1 Nama remi 9 Bee !"tract Nama lain

9 Kaldu nabati# kaldu he%ani# ektrak bee$

Pemerian

9 'erbau dan beraa pada lidah" Kaldu daging api konentrat diperoleh dengan mengektraki daging api egar tanpa lemak# dengn &ara merebu dalam air dan menguapkan kaldu pada uhu rendah dalam hampa udara ampai terbentuk reidu kental berbentuk pata" Maa berbentuk pata# ber%arna &oklat kekuningan ampai &oklat tua# bau dan raa eperti daging# edikit aam

Kelarutan

9 Larut dalam air dingin

Kegunaan

9 (umber protein untuk pertumbuhan mikroorganime

Penyimpanan 9 (impan dalam %adah tertutup rapat# tidak tembu &ahaya




B" Para$in &air ,3itjen POM >dii III# -=?= 9 .?B1 Nama remi 9 Parainum Liquidum Pemerian

9 ;airan kental# tranparan# tidak ber$luoreeni# tidak ber%arna# hampir tidak berbau# hampir tidak mempunyai raa

Kelarutan

9 Prakti tidak larut dalam air dan dalam etanol ,=BD1# larut dalam kloro$orm P dan dalam eter P

Penyimpanan 9 3alam %adah tertutup baik# terlindung dari &ahaya :" Aam tartrat ,3itjen POM >dii IE# -==B 9 BC1 Nama remi 9 #artrat acid Nama lain

9 Aam tartrat

RM

9 ;.H:O:

Pemerian

9 Hablur tidak ber%arna atau erbuk putih# tidak berbau# raa angat aam

Kelarutan

9 (angat mudah larut dalam air# mudah larut dalam etanol ,=BD1 P#ukar larut dalam eter P

Penyimpanan 9 3alam %adah tertutup rapat Kegunaan

9 (ebagai )at pemberi uaana aam

?" $ethylene Blue ,3itjen POM >dii IE# -==B 9 BB.1 Nama remi 9 $etylen %lue RM @ 'M

9 ;C?H5? NC Na5O=(C @ ?==#0/

Pemerian

9 (erbuk biru gelap




Kelarutan

9 Larut dalam air

Penyimpanan 9 3alam %adah tertutup rapat Kegunaan


9 (ebagai pe%arna



BAB III MET%D%L%&I PE'C%BAAN A. (aktu )an Te"*at

Praktikum ini dilakanakan pada hari (enin# 5C maret 5/-B pada pukul -C"// 6I8A dan bertempat di Laboratorium Mikrobiologi lantai II Fakulta Farmai# 2ni4erita Halu Oleo# Kendari# (ula%ei 8enggara" B. Alat )an Ba#an

-" Alat Adapun alat!alat yang digunakan pada per&obaan ini yaitu 9 No .

Na"a Ba#an

-"

Mikrokop

5"

Ka&a objek

C"

Ka&a penutup

."

*arum inokulum@oe

B"

'unen

:"

;a%an petri

?"

Gela kimia


+ung,!

2ntuk mengamati mikroorganime" 2ntuk meletakkan objek yang akan diamati" 2ntuk menutup objek yang akan diamati" 2ntuk mengambil dan menggore mikroorganime# terdiri dari oe luru dan oe bulat" Oe luru untuk menanam mikroorganime dan oe bulat untuk menggore mikroorganime yang biaanya berbentuk )ig!)ag" Memanakan dan menterilkan alat" 8empat untuk membiakan ,kulti4ai1 mikroorganime pada medium yang dituangkan diata &a%an ini" (ebagai tempat &airan dengan 4olume yang diketahui"



Pipet tete

2ntuk mengambil dan memindahkan &airan"

="

>rlenmeyer

(ebagai %adah membuat media"

-/"

8abung reaki

8empat membiakkan mikroorganime untuk media tegak dan miring"

0"

5" 'ahan Adapun bahan!bahan yang digunakan dalam praktikum ini yaitu 9 No . -" 5"

C"

Na"a Alat

Aluminium 4oil Media Potato Agar ,P3A1 (ampel roti

De"trose

."

Akuade 8iu

B"

Aam tartarat -/ D

:"

Kerta aring

+ung,!

2ntuk membuat batan E (ebagai tempat tumbuhnya jamur dan umber nutrii" (ebagai media tumbuhnya jamur" (ebagai bahan pelarut" 2ntuk memberihkan ka&a objek erta memberihkan pinggir ka&a objek yang telah terkena )at %arna" 2ntuk memberikan uaana aam pada media &a%an petri yang diinkubai" 3iletakkan di daar &a%an petri dan ditetei glierol agar member uaana lembab dalam media &a%an petri"

C. Cara erja

Ada pun &ara kerja dalam per&obaan ini adalah 9 $. Penyiapan bahan praktikum

a" 3iiapkan emua alat b" ;a%an petri dibungku dengan kerta &" 3iterilkan di dalam o4en 5" Pengamatan koloni jamur




a" Mikrokopi e&ara langung -"1 3iambil biakan jamur - oe pada ampel roti 3hiba 5"1 3iletakkan e&ara perlahan!lahan pada ka&a objek C"1 3iberikan - tete metilen %lue ."1 3itutup dengan menggunakan dek gela B"1 3iamati pada mikrokop berupa mielium# konidia# konidio$or# pora# kolomela# metula# $ialid# 4eikel dan rhi)oid dimulai dengan pembearan terke&il b" Mikrokopi e&ara tidak langung , slide culture1 -"1 3ibuat uunan batang 4# objek gela# dek gela dan kerta aring pada %adah &a%an porelin dan diteriliai 5"1 3iambil biakan jamur - oe pada ampel roti 3hiba C"1 3iletakkan perlahan pada objek gela ."1 3itambahakan - tete &uran medium P3A dan aam tartarat pada preparat B"1 Preparat ditutup dengan dek gela :"1 ;a%an petri ditutup# dibungku dengan kerta ?"1 3iinkubai pada uhu kamar 0"1




BAB IHASIL DAN PEMBAHASAN A. Ha,!l Penga"atan

No

Gambar

-"

Keterangan

Nai Perbearan . 

-" (erat!erat eperti benang halu yang diebut hi$a . (porangium yang

berukuran bear

5 5"

Nai Perbearan -/ 

-" (erat!erat eperti benang halu yang diebut hi$a 5" (porangium yang berukuran bear

-

C"

Nai Perbearan ./


5

-" (erat!erat eperti



benang halu yang diebut hi$a 5" (porangium yang berukuran bear

."

5 Nai Perbearan -// 

-" (erat!erat eperti benang halu yang diebut hi$a 5" (porangium yang berukuran bear

5 Kelapa Perbearan . 

B"

-" Hi$a tipi dan ber&abang 5" (porangium ,ebagai penghail pora1

:"

5 Kelapa Perbearan -/ 


-" Hi$a tipi dan ber&abang



5" (porangium ,ebagai penghail pora1

?"

5 Kelapa Perbearan ./ 

-" Hi$a tipi dan ber&abang 5" (porangium ,ebagai penghail pora1

0"

5 Roti Free Houe Perbearan . 

-" Hi$a tipi dan ber&abang 5" (porangio$or ,hi$a yang men&uat ke udara dan mengandung banyak inti el1 C" (porangium ,ebagai penghail pora1 yang terdapat diujung

="

5 C Roti Free Houe Perbearan -/ 


porangio$or -" Hi$a tipi dan ber&abang Hendra (endana# ("Farm


5" (porangio$or ,hi$a yang men&uat ke udara dan mengandung banyak inti el1 C" (porangium ,ebagai penghail pora1 yang terdapat diujung porangio$or -/"

5 C Roti Free Houe Perbearan ./ 

-" Hi$a tipi dan ber&abang 5" (porangio$or ,hi$a yang men&uat ke udara dan mengandung banyak inti el1 C" (porangium ,ebagai penghail pora1 yang terdapat diujung porangio$or

--"

5 C Roti 3iba Perbearan . 


-5"

5 C Roti 3iba Perbearan -/ 

-" Hi$a tipi dan ber&abang 5" (porangio$or ,hi$a yang men&uat ke udara dan




mengandung banyak inti el1 C" (porangium ,ebagai penghail pora1 yang terdapat diujung porangio$or

5 C Roti 3iba Perbearan ./ 

-C"


C 5 Roti 3iba Perbearan -// 

-."

-" Hi$a tipi dan ber&abang 5" (porangio$or ,hi$a yang men&uat ke udara dan mengandung banyak inti el1 C" (porangium ,ebagai penghail pora1 yang terdapat diujung

-

5

C

porangio$or

B. Pe"ba#a,an




Fungi adalah mikroorganime tidak berkloro$il# berbentuk hi$a atau el tunggal# eukariotik# berdinding el dari kitin atau eluloa# berproduki ekual atau aekual" 3alam dunia kehidupan $ungi merupakan kingdom terendiri# karena &ara mendapatkan makanannya berbeda dengan organime eukariotik lainnya yaitu melalui aborpi" (ebagian bear tubuh $ungi terdiri dari ata benang!benang yang diebut hi$a# yang aling berhubungan menjalin ema&am jala yaitu mielium" Fungi dibedakan menjadi dua golongan yaitu kapang , mold 1 dan khamir , yeast 1" Kapang merupakan $ungi yang ber$ilamen atau mempunyai mielium# edangkan khamir merupakan $ungi berel tunggal dan tidak ber$ilamen" Kapang merupakan $ungi yang mor$ologinya multieluler atau kapang mempunyai mielium atau $ilament dan pertumbuhannya dalam bahan makanan mudah ekali dilihat# yakni eperti kapa" Pertumbuhan $ungi mulamula ber%arna putih# tetapi bila tidak memproduki pora maka akan terbentuk berbagai %arna tergantung dari jeni kapang" (i$ati$at kapang baik penampakan mikrokopi ataupun makrokopik digunakan untuk identi$ikai dan klai$ikai kapang" Fungi dapat berkembang biak baik e&ara ekual maupun aekual" Perkembangbiakan e&ara ekual terjadi ketika hi$a dengan tipe perka%inan yang berbeda berentuhan# kemudian melebur membentuk )igot" Perkembangbiakan




e&ara aekual terjadi dengan &ara membelah diri atau terbelahnya hi$a# atau dengan menyebarkan pora haploid" Kapang adalah golongan $ungi yang membentuk lapian jaringan mielium dan pora yang tampak# tetapi tidak dapat membentuk badan buah yang makrokopi" Mielium terdiri dari $ilamen tubular yang tumbuh yaitu hi$a" antara atu hi$a dengan hi$a yang lain biaanya dipiahkan oleh epta" (epta memiliki pori! pori yang memungkinkan organel# bahkan terkadang nu&leu# untuk le%at" 'eberapa hi$a beri$at &oenoitik ,memiliki banyak inti1# dan tidak memiliki epta" Hi$a dapat memiliki beberapa modi$ikai# eperti hi$a reprodukti$ ,untuk berkembang biak1# hi$a nutriti$ ,untuk menyerap nutrii1# rhi)oid ,untuk menempel ke inang atau ubtrat1# bahkan pada peie tertentu# hi$a predai ,berbentuk perangkap yang

bia menjebak nematoda ke&il ebagai umber

nutrii1" Pengamatan mor$ologi kapang dan khamir dilakukan e&ara makrokopi dan mikrokopi" Pengamatan makrokopi dilakukan dengan mengamati mor$ologi ampel yang ditumbuhi jamur e&ara berkala elama C minggu" (edangkan pengamatan mikrokopi dilakukan dengan dua &ara# yaitu e&ara langung dan tidak langung" Pengamatan mikrokopi e&ara langung dilakukan dengan &ara mengamati diba%ah mikrokop biakan jamur yang tumbuh pada




ampel yang telah ditetei metilen %lue edangkan pengamatan mikrokopi e&ara tidak langung dilakukan dengan &ara ampel jamur yang tumbuh pada roti diambil edikit kemudian diletakkan pada gela objek yang telah diterilkan berama dengan &a%an petri ebagai %adahnya" Kemudian ditetekan dengan larutan P3A , potatoes de&strose agar 1 yang telah ditambahkan aam tartrat dan ditutup dengan de&k gela" Penambahan aam tartrat bertujuan untuk memberikan uaana aam karena $ungi mudah tumbuh pada uaana aam" (etelah itu diimpan di dalam enka hingga CB kali 5. jam lalu diamati diba%ah mikrokop" Penambahan P3A bertujuan ebagai umber nutrii yang berguna ebagai media tumbuhnya jamur atau ebagai tempat melekatnya jamur yang akan diamati" (etelah

dilakukan pengamatan diba%ah mikrokop

pada pengujian

mikrokopi e&ara langung terlihat pora# porangium dan hi$a paa ampel jamur roti edangkan pada pengujian mikrokopi e&ara tidak langung dimana jamur pada roti diinkubai elama C!B hari lalu diamati diba%ah mikrokop" 8erlihat bagian!bagian dari $ungi yang lebih pei$ik dibandingkan dengan pengujian mikrokopi e&ara langung" 3ari hail pengamatan terlihat pora# porangium# rhi)oid dan tolon"







BAB PENUTUP A. e,!"*ulan

'erdaarkan per&obaan yang telah dilakukan dapat diimpulkan bah%a jamur roti memiliki mor$ologi# pora# tolon# porangium# dan rhi)oid" B. Saran

3iharapkan kepada

praktikan diharapkan lebih memahami

prinip

per&obaan dan proedur kerja pada per&obaan"




DA+TA' PUSTAA

;ampbell# N"A dan Ree&e# *"'# 5//5# Biologi# Penerbit >rlangga# *akarta" Fried# G"H"# dan Hedemeno# G"*# 5//:# Biologi# Penerbit >rlangga# *akarta" Gandjar# Indra%ati"# (jamurid)al# 6elly)ar"# Oetary# Ariyanti# 5//:# $i&ologi Dasar dan #erapan# Penerbit +ayaan Obor Indoneia# *akarta" Irianto#+uli"# (uilo%ati# Ari"# 6iryanto# 5//0# Pertumbuhan# Kandungan Protein# dan (ianida *amur Kuping , Auricularia Polytricha1 pada Medium 8umbuh (erbuk Gergaji dan Ampa 8apioka dengan Penambahan Pupuk 2rea# Biote&nologi. -ol. / 012 345/6 " No4erita# 5//=# Identi$ikai Kapang dan Khamir Penyebab Penyakit Manuia pada (umber Air Minum Penduduk Pada (ungai ;ili%ung dan (umber Air (ekitarnya# 'is 'italis# -ol. 01" No4i)an# 5//5# Membuat dan $emanaat&an Pestisida Ramah Ling&ungan # Penerbit P8 Agro Media Putaka# *akarta" 6idyatuti# Netty dan 8jokrokuumo# 3ono%ati# 5//0# Apek Lingkungan (ebagai Faktor Penentu Keberhailan 'udidaya *amur 8iram , Pleurotus (p1# () #e&) Ling # -ol. 7 041"




LAMPI'AN

-" Pengamatan koloni jamur a" Mikrokopi e&ara langung 'iakan jamur !

3iambil - oe pada ampel roti 3hiba

!

3iletakkan e&ara perlahan!lahan pada ka&a objek"

!

3iberikan - tete metilen %lue)

!

3itutup dengan menggunakan dek gela"

!

3iamati pada

mikrokop

berupa

mielium#

konidia#

konidio$or# pora# kolomela# metula# $ialid# 4eikel dan rhi)oid dimulai dengan pembearan terke&il" Hail pengamatan""




b" Mikrokopi e&ara tidak langung , slide culture1 'iakan *amur !

3ibuat uunan batang 4# objek gela# dek gela dan kerta aring pada %adah &a%an porelin dan diteriliai

!

3iambil - oe pada ampel roti 3hiba

!

3iletakkan perlahan pada objek gela

!

3itambahakan - tete &uran medium P3A dan aam tartarat pada preparat

!

Preparat ditutup dengan dek gela

!

;a%an petri ditutup dibungku dengan kerta"

!

3iinkubai pada uhu kamar"

Hail pengamatan



Laporan 7 Morfologi Kapang Khamir

Recommend Documents