DISCUSION Según la OMS, un pesticida o plaguicida es cualquier sustancia o mezclas de sustancias, de carácter orgánico o inorgánico, inorgánico, que está destinada a combatir insectos, ácaros, roedores y otras especies indeseables de plantas y animales que son perjudiciales para el hombre o que interfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, producción de alimentos, productos agrícolas, madera y productos de madera o alimentos para animales, también aquellos que pueden administrarse a los animales para combatir insectos arácnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos.(1) En la práctica se realizó la identificación de insecticidas órgano fosforados, órgano clorados y órgano carbámicos, mediante el uso de la técnica de cromatografía .este análisis se realizó a una muestra de orina. Los resultados obtenidos fueron negativos ya que al ver la columna cromatografica no se evidencio la presencia de dichos insecticidas. En el caso de que hubiese salido positivo la presencia de insecticidas, esto se fundamentaría mediante mediante la reacción general del paration con con el p- nitrofeno l La unión del paraoxon con la acetilcolinesterasa hace que este libere metabolitos como el pnitrofenol lo que nos permite realizar la identificación preliminar de compuestos organofosforados.El p- nitrofenol es incoloro en disolución acida, pero se vuelve de intenso color amarillo cuando la disolución se alcaliniza. Esto debido a que la molécula original no ionizada es incolora, pero el ion negativo correspondiente es coloreado. En disolución alcalina el exceso de base separa al ion H+ de la molécula y la disolución se vuelve amarilla a causa del anión liberado.(2)
El método usado fue el de la cromatografía .Los plaguicidas organofosforados a separar se desplazan en una dirección predeterminada por medio de un material sólido insoluble inorgánico: Silicagel G 60 como fase estacionaria y la fase móvil que en este caso es la
mezcla de hexano: acetona: alcohol isopropílico los cuales van a migrar a través de la superficie de la placa. La fase móvil va arrastrar a los plaguicidas organofosforados por un proceso de reparto múltiple que se da en toda sustancia de mediana o baja polaridad como es el caso de los plaguicidas organofosforados. Para ello se usó el Cloruro de paladio 1% en HCl 5% .La principal aplicación del paladio es su uso como catalizador el cual actúa permitiendo una reacción de acoplamiento CC. El primer paso consiste en la activación del enlace C-X por la inserción de paladio, seguido de la coordinación al doble enlace (al anillo en caso de arilos metálicos) y la formación del enlace C(sp2)-C(sp2) con la consiguiente salida del átomo de paladio. Revelado con tricloruro férrico (FeCl 3) .Vapores de bromo permite la bromación de compuestos enólicos y fenólicos.
Se logra observar una coloración de va desde el
amarillo hasta rojo.El exceso de bromo se elimina con ácido sulfosalicilico. El cloruro férrico permite la formación de quelatos. (3)
BIBLIOGRAFIA
(1) Fernández R. Marcha toxicológica de urgencia.Argentina.2007.Disponible en:http://www.bvsde.paho.org/bvstox/e/fulltext/marcha_toxicologica.pdf (2)Giannuzzi L. Manual de Técnicas Analíticas en el Laboratorio de Toxicología. Argentina. Disponible en: http://www.slideshare.net/adnestelamartin/captulo-37409408. (3)MILLA, Manuel; PALOMINO, Rodolfo. Niveles de colinesterasa serica en agricultura de la localidad de Coropongo(Peru) y determinacion de residuo de plaguicidas inhibidores de la acetilcolinesterasa en frutas y hortalizas cultivadas. Tesis para optar el titulo. Lima. UNMSM.2002. Disponible en: http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/salud/Milla_C_O/t_completo.pdf
Reactivos de visualización en cromatografía de capa fina. Disponible en: http://lcso.epfl.ch/files/content/sites/lcso/files/load/TLC_Stains.pdf
HERNANDEZ, F. Y BELTRAN,J. Analisis de residuos plaguicidas en aguas. Disponible en; http://abe.ufl.edu/carpena/files/pdf/zona_no_saturada/avances_en_la_investigacion_ v2/c23_p321_356.pdf
