Hrono dijeta Hrono dijeta je režim ishrane zasnovan ishrane zasnovan na hronobiološkom principu (vrsti, iskoristljivosti i vremenu skladištenja namirnica, otpuštanja rezervi - viška masti, itd) osnovan od strane dr.Alain Delabos-a. Jednostavno reeno, reeno, svakom svakom oveku oveku je potrebno potrebno da koristi koristi odredjene odredjene vrste namirnica namirnica u razliita doba dana, da bi njihova iskoristljivost iskoristljivost za stvaranje ener!ije bila najve"a, a stvaranje otpadno! materijala pri tom najmanja. Ako #elite da oslabite treba da prila!odite svoj plan ishrane prema $uktuacijama telesno! metabolizma u toku dana. Principi hrono ishrane: %rioriteti u dnevnom rasporedu obroka su na doruku i ruku, koji su i naješ"e zanemarivani obroci. & 'bav 'bavez ezno no je jest jestii uju ujutr tru. u. & zmedju zmedju svako svako! ! obroka obroka trebalo trebalo bi bi da prodje prodje najman najmanje je , a idealno idealno je je * sata. & 'bavezno 'bavezno je jesti jesti samo samo odredjen odredjenu u vrstu namir namirnica nica u odred odredjeno jeno vreme vreme u toku toku dana. & +e posto postoje je o!rani o!ranien enja ja u koli koliin inii unosa unosa hrane hrane.. & abranje abranjen n je unos unos svih svih pi"a pi"a koja koja sadr#e sadr#e vešta veštake ke zaslad zasladjiva jivae. e. & +e preporuuje preporuuje se kombinovanje proteina i u!ljenih hidrata za ruak i veeru. & abranje abranjene ne su su sve vrste vrste !rick !rickalic alica a izmed izmedju ju obro obroka. ka. & /o"e se ne jede ujutru. ujut ru. & 0lat 0latki kiši ši se se ne sme smeju ju jes jesti ti uve uvee e.. & 1estenina se ne sme jesti uvee (paste, pica, hleb..). & Hleb, testenine i skrobna povr"a (krompir) se jedu najkasnije do 23 asova. & 4rav 4ravlj lje e mlek mleko o nije nije dozv dozvol olje jeno no.. Da bi hrono nutritivni re#im dao najbolje rezultate, potrebno je obaviti testiranje netolerancije na hranu. 5slovi za pravilan re#im6
3. 1ost sa puterom < šunka <#uti sir < kiselo mleko < krastavac. >. 4i$a od heljdino! ili kukuruzno! brašna < kiselo mleko 7.? ili .7@ masti. . 4ajmak < tost < 2-7 tvrdo kuvana jaja (ostala bez #umanca) < kiselo mleko < paradajz. ?. %roja sa sirom. B. %ita na plotni (kore za !ibanicu premazati mu"enim jajima i mladim sirom, uviti i ispr#iti na malo ulja). 2;.Cibanica < kiselo mleko. %raška šunka, pile"e i "ure"e !rudi, i peenica su dozvoljene. /iršle, paštete sa velikom koliinom aditiva nisu. Ručak - 'bavezno izbe!avati desert najmanje 7 sata nakon ruka.dalno vreme ruavanja izmeu 2-23h. Primeri jelovnika: 2. %ile"a supa (bez testenine) sa dosta peršuna < piletina iz supe sa sen=om i:ili renom < sve#a rendana šar!arepa zainjena sokom od limuna. 7. 4uvani mladi kupus (šar!arepa, celer, malo ljute paprike) sa junetinom. . Dinstano pile"e belo meso < paprika < beli luk < zelena salata sa balzamikom i zainskim uljem. *. 1estenina sa paradajzom i bosiljkom < zelena salata. 3. 8usaka od paprika. >. Enicla sa pove"em i salatom. . %iletina sa limunom < zelena salata sa zainima. ?. Forba od karGola ili brokola < teletina sa mladim povr"em. B. 8usaka od peuraka < kupus salata. 2;.%ljeskavica < !rilovano povr"e < salata. 22.i#oto sa peurkama. Užina6 dealno vreme 2>-2?h.
& %re doruka mo#e ili biljni aj ili topla limunada, 4AA +K 08K %K D'5F4A. & %reporuka je da se piju maksimalno dve ka=e u toku dana, jedna posle doruka, a dru!a posle ruka & Alkohol se ne pije osim crno! vina, mo!u * aše nedeljno & 8leko se ne koristi, nikad & 5#ine nema, vo"e se +K JKDK 'broci 8'AJ5 da se jedu na 3 do 3,3 sati. 0atnica je najbitnija i ne bi trebalo da proe manje od * ili više od > sati. dealno je oko 3.
DORU!" & Doručak je o#ave$an, ovo je jedini obrok u kome se jede hleb, ali ne onaj pšenino! brašna. 4oristi se speltino, heljdino, ovseno, jemeno, ra#ano i ostala zdrava brasna. & 5mesto hleba mo!u se jesti i neke zamene za hleb (maGni, palainke, pite i slino, ali jednom u deset dana. sto se prave od dozvoljeno! brašna. Jedino u ovako komplikovanim jelima mo!u da se pomešaju jaja i mleno). & Jedu se cele #itarice (heljda, proso, jeam, ovas, spelta), kao i mekinje od tih proizvoda. & %ahuljice se +K JKD5. & Jaja i mleni proizvodi se ne mešaju (osim u komplikovanim jelima koja zato treba jesti retko. %o!ledajte iznad). & Dva razliita mlena proizvoda se ne mešaju (ako jedete kiselo mleko, ne jedete sir i slino). & 8eso tj. dozvoljene mesne preraevine mo!u se mešati sa jajima. & 8eso tj. dozvoljene mesne preraevine i mleni proizvod mo!u se mešati. & Dozvoljene mesne preraevine su6 stišnjena šunka, pile"a prsa, peenica, pršutaL 8o!u slanina i varci, ali ne treba preterivati. 1akoe, dozvoljene su i kobasice i slini proizvodi ali samo ako znate poreklo, odnosno ako su doma"i i od poznato! prodavca. & 8leni proizvodi se konzumiraju do * puta nedeljno (jedu se mladi sirevi, kiselo mleko, ponekad kajmak i pavlaka. Jo!urt se ne koristi) & 8asni sirevi se +K jedu u restriktivnom periodu. & %uter mo#e da se jede i on mo#e da se meša sa sirevima i kiselim mlekom iako je mleni proizvod, jer se na nje!a !leda kao na mast. & a doruak je obavezno uneti namirnice visoke hranljive vrednosti i koliina hrane nije o!raniena. doruak od svih obroka treba da bude najbo!atiji. RU!" & 4ombinuje se meso (kuvano, !rilovano, spremano na pari, peeno u rerni) sa
Jelovnik br 1:
PONEDELJAK
$TO%AK
%EDA
ET-%TAK
PETAK
$OTA
NEDELJA
DORUČAK Hleb (tostiran Tonus ilidomaći hleb), puter, pileća prsa, iselo mleo sa lanom Hleb (tostiran Tonus ili domaći hleb), a"!ar, nea &una Hleb (tostiran Tonus ili domaći hleb), "a"a na oo, neo suhomesnato, parada"# salata Ku!an proso sa iselim mleom, pr*enom slaninom, ra#nim semenama Hleb (tostiran Tonus ilidomaći hleb), puter, a"2ana od d!a "a"a sa per&unom Ku!ana hel"da sa pr*enom slaninom ili s!in"sim !ratom, mlad sir, mo*e nea salata pored Hleb (tostiran Tonus ili domaći hleb), a"ma, pe+eni'a, parada"# salata
RUČAK Kupus sa s!in"etinom
VEČERA Pileće belo i brooli, #ali!eni limuno!im soom i belim luom
Paprie pun"ene mle!enim "unećim Tun"e!ina sa #elenom salatom i mesom i #ali!ene belan'etom i malo rasta!'em isele !ode ata i arabata sa puno s!e*e salate Omlet od belana'a i rendanim ti!i'ama (#elena salata i se+ena 'r!ena papria) sa soom limuna .ute u parada"# sosu sa pireom od u&a pe+ena sa elerabom ti!i'e i ar/iola0 1li samo u!ani ar/iol, na primer !in"si !rat sa pe+enom papriom Pileće belo sa upus salatom (sta!iti maslino!o ul"e i puno soa od limuna) Juneći 2ula& sa u!anim po!rćem i #elenom salatom
Oslić sa #elenom salatom
Nea masni"a riba, na primer &aran, sa blit!om i s!e*om elerabom
Tun"e!ina sa luom, rendanom ti!i'om i elerabom, maslino!o ul"e, limuno! so
Meni broj 2:
PONEDELJAK $TO%AK
%EDA ET-%TAK PETAK $OTA NEDELJA
DORUČAK Ku!ana spelta sa sirom i &unom Hleb (tostiran Tonus ilidomaći hleb), 2o!e3a pr&uta, mlad sir, parada"# salata Ka"2ana sa pe+enom papriom i slaninom, hleb Hleb, humus, nea &una i salata Amarant sa s!in"sim !ratom i Duatosom Pita sa hel"dinim orama, mladim sirom i "a"etom Hleb, a"!ar, &una
RUČAK Junetina dinstana sa po!rćem
VEČERA elo pileće sa 2rilo!anim ti!i'ama
Krmenadle sa sen/om (potra*ite sen/ be# Pe+eni oslić sa belim luom i blit!om &ećera) i pe+enim papriama Pileći papria& sa tamnim mesom
elan'a sa #elenom papriom
Pod!ara sa s!in"sim !ratom
Tun"e!ina sa ti!i'ama i #elenom salatom Kel" sa belim pilećim mesom
Pl"esa!i'e od "uneće2 mesa sa upus salatom Pla!i patlid*an pun"en mle!enim mesom elan'a i rasta!a' i #ali!en belan'etom Pe+ure dinstane sa papriom, #elena Pe+ena pastrma sa salatom salata
4 ee more at5 http566hronouhin"a0rs6hrono4"elo!ni4#a4po'etnie67sthash0889nNKmn0dpu/
